Сварить клейстер из муки: Мучной клей. Как сварить клейстер из муки: рецепт. Правила приготовления клейстера — FotoNaStenu.ru — интернет магазин

Содержание

Как варить клейстер из крахмала. Клейстер из муки

Современная бытовая химия, кажется, уже охватила все моменты ремонта и творчества, поэтому необходимости в приготовлении клея своими руками у человека нет. Однако бывают ситуации, когда лучше работать тем клеем, ингредиенты которого известны, натуральны и гипоаллергенны. Разберёмся, как сварить клейстер из муки, чтобы им мог работать ребёнок, склонный к аллергии. Такой клей должен быть не только безопасным, но в идеале – съедобным. Естественно, по клеящим способностям он не должен уступать промышленным аналогам.

Что такое клейстер

Известно, что клейстер широко использовался при косметическом ремонте помещений. Этим клеем крепили к стенам обои. Обычно обойный клейстер делался из крахмала, однако для детской поделки лучше использовать вариант из пшеничной муки. В пшеничной муке содержится белок-клейковина; он-то и отвечает за способность соединять бумажные детали намертво. Клейстер из муки используется, например, в технике папье-маше.

Для разных работ можно варьировать густоту самодельного мучного клея.

Что понадобится, чтобы сделать клейстер

Чтобы сварить клейстер из муки, нужно взять подходящую кастрюлю и вторую ёмкость объёмом не меньше половины выбранной кастрюли. Также нужен мелкий дуршлаг или крупное сито. Обязательно приготовьте ложку для размешивания, чтобы избавиться от комков. Естественно, нужна плита, а если варить приходится в полевых условиях, то можно воспользоваться туристическим примусом или газовой горелкой.

Из материалов для мучного клейстера понадобится мука и вода. Если же готовить предстоит крахмальный вариант, то в него рекомендуют добавлять клей ПВА для лучшей схватываемости.

Какую муку взять

Выбор муки для клейстера противоположен тому, что мы отбираем для пирогов и прочей домашней выпечки. Лучше сварить клейстер из муки низкого сорта, так как в ней находится больше мелких частиц отрубей, нежели в высшем сорте. Стоит обратить внимание на такой продукт, как мука обойная. Само название говорит о том, для чего её применяют – для оклейки стен обоями. Отрубные частицы содержат большее количество вязкой клейковины, нежели средняя часть зерна.

Что касается культуры, помолотой на муку, лучшей будет пшеничная, кукурузная или ржаная. Рисовая и гречневая мука не содержат нужное число клейких веществ, поэтому не годятся. Ржаную муку для клейстера используют с осторожностью, потому что она может оставлять тёмные следы. Если нужно изготовить клейстер из муки для тёмных поверхностей, то наилучшей окажется мука ржаная, так как обладает превосходными клейкими свойствами.

Дополнительные ингредиенты

В клейстер из муки для улучшения клеящих способностей вводят ряд ингредиентов. Чтобы хорошо держались конструкции из папье-маше, добавляется столярный клей. Правда, он может сделать поверхность более тёмной. Заменой ему может служить желатин, предварительно разведённый водой. Соотношение муки и клея (разведённого желатина) составит 200:75.

Если же нужно следить за белизной поверхности, например, при оклейке обоями потолка, то можно использовать клей ПВА.

Можно, например, сделать клейстер из кукурузного крахмала и добавить туда клей «Столяр» – ПВА с водной основой.

В обойный клей хорошо добавить купорос. Так как клейстер из муки – привлекательное лакомство для бытовых насекомых, их желательно чем-то отпугнуть. Роль «пугала» в таком составе играет купорос. Он же защищает от грибка.

Когда клей из муки применяется в текстильных украшениях, туда рекомендуют добавлять ванильный сахар для придания блеска.

Рецепт клея из муки и воды

Когда требуется сварить клейстер из муки для детского творчества, желательно обойтись без добавок. Гарантии, что ребёнок не попробует на вкус клей, нет. Особенно, если чадо знает, что клейстер готовился из вполне съедобной муки. Вот почему из ингредиентов можно добавлять только то, что используется в пищу – желатин, сахар, ваниль.

Пропорции

Если брать клей из муки и воды, то для него нужно взять две части воды на одну – муки. Если нужен более густой раствор, то потребуется три четверти муки на целую часть воды. Если мерить на стаканы, то для жидкого клейстера нужно взять один стакан воды и полстакана муки. Для более крепкого раствора понадобится ¾ стакана муки на стакан воды.

Время готовки

Собственно процесс варки клейстера занимает немного времени, всего – 4–5 минут кипячения, однако не стоит забывать о подготовительном этапе, когда мука разводится в холодной воде. Также потребует времени процеживание клейстера от комков через дуршлаг или сито. Перед работой клейстер придётся остудить, особенно если с ним предстоит иметь дело ребёнку.

Использование и хранение

В хранении клейстер из муки капризен, как и пищевые продукты. Готовить сразу много мучного клея впрок не стоит. Если же остался неиспользованный клей, то его можно сохранить в холодильнике пару дней. От холода клейстер густеет, и перед применением его придётся разводить тёплой водой.

Если вы обнаружили, что у клея появился кисловатый запах, переварите состав и дайте ему остыть. Если есть необходимость сделать клейстер впрок, то в него придётся ввести немного спирта или водки в качестве консерванта.

Понятно, что такой клей детьми использован быть не может без присмотра взрослых.

Как сварить клейстер в домашних условиях

Дома сделать клейстер совсем несложно. Главное знать несколько правил:

Муку следует разводить изначально в холодной воде, чтобы не получить «галушки» в кипятке.
Пропорции клея определяются нужной густотой.
Для детского творчества не используется клей с несъедобными присадками.
Если произошла ошибка в пропорции, можно сварить немного клея большей или меньшей густоты (по необходимости) и разбавить готовый клейстер новым составом.

От излишней густоты свежесваренного клейстера поможет избавиться кипяток.

Для оклейки обоев

В качестве обойного клея хорошо использовать два вида клейстера:

крахмальный;
из ржаной муки.

Для первого варианта возьмём литр воды и полкилограмма крахмала. Разбавим крахмал холодной водой, размешаем, поставим на огонь и очень медленно начинаем нагревать. Продолжать греть клейстер нужно до того момента, когда он загустеет. Обязательно всё время варки перемешивать клей.

Для второго варианта понадобится две кастрюли: побольше и поменьше. Вода делится пополам между этими кастрюлями. Большая по размеру ёмкость ставится на огонь до кипения. В меньшей ёмкости разводится ржаная мука и тщательно перемешивается. Для обоев к муке можно добавить полтора грамма купороса. Смесь из «холодной» ёмкости аккуратно переливается в горячую. Состав нужно помешивать. Варить не более 5 минут.

Для папье-маше

Рецепты клейстера для папье-маше разнятся. В одном из них рекомендуется взять три стакана воды и один стакан муки. В воду добавить щепотку соли. Муку просеять и залить тёплой водой, пока одним стаканом. Нужно всё тщательно перемешать, после чего долить два стакана воды, уже подогретой. Смесь доводится до кипения, варится 10 минут, чтобы стать густой. Перед работой клейстер нужно охладить.

Видео: клейстер из крахмала

Как приготовить клейстер из муки для детского творчества, как получить крахмальный клейстер для обоев – всё это можно посмотреть на видео. Иногда лучше один раз увидеть процесс, чем представлять его по описанию.

В строительных торговых центрах предлагается множество современных клеящих веществ для бытовых работ. Они имеют различный химический состав. А кто знает, как варить клейстер из муки?

При выборе промышленного клея необходимо тщательно прочитать инструкцию, определить вид работ для склеивания и оценить вредное воздействие на ваше здоровье в процессе работы. Помните, что у кого то из близких может проявиться аллергическая реакция на химические составляющие клея. А ведь клейстер из муки абсолютно безвреден!

Рецепт клейстера.

Ингредиенты очень просты:

Вода.

Предупреждаю, что клей лучше варить на одни сутки. Например, вам сегодня нужно три литра вещества для ремонтных работ. Следовательно, ставьте кастрюлю с двумя литрами воды на огонь. Она должна закипеть.

В это время приготовьте следующую холодную смесь. Для этого насыпьте в другую кастрюльку половину стакана муки.

В литровую банку налейте воду. Затем постепенно добавляете маленькими порциями жидкость из банки в муку и размешиваете, чтобы получилась мучная взвесь без комочков.

Вода в большой кастрюле закипела? Тогда вливаете постепенно частями холодный мучной раствор в кипящую воду и все время размешиваете большой ложкой до необходимой густоты. Масса должна стать прозрачной, а консистенция клея похожа на ПВА или сметану.

Как приготовить клейстер вы уже знаете, но есть несколько нюансов. Точных пропорций воды и муки не существует. Так как в разной местности мука имеет различные свойства, а так же сорт. Вы можете хорошенько посолить клейстер для улучшения его свойств и для предохранения склеиваемых поверхностей от насекомых и мелких грызунов. Соленый клей пригодится для детских поделок.

Готовый клей остудить и разлить по удобным для использования баночкам, плотно закрыть крышками. Наносить клей губкой или кисточкой.

Такой удобный и экологически безвредный клей можно использовать для детских аппликаций, папье-маше. Для оклеивания бумажными или тканевыми полосами оконных щелей.

И даже для наклейки обоев.

Клей из крахмала.

Как сварить клейстер из крахмала для склеивания бумажных и тканевых деталей? Пропорции такие же, но способ приготовления можно изменить. В холодную взвесь добавляем кипяток, помешиваем и доводим до кипения. Если все же появятся комочки, то клей необходимо процедить и протереть через сито.

Клейстер из крахмала пропорции

Сидим дома с ребенком. Скучно. Хочу сварить клейстер и заняться апликацией. Скопировала

Варим клейстер для детского творчества
Наверное, многие в последний раз имели дело склейстером на занятиях аппликацией в детском саду. При работе с детьми клейстер используется не случайно: ведь он совершенно безвреден и легок в применении.

Само слово «клейстер » пришло к нам из немецкого языка и означает «клей, сваренный из крахмала или муки » (в чем и заключается вся технология его приготовления). Продукт получается стопроцентно натуральный! В нем совершенно отсутствуют посторонние химические примеси, а значит, он не раздражает кожу и не вызывает аллергии. Поэтому клейстер может пригодиться для множества домашних поделок .

К примеру, именно с клейстером удобнее всего проклеивать изделия в технике папье-маше , также его можно использовать при изготовлении каркасных сувенирных игрушек и для любых аппликаций из бумаги или ткани.

Готовится клейстер очень быстро и не требует от вас ни материальных, ни временных затрат. Итак, приступаем! Вам нужны: мука, вода и руки . Вместо муки подойдет крахмал , причем совершенно без разницы — картофельный или кукурузный.

Возьмите удобную миску, в которой будете замешивать и заваривать клейстер . Для замешивания подойдет абсолютно любая емкость, в которую легко проходит венчик для взбивания или вилка.

Насыпаем в чашку 2-3 столовых ложки муки или крахмала , потом наливаем полстакана холодной воды и быстро размешиваем до однородной кашицы .

Воду всегда льют в муку, а не муку сыплют в воду — так клейстер лучше будет размешиваться. Особо экономные хозяева могут для этой цели собирать оставшиеся от выпечки мучные сметки, просеянные через мелкое сито (это будет зачтено в список ваших добродетелей в графе “Сбережение природных ресурсов”)

Существует маленький технологический секрет , объяснить который могут только физики или волшебники: чтобы клейстер не закисал и не образовывал комочков, мешать его в чашке нужно «пóсолонь » — то есть по ходу Солнца , по часовой стрелке. Но если вы привыкли иначе, то мешайте, как вам удобнее.

Теперь мучную болтанку нужно заварить крутым кипятком в количестве примерно одного стакана. Любители математики могут ориентироваться на пропорцию 1:15, но вообще-то чаще пропорции ингредиентов для клейстера берутся на глазок, потому что на его клеящих свойствах небольшие различия в консистенции не сказываются.

Льем кипяток тонкой струйкой в мучную кашицу , одновременно интенсивно размешивая, при этом клейстер загустевает и становится однородным.

Если он «что-то чахло загустевает», можно перелить его в небольшую огнеупорную посудину и чуть-чуть подержать на плите (помешивая, помешивая, помешивая), на средней температуре, буквально минут 5 (зависит от вашей плиты), но не доводить до кипения.

Нагретый на плите клейстер начнет слегка “попыхивать” и образовывать на поверхности мелкие пузырьки. Быстро снимаем это дело с огня и охлаждаем на окошке или в большой миске с холодной водой. Остывший клей станет еще немножко гуще, поэтому лучше сразу готовить его с учетом этого обстоятельства. С более жидким клеем будет легче работать.

Вот, собственно, и все! Клейстер готов быть вашим надежным помощником в творческом процессе!

И что ценно — сварить его можно буквально за три минуты (включая мытье посуды).

А теперь — несколько практических нюансов.

Из крахмала получается более прозрачный на вид клейстер (напоминает кисель), а из муки — мутно-беловатый (напоминает соус). Клеят оба одинаково хорошо.

Не делайте «стратегических запасов»! Варить клейстер лучше небольшими порциями, чтобы его хватило на час-два работы. Работать со свежим клейстером определённо приятнее.

Если после ваших занятий творчеством все-таки осталось какое-то количество клейстера, его нужно хранить в холодильнике , закрыв крышкой или поместив в полиэтиленовый пакет, чтобы не собирал запахи и не обветривался. А можно подклеить в квартире отставшие уголки обоев.

