Дизайн кафе недорого своими руками: Тренды в дизайне интерьера кафе и ресторана на 2021 год

Содержание

Как сделать бюджетный ремонт в стиле лофт на примере ресторана

Мы расспросили архитектора Александра Кравцова о том, как можно превратить обычный интерьер в лофт с элементами стим-панка, а также узнали, как он делал декор и светильники своими руками.

Квартблог постоянно расширяет границы своих репортажей: мы ходим на выставки, в гости, в мастерские, на квесты и вот на очереди первый поход в ресторан за интерьерными впечатлениями. Наводку на ресторан «Братья Бромлей» и архитектора Александра Кравцова нам дала мастер по работе с деревом и красками Даша Гейлер.

Очень часто, приходя в кафе или ресторан, мы наслаждаемся общением, едой и атмосферой в целом, не замечая деталей, которые задают нужный настрой. А зря, ведь все самое интересное кроется в деталях! Ресторан «Братья Бромлей» открылся совсем недавно, и ремонт в нем делался в кратчайшие сроки перед открытием. Полная модификация помещения занята всего две недели. Концепцию интерьера в стиле лофт с элементами стим-панка задала история реальных братьев, в честь которых названо заведение.

Братья Бромлей в середине 19 века владели сначала мастерской по изготовлению инструментов, а затем «Обществом механических заводов братьев Бромлей», производившим станки, двигатели и паровые машины, прославившие братьев далеко за пределами России. Братья  вели активный образ жизни: много путешествовали, рисовали, фотографировали, занимались научными разработками, делали что-то своими руками. Александр хотел придать этому месту атмосферу мастерской, не лишенной домашнего уюта гостиной.

Архитектор Александр Кравцов, который заведовал декорированием ресторана, рассказал мне о том, что раньше здесь было другое заведение, от которого осталась вся мебель. Имея интерьерную основу, перед Александром стояла задача полностью сменить стиль. 

Я считаю, что интерьер любого ресторана начинается со входной двери. Каждый гость, который приходит, берется за ручку, чтобы войти, и уже с этого момента должен настраиваться на определенный лад. Дверь может быть абсолютно простой, как в нашем случае, зато один яркий акцент все меняет. Также вместо банальных урн мы поставили трубы из воздуховода.

Александр вместе с рабочими модифицировал почти всю мебель. Лейтмотив, который прослеживается во всем ресторане и даже на фасаде здания, — это болты. Их можно увидеть на стенах и на барной стойке. Они подчеркивают геометрию и связывают все пространство воедино. Элемент очень простой и подойдет и для интерьера в стиле лофт. 

Абсолютно всю деревянную мебель и панели, украшающие целый уголок ресторана, перекрашивали с помощью красок Даши Гейлер. Александр вспоминает, что при покраске панелей, рабочие специально оставляли подтеки, чтобы дерево напоминало мастерскую, в которой возможны несовершенства.

Нарочитая небрежность имеет место быть в стиле лофт. Главное помнить, что небрежных элементов должно быть всего несколько, иначе весь эффект теряется, и у гостей может сложиться ощущение, что они пришли просто в плохо отремонтированное помещение.

Любопытна история барной стойки и подвеса со светильниками над ней. В качестве плафонов для светильников использованы машинные фильтры. Они же используются в бра на стенах. 

С помощью света мы хотели создать праздничное настроение. Мне кажется, освещение над барной стойкой отдаленно напоминает гирлянды или ретро-вывески, при этом все выдержано в одном стиле. Изначально мы хотели сделать по всему подвесу ретро-лампочки, как и везде, но из экономии бюджета мы поставили самые обычные советские, у которых регулируется уровень мощности. Сейчас мы ставим их на минимум, чтобы спираль внутри светилась. В итоге этот свет не бьет по глазам и выглядит ничуть не хуже, чем дорогая альтернатива.

Декор в стиле лофт и стим-панк не всегда легко найти, плюс он может быть очень недешевым, если покупать его в магазинах. Александр поделился с Квартблогом несколькими интересными идеями, которые он реализовал в ресторане. Так, обычные шестеренки и водопроводные трубы стали частью инсталляции на стене, а также превратились в светильники у окон. Кашпо для цветов сделаны из обычных ведер, распиленных пополам и покрытых сверху лаком.  

Так как финансы и время было ограничено, в ход шла изобретательность: очень многие вещи были сделаны буквально своими руками.  Декор, который представлен на полках, собирался отовсюду: с барахолок, промышленных свалок и из маленьких магазинов. Многие детали бывших машин превратились в самостоятельные арт-объекты.

Насколько я знаю, когда идет реконструкция домов, строители выбрасывают много вещей, которые можно переработать и превратить во что-нибудь интересное, как в нашем случае. Мы положили в одном месте все, что удалось собрать, и исходя из имеющихся в наличии вещей делали декор, который вы видите.

Александр поделился интересным лайфхаком по состариванию постеров. Тематические постеры, которые висят на стенах, были распечатаны на акварельной бумаге, а эффект старины они получили благодаря пакетикам чая. 

Чай — известный краситель, и с его помощью Александр вручную добавил постерам колорита, стоило лишь кисточкой и губкой пройтись по бумаге.

На окнах с одной стороны ресторана мы видим необычные шторы, поверх которых натянута сетка. Это сделано не просто ради декора, а с функциональной точки зрения.

Как вы можете заметить, в ресторане очень мало стен, которые можно использовать. А ведь здесь в будущем могут проводиться какие-то выставки и мероприятия. На сетку можно повесить какие-то фото-работы, картины и иллюстрации, а также гирлянды или композиции из цветов. Этой плоскости еще предстоит раскрыть весь свой потенциал.

Любопытно, что колоритный декор в стиле лофт здесь играет на контрасте с женственными деталями в стиле прованс (баночки с лавандой, потертые подносы с цветами, фонари, изящная посуда). Стоит также отметить подушки с цветочным принтом и велюровую обивку некоторых кресел. Такой контраст позволяет интерьеру быть игривым и уютным.

Светильники, похожие на пауков, Александр делал сам. Были использованы ретро-кабели, обычные патроны и декоративные лампы накаливания (лампочки Эдисона). Прелесть этого светильника в том, что он может трансформироваться: лампочки можно поднимать и закреплять на дополнительных потолочных крючках, меняя схему освещения.

В ресторане есть отдельная зона гостиной, которая особенно располагает к уютным посиделкам вечером. Александр уверен, что этому уголку еще предстоит обрасти интересным настенным декором и новыми деталями.

Внешний вид ресторана «Братья Бромлей» все еще находится на стадии развития и формирования. Он будет наполняться декором, деталями и становиться более утонченным со временем, но уже сейчас здесь много гостей, которые ценят не только вкусную еду, но и атмосферу, которая создается во многом благодаря интерьеру.

Мы хотим, чтобы интерьер наполнялся неслучайными вещами, поэтому у нас еще есть, над чем здесь поработать. А вообще, я считаю, что ресторан должен жить своей динамичной жизнью и развиваться, а также подстраиваться под различные мероприятия, которые будут тут проводиться. Надеюсь, у нас получилось создать интерьер-трансформер, к которому мы стремились.

Фотографии: Ваньянцева Елена

идем в гости, лофт, стим-панк, своими руками, DIY

Дизайн интерьера кафе в Москве: заказать услуги дизайна зданий кафе и дизайна интерьера внутренних помещений кафе

От правильного дизайна кафе зависит то, насколько приятно и комфортно в нем будет  посетителям. К сожалению, даже самая лучшая кухня не сможет компенсировать недостатков, вызванных плохой организацией пространства. Недочеты в дизайне помещений кафе могут привести к трудностям в размещении гостей заведения и заминкам в обслуживании. Кроме того, ошибки в дизайне внутренних помещений способны создать в кафе неблагоприятную для отдыха обстановку из-за неправильного расположения столиков.

Разработка дизайна кафе профессиональным специалистом позволит максимально эффективно организовать пространство внутренних помещений и даже на небольшой площади создать оригинальный и эргономичный интерьер. На сайте YouDo можно сравнить стоимость и примеры работ различных дизайнеров, а также недорого заказать услуги по дизайну кафе у профессиональных специалистов.

Наш сервис предоставляет заказчикам возможность самостоятельно формировать задания и устанавливать оптимальные цены на услуги.

Каким должен быть дизайн интерьера кафе

Создание функционального и эргономичного дизайна для небольшого кафе требует знания принципов организации пространства, цветовой и стилистической сочетаемости, а также понимания специфики работы ресторанов и кафе. Сделать дизайн более комфортным для сотрудников и гостей помогут следующие правила:

  • обычно кафе размещают в небольших зданиях, поэтому целесообразно будет отказаться от массивных столов на 5-6 человек и отдать предпочтение столикам для двоих
  • дополнив интерьер кафе деталями, можно создать в заведении домашнюю и уютную атмосферу
  • в гостевом зале не должно быть подиумных конструкций или ступенек, затрудняющих работу официантов и передвижение по залу гостей

Распространенные ошибки

Главным признаком неудачного дизайна является некомфортная атмосфера в кафе. Причинами могут стать следующие ошибки в интерьере заведения:

  • излишек национального колорита нередко можно встретить в заведениях с японской или итальянской кухней. Следует помнить, что перегруженный интерьер создает в заведении неуютную атмосферу
  • вычурный дизайн в недорогом заведении также способен вызвать у гостей дискомфорт. У недорогого кафе должен быть демократичный интерьер
  • распространенной ошибкой является несоответствие интерьера внешнему виду здания, в котором располагается кафе

Стоимость и виды услуг

В разработку дизайна ресторана или кафе, как правило, входят следующие услуги:

  • составление обмерочного плана
  • разработка дизайн-проекта
  • создание стилевой концепции
  • проектирование трехмерной модели интерьера
  • составление сметы с учетом цен на отделочные материалы и ремонтные работы
  • дизайнерский контроль хода реализации проекта

При помощи сервиса YouDoможно недорого заказать услуги по разработке дизайна интерьера кафе в Москве или Санкт-Петербурге. Для этого необходимо оставить заявку на поиск специалиста или разместить на сайте собственное задание.

стильно и недорого. Советы от экспертов Winter Story

Волнительный день для двоих – создание новой семьи

Бракосочетание – волнующее, волшебное и грандиозное событие. Именно поэтому жениху и невесте хочется, чтобы каждая деталь праздничной церемонии была продумана до мелочей. Особенно это касается декора, ведь он отвечает за атмосферу торжества в целом.

Как оформить пространство для банкета или выездной церемонии, если бюджет мероприятия ограничен? Ответ прост – сделать украшения на свадьбу своими руками. Такая идея поможет и сэкономить, и лично прикоснуться к созданию прекрасного, ну и, конечно, передать свою позитивную энергетику. А помогут вам в этом: ленты, органза, свечи, изящные канделябры, подвесные шары, вазы, гирлянды и другие аксессуары.

Идеи оформления свадьбы зависят исключительно от вашей фантазии и не имеют ограничений. Стоит только определиться с местом проведения торжества и его стилем:

  • На природе легко воплотить в жизнь популярные экостиль или прованс. Обилие дерева, цветов, воздушные ткани – все это сделает из площадки для церемонии настоящий райский уголок для влюбленных.
  • Украшение зала также открывает простор для воображения. В тренде сегодня тематические мероприятия под минувшие эпохи (от античности до 60-70-х годов прошлого века), стилизация под вручение кинопремии «Оскар», известные фильмы и т.д.

В этой статье наши эксперты дадут советы по применению разных атрибутов и помогут реализовать даже самые смелые идеи, не прибегая к дорогостоящим услугам декораторов.

Украшение лентами и тканью: создаем воздушную красоту

Ткань и атласная лента помогут реализовать множество дизайнерских задумок:

  • элегантно и изящно выглядят на спинках стульев банты, их можно дополнить бутонами, веточками и крупными бусинами;
  • роскошная сервировка стола отлично сочетается с широкой полосой органзы поверх скатерти;
  • эффект легкости всему интерьеру подарит серпантин из лент, ниспадающих с потолка.

Драпировка зала тканью гармонично смотрится с милыми поделками. Повяжите ленты на бутылки и вазы, украсьте самодельными бантиками бокалы, заверните небольшие призы в обертки из сияющей органзы и будьте уверены – комплименты за креатив вы точно получите!

Канделябры и свечи – неизменные спутники романтической атмосферы

Декорирование свечами сродни залогу долгой и счастливой совместной жизни. С использованием восковых изделий существует множество красивых традиций, самые популярные из них:

  • первый танец молодых – небольшие таблетки с фитильками ставят по периметру паркета или раздают всем гостям;
  • свечи для очага на свадьбу олицетворяют зарождение нового союза, запалить его помогают родители брачующихся.

Не менее актуальны современные и ретро-канделябры в интерьере. Подсвечники на торжество покупают для украшения входа, столов молодоженов и их гостей. Классические формы легко декорировать изящными веночками с бутонами, ягодами, бусинами или жемчужинами в нежной или напротив – яркой палитре. Стеклянный аксессуар можно использовать в качестве емкости для мелкого декора – смотрится нежно, мило и стильно.

Если вы переживаете за пожарную безопасность или отмечаете торжество на природе, лучшим решением станет светодиодная свеча. Бракосочетание точно пройдет без неприятных сюрпризов в виде потухшего от ветра огонька, обожженных пальцев или испорченного наряда.

Декорирование гирляндами: делаем праздник теплым и ярким

Оформление столов будет выглядеть просто обворожительно, если спрятать под скатертью каскад огоньков праздничной гирлянды. Также с помощью этого аксессуара легко украсить вход в зал, повесив по его бокам конские хвосты. Сияющие лампочки можно положить в стеклянные вазочки – это отличное дополнение к сервировке. Бахрома, занавес и другие вариации создадут эффект мерцания, если закрепить их под потолком.

Но самую большую ценность представляют гирлянды на свадьбу, организованную на природе. Идей множество:

Особенно эффектно и нарядно разноцветные лампочки будут смотреться в вечернее время.

