Сделать барную стойку своими руками: 5 вариантов барной стойки своими руками — INMYROOM — FotoNaStenu.ru — интернет магазин

Содержание

5 вариантов барной стойки своими руками — INMYROOM

Еще пару десятков лет назад многие видели барную стойку только в специальных заведениях (кафе, рестораны). Но уже сегодня каждый уважаемый себя хозяин, делая ремонт кухни, просто обязан задуматься о сооружении бара на кухне.

В данной статье речь пойдет о методах, которые помогут сделать барную стойку своими руками, используя при этом любые материалы на свой вкус. Кроме того, расскажем об основных частях конструкции, и на что следует обращать внимание, чтобы ваша барная стойка была оригинальной и функциональной.

Преимущества

Применение в своем доме мини-бара – это не только оригинальный дизайнерский ход. Подобная идея, обладая положительными качествами, тем самым поможет вам решить ряд проблем:
№ 1. Разделить кухню на место для приготовления еды и столовую, то есть место, где будете обедать;
№ 2. В квартирах-студиях стойка может быть условным разделом между кухней и прихожей. А если подобрать правильно цвета, то даже не нужно будет говорить гостям о существовании границы;

№ 3. Альтернатива стола, в квартирах с маленькой кухней. Это также выгодно, если в квартире живет не более 2 человек;
№ 4. Приглашая к себе друзей, вы наверняка произведете впечатление на них. Ведь это настоящее украшение кухни. Посмотрите на барные стойки своими руками, фото которых представлены чуть ниже – интерьер вас вдохновит.

Типы конструкций

Главное с чего следует начать – разработка проекта. В основе любого плана строительных работ должен лежать тип конструкции. Основных элементов два – столешница и основание. Но их размер и форма зависит от множества факторов: количества свободного пространства, функции, место для размещения в помещении. Исходя из этого, стоит назвать основные варианты для конструкции.

Отдельный бар вне кухни

Это отличная идея для тех, у кого большое жилищное пространство. Можно сделать отдельно от кухни бар, со стойкой квадратом (можно закруглить углы) с открытым местом для входа «бармена», высота стойки 1,3 метра, с обратной стороны разместить несколько стульев на высоких ножках для гостей. Над конструкцией можно повесить шкафчики для напитков и посуды, но есть вариант сделать саму стойку состоящей из открытых ниш, а на них ставить часть посуды. Кроме того, можно сделать в баре отдельную раковину для мытья посуды.

«Моноблок»

Эта конструкция представляет собой конструкцию, которая располагается на квадратном основании. В него можете встроить ящички (или полки) для напитков и посуды. Как правило, близкой к прямоугольной форме является только основа, а вот столешницу можно делать в любой форме.

«С трубой»

Очень популярный тип конструкции. Основной опорой является «труба» – металлический шест, который «прошивает» стойку насквозь от потолка до пола. С другой стороны – также две ножки-трубы, которые упираются в стойку. Тип конструкции идеально подходит для небольших помещений.

Точка упора

Делается одна ножка, а другая сторона упирается в стену, стол или подоконник. Для этого варианта обязательно нужно учитывать цвет конструкции, которая будет служить опорой.

Но это не столько техническая проблема, сколько дизайнерская, часто ее решить можно уже на завершающем этапе.

Многоярусная

Этот тип конструкции часто совмещают с одной из вышеперечисленных. Главная особенность – наличие несколько уровневой столешницы. После того как определились с типом конструкции необходимо установить высоту стойки. В среднем классическая барная стойка для кухни должна быть 0,9-1,1 метра, однако будет нормальным, если вы допустите отклонения «под себя». Ведь это ваш дом, и в первую очередь должно быть удобно вам. Также следует определиться, будут ли стулья и сколько их необходимо. Главное – они должны быть на высоких ножках, а также эстетически сочетаться со стойкой.

Выбор материала

После того, как определились с типом конструкции, следует переходить к выбору материала. Барная стойка состоит из двух частей: столешница и основание. Есть дизайнеры, которые рекомендуют оба элемента делать из одного материала. Однако есть масса примеров, когда барная стойка своими руками была сделана из нескольких разных. Основными материалами для изготовления может быть ДСП, гипсокартон, дерево, кирпич или камень. Большинство умельцев предпочитают делать барные стойки для кухни из ДСП, в первую очередь из-за невысокой стоимости.

Преимуществом такой столешницы является простота роботы с материалом, а также возможность выбрать любую расцветку. Однако минус в том, что ДСП плохо устойчив к влаге, а на кухне это может стать проблемой. Камень смотрится солиднее, однако, это дорогой, а иногда технически сложный материал. Сложность дерева в том, что оно требует специальных навыков. Барная стойка из кирпича из-за своей тяжести, станет невозможным проектом для домов с деревянным полом.

Кроме того, при создании стойки из ДСП вам понадобится металлические конструкции для каркаса. Также можно использовать специальные накладные уголки и стекло. Перед выбором материала думайте не только про цену, но и про качество, ведь кухня это специфическое место, которое требует устойчивости к температуре, влаге, а также к механическим повреждениям (порезы, удары).

Делаем своими руками

После того, как разработали проект, выбрали тип конструкции, а также определились с основным строительным материалом, можно переходить к воплощению проекта.

Инструменты

Выбор инструментов напрямую зависит от материала, с которыми вы собираетесь работать. Обязательно нужно иметь при себе:

уровень;
перфоратор;
отвертку;
герметик;
краски и материалы, для работы с ней (кисточки, валик).

Другие инструменты необходимо иметь в тех случаях, если работаете:
С деревом:

бруски, обрезанная и подготовленная доска, плинтуса;
саморезы;
шуруповерт.
лак.

С камнем:

подобранный камень;
цемент.

Это не полный список, так как ваш дизайнерский проект может быть настолько особенным, что будет потребность в дополнительных инструментах. Теперь следует подробнее остановиться на отдельных проектах из различных материалов.

Из гипсокартона

Многие строители очень любят этот материал, ведь любую творческую идею с ним можно воплотить в реальность. Барная стойка из гипсокартона создается по следующей схеме. Для начала необходимо сделать металлический каркас. Помните, что от его прочности будет зависеть долговечность конструкции. Чтобы каркас был более жестким, углы следует делать из цельной части металла, то есть просто изгибая. Для удобства следует сделать надрезы ножницами по металлу.

Также сделайте каркасы двух стенок, соединив их поперечным профилем. Профиля можно фиксировать с помощью просекателя. Для крепления к стене и полу следует применить дюбеля. После завершения каркаса обязательно проверьте его на прочность. Теперь переходите к применению гипсокартона. Если же вы запланировали сделать в стойке подсветку, то перед укладыванием проведите кабеля.

После завершения работ, следует замазать щели с применением монтажной сетки. Зазоры между стойкой и стеной следует замазать герметиком. Затем следует покрасить ваше творение. Если же вы не хотите применять гипсокартон, то существует еще ряд других материалов, однако полностью от него отказываться не стоит. Из него можно сделать полочки, подставки и другие элементы дизайна мини-бара, сделанного своими руками.

Из дерева

Барные стойки для кухни из дерева создаются по той же схеме, что и аналогичный процесс из гипсокартона: вначале делаете каркас, а затем крепите дерево. Только в этом случае ваш каркас будет деревянным. На полу сделайте разметки, где будет располагаться конструкция. Затем крепите деревянные бруски к полу и стене. Обшивку каркаса можно делать с помощью листов МДФ.

Столешницу следует подготовить заранее: отшлифовать, сделать все дизайнерские моменты (углы, «волны» на боковой поверхности). Перед тем как наносить лак, следует обработать барную стойку материалами для защиты от воспламеняемости, а также средствами для защиты от коррозии. Щели замажьте герметиком, затем можно покрыть лаком.

Из камня

Барная стойка своими руками из этого материала – считается самым элитным и презентабельным вариантом.

Большинство экспертов советуют полированный гранит. Он устойчив к ударам, перепадам температур, порезам. Для хозяек бонусом будет то, что гранит очень редко пачкается. В основании можно использовать несколько видов камня, что сделает вашу стойку эстетически привлекательной. Столешница может быть другого цвета и даже стиля с основанием. Чтобы придать ей завершенный вид, следует ее края покрыть с помощью декоративной фаски.

Необходимо помнить, что для работы с камнем вам понадобятся специальные инструменты, а также знания и навыки, ведь работа с камнем намного сложнее, чем с ДСП. И еще, если барная стойка своими руками из камня – ваша мечта, но при этом ее стоимость слишком высока, есть неплохая альтернатива – искусственный камень.

Освещение и аксессуары

Еще одним дополнением к вашему бару будет освещение. Это то, что создает атмосферу и сразу же бросается в глаза. Самый простой вариант – отдельная люстра под потолком, над баром. Не стоит отказываться от этой идеи из-за кажущейся банальности. Можно выбрать отличную дизайнерскую (к тому же, тематическую) люстру. Кроме того, это вариант можно совместить с другим, более слабым способом освещения. Сделайте специальный подвесной потолок и разместите в нем несколько ламп разной мощности и уровня.

Вторым вариантом освещения будет размещение галогенной лампы под столешницей. Но, если основной материал у вас камень, то придется отказаться от этой идеи. Правда можно создать дополнительную конструкцию из стекла, а туда поместить лампу.

Чтобы ваш домашний бар стал ни чем не хуже, чем в элитных ресторанах, следует использовать специальные диммеры. С их помощью можно менять интенсивность света.

Когда барная стойка своими руками завершена, следует задуматься над ее комплектацией: посуда, подставки, возможно рисунки и иллюстрации. В общем, пусть ваша стойка станет полноценным баром. Кстати, идеи относительно аксессуаров можете взять у уже существующих баров. Ну и самое главное – не забудьте наполнить мини-бар тем, без чего он не может существовать – напитками.

Фото галерея

Фото идеи барной стойки в интерьере кухни.

Видео

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Что это такое и зачем она нужна?

Барная стойка является предметом интерьера бара. Ее предназначение – разделить пространство на две части: для посетителей и для бармена. В современной квартире наличие барной стойки позволяет сэкономить деньги и время для обустройства кухни. К тому же выглядит это стильно.

Многие хозяйки хотят, чтобы кухня была зоной их личного пространства, поэтому отгородить кухню от гостиной – хорошая идея.

Еще один способ сэкономить место в маленькой кухне – совместить барную стойку с обеденным столом. Этот вариант подойдет для маленькой кухни в квартире типа «хрущевка».

История возникновения

Впервые барная (буфетная) стойка появилась в Америке в XVIII веке. По одной из версий, буфетная стойка предназначалась для защиты барменов в барах и харчевнях. Ведь нередко посетители устраивали пьяные драки и перестрелки, в которых страдали владельцы и работники бара.

По другой версии, барная стойка была придумана надсмотрщиками, которые после долгих поездок на лошадях по плантациям (присматривая за работой рабов), хотели выпить как угодно, но не сидя. Кроме того, правила хорошего тона предполагали, что при разговоре собеседники должны видеть лица друг друга. Пить сидя или стоя считалось грубым тоном. В Диксиленде барная стойка была островной и двухъярусной: так раб – бармен не отвлекал господ от общения, делая и наливая напитки. Такой вид барной стойки популярен в наше время в элитных домах.

Современные модели

В XXI веке двухъярусные барные стойки претерпели некоторые изменения. Нижний ярус у современных стоек располагается в сторону кухни. Он служит разделочным столом на удобной хозяйке высоте.

Но самыми практичным двухъярусными являются стойки, у которых уменьшен нижний ярус и имеет вид приставного стола, справа и по центру. Такой стол может быть как обеденным, так и рабочим. Например, пока родитель готовит, ребенок рисует за столом. Во время праздничных застолий барный стол становится раздаточным: на нем располагаются напитки и угощения.

Выбираем стиль

Барная стойка устанавливается с учетом интерьера помещения и исходя из стиля кухонного гарнитура, чтобы сохранить ее вид и добавить ощущение комфорта. Для начала нужно оценить возможности кухни, чтобы решить, какую стойку можно установить именно в этом помещении.

Виды барных стоек делятся на:

Классическую – консоли устанавливаются на высоте чуть больше метра, а на них уже располагается стол. Дополнить конструкцию можно с помощью высоких стульев из дерева.
Комбинированную – стойка объединяет рабочий и обеденный стол. Высота стойки должна соответствовать остальной мебели.
Двухуровневую – вариант для небольшой кухни. Стойка состоит из двух уровней: верхний – стойка, нижний — обеденный стол.
Центральную – барная стойка располагается в центре кухни. Преимуществом такой стойки является то, что с одной стороны находится варочная панель и раковина, а с другой обеденный стол.
Передвижную – стойка может объединить обеденный стол и рабочий стол. В некоторых случаях она может служить гладильной доской. Если нижние трубчатые стяжки будут располагаться под столешницей на 21 — 26 см, то барную стойку можно убирать, если нужно сэкономить место.

Стоит отметить, что барная стойка – это не полноценный обеденный стол, а лишь дополнение кухни.

Материалы

Одними из самых распространённых и доступных материалов для изготовления барной стойки своими руками являются:

Гипсокартон. Этот материал помогает сэкономить деньги, но при этом из него можно сделать стойку любой формы. Его можно оформить разными способами: покрасить, обложить плиткой или камнем. Если есть желание, то можно придумать собственный вариант оформления.
Пластик. Этот материал недорогой и с ним легко работать. Главный недостаток пластика – хрупкость.
ЛДСП. Этот материал дороже предыдущих и с ним сложнее работать. Но он дольше прослужит. Древесно – стружечная плитка продается в разных цветовых решениях, поэтому оформлять будущую стойку самостоятельно не придется.
Натуральное дерево – недешевый материал и работать с ним может только профессионал. Стойка из натурального дерева выглядит солидно и служит долго.
Кирпич или камень. Эти материалы хорошо смотрятся в грубоватых стилях, но построить стойку из них – огромная проблема. Вес этих материалов настолько большой, что установка стойки из них в квартире небезопасна – может не выдержать пол. Поэтому можно сделать кирпичную опору барной стойки в один кирпич.

Построить барную стойку полностью из кирпича или дерева можно в загородном доме или на даче.

Нюансы

Сделанная своими руками барная стойка будет украшением интерьера. Главным элементом стойки является столешница. Поэтому она должна иметь прочную и износостойкую плиту, которая устойчива к влаге.

Для того, чтобы самостоятельно изготовить столешницу, сначала нужно выбрать подходящий материал. Далее электролобзиком вырезается форма. Края столешницы необходимо зачистить и заклеить специальной лентой. Если нет желания делать это собственноручно, то можно приобрести готовую столешницу.

При изготовлении нужно выбрать освещение конструкции. Можно вмонтировать галогенные лампочки над столешницей. Альтернативный вариант – люстра над барной стойкой.

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Перед тем, как начать работу, нужно приобрести столешницу, хромированную трубу, лак.

Сначала подбирается необходимая насадка на дрель.
Далее сверлится отверстие для хромированной трубы. Какая будет длина стойки зависит от размера кухни.
Хромированная труба фиксируется креплениями для трубы. Перед этим трубу необходимо продеть через столешницу.
С помощью фланцев монтируем стык между трубой и столешницей.
Вторую сторону столешницы закрепляют кронштейнами к стене.

Из дерева

Для изготовления такой стойки необходимо приобрести столешницу, брусья, фанеру, молдинги, плинтуса, лак и краску.

Для начала нужно сделать основу из брусьев. Их высота должна быть от 105 до 110 мм. Длина подбирается ориентируясь на размер кухни.
Каркас устанавливается из двух брусьев, которые располагаются друг на друге. Далее на каркас вертикально устанавливаются брусья.
Гвоздями закрепляют конструкцию.
Ровность проверяется уровнем.
Полученная конструкция крепится к стене и к полу. Для этого используются гвозди и дюбеля.
С обеих сторон конструкция обшивается шпоном. Для этого используются саморезы. Шпон можно заменить листом фанеры.
С помощью гвоздей нужно закрепить столешницу на 50 мм. Лицевая сторона барной стойки – навес от 25 до 30 мм. На одном уровне крепится столешница и каркас, для того, чтобы на противоположной стороне каркас соответствовал норме.
На лицевую сторону устанавливаются кронштейны. Так столешница будет более устойчивой.
С помощью столярного клея на шпон крепятся молдинги.
Для декорирования стыков используют плинтус.
Завершает работу вскрытие барной стойки лаком, краской или морилкой.

Когда стойка полностью высохнет, можно смело ей пользоваться. Изготовление барной стойки своими руками завершено.

Из гипсокартона

Перед работой нужно приобрести гипсокартон, терку для гипсокартона, краску, металлический профиль, шпаклевку, кисти и валик.