Если клейстер при хранении слишком загустел, его можно снова слегка разбавить кипятком (1-2 столовых ложки) и хорошенько размешать.

При хранении клеящие качества клейстера немного снижаются каждые сутки. Забытый в холодильнике закисший или заплесневевший клейстер конечно же надо выбросить…

Клейстер, даже немного подсохший, легко смывается с кожи теплой водой с мылом. А вот если вы капнули клейстером на одежду, мебель, пол — лучше не дожидаться, пока он присохнет, а сразу стереть влажной тряпочкой.

Если в процессе творчества ваш ребенок пытается настойчиво попробовать клейстер на вкус — не препятствуйте ему. Если клейстер свежий, а не позавчерашний, то вреда никакого не будет. А ребенку, скорее всего, клейстер кушать не понравится, потому что на вкус он напоминает пресный густой мучной соус или кисель, и малыш быстро прекратит это занятие)

Нравится

Комментарии

Клейстер
Слово «клейстер» пришло к нам из немецкого языка и означает «клей, сваренный из крахмала или муки» (в чем и заключается вся технология его приготовления). Продукт получается стопроцентно натуральный! В нем совершенно отсутствуют посторонние химические примеси,…
ДЕЛАЕМ МЫЛО ВМЕСТЕ С РЕБЕНКОМ
Изготовление собственного мыла совсем не сложный, но очень приятный процесс. Кроме того, он дает неограниченный простор для творчества.РецептОбычно мыло в домашних условиях готовят из специальной мыльной основы, которая, собственно, сама является мылом, но без цвета…
НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА ВМЕСТО ХИМИИ
Очень много в нашей жизни зависит от состояния нашего тела. Если вы желаете поддерживать чистоту тела с помощью безопасных моющих средств, не содержащих химии, а только природные ингредиенты, то эта статья для вас. УХОД ЗА…

Многие ещё помнят те времена, когда их родители для разнообразных бытовых нужд самостоятельно изготавливали у себя дома на кухне клейстер.

Оклейка стен

В каких случаях клейстером пользуются профессионалы

В настоящее время о том, как сварить клейстер из муки, знают сотрудники детских учреждений, работники домов культуры, театров и библиотек, а также ландшафтные дизайнеры и агрономы.

Библиотекари иногда используют такой клей в переплётных работах.

Садоводы и огородники пользуются натуральным клеем, когда сажают очень мелкие семена. Полоску бумаги смачивают клейстером, на неё насыпают семена, подсушивают и раскладывают на грядке или клумбе в задуманном порядке. Выверив рисунок, бумагу с семенами засыпают землёй.

Воспитатели и школьные учителя нередко используют натуральный и безвредный клейстер для детского творчества на занятиях, направленных на развитие мелкой моторики, пространственного мышления и сосредоточенности у малышей. Если ребенок случайно лизнёт клейстер языком или потрёт испачканной рукой глаза, никакой беды не случится, потому что делается клейстер из муки и воды.

При создании декораций для театральных постановок режиссёры и художники широко применяют предметы, выполненные в технике папье-маше. Суть этой техники в том, что из клейстера и бумаги мастера создают лёгкие и прочные предметы. Так как сделать клейстер из муки несложно, а необходимая для папье-маше бумага — легкодоступный материал, то научиться этому искусству может любой человек.

Технологический процесс изготовления клейстера

Для папье-маше необходимо умение варить клейстер из муки. Рецепт его изготовления похож на то, как варят обычный кисель:

Просеянную муку заливают прохладной водой и тщательно размешивают. Это нужно производить в металлической посуде, так как потом её придётся поставить на огонь;

Отдельно кипятят воду;

В мучную болтушку при постоянном размешивании вливают кипяток и доводят на плите до кипения;

После того как смесь закипит, её снимают с огня и остужают под крышкой, чтобы сверху не образовалась плёнка;

Если не удалось избежать образования комков и плёнки, то просто процедите клейстер через сито или марлю.

Клейстер можно использовать тёплым. Как только определитесь с объёмом предстоящей работы, заварите и опробуете получившийся у вас клейстер из муки. Рецепт уточните и зафиксируйте в памятке, чтобы всегда варить такой объём клея, который израсходуете за один-три дня. Таким образом вы сможете избежать ненужного расхода муки, а также правильно распланируете своё время.

Как подобрать правильный рецепт

Если вы запланировали работу на несколько дней, то не делайте большой запас клея на длительный срок, так как это скоропортящийся продукт. Пропорция ингредиентов должна выверяться для каждого отдельного случая. Натуральный клейстер из муки рецепта как такового не имеет. Всё зависит от клейковины муки. К тому же с течением времени клейстер меняет густоту. Однако его можно разбавлять водой до необходимой консистенции. Для начала рассчитывайте так: на один литр воды — две столовые ложки муки. В старых книгах по домоводству, в разделе «как сварить клейстер из муки», единицы веса не приводятся именно по причине различия клеящих и других особенностей разных видов муки. Если клейстер делается из картофельной или кукурузной муки, то есть крахмала, то срок его хранения в холодильнике возможен до семи дней. Клейстер из картофеля по сравнению с кукурузным всегда получается более густым. Положительное качество крахмального клейстера — он не оставляет пятен. Продукт из пшеничной или ржаной муки портится быстрее, зато он более клейкий по сравнению с крахмальным. У каждого мастера получается свой, уникальный клейстер из муки, рецепт всегда уточняется и подгоняется под каждую работу индивидуально.

Папье-маше в технике листовых слоёв, или маширование

В этой технике можно создавать разнообразную утварь, этнические и карнавальные маски, шкатулки, игрушки, украшения, скульптуры и так далее.

Вам понадобится бумага — это могут быть старые газеты, журналы, тетради, салфетки или тонкая упаковочная бумага. Чем бумага тоньше, тем ровнее она разглаживается, но тогда и слоёв придётся делать больше. Далее берётся основа, которую первоначально обклеивают бумагой, смоченной в обыкновенной чистой воде. На этот слой приклеивают следующий, но уже смоченный в клейстере. Таких слоёв должно быть не менее пяти, иногда наклеивают до сотни. Всё зависит от толщины бумаги и от того, насколько толстая и крепкая у вас должна получиться вещь. Бумагой оклеивают только внешнюю поверхность макета. Когда все слои как следует высохнут и затвердеют, их нужно прорезать насквозь лезвием или резаком. Поскольку первый слой наклеивался с помощью чистой воды, то он легко отстанет от заготовки вместе с наклеенными на него слоями промазанной клейстером бумаги. Снятые половинки нужно сложить вместе и на стыке соединить полоской бумаги, смазанной клейстером. Затем можно наложить ещё несколько слоёв, если хотите, чтобы поделка стала толще, а соединение деталей получилось более крепким. Накладывая листы, их надо аккуратно разглаживать губкой или мягкой тряпочкой, чтобы изделие получилось как можно более гладким. Последний слой сделайте из белой или иной красивой декоративной бумаги. Когда все слои приклеены и высохли, можно заняться росписью, оформлением украшений и других элементов. Готовую вещь покрывают лаком.

Папье-маше из бумаги как масса для скульптурных работ

Тем, кто разобрался, как варить клейстер из муки, можно попробовать освоить ещё один вариант техники папье-маше. Клейстер смешивается с целлюлозой и превращается в густую массу, напоминающую глину, пластилин или тесто. Для этого очень хорошо использовать мягкую бумагу, например, туалетную или салфетки. Бумага измельчается и смешивается с клейстером. В некоторых случаях требуется, чтобы клей был более эластичным, тогда в него добавляют глицерин. После того как бумага набухнет, из неё можно лепить фигуры. Изделия из папье-маше высыхают довольно долго, так как во избежание деформации их положено сушить в тёплом месте вдали от отопительного оборудования. Долгое высыхание — это единственный минус данного ремесла. Образовавшиеся неровности легко зашлифовываются наждачной бумагой. Высохшие и отполированные поделки расписывают красками, декорируют, а потом покрывают лаком.

Папье-маше из ваты

Очень занятные поделки можно сделать из ватных шариков и дисков, пропитанных клейстером. Это могут быть объёмные украшения на фоторамки, альбомы, коробочки, цветочные горшки и многое-многое другое. Декорация из целлюлозы и клейстера отличается лёгкостью и прочностью сочленения. В этом её выгодное отличие от глиняной или иной негибкой и тяжёлой по весу.

Современный рынок предлагает невероятно широкий выбор разнообразных видов клея. Однако далеко не все из них являются качественными, и надежность скрепления остается под вопросом. Еще наши бабушки самостоятельно варили такой клей, при помощи которого можно было поклеить обои или смастерить какую-то поделку.

Как варить клейстер из муки

Это полностью натуральный и экологичный продукт, в состав которого не входят никакие опасные химические примеси. Важно знать, как готовить клейстер из муки, чтобы полученный материал имел высшее качество – к примеру, смог удержать даже очень тяжелые обои на стене. Как приготовить клейстер из муки, какие понадобятся приспособления и особенности технологии:

Лучший выбор – это продукт низкого качества, ведь данный продукт обладает высокой степенью вязкости. Перед использованием она обязательно хорошо просеивается через мелкое сито, чтобы убрать комочки.
Главное условие приготовления качественного продукта – должна использоваться холодная вода.
Чтобы качественно и быстро смешать все компоненты, рекомендуется применять миксер или блендер.
Необходимо не только знать, как заварить клейстер, но и постоянно следить за процессом приготовления, чтобы раствор не пригорел. Работа будет закончена только после того, как уберутся комочки.
Приготовление должно происходить на минимальном огне.
Раствор постоянно мешается, проваривается несколько минут, потом снимается с плиты, затем оставляется на некоторое время, чтобы хорошо остыл. Горячее средство не может применяться для работы.
Если нужно знать, как быстро из муки сварить клейстер, лучше всего во время его приготовления использовать металлическую посуду.
Чтобы смесь не пригорела, ее рекомендуется варить на водяной бане, но тогда процесс будет более длительным.

Как сварить клей из муки

С учетом того, с какой целью будет применяться домашний мучной клей, имеются некоторые различия в процессе его приготовления. Это средство сможет заменить привычный клей ПВА. Такой раствор рекомендуется применять для поклейки обоев, изготовления детских поделок и т. д. Необязательно знать, как быстро из муки сварить клейстер, ведь необходимо только строго соблюдать рецепт, иначе готовый раствор будет иметь низкое качество.

Для обоев

Если интересует вопрос о том, как сварить клейстер из муки для обоев, стоит воспользоваться следующим рецептом:

Если нужно сделать клей, берется заранее просеянная мука, чтобы в ней не было комочков (1 стакан или 250 грамм).
Постепенно необходимо добавлять небольшими порциями воду, пока не получится сметанообразный раствор.
Компоненты хорошо вымешиваются, чтобы растворились появившиеся грудки.
Потом наливается остальная вода – в результате общий объем должен быть ровно 1 литр.
Если раствор получается слишком густым, добавляется еще немного горячей воды.
Чтобы делать домашний продукт, обязательно берется основа – клей ПВА (0,5 ст.).
Берется металлическая ложка, и компоненты тщательно перемешиваются.
Состав помещается на водяную баню и варится на минимальном огне некоторое время, пока на его поверхности не начнут образовываться мелкие пузырьки.
Готовая смесь снимается с плиты и проверяется на наличие комочков. Если они появились, обязательно фильтруется через несколько слоев марли.
Зная, как из муки сварить клейстер, необходимо помнить, что он должен полностью остыть естественным путем и только после этого может применяться для работы.
На поверхности остывшей смеси появляется характерная пленка, которую необходимо убрать.

Для папье-маше

Ни один детский урок творчества не может пройти без поделок, поэтому у родителей часто появляется вопрос о том, как из муки сварить клейстер. Для этого можно использовать следующий рецепт:

Берется кастрюлька с толстым дном и насыпается 1 ст. ржаной муки.
Наливается 1 ст. воды и раствор хорошо перемешивается миксером.
Постепенно добавляется еще 2 ст. жидкости и масса размешивается, пока не растворятся комочки.
Емкость помещается на плиту, и состав доводится до кипения.
Потом раствор снимается с огня, оставляется на время до полного остывания.
Продукт разрешено хранить в стеклянных емкостях с плотно закрытыми крышками, но не более 2 суток.
Изучив вопрос о том, как сварить клейстер из муки для папье-маше, можно не переживать, что готовая поделка распадется.

Как сварить клейстер из картофельной муки

Для приготовления может использоваться крахмал:

Необходимо подготовить 10 ст. л. холодной воды.
В жидкости разводится 1 ст. л. картофельного крахмала – состав должен напоминать по консистенции густую сметану.
Добавляется 0,5 ст. воды и снова все хорошо перемешивается, чтобы не появились комочки.
Если раствор получится слишком густым, можно налить еще немного кипятка.
Работать нужно очень аккуратно, ведь если в смеси выпачкается рука, отмыть кожу будет проблематично.
Использовать продукт из крахмала нужно в течение 10 часов после приготовления.

Видео: как приготовить клейстер

Как сварить клейстер из муки рецепт. Как из муки сварить клейстер для обоев и бумаги

Клей представляет собой вязкое вещество, способное склеивать разные материалы. Его роль сложно переоценить. Смесь используют в медицине, промышленности, строительстве, других сферах. В повседневной жизни люди применяют это средство для бытовых целей. И хотя многие привыкли, что готовое клеящее сырье можно купить, вряд ли встретится человек, который бы не сталкивался с клейстером из муки.