Оформление свадьбы шарами и звездами: объемные фигуры для помещения и улицы

Звезды и бумажные шары помогут создать атмосферу ночного неба. Фигуры разных форм, цветов и размеров легко крепятся под потолком. Оригинально и празднично выглядят модели со светодиодной подсветкой. При приглушенном освещении они наполняют пространство загадочным и волшебным мерцанием.

Яркие бумажные шары-соты можно использовать в качестве декора уличной арки, деревьев, элементов альтанок. Удачное декорирование фотозоны не обойдется без изделий в пастельных тонах, их необходимо просто разбросать по полу в хаотичном порядке.

Объемная звезда из бумаги с лампочкой внутри также будет органично и сказочно смотреться на ветках деревьев, окружающий площадку для выездной церемонии.

Вазы для цветов: практично и красиво

Элегантные стеклянные и глиняные изделия помогут со вкусом декорировать пространство:

  • миниатюрные модели расставляются на столах;
  • большие – у входа или вдоль прохода к алтарю.

Традиционное украшение напольных ваз – это не только цветы, но и ленточки, бусины, гирлянды. Декор легко крепится клеем. Кстати, в неглубокую емкость с широким срезом можно сложить сладости, бумажные конвертики с напутствиями гостям, мелкие сувениры.

Аксессуары для творчества – задаем тон празднику

Общая атмосфера праздника создается из мелочей, поэтому декорирование зала должно быть продумано от и до. Начните с подготовки к церемонии, заинтригуйте гостей оригинальными пригласительными. Для декорирования открыток используются: бусины, блестящие звездочки, глиттер и т.д. Крепится все это при помощи клея или специальных стиков.

Что еще можно декорировать самостоятельно?

  • Украшение бокалов своими руками – это память на долгие годы. Если торжество проходит под открытым небом, актуален декор в экостиле: бабочки, желуди, веточки искусственных ягод, натуральные шишки.
  • Подвесные композиции в греческом или скандинавском стиле. Для первого варианта подойдет металлический держатель на цепочках, для второго – стеклянная ваза-капля, куда можно аккуратно засыпать разноцветные камушки или поместить икебану.
  • Если вы собираетесь устраивать традиционные торги за памятную бутылку со своим фото, то сделайте тематическое декорирование шампанского. За такой приз будут бороться все гости!

Идеи фотозоны на свадьбу: арки и пресс-воллы

Арка из цветов – обязательный атрибут выездной церемонии. Она позволяет организовать мероприятие на западный манер и красиво обыграть обычаи: например, когда отец ведет невесту к алтарю или молодожены дают друг другу клятвы верности. Однако многих брачующихся останавливает стоимость композиции.

Как сделать арку без привлечения дизайнеров расскажут наши специалисты. Вам понадобится только прочная проволочная основа, легкий сатин или органза, искусственные цветы и другие аксессуары исходя из стиля и цветовой гаммы торжества. У основания конструкции можно установить высокие вазы, а по центру – столик, обтянутый шелковистой тканью.

Оформление фотозоны – еще одна дань европейским традициям. Каждый присутствующий получит в подарок от молодоженов красивую и яркую фотографию. Тематика пресс-волла или декоративной композиции может быть любая:

Советуем вам также почитать:

Ткани и ленты для декорирования, советы по применению.

Светодиодные свечи на батарейках в интерьере, как выбрать и в чем отличия

Искусственные цветы и декоративные ветки в интерьере: подключаем фантазию и создаем шедевры

Дизайн для кафе

Дерево приглашает стать ближе к природе, сглаженные углы и асимметрия расслабляют и настраивают на философский лад. Как устроены кафе и клуб, в которых жители Новосибирска с удовольствием заботятся о своем здоровье?

На фото:

Сведения о проекте: помещение, объединяющее вегетарианский ресторан и центр здоровья.

О владельцах: Центр здорового отдыха «Мира» в Новосибирске.

Пожелания клиентов: создание уютной атмосферы, соответствующей здоровому образу жизни.

Специфика интерьера была задана самим предназначением помещения: это место, где люди получают оздоровительные процедуры, правильно питаются и всячески учатся заботиться о своем здоровье. Поэтому, с одной стороны, интерьер должен был располагать к безмятежному отдыху, а с другой — настраивать на активную деятельность и заряжать энергией. Помещение делится на две функциональные части: зона вегетарианского ресторана с офисом и зона, которая относится к валеологическому направлению (центр красоты и здоровья). Вполне естественно, что в проекте преобладают экологические мотивы. Еще один прием, использованный дизайнерами, — отказ от прямых углов, асимметрия. Даже входы в кабинеты не имеют прямоугольного контура, двери оформлены округлыми фанерными накладками. Благодаря этому интерьер выглядит неожиданно с разных ракурсов.

Атмосферу ресторанной зоны формируют «деревья», спроектированные на строительных колоннах: они обшиты деревянными брусками, которые переходят в расходящиеся по потолку «ветви».

Разрабатывая дизайн для кафе, авторы проекта старались сделать упор на природные материалы. Идею поддерживают ламинат цвета светлого дерева на полу, деревянные спилы на стенах, лаконичная мебель, абажуры из реек и живые растения.

Зона рекреации делится на каминную комнату и библиотеку. Сквозной камин расположен между зоной отдыха и рестораном и отлично виден из обоих помещений.

В библиотеке криволинейность стен особенно заметна. В ниши, обитые текстилем, встроены мягкие диванчики, полки с книгами и настольными играми.

Коридор валеологического отделения визуально разделен на две части. С помощью очень простого решения — повернув шезлонги к окну — дизайнеры создали для посетителей иллюзию полного уединения.

СМОТРЕТЬ ПРОЕКТ ЦЕЛИКОМ

Проект — победитель конкурса PinWin в номинации «Современный общественный интерьер». Ссылка на страницу проекта на сайте конкурса: http://pinwin.ru/konkurs.php?kact=2&knid=45&rbid=7666

Стиль шебби-шик в интерьере: романтика и элегантность

Искусство дизайна интерьеров постоянно развивается. Появляются новые стили, объединяющие в себе очарование старины и практичность инновационных технологий. Одним из модных веяний в интерьерном оформлении HoReCa стал стиль шебби-шик.

История и особенности стиля шебби-шик

Интерьерный стиль шебби-шик довольно молодой. Несмотря на нарочитую старину мебели и декора, стилю насчитывается всего лишь около 30 лет — зародился он в 80-х годах прошлого века.

В переводе с английского shabby chic означает «потертый шик, изящество» (shabby — ветхий, потрепанный, бледный). Основоположницей стиля и автором термина шебби-шик стала дизайнер из Великобритании Рэйчел Эшвел — предприимчивая женщина с нестандартным хобби. Она любила посещать блошиные рынки и приобретать на распродажах старинные предметы мебели. Не оставались незамеченными ей и антикварные магазины. Рэйчел скупала красивую старинную мебель в различных стилях: рококо, неоклассика, барокко и кантри, мягкие уютные кресла для кафе, массивные деревянные столы, стулья. Она противилась минимализму, холодным металлическим конструкциям, строгим линиям. Своими руками стирала с мебели налет времени и реставрировала ее, используя различные техники. Красила мебель в теплые светлые тона, оставляя царапины, сколы и потертости. Эксклюзивная мебель очень понравилась ценителям истинного шика и вскоре Рэйчел стала продавать ее в своем первом мебельном магазине, открывшемся в Санта-Монике в 1989 году. Она представила большой выбор столов, кресел, стульев, стеллажей. В руках изобретательной Рэйчел Эшвел старые вещи вновь становились актуальными, а стиль шебби-шик получил популярность во всем мире.

Интерьер в «потертом стиле»

«Из конфет и пирожных и сластей всевозможных» — эти строки Самуила Маршака как нельзя лучше передают особенности стиля шебби-шик со стенами карамельных оттенков и уютной мебелью. Интерьеры шебби-шик ассоциируются с воздушным безе и кремовым тортом. Он прекрасно подходит для стилизации кафе, кондитерских, кофеен, булочных. Стиль интерьера шебби-шик сочетает в себе утонченную красоту и историю — кажется, что он создавался не модными дизайнерами, а современниками Шарлотты Бронте, ну или в крайнем случае Агаты Кристи.

Главный акцент делается на старинной мебели, ведь именно с нее началось шествие стиля шебби-шик по миру. Предметы интерьера могут быть как антикварными, так и современными, искусственно состаренными. В залах устанавливается деревянная, кованая или плетеная мебель для кафе из ротанга. Дизайнеры не прячут царапины и трещины на мебели, наоборот выставляют наружу дефекты, которые не пощадило время. В этом вся соль.

Характерные черты стиля — светлая цветовая гамма, натуральные ткани, цветочные композиции и множество декоративных деталей. Изогнутые плавные линии, цветочный орнамент, роспись, замысловатые виньетки — еще одни нюансы. Дизайн-проект Вашего ресторана в стиле шебби-шик отличает элегантность и изящество.

Если Вы хотите использовать шебби-шик в Вашем кафе или кофейне, добавьте несколько стильных ноток из прошлого: аксессуары и предметы мебели в винтажном стиле. Столы, диваны, кресла и стулья светлых пастельных тонов, слегка затертые, с трещинками, следами потрескавшейся краски. Пусть создается ощущение, что мебель служит уже несколько десятилетий, а то и сотню лет.

В шебби-шик активно применяется светлый текстиль, обилие декоративных подушек на креслах и стульях. Выделяется два основных тона: розовый и белый. Их дизайнеры умело сочетают с кофейными и молочными, светло-голубыми и бледно-салатовыми оттенками.

Освещение ненавязчивое, мягкое. Свет подчеркивать лоск и своеобразие предметов интерьера. При правильном падении света потертости на мебели приобретают некую загадочность.

Важна многодетальность в интерьере. В одну стильную композицию необходимо соединить зеркала, вазы разных форм и размеров, часы, картины. Чтобы воплотить в заведении стиль шебби-шик, необходимо в первую очередь учитывать гармонию пространства — правильное зонирование. Доверьте разработку дизайн-проекта профессионалам, и Ваше кафе (кофейня, кондитерская) станет излюбленным местом для тех, кто давно скучал по уюту и душевному отдыху.

Интернет-магазин MebelCafe.ru предлагает мебель для ресторанов по выгодным ценам. В нашем каталоге Вы найдете все, что нужно для оснащения предприятий питания самых разных форматов. Наши специалисты помогут Вам сделать грамотный выбор, подобрать стулья высокого качества недорого, столы, мягкие кресла и диваны. С MebelCafe.ru Ваш интерьер неповторим!

Как своими руками обновить интерьер дачи быстро и недорого — Журнал Домклик — Дом и уют

Дачный дом — место особое. Он словно возвращает в детство и отрешает от суеты. Запах росы по утрам и ласкающий аромат яблочного пирога ` у городской квартиры такого шарма не было и нет. Как обновить любимую дачу своими руками, дать вторую жизнь старым стенам или любимой беседке, чем дополнить знакомые с детства интерьеры так, чтобы и сегодня вам было в них комфортно — вот несколько простых приемов, которые помогут подготовить дачу к новому сезону.

С чего начать 

По традиции начинаем с освобождения пространства от ненужных вещей. Настало время выкинуть весь хлам, который вы когда-то привезли из квартиры на дачу в надежде, что он вам пригодится. 

Красим все, что под руку попадется

Дерево, вагонку и другие дачные материалы и поверхности можно освежить при помощи краски. Благодаря современным технологиям она прекрасно ляжет и без предварительной грунтовки поверхности. Настоящее благо прогресса!

И обязательно поэкспериментируйте с цветовой палитрой. Точно отложите в сторону серый и другие слишком невзрачные краски. Бирюзовые, желтые, лавандовые оттенки в оформлении стен или потолка наполнят дачный интерьер уютом и свежестью.

Добавляем свет

Продумайте несколько сценариев освещения, и атмосфера дачного интерьера будет меняться буквально по вашему желанию. Яркая люстра, уютный торшер, компактные настольные лампы, гирлянды, садовые фонарики — включайте, выключайте и комбинируйте.

Обновляем мебель

Самый простой и стильный вариант для возрастной мебели из дерева — окрашивание и последующее искусственное состаривание поверхности а-ля шебби-шик.

С мягкой мебелью поступаем иначе: если позволяет бюджет, меняем потертую временем обивку, если хочется сэкономить — подойдут пледы и покрывала. 

Добавляем текстиль 

Повесьте новые занавески, и помещение мгновенно станет выглядеть иначе. Для комнат с приятным видом из окна можно ограничиться полупрозрачным тюлем. Для остальных выбирайте плотные римские или струящиеся шторы с ненавязчивым орнаментом.

Без чего точно не обойтись на даче — так это без декоративных подушек и уютных пледов. Здесь они станут не только приятными элементами декора, но и вашим спасением прохладными вечерами. Интересные принты и яркие ткани — то, что нужно в дачном интерьере. 

Выбор в пользу натуральных тканей и материалов декора сделает интерьер более аутентичным.

Маскируем пол

Если состояние напольного покрытия оставляет желать лучшего, а желание его менять еще не пришло, используйте ковры. Яркие дорожки или круглые коврики прекрасно замаскируют недостатки старых половиц и поддержат общую концепцию интерьера.

Любимая посуда

Мы о посуде, которая наверняка приехала на дачу из вашей квартиры. И, скорее всего, это даже не сервиз, а разномастные кружки, тарелки и ложки.

Замените эту эклектику на что-то единое и радующее глаз. Согласитесь, обедать или пить вечером на террасе из нового сервиза по-особенному приятно! 


Ещё больше уюта

Создаем дома атмосферу хюгге

7 идей для весеннего декора дома и дачи

Жизнь в загородном доме: плюсы и минусы

Дизайн проект кафе под ключ — разработка дизайн проекта интерьера кафе с портфолио

Широкая публика вкладывает в понятие дизайна только эстетическое восприятие интерьера кафе. В действительности, результатом работы дизайнерской студии становится полноценный технический проект, включающий разработку строительных конструкций, подбор мебели и света, фактурные решения, зависящие от материалов отделки и многое другое.