Для начала необходимо определить размеры конструкции.
С помощью металлических профилей изготавливается каркас. Повысить прочность каркаса можно с помощью саморезов.
Изготавливают две гипсокартонные стенки. Их нужно закрепить к стене и к полу на небольшом расстоянии.
Чтобы усилить конструкцию, между стенками нужно установить поперечный профиль.
Во внутрь периметров устанавливают профиль, который закрепляют просекателем.
С помощью уровня проверяется ровность поверхностей.
Заранее проводится проводка, если барная стойка должна иметь подсветку.
Если каркас достаточно устойчив, закрепляются листы гипсокартона. Чтобы это сделать, шуруповерты вкручиваются близко друг к другу для прочности. Саморезы стоит вручивать поглубже, чтобы их шляпки не выступали. Это нужно для того, чтобы потом их можно было закрасить.
Специальной теркой шлифуют неровности.
Стыки и отверстия зашпаклёвываются.
Убедившись, что шпаклевка высохла, ее зачищают наждачной бумагой и загрунтовывают.
В конце работы барная стойка декорируется краской, для этого используются валик и кисти.
Если конструкция неплотно прилегает к стене или полу, швы обрабатываются герметиком.

Кирпичная

Конструкция из кирпича прочная, но вместе с тем и очень тяжелая. Такую барную стойку можно установить в любом месте помещения, притом она будет делить кухню на две части.

Для начала необходимо приобрести кирпичи и цемент.
Кирпич аккуратно выкладывается друг на друга, который сцепляют цементным раствором.
Если при изготовлении стойки используется красный кирпич, то в конце работы его не надо штукатурить. Он не будет сыпаться. При использовании других видов кирпича придётся нанести штукатурку. Но это потребует много времени и сил.
Когда барная стойка будет готова, поверх ставится столешница.

Нужно помнить, что кирпич – это тяжелый материал и не любой пол его выдержит. Поэтому заранее нужно составить чертежи, и определить вес будущей конструкции. Чтобы уменьшить вес стойки в работе можно использовать более легкие материалы, например, гипсокартон. Также, вес стойки станет намного меньше, если столешница будет не из натурального камня, а из дерева.

Кирпичную барную стойку желательно устанавливать в загородном доме или на даче, т.к. полы квартиры не всегда в состоянии выдержать такой большой вес.

Изготовить барную стойку своими руками возможно. Все, что для этого потребуется — желание и умение работать с различными инструментами и материалами. Перед началом работы обязательно составляется чертеж, который учитывает размеры кухни.

Барная стойка дополнит интерьер и добавит уникальности помещению. Если знать все тонкости при ее изготовлении, то все получится.

Барная стойка своими руками +фото, чертежи

Сделав современный ремонт на своей кухне, вы задумаетесь о барной стойке, которая идеально впишется в общий интерьер и сделает его более раскованным.

Расположение

Барная стойка в квартире-студии

Она подходит как для отдельно выделенной кухни, так и для квартиры-студии, в которой стойка способна зонировать пространство, не перегружая его. Барная стойка в интерьерах квартир популярна за границей, где народ известен своей любовью к перекусам, однако, у русских прием пищи является неким ритуалом, поэтому и конструкция приобрела свои особенности.

Как правило, стойка расположена в помещении кухни.
Данная конструкция не способна заменить собой полноценный обеденный стол, а является лишь его дополнением.

Разновидности

Классическая барная стойка

Классический вариант конструкции основан на высоких консолях. Такая стойка имеет высоту 1,1–1,15 м. Для того чтобы такой вид стойки хорошо вписался в интерьер, стоит подобрать к ней стулья с высокими сиденьями.

Одноуровневая конструкция

Комбинированная стойка, т.е. совмещенная с обеденной зоной. Соответственно, барная стойка будет иметь такую же высоту, как и рабочая поверхность (0,9 м) и выбирать к ней следует подходящие стулья (0,6 м). Это делается в основном для удобства.

Двухуровневая

Если конструкция совмещенная, то она будет иметь две высоты. То есть столешница более высокого уровня играет роль барной стойки, а элемент пониже выступает в качестве обеденного стола. Это способ зачастую применяется при зонировании помещений кухни и гостиной. В этом случае обеденная зона расположена со стороны кухни, а барная – со стороны гостиной. При грамотном оформлении такой вариант довольно удобен.

Центральная совмещенная

Еще один вариант – когда барная стойка устанавливается в центре кухни с большой площадью. При этом стойка является продолжением варочной панели и мойки. Данная модель подходит не всем, но тоже находит своих ценителей.

Обустройство бара

Барная стойка с этажеркой

Если площадь вашей квартиры довольно большая, можно обустроить отдельно полноценный бар, который не будет относиться к кухне. В таком баре присутствует место для мойки, есть холодильник для напитков и шкафчики с разнообразным алкоголем.

При таком расположении барная стойка полностью выполняет свои первоначальные функции и является местом отдыха, где можно выпить. Такой вариант актуален для небольших семей, проживающих в квартире-студии. В таком случае конструкция может быть расположена в любом месте помещения.

К сожалению, в магазинах ассортимент барных стоек невелик. Как правило, вы сможете найти комплектующие к ней: полки, подсветку, столешницу, фурнитуру. Приходится подбирать и укомплектовывать все таким образом, чтобы конструкция сочеталась с общим интерьером помещения, в котором она находится.

Изготовление

Сборка барной стойки

Чтобы в вашем интерьере появилась барная стойка, необходимо определиться с материалом для ее изготовления. Для этого можно использовать: древесину, стекло, ДСП, натуральный или искусственный камень, металл и комбинации этих материалов. Для отделки столешницы в основном применяется корин, который отличается прочностью и доступен в широкой цветовой гамме. Из него можно с легкостью изготовить желаемую форму, которая подойдет для вашего помещения.

При изготовлении необязательно делать столешницу из такого же материала, как рабочая поверхность.

Обустраивая стойку, необходимо грамотно и красиво задействовать пространство над ней. Здесь могут размещаться полки и навесы для фужеров, корзины для фруктов, салфетницы. Сделав такое многофункциональное «деревце», вы задействуете пространство и украсите помещение.

При наличии маленькой кухни необязательно отказывать себе в барной стойке. В этом случае она совмещается с обеденной зоной, но делается немного выше стола. Не стоит делать стойку слишком высокой, поскольку в небольшом помещении это будет выглядеть неуместно. Оптимальным вариантом станет продолжение рабочей поверхности или столешницы, то есть расположение в одной плоскости с остальными предметами.

Из гипсокартона

Необходимо подготовить следующий инструмент и материал:

уровень;
перфоратор;
металлические профили;
гипсокартон;
дюбеля;
саморезы;
шпаклевка;
шпатель;
краска;
нож;
шуруповерт;
просекатель;
терка для выглаживания шпаклевки;
герметик;
валик, кисть и лоток для покраски.

Процесс изготовления выглядит следующим образом:

Определяете размеры конструкции – ширину, длину и высоту стойки. Главное, чтобы за ней было удобно находиться.
На следующем этапе изготавливается металлический каркас.
При изготовлении каркаса очень важно придать ему достаточную жесткость. Для этого углы можно изготавливать из цельного профиля, например, надрезаете ножницами по металлу две его стенки и после загибаете угол 90°. Усилить место сгиба можно при помощи просекателя или закрутив саморезы.
Так, направляющий профиль UD закрепляется к стене и полу. Для крепления используются дюбеля. Необходимо сделать два каркаса стенок.
Между собой их следует соединить поперечным профилем. Каждый профиль также скрепляется просекателем.
При необходимости соединения двух профилей перпендикулярно, — используются крабы.

Если вы хотите в будущем установить на барную стойку подсветку, то в конструкцию сразу следует завести провода, оставив снаружи выводы. Когда каркас полностью готов, проверьте его на устойчивость. После этого можно приступать к креплению гипсокартона. Шляпки саморезов следует слегка утапливать в гипсокартон. После их будет легче зашпаклевать, а всю поверхность барной стойки покрасить.

После установки гипсокартона каждый стык необходимо зашпаклевать с монтажной сеткой. Это предотвратит появление трещин.

Если по завершении работы имеются места, где стойка плохо прилегает к стене или полу, эти щели можно обработать герметиком. У пола устанавливают плинтуса.

Из дерева

Для работы потребуется следующий набор материалов:

брус 50×100 мм;
обрезная доска 25×300 мм;
МДФ листы толщиной 18 мм;
плинтус;
молдинг;
саморезы;
акриловый герметик;
лак;
краска.

Деревянная стойка с мраморной столешницей

Процесс изготовления выглядит следующим образом:

На первом этапе разрабатывается дизайн-проект. В конце статьи будут представлены готовые чертежи барных стоек. Можно воспользоваться уже готовым проектом или немного его модернизировать под индивидуальные потребности. На этом этапе вам следует решить, какими будут длина, высота и ширина конструкции.
Теперь, отталкиваясь от готового проекта, можно приступать к изготовлению каркаса. Для этого сделайте разметку будущего каркаса на стене и полу, нарисовав линии контура будущего расположения барной стойки.
Крепите брус к полу и стене по намеченным линиям.
Также необходимо установить стойки опоры и поперечные балки для монтажа столешницы. Определите высоту стоек так, чтобы верх столешницы был в один уровень с рабочей зоной на кухне. При этом каждую вертикальную стойку следует установить по уровню.
Между собой стойки соединяются поперечными брусьями. Для крепления можно использовать мебельные уголки.
Когда каркас собран, выполняется его обшивка.
Для обшивки можно использовать листы МДФ. Они дополнительно придадут конструкции необходимую жесткость.
Столешница изготавливается из обрезной доски, которая шлифуется и покрывается лаком.

Все деревянные элементы стойки следует обработать специальными составами от коррозии для увеличения влагостойкости и для защиты от возгорания.

Все образующиеся щели между барной стойкой, стеной и полом заполните акриловым герметиком. Торцы установленной столешницы следует закрыть молдингом.

Из кирпича

Барная стойка из кирпича по-настоящему основательное сооружение, которое отличается высокой прочностью. Если в квартире деревянный пол, то от создания такой конструкции придется отказаться.

Для строительства вам потребуется цементный раствор и кирпич. Конструкция будет выглядеть в форме параллелепипеда. Ряд за рядом выкладывается кирпичная кладка, скрепляемая раствором. Для облицовки такой стойки лучше подойдет облицовочный красный кирпич, кладка которого осуществляется под расшивку. Что касается столешницы, то она может быть выполнена из натурального камня, дерева или МДФ плиты.

Из камня

Барные стойки также можно изготавливать из натурального камня. Например, отличным вариантом является полированный гранит. Поверхность не боится влаги, острых предметов, горячего и холодного, а также на ней не остается никаких пятен.

Чтобы установленная столешница из камня имела законченный вид, ее края оформляются декоративной фаской.

Можно выделить ряд преимуществ по использованию натурального камня:

прочность;
термостойкость;
простота в уходе;
большое разнообразие цветов и узоров;
долговечность;
устойчивость к различным воздействиям реагентов.

Небольшой совет

Белая центральная барная стойка Когда вы будете продумывать конструкцию барной стойки, старайтесь соблюдать меру. То есть конструкция не должна быть перегружена множеством предметов и деталей. Стоит отталкиваться от трех основных правил:

Функциональность. Определитесь, что вы хотите от барной стойки и при конструировании учтите все свои предпочтения, чтобы в итоге она получилась максимально удобной.
Разделение пространства. В том случае когда необходимо зонировать помещение, стойка должна выполнять эту роль.
Красота. Стойка должна быть не только удобной, но и эстетичной, отлично вписываться в общий дизайн. Сочетание со всеми остальными предметами мебели – это неукоснительное требование, которому должна соответствовать конструкция.

Фото

Барная стойка классического типа

Отдельно стоящая

Комбинированная

Одновременно являющаяся столом

Барная стойка с рабочей поверхностью

С дополнительной поверхностью

Островного типа

Чертежи

При помощи предоставленных схем и чертежей, вы сможете спроектировать и сделать барную стойку самостоятельно:

Чертеж барной стойки

Элементы барной стойки

План размещения

Размеры

Схема барной стойки на трубе

Схема деревянной барной стойки

Схема конструкции из кирпича

Схема кухни с барной стойкой

Схема сборки

Барная стойка своими руками: как выбрать материал и собрать стойку

Содержание:
Барная стойка своими руками: необходимые материалы и инструменты
Как сделать барную стойку своими руками: последовательность работ

Бытует расхожее мнение, что барная стойка в кухнях жилых квартир или домов является не совсем подходящим элементом мебели. В принципе, так оно и есть – за ней не посидишь в полном семейном составе, да и места она занимает много. Получается, что подобная мебель является принадлежностью больших кухонных помещений. Так ли это на самом деле? Можно ли в маленькой кухне площадью до 8-10кв.м соорудить барную стойку? Именно с этим и будем разбираться в данной статье, в которой вместе с сайтом stroisovety.org еще изучим вопрос, как собирается барная стойка своими руками.

Как сделать барную стойку своими руками

На самом деле, дела с барной стойкой в малогабаритных кухнях обстоят немного иначе:

Во-первых, она может стать хорошей альтернативой столу. Большой семейный ужин за барной стойкой, конечно, не организуешь, но вот позавтракать всем членам семьи на скорую руку вполне реально.
Во-вторых, она экономит пространство – если барную стойку гармонично соединить с кухонной мебелью, то в этом помещении останется достаточно пространства, чтобы занять его другими кухонными принадлежностями.
В-третьих, это простота изготовления, поскольку сборка барной стойки своими руками – дело несложное и вполне доступное каждому, кто умеет работать строительным инструментом.

Как изготовить барную стойку своими руками

Барная стойка своими руками: необходимые материалы и инструменты

Ни для кого не секрет, что самым оптимальным материалом для изготовления барной стойки является мебельная ДСП – для работы с ней ничего, кроме электрического лобзика и дрели, не понадобится. Альтернативой ДСП может послужить дерево или кухонная столешница – сложность их использования заключается в обработке и свойствах этих материалов. Что касается дерева, то оно мягкое и очень подвержено влиянию влажности, а мебельная столешница требует специального оборудования для торцовки.

Из чего сделать столешницу для барной стойки

Кроме основания барной стойки, также понадобится некоторая фурнитура – украсить это изделие можно хромированными трубами, которые в изобилии продаются на строительных рынках. Кстати, трубы барной стойки могут выполнять и функциональное назначение – если все правильно спланировать, то на них можно закрепить не только черпаки и лопатки, но даже посуду (чашки, тарелки).

Необходимая фурнитура тоже продается на рынке или в специализированном мебельном магазине. Прежде чем приступать к проектированию барной стойки, эти элементы нужно тщательно изучить, так как их установка может выполняться при определенных условиях, которые придется соблюсти.

Что касается инструментов, то здесь можно вполне обойтись обыкновенным набором домашнего мастера, который содержит электрический лобзик, дрель и набор отверток.

Хромированные трубы для барной стойки фото

Как сделать барную стойку своими руками: последовательность работ

Вопрос, как сделать барную стойку, скорее всего риторический – здесь работать придется больше головой, чем инструментом. Нужно тщательно продумать ее форму и конструкцию – вся остальная работа довольно простая, поэтому в этой статье мы не будем рассматривать какие-то идеи, а сосредоточимся на тонкостях самих работ, с которыми вам придется столкнуться. Но, чтобы работы не казались абстрактными, привяжем их к элементарно простой барной стойке, сделанной из мебельной ДСП и закрепленной на хромированных стойках.

Барная стойка своими руками фото

Начнем, пожалуй, с площадки, которая в будущем заменит вам обеденный стол. Чтобы качественно, а главное ровно и без порванных краев вырезать столешницу барной стойки, нужно знать три вещи:

Во-первых, пилка на лобзике должна быть новой. Даже слегка затупленное полотно будет уводить в сторону, в результате чего рез окажется неровным, либо торец получится под наклоном.
Во-вторых, пилка на лобзике должна быть с мелким зубом, направленным вверх. Крупные зубья или их направление вниз обеспечат вам рваные края среза, замаскировать которые будет практически невозможно.
В-третьих, есть небольшой нюанс, который позволит выполнять чистый рез, даже без мелких сколов. Чтобы полностью избавиться от сколов, в месте реза нужно проклеить обыкновенный скотч, который не позволит образовываться сколам вообще.

Изготовление барной стойки своими руками фото

Теперь о торцах столешницы барной стойки. Здесь все, как и при сборке мебели – кромка ДСП оклеивается либо пластиковой полосой, либо меламиновой кромкой. Пластик в домашних условиях вы вряд ли приклеите, а вот с меламином вообще проблем не будет – он просто прикладывается к торцу ДСП и прогревается утюгом. После остывания уже не отпадает, потому что эту ленту изготавливают на клейкой основе, которая твердеет при нагревании. Купить ее можно на любом строительном рынке.

Как обрезать кромку на торце ДСП фото

Далее поговорим о креплении барной стойки – как правило, она представляет собой консоль, один край которой фиксируется к стене, а другой использует в качестве опоры шест. В роли последнего, как правило, выступает хромированная трубка, которую также можно купить на строительном рынке.