Самодельные клеевые составы не только дешевле заводских аналогов, но и превосходят их по качеству. Используемые в изготовлении ингредиенты натуральные и гипоаллергенные. Эти свойства позволяют без опасения работать с субстанцией даже маленьким детям. Рецепт приготовления довольно прост, а все компоненты всегда найдутся на кухне любой запасливой и добросовестной хозяйки.

Что такое клейстер

Согласно разным определениям, приведенным во многих толковых словарях, клейстер – клей, приготовленный из крахмала или муки. По типу склеивания он относится к высыхающему подвиду. Это скоропортящийся продукт, который нельзя долго хранить. Он быстро закисает, что проявляется в неприятном запахе, пригоден для использования в течение одного дня. Густота состава зависит от склеиваемых материалов.

Кто и когда впервые изобрел этот вид клея, сейчас сказать сложно. Однако, как утверждают историки, первые клеевые составы варили еще во времена неолита, используя для этих целей кости и сухожилия животных. Они стали прототипом для костных, рыбных, растительных, других природных клеящих веществ. Возможно, мучной, крахмальный состав применялся еще древними цивилизациями, но записи об этом не сохранились.

Самодельное клеящее вещество просто незаменимо для бытовых нужд. С его помощью можно выполнить ремонт, использовать его для создания поделок, для решения многих других задач. Технология приготовления клея несложная. Его можно изготовить несколькими способами, все зависит от используемых компонентов. Для работы потребуется вода, мука или крахмал, эмалированная емкость, ложка для перемешивания.

Преимущества и недостатки

Мучной клейстер пользуется популярностью у строителей, садоводов, творческих людей. Это надежное средство, которое имеет много достоинств. Экологически чистый продукт, приготовленный из натурального сырья, полностью безвреден для здоровья, не вызывает аллергию, не раздражает кожу. К основным преимуществам этого вещества можно отнести:

Невысокую стоимость. Это самый дешевый вид клея. Он позволяет сэкономить на покупке готовых составов, по многим характеристикам превосходит их.
Широкую область применения. Используется в строительстве, рукоделии, детском творчестве.
Несложное приготовление. Изготовить клей своими руками сможет любой человек.
Не оставляет следов на поверхности.
Практичный и простой в применении.
Прочно склеивает некоторые виды материалов, хорошо схватывается со многими поверхностями.
Легко удаляется. Чтобы снять приклеенные обои, необходимо смочить водой стены, покрытие само отойдет.

Среди главных минусов можно выделить:

Слабую водостойкость. Для увеличения этого показателя в состав можно добавить ПВА не менее 5% от общего объема.
Продукт является питательной средой для бактерий и микроорганизмов. Для устранения недостатка в процессе варки можно добавить медный купорос.
Ограниченный срок хранения. Рекомендуется заваривать клейстер в небольших количествах.
Затраченное время на приготовление. Большинство покупных аналогов можно применять сразу.

Где применяется

Домашний клей, сваренный из муки, смешанной с водой, используется для разных целей. Его применяют библиотекари, химики, агрономы и садоводы, сотрудники детских учреждений. Среди наиболее известных сфер применения можно выделить:

Для бытовых нужд:

Ремонтные работы. С помощью натуральной массы клеят обои на стены, оклеивают окна, грунтуют поверхности под отделку.
Садоводство. Для равномерной посадки семян на грядке их наклеивают на туалетную бумагу.
Детское творчество и рукоделие. Безвредный и гипоаллергенный состав отлично заменяет клей, с ним можно работать даже самым маленьким детям. Из него делают поделки папье-маше, другие бумажные изделия, используют для скрапбукинга, создают композиции из ткани.

В профессиональной деятельности:

Библиотекари с помощью клейстера подклеивают книги, пользуются ним для выполнения переплетных работ.
Химики применяют в качестве индикатора.
Воспитатели детских садов и учителя младших классов используют этот материал на занятиях, воспитывающих в детях усидчивость, сосредоточенность, развивающих мышление, мелкую моторику рук.
Театральные работники применяют для декорации сцены предметы из бумаги, делают реквизит.
Дизайнеры используют вещество для скрепления различных декоративных элементов.

Способы и правила приготовления

Домашний клейстер не уступает по характеристикам покупным составам для поклейки бумажных и прочих материалов. Его применяют как для фиксации деталей небольших поделок, так и при проведении масштабных строительных работ. Безопасность, полная доступность ингредиентов, простота приготовления делают смесь на основе муки популярной и востребованной. Существует множество способов изготовления клейстера. Выбирать подходящий рецепт следует исходя из назначения клея и особенностей скрепляемых поверхностей.

Из муки для обоев

Для приготовления потребуется только мука и вода. Полученная смесь подойдет для тонких обычных бумажных полотен и для плотных виниловых. Единственное, необходимо в процессе варки корректировать его густоту. Готовить обойную массу лучше из муки второго сорта, поскольку в ней больше клейковины, что улучшает ее характеристики.

Научиться приготавливать простой клейстер сможет даже ребенок. В емкость из расчета количества смеси наливают воду и нагревают на плите. Дождавшись закипания, всыпают муку в центр чаши, постоянно перемешивая. Количество основного ингредиента заранее не высчитывается, его проще добавлять на глаз.

Масса для простых обоев должна по консистенции напоминать жидкую сметану. Для тяжелых полотен муки лучше добавить больше и максимально загустить. Использовать клейстер необходимо, пока он теплый, поскольку постепенно охлаждаясь, он теряет свои свойства.

Из крахмала

Такой клейстер готовят, если нужна прозрачная масса для оклеивания, которая не оставит пятен. Технология приготовления экономичного состава мало чем отличается от мучной смеси. Крахмал просеивают в эмалированную посуду, заливают частью холодной воды, размешивают. Затем добавляют часть кипятка не останавливая взбалтывание. Варят крахмальный клейстер до нужной густоты, разбивая все комочки.

Приготовленная своими руками масса из крахмала имеет как преимущества, так и недостатки. Она быстро схватывается, надежно скрепляя даже тяжелые материалы, не оставляет пятен и не желтеет. При удалении засохший клей достаточно просто намочить теплой водой. Самую приятную консистенцию дает кукурузный крахмал. Рисовый и картофельный продукт проявляет себя хуже, что отражается на прозрачности.

К недостаткам крахмальной смеси можно отнести небольшой срок годности. Спустя 5-6 часов после приготовления появляется неприятный запах. Даже в холодильнике он сможет простоять без потери качества не больше суток.

Для папье-маше

Популярная техника изготовления поделок из бумаги предполагает последовательное оклеивание формы материалом, пропитанным клеем. Чтоб создать качественную фигурку, надо много клеящей смеси, поэтому удобно и выгодно сделать ее своими руками из дешевых и доступных материалов.

Клейстер для папье-маше делают из муки, горячей воды и соли. Основной ингредиент можно заменить на крахмал, но тогда его придется заваривать маленькими порциями. Процесс будет неоправдан, если необходимо сотворить большую поделку.

Пропорции ингредиентов надо выбирать с учетом плотности и типа бумаги. Для газет и легко впитывающих материалов подойдет соотношение 5 частей воды — 1 часть муки — 1 чайная ложка соли. Журнальные листы и картон размягчают и фиксируют смесью с добавлением столярного клея или ПВА.

Чтобы сделать поделки из папье-маше блестящими, в клейстер можно добавить ванилин и сахар.

Декстриновый клейстер своими руками

На основе декстрина получается качественный клей, который отлично скрепляет плотную бумагу с любым покрытием, кожу, ткань, дерево, пластик. Вещество получают из крахмала путем его расщепления. Декстриновый порошок быстрее и лучше растворяется в воде, клейкую массу на его основе легко сделать в домашних условиях. Чтобы приготовить клейстер правильно, необходимо придерживаться следующих условий рецепта:

Высыпаем крахмал на противень и помещаем в духовку;
Выставляем температуру нагрева 160° С и оставляем порошок на 2 часа;
Спустя время достаем уже желтый декстрин и остужаем при комнатной температуре;
Смешиваем вещество с кипящей водой в равных частях;
Непрерывно мешаем до полного растворения.

Полученную смесь необходимо использовать сразу после приготовления, поскольку она очень быстро густеет. Если ее применение надо отложить, при варке увеличивают количество жидкости и добавляют несколько капель глицерина. Хранить декстриновую смесь можно в холодильнике в герметичной плотной упаковке, исключающей контакт с кислородом.

Клейстер с добавлением клея ПВА

Клей ПВА, как самостоятельный состав, является очень эффективным склеивающим материалом. Иногда его консистенцию делают реже путем добавления воды. В этом случае качественные характеристики уменьшаются. Если необходимо получить в меру жидкую массу и сохранить все первоначальные свойства, ПВА добавляют в привычный мучной клейстер. Это поможет уменьшить адгезию чистого продукта.

Рекомендуемые пропорции для приготовления небольшой порции клейстера – 100 г муки, пол-литра воды, 2-е столовые ложки ПВА. В кипящую воду добавляют муку, варят и вымешивают смесь в течение 5 минут. После полного остывания подливают ПВА, взбалтывают.

Присадку можно добавлять как в мучной, так и крахмальный готовый клейстер. Смесь становится пригодной для приклеивания тяжелых флизелиновых обоев, текстиля, дерева. Масса с ПВА будет прочнее, сохранит прозрачность.

Клейстер со столярным клеем

Отталкиваясь от области применения смеси, добавляют в нее различные дополнительные вещества. Идеальный вариант для повышения фиксирующих качеств – столярный клей. Нельзя забывать о цвете поверхностей, поскольку материал для дерева придаст клейкой массе темный оттенок.

Животный клей добавляют в массу для грунтовки стен под тяжелые обои, или чтоб намертво зафиксировать старую краску на панелях, которую сложно очистить. Пропорции в этом случае подбирают 1:1. Водой доводят до нужной густоты. Для оклеивания поверхностей линкрустом или прочими материалами на тканевой, пластиковой основе, смесь готовят из 2-х частей муки и 1-й части столярного клея.

Клейстер из муки: удобно, надёжно, легко!

«Старый друг лучше новых двух» — гласит известная пословица. Она как нельзя лучше подходит для клейстера из муки. Этим простым, но надёжным средством, пользовались ещё наши прадеды, и он, на удивление, до сих пор популярен у строителей и творческих людей! Чем же объясняется столь длительное служение человеку, как сварить клейстер из муки, где его применять — об этом пойдёт речь.

Безопасный и дешёвый

Издавна популярность мучного клейстера объяснялась несколькими факторами, главные из которых — его легко приготовить в домашних условиях, а в базовом рецепте используются всего два ингредиента, вода и мука. Эти составляющие были доступны даже неимущим слоям населения.

Сегодня на рынке товаров можно отыскать разнообразные клеи и смеси, но старый добрый клей из муки по-прежнему не уступает многим из них по своим потребительским качествам. В то же время он, как и раньше, дёшев, прост в изготовлении, но у него есть одно огромное преимущество: такой клей абсолютно безопасен и безвреден для человека. До такой степени, что его можно даже есть, не причинив организму никакого вреда!

Казалось бы, пример довольно глупый: кто же будет есть клей? Но кажущаяся нелепость примера сразу исчезает, если вспомнить, как часто клей бывает нужен нашим малышам, причём, иногда самым маленьким. И здесь впору вспомнить о том, что большинство современных клеев содержат в составе различные химические вещества, которые откровенно опасны для организма человека.

Применение мучного клейстера

Итак, следует перечислить, кому и в каких случаях может понадобиться клей из муки и воды.

Такой клей часто используется при строительстве, особенно для оклейки обоев. Преимущества его в том, что он работает надёжно даже тогда, когда обои тяжёлые, а наклеивать их приходится на поверхность, ранее окрашенную эмалевыми красками. В таких условиях клей из муки срабатывает даже надёжнее, чем многие специализированные клеи! Немаловажен и тот факт, что он практически не оставляет следов на обоях, допуская в какой-то мере грубую, неумелую работу. К тому же, впоследствии, при необходимости, приклеенные обои легко удалить, просто размочив их тёплой водой. А ещё этим клеем отлично заделываются щели в старых оконных рамах.
Клейстер незаменим для создания фигурок из папье-маше. Не будет преувеличением сказать, что для бумаги, наклеиваемой на форму, это лучший из существующих клеев.
Он отличный помощник для различных видов рукоделия. Особенно хорош для изготовления тканевых поделок.
Для скрепления различных декоративных элементов. В этом качестве популярен как у дизайнеров, так и в различных детских творческих кружках.

Из видео вы узнаете больше:

По силам даже школьнику

Уже отмечалось, что среди достоинств клейстера важным является простота его изготовления. Существуют некоторые нюансы того, как приготовить клейстер самому, но рецепты отличаются только мелкими деталями. Суть базового рецепта приготовления заключается в том, что нужно просто сварить муку вместе с водой! О деталях и различиях будет сказано ниже.

Итак, чтобы приготовить клейстер из муки, нужна, прежде всего, сама мука. Она должна быть пшеничной, ржаной или кукурузной, желательно крупного помола.

Совет! Чем помол будет грубее, тем крепче окажутся клеящие свойства смеси. Из сваренной ржаной муки на изделиях останутся слегка коричневатые пятна, которых не будет в случае использования муки пшеничной. Это важно при оклейке обоев, в некоторых поделочных работах.

Заваривать следует мягкой водой (желательно тёплой).