Этапы проектирования дизайна кафе

Основные этапы проектирования предусматривают детальные обследования, знакомство с технической документацией здания для составления грамотного технического задания.Квалифицированный дизайн проект кафе включает:

  • первичный осмотр и замер помещений;
  • выяснение пожеланий, согласование ТЗ с клиентом;
  • черновое проектирование;
  • компьютерную 3D визуализацию интерьерных решений, согласованных с обмерным планом;
  • создание пакета документации (с чертежами, монтажными планами, деталировками).

Понятие проектирование под ключ предусматривает подбор подрядчика для строительных, отделочных работ, авторский надзор, выбор (заказ изготовления) мебели, декоративных облицовок, тканей. В техническом задании клиент может заказать проектирование, подбор оборудования для кухни, бара, гардероба.

Выбор стиля интерьера кафе

От выбора стиля дизайн проект кафе зависит в интерьерной части. Для фешенебельных кафе заказчики часто выбирают стили «классика», «модерн», «колониальный».
Для кафе семейного типа разработка дизайна может предусмотреть стили «ретро», «старорусский», «кантри», «Прованс». Кафе быстрого питания, недорогие кондитерские оформляются в стилях «лофт», «хай тек», «фьюжн». Многообразие этнических стилей передается характерными деталями интерьеров в кафе, специализированных на национальных кухнях.

 

Стоимость проектирования зависит от площади кафе, сложности работ, включения дополнительных услуг. Цена создания сайта, фирменного стиля заведения подсчитывается так же индивидуально.

Учет пожеланий клиента

На начальных этапах проектирования заказчик становится полноправным соавтором проекта. При расплывчатых желаниях клиента дизайнеры компании InspireGroup разъясняют заказчику направления, тенденции, стили интерьерного дизайна, приводят примеры выполненных работ.

 

Иногда заказчику достаточно посмотреть фотографии объектов, подобных существующему помещению и по размерам, расположению залов, сформулировать желаемые изменения.
С заказчиком обязательно согласовываются подбор строительных, отделочных материалов, смета, сроки выполнения работ.

Стоимость профессионального дизайн проекта кафе под ключ

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы Стоимость за кв. м
Разработка дизайна От 1000
Технология кухни и бара От 400
Авторский надзор и комплектация От 500

Преимущества заказа в компании InspireGroup

Достоинствами дизайнерской компании InspireGroup отзывы клиентов признают мастерство ведущих дизайнеров, постоянное изучение мировых тенденций, знание отделочных материалов. Креативный дизайн проект кафе всегда учитывает новинки интерьерного дизайна, авторский надзор обеспечивает качественную работу строителей, отделочников, декораторов.

Профессиональная квалификация специалистов понятна из портфолио компании, включающего более 50 сложных работ, фото проектов.

Дополнительными преимуществами сотрудничества с компанией станут:

  1. Значительный опыт работы (с 2008 г).
  2. Знакомство с проектом при помощи наглядной визуализации (многоплановых изображений 3D-MAX).
  3. Консультации, помощь в выборе стиля.
  4. Многолетнее сотрудничество со строительными фирмами, помогающее при выборе подрядчика.
  5. Сопутствующие услуги (разработка фирменного стиля, логотипа, интернет сайта).

Заказ проектирования кафе в компании InspireGroup позволит вашей фирме добиться впечатляющего результата. Новое стильное кафе привлечет внимание клиентов удобством, уникальным интерьером.

Фото готовых проектов с дизайном кафе под ключ

Предлагаем вашему вниманию фотографии до и после разработки дизайн проектов кафе различного типа:

 

Lights Кафе

Адрес: г. Москва, ул.Нижняя радищевская
Общая площадь: 70 м.кв
Посадочных мест: 50
Открытие: 2016 г.

Био-кафе Цукини (концепция)
Адрес: г. Москва, ТЦ «Авиапарк»
Общая площадь 120 кв. м
Посадочных мест: 50
Открытие: осень 2015 г.

Кафе Цукини
Адрес: г. Москва, «Центр Международной Торговли»
Общая площадь: 70 кв. м
Посадочных мест: 44
Открытие: 2013

Проектные эскизы

Кафе Лепешка
Адрес: г. Жулебино, ул. Привольная, д. 63
Общая площадь: 650 кв. м
Посадочных мест: 280
Открытие: 2012 г.

Сетевое кафе Ньокки
Итальянская и японская кухня
Адрес: г. Москва, ул. Большая Тульская, д. 2
Общая площадь: 400 кв. м
Посадочных мест: 200
Открытие: 2013 г.

Ton Cafe
Адрес: г. Москва, ул. Таганская, д. 29
Общая площадь: 278 кв. м
Посадочных мест: 150
Открытие: 2012 г.

Больше готовых работ с дизайном кафе можно найти в нашем портфолио!

7 недорогих идей дизайна ресторана, чтобы сэкономить тысячи

Создание идеальной атмосферы для ваших посетителей — одна из самых важных задач, о которых вы должны позаботиться, если хотите, чтобы ваш ресторан действительно сиял. Но с таким количеством вариантов дизайна в наши дни выбор, а затем реализация безупречного дизайна — довольно сложная задача, и это особенно верно, если вы работаете с ограниченным бюджетом.

Да, это немного сложно, но определенно возможно! На самом деле, людям нравится дизайн ресторанов, который источает индивидуальный подход или создает творческую атмосферу, независимо от того, какой бюджет у них вложен.

Даже с простым дизайном, который является действительно новаторским или необычным, вы можете привлечь внимание своих клиентов и заставить их снова посетить ваш ресторан. Все, что вам нужно сделать, это использовать свое творчество и воображение, чтобы создать что-то свежее и интригующее.

Здесь мы собрали 7 недорогих идей дизайна ресторана, которые вы можете попробовать прямо сейчас, не проделывая дырки в кармане.


Идеи дизайна недорогого ресторана СОВЕТ № 1

Стань минималистичным

Один из лучших, наиболее эффективных и доступных способов изменить внешний вид вашего ресторана — это минималистичный подход.Использование концепций минимализма для разработки недорогих дизайнерских идей включает в себя выделение лучших особенностей вашего дизайна и устранение всего, что не имеет большого значения или не имеет никакого значения или не добавляет ценности основной теме вашего ресторана.

Речь идет о простоте, изысканности и следовании мантре — лучше меньше, да лучше! Вот все, что вам нужно знать.

  • Как сделать ресторан более минималистичным? Избавьтесь от беспорядка и разместите все аккуратно и упорядоченно.Макет должен быть очень простым и приятным для глаз. Даже ваша цветовая гамма должна быть нежной и элегантной.
  • Какие цвета можно использовать? Выбирайте более светлые цветовые палитры. Белый цвет обычно является наиболее предпочтительным, когда вы работаете с минималистичным дизайном, но вы также можете поэкспериментировать с бежевым, нежно-розовым, персиковым, мятно-зеленым и более светлыми оттенками серого и синего.
  • Какое сырье использовать для минималистичного дизайна? Поскольку эта концепция уходит своими корнями в духовность и основная идея состоит в том, чтобы ваши посетители чувствовали себя расслабленными и спокойными, используйте как можно больше натурального, органического сырья.Используйте такие материалы, как дерево, терракота, ткани ручной работы, бамбук, джут и глина.
  • Как сделать минималистичный дизайн более привлекательным? Поскольку идея состоит в том, чтобы создать что-то невероятное, используя всего несколько элементов или элементов дизайна, легко попасть в категорию «скучных». Чтобы этого избежать, убедитесь, что элементы, которые вы доработали, действительно привлекательны. То, как вы решили выделить их с помощью вашей настройки освещения и размещения элементов дизайна, также имеет огромное значение.

Чтобы узнать больше о таких советах и ​​приемах, как сделать ваш ресторан про-минималистичным, посетите этот веб-сайт.


Идеи дизайна недорогого ресторана СОВЕТ №2

Больше комнатных растений Пожалуйста!

Еще один очень успешный подход, который следует изучить, пока вы ищете недорогие идеи дизайна ресторана, — это сделать ваш ресторан более зеленым, посадив много-много комнатных растений. Всплеск зеленого цвета может мгновенно повысить визуальную привлекательность вашего ресторана и привлечь больше посетителей, и если вы готовы к этому, вы даже можете использовать травы из собственного внутреннего сада для украшения блюд, которые вы подаете.

Атмосфера внутреннего сада действительно хорошо работает, если вы подаете здоровую пищу и ваша основная целевая аудитория — современная образованная молодежь этого поколения.

Но даже если это не так, мы можем сказать вам по опыту, что все любят есть в зеленой, сырой, деревенской, землистой обстановке. На данный момент существует достаточно научных исследований, позволяющих предположить, что комнатные растения могут улучшить ваше душевное состояние, улучшая ваше настроение, чтобы вы чувствовали себя счастливее, полнее и спокойнее.

Итак, изучение недорогих идей дизайна ресторана, основанных на концепции посадки большего количества комнатных растений в вашем ресторане, на самом деле является отличным шагом.

Вы можете выбрать для своего ресторана все виды растений, будь то растения среднего размера, свисающие с потолка, или маленькие комнатные растения, расположенные по всей стене, или вы можете разместить большие растения на полу в углах обеденной зоны.

Вы также можете построить металлические или деревянные каркасы, большие или маленькие, специально для вашего внутреннего сада.Поиграйте с разными типами горшков. Если вам нужен элегантный вид, выбирайте горшки белого или голубого цвета, а если вы хотите более жизнерадостный и необычный вид, поэкспериментируйте с желтым, оранжевым, розовым, красным и даже черным.


Недорогие идеи дизайна ресторана СОВЕТ № 3

Доступная, но потрясающая установка освещения

Какое значение имеет освещение в дизайне ресторана ? Яркое освещение, вероятно, является наиболее важным, но в то же время одним из самых недооцененных аспектов дизайна интерьера ресторана.Он может создать или разрушить основную визуальную сущность вашего ресторана.

Вы можете вложить значительные средства в различные визуальные уловки, но если ваша настройка освещения не на должном уровне, все будет выглядеть плоско и скучно. С другой стороны, даже очень простой и минималистичный ресторан можно превратить в интересное и увлекательное пространство, если будет правильно настроено освещение.

Можете ли вы повлиять на поведение ваших клиентов с помощью света? Да, можно! Фактически, каждое успешное кафе, закусочная или ресторан делает это сознательно или бессознательно.Приглушенный теплый свет создает расслабляющую непринужденную обстановку, которая идеально подходит для кафе, а поскольку известно, что яркий свет стимулирует чувство голода, рестораны быстрого питания всегда выбирают такую ​​обстановку. Итак, в зависимости от того, какое у вас место и какую еду подаете, вы можете выбрать настройку освещения.

Какие типы освещения можно использовать в ресторане? Все виды ресторанного освещения можно разделить на три основные категории:

  • Окружающее освещение — Основной источник (и) света для вашей обеденной зоны.Он может быть натуральным или искусственным.
  • Индикаторы задач — Позволяет клиентам или вашим сотрудникам выполнять определенные задачи, например читать меню, направлять их в туалеты и т. Д.
  • Акцентные светильники — Декоративные светильники, предназначенные для выделения определенных участков или произведений искусства в ваших ресторанах.

Чтобы узнать больше о различных типах светильников и о том, как их можно использовать для создания собственных, уникальных и недорогих идей дизайна ресторана, нажмите здесь.


Идеи дизайна недорогого ресторана СОВЕТ № 4

Нанять местных художников

Изображение произведений местных художников из вашего района или города — одна из лучших и самых недорогих идей дизайна ресторана, которую вы можете изучить. Вы даже можете превратить пространство своего ресторана в динамичные художественные галереи, чередуя коллекции нескольких художников.

Вы можете выбрать расписание, как часто вы хотите переключаться на нового исполнителя. Например, вы можете показывать работы новых художников каждый месяц или 2 месяца или так далее.

Таким образом, стены вашего ресторана никогда не будут выглядеть скучными, и в то же время вы будете продвигать новые таланты из вашего района, помогая им привлечь больше внимания и клиентов. Вы даже можете взять с художников небольшую сумму денег или попросить комиссионные, если кто-то решит покупать их искусство в вашем ресторане.

Но самое большое преимущество найма местных художников для оформления интерьеров вашего ресторана состоит в том, что вашим клиентам понравится это пространство, как никогда раньше.

Люди всегда ищут крутые, новые, интересные места, где можно провести время, и вместо того, чтобы просто придерживаться одного отличного дизайна, вы можете продолжать изменять внешний вид своего пространства, нанимая людей для демонстрации своих работ каждый месяц или два.

Эта идея отлично работает, если у вас ограниченный бюджет, потому что с вашей стороны нет никаких инвестиций.

Просто убедитесь, что у вас достаточно места для всех видов и размеров фотографий, картин, иллюстраций, каракулей и даже скульптур, чтобы такие недорогие идеи дизайна ресторана работали.Если можете, купите достойную установку акцентного освещения, чтобы лучше выделить эти предметы.


Недорогие идеи дизайна ресторана СОВЕТ № 5

Альтернативные идеи мебели

Сборка правильной мебели и аксессуаров очень важна для создания идеальной атмосферы в вашем ресторане. Вопреки распространенному мнению, чтобы купить элегантно выглядящую мебель, вам не нужно тратить большие деньги!

В наши дни существует так много альтернативных идей, как сделать вашу существующую мебель более привлекательной, и у вас также есть возможность самостоятельно создавать свои собственные художественные предметы мебели, следуя нескольким простым советам и приемам, сделанным своими руками.

Изучите все эти варианты вместо того, чтобы довольствоваться дешевой мебелью или устаревшей подержанной мебелью. Если ничего из этого не сработает, всегда есть возможность найти отличную мебель в консигнационных магазинах и на распродажах недвижимости. Вы также можете обновить имеющуюся мебель.

Чтобы ваша простая мебель выделялась среди других, используйте много ярких подушек, большие удобные подушки, шелковые или льняные шторы пастельных тонов и пару ковриков из органических материалов, таких как джут или шерсть.


Недорогие идеи дизайна ресторана СОВЕТ № 6

Большой жирный текст на стенах

Одна из самых модных и недорогих дизайнерских идей этого поколения — это размещение большого жирного текста на стене или, может быть, двух в обеденной зоне вашего ресторана.