Вместе с трубой придется приобрести как минимум четыре «пятки» для ее крепления и фиксирования барной стойки – две из них удерживают саму столешницу, а остальные две служат креплением трубы к полу и потолку. Чтобы столешница для барной стойки держалась крепко, в ней придется просверлить отверстие диаметром, равным размеру трубы. Особое внимание необходимо уделить положению столешницы в пространстве – высота барной стойки на кухне должна соответствовать высоте рабочей поверхности.

Какой должна быть высота барной стойки на кухне

В принципе, это самый простой вариант решения вопроса, как сделать барную стойку – более сложные изделия этого типа изготавливаются разными способами. В одном случае барные стойки делают из мебельной ДСП и оснащают их всевозможными шкафчиками и полочками, а в другом основание может быть изготовлено даже из кирпича или гипсокартона. Здесь, как говорится, кто на что горазд – основание барной стойки можно сделать практически из любого материала, чего не скажешь о столешнице. К ее выбору подход более серьезный – она не должна царапаться, бояться влаги, а также успешно противостоять всем воздействия, которые оказываются на столешницу в помещении кухни.

Оптимальным вариантом материала, из которого можно изготовить верх барной стойки, является кухонная столешница, ламинированная ДСП, мрамор и тому подобные материалы. Выбирая один из этих материалов, следует исходить не только из своего бюджета, но и брать в расчет дизайн барной стойки и, разумеется, мощность конструкции.

Из чего сделать барную стойку для кухни

В общем, вопрос, как делается барная стойка своими руками, остается открытым – ответ на него скорее не технический, а дизайнерский. Монтаж этой кухонной принадлежности полностью зависит от ваших идей и выбранных для их воплощения материалов.

Автор статьи Александр Куликов

Барная стойка своими руками: разновидности моделей, материалы, способы

Каких-нибудь десять-пятнадцать лет назад словосочетание «барная стойка» ассоциировалось только с кафе, пабом, ночным клубом или рестораном. Ныне этот удобный и эргономичный предмет меблировки по возможности используют для зонирования кухни и в качестве естественного продолжения гарнитура. Барная стойка своими руками — прекрасный вариант дополнения к существующему рабочему пространству, если дефицита свободного места в помещении нет.

Разновидности барных стоек своими руками

Изначально барной стойкой называли конструкцию, отделяющую пространство бара – место работы бармена – от пространства, выделенного для посетителей. Поскольку бармен работал стоя, столешница барной стойки находилась несколько выше привычного уровня рабочей поверхности. Поэтому к барной стойке приобретались специальной стулья, с высоко расположенным сиденьем.

Перебравшись в жилое пространство кухонь и гостиных, барная стойка несколько расширила свое предназначение. Но продолжает использоваться для зонирования пространства и увеличения рабочей поверхности.

Условно барные стойки для дома можно разделить на следующие виды:

Полой и глухой конструкции. Полая конструкция представляет собой надстройку из столешницы и барной трубы. Глухая конструкция нередко дополняется встроенными шкафами и тумбами, застекленными буфетами, может быть разной по высоте: идти вровень с рабочей поверхностью кухонного гарнитура. В последнем случае она может использовать для расположения мойки или встроенной плиты с эффектно нависающей вытяжкой. Или быть выше, располагаться на уровне 1-1,2 метра от пола.
Одноуровневые и многоуровневые. Классическим примером многоуровневой композиции может служить варианты надстроек на наклонных трубах – пилонах. Нередко над барной стойкой протягивают козырек с подсветкой и различными аксессуарами: держателями бокалов и т.д. Также дизайнерами часто обыгрывается вариант перехода высокой барной стойки с глухой конструкции в обеденный стол соответствующей высотой (0,75 м от пола).

Примыкающие к кухонному гарнитуру, выдвижные и отдельностоящие. Барная стойка может быть продолжением кухонного гарнитура до угловой или П-образной планировки, быть отдельностоящим «островом» или примыкать к стене. Нередко используются выдвижные конструкции – когда барная стойка подвижна, может «прятаться» внутрь гарнитура или поворачиваться вокруг оси.

Также «в ходу» еще одна классификация барных стоек по моделям:

Классические (примыкающие к кухонному гарнитуру).
Островные (отдельностоящие от кухонных гарнитуров).
Совмещенные (со встроенной техникой, варочной поверхностью или мойкой).
Двухуровневные (выше рабочей поверхности, с козырьком или пилонами).
Перегородки (глухой конструкции).

Для наглядности отобразим барные стойки на чертежах.

Из каких материалов делают барные стойки

Конструктивно барную стойку своими руками или предлагаемой готовой конструкции образуют две части – основание и рабочая поверхность.

Основанием может служить барная труба, каркас из ДСП или гипсокартона, облицованного декоративными материалами, соответствующими по фактуре и цвету общему интерьерному решению. Это может быть что угодно:

Фасадный материал в виде акрила, пластика, массива, МДФ и т.д.
Шпонированные поверхности, вставки из металла, кожи, текстиля и стекла.
Облицовочный декоративный камень и кирпич.
Другие варианты.

В качестве рабочей поверхности барной стойки своими руками чаще всего используют материал, из которого изготовлена столешница кухонного гарнитура: постформинг, пластик или искусственный камень. В некоторых дизайнерских решениях наиболее эффектно смотрятся барные стойки со столешницами из толстого стекла с подсветкой, массива с декоративной обработкой, обтянутые кожей или облицованные матовым металлом.

Можно ли сделать барную стойку дома своими руками к готовой кухне?

Решиться на барную стойку при проектировании кухонной обстановки с нуля довольно сложно, особенно при ограниченном пространстве. Элемент довольно объемный, вызывает опасение, что будет неудобен, перегородит свободное место и будет только мешаться. Но большинство конструкций допускают установку уже после монтажа кухонного гарнитура. По сути барная стойка своими руками – это пристройка. Которая как может совпадать по расцветке с кухонной мебелью и рабочей поверхностью, так и обыгрываться на контрасте (в основном в современных стилях).

Проще всего сделать барную стойку своими руками приставной классической конструкции, с рабочей поверхностью выше уровня нижних столов кухни.

Если предполагается, что барная стойка для кухни своими руками будет идти на одном уровне с высотой столов, то придется вносить изменения в модули. Как минимум срезать и стыковывать столешницу.

Сделать барную стойку-перегородку своими руками возможно при наличии свободного пространства. Лучше всего такие композиции, создающие приватную зону для хозяйки, смотрятся в идентичном с общим дизайном кухни стиле.

Но гораздо больше вариантов для воплощения дизайнерских решений дают островные и отдельностоящие конструкции барных стоек. Достаточно посмотреть на фото, чтобы вдохновиться идеями для реализации задуманного.

Как сделать барную стойку своими руками: варианты

Как сделать барную стойку своими руками: столешница
Установка барной стойки: из чего и как изготовить основание
Барная стойка и ее функционал: что и где разместить

Подходя к решению вопроса, как сделать барную стойку своими руками, первое, что следует понять, это то, что изготовить ее можно практически из любого современного строительного материала. Мало того, она состоит всего из двух частей – столешницы и основания, на которое монтируется эта самая столешница. Способов соединить эти два элемента одного целого изделия также достаточно много. Обо всем этом пойдет речь в данной статье, в которой вместе с сайтом okuhne.net мы поговорим о самостоятельном изготовлении барной стойки для дома.

Кухонная барная стойка своими руками фото

Как сделать барную стойку своими руками: столешница

Материалов, из которых можно изготовить столешницу для барной стойки, достаточно много – одни из них позволяют проводить работы в домашних условиях, а другие нет. С помощью первых решить вопрос изготовления барной стойки своими руками просто, а с помощью вторых нелегко. Естественно, мы рассмотрим наиболее доступные для самостоятельного осуществления варианты.

Столешница из ДСП. Наверное, это самый простой вариант изготовить стойку бара в домашних условиях – вырезать столешницу нужного размера и формы из ДСП достаточно просто. Единственная проблема, которая связана с изготовлением такой барной стойки, возникает исключительно на стадии декорирования столешницы. Можно, конечно, рассмотреть в качестве материала ламинированную ДСП плиту, но в таком случае столешница получится исключительно декоративной – делать на ней что-либо нельзя будет, так как от покрытия ДСП очень быстро ничего не останется. В этом отношении лучше отдать предпочтение нормальной кухонной столешнице – режется она тоже просто, а ее резаный край легко заторцевать в домашних условиях даже пластиковой кромкой с помощью утюга или строительного фена.
Деревянная столешница для барной стойки. Подходя к решению вопроса монтажа барной стойки, многие люди отдают предпочтение именно этому материалу по одной простой причине – древесина очень легко обрабатывается и при желании так же просто декорируется краской или лаком. В качестве основного материала лучше всего использовать шпунтованную доску – с ее помощью можно изготовить столешницу барной стойки любой ширины. Чтобы со временем швы между отдельными досками не расходились, их нужно скреплять поперечными дощечками. Вообще самый лучший вариант – это закрепить шпунтованную доску на фанеру. После того, как предварительная наборка досок будет выполнена, столешнице придается нужная форма, потом она хорошенько шлифуется, полируется, красится или лакируется.
Как крепить барную стойку фото
Декоративный бетон. На счет столешницы из бетона можно сказать только одно – дешево и сердито, к тому же в изготовлении не так уж и просто. Суть подобного способа изготовления столешницы для барной стойки заключается в следующем – делается опалубка нужной формы, в нее заливается бетонная смесь (цемент, песок и наполнитель, возможно даже из цветных камешков), после высыхания бетон полируется и устанавливается на основание барной стойки. Как видите, выглядит этот процесс достаточно просто, но на самом деле он достаточно сложный, особенно если учесть необходимость специального оборудования, в качестве которого выступает полировальная машина. Хотя если имеется время и желание, всю работу можно выполнить болгаркой и специальной насадкой. Основной недостаток бетонной столешницы заключается в ее весе – для нее понадобится изготовить серьезное основание.

Имеется и еще один вариант, но он уже предусматривает полноценное изготовление барной стойки, без разделения ее на отдельные части – это гипсокартон. Для людей, умеющих обращаться с гипсокартонными профилями, это, наверное, будет самый оптимальный вариант. Из профилей ud и cd создается каркас, который впоследствии обшивается гипсокартоном и облицовывается плиткой. Вариант, конечно, трудоемкий, но с его помощью можно изготовить не только кухонную барную стойку своими руками, но и столешницу для кухни целиком. И сделать это можно будет, как говорится, на свой вкус и цвет – в этом отношении в качестве декоративного материала для столешницы лучше избрать стеклянную мозаику, которая переливается на свету всеми цветами радуги. Есть еще один альтернативный вариант изготовления барной стойки, о котором вы можете посмотреть в этом видео.

Установка барной стойки: из чего и как изготовить основание

Способов и материалов, из которых можно сделать основание для барной стойки, не так уж много, как может показаться на первый взгляд – если смотреть на этот момент глобально, то можно выделить всего два варианта решения вопроса, как крепить барную стойку?

Опорные стойки. В принципе, простой и недорогой вариант, но с его помощью можно закрепить только один край столешницы – для второго нужна другая точка опоры. Как правило, таким способом устанавливают барную стойку, которая, по сути, является продолжением столешницы. В принципе, по такой технологии можно смонтировать и отдельно стоящую стойку бара – для этого понадобятся четыре опоры. Они монтируются между полом и потолком, а столешница надевается на них как на шпильки посредством специальных отверстий, просверленных в столешнице. Последняя крепится к стойкам с помощью фланцев. Как вариант, можно рассмотреть не длинные трубы, установленные от потолка и до пола, а короткие ножки, как у стола. В общем, вариантов здесь много, и, возможно, вы даже сможете придумать свой. Кстати, в качестве опорных стоек отлично подходит мебельная полированная труба.
Как сделать барную стойку своими руками фото
Опорная рама. Под этим изделием обычно подразумевают жесткое и непросматриваемое основание – если первый вариант больше подходит для столешниц из легкого материала, то этот больше подойдет для тяжелых столешниц, изготовленных из бетона, натурального, искусственного камня или других материалов, обладающих большой массой. В качестве такого основания может выступать и декоративная кирпичная кладка, и капитально изготовленный каркас из ДСП. В качестве варианта изготовления опоры для массивной столешницы можно рассмотреть даже металлоконструкцию – такая опора для барной стойки особенно понравится любителям стиля в интерьере хай-тек.

Если говорить о наиболее простом и самом распространенном способе решения вопроса, то это, несомненно, стойка на опорах, которая является продолжением мебельной столешницы – прибегая к такой технологии изготовления, следует понимать, что длина барной стойки в такой ситуации будет ограничена. Если нужно изготовить длинную барную стойку, то придется воспользоваться способом номер два.

Изготовление барной стойки своими руками фото

Барная стойка и ее функционал: что и где разместить

Отдельно хотелось бы сказать несколько слов о функционале барной стойки – настоящее изделие подобного назначения имеет не только основание и столешницу, но и массу всевозможных функциональных принадлежностей. В большинстве случаев это пространство для хранения чего-либо, которое может быть обустроено в трех местах.

Прямиком на столешнице – в большинстве случаев это всевозможные емкости и сосуды, которые мало чем отличаются от аналогичных изделий для кухни.
Над барной стойкой – в этом месте хранят в основном такую посуду, как бокалы. Для их складирования предусматривается специальное крепление – как правило, это рейлинг особой конструкции в виде змейки, между изгибами которого и цепляются бокалы. В принципе, подобные приспособления могут иметь различный дизайн и, само собой разумеется, функционал.
Под столешницей. В этом месте прячут самые неприглядные вещи, которые обычно не принято выставлять напоказ – тарелки и прочую посуду, чайники, заварники. Если хочется, то под столешницей можно даже поместить микроволновую печь и другое негабаритное оборудование.
Монтаж барной стойки и ее функционал фото

В общем, возможностей у барной стойки достаточно много – на специальной перекладине, расположенной горизонтально над барной стойкой, можно даже прицепить небольшой телевизор для кухни и наслаждаться любимыми программами, попивая горячий чай, кофе или горячительные напитки. Не исключением в этом отношении является и небольшой холодильник, который замечательно подойдет для охлаждения прохладительных напитков.

Вот так и обстоят дела с решением вопроса, как сделать барную стойку своими руками? Как видите, вопрос этот решается не сложно, но самое главное – это то, что если вы подойдете к нему творчески, то сможете изготовить уникальную стойку, которой не стыдно будет похвастаться перед знакомыми и друзьями.

← Какой потолок сделать на кухне: варианты и их особенности Потолок из гипсокартона на кухне: его преимущества и особенности изготовления →

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Барная стойка своими руками для кухни

Что это такое и зачем она нужна?

Многие хозяйки хотят, чтобы кухня была зоной их личного пространства, поэтому отгородить кухню от гостиной – хорошая идея.

История возникновения

Современные модели

Выбираем стиль

Виды барных стоек делятся на:

Классическую – консоли устанавливаются на высоте чуть больше метра, а на них уже располагается стол. Дополнить конструкцию можно с помощью высоких стульев из дерева.
Комбинированную – стойка объединяет рабочий и обеденный стол. Высота стойки должна соответствовать остальной мебели.
Двухуровневую – вариант для небольшой кухни. Стойка состоит из двух уровней: верхний – стойка, нижний – обеденный стол.
Центральную – барная стойка располагается в центре кухни. Преимуществом такой стойки является то, что с одной стороны находится варочная панель и раковина, а с другой обеденный стол.
Передвижную – стойка может объединить обеденный стол и рабочий стол. В некоторых случаях она может служить гладильной доской. Если нижние трубчатые стяжки будут располагаться под столешницей на 21 – 26 см, то барную стойку можно убирать, если нужно сэкономить место.

Стоит отметить, что барная стойка – это не полноценный обеденный стол, а лишь дополнение кухни.

Материалы

Гипсокартон. Этот материал помогает сэкономить деньги, но при этом из него можно сделать стойку любой формы. Его можно оформить разными способами: покрасить, обложить плиткой или камнем. Если есть желание, то можно придумать собственный вариант оформления.
Пластик. Этот материал недорогой и с ним легко работать. Главный недостаток пластика – хрупкость.
ЛДСП. Этот материал дороже предыдущих и с ним сложнее работать. Но он дольше прослужит. Древесно – стружечная плитка продается в разных цветовых решениях, поэтому оформлять будущую стойку самостоятельно не придется.
Натуральное дерево – недешевый материал и работать с ним может только профессионал. Стойка из натурального дерева выглядит солидно и служит долго.
Кирпич или камень. Эти материалы хорошо смотрятся в грубоватых стилях, но построить стойку из них – огромная проблема. Вес этих материалов настолько большой, что установка стойки из них в квартире небезопасна – может не выдержать пол. Поэтому можно сделать кирпичную опору барной стойки в один кирпич.

Построить барную стойку полностью из кирпича или дерева можно в загородном доме или на даче.

Нюансы

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Перед тем, как начать работу, нужно приобрести столешницу, хромированную трубу, лак.