Этапы приготовления клейстера

Заранее приготовить муку и воду в следующих пропорциях: на 1 литр воды необходимо 4-5 столовых ложек муки. Это средние пропорции, их можно, и даже нужно менять, в зависимости от производимых работ. К примеру, для изготовления папье-маше смесь должна быть пожиже, а для закрепления тяжёлых флизелиновых обоев — более густой.
Приготовленную муку смешать в небольшом количестве холодной воды (их объёмы должны быть примерно одинаковы), интенсивно работая венчиком, до получения консистенции густой сметаны. Воду добавлять в муку, а не наоборот, иначе неизбежно появятся комки.
После получения однородной массы, дать ей настояться, за это время оставшуюся воду подогреть на огне, чтобы она стала слегка горячей.
Подогретую воду вливать тонкой струйкой в сметанообразную кашицу, беспрерывно помешивая.

Важно! Здесь тоже вливать воду в густую смесь, а не наоборот! В противном случае неизбежно появится множество комков.

Весь объём поместить на огонь, и, пока смесь варится, постоянно помешивать. Довести до кипения и охладить. Учитывать, что клейстер, остывая, будет густеть. Желательно, чтобы сделанный клей оставался тёплым, идеальная температура для работы — 40º.
Если масса в итоге окажется слишком густой, её можно легко сделать жиже, добавив немного горячей воды. Если же требуется более густая смесь, дополнительное количество муки необходимо снова развести в холодной воде, а потом влить в полученную пасту готовый клей, после чего снова вскипятить.

Это базовый рецепт клейстера из муки. При желании или необходимости его можно усложнять, добавляя различные клеи (ПВА, столярный), или специальные вещества (медный купорос, средства для борьбы с тараканами). Обычно это делают при оклейке стен обоями.

это не так. Во-первых — это экологически чистый продукт, в нём нет никаких химических примесей. Во-вторых, правильно сваренный клейстер имеет отличные качества, например, удержит на стене самые тяжёлые обои, оторвать их от стен возможно только со штукатуркой (хотя иные считают по-другому). В-третьих, для выполнения определённых работ, например, поделок из папье-маше, необходим именно клейстер из муки.

клейстер для работы не годится. Готовить его можно и на водяной бане, тогда он не пригорит, но времени на варку потребуется намного больше. Этот способ занимает длительное время. Как сварить клейстер из муки быстрее? Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести воду до кипения. За это время тщательно размешать муку с небольшим количеством воды. Смесь вылить в кипящую воду при постоянном помешивании, дать закипеть и снять кастрюлю с огня. Количество ингредиентов: на 1 литр воды 4 ст. л. просеянной муки.

Клейстер для различных целей

Как сварить клейстер из муки? Можно его приготовить для различных целей: для для изготовления папье-маше, для сооружения цветов из ткани и т. д. Для наклеивания обоев клейстер варится по основному рецепту. Если в него добавить небольшое количество клея ПВА, то обои ни за что не оторвёшь от стен, придётся с ними долго повозиться, прежде чем поменять на другие. Для изготовления манекенов в технике папье-маше необходим густой клейстер из муки. Как сделать такой? Варится он таким же способом, как описано выше, но воду и муку нужно взять в соотношении 1 к 3, т. е. 1 часть муки и 3 части воды. Манекены, изготовленные в

технике папье-маше, получаются настолько прочными, что пластмассовые быстрее рассыхаются и рассыпаются, чем изготовленные из бумаги. Одного боятся изделия из папье-маше — большого количества воды, хотя размочить их не так-то просто. Зная, из муки, легко приготовить его для пропитки ткани, которая применяется при изготовлении цветов. Добавление небольшого количества сахара или ванилина придаст ткани большую эластичность и блеск.

В те времена, когда строительный рынок был небогат на предложения, наши родители и бабушки находили самостоятельный выход из положения, чтобы качественно приклеить обои или смастерить красивые поделки своими руками. До сих пор самостоятельное приготовление обойного клея из подручных средств остается актуальным.

Само название «клейстер» имеет немецкие корни и обозначает состав на основе крахмала, воды и муки. Эти ингредиенты натуральны , всегда доступны и просты в использовании, достаточно безопасны для здоровья окружающих.

Для каких работ может понадобиться клейстер

Применение клейстера весьма широко. Самое востребованное направление — это ремонтные работы: от шпаклевки щелей в окнах до поклейки обоев. Качественный клейстер, сваренный собственными руками, нисколько не уступает продуктам, продаваемым в строительных супермаркетах, а вот по цене он обходится гораздо дешевле. Качественно приготовленный клейстер не будет оставлять пятен на стенах и приклеит даже тяжелые флизелиновые обои.

Как правильно варить

Готовить клейстер своими руками лучше всего из муки грубого помола, 2-го или 3-го сорта. У этих помолов муки более высокая степень вязкости, чем у муки более высоких сортов, больше отрубей в ее составе, клеит она гораздо качественнее. Если есть трудности с поиском муки грубого помола, как вариант можно использовать муку общего назначения. В идеале стоит применять цельнозерновую муку, так называемую обойную. Что касается выбора, из какого сорта муки варить, это зависит от тона обрабатываемой поверхности: применительно к темным стенам можно взять ржаную, пшеничную лучше использовать для светлых стен. Если придерживаться этих принципов, возможно избежать проблем с появлением лишних пятен от клея.

Правильная консистенция

Жидкий состав применяют для бумажных легких обоев, густой приготавливают для плотных обоев из флизелина или винила. Чем гуще плотность, тем больше муки нужно добавлять.

Рецепт соотношения для жидкого клейстера -1 л воды и 100 г муки. Самый густой требует сделать до 400 г. муки на тот же объем воды. Эти рекомендации ориентировочные, конечный состав зависит от качества ингредиентов.

Готовить клей нужно перед его использованием . Несвежий состав теряет свои клейкие качества.

Если клейстер загустел, можно его разбавить очень горячей водой, постоянно помешивая. Но качество такого разбавленного клея будет несколько ниже, чем свежеприготовленного. Если свежий клейстер оказался густоват, можно его разбавить кипятком, но обязательно эту смесь нужно прокипятить.

В случае если клейстер получился слишком жидким, горячую смесь сначала остужают до 30-40 градусов Цельсия, и только тогда добавляют мучную составляющую в виде жидкого теста, после чего клей нужно прокипятить. Если вместо жидкой консистенции муку добавлять в сухом виде, могут образоваться комки.

Как хранить клей

Больше 10 дней готовую смесь не хранят. При хранении смесь лучше накрыть крышкой или пленкой. Если образовалась плесень, такой состав непригоден для работы . При хранении клеящие свойства падают, поэтому хранить готовый клейстер стоит только в крайнем случае.

Рецепты клейстера из муки

Легкий состав

Чтобы сделать состав для простых работ своими руками, например, поклейки легких обоев, следующая пропорция: на 1 литр воды 200 грамм муки. И также нужны две емкости: побольше и поменьше. В одной маленькой емкости готовим муку до жидкой консистенции, в большой емкости разводим водой и кипятим.

Для поклейки тяжёлых виниловых обоев

Варить состав по предыдущему рецепту , но с мукой массой 400 грамм.

Состав повышенной прочности

Используется для применения грунтования стен в домашних условиях:

Способ приготовления:

желатин развести 1 стаканом воды и замочить на сутки;
когда желатин будет готов, налить в посуду воду, влить растворенный желатин и поставить смесь на прогревание в водяную баню. Размешать;
развести муку небольшим составом воды до консистенции жидкого теста. Размешать до растворения комков;
соединить муку с желатином;
нагреть смесь до температуры кипения, все время помешивая;
в конце процедуры аккуратно добавляем глицерин, спирт. Перемешать;
снять с бани и охладить до комнатной температуры.

Состав для текстильных изделий

Вам понадобится:

1 ст. л. муки;
1 стакан воды;
1/4 ч. л. сахара;
ванилин.

Как приготовить:

Состав для папье-маше

Вам понадобится:

0,5 ст. муки;
1/4 ч. л. соли;
1,5 ст. воды.

Приготовление:

просеять муку, залить 1/2 стаканом воды;
перемешать до растворения комков;
добавьте 1⁄4 ч. л. соли, перемешать;
стакан горячей воды влить в мучную смесь Тщательно размешать;
поставить на плиту и варить 10-15 мин.;
охладить полученный клейстер.

Клейстер из крахмала пропорции

Сидим дома с ребенком. Скучно. Хочу сварить клейстер и заняться апликацией. Скопировала

Вот, собственно, и все! Клейстер готов быть вашим надежным помощником в творческом процессе!

И что ценно — сварить его можно буквально за три минуты (включая мытье посуды).

А теперь — несколько практических нюансов.

Нравится

как сварить клейстер из муки — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Рецепт №1 — для простых поделок.

200 г = ( 1 стакан) муки

200 г = (0,5 стакана) соли (мелкой, НЕ каменной).

125 мл воды

Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.

Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:

15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или крахмала ( столовую ложку)

клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим количеством воды)

Рецепт №2 — Крепкое тесто для крупных изделий:

200 г муки

400 г соли

125 мл воды

Рецепт №3 — Тесто для тонких работ:

300 г муки

200 г соли

4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)

2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать.

Для замеса лучше использовать миксер — это упростит задачу, да и тесто получится качественнее.

Универсальный рецепт солёного теста: 2 стакана муки; можно в муку, не выходя из нормы двух стаканов, добавить сухой крахмал. Например, 1,5 стаканов муки + 1/2 ст. крахмала. С добавлением крахмала тесто станет более эластичным. Из такого теста особенно хорошо получаются тонкие детали, например, лепестки цветов.), 1 стакан соли, 1 неполный стакан воды, примерно 180 г, можно добавить 2 стол. ложки клея ПВА. Вместо воды можно сварить клейстер из крахмала.

Смешать все компоненты.

Вымесить тесто до тех пор, пока масса не станет однородной и эластичной, если тесто получается жидковатым, то можно вымешивать его дальше, добавляя понемногу муки до тех пор, пока оно не станет упругим.

Воду можно заменить киселем из крахмала, тогда масса будет намного пластичнее. Кисель делают так:

Одну столовую ложку крахмала растворите в 1/2 стакана холодной воды. А еще 1 стакан воды нагрейте в маленькой кастрюльке до кипения. Влейте в кипящую воду раствор крахмала, помешивая. Когда содержимое кастрюли загустеет и станет прозрачным, выключите огонь. Дайте киселю остыть и влейте его в смесь муки с солью вместо воды.

СПОСОБЫ ОКРАСКИ СОЛЁНОГО ТЕСТА

Подкрашивать соленое тесто можно пищевыми красителями, акварелью или гуашью. Окрашивать можно и при приготовлении теста, вводя краситель при замесе, и уже собственно готовое изделие — по поверхности.

Отличный шоколадный цвет получается при добавлении какао. Можно экспериментировать и с другими природными красителями — сажей, соком свеклы, моркови, охрой и т.д. Можно изделие из солёного теста подрумянить в духовке, для естественного цвета.

При подкрашивании надо учитывать, что после высыхания цвет станет менее насыщенным, но если вы покроете поделку лаком — снова станет ярче.

Какой лак можно использовать? Акриловый и художественный — это очень хорошо. Возможно применить и обычный строительный на водной основе для дышащих поверхностей т.е. для паркета или дерева.

ОСОБЕННОСТИ И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЁНОГО ТЕСТА:

Есть несколько вещей, которые с солёным тестом делать нельзя. Так, например, нельзя добавлять в солёное тесто блинную муку (или муку с любыми другими с добавками), так как фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются.

Также нельзя добавлять соль йодированную крупные вкрапления не растворяются, в последствии тесто не однородное — в крупинку. Точно так же нельзя добавлять каменную соль без предварительного растворения.

По поводу воды. Так, в тесте лучше всего использовать очень холодную воду; добавлять обязательно частями по 50 мл после каждого добавления вымешивать (связано с тем, что для разной муки, может понадобиться разное количество воды).

Соль сначала перемешивается с мукой, а только потом в готовую массу наливают воду.

Соленое тесто хранят в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере. Соленое тесто из полиэтиленового пакета лучше доставать маленькими кусочками, так как комочки теста достаточно быстро покрываются корочкой и при раскатывании или лепке эти сухие корочки портят вид.

И ещё один момент если фигурки толстоваты (больше 7 мм) то после первого этапа, нужно с обратной стороны вынуть излишек теста.

Тесто может получиться слишком мягким. Тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.

Лепить или вырезать фигурки можно сразу на противне. Противень предварительно следует увлажнить водой, в таком случае между изделием и поверхностью противня не образуются пузыри, следовательно , поверхность изделия будет ровной и устойчивой.

Всё что отваливается — просто замечательно и главное не заметно приклеивается клеем ПВА.

Узнаем как сварить клейстер из муки? Подробное описание

Рынок предлагает огромный ассортимент клея для самых различных работ. Исходя из этого, большинство людей считает, что клейстер из муки ушёл в прошлое, а в настоящее время его в основном варят те, кому жалко деньги. Зачем же искать способ, как сварить клейстер из муки? Проще пойти в магазин и выбрать, что тебе нужно. Но это не так. Во-первых – это экологически чистый продукт, в нём нет никаких химических примесей. Во-вторых, правильно сваренный клейстер имеет отличные качества, например, удержит на стене самые тяжёлые обои, оторвать их от стен возможно только со штукатуркой (хотя иные считают по-другому). В-третьих, для выполнения определённых работ, например, поделок из папье-маше, необходим именно клейстер из муки.