Вы можете поэкспериментировать с выделенными буквами, диаграммами и диаграммами, классными иллюстрациями, рисунками и жирной графикой, исследуя эту опцию. Вы можете нарисовать их или нарисовать художником, или вы можете найти обои с такими концепциями.

В наши дни вы даже можете найти настенные наклейки большого размера с тиснеными на них текстами, иллюстрациями, графическими изображениями и рисунками самых разных форм, цветов и рисунков. Это может быть очень хорошим вариантом для вас, поскольку эти настенные наклейки обычно довольно недорогие.

Чаще всего встречаются рисунки с текстом белого цвета на черной или серой стене или текстом черного цвета на белой стене. Но вы можете поэкспериментировать с гораздо большим количеством цветов, шрифтов и узоров по своему вкусу.Какой бы текст или изображение вы ни выбрали, убедитесь, что они легко передают атмосферу вашего дома.


Идеи дизайна недорогого ресторана СОВЕТ № 7

Подберите правильные аксессуары и декор

В наши дни люди решают, где они хотят поесть, проанализировав, насколько #instaworthy их варианты. В такие моменты становится вдвойне важным добавить эти стильные последние штрихи в интерьер вашего ресторана, чтобы связать все элементы вашей темы дизайна воедино.

Это включает добавление небольшого количества визуально ошеломляющих декоративных элементов, произведений искусства или аксессуаров в виде впечатляющих цветочных композиций, стеклянных или керамических чаш, художественных ламп или резьбы по дереву.

Ни одна из этих идей не должна быть чрезмерно дорогой. Вы можете создать великолепную атмосферу, просто соединив несколько вещей здесь и там, но с сильным чувством эстетики.

Например, вы можете создать уютную дизайнерскую тему в стиле бохо-шик с расположением сидений с низким полом, простыми турецкими лампами, множеством комнатных растений, парой плюшевых ковров, множеством подушек и одеял, белыми хлопковыми шторами, деревянными или бамбуковыми. полки в рамах, джутовые корзины и ловцы снов.

Ни одна из этих вещей не будет стоить вам слишком дорого, и это всего лишь одна идея! Вы можете создать бесчисленное количество дизайнов, концепций и тем, используя аналогичные дизайнерские идеи недорогих ресторанов.


Заключение

В итоге мы можем сделать вывод, что существует множество различных способов заставить интерьер вашего ресторана сиять, не опасаясь опустошить карманы. Воспользуйтесь подсказками из наших недорогих идей дизайна ресторана, чтобы создать свои собственные уникальные темы и дизайнерские схемы.

Стремитесь к минимализму, высаживайте больше комнатных растений, инвестируйте в хорошее освещение, нанимайте местных художников или экспериментируйте со своей мебелью и аксессуарами, чтобы создать удивительную атмосферу с удобной, но интересной атмосферой. Не стесняйтесь проконсультироваться с профессиональным экспертом по внутренней отделке ресторана, который поможет вам понять, как организовать весь этот процесс безупречно.


Ресурсы

Если вам понравились наши «7 идей дизайна недорогого ресторана», вас также могут заинтересовать:

15 идей дизайна интерьера ресторана, которые можно реализовать с ограниченным бюджетом — на линии

У вас под рукой 250 тысяч на 1 миллион долларов? Это средняя цена за редизайн ресторана в настоящее время, особенно в больших городах, таких как Нью-Йорк.Но если у вас нет глубоких карманов, по крайней мере, вы можете быть богаты идеями дизайна интерьера ресторана, которые придадут вашему пространству дополнительный импульс, не разбивая банк.

Нанесите свежий слой краски на стены. Выключите эти пыльные потолочные вентиляторы и тусклые светильники. Проявите немного индивидуальности, добавив уникальные стеллажи. Оживите свой интерьер живыми цветами и растениями. Все это проекты и покупки, которые могут произвести удивительное впечатление, стоить минимум денег и которые легко выполнить даже любителю за день, поэтому вам не нужно вызывать подрядчика.

Не разбираетесь в дизайне? Совершенно нормально сохранять простоту. Начните с нейтральной палитры (подумайте о белых стенах, чистых линиях и классических текстурах), а затем развлекайтесь, добавляя в свое пространство всевозможные красочные и креативные акценты.

Нет сомнений в том, что наши бюджетные идеи декора ресторана сэкономят вам деньги. Тем не менее, вам все равно нужно быть готовым посвятить время созданию убедительной концепции. Не пугайтесь, это может быть весело и более чем стоит усилий, потому что внимание к деталям, когда дело доходит до дизайна интерьера ресторана, может иметь большое значение в эпоху социальных сетей.В конце концов, ваши клиенты — ваши лучшие рекламодатели. А с помощью таких инструментов, как Instagram, Twitter и Facebook, они могут рассказать о вашем ресторане сотням или тысячам подписчиков, что действительно может повысить вашу известность.

Все еще не уверены, что декор — это главное? Обратите внимание на мнение экспертов. Дизайнер интерьеров Поль Базиль пользуется большим спросом у рестораторов Сан-Диего из-за его фирменных штрихов, таких как уникальная мебель и архитектурные элементы, которые служат двойному назначению (подумайте, как окна, которые складываются, становятся столешницами).И, как он поделился с Restaurant Hospitality, его миссия состоит в том, чтобы «сосредоточить внимание на опыте клиентов и на том, что заставляет их чувствовать себя особенными, и создавать настроение, которое совпадает с едой и напитками».

«Выражение страсти в общем дизайне. и интимные детали, которые вы можете почувствовать и увидеть, когда что-то было сделано правильно и сделано вручную, — продолжил он. — Эта выразительность передается гостям, когда они замечают что-то новое при каждом посещении — например, находят новую маленькую жемчужину ».

Некоторые из других идей дизайна интерьера Базиля включают использование материалов, которые хорошо стареют (и не подвержены преходящим модам), поиск уникальной мебели (вместо покупок по каталогам ресторанов) и создание ощущения вневременности путем размещения материалы разных стилей, типов и историй в одном и том же пространстве, чтобы вызвать более глубокую реакцию между ожидаемым и переживаемым.

И все же, хотя мы все хотели бы нанять дизайн-студию или дизайнера интерьера для наших ресторанов, правда в том, что бюджет в 250 тысяч долларов и выше не всегда есть. Вот когда пришло время самому проявить творческий подход. И это проще, чем вы думаете, даже для владельцев ресторанов, которые практически не имеют опыта работы с DIY. Ознакомьтесь с этими 15 основными элементами дизайна и всеми недорогими способами их включения, чтобы вдохнуть новую жизнь в дизайн интерьера вашего ресторана.

РЕСУРС

Шаблоны планов этажей ресторана

Используйте эти шаблоны планов этажей ресторана, чтобы получить вдохновение при картировании или переосмыслении планировки и расстановки помещений для вашего ресторана.

Скачать Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

1. Произведите хорошее первое впечатление.

Что общего у лучших ресторанов от Нью-Йорка до Сиднея и Барселоны? Они создают основу для невероятных впечатлений от ужина в тот момент, когда вы входите в дверь.Вот почему идеальный дизайн интерьера для ресторанов объединяет вход, будь то шикарная вывеска, эффектная дверь или элегантная хост-станция.

Фото Барбары Качаравы

2. Добавьте внешний вид.

Растения и цветы — отличный способ регулярно обновлять вашу обеденную зону. Вы можете менять их каждую неделю, если хотите (и если позволяет ваш бюджет). Живые стены и вертикальные сады также стали основными тенденциями дизайна.Ряды пышных трав и зелени не только создают великолепный визуальный эффект, но и могут улучшить качество воздуха.

Фото Джонатана Борба

3. Продемонстрируйте местное искусство.

Превратите свое бистро или кафе в галерею на неполный рабочий день, демонстрируя работы местных или менее известных художников. Это улучшит качество ужина и поддержит ваше сообщество.

Фото Тоа Хефтиба

4. Схема освещения своими руками.

Замена скучных осветительных приборов на мерцающие бра, элегантные подвески или необычные люстры — отличный способ выделить пространство, вызвать определенное настроение или создать атмосферу.И до тех пор, пока у вас есть правильные электрические работы, этот тип проекта подходит для самостоятельной работы. Убедитесь, что ваше освещение также способствует созданию красивых фотографий еды, так как это побудит ваших гостей делиться своими впечатлениями в социальных сетях.

Фото Эльмари Ван Ройен

5. Предложите уникальные варианты сидения.

Думайте не только о будках и табуретах. Смена сидения может быть важной частью дизайна малобюджетного ресторана. Обыщите антикварные магазины или блошиные рынки в поисках стульев в стиле ар-деко или выберите нарочито эклектичный микс.Вы даже можете оживить существующие стулья свежей краской.

Фото Элизабет Френч

Прочитать следующий

Обучение

Как обучать новых сотрудников ресторана

Узнайте, как создать программу обучения для новых сотрудников, которая поможет им добиться успеха на работе и построить долгосрочную карьеру в отрасли.

6. Сделайте заметную стену.

Каким был бы современный ресторан без эффектной стены? Это одна из наших любимых идей дизайна ресторана с ограниченным бюджетом, потому что вы можете сконцентрировать свою энергию (и деньги) на одном небольшом пространстве. Если вы произведете впечатление с помощью обоев или сложной фрески, вы можете сохранить в остальном свой интерьер чистым и простым.

Фото Лоренцо Митил

7. Создайте совместный опыт.

После того, как мы благополучно пост-COVID, справедливо будет сказать, что все будут стремиться восстановить связь. Так что структурируйте дизайн своего кафе, чтобы включать большие столы для групп. О, и не забудьте снабдить полки забавными интерактивными элементами, такими как викторины и настольные игры.

Фото Спенсера Дэвиса

8. Отметьте свое местоположение.

Позвольте вашей внутренней архитектуре повлиять на уникальную историю вашего города или поселка.Используйте идеи дизайна интерьера небольшого ресторана, такие как превращение утилизированных церковных скамеек в банкетки, использование старой школьной парты в качестве стенда для хозяйки, изготовление отпечатков старинных карт или поиск на блошиных рынках безделушек и сокровищ из родного города.

Фото Дениса Оливейры

9. Украсьте свой бар.

Поскольку бар часто является центральным местом встречи в ресторане (не говоря уже о месте, где посетители охлаждают пятки в ожидании столиков), вы должны позволить дизайну бара это отразить.Купите индивидуальную столешницу или сделайте внешний вид бара ярким цветом. Вы также можете позаимствовать из других наших идей украшения ресторана, рассматривая прохладные сиденья, яркое освещение, привлекательные вывески или пышные растения.

Фото Михала Манчевича

подписаться

Новости, советы и истории ресторанов — прямо в вашем почтовом ящике.

Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.

Подписаться на новости Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности .

10.Заставьте всех мелеть.

Модный интерьер кафе требует баллончика краски для классной доски! Создайте пространство для посетителей, чтобы они могли направить своего внутреннего художника, или используйте классную доску, сделанную своими руками, в качестве меню, которое вы можете менять каждый день. Это особенно полезно для включения розничного дизайна в ваш бизнес-план. На доске могут быть указаны названия и цены продуктов, которые вы действительно хотите продвигать, например, домашние соусы, сшитые вручную хозяйственные сумки или кофе местной обжарки.

Фото Келли МакКриммон

11.Сосредоточьтесь на теме.

Приятно иметь идеи, но вы не хотите, чтобы ваша эстетика разносилась повсюду. Вместо этого оптимизируйте концепцию оформления вашего ресторана, оттачивая конкретную тему дизайна интерьера ресторана. Попробуйте выбрать итальянский ресторан по деревенскому фермерскому дому, используя состаренное дерево, изделия из железа и расписные горшки. Выберите для французского ресторана уютные элементы пивного бара, такие как плиточный пол, стены с плакатами и стулья из ротанга. Или оставьте вещи стильными и монохромными, с элегантными линиями и приглушенной отделкой, если вы управляете рестораном высокой кухни.

Фото Романа Божко

12. Добавьте стиля с помощью минималистичных стеллажей.

Стеллажи в стиле минимализма — это простой способ добавить функциональности и стиля современному интерьеру столовой. Поиграйте с различными конфигурациями и формами, чтобы создать желаемый образ. Помимо мгновенного переключения вашей атмосферы, этот бюджетный проект полностью самодельный, потому что установку можно легко выполнить самостоятельно.

Фото Биби Пейс

13. Выделите свой потолок.

Если ваш новый ресторан занимает небольшую площадь, почему бы не сделать потолки частью плана этажа? Покраска потолка в тот же цвет, что и стены, действительно может сделать вашу комнату намного больше. Или вы можете покрыть все это плиткой от кожуры и приклеивания. Никто не должен знать, что ваш шикарный потолок из прессованной жести — ненастоящий!

Фото Тобиаса Хейджа

14. Зеркальное зеркало по всем стенам.

В мире коммерческого дизайна интерьера все сводится к воплощению идей декора, которые максимально увеличивают пространство.Зеркала как отражают свет (делая комнату ярче), так и привлекают внимание, создавая оптическую иллюзию тесной комнаты, которая намного больше, чем она есть на самом деле.

Фото Сабри Тузку

15. Рассмотрите свой стол.

Кто сказал, что салфетки, вилки и скатерти не могут служить украшением? От добавления простой баночки с ветками до выбора яркого цвета для ваших тарелок и хранения посуды в винтажных банках — вы получите настоящее право хвастаться, когда дело доходит до дизайнерских идей для небольшого ресторана с низким бюджетом.Кроме того, вы создадите идеальный фон для фотографий ваших гостей в Instagram.

Фото Мела Мальдонадо-Тернера

Создайте единый и запоминающийся дизайн

Независимо от того, реализованы ли они по отдельности или вместе в рамках капитального ремонта дизайна, эти 15 тем оформления интерьера ресторана могут существенно изменить то, как вы — и ваше завсегдатаи — подходите к вашему заведению и взаимодействуйте с ним.