Сначала подбирается необходимая насадка на дрель.
Далее сверлится отверстие для хромированной трубы. Какая будет длина стойки зависит от размера кухни.
Хромированная труба фиксируется креплениями для трубы. Перед этим трубу необходимо продеть через столешницу.
С помощью фланцев монтируем стык между трубой и столешницей.
Вторую сторону столешницы закрепляют кронштейнами к стене.

Из дерева

Для начала нужно сделать основу из брусьев. Их высота должна быть от 105 до 110 мм. Длина подбирается ориентируясь на размер кухни.
Каркас устанавливается из двух брусьев, которые располагаются друг на друге. Далее на каркас вертикально устанавливаются брусья.
Гвоздями закрепляют конструкцию.
Ровность проверяется уровнем.
Полученная конструкция крепится к стене и к полу. Для этого используются гвозди и дюбеля.
С обеих сторон конструкция обшивается шпоном. Для этого используются саморезы. Шпон можно заменить листом фанеры.
С помощью гвоздей нужно закрепить столешницу на 50 мм. Лицевая сторона барной стойки – навес от 25 до 30 мм. На одном уровне крепится столешница и каркас, для того, чтобы на противоположной стороне каркас соответствовал норме.
На лицевую сторону устанавливаются кронштейны. Так столешница будет более устойчивой.
С помощью столярного клея на шпон крепятся молдинги.
Для декорирования стыков используют плинтус.
Завершает работу вскрытие барной стойки лаком, краской или морилкой.

Из гипсокартона

Для начала необходимо определить размеры конструкции.
С помощью металлических профилей изготавливается каркас. Повысить прочность каркаса можно с помощью саморезов.
Изготавливают две гипсокартонные стенки. Их нужно закрепить к стене и к полу на небольшом расстоянии.
Чтобы усилить конструкцию, между стенками нужно установить поперечный профиль.
Во внутрь периметров устанавливают профиль, который закрепляют просекателем.
С помощью уровня проверяется ровность поверхностей.
Заранее проводится проводка, если барная стойка должна иметь подсветку.
Если каркас достаточно устойчив, закрепляются листы гипсокартона. Чтобы это сделать, шуруповерты вкручиваются близко друг к другу для прочности. Саморезы стоит вручивать поглубже, чтобы их шляпки не выступали. Это нужно для того, чтобы потом их можно было закрасить.
Специальной теркой шлифуют неровности.
Стыки и отверстия зашпаклёвываются.
Убедившись, что шпаклевка высохла, ее зачищают наждачной бумагой и загрунтовывают.
В конце работы барная стойка декорируется краской, для этого используются валик и кисти.
Если конструкция неплотно прилегает к стене или полу, швы обрабатываются герметиком.

Кирпичная

Для начала необходимо приобрести кирпичи и цемент.
Кирпич аккуратно выкладывается друг на друга, который сцепляют цементным раствором.
Если при изготовлении стойки используется красный кирпич, то в конце работы его не надо штукатурить. Он не будет сыпаться. При использовании других видов кирпича придётся нанести штукатурку. Но это потребует много времени и сил.
Когда барная стойка будет готова, поверх ставится столешница.

Барная стойка для кухни из столешницы своими руками: варианты, размеры, пошаговая инструкция

Барная стойка – достаточно необычное украшение для любого дома. Необходимо знать некоторые правила, с чем сочетать и как использовать этот элемент мебели в интерьере. Сделать барную стойку из столешницы можно своими руками. Для этого достаточно знать некоторые простые правила.

Дизайн кухонного помещения с барной стойкой.

Каждый человек хочет создать в доме уютный уголок, где можно спокойно отдохнуть и расслабиться после тяжелого рабочего дня. Поэтому большая столешница на кухне – один из лучших вариантов.

Дизайнеры предлагают множество решений по грамотному распределению свободного пространства. Барная стойка хорошо впишется в любое помещение, поможет сэкономить пространство, а также придаст некоторого незабываемого шарма.

Конечно можно купить самые разные модели изделия. Но изготовить мебель своими руками намного интересней. Особенно, если заниматься этим в кругу семьи.

Барную стойку для кухни можно без особого труда смастерить своими руками.

Изготовив барную стойку из столешницы своими руками, вы определенно удивите своих гостей. Это выглядит стильно, удобно, придает некоторой изюминки происходящему. Здесь вы сможете расслабиться, провести хорошо время, словно побывали в каком-то дорогом заведении. Некоторые считают изготовление барной стойки чем-то сложным, но это достаточно простая процедура, доступная для каждого.

Если вы до этого пробовали что-то мастерить самостоятельно, то вам не составит труда изготовить барную стойку. Для этого достаточно ознакомиться с пошаговым руководством и выбрать для себя подходящий вариант.

Барная стойка добавляет некоторой изюминки в дизайне кухни.

Особенности барной стойки своими руками

Обычно барная стойка размещается немного выше над уровнем пола, чем привычный стол. Если вы изготовите изделие высотой приблизительно один метр, то вам будет значительно легче приобрести отдельно высокие стулья. Не следует забывать и о размере отвеса при изготовлении столешницы.

Оригинальная барная стойка со стульями в интерьере.

Обязательный атрибут барной стойки – шкафчик, который располагается в верхней части. Обычно он служит для следующих целей:

не давать пролитой жидкости попадать на одежду;
обеспечить правильное положение за стойкой;
придает современного внешнего вида.

Дополнительная информация. Шкафчик – необязательный элемент барной стойки, но поможет придать особую атмосферу. До барной стойки должно оставаться как минимум шестьдесят сантиметров. Это позволит сесть удобно и не создаст дополнительного дискомфорта. Перила изготовляются из простого материала, который стоит не сильно дорого. В оригинальных моделях они обычно изготовляются из металлов, что существенно увеличивает стоимость конструкции.

Барная стойка в интерьере современной кухни.

Чтобы сделать барную стойку самостоятельно, следует придерживаться перечисленных выше правил. Также рекомендуется ознакомиться с чертежами для наглядности.

Из чего можно сделать барную стойку?

Изготовить собственную барную стойку можно из различных материалов. Не следует выбирать слишком громоздкие варианты. Большая часть кухонь небольшая, поэтому не размахивайтесь в процессе строительства. Рекомендуется остановить свой выбор на демократичных моделях.

Наиболее популярные следующее материалы для столешницы:

Пластик. Наиболее дешевый материал, который не отличается прочностью. На рынке можно встретить различные цветовые решения с самыми разными принтами. Прекрасно впишется в любую обстановку.
ДСП, которое покрывается ламинатом. Более сложный материал для обработки, который отличается высокой прочностью, надежностью и долговечностью. Выделяют множество разных вариантов. Покрытие имитирует древесину или мрамор.
Гипсокартон. Возможны различные размеры, формы, стили. Прекрасно впишется в загородные дома или современные квартиры. Можно окрасить в любой цвет, что подойдет к любому интерьеру.
Дерево. Выглядит красиво и роскошно. Стоимость материала отличается в зависимости от породы дерева. Изготовить столешницу своими руками будет просто, если вы обладаете минимальными столярными навыками.

Барная стойка из дерева изготовленная своими руками.

Виды барных стоек

В зависимости от конструкционных особенностей выделяют следующие виды изделия.

Стационарные. Возможны максимальные или минимальные габариты в зависимости от нужд. В качестве мест для сидения подойдут традиционные барные стулья. Также можно добавить подставки для ног, спины, головы.
Комбинированные. Возможно дополнить базовую конструкцию обеденным столом, что прекрасно впишется в обычную кухню. Высота обычно немного ниже стандартной и достигает девятисот сантиметров. Использовать можно стандартный стул для сидения.
Двухуровневые. Также используется вместе с обычным кухонным столом, что позволяет разделить пространство на кухне. Например, одна часть будет заходить на кухню, а вторая – в гостиную, что экономит свободное пространство и позволяет эффективно задействовать все помещение.

Дизайн двухуровневой барной стойки на кухне.

Как сделать барную стойку из столешницы?

Весь процесс проходит в несколько ключевых этапов, среди которых:

подготовка материалов и создание общей схемы конструкции;
изготовление основы, к которой будут крепиться остальные элементы;
сборка и украшение.

Обратите внимание! Особое внимание следует уделить изготовлению столешницы. Это главный элемент, от качества и устойчивости которого зависит качество всего изделия. Можно купить готовую столешницу или изготовить самостоятельно по желанию.

Столешницу для барной стойки можно изготовить из разных материалов.

Выбор материала

Наиболее оптимальные варианты для использования:

ДСП. Самый дешевый вариант. Существует множество различных вариантов для обработки. Он очень легкий, его можно покрывать лаком или краской. Главный минус – листы ДСП чувствительны к высокой влажности. Поэтому не рекомендуется их использовать в помещениях, где возможно попадание жидкости на поверхность. Покупайте только плотные листы данного материала, чтобы увеличить их срок службы.
Дерево. Экологически чистый материал привлекательного внешнего вида. Подойдет для установки в практически любом помещении. Стоимость таких конструкций высокая, так как натуральное дерево высоко ценится среди поклонников. Требуется тщательно ухаживать за такой столешницей. Не рекомендуется класть горячую посуду, чтобы не повредить верхний слой.
Стекло. Такие столешницы выглядят наиболее изящно. Имеют привлекательный внешний вид. Конструкция очень хрупкая, что требует особого внимания при уходе. На поверхности часто остаются царапины и мелкие соринки, поэтому стоит использовать специализированные средства для чистки поверхности.
Камень. Подойдут как натуральные, так и искусственные изделия. Отличаются высокой прочностью, надежностью, приятным внешним видом. Практически не поддается повреждениям из-за крепкой конструкции. Стоимость натурального камня намного выше других материалов. В домашних условиях практически невозможно обработка без специальных навыков.
Пластик. Отличается большим количеством различных цветовых решений. Наиболее популярный вариант на рынке. Характеризуется простотой в обработке и уходе. Срок службы небольшой.

Каркас барной стойки.

Создание проекта

Сначала необходимо подготовить модель и чертеж. От того, какая схема будет выбрана, а также от материалов зависит конечная сложность проекта, а также затраченное время на изготовление.

Барная стойка своими руками: в квартире, доме или на даче

Сегодня особое внимание уделяют отделки интерьера своего дома. Ведь каждому хочется привнести что-то уютное, создать что-то необычное. В моду домашнего оформления кухни вошли красивые барные стойки, которые раннее можно было встретить исключительно в местах общего питания: кафе, рестораны, бары. Теперь же, такую деталь может иметь каждый желающий. Ведь это так удобно. Перекусить, выпить вино с друзьями вечером, или даже полноценно позавтракать – все это можно сделать за тонкой столешницей на ножке и высокими стульями. Кухни с барной стойкой сегодня – это модно. В мебельных салонах есть большой выбор подобных столешниц. Но, барная стойка своими руками будет смотреться куда интереснее и лучше, а для вас — нести особую ценность вложенного труда и любви.

Где разместить

Такой предмет мебели может быть не только в месте для приема пищи, идеально смотрится барная стойка в гостиной. Принимая гостей в этой комнате удобно, когда под рукой будет стоять высокий и комфортный стол, за который можно еще и присесть. К тому же, почти все варианты барных стоек оснащены специальным подвесом, который служит петлями для бокалов, рюмок и других стаканов разного предназначения. Это одновременно красиво и экономно для хозяина, которому не придется бежать за кухонной посудой или копаться в сервизе. Будь то кухня или гостиная с барной стойкой, столешницу можно расположить разными способам:

опереть на стену;
опереть на край кухонной мебели;
в виде острова;
вдоль стены.

Одна из ключевых ценностей, которыми обладает этот предмет мебели, является экономия пространства. В некоторых квартирах для кухни выделена совсем небольшая площадь, а усадить взрослых детей и всю семью нужно. Поэтому, можно организовать кухню с барной стойкой, например, неплохим вариантом станет подоконник в виде барной стойки. К тому же, любоваться видом из окна во время завтрака будет очень приятно. Небольшая барная стойка вместо подоконника в гостиной тоже станет идеальной конструкцией и внедрением в интерьер, которое еще и выполняет хорошую работу.

Барная стойка в гостиной или на кухне будет служить верным другом для вас. Кроме того, она сыграет роль эстетического украшения. В соответствии со стилевым оформлением комнаты, можно рассмотреть все виды барных стоек и остановится на одном из них. К тому же, если вы решились на то, что будет сделана барная стойка своими руками, то для вас откроется еще больше возможностей по схеме, конструированию, чертежу и сборки. Свой полет фантазии и пожелания членов семьи могут быть учтены в процессе. А как установить всю конструкцию, можно узнать в глобальной сети.

Еще одним современным и модным нововведения стали кухни студии, когда помещение, где готовят пищу, совмещают с гостиной. Делается такой ход, конечно, в целях расширения квартиры и зоны для отдыха. Так, кухня студия с барной стойкой, которая может быть удачным вариантом символического разделения зала и кухни, станет намного шире, а значит уютнее и комфортнее. С одной стороны сядут те, кто занят приготовлением еды, а с другой те, кто призван развлекать первых. Эту идею преследуют в основном молодые семьи, которым так хочется проводить каждую минуту вместе.

В однокомнатной квартире, кроме барной стойки перегородки можно сделать двухуровневый вариант, когда одна часть столешницы находится немного выше и сдвинута относительно нижней, на которой подготавливают еду к подаче на верхнюю. Такая кухня с барной стойкой понравятся большим семьям, когда все куда-то спешат. Так, путаница и пробки на территории кухни быстро развеяться, и каждый будет знать свое место, не мешая остальным.

Стиль, схема, материал

Каждая барная стойка угловая или барная стойка-остров, должна хорошо вписываться в интерьер. Определитесь со стилем конструкции, и старайтесь соблюдать одну идею на протяжении всего процесса установки. Если вы решили остановиться на простой схеме конструкции с трубой для барной стойки, подберите материал столешницы. Если у вас кухня в стиле кантри, где преобладает естественный материал и деревенские мотивы, то металлическая опора придётся некстати.

Деревянная барная стойка идеально впишется в классический интерьер. Деревянный вариант радо примет любой современный стиль, который не боится экспериментировать. Барная стойка в стиле модерна может приобретать еще и необычную, иногда причудливую форму. Такое изготовление барной стойки требует очень креативный подход. В сети Интернет существует множество готовых эскизов для домашних барных стоек, их конструкции, оформления столешницы и ножек.

В зависимости от стиля, вы сможете остановиться на определенных материалах. Любая барная стойка в квартире может быть сделана из:

Эти материалы подойдут и в качестве опоры. Например, большую популярность получило ДСП с ламинированным покрытием. Выглядит этот материал благородно. По цене и качеству он, безусловно, соответствует высоким требованиям. Прослужит ламинированная столешница долгое время. Пластик проигрывает своей низкой прочностью. Если создателю домашнего бара своими руками попадется гипсокартон, то стоит ожидать вскоре появление необычной конструкции странной формы. Ведь творить с таким материалом одно удовольствие. Тем более, интересно смотрится вариант плавного перехода стены в столешницу или перегородку, что можно легко осуществить с помощью гипсокартона.

Универсальное место для проведения вечеринок

Некоторые хозяева любят устраивать званые вечера, которые должны проходить по высшим стандартам. Сегодня модно устраивать фуршеты, когда гости не привязаны к своему месту за столом. Поэтому, в моду вошли барные стойки из дерева или другого материала, за которыми стоит бармен и подает напитки гостям. Такой бар своими руками сделать вполне возможно. К тому же, так будет удобнее определиться с типом этой мебели.

Если помещение не большое, то идеально впишется барная стойка трансформер, которую легко собирать и раскладывать, перемещать и прятать до следующего ужина. Складная барная стойка послужит своим хозяевам и сможет переезжать вместе с ними в другое помещение. Если вы не сильны в конструировании, что необходимо для раскладного варианта, вам следует попробовать рассмотреть маленькую барную стойку, которая будет стоять в углу и не мешать людям.

Как сделать барную стойку своими руками для большой комнаты? Для этого необходимо найти стиль, материал и схему конструкции. Чаще всего для нее отдельно возводят основание или опору. Для этого необходимую форму выкладывают кирпичом. С внутренней стороны предусматривают полки и выдвижные шкафы, петли для принадлежностей бармена или расположения напитков. Кирпич можно заменить каркасом-опорой из металла. После чего, все обшивают выбранным материалом и укладывают столешницу.

Заключение

Если у вас на даче есть пустующая гостиная – это означает, что вы можете установить барную стойку и собирать круг семьи и друзей на красивый вечер с удобным обслуживанием. При чем, роль бармена сыграть можете вы сами, что придаст вечеру особую нотку. К тому же, дачные кухни с таким гарнитуром удобны еще и тем, что дают трудящим на земле быстро подкрепиться, сняв стакан с петли, не заходя на территорию кухни.

Как сделать барную стойку — пошаговая инструкция как смастерить красивую и практичную стойку (95 фото + видео)

Попробуем в статье рассказать, как сделать барную стойку своими руками. Для начала надо понять, что она собой представляет и для чего нужна.

Данный предмет интерьера необходим для разделения пространства, еще он неплохо экономит деньги при обустройстве кухонного пространства.