Как сварить клейстер из муки

Для приготовления клейстера лучше брать муку низкого качества, так как она более вязкая. Да и зачем нужна мука высшего или первого сорта, ведь готовим не бисквит и не печенье. В муке не должно быть никаких комочков, поэтому её надо обязательно просеять. Далее муку смешать с холодной водой. Для смешивания лучше использовать миксер: быстро и качественно. Сварить клейстер – это дело, требующее постоянного внимания, иначе он либо подгорит, либо получится с комочками, которые будут мешать в процессе работы. Варить необходимо на медленном огне. При постоянном помешивании довести смесь до кипения, через 1-2 минуты снять, остудить. Горячий (тёплый) клейстер для работы не годится. Готовить его можно и на водяной бане, тогда он не пригорит, но времени на варку потребуется намного больше. Этот способ занимает длительное время. Как сварить клейстер из муки быстрее? Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести воду до кипения. За это время тщательно размешать муку с небольшим количеством воды. Смесь вылить в кипящую воду при постоянном помешивании, дать закипеть и снять кастрюлю с огня. Количество ингредиентов: на 1 литр воды 4 ст. л. просеянной муки.

Клейстер для различных целей

Как сварить клейстер из муки? Можно его приготовить для различных целей: для поклейки обоев, для изготовления папье-маше, для сооружения цветов из ткани и т. д. Для наклеивания обоев клейстер варится по основному рецепту. Если в него добавить небольшое количество клея ПВА, то обои ни за что не оторвёшь от стен, придётся с ними долго повозиться, прежде чем поменять на другие. Для изготовления манекенов в технике папье-маше необходим густой клейстер из муки. Как сделать такой? Варится он таким же способом, как описано выше, но воду и муку нужно взять в соотношении 1 к 3, т. е. 1 часть муки и 3 части воды. Манекены, изготовленные в технике папье-маше, получаются настолько прочными, что пластмассовые быстрее рассыхаются и рассыпаются, чем изготовленные из бумаги. Одного боятся изделия из папье-маше – большого количества воды, хотя размочить их не так-то просто. Зная, как варить клейстер из муки, легко приготовить его для пропитки ткани, которая применяется при изготовлении цветов. Добавление небольшого количества сахара или ванилина придаст ткани большую эластичность и блеск.

Клейстер из муки для оклейки окон

Во-первых, это экологически чистый продукт;
Во-вторых, ничто не заменит клейстер при выполнении ряда работ, например папье-маше.
В-третьих, он обладает преимущественными характеристиками:
- склеивает тяжелые обои;
- намного дольше держит склеенные предметы;
- его можно использовать для разных поверхностей;
- не оставляет следов;
- клейстер можно удалить при необходимости.

Все эти преимущества дают понять, что лучше сделать выбор в пользу клейстера, а не покупного клея, в котором содержится ряд химических веществ. Единственным изъяном самодельного клея может выступать низкий уровень влагостойкости.

Но, это совсем не говорит о том, что если вас затопят соседи, ваши обои потекут по стенам. Чтобы клейстеру придать свойства промышленных клеев, необходимо добавить в его состав определенные ингредиенты.

Знать, как приготовить клейстер – значит, создать качественный склеивающий раствор, который будет наделен всеми свойствами промышленного клея, при этом будет абсолютно безопасным и эффективным.

Использовать клейстер можно в разных целях:

Для поделок из папье-маше;
Для отделки стен обоями;
Для рукоделия;
Для приклеивания декоративных предметов интерьера.

Клейстер из муки и воды – самый популярный рецепт

Для его приготовления следует руководствоваться следующей последовательностью:

Насыпать муку в мисочку и туда же добавить воду (воду в муку а не наоборот).
Далее тщательно перемешиваем содержимое мисочки венчиком (следите чтобы не было комочков).
Далее налить воду в эмалированную или оцинкованную кастрюлю и поставить на огонь.
Довести воду до кипения.
Добавлять субстанцию из первой миски, при этом постоянно помешивать.
Получив консистенцию жидкого теста, снять кастрюлю с огня.
Дать раствору остыть.

Какие пропорции соблюдать при замешивании клейстера

Она наделена лучшими клеящими свойствами, а также не оставляет отпечатков и следов.

Не стоит покупать дорогие сорта, ведь это будет нерационально, и к тому же мука низкого качества более вязкая, что поможет приготовить качественный клеевой раствор. Перед добавлением муки в кипящую воду, ее нужно просеять.

Эффективным является состав из муки для окон. Он отлично заклеивает щели в деревянных рамах. Главное, не использовать этот раствор горячим, а дать ему время остыть. В противном случае он может повредить обработанные материалы.

Как варить из крахмала клейстер

Еще одним рецептом приготовления самодельного клея выступает клейстер из крахмала. Он варится аналогично клеевому раствору из муки и воды, но после остывания в него добавляют клей ПВА, для придания влагостойкости.

Чтобы сварить клейстер для обоев потребуются следующие предметы и ингредиенты:

Емкость для разведения клейстера;
Крахмал картофеля;
Вода;
Сито;
Ложка или палка для размешивания;
Клей ПВА;
Марля.

ВИДЕО ОПИСАНИЕ МЕТОДА

Домашний клейстер из крахмала варится таким способом:

Просеять крахмал через сито для удаления загрязнений и комочков.
В кипящую воду добавлять просеянный крахмал, при этом постоянно мешать раствор.
Получив консистенцию жидкого теста, добавьте клей ПВА.
Доведите до кипения.
Процедите горячий клейстер через марлю. В растворе не должны встречаться комочки.
Остудите клейстер.

Обычно, одного пакета сухого порошка крахмала хватает на одно ведро воды.

Такой вид используют исключительно для пастельных тонов обоев или белой бумаги. Если необходимо работать с темными материалами, тогда лучше добавить вместо клея ПВА столярный клей, который придаст темный оттенок раствору.

Декстриновый клейстер своими руками

Этот вид клейстера готовят в основном для поделок из папье-маше, а также применяют в рукоделии. Он отличается повышенными скрепляющими свойствами, используется, как в домашних условиях, так и профессионалами.

Декстриновый клейстер пропорции: на 50мл воды разводят 20г крахмала и добавляют ½ чайной ложки сахара.

Готовят клеевой раствор из крахмала картофеля, но при этом не просто просеивают его через сито и добавляют в кипящую воду, а разогревают на противне до 400°С. Крахмал должен приобрести вид полупрозрачных коричневых пузырьков, которые остужают до затвердения.

Инструкция по приготовлению:

Разогреть на противне картофельный крахмал.
Остудить крахмал до затвердения.
Измельчить коричневые комочки в порошок.
Разбавить порошок кипящей водой в соответствии с пропорциями.
Добавить сахар, перемешивать до полного растворения.

Эти три рецепта клеевого раствора показывают, как сделать клей дома, при этом сэкономить и получить, действительно, эффективный клей. Его можно использовать, как детьми для создания оригинальных поделок своими руками, так и взрослыми для проведения ремонтных работ по дому.

Главное, соблюдать пропорции и руководствоваться чувством интуиции. Всё, ради чего вы задействуете клейстер, будет отличаться долговечностью, надежностью и крепостью. Из клеевого материала у вас получится создать настоящие произведения искусства, а также облагородить интерьер квартиры, офиса или дачи.

Как покрасить 3 д панели из гипса
Расход фасадной шпаклевки

Рецепт вареной муки и водяной пасты

Рецепт вареной муки и водяной пасты — и когда его использовать • Ultimate Paper Mache. В этом видео я покажу вам, как я готовлю пасту из муки и воды для своих скульптур из папье-маше, и когда на это стоит потратить дополнительное время. Б. Белл Стил. Paper Maiche. Газета Art. Вставить рецепт. Скульптура из папье-маше. Бумажные полоски. Готовка.

Смешайте муку и воду. Смешайте муку и воду в большой миске и хорошо перемешайте. Вы хотите, чтобы смесь была жидкой и по консистенции напоминала тесто для блинов.

Вы используете сырую муку или водную пасту?

Паста из сырой муки и воды будет оставлять остатки муки на поверхности, поэтому она не подойдет, если вы хотите, чтобы цвет бумаги отображался на окончательной скульптуре. Как сырые, так и приготовленные рецепты пасты, кажется, одинаково хорошо скрепляют бумагу.

Как приготовить пасту из папье-маше из муки и воды?

Чтобы приготовить «приготовленную» пасту из папье-маше из муки и воды, вам понадобится примерно 2 столовые ложки белой муки и 1 стакан воды.Начальная температура воды не имеет значения, так как скоро вы будете использовать тепло. Смешайте два ингредиента в кастрюле, взбивая или перемешивая смесь, пока она не станет однородной и не останется комков.

Как приготовить пасту Пиньята из муки и воды?

Проезд. В средней кастрюле доведите до кипения 4 стакана воды. Тем временем в отдельной миске смешайте 1 стакан муки с 1 стаканом воды, пока не исчезнут комочки. Как только 4 стакана воды закипят, добавьте в кастрюлю отдельную смесь муки и воды и постоянно помешивайте силиконовой лопаткой, пока она кипит в течение 3-5 минут.

Как сделать клей из муки и воды?

Сделайте клей в то время, когда вы планируете его использовать, потому что его срок годности составляет всего несколько дней. Смешайте в миске 1 часть универсальной муки с 2 частями холодной воды. Перемешайте раствор, чтобы мука смешалась с водой. Хорошо перемешайте клей, чтобы удалить все образующиеся комочки.

Как приготовить пасту для маше из бумаги

Чтобы получить густую клейкую консистенцию, смешайте одну часть муки с одной частью воды (например, 1 стакан муки и 1 стакан воды или 1/2 стакана муки и 1/2 стакана воды).Если он слишком густой, добавьте еще немного воды. Чтобы удалить комочки, хорошо перемешайте ложкой.

Создание жидкого клея из муки и воды позволяет соединить бумагу вместе. Самодельный клей помогает в создании проектов из папье-маше, потому что клей остается полупрозрачным после высыхания. Клей, иногда называемый пшеничной пастой, загустевает при нагревании.

1 марта 2021 г. Чтобы приготовить пасту из папье-маше из муки и воды, вам понадобится примерно 2 столовые ложки белой муки и 1 стакан воды.Смешайте муку и теплую воду в большой миске до однородного состояния. Паста на основе клея имеет тенденцию быть более прочной, более долговечной и иногда может высохнуть прозрачной. 1 стакан белой муки.

Просейте 2 стакана универсальной муки в большую миску. Добавьте 1 ч. посолить и перемешать. Отмерьте 1/3 стакана вышеуказанной смеси и поместите ее в небольшую миску. Добавьте 1/4 стакана воды, чтобы получилась паста.

Ограниченный срок хранения. Пасту рекомендуется заваривать в небольшом количестве. Затраченное время на приготовление. Большинство купленных аналогов можно применять сразу.Где применимо. Самодельный клей, приготовленный из смешанной с водой муки, используется для разных целей. Его используют библиотекари, химики, агрономы и садоводы, сотрудники детских учреждений.

Рецепт пасты из муки и воды

Чтобы приготовить «приготовленную» пасту из папье-маше из муки и воды, вам понадобится примерно 2 столовые ложки белой муки и 1 стакан воды. Начальная температура воды не имеет значения, так как скоро вы будете использовать тепло. Шаг 2 Смешайте два ингредиента в кастрюле, взбивая или перемешивая смесь, пока она не станет однородной и не останется комков.

Заварная паста — это многоцелевая паста, которая колеблется где-то между тестом и тестом. Это делается путем варки муки с водой и / или молоком и маслом, а затем смешивания яиц с огня, чтобы получить консистенцию, которую можно съесть ложкой. Затем его готовят второй раз: запеканием, жаркой или пашотом, в зависимости от конкретного рецепта, для которого используется завар.

Шаг 1. Готовьте вместе муку и молоко до густоты пасты; затем охладите в холодильнике. Шаг 2. Смешайте сахар, масло и ваниль.Шаг 3. Добавьте пасту и взбейте в миксере до однородной массы. Шаг 4. Чем дольше вы будете бить его, тем лучше.

Шаг 1. Чтобы приготовить заправку для заправки водой, в небольшой кастрюле доведите до кипения 1/2 стакана воды и добавьте 1 столовую ложку сахара и сливочного масла, перемешивая, чтобы сахар растворился. Положите 1 стакан муки в жаропрочную миску, залейте ее кипящей жидкостью и хорошо взбейте, чтобы удалить комочки и превратить муку в однородную пасту.

Semola rimacinata — это манная крупа очень тонкого помола, используемая для приготовления макарон в южно-итальянской традиции.Разница между ними заключается в степени помола. Rimacinata означает дважды помол, в результате получается мука более похожая на жмых, по сравнению с манной крупой. Итальянская семола написана прямо на этикетке «Semola rimacinata di grano duro.».

Паста из муки и воды

Как приготовить пасту из картофельной муки. Для приготовления можно использовать крахмал: Необходимо приготовить 10 ст. л холодной воды. 1 ст. л. картофельного крахмала — по консистенции состав должен напоминать густую сметану. Добавил 0,5 ст.воды и снова все хорошо перемешивается, чтобы не появлялись комочки.

Я начинаю взбивать муку и молоко до однородной массы, а затем варить их вместе. Это обеспечивает полное приготовление муки, устраняет ее крахмальный привкус и образует густую пасту, похожую на рулет. Когда паста из муки и молока полностью приготовится, я выключаю огонь и добавляю сахар, чтобы он растворился в теплой смеси.