«Великолепное пространство может поднять и изменить ваше настроение или чувства, пробудить мысли и почувствовать себя вдумчивым», — заявил Базиль.«Учитывайте опыт гостей и обслуживающего персонала, убедитесь, что они оба вовлечены в окружающую среду и заставят их почувствовать, что это нечто особенное, выходящее за рамки нормального».

«И самое главное, — заключил он, — сядьте и смотреть на все с точки зрения клиента ».

РЕСУРС

Калькулятор открытия ресторана

В этом калькуляторе показаны основные финансовые затраты на открытие ресторана, так что вы можете начать планирование и воплотить в жизнь ресторан своей мечты.

Скачать Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

6 недорогих идей для обновления дизайна интерьера

Мнения, высказанные предпринимателями, участников являются их собственными.

Вы когда-нибудь мечтали о быстром и бюджетном обновлении своего бизнеса? Если да, то, возможно, вы захотите посмотреть Ресторан Невозможный .В этом шоу шеф-повар Роберт Ирвин работает с борющимися рестораторами, обучая их основам управления рестораном с целью получения прибыли.

Пока он работает с владельцем и шеф-поварами, у его дизайнера интерьеров Тания Наяк есть два дня и бюджет на ремонт в размере 10 000 долларов, чтобы освежить визуальную привлекательность ресторана для посетителей. У нее, возможно, самый сложный конец сделки — и ее малобюджетные идеи могут помочь любому владельцу бизнеса по-новому взглянуть на это место по доступной цене.

Ирвин и Наяк столкнулись с серьезной проблемой в кафе Chatterbox в Виндхэме, штат Северная Каролина.Х. Владелец Линн обналичила деньги на страхование жизни своего покойного мужа, чтобы открыть ресторан и дать работу трем своим сыновьям, но у нее не было опыта в бизнесе. Место тоже было грязным и загроможденным.

Вот шесть простых приемов декора, которые Наяк использовал для создания расслабляющей, чистой атмосферы в Chatterbox:

1. Белая краска. Удивительно, что быстрое белое пальто может сделать магазин свежим и привлекательным. С новой белой краской на деревянных частях бара Chatterbox это место мгновенно выглядит более очаровательным и уютным.

2. Изголовья вместо банкеток. Изготовление обивки на заказ стоит целое состояние, поэтому вместо того, чтобы создавать полноценные будки, Nayak просто устанавливает серые, обитые бархатом изголовья кроватей на стенах за деревянными кабинками. Это дает им больше комфорта и роскоши за небольшую часть денег.

Связано: Чтобы увеличить продажи, превратите рабочее место в театр для клиентов

3. Арендовал библиотечный проектор. Чтобы быстро нарисовать версию названия и логотипа ресторана на стене закусочной, Наяк арендовал проектор в местной библиотеке и вставил в меню ресторана, чтобы спроецировать изображение на стену.Затем художник использовал это как ориентир и рисовал вручную на графике. Повторение названия крупной компании на стене сразу же сделало ресторан более профессиональным и укрепило его бренд.

4. Труба ПВХ. Чтобы создать визуально интересную винную стойку для хранения вина на виду у посетителей, Наяк попросила свою команду отрезать отрезки трубы из ПВХ нужной длины и окружности, чтобы внутри поместилась винная бутылка. Сложите трубы в виде пирамиды, и вы получите удобную, функциональную и прочную стойку для вина.

5. Ткань настенная арт. Чтобы создать большое произведение искусства, покрывающее большую часть стены, Наяк покупает ткань на 50 долларов с большим графическим рисунком на ней. Она вырезает один огромный цветочный рисунок, натягивает его на деревянную рамку для картины и готово! прекрасная «картинка» скрашивает комнату.

6. Листы плитки. Чтобы подчеркнуть пространство за барной стойкой, Nayak добавляет несколько листов небольших стеклянных плиток, которые накладываются на лист основы, готовые для приклеивания и затирки.Добавление сверкающей плитки мгновенно добавляет роскоши.

В продолжении истории Chatterbox говорится, что ресторан продолжает испытывать финансовые затруднения, но даже если нынешние владельцы не могут справиться с этим, теперь у них есть красивая недвижимость, которую они могут продать другому ресторатору.

Как вы привели в порядок свой магазин? Оставьте комментарий и поделитесь советами по изменению бюджета.

Связано: 7 секретов планировки крупных розничных сетей

12 лучших идей оформления ресторана

Успех в ресторанном бизнесе — это уже не только еда.Да, выбранный вами тариф — это большая часть привлекательности, но внешний вид вашего ресторана также играет жизненно важную роль в впечатлении ваших клиентов. Вот почему так важно сделать интерьер вашего ресторана комфортным и привлекательным.

Но в наши дни существует так много идей по оформлению ресторанов, что невозможно перечислить их все. Где ты вообще начинаешь искать? Специалисты компании Sling всегда готовы помочь. В этой статье мы опишем 12 лучших идей украшения ресторана и поможем вам вдохновиться на то, чтобы сделать ваш ресторан предметом красоты.

12 лучших идей украшения ресторана

Ниже мы перечислили 12 лучших идей украшения ресторана для вашего рассмотрения. Необязательно включать их все. Вместо этого выберите один или два, которые хорошо сочетаются с тематикой вашего ресторана.

1) Скрыть точку продаж

По возможности скрывайте технологии. Это означает, что ваша торговая точка и оборудование для хронометража должны быть отделены от обеденной зоны, чтобы это не отвлекало от впечатлений ваших клиентов.Пакет программного обеспечения Sling делает последнее проще, чем когда-либо.

Облачная технология отслеживания рабочей силы Sling позволяет членам вашей команды регистрировать часов и часами выходить со своего телефона. Таким образом, вам не понадобятся отдельные часы с часами , загромождающие ваши общественные места.

2) Рекламируйте внутри

Текст, украшающий ваши стены и выделяющий ваши съедобные предложения, позволяет эффективно использовать пространство. Он также служит для информирования ваших клиентов о том, что они едят.Если вы решите использовать эту идею оформления ресторана , не делайте свою «рекламу» слишком агрессивной. Просто перечислите несколько забавных фактов о том, что вы можете предложить.

3) Проявите творческий подход к рассадке

Кабинки и четырехместные столики сегодня являются наиболее распространенными вариантами рассадки в индустрии ресторанов . Чтобы добавить немного уникальности вашему заведению, проявите творческий подход к тому, как и где сидят ваши клиенты. Вы можете рассмотреть табуреты вместо стульев или включить длинные общие столы вместо небольших отдельных столов.

4) Представьте местных художников

Изображение местных художников и их работы на ваших стенах — простой способ оживить ваш декор и соединить с сообществом. Многие художники в вашем районе ухватятся за возможность продемонстрировать свое мастерство, поэтому они, вероятно, будут готовы позволить вам выставлять свои работы бесплатно. Это победа для вас и победа для них.

5) Будьте достойны Instagram

Воспользуйтесь тем фактом, что каждый телефон — это камера, сделав вашу еду — и декор вашего ресторана — достойным Instagram.Выберите яркую цветовую палитру и много света, чтобы подчеркнуть вкусную еду, которую вы подаете. Таким образом, фотографии, которыми поделятся ваши клиенты, привлекут в ваш ресторан еще больше посетителей.

6) Осветите свою еду оригинальными светильниками

Если вам нужно приглушенное освещение для создания интимной атмосферы или яркое освещение для поощрения беседы, ваши осветительные приборы определят ваше пространство. Отойдите от повседневных флуоресцентных ламп, создайте настроение и выделите себя среди других ресторанов в своей нише, выбрав уникальные варианты освещения, такие как:

  • Ламповые светильники
  • Встраиваемые светильники для банок
  • Светильники для каменных банок
  • Декоративные бра

7) Украсьте с минимализмом

Если вы хотите, чтобы ваше меню говорило само за себя, эта идея украшения ресторана как раз для вас.Перефразируя известную поговорку (K-I-S-S): «Держите свой декор простым, глупым». Чистый минималистичный дизайн не отвлечет посетителей от еды, которая их ждет.

Но пусть вас не обманывает простота минимализма. Чем меньше украшений вы используете, тем больше посетителей заметят, что там есть. Каждая деталь имеет значение, если вы сохраняете несложный декор.

8) Ride The Green Movement

Когда вы слышите слова «зеленое движение», вы, скорее всего, подумаете о традиционной кухне или экологически чистом энергопотреблении .Почему бы не пойти еще дальше и не украсить свое пространство растениями, цветами и травами?

Это создаст ощущение свежести, которое передается как в ингредиентах, которые вы используете, так и в блюдах, которые вы подаете. Стань экологичным во всех смыслах этого слова и следи за успехом своего ресторана.

9) Выбирайте классический образ

Классический образ редко выходит из моды. Вот почему они классика. Заведения изысканной кухни не ошибутся с роскошным декором и насыщенными цветами. Кафе и кофейни выглядят потрясающе со столиками бистро и простыми цветовыми палитрами.

Неважно, какая тематика у вашего ресторана. Вы можете найти классический вид, который подойдет вашему ресторану и поможет ему выделиться.

10) Open Up

Рестораны с открытой планировкой — отличный способ вовлечь ваших посетителей в процесс приготовления еды. Снимите стены, отделяющие столовую от кухни, чтобы сделать весь ресторан одним большим пространством. Сначала это может потребовать дополнительных затрат и усилий, но результат того стоит.

11) Примите свой собственный стиль

Если у вас есть собственный стиль (деревенский антиквариат, коллекционная американа), не бойтесь использовать его в качестве украшения ресторана. Когда вы позволите своей индивидуальности проявиться в вашем интерьере, ваши гости будут чувствовать себя счастливыми и комфортными в вашем ресторане.

12) Пусть меню диктует декор

Еще одна выдающаяся идея оформления ресторана — позволить меню определять ваш интерьер. Что приходит на ум, когда вы думаете о пицце и пиве? Скатерти в красно-белую клетку? Видеоигры в углу? Используйте эти мысленные образы как отправную точку для украшения вашей пиццерии.

Что приходит на ум, когда вы думаете о стейке и вине? Сочные цвета? Тусклое освещение? Интимные кабинки? Используйте это как отправную точку для оформления своего высококлассного стейк-хауса.

Изучите основные элементы вашего меню (ваши фирменные блюда), посмотрите, как они вызывают у вас чувства, а затем украсьте их в соответствии с этими эмоциями.

Не настраивай и не забывай

Многие менеджеры ошибочно полагают, что обновление декора своего ресторана означает трату шести (или даже семи) цифр на полную реконструкцию.А поскольку это большие расходы даже для самого успешного бизнеса, рестораторы часто устанавливают дизайн, а потом забывают о нем.

Не попадитесь в эту ловушку. Вместо этого выберите простые и относительно недорогие способы обновить внешний вид вашего ресторана. Нанесите свежий слой краски. Установите новые светильники. Измените стеллажи или произведения искусства в столовой.

Подобные идеи украшения ресторана могут иметь огромное влияние на привлекательность и успех вашего бизнеса, не опустошая ваш банковский счет.

Чтобы получить дополнительные бесплатные ресурсы, которые помогут вам лучше управлять своим бизнесом, организовать и составить расписание своей команды, а также отслеживать и рассчитывать затраты на рабочую силу, посетите GetSling.com сегодня.

Считаете статью полезной? Поделитесь с другими:

Малобюджетные креативные идеи декора для открытия кафе

Кафетерий с едой, облизывающей пальцы, хорошим кофе и дружелюбной тусовкой — лучший выбор для всех. Эти слова легко читать, но поверьте нам! В реальности создать такое место намного сложнее.Даже если вы создаете магию с помощью еды, вам все равно нужно создать правильную атмосферу. Еще один важный фактор для вашего кафетерия — это маркетинг. Хороший маркетинг может вывести ваш бизнес в топ. Но самое главное — это обстановка в вашей кофейне. Представьте, что вы в своем любимом кафе, где вас ждет успокаивающий свет, медленная музыка и приятное местечко. Хорошо! Если вы планируете открыть кафе самостоятельно, это именно то, что вы хотите, чтобы ваши клиенты чувствовали себя именно так. Честно говоря, дизайн интерьера — задача не из дешевых и простых; на самом деле он может быть самым дорогостоящим.Поэтому вот несколько идей, которые помогут вам получить увлекательный кафетерий, не вкладывая единовременную сумму.

Стены

Стены — первое, что бросается в глаза после входа в кафе. Вы обязательно хотите, чтобы ваши стены привлекали внимание. Стены предлагают много творческого пространства, используйте его. Есть тысячи идей, которые вы можете применить. Во-первых, начните с более светлого контраста стен, даже белые стены добавляют изящества. Если вы хотите получить более темный вид, текстура кирпича или коричневая древесная тема придадут вашим мыслям художественный оттенок.

Одна из самых популярных идей для закусочной — это покрасить стены как черную доску, а затем создать шарм с помощью мела. Это искусство может показаться шедевром, но на самом деле его очень легко попробовать. Итак, вы можете просто покрасить стены в черно-белый цвет и добавить к своему аккаунту четкую тенденцию.

Источник

Настенные покрытия

Вы можете создать свое творчество и показать его на стене. Есть тысячи вариантов: вы можете выбрать популярные картины или их репродукции, используемые в качестве украшений, или нарисовать / проиллюстрировать привлекательные для глаз рисунки.Изготовить гобелены не так уж и сложно, есть несколько действительно простых мастеров, которые ждут вашего мнения. Есть небольшой список, который поможет вам открыть дверь для более крупных.

Гобелены для газет

У вас, должно быть, есть запас бесполезных газет и журналов, которые вы будете выбрасывать. Угадай, что! Они могут быть очень полезны. Вам понадобится несколько базовых вещей и навыков. Из этих кусочков вырезок получится великолепный коллаж или декоративный патч, и, кроме того, эти кусочки будут готовы менее чем за час.

Источник

Шерсть художественная

Не забывайте, как ваша бабушка вязала вам свитер, ну, у этого клубка шерсти есть и другие применения. «Воздушные шары» — это название творческой идеи с использованием простого шарика, клея и шерсти или ниток. Для этого не нужно быть мастером вязания, но нужно уметь надувать воздушный шарик. Это несложно и выглядит очень элегантно. Модификация в них может даже дать вам шерстяную лампу или подвес, по вашему желанию.