Откуда все пошло

Раньше такие устройства устанавливались в питейных заведениях. Но случилось так, что в один из моментов, она перекочевала на кухню и прижилась. Деталь оказалась чрезвычайно удобной.

Со временем появилось много видов и функциональных возможностей, которые отлично вписываются в площадку разных размеров, форм.

Классика состоит из консолей, установленных на метровой высоте, и уже на них устанавливается стол. Конструкция дополняется высокими стульями.

Комбинированный вариант – столешница, которая объединяет рабочий и обеденный стол. Ее высота как у остальной мебели.

Двухуровневая идеальная для маленьких кухонь. Вверху располагается стойка, внизу стол для обеда.

Центральная получила название от места расположения, так как находите по центру помещения. Достоинства в том, что с одной стороны располагается обеденный стол, на другой варочная панель с раковиной.

Передвижная способна объединять обеденный и рабочий стол, иногда может выступать в роли гладильной доски. Для экономии места трубчатые стяжки располагают под столешницей на 21-26 см. Легко убирается.

На просторах интернета выложено огромное количество фото барных стоек, сделанных самостоятельно.

Как с задачей справиться самому?

Как самому сделать барную стойку? В техническом плане особых сложностей нет. Главное, грамотно подобрать подходящий вариант именно для вашей кухни.

Если площадь позволяет, и вы решите сделать полноценную конструкцию, то надо будет приобрести соответствующую атрибутику. Различные стакано-фужеро-рюмкодержатели полку для соков, бутылок и прочее.

Устанавливается она с упором одного края на стену или край кухонного гарнитура. Можно сконструировать остров посреди свободного места.

На небольших пространствах она должна быть многофункциональной. С ее помощью кухонную территорию можно разделить на зоны. Так у вас получится столовая, кухня и обеденный стол. Решение может быть нестандартным.

Кухня средних размеров

На видео, как сделать барную стойку на площади 10-12 метров, показано, как можно соорудить полуостров с небольшим выступом сбоку. Чтобы пространство использовать целесообразно, под «баркой» надо сделать полки, шкаф.

Где стойки встречаются чаще?

Как показала практика, барная стойка чаще всего фигурирует в квартирах-студиях. И это вполне оправдано, ведь с ее помощью возможно разграничение площадки на две зоны. Может продолжить рабочий стол или полуостров.

Нередко она служит перегородкой. Здесь основа идет из гипсокартона, к которой сверху или сбоку приделывается поверхность. Как видите, вариаций достаточно и можно подобрать подходящую именно для вашего пространства.

Габариты

Если вы решили сделать барную стойку на кухне, то знайте, строгих размерных норм нет. Основные рекомендации даются только для высоты, ширины.

Так, если сооружение будет от 1,10 м до 1,20 м то возле него понадобятся высокие стулья. Минимальная ширина тридцать сантиметров, оптимальная от полуметра до шестидесяти сантиметров.

Форма, длина и количество ножек зависит от вашего видения. Сегодня платформа на одной трубе уже неактуальное решение. Чаще всего можно увидеть функциональные вариации с тумбами, шкафами.

Барная стойка своими руками: в квартире, доме или на даче

Где разместить

опереть на стену;
опереть на край кухонной мебели;
в виде острова;
вдоль стены.

Стиль, схема, материал

Универсальное место для проведения вечеринок

Заключение

Барная стойка для кухни своими руками с фото

Барная стойка является замечательным атрибутом любого интерьера, одинаково подходит как для большой, так и для маленькой кухни.
В просторных помещениях выполняет свою естественную функцию – подставку для бокалов и напитков. В узких и небольших помещениях она берет на себя роль обеденного стола и дополнительного рабочего пространства.
В современных кухнях в барную стойку встраивают шкаф и полки, чем создают дополнительные места для хранения.

Барная стойка для кухни

Барная стойка для кухни, чтобы разделить пространство

В квартирах-студиях или объединенных с кухней гостиных, барная стойка справляется с функцией зонирования и разделения пространства. Отгораживает зону приготовления еды от зоны отдыха.
Иногда к ней вплотную ставят диван и таким образом перегораживают продолговатое помещение без каких-либо нарушений композиции в интерьере.

Барная стойка, разделяющая пространство

В маленьких кухнях барная стойка часто является продолжением подоконника, чем увеличивается рабочее пространство хозяйки, и идеально завершает угловой гарнитур.

Или крепится к стене и прекрасно вписывается в ниши, нестандартные стены.

Пристенная барная стойка

Стойку выбирают из-за небольшой ширины поверхности, которая позволяет сэкономить пространство при выполнении всех необходимых функций столешницы.

Угловая барная стойка

Современные барные стойки делают из различных материалов, опираясь на дизайн кухни. Ее можно сделать из любого твердого материала, в том числе из фанеры и стекла, однако, самыми распространенными вариантами можно считать:

Дерево,
Гипсокартон,
Искусственный камень,
Паллеты.

Если вы не хотите тратить средства на работу мастера, то можно спроектировать и собрать барную стойку своими руками.
Она может состоять только из столешницы и столба или вмещать в себя еще и полки. интересно смотрятся двухуровневые конструкции. Это современное вливание в привычные классические формы.

Также барные стойки могут быть консольного типа, т.е. без опоры к полу, могут стоять на одном столбе или на одной опоре, могут быть каркасными с внутренним наполнением или в форме острова. Бывают объединены с подоконником или пристенная.

Барная стойка, разделяющая пространство

Барная стойка своими руками: с чего начать

Во-первых, определяемся с размерами стойки: высота, ширина столешницы и наполнения.
Барная стойка находится на уровне груди человека среднего роста, примерно 130 см от пола. Если смотреть по отношению к столу, то стол находится на уровне середины бедра, примерно 90 см от пола. Конечно, если в семье много высоких членов семьи, нужно сделать высоту опорного столба больше.

Если стойка будет служить столом для принятия пищи, то лучше сделать ее несколько шире стандартных 40 сантиметров.

Далее приступаете к выбору материалов. Если стойка без опоры или с одним столбом можно присмотреться к дереву или искусственному камню. Но камень найти намного сложнее и при работе с ним нужно быть очень аккуратным, чтобы не сколоть поверхность. Да и весит он немало, поэтому в одиночку можно и не справиться.

Барная стойка из искусственного камня

Дерево же имеет больше преимуществ, оно более доступно, легко поддается при распиле и весит намного меньше искусственного камня.

В магазине можно выбрать доску подходящей ширины и толщины или склеить вместе несколько брусов.

Запаситесь крепежом: стальные уголки, саморезы.

Если стойка будет консольного типа, без опоры, то она крепится сразу к стене при помощи стальных уголков либо на скрытый механизм.

Барная стойка без опоры

Саморезы понадобятся при креплении столешницы к опоре и соединению деталей между собой.

Запаситесь инструментом:

Сделать чертеж будущей барной стойки со всеми размерами и подготовить все детали.

Схема барной стойки

Барная стойка своими руками из дерева

При выборе материала можно в магазине обратить внимание на доски с интересным рисунком, с сучками и спилами, т.к. они придают дереву тот колоритный узор, за который борятся многие дизайнеры.

Все вырезанные детали (столешница, нижняя планка для жесткости, ножки) нужно хорошо отшлифовать наждачной бумагой или шлифовальным станком.

Детали барной стойки из дерева

Делается низ с отверстиями для столбов и сами столбы с огранкой.

Все детали красим, либо покрываем лаком и влагоотталкивающей пропиткой.
К стене крепим столешницу на уголки, также у основания, где стоит столб также крепим уголками или саморезами.

Обязательно, проверяем, чтобы стойка не шаталась. Иначе нужно будет добавить жесткости.

Другой вариант барной стойки из брусков с одной опорой можно посмотреть в видео.

Барная стойка из паллет

Паллеты также состоят из дерева, полностью экологичны, находятся на пике популярности у любителей нестандартных интерьеров и дизайнов «под деревню».

Барная стойка из деревянных паллет

Для стойки нужно шесть паллет. Начинаем работу с обработки паллет: очищаем от грязи и пыли, шкурим от заусенец и сколов.

Важно, что паллеты нужно шлифовать вдоль волокна, чтобы не задрать древесину.

Покрываем все краской на водной основе. Если мешают детали, то из спокойно можно снять или отпилить.

Соединяем два паллета для столешницы и три для ножек. Уголками скрепляем детали.

У этого варианта барной стойки есть минус: габаритность, поэтому подойдет далеко не для всех помещений.

Стиль лофт с благодарностью откликнется на стойку из паллет. Красивый узор волокон дерева, необычный и экспрессивный вид в вашем интерьере запомнится гостям надолго.

Барная стойка из паллет

Барная стойка своими руками из гипсокартона

Гипсокартон позволяет сделать разного рода изгибы и углубления, а также выполнить любой запрос хозяйки. Он легок и быстр в монтаже, поэтому барная стойка из гипсокартона делается довольно просто.

Делаете чертеж с размерами готового изделия, например, как на фото.

Схема барной стойки

После этого нужно по размерам отрезать профили, и сделать каркас будущего изделия. Основу и все детали для надежности фксируете саморезами. Можно обойтись без профилей, а использовать только бруски.

Барная стойка из гипсокартона

И обшиваете, вырезанными по размерам, деталями из листа гипсокартона. Все стыки и отверстия нужно зашпаклевать, загрунтовать и покрасить.

Ровность расположения столешницы проверяется по уровню. Фанерой обшивается по той же схеме, что и гипсокартоном.

Обшивка барной стойки

Иногда из гипсокартона делают барную стойку, переходящую на потолок, для зонирования пространства.
Можно приложить фантазию и сделать прорези для бокалов, встроить полочки и подсветку.

Барная стойка из гипсокартона своими руками

Фото барных стоек на кухне

Существует огромное количество дизайнерских и необычных решений барных стоек. Все подпирается согласно пожеланием конкретной семьи и функционала. Так, на фото показана стойка, которая завершает кухонный гарнитур и отделяет от него зону гостиной.

Столешница может иметь различные формы, расширяться, закругляться, изгибаться. Это позволяет сэкономить пространство и наделить стойку дополнительными функциями, как на фото.

Островной тип барной стойки совмещает в себе рабочую и обеденную зону. Отлично подходит для продолговатых помещений.

Барная стойка из дерева смотрится дорого и натурально. Имеет одну опору и крепление к стене. Столб заменен на доску. на фото оставлены естественные изгибы и рисунок волокон доски.

Барная стойка для разделения пространства может совмещать полки, на фото она выполняют свою естественную функцию бара с местами для хранения напитков.

Приложив фантазию, можно создать компактную и необычную стойку из дерева.

Ящик в стойке позволяет хранить в нем столовые приборы, что позволяет сэкономить место в кухонном гарнитуре.

На фото стойка выполняет роль обеденного стола и дополнительного места для хранения, т.к. в нее встроены полки.

Столешница из искусственного камня самодостаточна и смотрится дорого. Отлично впишется в современные глянцевые гарнитуры с прямыми углами и линиями.

Двухуровневая столешница сейчас очень популярна, позволяет зонировать пространство, не утяжеляя его.

С интересом жду ваших комментариев, у многих ли в кухне есть барная стойка?

Барная стойка своими руками — необходимый элемент современной кухни

Современный дизайн кухни часто предполагает наличие барной стойки. Она отлично подходит как для обычной кухни, так и для квартиры-студии. Эта компактная конструкция просто незаменима в ситуациях, когда требуется лёгкий перекус или планируется непринуждённая встреча с друзьями. А кроме того, функциональную и комфортную барную стойку вполне реально сделать своими руками.

При продумывании конструкции своей барной стойки надо отталкиваться от 3-х правил:

Функциональность;
Разделение пространства;
Удобство и эстетичность конструкции.

Барная стойка, расположенная в квартире-студии или в кухне-столовой, может стать превосходным инструментом зонирования помещения.

Дизайн барных стоек для кухни: фото

Выбор материалов для столешницы

Отнеситесь выбору материалов для столешницы серьёзно — она должна быть не только влагостойкой, но и противостоять температурным и механическим воздействиям, характерным для кухни. Чтобы столешница не выбивалась по фактуре и цвету из общего интерьера, следует ориентироваться на материалы, из которых изготовлена вся остальная мебель на кухне.

1. Столешница из ДСП

Столешница для домашнего бара из ДСП одновременно стильная и лёгкая, но для этой популярной столешницы крайне важна гидроизоляция.

Преимущества:

недорогой материал;
покрытие может быть любой расцветки;
легко поддается изменениям.

Недостатки:

не любит влаги, склонна к вздуванию и деформации.

Важно: о высоком качестве ДСП говорит плотно прилегающая кромка.

2. Столешница из натурального дерева

Такая барная столешница обойдётся дороже, чем из ДСП, но и выглядит она более респектабельно.

Преимущества:

дерево — самый естественный материал для столешницы;
отлично вписывается почти в любой интерьер.

Недостатки:

требует тщательного ухода;
может деформироваться и вздуваться со временем;
сучки и впадины могут испортить её вид.

Важно: на деревянной столешнице не должны оставаться разлитые напитки.

3. Каменная барная столешница

Камень может быть как натуральным, так и искусственным.

Преимущества:

мало подвержена внешним воздействиям;
очень прочная;
влагоустойчивая;
проста в уходе.

Недостатки:

плохо поддается изменению размера и формы.
стоит дороже ДСП и дерева.

Важно: если вам нужна сравнительно неприхотливая и недорогая столешница — остановите свой выбор на искусственном камне.

4. Стеклянная барная столешница

Такие столешницы хрупкие, но очень элегантные на вид.

Преимущества:

оригинальный внешний вид;

Недостатки:

подвержена механическим повреждениям;
на ней сразу заметны следы от пальцев, пыль и пятна.

Важно: при установке стеклянной барной столешницы обратите внимание на отсутствие даже мелких трещин.

5. Барная столешница из комбинации материалов

В такой столешнице стекло может сочетаться с натуральным деревом или камнем, могут быть вставки из другого материала.

Преимущества:

Недостатки:

швы на стыках такой столешницы требуют особого внимания;
разные материалы нуждаются в разном уходе.

Важно: совсем не обязательно делать столешницу из материала, из которого изготовлено основание барной стойки.

Выбирая материал для столешницы, следует брать в расчёт не только возможности своего бюджета, но и дизайн и мощность самой конструкции.

Материалы для основания

Материалами для изготовления основания барной стойки могут быть:

Мебельная ДСП. Барные стойки из мебельной ДСП часто оснащаются разнообразными шкафчиками и полочками.
Дерево;
Гипсокартон;
Кирпич;
Искусственный или натуральный камень.

Кроме самого основания барной стойки, вам понадобится фурнитура. Часто эту конструкцию украшают хромированными трубами, в изобилии предлагаемыми на строительных рынках.

Совет: на хромированных трубах барной стойки можно закрепить не только лопатки и черпаки, но и посуду: тарелки и чашки.

Определяемся с материалами и инструментами

Прежде чем приступать к самостоятельному изготовлению барной стойки, нужно тщательно изучить процесс монтажа, поскольку её правильная установка требует соблюдения определённых условий.

Давайте соберём бюджетную барную стойку из ДСП и деревянных брусьев. Для этого на подготовительном этапе надо обеспечить себя всем необходимым: материалами и инструментами.

Перечень материалов для работы:

Деревянные брусья 5 на 10 см;
Листы ДСП или гипсокартона;
Обрезная доска 2,5 на 30 см;
Потолочный молдинг;
Отрезки плинтуса;
Шпатлевка по дереву;
Шурупы и гвозди;
Краски;
Герметик;
Декоративные планки.

Инструменты:

Набор отвёрток;
Дрель, свёрла;
Электролобзик;
Круглый напильник;
Ножовка;
Шлифовальный брусок;
Струбцины;
Шпатель;
Малярная кисть.

Грамотное изготовление барной стойки требует прочности всех её деталей, поэтому сначала мы склеиваем между собой листы гипсокартона или ДСП, чтобы получились плотные плиты толщиной 3,2 см. Две плиты ДСП или гипсокартона оставляем несклеенными.

Процесс монтажа основания и столешницы

После подготовительного этапа приступаем к монтажу барной стойки.

Этапы монтажа основания

Определяемся с размерами нашей барной стойки: длиной, высотой и шириной.
Из деревянных брусьев делаем 2 продольные балки.
Продольные балки скрепляются между собой стойками из бруса высотой около 95 см.
После подгонки элементов барной стойки, пробиваем их гвоздями длиной 7,5 см.
Чётко выставляем профили части будущей стойки, относящейся к низкой зоне. Для этого получившийся каркас придвигаем к стене. На нижней балке наносим отметки на расстоянии 160 см от стены. На стене и одной из стоек делаем отметки, задающие размеры низкого столика этой конструкции.
Закрепляем на стене и полу рамный каркас длинными шурупами. На верхнем брусе располагаем ещё один отрезок бруса, обращая внимание на горизонтальность поверхности.
Производим облицовку получившегося каркаса стойки домашнего бара листами ДСП.
Обшиваем торцы каркаса выбранным материалом.