Этот рецепт взят из книги «Мука + вода: макароны», оригинальной поваренной книги по пасте, составленной шеф-поваром Сан-Франциско Томасом МакНотоном.Томас был знатоком макаронных изделий и провел время в Болонье, возможно, в мировом центре производства макаронных изделий. Он отмечает, что в Болонье качество макаронных изделий оценивается не по пасте с начинкой, такой как тортеллини, а по чистой пасте, такой как тальятелле.

комнатная мука + вода для теста в дом. В нашем отделе розничной торговли и на вынос включает программу пасты «Мука + вода» в виде наборов для обеда из макаронных изделий, связок свежей лапши, соусов и гарниров. Приготовленные блюда, буфеты, вино и пиво также предлагаются семь дней в неделю.

клейкая рисовая мука, имбирь, вода, вода, лист пандана, сахар. Мороженое Моти (веганское) EatMunchLove. мороженое, клейкая рисовая мука, какао-порошок, кукурузный крахмал, эскимо и еще 2. Tikoy (китайский липкий рисовый пирог) Pinoy Bites. вода, масло, темно-коричневый сахар, яйцо, клейкая рисовая мука, клейкая рисовая мука и еще 13.

Рецепт вареной муки и водяной пасты

1/2 стакана универсальной муки 3 стакана кипятка 3/4 стакана холодной воды. Медленно влейте холодную воду в муку и перемешайте, чтобы получилась паста.Влить пасту в кипящую воду, постоянно помешивая. Готовьте 5 минут или пока паста не станет густой и гладкой. Когда остынет, перелейте в пластиковый контейнер с отжимаемой крышкой; метка. >>

свиная вырезка, универсальная мука, соль, сахар, свежий имбирь, рисовое вино и еще 4 свиных отбивных Bakonyi с венгерскими пельменями.

В небольшой миске взбейте 200 г муки с ⅛ чайной ложки соли. Отложите в сторону.В большую миску налейте 100 мл воды комнатной температуры и пару столовых ложек сухих ингредиентов. Взбивать вместе вилкой. Медленно добавьте еще несколько столовых ложек муки и продолжайте взбивать.

1/2 стакана муки; От 1/2 до 1 стакана холодной воды; Инструкции . В кастрюле взбейте муку и холодную воду. Используйте равные части муки и воды, чтобы получилась густая паста, и добавьте еще воды, чтобы получился клей. Нагрейте смесь, пока она не закипит и не загустеет. Если он слишком густой, можно добавить еще немного воды.Имейте в виду, что этот рецепт загустеет по мере остывания.

Разогрейте духовку до 350 F. Обильно смажьте маслом и мукой три 8-дюймовых круглых формы для выпечки или две 9-дюймовые формы для выпечки. Сливочное масло и сахар в миске, пока они не станут легкими и воздушными. Добавить яйца и взбивать еще 1 минуту. Добавьте ваниль, пока смесь не смешается.

Как приготовить пасту из папье-маше из муки и воды

Фисташковая паста изготавливается путем измельчения ядер фисташковых орехов в кухонном комбайне до получения однородной однородной массы.Чтобы он получился более гладким, иногда в него добавляют немного воды. Сделать фисташковую пасту в домашних условиях очень просто. Вам понадобится только блендер и пучок очищенных фисташек. 10 лучших рецептов с фисташковой пастой. 1.

Снежная кожа, которая только что производилась в то время, была не очень требовательна к сырью. Кожура сделана из вареной клейкой рисовой муки (также называемой мукой для выпечки). Поскольку корка будет стареть, при длительном хранении она потрескается, и это будет плохо выглядеть. Начинка изготовлена из пасты лотоса и пасты из красной фасоли.

Смешайте муку и воду до однородной массы. Окуните ватные шарики в пасту. Сформируйте желаемые формы. Выложите на противень и готовьте при температуре 325 градусов в течение 1 часа, пока он не станет светло-коричневым и твердым. Дайте остыть. Раскрашивайте творения темперой. Соль для лепки 1 чашка соли. 4 стакана муки. 1 ½ стакана воды. 4 ст.л. масла. Смешайте муку и соль.

В этом рецепте, приготовленном бабушкой шеф-повара Эстер Чой, используются несколько важнейших ингредиентов. Все начинается со сладкой рисовой муки, которая превращается в своего рода клей.

Быстро и легко приготовить масляный крем из муки (глазурь из горностая), стабильный, гладкий и кремообразный. Идеально подходит для окантовки и украшения тортов и кексов. Этот рецепт сливочного крема из вареной муки (глазурь из горностая) взят из очень старой СЕМЕЙНОЙ поваренной книги. Я использовал его для своего шоколадного торта, влажного красного бархатного торта и даже моего вишневого торта с манго, и он всегда имеет восхитительный вкус.

Рецепт пасты для папье-маше без готовки

Возьмите муку в большую миску. (Фото 1) Добавьте творог и соль.Хорошо перемешайте и сделайте густое тесто, похожее на пасту. (Фото 2–4) Накройте его и поставьте в теплое место на 10–12 часов для брожения. Как только тесто заквашится, добавьте масло, пасту из имбиря и чили, сахар (для поддержания кислинки), масло и воду.

Танчжун или водяное ру — это смесь муки и воды, используемая в хлебопечении. Это делает хлеб более мягким и увеличивает срок его хранения. Приготовление хлеба из вареного крахмала — распространенная технология, распространенная во всем мире. Это делает хлеб более мягким и имеет большое значение при работе с мукой с низким содержанием глютена и без глютена.

Во многих рецептах соусов вы смешиваете муку и жир, а затем готовите на плите в течение нескольких минут. Говорят, это для того, чтобы приготовить муку и таким образом избавиться от мучного привкуса. Вероятно, это правда, однако я считаю, что доведение до кипения соуса также приводит к получению мучного вкуса, так что это дополнительный шаг, который не требуется.

Налейте воду, сало и масло в кастрюлю и медленно доведите до кипения. После закипания всыпать приправленную муку и замесить тесто.Дайте ему постоять около 1 часа. Положите половину теста в хорошо смазанную маслом форму и прижмите ее к форме формы. Заполните форму для теста начинкой.

Налейте 3/4 стакана воды и взбейте. Влейте еще 3/4 стакана воды и взбивайте, пока не получите гладкое жидкое тесто. Нагрейте кунжутное масло на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда они горячие, добавьте семена горчицы и готовьте, пока они не станут серыми и не начнут лопаться. Всыпьте асафетиду, перемешайте один раз и добавьте пасту из красного перца чили и уксуса.

Как приготовить Танчжун

Холодная вода. Кукурузный крахмал. Взбейте. Кастрюля. Сгущайте куриный суп с лапшой с продуктами в кладовой. Куриный суп с лапшой помогает согреть тело в холодные зимние месяцы, а также помогает увлажнить его во время болезни. При приготовлении куриного супа с лапшой бывает сложно добиться нужной толщины и текстуры.

как приготовить акки роти с пошаговым фото: сначала в блендере возьмите 1 стакан вареного риса и стакана воды.смешать до однородной пасты. переложите рисовую пасту в миску для смешивания. далее добавить 1 стакан рисовой муки и посолить по вкусу. хорошо перемешать и приготовить тесто. замесить, чтобы тесто стало гладким и мягким. при необходимости добавьте еще рисовой муки или воды.

Вегетарианские рецепты с мукой из нута никогда не могут быть проще. Просто добавьте 1/4 стакана муки из нута к сухим ингредиентам, убедившись, что в нем нет комков, и увеличьте количество жидкости в рецепте на 1/4 стакана. Я успешно ввел веганство и создал рецепты, которые обычно содержат много яиц с мукой из нута.

Варить 5 минут, затем слить воду, оставив красную фасоль на сковороде. Добавьте еще 3 стакана воды. Снова доведите воду до кипения и накройте крышкой. Убавьте огонь до средне-слабого и дайте ему покипеть от 1 до 1,5 часов. Часто проверяйте, погружены ли бобы в воду.

Хороший вопрос, это не то же самое. Приготовленная клейкая рисовая мука — это обжаренная клейкая рисовая мука. Он был приготовлен путем нагрева, и его можно употреблять без дальнейшего приготовления.Клейкая рисовая мука — это сырая мука, которую необходимо приготовить перед едой. Вареная клейкая рисовая мука часто используется для приготовления лунных лепешек из снежной кожи. Надеюсь, это поможет.

Как сделать клей из муки и воды

Как приготовить домашнюю пасту из красной фасоли: 1/3 стакана красной фасоли; 1/3 стакана сахара; воды; Добавьте промытую красную фасоль и воду в кастрюлю на среднем или сильном огне. Доведите воду до кипения и варите 5 минут. Затем слейте воду, оставив красную фасоль на сковороде. Добавьте еще воды, снова доведите до кипения и накройте крышкой.

Связанные

Как сделать пасту Paper Mache из муки — Red Ted Art

Мы любим Paper Mache или Papier Mache в зависимости от того, какое написание вы предпочитаете! Вы можете быстро и легко приготовить пасту Papier Mache Paste самостоятельно — и, прежде всего, экологически чистую и недорогую. Идеально подходит для тех, кто любит крафтить из газет! Наш простой рецепт папье-маше требует всего двух ингредиентов — да, это правильно — муки и воды.

Пасту Papier Mache Paste сделать легко и недорого!

Это самый традиционный метод приготовления пасты из папье-маше, позволяющий получить прочный и долговечный клей для папье-маше.С дополнительным бонусом, этот клей для папье-маше стоит недорого, его можно сделать из предметов домашнего обихода, он не такой грязный, как паста ПВА Papier Mache, И он полезен для окружающей среды.

Итак, без лишних слов .. вот наша очень простая паста из папье-маше из муки и воды:

Состав для пасты из папье-маше:

Эта паста из папье-маше для изготовления газет тоже экологически чистая!

Да. Это буквально все! Хотя мы его нагреваем, вам также понадобится микроволновка или плита!

(Если вам нравится, насколько вкусная мука, вы также можете обожать наш рецепт соленого теста из 3 ингредиентов !!)

Вам также понадобится

Одноразовый контейнер (хотя вы можете использовать обычную миску, так как она хорошо моется и не испортится!)
Мерная чашка (действительно не имеет значения, какой размер, важны относительные количества)
Ложка для перемешивания
Микроволновая печь

Если у вас нет микроволновой печи, вы можете сделать это на плите — просто постепенно нагрейте смесь на сковороде и продолжайте помешивать!

Как долго ХРАНИТСЯ паста Paper Mache из муки ?!

Обычно я держу пасту из папье-маше в холодильнике накрытой около недели.Смесь воды и муки может немного отделиться, просто хорошо перемешайте, и вы будете готовы использовать ее снова. Лично мне нравится использовать его сразу (как только он остынет) или через день или два. Я бы не стал хранить это слишком долго, но это МОЖЕТ быть сделано раньше времени.

Как приготовить пасту Paper Mache с мукой

Это короткое видео показывает, как быстро и легко сделать пасту для бумаги Paper Mache Paste! Или следуйте письменным инструкциям ниже!

Как сделать пасту из папье-маше из муки и воды — пошаговая инструкция

Это действительно один из самых простых и наименее запутанных рецептов бумажного маше своими руками!

Смешайте одну часть муки с двумя частями воды.Постепенно вливайте воду и продолжайте помешивать.
Постарайтесь удалить как можно больше комков.
Положите в микроволновую печь на полную мощность на 30-40 секунд (помните, что микроволны бывают разными, поэтому при необходимости добавляйте меньше). Удалить, хорошо перемешать.
Вернитесь в микроволновую печь еще на 30-40 секунд и т. Д.
Повторите это 2-4 раза (в зависимости от микроволновой печи), пока не увидите, как смесь загустевает. Он должен выглядеть как густой суп, но не СЛИШКОМ густой. Если он слишком толстый, он не будет наноситься и впитываться в газету!
- ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторые люди предпочитают больше пасты.. но мне он нравится немного более «жидкий» (не слишком жидкий, заметьте). Это действительно вопрос предпочтений.
Удалите мучную смесь и хорошо перемешайте. Постарайтесь «выдавить» комочки на стенке емкости. Они не «беда», но ваша работа будет выглядеть аккуратнее и ровнее, если не будет комочков.
Дайте немного остыть, и вы готовы к использованию.

Бумажная паста для печки Mache Paste DIY

Такого же результата можно добиться на плите.Поскольку вы работаете только с мукой и водой, этот рецепт папье-маше не испортит ни одну из ваших кастрюль и сковородок!

Как и раньше, переложите смесь в сковороду и перемешайте, чтобы она стала как можно более однородной.
Поставьте на плиту на слабый огонь и медленно нагрейте.
Непрерывно перемешивайте, пока не получите густой суп, похожий на суп.
Снимите с плиты и дайте остыть!

Ваша смесь для папье маше готова для нас! Как уже упоминалось, он должен храниться в вашем холодильнике около недели.. но я предпочитаю использовать его через 2-3 дня.

Паста Папье Маше

Узнайте, как сделать эту простую пасту для бумажных маше своими руками из муки и воды — экологичное создание газет!