Источник

Ценовая рамка

Вам знакомы те цитаты, которые заставляют вас говорить «хорошо!» И испытывать радость. Эти цитаты тоже могут быть частью ваших стен. Просто напечатайте цитату о кофе или еде, как вам нравится, и прикрепите в рамке. Вы даже можете придать форму раме, используя обрезки дерева или картон, в соответствии с вашим видением.

Источник

Мебель для кафе

Пришло время обставить вашу кафетерий.Хорошо подумайте, прежде чем выбирать мебель, потому что в этом суть вашего дома. Светильники лучше всего смотрятся в деревянной фактуре. Но давайте посмотрим правде в глаза, даже это стоит немало. Мебель должна повторять ваше представление об этом месте. Если вы предпочитаете винтажный вид, начните поиск старых столов или кресел-качалок на заднем дворе. Необычная мебель предлагает огромный выбор: вы можете купить ее или сделать лучшие элементы из отходов. Металлические барабаны или использованные шины могут быть вашим лучшим ресурсом. Изображения ниже поясняют это утверждение.

Источник

Источник

Центральные элементы

В общем, центральных элементов стола можно избежать. Для некоторых это просто дополнительные услуги, но ваша кафетерий светится из-за этих дополнительных услуг. Так что не стесняйтесь покупать центральные предметы, и в случае, если вам неудобно их покупать, всегда есть возможность сделать это самостоятельно. Также возьмите несколько держателей меню и никогда не забывайте о разбрызгивателях для соли и перца.Повторно используйте стаканы или пластиковые бутылки, добавляя к ним блестящую краску или блестки, и у вас будет великолепный центральный элемент для всех ваших столов.

Вы даже можете использовать маленькие маленькие лампы, чтобы ваше кафе сияло и стало идеальным местом для селфи. Ночник Balloon orb — одна из лучших идей для красивых ночников. Украшение бутылок светодиодной подсветкой также является предпочтением многих мастеров своими руками.

Источник

Надеемся, что мы очень помогли вам сэкономить ваш карман.Вкладывайте сэкономленные деньги в более важные аспекты, такие как посуда, повар или, что более важно, маркетинг. Это все идеи, в которых вы можете использовать свои собственные руки и инвентарь, купленный оптом, чтобы добавить звезды своему кафе. Обратите внимание на прием и внешний вид, так как они являются основным предварительным просмотром вашего бизнеса. Поместите несколько небольших и сложных игр или книг на боковую панель, это поможет вашим одиноким друзьям насладиться кофе. Вы все готовы открыть новый кафетерий, приготовить лучший кофе и нести счастье!

И не забудьте зарегистрировать свое кафе здесь , если у вас новое открытие в Индоре.

Источник изображения функции

Комментарии

Недорогие идеи для открытия кофейни без денег

Идеи недорогой кофейни для открытия кофейни.

Как открыть маленькую кофейню

С меньшими деньгами

Мечтаете открыть кофейню, но беспокоитесь о том, чтобы иметь достаточно денег?

Вы не одиноки.

Многие начинающие владельцы кафе задаются вопросом, как им преодолеть нехватку денег, чтобы начать свой собственный кофейный бизнес.К счастью, мы видели несколько проверенных и недорогих способов открыть кофейню.

Не всегда легко найти подходящую идею кофейни, которая соответствует вашему бюджету. Тем не менее, если вы целенаправленно разрабатываете концепцию кофейни — с самого начала, чтобы сэкономить деньги, — вы можете успешно начать бизнес по производству недорогого кофе с небольшими деньгами.

С другой стороны, открытие традиционной кофейни может быть дорогостоящим. По некоторым оценкам, затраты на запуск кофейни могут достигать десятков тысяч долларов и выше, от 250 000 до 300 000 долларов! Эти высокие оценки могут остановить большинство мечтателей о кофейном бизнесе прямо на их пути.

Однако открытие кофейни не обязательно должно быть дорогостоящим предприятием в каждых обстоятельствах. На самом деле, существует способов успешно открыть недорогую кофейню — и мы это видели!

Секрет в нестандартном мышлении.

Требуется готовность искать недорогие возможности, которые имеют смысл в вашем районе.

Возможно, вам нужно потратить время на мозговой штурм идей для кафе.

Хотя придумать правильную идею кофейни не всегда легко, мы видели, как предприимчивые люди начинали свой бизнес в недорогих кофейнях с небольшими деньгами.

Каждый из них предпринял ряд шагов, чтобы достичь своей цели с меньшими деньгами или вообще без денег.

Но это требует работы, внимательного изучения и нестандартного мышления. Чтобы открыть кофейню без денег, вы собираетесь принести на стол что-то особенное.

Вы должны быть:
  • Полужирным шрифтом
  • Креатив
  • Иметь возможность подключения к сети
  • Изучите свой рынок
  • Определите свой бюджет

В нашем Complete Coffee Shop Startup Kit , мы проводим интервью с несколькими владельцами кафе, которые начинали с ограниченного бюджета.Они содержат отличные советы, подсказки и рекомендации, которые можно применить к запуску вашего собственного бизнеса по производству недорогого кофе.

Идеи для небольших кафе (недорогие)

Поиск идей для недорогих кофеен

Давайте рассмотрим основы подачи кофе.

Когда мы все это разбиваем, открытие небольшого кофейного бизнеса может означать просто заваривать кофе и подавать его в чашке всем, кто готов за это заплатить.

Тысячи и тысячи кофейных предпринимателей во всем мире делают это каждый день.Итак, давайте возьмем эту базовую формулу и запустим ее.

В конечном счете, кофейный бизнес — это примерно:

  • Пивоварение кофе
  • Обслуживание
  • Получение за него оплаты

Теперь, конечно, вы можете сделать свой кофейный бизнес настолько сложным и грандиозным, насколько захотите, но Когда дело доходит до открытия кофейни, это в основном все. Заварить. Служить. И получать деньги.

В конечном итоге вам понадобится всего несколько основных вещей: вода, кофе и какой-нибудь заварочный аппарат для кофе.Конечно, это скудная схема кофейного бизнеса, но идею вы поняли.

Давайте сосредоточимся на простоте:

Создание кофейни не должно быть сложным. Это не обязательно должно быть дорого. Это не обязательно должна быть недостижимая мечта из-за денег или их отсутствия.

Я также хочу подчеркнуть, что там, где вы начинаете свой кофейный бизнес, вряд ли закончите. Вместо этого ваш кофейный бизнес будет расти и развиваться!

Если проблема в деньгах, начните с малого (некоторым из вас, возможно, придется начать с малого — и это нормально!) Затем продолжайте расти.

Главное — это просто начать … просто начать, где бы вы ни находились.

К открытию бизнеса нельзя относиться легкомысленно. Он должен быть продуманным. Вам следует провести исследование и составить бизнес-план кофейни, прежде чем начинать тратить деньги.

Чем больше вы планируете, тем меньше вы потратите. (Прочтите это еще раз.)

Помните, ваш кофейный бизнес может начаться как простой и менее затратный бизнес. Затем, по мере того, как вы вырастете из своего первоначального кофейного бизнеса, вы со временем получите более сложное кофейное предприятие.

Для получения подробной информации о том, как написать бизнес-план кофейни, прочитайте нашу статью Как написать бизнес-план кофейни .

бизнес-идей по производству недорогого кофе

Идеи для недорогих кофеен

Преимущества открытия бизнеса по производству недорогого кофе

Открытие небольшой кофейни позволит вам вырасти в большом количестве кофейный бизнес, о котором вы всегда мечтали, но с меньшими деньгами и меньшими рисками.

Помимо снижения общих затрат, открытие недорогого кофейного бизнеса дает преимущества, в том числе потенциал для роста, снижение финансовых рисков и возможность «учиться по мере роста». Ниже приводится список очевидных преимуществ открытия бизнеса по производству недорогого кофе:

Хотя мы можем мечтать об открытии крупного кофейного бизнеса, существует множество способов начать с малого.

Итак, давайте пока будем мечтать о большем, давайте думать о большом, но давайте начнем с малого.

Собственно, продолжим!

Стратегии недорогих кофеен

Сначала мы обсудим три основные стратегии для сокращения общих расходов на бизнес в кофейне. Эти стратегии, как правило, должны значительно снизить затраты на кофейный бизнес или обеспечить улучшенное планирование, которое приведет к меньшим затратам денег. Затем мы дополняем эти стратегии примерами, которые вы должны учитывать при запуске своего недорогого кофейного бизнеса.

Стратегия недорогой кофейни # 1

Напишите бизнес-план кофейни:

Нет лучшей стратегии для экономии денег, чем написать бизнес-план кофейни. Неважно, насколько мала ваша идея кофейни; Написание связного плана, охватывающего все ваши базы, сэкономит вам деньги.

Это также может значительно сэкономить время.

Описание концепции кофейни, начальных затрат и маркетингового плана в комплексном плане даст вам прямой путь вперед.

Запись вашей концепции и связанных с ней затрат позволит вам настроить или изменить свой план в соответствии с вашим бюджетом.

Процесс написания бизнес-плана кофейни будет:

  • Поможет вам составить реалистичный бюджет кофейного бизнеса.
  • Укрепите концепцию кофейного бизнеса.
  • Поможет определиться с кофейным меню.
  • Сформулируйте общую локацию, которую вы хотели бы обслуживать.
  • Опишите бренд, маркетинг и продвижение кофе.

Стратегия недорогой кофейни # 2

Снизьте расходы на аренду кофейни

Большая часть денег на запуск кофейни, которые сначала идут в ваш кофейный бизнес, будет определяться вашим физическим пространством .

Деньги, затрачиваемые на аренду помещения, проектирование и строительство вашего помещения, могут быть значительными — и могут съесть большую часть бюджета вашего кафе.

Пожалуйста, сосредоточьтесь на этом простом, но важном элементе при запуске бизнеса по производству недорогого кофе: Единственная наиболее важная стратегия для недорогих кофеен — это с самого начала снизить финансовое бремя.

Да, это просто, но не всегда легко.

Вы должны внедрить философию «низкой стоимости» с самого начала планирования вашей кофейни.

Ниже мы перечисляем несколько концепций кофейного бизнеса, которые имеют в виду эту стратегию. Это может включать в себя партнерство с существующей компанией, начало мобильного кофейного бизнеса или вообще отказаться от недвижимости и начать службу кейтеринга эспрессо.

Каким бы путем вы ни пошли, если вы встроите этот приоритет в выбранную вами концепцию кофейни, сэкономьте деньги с самого начала!

Подробнее о том, как открыть кофейню без денег, читайте в нашей статье Семь способов открыть кофейню без денег .

Стратегия недорогой кофейни # 3

Упростите меню кофейни

Упрощение кофейного меню может значительно снизить стоимость запуска вашей кофейни. Ваше кофейное меню напрямую влияет на то, сколько будет стоить ваша кофейня.

Учитывайте все, что определяет меню:

  • Требования к физическому пространству
  • Ваше кофейное оборудование требует
  • Установка (доставка, затраты подрядчика)
  • Затраты на рабочую силу
  • Коммунальные услуги
  • Инвентаризация (покупка и хранение)

Будь проще.Облегчите.

Включите этот приоритет простоты в выбранную концепцию кофейни, чтобы сэкономить деньги с самого начала!

Бизнес-идея недорогой кофейни

Бизнес-идея недорогой кофейни №1:

Перенос на существующий бизнес 9176

2 Многие кофейные предприятия, перечисленные ниже, сочетаются с существующими предприятиями.

Использование уже созданных предприятий дает огромные преимущества. Создание симбиотических отношений, в которых оба предприятия — ваш кофейный бизнес и еще один уже существующий бизнес — могут снизить затраты для всех — при одновременном повышении качества обслуживания, опыта и ценности, которые получают клиенты.

Это беспроигрышная ситуация.

В зависимости от местоположения вашего кафе, вашей клиентской базы и типа бизнеса, с которым вы работаете, вы потенциально можете развить очень успешное партнерство при одновременном снижении начальных затрат.

Выгоды от совмещения существующего бизнеса:
  • Более низкая ежемесячная арендная плата — Используя существующее местоположение, вы можете договориться о более низкой арендной плате, даже возможно избежать других расходов, таких как залог и обслуживание здания.
  • Установленная клиентская база — В зависимости от характера другого вовлеченного бизнеса и его местоположения вы, возможно, уже создали клиентскую базу, которая может гарантировать постоянный поток клиентов, пьющих кофе.
  • Снижение общих затрат — Существующий бизнес может снизить общие затраты на запуск и ежемесячные операционные расходы (постоянные и переменные затраты), включая страхование, затраты на рабочую силу, безопасность, коммунальные платежи и т. Д.

Недорогой кофе бизнес-идеи

Идеи недорогих кофеен

Примеры совмещения для начинающего кофейного бизнеса

Вы можете работать с существующим бизнесом, подавая кофе их клиентам и, возможно, расширяя их клиентскую базу , как и ваш.

Мы постоянно видим это в кофе и других предприятиях.

Starbucks делает это по всей территории Соединенных Штатов в продуктовых магазинах, банках и магазинах Target. Так что это осуществимая концепция, которую вы также можете позаимствовать у существующего бизнеса в вашем городе.

В примерах ниже вы также указываете средние затраты на запуск. Это просто приблизительные цифры начальных затрат, которые помогут вам определить затраты для вашего кофейного бизнеса. Они не включают расходы на страхование гражданской ответственности, транспорт, обучение бариста и т. Д.Затраты также не включают переменные или постоянные затраты, такие как кофе, оплата труда или арендная плата.

Есть способы сэкономить деньги на каждой бизнес-идее, связанной с кофе, и повысить общие начальные затраты.

Кофейный бизнес и магазин подержанных книг

Сегодня многие независимые книжные магазины пытаются выжить. Добавление кофейного бизнеса в книжный магазин часто может вызвать подпитываемый кофеином толчок, необходимый для привлечения большего числа клиентов. Аренда небольшого помещения и привлечение новых клиентов в рамках существующего книжного магазина может быть привлекательным для владельца магазина подержанных книг.