Совет: если вы собираетесь прокладывать в получившемся каркасе электрическую проводку, то для декоративной обшивки лучше использовать гипсокартон.

Монтаж столешницы

Для создания простейших столешниц верхнего и нижнего столиков барной стойки используются стандартные обрезные доски. Длина такой столешницы будет зависеть от ширины молдинга, используемого для отделки, и длины самого каркаса.

Верхнюю столешницу закрепляем на последнем брусе с помощью длинных гвоздей. Столешницу низкой части стойки прикрепляем к стене и раме, а её свободный угол опирается на основание, изготовленное из этого же бруса.

Щели между элементами отделки, каркаса и столика, заделываем специальным герметиком, предназначенным под покраску.

На окончательной стадии работ по изготовлению барной стойки производим тонкую доводку всех стыковочных узлов и элементов нашей барной стойки. Стыки обшивки обрабатываются наждачной бумагой, а микрощели заделываются шпатлевкой по дереву. После высыхания шпатлёвки все фасадные части стойки красятся в цвет, соответствующий общему дизайну кухни, например, сочетающийся со стеклянным фартуком. А вот цвет столешницы можно подобрать по своему вкусу.

Функциональная барная стойка, сделанная своими руками, может отлично вписаться почти в любую современную кухню.

Источники:
http://dizainvfoto.ru/svoimi-rukami/barnaya-stojka-dlya-kuxni-iz-stoleshnicy-svoimi-rukami-varianty-razmery-poshagovaya-instrukciya.html
http://1pomebeli.ru/kuhnya/barnaya-stojka-svoimi-rukami-v-kvartire-dome-ili-na-dache.html
http://svoimirukami.guru/kak-sdelat-barnuyu-stojku/
http://1pomebeli.ru/kuhnya/barnaya-stojka-svoimi-rukami-v-kvartire-dome-ili-na-dache.html
http://mognotak.ru/stojka-dlya-kuxni.html
http://chas-remonta.com/remont/barnaya-stojka-svoimi-rukami.html
http://delokuhni.ru/146-kuhnya-bez-verhnih-shkafov.html

Барная стойка своими руками

Сегодня необычной популярностью пользуются барные стойки в квартире. Этот кухонный предмет — и не только — мебель необычайно красива и необычайно удобна. Барная стойка очень удачно может заменить банальный кухонный стол, служить перегородкой между гостиной и кухней, украсить любой, даже самый изысканный интерьер, стать функциональным дополнительным предметом мебели.

Особенно хороша барная стойка своими руками, которая дает домашнему мастеру абсолютные возможности для воплощения самых смелых дизайнерских решений.Разнообразие строительных материалов и вариантов решеток для бара позволяет построить весьма своеобразный предмет интерьера, полностью отвечающий потребностям и вкусам хозяев квартиры.

Современная барная стойка своими руками далеко не всегда представляет собой место, предназначенное непосредственно для размещения стаканов и различных напитков. В большинстве случаев несет многофункциональный груз, оснащается дополнительными полками, ящиками, навесами, может обслуживать как столовую, так и разделочный стол.

Каждая домашняя мастерица, задумалась над тем, как сделать барную стойку своими руками, должна знать несколько правил, соблюдение которых позволит создать действительно красивый и удобный предмет интерьера. В первую очередь стеллаж должен гармонировать с основной мебелью не только по цвету и фактуре материала, из которого он изготовлен, но и по стилю. Так, например, барные стойки из дерева не очень хорошо смотрятся на ультрасовременной кухне из пластика, а для классической кухни не годится барная стойка, игристая никелем и обильно сдобренная всякими металлическими элементами.Столешницы основной кухонной мебели и барной стойки должны быть выполнены из одного материала, ведь от этого зависит, насколько хорошо этот уникальный предмет интерьера впишется в общую концепцию помещения.

Барная стойка своими руками может быть не только открытой, но и закрытой. Открытые барные стойки выполнить проще, ведь они представляют собой столешницу, установленную на высоких ножках. В закрытых вариантах опора представляет собой тумбу, которая может быть как глухой, так и оборудованной дверью, за которой прячутся полки для хранения всевозможной кухонной утвари.Такая барная стойка своими руками требует, конечно, от домашнего мастера больше умения и терпения, при этом позволяет разумно и функционально использовать полезную площадь помещения. Обычно барные стойки размещают либо вдоль стен, либо служат продолжением основной кухонной мебели. Также их часто устанавливают в качестве разделителя между кухней и гостиной. Очень удобная барная стойка своими руками, которая располагается в центре кухни, но для этого требуется довольно большая площадь помещения, чем, к сожалению, не могут похвастаться все современные кухни.

Во всем остальном, какой будет барная стойка, зависит от фантазии дизайнера-мастера дома, который сможет сделать ее не только классической, но и самой замысловатой формы, оснащенной всевозможными современными приспособлениями и украсить соответствующими элементами декора. .

мастер-класс + реальные примеры (42 фото)

Барная стойка своими руками

Барная стойка, установленная в гостиной или на кухне, практичная и очень удобная для распития напитков или быстрых закусок.С помощью планки можно разделить комнату на функциональные зоны. К тому же использование подобного дизайна на кухне делает пространство комнаты более функциональным. После ремонта в доме у всех есть лишние стройматериалы. Отличным применением остальных материалов может стать установка борной подставки своими руками. Тем более что сделать такой элемент интерьера несложно. Зато кухня или гостиная приобретут современный вид. Барная стойка в интерьере своими руками

Материалы барной стойки

Первым делом нужно определиться с местом расположения планки.Затем следует подумать, как будет выглядеть подставка, и нарисовать на бумаге примерный эскиз будущего элемента интерьера. А также стоит определиться с необходимыми для работы материалами. Все материалы для работы должны гармонично сочетаться с интерьером помещения, в котором будет установлен стеллаж, в соответствии с его стилистическим оформлением. В качестве столешницы лучше всего использовать ДСП или камень. Конечно, столешница из камня имеет ряд преимуществ, но и стоит она на порядок дороже.Для того, чтобы самостоятельно установить барную стойку дома, вам потребуются следующие материалы: • Листы ДСП или гипсокартона; • Деревянные балки; • Плинтусы; • Шпаклевка; • Герметик; • Саморезы и гвозди; • Литье; • Элементы декора; • Краска.

Технология изготовления барной стойки

Основные составляющие барара: • Столешница; • Фонд; • боковые стенки; • Промежуточные полки. Столешница и основание штанги должны иметь одинаковые параметры. Основание и столешница под будущую борную стойку необходимо вырезать.Для этого может подойти сосновая доска. Из этой же доски необходимо вырезать боковые стойки и промежуточные полочки. Длина этих полок примерно на 5 см меньше длины столешницы. Высота боковых распорок должна равняться высоте конструкции. Затем с помощью клея и шурупов необходимо соединить заднюю стенку и боковые стойки. Во время эксплуатации следует следить за тем, чтобы между стойками и стеной образовался прямой угол. После того, как клей полностью высохнет, можно приступать к установке основы борной стойки и столешницы.Монтаж также осуществляется с помощью шурупов и клея. Процесс изготовления барной стойки. Чтобы конструкция была более устойчивой, изнутри по ее краям необходимо установить стойки из деревянных брусков толщиной 30х50 мм. Когда бруски установлены, можно также закрепить внутреннюю полку. При необходимости к конструкции борной стойки можно пристроить небольшую распашную дверцу. Чтобы поверхность борной стойки была максимально гладкой, перед нанесением лака стойку необходимо хорошо отполировать.Все ребристые поверхности конструкции можно зачистить или закруглить наждачной бумагой. Все составляющие элементы конструкции также необходимо обработать рубанком. После этого на поверхность стеллажа можно нанести грунтовку. Когда каркас стеллажа будет полностью готов, можно работать над его внешним видом. В некоторых случаях, чтобы привести в порядок внешний вид борной планки, достаточно просто покрыть ее поверхность слоем краски и закрепить сверху слоем лака. Но можно внести дополнительные штрихи в декор конструкции, например, покрасить поверхность стеллажа, облицевать декоративными плинтусами или дополнительно установить на поверхность столешницы зеркало.После проведения необходимых декоративных работ все элементы борной подставки необходимо покрыть бесцветным лаком или лаком подходящего оттенка. Это убережет конструкцию от негативного воздействия пролитых жидкостей и различных механических повреждений. Шляпки шурупов скрыты декоративными заклепками. Чтобы дверцы стойки не открывались и не держались плотно, можно использовать магнитные защелки. Завершающий этап изготовления борной стойки своими руками — закрепление необходимой фурнитуры.Неудобство также может быть вызвано аксессуарами, которые сильно выступают на элементах борной стойки. Дизайн боросчетчика зависит как от личных предпочтений владельцев квартиры, так и от стилистического оформления интерьера помещения, в котором находится конструкция. Двухуровневая барная стойка своими руками Сделать акцент на стойке или усилить эффект зонирования пространства поможет грамотно продуманная конструкция системы освещения. Лучше всего с этой задачей справятся лампочки Halagen, которые монтируются в балку над столешницей.

Барная стойка своими руками фото

Также рекомендуем к просмотру:

Понравилась статья? Поделись в соцсетях!

Как построить бар со столешницей из мясного блока

торцовочная пила
настольная пила или циркулярная пила
гвозди и пистолет для гвоздей
шурупы и шуруповерт
электрическая шлифовальная машина / наждачная бумага
не менее четырех листов березовой фанеры 3/4 «(в зависимости от размера вашего бруса)
мясной блок столешница
клей для дерева
строительный клей
wainscoting
шпатлевка
краска

1.Определите, какого размера вы хотите, чтобы ваша планка была, включая длину, ширину и высоту.

2. Вырежьте четыре куска березовой фанеры, чтобы сформировать верх, низ и стороны перекладины. По сути, вы будете строить открытый прямоугольник.

3. Соберите эти четыре детали, используя клей и пистолет для ногтей.

4. Вырежьте переднюю панель планки и прикрепите ее к прямоугольнику с помощью столярного клея и гвоздей.Теперь ваш ящик будет закрыт со всех сторон, кроме одной.

5. Определите, сколько полок вы хотите в баре и их расположение. Мы решили разместить одну полку по всей длине. Снова вырезаем его из березовой фанеры, приклеиваем и прибиваем гвоздями по бокам и спереди.

6. Обрежьте столешницу из блока мясника так, чтобы она выступала за планку на несколько дюймов с каждой стороны.Используйте шлифовальную машинку, чтобы закруглить углы на мясном блоке.

7. Нанесите строительный клей на верхнюю часть перекладины. Положите мясной блок поверх клея. Когда он будет на месте, закрепите его снизу винтами.

8. Покройте переднюю и боковые панели штанги обшивкой. На стыке панелей обшивки разрежьте панели под углом 45 градусов (косой стык), чтобы детали совпадали, чтобы скрыть швы.Прикрепите каждую панель к бруску с помощью столярного клея и гвоздей.

9. Чтобы придать обшивке законченный вид, прикрепите плинтус к нижней части перекладины.

10. Заполните отверстия для гвоздей шпатлевкой для дерева, затем покрасьте по желанию.

Как опустить барную стойку

Хорошо, друзья, на прошлой неделе я поделился нашими планами ремонта кухни, и на этой неделе я рад сообщить, что мы наконец-то добились успеха! Первый порядок действий: опустить барную стойку! Вот напоминание о том, с чего мы начали, когда купили дом.

Я знаю, что это проблемы первого мира, но я НЕНАВИЖУ кухню. Краска была изменена в первую очередь еще до того, как мы переехали в дом (все фотографии до и после см. Здесь).

Мне очень не понравились черные стойки Corian и приподнятая барная стойка. Холодильник и посудомоечная машина были заменены на нержавеющие, но наша электрическая плита, встроенная микроволновая печь и настенная духовка были оригинальными для дома (построены в 2001 году)

После покраски стен я использовал оставшуюся краску, чтобы покрасить каменный фартук за варочной панелью и плитку под барной стойкой, чтобы она немного смешалась.

Спустя 2,5 года мы были готовы, наконец, заняться кухней, и на этапе 1 барная стойка для завтрака была опущена до высоты стойки, чтобы ее можно было измерить и заказать.

Я позвонил нескольким плотникам, чтобы узнать цены на аренду, и все они в последнюю минуту отказались дать расценки или перестали отвечать на мои звонки, поэтому мы решили взять дело в свои руки и сделать это сами!

Вы можете увидеть весь процесс на видео выше, но по сути мы удалили стойку и фартук, а затем плиточный гипсокартон под решеткой.Затем нужно было сократить планку до высоты стойки и заменить гипсокартон.

Как удалить счетчики Corian

Самое замечательное в Corian — это то, что его очень легко удалить. Я не мог найти в Интернете много информации о том, как это сделать, но после просмотра нескольких видеороликов по установке я решил, что это будет довольно просто, поскольку он крепится только с помощью силикона, без гвоздей и т. Д.

Я разрезал силикон по краям универсальным ножом, затем с помощью кувалды ударил снизу вверх, чтобы ослабить его.Он оторвался сразу, и на самом деле не было даже повреждений гипсокартона, к которому он был прикреплен на фартуке. (Это было здорово, потому что это означает, что нам не нужно добавлять заднюю панель к новым счетчикам, если мы не будем этого делать!)

Как вырезать батончик для завтрака

У нашей барной стойки для завтрака была плитка внизу, так что вся поверхность должна была выйти, прежде чем мы смогли опустить планку. Я использовал универсальный малярный инструмент и молоток, чтобы удалить плитку по краям, затем я смог разрезать гипсокартон сеточной пилой, чтобы вытащить его на куски.

Я также осторожно снял обшивку по краям, чтобы использовать ее повторно после опускания руля.

Мы удалили верхнюю часть 2 на 4, которая составляла верх стены, и отложили их для повторного использования. Затем мы измерили и использовали комбинацию циркулярной пилы и сеточной пилы, чтобы аккуратно обрезать 2 на 4 до нужной высоты.

После того, как были вырублены 2 на 4, мы смогли вернуть 2 на 4, чтобы перестроить стену.

Наконец, заменили гипсокартон.

Теперь ждем счетчиков! Мы выбрали белый кварц, и я не могу дождаться его установки на следующей неделе!

Что вы думаете о заниженной барной стойке? Я думаю, это уже так сильно открывает пространство!

Вам также могут понравиться эти сообщения в блоге:

деревянных брусков для дома или коммерческого помещения от Grothouse

Дизайн Роберты Уилсон из Design Matters | Kalen Glenn Photography

Компания Grothouse поставляет одни из самых уникальных и хорошо продуманных барных столешниц, доступных в настоящее время на рынке, от прекрасных коммерческих помещений до самых изысканных домашних интерьеров.Если вы стремитесь достичь классического вида с помощью ручной работы Chicago Bar Rail или создать более современную зону обслуживания с использованием экзотических пород дерева, дизайн наших барных стоек ограничен только вашим воображением.

Chicago Bar Rail

Chicago Bar Rail by Grothouse — идеальный завершающий штрих к вашей барной стойке в коммерческом или жилом помещении.Доступный предустановленный как часть индивидуальной планки или отдельно для установки на существующую верхнюю часть стойки, аккуратно сформированный профиль поручня добавляет классической атмосфере таверны барной стойке, сохраняя при этом проливы на верхней части стойки.

Все штанги изготавливаются вручную из любого из имеющихся у нас видов и могут быть окрашены и отделаны по запросу в соответствии с существующим декором. Имеются скошенные и радиальные углы для любого потенциального дизайна. Наше рельсовое ограждение Chicago Bar Rail имеет общую высоту 3 1/8 дюйма и глубину 5 3/16 дюйма.После прикрепления к вершине планки профиль поднимается на 1 5/8 дюйма над вершиной планки. Ниже приведены несколько примеров нашей стержневой рейки. Вы также можете просмотреть PDF-рендеринг профиля стержневой направляющей.

Скошенный угол с рельсами для баров Чикаго Закругленный угол с рельсами для баров Чикаго Жилой бар с рельсами для баров Чикаго

Ниже приведен список некоторых опций, которые можно использовать для создания идеальной барной стойки.

Стойка для напитков

Чтобы защитить заднюю часть бара от разливов и обеспечить подходящее пространство для установки стаканов и других материалов, Grothouse может изготовить встроенную утопленную стойку для напитков.Наша стандартная стойка для напитков имеет глубину 3/4 дюйма и ширину 4 дюйма, но может быть изменена по запросу.

Двери подъемного моста

Чтобы обеспечить доступ к задней части стойки, Grothouse может сконструировать интегрированные двери подъемного моста с предварительно установленными петлями. Находясь в закрытом положении, эти зоны подходят для использования посетителями или серверами. В открытом положении серверы имеют прямой доступ к задней / серверной стороне панели.