Инструкции

Примечание: это также можно сделать на плите, слегка нагревая смесь и непрерывно помешивая.
Смешайте одну часть муки с двумя частями воды. Постепенно вливайте воду и продолжайте помешивать. Постарайтесь удалить как можно больше комков.
Микроволновая печь на полную мощность в течение 30-40 секунд (помните, что микроволны различаются, поэтому при необходимости добавляйте меньше).Удалить, перемешать
Повторяйте шаги 2-4, пока не получите желаемую консистенцию (некоторым нравится более жидкая, некоторым — более густая)
Дайте остыть и используйте
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели

Видео

Вот некоторые из наших любимых проектов Papier Mache на сегодняшний день:

Потрясающие украшения из садовых птиц из папье-маше

Папье Маше Дино Бэнкс

Солнечная система Papier Mache

Миски для дыни Papier Mache

Слои Земли Чаши

Топор каменного века

Скульптура овцы

Корзина для кур

Вулкан Папье Маше

Пиратский корабль Папье Маше

Потрясающая пиньята «День мертвых», которую мы впервые создали для Party Delights.

Пиньята рыбная

Вы также можете посмотреть наш видеоролик «Рецепт бумажного маше» на YouTube

Как сделать папье-маше (папье-маше)

Метод

1. Оторвите или нарежьте полоски или квадратики из газет, комиксов или журналов в соответствии с проектом, над которым вы работаете. Сделайте это перед приготовлением пасты, чтобы паста не застывала во время резки бумаги.

2. Смешайте муку и теплую воду в большой миске до однородного состояния.Добавляйте воду из-под крана понемногу, чтобы она стала слабее. Вам нужна гладкая паста без комков, напоминающая жидкое тесто. Вы можете сначала просеять муку, чтобы получить гладкий послевкусие.

3. Покройте свое рабочее место более старой газетой. Окуните бумажные полоски в пасту, сотрите излишки со стороны миски и приклейте их на свой проект. Используйте кисть, чтобы разгладить бумагу и удалить пузырьки воздуха или излишки пасты. Повторите, чтобы накрыть и дайте высохнуть, прежде чем добавлять следующие слои. В нашем видео мы сделали покрытую комиксами жестяную банку, чтобы использовать ее как горшок для хранения детских столовых приборов, и накрыли воздушный шар, чтобы раскрасить его и превратить в лицо, глобус или что-нибудь еще, о чем вы мечтаете.

Для вдохновения посетите наших друзей в 5 Minute Fun и откройте для себя 5 простых способов изготовления папье-маше.

Нравится? Попробуйте больше занятий для детей:

Занятия для детей в помещении
Рецепт пластилина
Как приготовить соленое тесто
Как сделать бомбу для ванны
Как сделать пузыри
Как сделать слайм без буры
10 лучших детских пирогов
Как сделать помпон
Семья & Kids Hub page

Займите маленьких садоводов веселыми поделками…

Как сделать сад из трав
Легкая наскальная живопись для детей
Как сделать сказочную дверь
Как сделать фоторамку из палочки
Как сделать вазон с пчелой
Как сделать садовые куранты
5 простых садовых поделок для детей
Фрукты и овощи для детей

Объявление

Поскольку многие страны призывают население оставаться дома, многие из нас уделяют больше внимания своему питанию и тому, как еда, которую мы едим, может поддержать наше здоровье.Чтобы помочь отделить этот факт от вымысла, BBC Future обновляет некоторые из своих самых популярных историй о питании из своего архива.

Наука на полках — развлечение с мукой

Загрузите эту страницу в виде рабочего листа (pdf, 79 КБ).

В этом упражнении вы можете:

Пожалуйста, соблюдайте все инструкции по технике безопасности, выделенные красным цветом. Прежде чем пробовать какой-либо из этих рецептов, у вас должен быть под рукой ответственный взрослый, и это, вероятно, будет тот человек, чью кухню вы используете! Это даже более важно, если вы собираетесь использовать рецепт, который предполагает приготовление пищи.

Вы заметите, что часто бывает версия, которая требует приготовления, а другая — нет. Как правило, приготовленные рецепты позволяют получать более густые и гладкие продукты, которые менее подвержены плесени. и пахнет за короткое время. Но даже в этом случае лучше всего хранить все продукты в герметичных контейнерах или пакетах для заморозки в холодильнике (не забывайте их маркировать) и делать небольшие количества свежих, а не большие партии.

Мука и водный клей, вареные

Вскипятите в кастрюле 5 стаканов воды.Отдельно в миске смешать 1/4 стакан просеянной муки с стаканом холодной воды. Смешайте до однородной консистенции (это немного похоже на заварной крем или белый соус), и когда все комки исчезнут, добавить смесь в воду в кастрюле. Осторожно кипятить, непрерывно помешивая в течение 2-3 минуты, пока смесь не загустеет.

Дайте остыть перед использованием.

Вы можете сделать более густой клей (который быстрее высыхает), добавив 1 стакан муки на каждые 3 стакана воды.

Вернуться к началу.

Мучная паста, сырая

Смешайте 1/2 стакана белой муки и 2/3 стакана воды до образования пасты кремообразной консистенции. Добавьте воду по каплям или муку по чайной ложке, чтобы улучшить консистенцию и избежать комков. Несколько капель масла перечной мяты были предложены в качестве консерванта, предотвращающего рост плесени.

Вернуться к началу.

Краска вареная

Осторожно нагрейте 1 стакан муки и 2 стакана воды в сковороде на слабом огне при постоянном помешивании до загустения.Дайте остыть. Смешайте капли пищевого красителя, пока не получите желаемый цвет. Вы можете масштабировать этот рецепт, разделив его на партии, прежде чем добавлять в каждую разные цвета.

Вернуться к началу.

Тесто для лепки, приготовленное

Сначала вам нужно собрать следующие ингредиенты:

2 стакана белой муки,
2 стакана воды,
1 чашка соли,
2 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка винного камня,
1 чайная ложка пищевого красителя (по желанию).

Перемешайте все ингредиенты в сковороде на среднем огне. пока тесто не начнет отрываться от края сковороды. Удалить из нагрейте и дайте остыть. Когда остынет на ощупь, замесите пластилин несколько раз. минут. Убедитесь, что он хранится в герметичном контейнере, желательно в холодильнике. Вы можете добавить несколько капель пищевого красителя, чтобы сделать разные цвета.

Если вы хотите попробовать свои силы в приготовлении глупой замазки или лепки для лепки, у нас есть рецепт глупой замазки.

Вернуться к началу.

Тесто для лепки, сырое

Вы можете приготовить пластилин по тому же рецепту, не готовя, если вы замените 2 стакана воды на 2 стакана кипятка. Это по-прежнему требует предельной заботы и внимания со стороны ответственного взрослого. В этом случае сначала просейте вместе сухие ингредиенты. По отдельности смешайте масло, воду и пищевой краситель. Постепенно добавляйте горячую жидкость к сухим ингредиентам, перемешивая деревянной ложкой до образования мягкого теста.Когда он станет достаточно твердым и достаточно остынет, вы можете удалить его и замесить, как указано выше.

Вернуться к началу.

Тесто на соленой воде, сырое

Это тесто идеально подходит для изготовления украшений, которые вы, возможно, захотите детализировать и сохранить.

Тщательно перемешайте 1/4 стакана соли, 1/4 стакана воды и 1 стакан муки. Сделайте очень гладкое тесто деревянной ложкой, а затем руками. Используйте ножницы для печенья и столовый нож, чтобы вырезать нужные формы. Тесто застынет в течение 24 часов, после чего его можно покрасить или покрыть блестками.Если вы хотите продеть нить на украшение, сделайте отверстие до того, как тесто застынет!

Вернитесь к началу этого занятия.

10 лучших рецептов с финиковой пастой — как использовать финиковую пасту?

Финиковая паста — это натуральный подсластитель, который может быть отличной альтернативой сахару во многих рецептах. Это лучший выбор для людей, которые любят сладкие десерты, но не должны есть сахар, особенно для людей с диабетом. Таким образом, добавление финиковой пасты вместо сахара в рецепты не только может сделать их более приятными с характерным вкусом, но и сделать их более полезными для большего числа людей.В этом посте мы собрали некоторые из самых популярных рецептов с пастой из фиников.

10 лучших рецептов с финиковой пастой

1. Маффины на завтрак

Состав (от 7 до 8 кексов с финиками)

Финиковая паста: 300 грамм (1 чашка)
Мед: 1 столовая ложка (по желанию)
Миндальная мука: ½ стакана
Молоко: ½ стакана
Кокосовая мука: 3 столовые ложки
Экстракт ванили: 1 чайная ложка
Соль: ¼ чайной ложки
Разрыхлитель: 1 чайная ложка
Кокосовое масло (топленое): 3 ст. Л.
2 больших яйца
Орехи (нарезанные): ½ стакана
Вкладыши для маффинов: 7 или 8

Как приготовить маффины с финиковой пастой?

В большой миске смешайте миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель и соль.В другой миске смешайте молоко, ванильный экстракт и масло.
Добавьте вторую смесь в первую миску и перемешайте.
Добавьте в миску 2 яйца и финиковую пасту и тщательно перемешайте до однородной массы.
Разогрейте духовку до 177 ° C или 350 ° F в течение 10 минут.
Залейте этой смесью подкладку для кексов и добавьте измельченные орехи (например, измельченные фисташки) в качестве начинки.
Поставьте противень в духовку и дайте ему выпекаться 30 минут.

2.Печенье с финиковой пастой

Состав (от 10 до 12 печенья)

Бланшированная миндальная мука: ½ стакана
Финиковая паста: ½ стакана
Пищевая сода: ½ чайной ложки
Масло ореховое: ¼ стакана
Экстракт ванили: 1 чайная ложка
Морская соль: ¼ чайной ложки
Темный шоколад: 1/3 стакана
Сахар-сырец (по желанию) для начинки

Как приготовить печенье с финиковой пастой?

Разогрейте духовку до 177 ° C или 350 ° F в течение 10 минут.
Смешайте миндальную муку, пищевую соду, ореховое масло и финиковую пасту деревянной ложкой или смесителем, чтобы тщательно перемешать ингредиенты, пока тесто не станет густым.
Добавьте соль, шоколад и измельченные орехи (по желанию) и снова перемешайте.
Сделайте из этой смеси размер гольфа и обваляйте ее в сахаре (по желанию). Затем положите его на жердочку и прижмите, чтобы она стала плоской. После этого шага у вас будет до 10 файлов cookie.
Положите печенье на противень в духовку и дайте ему выпекаться почти 12 минут.Печенье готово, когда края станут золотистыми и немного хрустящими.
Выньте и дайте остыть перед подачей на стол.

3. Брауни с финиковой пастой

Ингредиенты (на 16 пирожных)

Финиковая паста: 300 грамм
Мука из коричневого риса: ½ стакана
Морская соль: ½ чайной ложки
Экстракт ванили: 1 чайная ложка
Пищевая сода: ¼ чайной ложки
Шоколадная крошка: 2 стакана
Масло кешью: 1 стакан
Патока: 2 столовых ложки

Как приготовить пирожное с финиковой пастой?

В небольшой миске смешайте муку, соль и пищевую соду.
В микроволновой печи растопите 1 стакан шоколадной стружки с маслом кешью в течение 10–15 секунд. Избегайте перегрева этих ингредиентов, они могут подгореть, если вы добавите их больше, чем на несколько секунд. Проверьте ингредиенты через 15 секунд, если они еще не растаяли, снова поместите их в микроволновую печь еще на 15 секунд, пока они не смешаются и не растают.
Вылейте растопленный шоколад в кухонный комбайн и добавьте пасту из фиников. Тщательно перемешайте, пока они полностью не смешаются.
Добавьте муку в эту смесь и снова взбейте.
Добавьте к этой смеси оставшуюся шоколадную стружку и снова взбейте. Для смешивания на этом этапе он может быть немного густым. Это зависит от кухонного комбайна, который вы используете. В случае загустения вы можете вручную перемешать шоколадную стружку на этом этапе.
Выстелите пергаментную бумагу на противне и сбрызните ее маслом. Далее вливаем в него жидкое тесто.
Поместите противень в духовку, предварительно нагретую до 375 C (190 F). Дать запекаться 20 минут.Однако лучше следить за пирожными через 15 минут, чтобы не запечь. Чтобы убедиться, что он готов, воткните зубочистку в торт, чтобы проверить, влажный ли он еще.
Нарежьте пирожные до желаемого размера и дайте им остыть почти час.
Брауни готовы к подаче.

4. Скраффины с финиковой пастой

Состав (на 21 головной убор)

Финиковая паста: ½ стакана
Йогурт: ½ стакана
Молоко: ½ стакана
Овсяная мука: 1 ½ стакана
Овсяные хлопья: ¾ чашки
Сладкие красные яблоки (нарезанные): 1 ¼ чашки
Корица: 1 чайная ложка
Соль: ¼ чайной ложки
Разрыхлитель: 1 чайная ложка

Как сделать шашлык из финиковой пасты?

Разогрейте духовку до 350 F (180 C) в течение 15 минут.
В большой миске смешайте муку, овес, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу.
В другой миске тщательно смешайте йогурт, молоко и финиковую пасту. Когда они полностью соединятся, добавьте первую смесь и снова перемешайте.
Добавьте нарезанные яблоки и снова перемешайте.
Положите пергаментную бумагу на сковороду и сбрызните ее маслом. Выложите на сковороду тесто по размеру печенья. Вы можете использовать большую ложку, чтобы сделать печенье одинакового размера. По этому рецепту вы получите 21 печенье.Вы также можете засыпать печенье сахаром. Это необязательно.
Поставьте сковороду в духовку почти на 20 минут. Лучше через 15 минут проверить, чтобы не пригорело.
Печенье готово к употреблению.