  • Найдите магазин подержанных книг в вашем районе
  • Посетите и посмотрите, подходит ли расположение книжного магазина
  • Если расположение подходящее и существующая клиентская база может поддержать ваш бизнес, подойдите к книжному магазину с идеей площади для совместного использования / аренды
  • Подготовьте бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

4000-12000 долларов США (Оборудование для кофе, установка, сборка, посуда, юридические и административные расходы.). У большинства посетителей художественной галереи обычно есть свободные средства, чтобы потратить их на чашку кофе во время просмотра. Этот кофейный бизнес также может быть применен к небольшим музыкальным площадкам или театрам.

Переносная тележка для кофе может быть буквально где угодно! Вы можете выбрать место рядом с:

Если вы подадите чашку восхитительного напитка на основе эспрессо, это доставит больше удовольствия клиентам в любом из этих мест и мероприятий.

Вот что нужно делать:

  • Составьте список независимых галерей (или мест проведения) в вашем районе
  • Посетите их и посмотрите, подают ли уже в галерее кофе или вино
  • Посетите мероприятие (или два)
  • Поговорите с владельцем
  • Определитесь со способом оплаты.
  • Создание бизнес-плана кофейни
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

3500–10 500 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес и Музыкальный магазин

В наши дни каждый может покупать и загружать музыку на свои телефоны и компьютеры.Но для тех клиентов, которые хотят пойти в музыкальный магазин, послушать музыку, обсудить музыку с персоналом, все они получают то, что они никогда не смогут полностью получить онлайн: реальный опыт .

То же самое и с кофе, правда? Кто угодно может сварить кофе дома, но вместо этого они ходят в кофейни.

Предложение кофе или других напитков в музыкальном магазине может быть восхитительным. Приготовление кофейных напитков на основе эспрессо в музыкальном магазине может увеличить ежедневные продажи, создать новый поток доходов, а также побудить посетителей оставаться там дольше.Мы видели, как эта идея работает в Easy Street Records и Café в Сиэтле, стремясь дополнить свой доход существующими клиентами и привлечь новых клиентов с помощью кафе.

Вот что нужно сделать:

  • Посетите местные и независимые музыкальные магазины
  • Определите, нравится ли вам это место и будет ли там работать кофейный бизнес
  • Если да, потратьте немного времени и определите, подходит ли это место имеет достаточно трафика для поддержания вашего бизнеса
  • Обратитесь к владельцу бизнеса и узнайте, будет ли он заинтересован в сдаче помещения в субаренду
  • Разработайте бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на запуск кофейного бизнеса:

$ 5,000 — 15 000 долларов США (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы).

Кофейный бизнес и газетный киоск

Журнальный киоск привлекает клиентов, которые хотят покупать информацию «на ходу». Так почему бы не добавить «кофе с собой» к той газете или журналу?

Добавление вашего кофейного бизнеса может увеличить продажи, привлечь новых клиентов и обеспечить более широкий и полный опыт для существующих клиентов.

Мы видели, как эта идея успешно работает здесь, в Университетском районе Сиэтла, в кафе Bulldog News.Это невероятно успешное кафе и газетный киоск, который остается актуальным и сегодня.

  • Посетите киоски местных газет в вашем городе.
  • Движение очень важно. Прежде чем двигаться вперед, примите во внимание пешеходное движение / движение транспортных средств
  • Примите во внимание необходимое пространство и ваши потребности для доставки кофе
  • Подойдите к владельцу и спросите, будет ли он заинтересован
  • Разработайте и напишите бизнес-план вашего кафе
Приблизительно Затраты на открытие кофейного бизнеса:

4000-15000 долларов (кофейное оборудование, сборка и установка, посуда, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес и цветочный магазин

Цветочные магазины захлопнуты в праздничные или особые дни в году, например День святого Валентина, День матери и Пасху.Но в остальное время года бывают спокойные времена.

Предложение клиентам эспрессо-бара может привлекать клиентов в течение всего года, что может увеличить ежедневные продажи. Кроме того, это может вызвать больший интерес к «основному цветочному бизнесу», а также поддержать ваш кофейный бизнес.

Связь с цветочным магазином может обеспечить вашему кофейному бизнесу постоянный поток посетителей, постоянных клиентов и, возможно, разделить расходы. Мы видели это в нескольких местах, в том числе в нашем любимом местном кафе и цветочном магазине в Сиэтле под названием Admiral Bird и Flower Shop.

Вот что нужно сделать:

  • Посетите местные и независимые цветочные магазины в вашем районе
  • Определите, какие из них подходят для вашей бизнес-концепции
  • Посмотрите, есть ли у них свободное место
  • Подойдите к владельцу и посмотрите, есть ли у вас концепция подойдет им
  • Разработайте и напишите свой бизнес-план по кофе
Ориентировочные затраты на запуск кофейного бизнеса:

3500-15000 долларов США (Оборудование для кофе, сборка, посуда, юридические и административные расходы.)

Кофейный бизнес и парикмахерская

Вы когда-нибудь заходили в парикмахерскую и видели, как полдюжины людей тупо смотрят на журнал, ожидая, чтобы сделать прическу?

Почему бы не предложить способ увеличения продаж за счет продажи кофе своим клиентам? Вы не только полностью измените обстановку в парикмахерской, но и получите доступ к ежедневному потоку людей и клиентов, которые хотят кофе в ожидании.

Вы хотите обслуживать клиентов парикмахерской, но вы также хотите привлекать прохожих.

  • Подумайте о поиске независимых парикмахерских.
  • Если вы найдете тот, который вам нравится, подумайте о пробках в этом районе.
  • Ознакомьтесь с местными законами о зонировании и постановлениями департаментов здравоохранения.
  • Обратитесь к владельцу и определите, подходит ли вам и вашему бизнесу.
  • Напишите бизнес-план кофейни и отправьте коммерческое предложение.
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

5000-15000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес в прачечной

Если Если вы когда-нибудь были в прачечной самообслуживания, вы поймете, почему имеет смысл открывать кофейный бизнес рядом с ним или внутри него.Люди умирают от скуки, у них есть деньги, и они готовы тратить время ожидания, попивая кофе.

В зависимости от планировки конкретной прачечной вы можете открыть небольшой бизнес в одном из уголков существующих помещений. Конечно, ознакомьтесь с местными законами о зонировании и постановлениями департамента здравоохранения вашего города.

Кроме того, было бы полезно разместить киоск coffee рядом с прачечной . Если это оживленная прачечная, установка кофейной стойки рядом с прачечной или внутри нее может обеспечить постоянный поток клиентов в течение дня.

Вот что нужно делать:

  • Изучите местные правила зонирования и здравоохранения
  • Посетите местные прачечные самообслуживания в вашем районе
  • Определите, соответствует ли пространство и общее расположение вашей бизнес-концепции
  • Подойдите к владельцу и посмотрите, он / она заинтересуются вашим бизнес-предложением
  • Разработайте и напишите бизнес-план кофейни
Ориентировочные затраты на запуск кофейного бизнеса:

5000 — 20 000 долларов (оборудование для кофе, установка и установка тележки, посуда, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес и общее рабочее пространство

Общие рабочие места часто являются прекрасным местом для работы людей в сегодняшней новой гиг-экономике.В результате во многих городах наблюдается рост сети и независимых рабочих мест, которые играют ключевую роль в жизни многих предпринимателей.

Кофейный бизнес, находящийся в общем рабочем пространстве, может быть очень прибыльным и успешным. Мы лично видели, как этот тип кофейного бизнеса открывался несколько раз в Сиэтле. На всей территории США есть очевидные преимущества для всех участников — общее рабочее пространство может предлагать своим «арендаторам» кофе и приносить более высокий доход.

Эти симбиотические отношения могут помочь вашему кофейному бизнесу и сделать рабочий день привлекательным для людей, использующих рабочее пространство.

Вот что нужно сделать:

  • Посетите любые места для совместной работы в вашем городе
  • Определите, есть ли у них место и клиентская база для вашего кофейного бизнеса
  • Узнайте, готовы ли они открыть ваш кофейный бизнес там
  • Напишите бизнес-план и предложение и подойдите к ним
Ориентировочные затраты на запуск кофейного бизнеса:

3500-15000 долларов США (оборудование для кофе, установка / сборка тележки, установка, юридические и административные расходы)

Кофейный бизнес и независимый бутик

Многие небольшие и независимые розничные бутики предлагают покупателям одежду, мыло, свечи, предметы искусства, поделки и другие привлекательные товары.Добавление кофемашины и кофемашины может улучшить их общее впечатление.

В зависимости от трафика и местоположения, удачно расположенный кофейный бизнес может очень хорошо работать в таких условиях, повышая продажи бутика, а также создавая постоянный поток счастливых покупателей в ваш кофейный бизнес.

Вот что нужно делать:

  • Посетите несколько независимых бутиков
  • Как и другие предприятия, определите, подойдет ли какой-либо из них
  • Проверьте местные законы о зонировании и здравоохранении
  • Обратитесь к владельцам и узнайте, подходит ли какой-либо из них. они будут готовы рассмотреть бизнес-предложение.
  • Убедитесь, что у вас есть готовый бизнес-план кофе.
Ориентировочные затраты на запуск кофейного бизнеса:

3500 — 11000 долларов США (оборудование для кофе, установка и установка тележки, мелкие товары , юридические и административные расходы)

Бизнес-идея недорогой кофейни # 2:

Продавайте кофе на фермерских рынках

смысл.Во-первых, это позволяет вам увидеть, действительно ли вы хотите «начать бизнес по производству кофе на полную ставку» (это также может включать бизнес по обжарке кофе).

Один из недорогих и недорогих способов открыть собственный кофейный бизнес с небольшими деньгами — это продавать кофе на местных фермерских рынках. Независимо от того, являетесь ли вы обжарщиком кофе-любителем и хотите попробовать свои силы в подаче кофе, или вы хотите работать в розничной сети с несколькими обжарочными машинами, продажа кофе на фермерских рынках — это беспроигрышная ситуация.

Многие посетители фермерских рынков мечтают по утрам в выходные выпить чашечку вкусного кофе.Этот спрос будет там, где вы вмешаетесь, предложив им свой выбор кофе различной обжарки и свежесваренный кофе.

Местные фермерские рынки повсюду ищут качественные малые предприятия по производству кофе.

Если это вас привлекает, подумайте о следующем:

  • Поищите фермерские рынки в вашем районе (у вас может быть несколько)
  • Определите, какой вид кофейного бизнеса вы хотите начать (кофейный киоск, мобильный кофейный бизнес и т. д.)
  • Посетите веб-сайт местного фермерского рынка, войдите в их список поставщиков и определите, какие требования они могут предъявлять.
  • Получите необходимое кофейное оборудование (зависит от места проведения фермерского рынка)
  • Создайте бизнес-план по производству кофе для вашего фермера. рынок
  • Старт продаж кофе!
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

4000–11000 долларов США (кофейное оборудование, установка тележки или палатки, посуда, юридические и административные расходы)

Для получения дополнительной информации о продаже кофе на фермерских рынках прочтите нашу статью, Как продавать кофе на фермерских рынках .

Бизнес-идея недорогого кафе № 3:

Начать кофейный бизнес в Интернете

Продажа кофе в Интернете — один из наименее дорогих вариантов для открытия кофейного бизнеса.

Продажа кофе из дома в Интернете может дать вам потрясающую возможность для развития вашего кофейного бренда, вашей клиентской базы и даст вам время погрузиться в мир розничной торговли кофе.

При небольших вложениях в размере около 300-500 долларов ваш кофейный бизнес в Интернете может стать мощным первым шагом на пути к открытию вашего физического кофейного бизнеса.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей публикацией Как начать кофейный бизнес в Интернете.

Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

500 — 3000 долларов (веб-сайт, корзина, маркетинг, инвентаризация, юридические и административные расходы)

Low-Cost Coffee Shop Бизнес-идея № 4:

Начать мобильный кофейный грузовик (кофейный трейлер)

Начать мобильный кофейный бизнес — отличный недорогой способ прорваться в розничную кофейную индустрию.

Кофейный грузовик может быть дорогим, но не обязательно. Все зависит от доступных вам опций. Если вы покупаете новый грузовик для кофе или прицеп для кофе, имейте в виду, что вам придется потратить деньги на обустройство своего пространства и установку кофейного оборудования.

Однако запуск кофейного грузовика может значительно снизить ваши расходы по сравнению с открытием полноценной кофейни или проходной кофейной стойки.

Мобильный кофейный бизнес также снижает затраты на недвижимость, о которых мы говорили ранее.

Несмотря на то, что это небольшой кофейный бизнес, вам следует подумать о том, чтобы узнать все, что можно, о розничной торговле кофе. Ваше исследование и планирование помогут вам избежать больших денежных ошибок. И сократите ваши стартовые затраты в целом.

Mobile Event Coff ee Продажа

Создание бизнеса по продаже грузовиков для кофе. В индустрии мобильного кофе наблюдается огромный всплеск интереса и рост. Многие организации и мероприятия хотят предложить своим клиентам кофе.

Если вы заинтересованы в посещении концертов, фестивалей или других мероприятий, продажа кофе в мобильном кофейном грузовике может быть прибыльной и стоить меньше, чем в традиционной кофейне. Без сомнения, это отличный вариант недорогого кафе для вас.

Наличие бизнеса по производству кофе-машин может быть интересным и реальным центром прибыли для построения вашего бизнеса. От фестивалей, свадеб, корпоративных мероприятий, дней рождения до вечеринок и фермерских рынков — продажа мероприятий может стать ключом к вашей годовой прибыли.