Chicago Bar Rail

Наша барная стойка Chicago Bar Rail — идеальный вариант для того, чтобы ощутить атмосферу старинной таверны на барной стойке.Плавный профиль спереди идеально подходит для отдыха уставших предплечий, а задняя губа удерживает пролитые напитки на стойке, а не на коленях посетителей. Вся направляющая для руля изготавливается вручную из той же древесины, из которой изготовлена ваша перекладина, и поставляется предварительно установленной и готовой к использованию. Grothouse также может предоставить изогнутые поручни для бара практически любой конструкции.

Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть подробные технические характеристики размеров нашей прикладной балочной шины

Без официальных мандатов на вакцины, бостонские бары останутся одни

Сфера услуг находится на новом переднем крае общественного здравоохранения, и некоторые надеются на поддержку.

Получайте увлекательные подробные статьи и полезные советы по образу жизни в своем почтовом ящике каждое воскресное утро — отлично с кофе!

Фото через Instagram / Grendel’s Den

Время уже после того, как вы бросили курить, и вы хотите выпить пинту пива из местного водопоя. Вы знаете, где находится ваша карта прививок?

Или, может быть, вы собираетесь посмотреть свою любимую группу. Вы проверяли, прошли ли места только вакцинации? Достаточно ли будет отрицательного теста на COVID?

Новые вопросы, предостережения и приступы путаницы охватывают Бостон прямо сейчас, поскольку растущая когорта баров, ресторанов, ночных клубов и предприятий всех видов вводит новые ограничения на вакцины.В Нью-Йорке этот сдвиг парадигмы был санкционирован городом: с сентября жители Нью-Йорка должны будут предъявлять доказательства вакцинации в городском приложении для посещения закрытых площадок. Но в Бостоне и его окрестностях, где чиновники еще не наложили аналогичную директиву сверху вниз, неприятная задача определения того, следует ли (и как) отделить вакцинированных от невиновных, остается на усмотрение самих предприятий. Вопрос в том, должны ли они — и, соответственно, все мы — решать это в одиночку?

Если так, то это будет нелегко.Для горстки местных предприятий, которые до сих пор решили зарезервировать некоторые или все свои услуги только для вакцинированных клиентов, уже пришлось немного поучиться. В отсутствие государственной или городской программы, возможно, с централизованным приложением, таким как Excelsior Pass в Нью-Йорке, управление и соблюдение правил (а также любое наказание со стороны разгневанных клиентов) ложится на и без того истощенные плечи хозяев ресторанов. , вышибалы и другой персонал, работающий с общественностью.

«Нам пришлось взять дело в свои руки, — говорит Эбби Тейлор, менеджер Grendel’s Den, популярного паба на Гарвардской площади, который одним из первых в штате потребовал доказательства вакцинации для обедов в помещении.

Для ее сотрудников это означало проверку бумажных карточек прививок или их фотографий, а также навигацию по множеству приложений для проверки вакцин, появившихся в этом году, — изучение доказательств вакцинации, отправленных по электронной почте, тексту или URL. . Быть ранним приверженцем политики в отношении вакцин также означало иметь дело с клиентами, которые еще не привыкли предъявлять доказательства того, что их укололи. Они могут быть взволнованы, особенно те, кто настаивает на вакцинации, но не готов доказать это в крайнем случае.Может быть, они забыли карточку вакцины дома, или давно потеряли ее, уничтожили в прачечной или испортили пролитой чашкой кофе. Множество людей хранят фотографии на своих телефонах, но изо всех сил пытаются найти их среди груды фотографий.

Это может привести к неприятным, неловким, часто разочаровывающим ситуациям у двери. «По сути, мы говорим сотрудникам, что они должны быть на передовой, и они уже прошли год общения с людьми, которые имеют разные мнения о том, что мы должны делать», — говорит Тейлор.»Это много.»

Не совсем ясно, улучшит ли ситуация в этих ресторанах город или штат, направленный в Нью-Йорк, и, похоже, здесь нет аппетита к такому широкому решению. Губернатору Чарли Бейкеру еще предстоит принять такой мандат, и исполняющая обязанности мэра Бостона Ким Джейни изложила свои мысли по этому поводу весьма и весьма однозначно. Но рестораны, в которых работают только вакцины, с которыми я разговаривал на этой неделе, говорят, что надеются, что их сверстники последуют их примеру или что чиновники сделают что-нибудь — что угодно — чтобы помочь.

Для PAGU Кембриджа, которому с июня требуются вакцины для обедов в помещении, распространение ресторанов, требующих вакцинации, может иметь большое значение для снижения критики. Несмотря на то, что подавляющее большинство посетителей поддержали нас, то, что они начали действовать раньше, сделало PAGU мишенью для троллей. Посыпались гневные электронные письма, неприятные онлайн-комментарии и подозрительные отзывы с одной звездой. Некоторые оставляли агрессивные голосовые сообщения. «Сомнительно, ужинали ли они с нами на самом деле, но есть все формы ненависти и комментариев, которые называют нас коммунистами и говорят, что это нарушение их прав на неприкосновенность частной жизни или дискриминация», — говорит владелец ресторана Трейси Чанг.Сотрудники теперь регулярно искореняют и сообщают о злоупотреблениях в Интернете.

По словам Чанга, меньше людей выражают свое разочарование лично. Обычно проверка вакцины довольно безболезненна и занимает менее минуты. Невакцинированные посетители (те, кто не хочет есть на улице, где им все еще рады) научились держаться подальше, и некоторые вакцинированные клиенты сказали Чангу, что они пришли в PAGU специально для чувства безопасности, которое обеспечивает полностью вакцинированная столовая. .

И все же Чанг предпочел бы единый фронт.Последние два месяца она потратила на то, чтобы побудить своих сверстников принять аналогичную политику, и она поддержала бы нисходящий мандат от правительства. «Очевидно, что оказать давление на малый бизнес, чтобы заставить его делать это самостоятельно, — это непреодолимо, — говорит Чанг. «Мы показали, что это выполнимо. Но то, что мы выделяемся, как одно из очень немногих мест, где это происходит, немного замедляет нас. Если бы существовал общегородской, или даже общегосударственный, или общенациональный способ сделать это, и люди были бы к нему более привыкли, и это было бы более эффективно, это было бы приветствоваться.Я вообще-то думаю, что это только вопрос времени ».

Джош Вайнштейн, живущий в Восточном Бостоне, говорит, что никому не приходилось выдавать ему разрешение требовать вакцины в The Quiet Few. После того, как на прошлой неделе покупатель сообщил, что в популярном виски-баре у них был положительный результат, он был вынужден временно закрыться — второй раз за время пандемии — «мы просто решили прыгнуть в него обеими ногами».

В преддверии открытия бара с новой политикой в среду он готовился к худшему.Но Вайнштейн говорит, что все прошло гладко, и пришлось отказать лишь нескольким людям за то, что они оставили свои карты прививок дома. Конечно, наличие мандата на вакцинацию сделало бы ситуацию «чище», но он надеется, что люди будут продолжать с радостью соблюдать новые правила, не нуждаясь в официальном мандате.

Может быть, это реалистично для бара по соседству. Однако в местах проведения мероприятий с более крупными билетами процесс проверки вакцины может быть немного сложнее и дороже. В конце концов, тот, кто уже выложил с трудом заработанные деньги на билет, с гораздо большей вероятностью будет возражать против исключения.В City Winery, одном из двух клубов (пока) в городе, требующих доказательства вакцинации — или отрицательного теста на COVID, который сканируется и проверяется одним из новых читателей CLEAR, — они предприняли экстраординарные шаги, чтобы сохранить отвращать людей. Поклонники, пришедшие в мюзик-холл винодельни на 300 мест, действительно могут пройти экспресс-тест на COVID на месте, который дает результаты примерно за 8 минут, за плату в размере 15 долларов.

За все приходится платить — обучать персонал, тратить дополнительное время на проверку всех у дверей, — но генеральный директор Майкл Дорф говорит, что это того стоит, чтобы на площадках национального бренда по всей стране продолжалась музыка.«Это небольшая дополнительная работа, и мы все перегружены работой, вне всяких сомнений», — говорит Дорф. «Но это то, что мы должны сделать прямо сейчас».

Он говорит, что надеется, что другие крупные компании, проводящие живые мероприятия, такие как LiveNation, в конечном итоге решат реализовать требования по вакцинации, чтобы таким заведениям, как его, не приходилось продвигаться вперед самостоятельно, и чтобы снизить риск повторного отключения живой музыки.

В то же время для многих малых предприятий обременительно нести финансовые и психологические издержки, связанные с плаванием в этих неспокойных, неизведанных водах без четкого направления.А учитывая разрушительные удары, нанесенные сфере услуг за последние 18 месяцев, возможно, неудивительно, что некоторые не спешат брать на себя дополнительную ответственность по обеспечению соблюдения политики в отношении вакцин. «Я не буду этого делать. Я уважаю тех, кто это делает, но, к сожалению, у меня нет финансовых возможностей для этого », — говорит Нуки Постал, шеф-повар Содружества в Кембридже.

Postal говорит, что он чувствовал себя обгоревшим из-за провала Фонда восстановления ресторанов, федеральной программы, которая обещала миллионы долларов помощи рестораторам, но в конечном итоге распределила эти деньги лишь небольшой части ресторанов, которые подали заявки.Содружество никогда не видало ни цента. Так что, возможно, вы сможете простить его за то, что он не хочет возлагать на своих сотрудников еще одну ответственность в эпоху пандемии, или рискует отказаться от платежеспособных клиентов.

«Если федеральное правительство захочет пополнить СБР и дать нам деньги, необходимые для выживания, я с радостью сделаю это. Но пока они мне не заплатят, я ничего не буду делать, что они мне скажут », — говорит он. «Я не собираюсь следить за зданием правительства. Я сделаю все, что они попросят, если они откажутся, но если они этого не сделают, они могут отвалить.Они сказали нам, что мы сами по себе. Так что мы сами по себе ».

50+ барных инструментов и оборудования, которые нужны каждому бармену — продвинутая миксология

Содержание

Так же, как ученому нужен прибор, бармену нужны инструменты бара, чтобы правильно приготовить лучшие смеси в чистом, безопасном и чистом виде. эффективным способом. Некоторые из них используются всегда, а другие — изредка для приготовления определенных напитков.

Если вы хотите создать небольшой домашний бар или работать в модном ресторане, эти инструменты бара незаменимы и должны всегда присутствовать, особенно базовые.Вот незаменимые инструменты для бара, которые вам понадобятся.

Слушайте этот блог

В основном сделанные из металла, коктейльные шейкеры представляют собой емкости цилиндрической формы, используемые для смешивания алкогольных напитков с другими напитками и льдом. Основное назначение шейкера для коктейлей — охлаждать напиток во время взбалтывания. Вот четыре типа шейкеров на выбор:

1. Шейкер Boston

Шейкер Boston, который в основном используется профессионалами, состоит из двух частей: стакана для смешивания и большого оловянного контейнера.Два бокала идеально подходят для герметичной герметизации при смешивании, предотвращая проливание коктейля. Каким бы практичным и прочным ни был этот шейкер, он также требует большого мастерства, особенно при разделении двух стаканов.

2. Олово на банке

Это очень похоже на шейкер Boston, потому что он также поставляется с двумя стеклянными контейнерами, только они оба сделаны из олова, отсюда и название. Олово на олове легче использовать, чем стакан на оловянном шейкере, потому что емкость не треснет, когда вы их разделите.Этот шейкер рекомендуется использовать при смешивании яичных белков в коктейле.

И поскольку оба контейнера сделаны из жести, напиток остывает намного быстрее, обеспечивая лучшую герметичность. Единственным недостатком является то, что у вас не будет визуального представления о напитках, которые вы смешиваете, как в бостонском шейкере.

3. Сапожник

Сапожник состоит из трех частей: большая банка для встряхивания, плотно прилегающая крышка со встроенным ситечком и крышка, закрывающая верх. Он может быть менее шумным, но все же имеет минусы.

Например, когда коктейль встряхивают, крышка может сжаться, что сделает ее липкой и ее будет трудно снять. И хотя в нем уже есть ситечко, оно не регулируется и не очень тонкое, поэтому в вашем коктейле все еще могут быть следы мякоти или льда.

Но, тем не менее, это отличный шейкер для использования, особенно если вы новичок и хотите попрактиковать свои навыки микширования. В качестве удовольствия крышка составляет ровно 1 унцию, поэтому, если вы потеряли джиггер, вы можете использовать эту удобную функцию.

4. Parisian

Этот шейкер, также известный как французский шейкер, также имеет два отделения: контейнер с металлическим дном и металлический колпачок. У парижского шейкера самый привлекательный дизайн и даже изысканные цвета. Однако у него нет встроенного фильтра, как у сапожника, поэтому вам нужно установить отдельное ситечко на кухне.

Он также имеет отличную теплопроводность, поскольку сделан из металла. Однако, несмотря на свой дизайн и другие плюсы, он не так эффективен, как шейкер Boston.

Сетчатые фильтры используются для заливки напитков в стакан для улавливания любых нежелательных частиц, таких как мякоть или крошечные кусочки льда. Это гарантирует, что коктейль всегда будет гладким. Как и шейкер, фильтры бывают разных типов.

У большинства шейкеров нет встроенных фильтров, поэтому их нужно покупать отдельно.

5. Фильтр Hawthorne

Сетчатый фильтр Hawthorne, пожалуй, самый широко используемый, к тому же самый сложный на вид.Он содержит металлический диск с перфорированными отверстиями и прикрепленную ручку, стабилизирующие выступы, чтобы удерживать его на месте на шейкере или стакане, и металлическую пружину, выровненную на диске, которая улавливает любые твердые частицы при наливании напитка.

Этот сетчатый фильтр дополняет шейкер Boston, поскольку металлическая пружина идеально подходит к краю банки или стакана благодаря своей регулируемой функции. Они бывают разных стилей, но все они имеют необходимые детали.

Однако этот сетчатый фильтр может быть сложно очистить из-за пружины, и его легко повредить при неправильном использовании или хранении.

6. Ситечко для джулепа

Сито для джулепа похоже на шумовку, но не такое мелкое и имеет более короткую ручку. У него круглый и неглубокий контейнер с крошечными отверстиями, в которые собираются твердые частицы. Он не так эффективен, как Hawthorne и мелкоячеистое ситечко, потому что единственный фактор, предотвращающий попадание нежелательных частиц в ваш напиток, — это отверстия.

Обычно используется со стаканом для смешивания и для процеживания перемешанных напитков. Его используют, помещая его поверх рта стакана неглубокой частью вниз и удерживая его пальцами.Он прочен и легко чистится, но не удаляет мельчайшие частицы.

7. Сетчатый фильтр с мелкими ячейками

Среди двух других ситечко с мелкими ячейками является наиболее эффективным при фильтрации напитка. Это как ситечко, которое вы видите на кухне, только поменьше.

Помогает другим фильтрам улавливать все крошечные кусочки фруктов или льда, которые вам не нужны в напитке. Они бывают разных размеров и относительно дешевы. Когда вы используете его, держите его под первым фильтром, чтобы тщательно отфильтровать жидкость.

Джиггеры для коктейлей — это небольшие устройства, похожие на песочные часы, сделанные из нержавеющей стали, используемые для измерений в миксологии — стандартный джиггер измеряет 1 унцию. с одной стороны и 2 унции. с другой.

Джиггеры бывают разных форм и размеров. Иногда люди принимают их за рюмку или стрелок. Чтобы устранить эту путаницу, ознакомьтесь с их различиями здесь.

8. Одинарное отсадочное устройство

Одинарное отсадочное устройство — это простой измерительный инструмент, в котором для жидкости используется одна чаша.Выглядит проще, чем двойной джиггер, у которого две стороны.

9. Двойное отсадочное устройство

Двойное отсадочное устройство выглядит как песочные часы, обе стороны которого имеют две разные чаши. Каждая сторона может вместить 1 унцию. и 2 унции. соответственно. Это тип джиггера, который используется в большинстве стержней.

10. Японский джиггер

Японский джиггер имеет угловатую конструкцию по сравнению с двойным отсадочным устройством. Конструкция упрощает выполнение точных измерений.Из-за гладкого стиля его легче разливать.

Барные ложки — это то, что вы используете для размешивания напитков. Они похожи на обычные ложки, но имеют более длинное и тонкое тело, а конец имеет множество стилей.

11. Европейская барная ложка

У европейца есть длинный, полностью скрученный, конец которого похож на диск. Он может быть заменителем путаницы, а также может использоваться в качестве инструмента для наслаивания напитка. Он прочнее, потому что благодаря своей уникальной особенности предназначен для смешивания ингредиентов.Кроме того, им удобно пользоваться, когда вы работаете с высокими очками.

12. Американская барная ложка

Названная базовой барной ложкой, американка имеет простой, но функциональный дизайн. Его ножка также скручена, но только в средней части, и она сразу узнаваема благодаря знаменитому красному резиновому наконечнику, который обеспечивает комфорт руке бармена при перемешивании.