5. Финики энергетические шары

Ингредиенты (30 порций)

Финиковая паста: 350 грамм
Тыквенные семечки: ½ стакана
Овсяные хлопья: 2 стакана
Семена конопли: 1 стакан
Экстракт ванили: 1 чайная ложка
Кокос без сахара (тертый): ½ стакана
Какао-крупка: ½ стакана
Ягоды годжи: ½ стакана
Ядра фисташек (нарезанные): 1 стакан (по желанию)
Соль: ¼ чайной ложки

Как приготовить печенье с финиковой пастой?

Наполните миску теплой водой и положите в нее ягоды годжи на 5 минут, чтобы они стали мягкими.
В другой миске смешайте семена тыквы, овес, семена конопли, измельченные фисташки и какао-крупку. Затем слейте воду из миски с ягодами годжи и добавьте ягоды в эту смесь.
Добавьте в миску пасту из фиников, ванильный экстракт и соль и перемешайте руками.
Когда тесто станет достаточно однородным, сделайте маленькие шарики и выложите их на форму для выпечки, выстланную пергаментом.
Можно покрыть шарики тертым кокосовым орехом. На этом этапе можно использовать другие ингредиенты, например порошок фисташек.

6. Творожный пирог с финиковой пастой

Ингредиенты (12 сырников)

Корка :

Финики: ½ стакана
Грецкие орехи: ½ стакана
Орехи макадамия: ½ стакана
Пекан: ½ стакана (вы можете заменить любые другие орехи вместо упомянутых в этом рецепте, например фисташки)
Соль: ¼ чайной ложки

Наполнение:

Финиковая паста: 1 стакан
Кешью: 3 стакана
Свежая клубника: 2 стакана
Сок лайма: ¼ стакана
Кокосовое масло: ¾ стакана

Гарнир:

Нарезанная свежая клубника
Рубленые орехи
Ванильный крем
Нарезанный лайм (все ингредиенты в этом списке не являются обязательными и могут быть заменены по вашему желанию)

Как приготовить чизкейк с финиковой пастой?

Замочите кешью в миске, наполненной водой.Дайте ему впитаться на ночь, чтобы он стал гладким.
Используйте кухонный комбайн и смешайте ингредиенты, указанные в списке для корок. Взбивайте на высокой скорости, чтобы орехи и финики были нарезаны и хорошо перемешаны.
Положите по 3 ложки смеси в каждую часть формы для кексов. Придавите смесь, чтобы образовалась плотная корочка.
Снова воспользуйтесь комбайном, чтобы приготовить смесь для начинки. Смешайте все ингредиенты в разделе «Начинка» до однородной консистенции. До готовности начинки может пройти 5 минут.
Ложкой выложите начинку поверх корки. На каждый слой хватит трех ложек этой смеси.
Поместите чизкейк в холодильник и оставьте на ночь. Если у вас нет времени, оставьте хотя бы в морозилке на 2 часа. Выньте его из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре на 10 минут.
Ватрушки готовы.

7. Тыквенные кексы с финиковой пастой

Ингредиенты (10 кексов):

Паста из фиников: 1 ½ чашки
Овсяная мука: 1 стакан
Миндальная мука: 6 столовых ложек
Разрыхлитель: 1 ½ чайной ложки
Соль: ½ чайной ложки
Тыквенное пюре: ¼ стакана
Кокосовое молоко: 10 столовых ложек
Яблочный уксус: 1 столовая ложка
Веганский сливочный сыр, карамель, взбитые сливки (для топпинга по желанию)

Как приготовить кекс с финиковой пастой?

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске.
Медленно добавьте в миску молоко, яблочный уксус и тыквенное пюре и перемешайте.
Добавьте пасту из фиников и продолжайте перемешивание. На этом этапе вам может потребоваться рука или процессор.
Поместите формы для выпечки в формы для кексов и положите в каждую по большой ложке этого теста. Не наполняйте чашки, лучше наполнять примерно чашки.
Разогрейте духовку до 350 F / 175 C в течение 5 минут. Затем выпекайте кексы 20 минут. Поскольку в духовках может быть разная температура, лучше проверить торты через 17 минут, чтобы убедиться, что они не пригорят.
Достаньте коржи и форму для кексов из духовки, дайте им остыть при комнатной температуре.
После того, как кексы остынут, можно добавить сверху другие ингредиенты.

8. Горячий шоколад с финиковой пастой

Ингредиенты (3 стакана):

Шоколадная крошка: ½ стакана
Какао-порошок (несладкий): ¼ стакана
Финиковая паста: ¼ чашки
Томатная паста: 1 чайная ложка
Экстракт ванили: 1 чайная ложка
Корица: ¼ чайной ложки (по желанию)
Соль: ½ чайной ложки
Несоленые очищенные фисташки: ½ стакана
Кокосовое молоко: 3 стакана
Взбитые сливки, зефир и шоколадная стружка (необязательно для начинки)

Как приготовить горячий шоколад с финиковой пастой?

Используйте блендер и смешайте все ингредиенты (кроме дополнительных), пока они не станут густыми и кремообразными.
Поставьте горячий шоколад на плиту, чтобы он нагрелся.
Добавьте начинку или подайте на стол.

9. Чашка парфе с финиковой пастой

Ингредиенты (3 стакана):

Орехи макадамия: 1 стакан (замочить на ночь)
Кешью: 1 стакан (замочить на ночь)
Арахисовое масло: ½ стакана
10 дат
Миндальное молоко: 1 ½ стакана

Состав шоколадного крема:

Финиковая паста: 1 столовая ложка
Какао-порошок: 2 столовые ложки
Кокосовое молоко или кокосовые сливки: 1 стакан

Как приготовить парфе из финиковой пасты?

Используйте кухонный комбайн и перемешайте все основные ингредиенты, пока орехи и финики не станут хорошо нарезанными.
Медленно добавьте к этой смеси молоко и продолжайте взбивать, пока не получите густую и подвижную консистенцию.
Разложите эту смесь по чашкам. Убедитесь, что чашка достаточно большая, чтобы в ней можно было положить шоколадный крем.
Смешайте ингредиенты для шоколадного крема и выложите его слоями.

10. Шоколадный торт с финиковой пастой

Ингредиенты (12 кексов):

Кексы:

Финиковая паста: 1 ½ стакана
Мука из сорго: 1 стакан
Картофельный крахмал: ¼ стакана
Мука из тапиоки: ¼ стакана
Кокосовое молоко: 1 стакан
Кокосовое масло: ¾ стакана
Пищевая сода: 1 ½ чайной ложки
Соль: ½ чайной ложки
Экстракт ванили: 1 столовая ложка
Темный шоколад: 3 унции

Глазурь:

Финиковая паста: ½ стакана и 2 столовые ложки
Кокосовое молоко: ½ стакана
Кокосовое масло: ½ стакана
Соль: 1 чайная ложка

Как приготовить шоколадный торт с финиковой пастой?

Возьмите большую миску и смешайте муку, пищевую соду и соль.
В другой миске растопите темный шоколад и смешайте его с кокосовым маслом. Вы можете использовать микроволновую печь в течение 30 секунд, чтобы растопить шоколад. Проверьте, достаточно ли растоплен шоколад. Возможно, вам придется поставить его в микроволновую печь еще на 10 секунд. Не торопитесь с этим шагом, вы можете сжечь шоколад, если нагреете его больше, чем нужно.
Добавьте растопленный шоколад и пасту из фиников в первую миску и взбейте ручным миксером или кухонным комбайном. Добавьте экстракт ванили и продолжайте перемешивание.
Поместите формы для выпечки в формы для кексов и положите в них большие ложки теста.
Разогрейте духовку до 350 F в течение 5 минут. Затем выпекайте коржи 20 минут. Проверьте через 15 минут, чтобы коржи были готовы и не подгорели.
Выньте лепешки из духовки и дайте им остыть при комнатной температуре. Это может занять час. Теперь у вас есть время приготовить глазурь.
Смешайте все ингредиенты глазури в большой миске ручным миксером или кухонным комбайном.Продолжайте взбивать, пока он не станет легким и пушистым.
Этим кремом можно украсить торты.
Шоколадный торт готов.

Итог

Есть несколько способов использовать финиковую пасту в кулинарии. Почти все торты, печенье и десерты можно приготовить из финиковой пасты. нужно знать, как добавлять этот ингредиент в свои рецепты. В этом посте мы представили 10 лучших рецептов с пастой из фиников.

Как приготовить мучную пасту? Детальное описание

На рынке представлен огромный ассортимент клея для самых разных работ.Исходя из этого, большинство считает, что мучная паста ушла в прошлое, и теперь ее в основном варят те, кому жалко денег. Почему же тогда нам следует искать способ приготовить пасту из муки? Проще зайти в магазин и выбрать то, что вам нужно. Но

это неправда. Во-первых — это экологически чистый продукт, в нем нет химических примесей. Во-вторых, правильно сваренная паста обладает прекрасными качествами, например, она удержит на стене самые тяжелые обои, оторвать их от стен можно только штукатуркой (хотя другие думают иначе).В-третьих, для выполнения определенных работ, например, поделки из папье-маше, необходимо приготовить мучную пасту.

Как варить мучную пасту

Для приготовления пасты лучше брать муку рыхлого качества, потому что она более вязкая. А зачем мне мука высшего или первого сорта, ведь мы не делаем печенье или печенье. В муке не должно быть комков, поэтому ее необходимо просеять. Затем смешайте муку с холодной водой. Для перемешивания лучше использовать миксер: быстро и качественно. Сварить пасту — дело, требующее постоянного внимания, иначе она либо пригорит, либо получатся комочки, которые будут мешать процессу работы.Готовьте на слабом огне. При постоянном помешивании довести смесь до кипения, через 1-2 минуты снять, остудить. Горячая (теплая) паста

для работы не годится. Можно приготовить его на водяной бане, тогда он не пригорит, но на приготовление уйдет намного больше времени. Этот метод занимает много времени. Как быстрее сварить мучную пасту? Кастрюлю с водой поставить на огонь, воду довести до кипения. За это время тщательно перемешайте муку с небольшим количеством воды. Вылейте смесь в кипящую воду при постоянном помешивании, дайте закипеть и снимите кастрюлю с огня.Количество ингредиентов: на 1 литр воды 4 ст. л. просеянная мука.

Клейзер различного назначения

Как приготовить мучную пасту? Готовить ее можно для разных целей: для поклейки обоев, для изготовления папье-маше, для построения цветов из ткани и т. Д. Для наклеивания обоев клей заваривается по основному рецепту. Если добавить в него небольшое количество клея ПВА, то со стен обои не оторвут, придется долго возиться с ними, прежде чем менять на другие.Для изготовления манекенов в технике папье-маше понадобится густая мука. Как сделать такое? Его готовят так же, как описано выше, но воду и муку нужно брать в соотношении 1: 3, то есть 1 часть муки и 3 части воды. Манекены изготовлены в технике папье-маше

, они настолько прочные, что пластик крошится быстрее, чем бумажные. Боятся изделия из папье-маше — много воды, хотя замочить их не так-то просто.Зная, как приготовить мучную пасту, легко приготовить ее для пропитки ткани, из которой делают цветы. Добавление небольшого количества сахара или ванилина придаст ткани больше эластичности и блеска.

Сгущенное тушеное мясо с Beurre Manié — Практическое руководство

Быстрая и эффективная техника загустения тушеного мяса в последнюю минуту — это так называемый beurre manié (произносится как бурр ман-ЯЙ), французский термин, который переводится как замешанное масло. Несмотря на свое причудливое название, beurre manié — это не что иное, как мягкая паста из равных частей масла и муки, которую вы взбиваете в кипящую жидкость непосредственно перед подачей на стол.

Крахмал муки делает жидкость густой, но если муку сначала тщательно не смешать с маслом, она быстро образует комки. Масло фактически покрывает частицы муки, чтобы они могли равномерно диспергироваться в кипящей жидкости. Масло также добавляет нотку сочности, в отличие от жидкой пасты на основе муки и воды, которая называется суспензией или побелкой.

Чтобы приготовить beurre manié, замесите масло и муку вместе кончиками пальцев или деревянной ложкой до однородного состояния.Перед замешиванием убедитесь, что масло немного размягчилось (но не растоплено и не маслянисто).

Не существует точной формулы, определяющей количество beurre manié, необходимое для загустения любого заданного количества жидкости. Это будет зависеть от того, насколько густо тушеное мясо, и от вашего личного вкуса. Для приготовления тушеного мяса хорошего размера (около 3 литров) я обычно отмеряю 2 или 3 столовые ложки сливочного масла в небольшую миску или на блюдце, а затем замешиваю равный объем муки до полного смешивания.

Взбивайте венчиком beurre manié понемногу. Непосредственно перед подачей на стол доведите жидкость до сильного кипения, а затем взбейте кусочек размером с желудок beurre manié . Дайте жидкости снова закипеть, постоянно помешивая, и измерьте ее вязкость — beurre manié вступит в силу немедленно, как только жидкость снова закипит. Продолжайте взбивать мелкими кусочками beurre manié , пока не получите желаемую густоту. Но будьте осторожны, поскольку, в отличие от жидкостей, загущенных для заправки ру, beurre manié может оставить довольно мучнистый вкус.

Когда тушеное мясо загустеет, его следует сразу же подавать или отложить огонь на потом. Продолжительное кипячение может нейтрализовать эффект beurre manié и вызвать мучную нотку.

Отмерьте равные части размягченного масла и муки и перемешайте их пальцами или деревянной ложкой. Возьмите венчиком немного beurre manié и взбейте его в кипящей жидкости, чтобы она загустела. .