13. Японская барная ложка

У этой ложки более длинный и тонкий стержень и самый элегантный вид.На конце может быть либо каплевидный наконечник, который обеспечивает больший вес для лучшего перемешивания, либо вилку, которую можно использовать для сбора фруктов, чтобы перемешать их.

Напитки не были бы полноценными без их контейнеров, поскольку это еще и вопрос презентации. Для определенных напитков характерны многие виды бокалов. Ниже приведены наиболее часто используемые стаканы в барах.

14. Highball

В высоком стакане можно хранить 8–12 унций. жидкости и имеет размеры 3 дюйма в диаметре на 6 дюймов в высоту.Он используется для приготовления смешанных напитков, таких как текила санрайз и чай со льдом на Лонг-Айленде.

15. Collins

Этот стакан похож на хайбол, только выше и тоньше — 2 1⁄2 дюйма в диаметре на 6,75 дюйма в высоту и может содержать 10–14 унций. жидкости. Он также используется для смешанных напитков, таких как Tom Collins.

16. Скалы

Короткий стакан с различными рисунками, содержащий 6-10 унций. жидкости и мер 3.5 дюймов в высоту и около 3 дюймов в диаметре. Его также называют старомодным стеклом или стаканом lowball, и обычно его используют для подачи виски или скотча со льдом.

17. Купе

Похоже на небольшую чашу на ножке, которая использовалась для подачи коктейлей, таких как авиация или дайкири, хотя изначально бокалы купе использовались для шампанского.

18. Martini

Возьмите стакан купе, но замените круглую форму чаши на треугольную, и вы получите бокал для мартини.Мартини идеально подавать с оливкой на зубочистке.

19. Маргарита

Бокал «Маргарита» — разновидность бокала купе с двумя изгибами, который используется для подачи маргариты и даже коктейлей из креветок.

20. Флейта

Элегантный тонкий бокал, который используется для шампанского и мимозы. Он может вместить 6-10 унций. жидкости, а его ножка позволяет пьющему удерживать ее, не влияя на температуру напитка.

21. Рюмка

Крошечный стакан, позволяющий пьющему выпить напиток залпом, называется «рюмкой». Он может вместить 0,8 — 1,70 унций. жидкости и имеет несколько разновидностей, как у стрелка. Он также может использоваться в качестве джиггера.

22. Нож для очистки овощей

Небольшой нож с коротким лезвием используется для резки фруктов для гарнира.

23. Разделочная доска

Прочная доска из дерева или пластика.Его поверхность используется для нарезки фруктов и других ингредиентов.

24. Zester

Инструмент, используемый для извлечения цедры цитрусовых для использования в качестве дополнительного аромата, вкуса или украшения. Также полезно натирать на терке такие специи, как мускатный орех или корица. Существует вариант, называемый цестером с каналом, который используется для придания цедры витой кожуре фруктов.

25. Овощечистка

Овощечистка с острым лезвием из нержавеющей стали — незаменимый инструмент для удаления кожуры фруктов.

26. Зубочистка

Зубочистки изготавливаются из бамбука или других пород дерева. Их используют для приклеивания фруктов или оливок к некоторым коктейлям.

27. Диспенсер для взбитых сливок

Некоторые напитки более сладкие и требуют взбитых сливок. Вы всегда можете использовать купленную в магазине бутылку для взбитых сливок, но дозатор выглядит более профессионально и позволяет вам приготовить собственную смесь для сливок.

Это один из сложных инструментов, используемых в барах, и он работает с помощью небольших зарядных устройств, наполненных сжатой закисью азота, для аэрации сливок и, в конечном итоге, образования пены.

28. Стакан для смешивания

Стакан, который обычно имеет узорчатый и прочный вид, с носиком, который позволяет лучше наливать напитки и предотвращает их проливание. Его используют как сосуд, когда вы смешиваете ингредиенты и добавляете спиртные напитки.

29. Винный ключ

Винный ключ — это инструмент «три в одном», созданный на основе немецкой инновации 1880-х годов. Он состоит из ножа, чтобы разрезать фольгу с винной бутылки, штопора для удаления пробки и открывалки для бутылок.Сомелье предпочитает его, потому что он прост в использовании, удобен и эффективен.

30. Устройство открывания скорости

Устройство открывания скорости представляет собой плоский стержневой инструмент из нержавеющей стали с двумя отверстиями на каждом конце. Он предназначен для открывания пивных бутылок и позволяет бармену выполнять трюки и демонстрировать свои навыки. Он достаточно мал, чтобы положить его в карман или даже на магнит на поясе.

31. Резак для фольги

Когда вы открываете бутылку вина, с помощью резака для фольги работа будет выполняться проще и быстрее.У него есть лезвие, которое проходит по фольге, образуя щель при ее вращении.

32. Щипцы для льда / совок и ведро

Лед имеет решающее значение в напитках, поскольку он обеспечивает освежающий фактор. Чтобы все было в чистоте и безопасности, вы должны использовать совок для льда или щипцы, чтобы взять лед из ведра и переложить их в стакан или шейкер.

33. Muddler

Некоторые напитки лучше из свежих ингредиентов.И вы можете сделать это, извлекая вкус и аромат листьев мяты или цитрусовых с помощью путаницы. Они похожи на пестики и предназначены для затирания.

Они различаются по материалам, таким как дерево, пластик или нержавеющая сталь. У некоторых также есть закругленный кончик, в то время как у других есть гребни или зубы, которые лучше удалять.

34. Соковыжималка для цитрусовых

Конечно, вы можете выжать лимон голыми руками, но это будет не так гигиенично, и ваши клиенты не хотят этого видеть.Использование соковыжималки для лайма обеспечивает эффективность и чистоту, позволяя извлекать сок до последней капли.

35. Ложка для абсента

Ложка для абсента — это перфорированная ложка с уникальным привлекательным дизайном, предназначенная для растворения сахара в стакане, чтобы уменьшить его горечь. Ложка плоская, ее ставят горизонтально на край стакана, а сверху на прорезанную часть ложки кладут кусочек сахара.

Затем на кубик сахара поливают абсент, а затем воду со льдом, которая в конечном итоге растворяет сахар.

36. Штопор «Друг дворецкого»

Мы уже обсуждали винный ключ со штопором. Итак, для чего использовался штопор этого друга дворецкого? На самом деле он предназначен для удаления хрупких винтажных пробок, а его зубцы предотвращают смешивание фрагментов пробки с вином.

Вы используете его, вставляя зубцы между пробкой и вытаскивая ее вращающим движением, при этом пробка должна выходить плавно.

37.Шампанское / пробка для вина

Будет случай, когда бутылка вина или шампанского не доделана. Для сохранения вкуса и аромата винные пробки должны быть прикреплены к отверстию бутылки и плотно закрыты.

38. Барные полотенца

Никому не нравится видеть грязную стойку, и даже если у вас есть барные коврики, на вашей поверхности все равно будут оставаться следы небольших разливов. Чтобы поддерживать чистоту в помещении, необходимо вытирать ненужные жидкости барными полотенцами.Они также помогают протирать очки, чтобы они оставались блестящими и сухими.

39. Коврики для бара

Коврики для бара необходимы в барах, так как они защищают поверхность бара от разливов и удерживают стаканы и другие инструменты на месте. В основном они сделаны из резины или силикона, что делает их противоскользящими. Они также помогают поддерживать чистоту на вашем прилавке, удерживая пролитую жидкость.

40. Открывалка для банок

Некоторые ингредиенты хранятся в банках, например, кокосовый крем или ломтики ананаса.Поэтому, естественно, вам понадобится консервный нож, чтобы открывать банки безопасно и эффективно.

41. Воронка

Знакомый кухонный инструмент, который также полезен в баре. Воронка представляет собой конусообразный стержень с узким стержнем на конце конуса для направления жидкостей, таких как сироп, в бутылки. Они могут быть из пластика или нержавеющей стали и предотвращают возникновение беспорядка при переливании жидкостей.

42. Стеклянные полки

Где еще вы бы хранили свои очки, кроме вешалок, верно? Их можно рассматривать как предмет мебели в вашем баре, чтобы аккуратно хранить и организовывать барные бокалы.

Они могут различаться по размеру и материалу, но большинство из них изготовлено из прочной древесины. Большинство стаканов на ножках и основаниях, таких как бокалы для вина или бокалы с флейтой, подвешиваются на стойках для экономии места и легкого доступа.

43. Омыватель стекол

Если в баре напряженный день, вы обычно убираетесь одновременно с приготовлением напитков, но вы же не хотите застревать, мыть стаканы, верно? Вот тут-то и пригодится омыватель стекла.

Стеклоочиститель — это электрооборудование с несколькими щеточными насадками или щетинками, которые вращаются при включении.Щетинки удаляют даже самые стойкие пятна со стекла и достигают дна стекла.

44. Ice Maker

Напитки намного лучше, когда они холодные, и один из способов сделать это быстрее — смешать их со льдом.

Льдогенератор — это надежная машина, которая производит лед в кратчайшие сроки, поэтому у вас будет бесконечный запас льда, и ваша работа не будет прервана из-за того, что у вас закончился лед. Это одно из самых крупных вложений, но оно того стоит.

45. Соковыжималка

Мы уже создали соковыжималки для цитрусовых, но другие фрукты несовместимы с ними, например, манго или ананас.

Некоторые клиенты предпочитают добавлять в напитки свежий фруктовый сок, чтобы сэкономить время и силы. Соковыжималка позволяет извлекать свежий сок из крупных фруктов, что особенно полезно, когда вам нужна большая партия.

46. Блендер

Лучшие блендеры лучше объединяют все ингредиенты в один напиток, чем просто смешивать их с помощью шейкера.Если вы хотите сэкономить, блендер также можно использовать в качестве соковыжималки, но сок будет более густым, поэтому вам нужно сначала процедить его.

47. Полки для спиртных напитков

Если вы часто бывали в баре, вы можете заметить, что ликеры, спиртные напитки и миксеры выставлены аккуратно сложенными на полках. Это еще одна мебель для бара, которая помогает организовать ваши напитки и обеспечивает легкий доступ и постоянное поддержание чистоты в помещении. Иногда полки украшают светодиодной подсветкой, чтобы подчеркнуть драгоценные спирты.

48. Формы для льда

Это контейнеры из силикона, используемые для изготовления льда уникальной формы, например, сферического льда для виски.

49. Салфетка и соломенная корзина

Когда напиток готов к подаче, он обычно идет с салфеткой, а иногда с соломинкой или мешалкой. Чемоданчик позволяет хранить эти предметы в порядке и обеспечивает легкий доступ.

50. Спички

Пламенные напитки создают эффектное зрелище, поэтому вам понадобятся спички или зажигалка, чтобы их снять.Одним из примеров может быть чаша из скорпиона, в которой середина наполнена спиртом, в основном ромом, и горит.

51. Прищепки

Одна из тенденций в мире коктейлей — это прищепки, украшающие зажимы, такие как листья мяты, цветы или цедры лимона, по краю бокала.

Он не добавляет аромата напитку, потому что гарниры, скорее всего, развешаны, но бесспорно, что они делают внешний вид напитка эстетичным.

52. Поднос для фруктов

Не оставляйте фрукты где угодно. В конце концов, они являются одним из важнейших ингредиентов напитков, поэтому храните их в красивом подносе с фруктами, чтобы надежно закрепить их на месте.

53. Стеклянный ободок

Идеи для стеклянных ободков появляются, и вам нужно идти в ногу с ними. Чтобы помочь вам выполнить его быстро, вы можете использовать оправу для стекла. Это несколько неглубоких тарелок с идеальным размером стакана, который позволяет заранее подготовить ингредиенты для облицовки.

Стандартные ободки используются для нанесения соли и сахара. Риммер экономит ваше время, так как вам не нужно брать тарелку и раскладывать сахар или соль каждый раз, когда кто-то заказывает маргариту.

Как использовать барные аксессуары?

Если вы стремитесь стать барменом, одна из ваших обязанностей — понимать, как работает ваше оборудование, и поддерживать его.

Некоторые бармены уже освоили свое ремесло и, как правило, просто получают удовольствие от того, что делают, и в то же время впечатляют людей.Некоторые инструменты просты в использовании, другие требуют некоторой практики. Бармены проходят обучение, чтобы они могли выполнять свою работу эффективно и правильно.

Что бармены используют для смешивания напитков?

Смешанные напитки состоят из двух или более ингредиентов, алкогольных или безалкогольных. Некоторые известные примеры включают Moscow mule, Bloody Mary, Tequila Sunrise, Martinis, Piña Coladas, Gin and Tonic, Whisky Sour, Margaritas и другие. Для них требуются барные инструменты, которые гарантируют, что все элементы будут хорошо объединены в единую культовую смесь.

Для приготовления этих коктейлей вам понадобится шейкер, барная ложка, джиггер, ситечко и мадллер. Некоторые смешанные напитки, такие как пина-колада, часто смешивают, поэтому вам понадобится блендер. Напротив, для других напитков не требуется шейкер, потому что вы можете приготовить их, просто перемешав ингредиенты.

Что нужно за барной стойкой?

Когда вы идете в бар, вы, вероятно, задаетесь вопросом, что происходит за кулисами. Вы можете видеть отображаемые ликеры, миксеры и спиртные напитки, но некоторые вещи не видны.

Например, барная раковина обычно находится под стойкой, где бармен моет руки и другие, нуждающиеся в мытье. Наряду с этим, здесь хранятся чистящие средства, чтобы поддерживать чистоту в помещении. Как всегда, санитария жизненно важна в каждом заведении, где можно поесть или выпить.

Еще одна вещь, которая помогает поддерживать безопасность — резиновые коврики. Бармены, как правило, много передвигаются, особенно когда берут спиртные напитки или берут инструменты, чтобы они не поскользнулись, поэтому они раскладывают резиновые коврики.

Кроме того, в месте, куда вы выбрасываете нежелательные вещи, такие как кожура, должны быть мусорные ведра, которые следует размещать в отдельном месте, чтобы предотвратить загрязнение. И, конечно же, большая часть вашего оборудования будет расположена за стойкой бара, особенно льдогенератор и пистолет с газировкой.

Для того, чтобы штанга была полностью укомплектована и работала, необходимо множество инструментов и оборудования. Настроить домашний бар может быть проще, но в то же время сложно, если вы не знаете, как выбрать правильные инструменты и оборудование.

Бар Drinkworks Home Bar наверняка понравится каждому владельцу домашнего бара. Это единственное оборудование позволит приготовить коктейли на ветру, буквально не вспотев. Просто подключите его и бросьте в капсулу с напитком, и все готово.

Однако, если вы хотите смешать коктейли, вам понадобятся, по крайней мере, основные инструменты бара. Чтобы приготовить фантастические коктейли, вы должны знать правильный сорт бокала. Попробуйте также эти рецепты коктейлей, чтобы начать работу в домашнем баре.

Заключение

Работа бармена требует навыков и знаний о том, как обращаться с нужными инструментами и оборудованием. С практикой и целеустремленностью работа бармена станет легкой и классной профессией.

5 вариантов барной стойки своими руками — INMYROOM

Преимущества

Типы конструкций

Отдельный бар вне кухни

«Моноблок»

«С трубой»

Точка упора

Многоярусная

Выбор материала

Делаем своими руками

Инструменты

Из гипсокартона

Из дерева

Из камня

Освещение и аксессуары

Фото галерея

Видео

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Что это такое и зачем она нужна?

История возникновения

Современные модели

Выбираем стиль

Материалы

Нюансы

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Из дерева

Из гипсокартона

Кирпичная

Барная стойка своими руками +фото, чертежи

Расположение

Разновидности

Обустройство бара

Изготовление

Из гипсокартона

Из дерева

Из кирпича

Из камня

Небольшой совет

Фото

Чертежи

Барная стойка своими руками: как выбрать материал и собрать стойку

Барная стойка своими руками: необходимые материалы и инструменты

Как сделать барную стойку своими руками: последовательность работ

Барная стойка своими руками: разновидности моделей, материалы, способы

Разновидности барных стоек своими руками

Из каких материалов делают барные стойки

Можно ли сделать барную стойку дома своими руками к готовой кухне?

Как сделать барную стойку своими руками: варианты

Как сделать барную стойку своими руками: столешница

Установка барной стойки: из чего и как изготовить основание

Барная стойка и ее функционал: что и где разместить

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Барная стойка своими руками для кухни

Что это такое и зачем она нужна?

История возникновения

Современные модели

Выбираем стиль

Материалы

Нюансы

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Из дерева

Из гипсокартона

Кирпичная

Барная стойка для кухни из столешницы своими руками: варианты, размеры, пошаговая инструкция

Особенности барной стойки своими руками

Из чего можно сделать барную стойку?

Виды барных стоек

Как сделать барную стойку из столешницы?

Выбор материала

Создание проекта

Барная стойка своими руками: в квартире, доме или на даче

Где разместить

Рекомендации по габаритами

Стиль, схема, материал

Универсальное место для проведения вечеринок

Заключение

Как сделать барную стойку — пошаговая инструкция как смастерить красивую и практичную стойку (95 фото + видео)

Откуда все пошло