Что следует учитывать:

  • Определитесь с концепцией мобильной кофейной установки
  • Подготовьте и напишите свой бизнес-план кофе
  • Получите оборудование для кофейни
  • Разработайте свои стратегии маркетинга и продвижения
  • Подайте заявку на участие в различных фестивалях
Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

9000 — 90 000 долларов США (кофеварка, кофейное оборудование, сборка и установка, коммунальные, юридические и административные расходы)

Недорогое кафе Идея № 5:

Начать бизнес с проходной кофейной стойкой

Запуск проходной кофейной стойки — отличный способ сократить ваши расходы и стать отличным недорогим кофейным магазином.В зависимости от типа кофейной стойки вы также можете переехать в нужное место для вас (и ваших клиентов).

Кофейная стойка, проходящая через дорогу, также может иметь высокие затраты, но, как мобильная кофейня, кофейная стойка может быть значительно дешевле, чем полноценная кофейня или кафе-бар. Во многом это связано с потенциальной застройкой, ежемесячной арендой, страховыми взносами и меньшим количеством оборудования.

Вы можете значительно снизить стоимость недвижимости с помощью этой опции, хотя вам, скорее всего, придется платить некоторую арендную плату.

Вот что нужно делать:

Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

10 000 — 95 000 долларов США (кофейное оборудование, покупка или аренда кофейного киоска, ваши строительные, юридические и административные расходы)

Идея недорогой кофейни №6:

Кейтеринг эспрессо

Открытие бизнеса кейтеринга эспрессо — один из наименее дорогостоящих предприятий розничной торговли кофе.

Он также имеет одно из самых высоких соотношений прибыли к затратам, чем любой другой небольшой кофейный бизнес, который вы можете открыть.

Работая в сфере кейтеринга эспрессо, вы передаете свои навыки приготовления кофе людям (клиентам), которые нуждаются в них во время определенного мероприятия или вечеринки. Затем, при относительно небольшой помпезности, вы можете начать работу с минимальным оборудованием для приготовления кофе.

Если вы хотите начать кофейный бизнес без денег, есть много веских причин, чтобы обратить внимание на открытие бизнеса по организации кейтеринга эспрессо.

Во-первых, кейтеринг эспрессо позволяет вам не иметь никаких обязательств по аренде или аренде. Кроме того, как поставщик эспрессо вы сохраняете полную гибкость в своем личном графике.

Благодаря природе кейтеринга эспрессо, вы часто можете избежать многих других постоянных затрат, которые понесет нормальный владелец кофейного бизнеса.

Предприятие по организации кейтеринга эспрессо требует определенных денежных вложений для покрытия расходов на оборудование и других непредвиденных расходов. Кроме того, вам также нужно будет оплатить переменные расходы, такие как жареный кофе, молоко, заменители молока, сахар и т. Д.

Кроме того, поскольку кейтеринг-эспрессо — одна из самых дешевых бизнес-идей в сфере кофе, вы можете предоставить себе хорошую платформу для развития своего кофейного бизнеса и получения прибыли с течением времени.

Ориентировочные затраты на открытие кофейного бизнеса:

4500-15000 долларов США (кофейное оборудование, переносная кофейная стойка или мобильный киоск, мелкие товары, юридические и административные расходы)

Преимущества открытия бизнеса кейтеринга эспрессо
  • Минимальные затраты на запуск
  • Общее снижение затрат (рабочая сила, эксплуатационные расходы)
  • Никаких обязательств по аренде!
  • Расширение охвата клиентов
  • Гибкость работы во время различных мероприятий
  • Возможность развития вашего бизнеса
  • Быстрая окупаемость ваших стартовых денег
  • Обмен персонализированными впечатлениями от кофе
Возможные события для запуска вашего бизнеса кейтеринга эспрессо:
  • Корпоративные вечеринки
  • Рождественские вечеринки
  • Свадьбы
  • Корпоративные встречи
  • Церковные мероприятия
  • Мероприятия по сбору средств
  • Дни рождения
  • Юбилейные вечеринки

Идеи недорогих кофеен

Низкие — Возможности для бизнеса по продаже кофе

Выше мы перечислили несколько бизнес-идей для недорогих кофеен.Как вы понимаете, цена на эти недорогие варианты кофе варьируется по нескольким причинам. Например, концепция вашего кофейного бизнеса, кофейное меню, расходы на кофейное оборудование, аренда, варианты аренды и т. Д. — все это влияет на ваши общие расходы.

Открытие кейтеринга эспрессо может принести вам от 5000 до 12000 долларов. Создание кофейных киосков может стоить вам от 10 до 150 тысяч долларов. Бизнес по продаже кофейных грузовиков может стоить от 20 до 90 тысяч долларов.

Хорошая новость заключается в том, что есть способы снизить ваши первоначальные затраты, а также текущие эксплуатационные расходы и единовременные начальные затраты.Но чтобы делать это эффективно, не ставя под угрозу кофейный сервиз, у вас должна быть конкретная отправная точка. И вам нужно разработать реалистичный бюджет. Как только это будет сделано, вы сможете максимально сократить свои расходы.

Однако помните, что вы всегда можете превратить свой кофейный бизнес в бизнес мечты, о котором всегда мечтали, независимо от того, с чего вы начинаете.

Идеи недорогих кофеен

Сбор средств для вашей кофейни

Итак, теперь, когда мы рассмотрели некоторые варианты открытия кофейни с небольшими деньгами, вы можете захотеть провести мозговой штурм о том, какое направление недорогого кофейного бизнеса лучше всего подходит для вас в настоящее время.

Даже после рассмотрения этих вариантов вы все еще можете думать, что у вас недостаточно денег, чтобы открыть свою кофейню.

Что ты умеешь?

Во-первых, выберите наиболее жизнеспособный вариант кофейни, от которого вы можете полностью отказаться. Затем определите, сколько именно будет стоить эта кофейня. Это можно сделать в рамках бизнес-плана кофейни.

Затем подумайте, сколько денег вам нужно собрать. Возможно, вам придется собрать только часть средств.Однако вам, возможно, придется собрать все средства.

После того, как вы точно узнаете, сколько денег вам понадобится (на основе оценок запуска кофейни), вы можете искать средства следующими способами.

Идеи для небольших кафе (недорогие)

Варианты финансирования вашей кофейни

Заимствование у друзей и семьи

Заимствование у друзей и семьи может быть выгодным по многим причинам. Возможно, вам удастся разработать более выгодные условия погашения и уменьшить процентные платежи, сохранив при этом процентные платежи в семье.Чтобы поддерживать ваши отношения и дружбу, подумайте о том, чтобы составить четкое кредитное соглашение.

Подача заявления на ссуду для бизнеса

Подача заявления на ссуду для бизнеса в кофейне происходит регулярно. При подаче заявления на получение кредита банк, скорее всего, захочет увидеть бизнес-план вашей кофейни.

Краудфандинг для вашей кофейни

Краудфандинг — это растущая тенденция в кофейном бизнесе. Мы лично видели множество успешных кампаний краудфандинга в кофейнях, которые предоставляли начинающим владельцам кофеен стартовый капитал, деньги на завершение строительства или покупку оборудования, такого как кофеварка.

Ищите инвесторов

В зависимости от вашей социальной и профессиональной сети. Возможно, вам удастся найти инвестора, который предоставит вам аванс для открытия вашей кофейни. Как и в случае с банковской ссудой, ваш инвестор захочет получить четкое письменное соглашение о том, что он получит обратно. Это может быть процент или процент от вашей прибыли за определенный период времени. Перед тем, как использовать этот метод, убедитесь, что вы правильно подсчитали и довольны соглашением.

Начать кооператив (кооператив)

Кооператив — это отношения, в которых единомышленники используют свои средства, труд и опыт для создания организации.Кооператив кофейни может быть структурирован, в котором все расходы, обязанности и прибыль распределяются. Мы видели это в действии в Сиэтле и взяли интервью у одного из совладельцев этой уникальной бизнес-модели. В этом интервью из нашего полного комплекта для запуска кофейни он подробно рассказывает, как начать кофейный кооператив, и предлагает, почему эта стратегия работает для него и остальных его совладельцев.

Станьте партнером

Каждый день успешные малые предприятия создаются благодаря партнерским отношениям.Правильно сформированное партнерство может позволить двум или более людям начать бизнес, привлекая свои активы, опыт и деньги. Привлечение дополнительного человека для помощи с любым количеством вещей, о которых необходимо позаботиться, может быть полезным. Просто убедитесь, что обязанности каждого партнера расписаны и согласованы.

Какое сочетание финансирования для кофейни подходит вам?

Как видите, существуют различные способы собрать часть или все средства, необходимые для открытия кофейного бизнеса.Вы можете взять взаймы у друзей и семьи, подать заявку на ссуду для бизнеса, собрать весь или часть своего бюджета, искать инвесторов, начать кооператив или вступить в партнерство.

Все это отличные варианты. Вы можете сделать микс финансирования, который добавляет процент от некоторых из них. У каждого есть свои преимущества и недостатки.

Вам не понадобится много времени, чтобы получить необходимые деньги с разнообразным набором финансирования. Для начала напишите свой бизнес-план, составьте свой бюджет, определите, где вы находитесь в финансовом отношении, и рассмотрите каждый из этих вариантов финансирования для вашей кофейни.

Идеи для небольших кофеен (недорогие)

Бизнес-идеи для недорогих кофеен

Вопросы по теме:

Прибыльны ли бизнесы, связанные с дешевым кофе?

Да. Недорогая кофейня может быть прибыльной и приносить такой же доход, как и традиционная кофейня. Однако это действительно зависит от каждого кофейного бизнеса.

Например, шумная кофейная стойка, проходящая через дорогу, может приносить доход, сравнимый с доходами других обычных кафе.Тележка с кофе или киоск в школе или университете могут приносить стабильный доход в течение всего дня.

Хотя каждый кофейный бизнес отличается и работает в разных местах, имеет разное меню и клиентскую базу, бизнес по производству недорогого кофе потенциально может приносить тысячи долларов каждую неделю.

Конечно, это зависит от концепции вашего кофейного бизнеса, от того, как часто вы работаете, объема продаж и ваших цен. Конечно, низкая стоимость входа в кофейную индустрию не обязательно должна указывать на низкую прибыль.

Я повторю:

Дешевый кофе Электронный бизнес НЕ РАВНО низкоприбыльный.

На самом деле существует множество популярных кофеен, которые изо всех сил стараются получать здоровую прибыль и оставаться на плаву. Это связано с тем, что большая часть их доходов должна быть возвращена в операционный бюджет бизнеса и список расходов, которые необходимо оплачивать каждый месяц.

Хотя традиционный кофейный бизнес может принести больший доход, вам часто приходится возвращать высокую стоимость аренды, почасовую оплату нескольких бариста, страховку, коммунальные услуги, инвентарь и маркетинг.Все это съедает вашу прибыль.

Мы исследуем, сколько заработал бы владелец кофейни, в нашем подробном посте «Сколько зарабатывают владельцы кофейни?»

Идеи недорогих кофеен

Сводка идей недорогих кофеен

Как видите, когда дело доходит до кофе, существует множество недорогих идей. Вам просто нужно внимательно следить и искать возможности в вашем районе.

Помните:

  • Мыслите нестандартно
  • Ищите удовлетворение потребности
  • Развивайте новые партнерские отношения
  • Уменьшите потребность в аренде помещения (или сведите ее к минимуму)

Любая комбинация недорогой кофейни идеи могут работать, пока они нравятся вашей клиентской базе. Подведем итог нижеприведенному списку идей недорогих кофеен.

  • Продавайте кофе в независимых бутиках.
  • Розничная торговля кофе на фермерских рынках.
  • Начать бизнес по продаже грузовиков для кофе или трейлеров для кофе.
  • Начать кофейный бизнес в Интернете.
  • Откройте для себя кофейную стойку или стойку для эспрессо.
  • Пополнение существующего бизнеса.
  • Установите тележку для кофе.
  • Открытие кофейного киоска.
  • Начать кейтеринг эспрессо.
  • Сотрудничайте с газетными киосками и продавайте кофе.
  • Установите кофемашину эспрессо в цветочном магазине.
  • Начните кофейный бизнес в общей рабочей среде.

Получить полный комплект для запуска кофейни и

Начать планирование кофейни

Всеобъемлющее. Удобный. Доступный.

Coffee Shop Startups — это главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей.Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

Наш полный комплект для стартапов в кофейне содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне. С часами и часами собеседований один на один вы получите известие от реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего кофейного бизнеса.

Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.

The Complete Coffee Shop Startup Kit

(Мгновенная доставка)

Идеи недорогих кофеен

Идеи небольших кафе (недорогие)

11 стильных домашних кофейных баров

deVol Кухни

Будь то на кухне, в кладовой дворецкого, в углу столовой или даже в пустом туалете, стоит подумать о домашней кофейне.Это будет похоже на то, как если бы вы ходили в любимое кафе каждый день, не выходя из дома, — и даже если вы не большой любитель кофе, в следующий раз, когда у вас будут гости дома, это будет иметь огромное значение. Продолжайте читать, чтобы найти 11 идей для домашних кафе, настолько хороших, что вы, вероятно, превратитесь в жаворонка.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Преобразить прихожую

Кэтрин Квонг превратила этот холл в шикарную домашнюю кофейню.Шкафы и скрытый мини-холодильник обеспечивают много места для хранения вещей, поэтому поверхности свободны для декора и подготовительных работ. Лучше всего то, что эта мини-кухня встречает домашнюю кофейню в коридоре наверху, избавляя жильцов от необходимости совершать поездки вверх и вниз на главную кухню.

2 Разориться на бытовой технике

Дизайнер интерьеров Мишель Нуссбаумер выбрала теплую цветовую палитру и упаковала в эту небольшую кухню множество материалов с богатой текстурой.И хотя он может быть компактным, в нем есть все навороты, а именно встроенная кофеварка Thermador. Он даже знает, что Nussbaumer часто заказывает пить, а диспенсер воды (и раковина, и кран) от Elkay увеличивает ее ежедневное потребление java.

3 Положить его в шкаф

Разработанная Эмили Хендерсон, эта домашняя кофейня полностью гармонирует с остальной кухней, поскольку она спрятана внутри шкафа. Утром здесь есть все, что вам нужно для завтрака.

4 Скрыть это

Вот еще один взгляд на скрытую кофейню. Эта кухня, разработанная Мэтью Феррарини, полна оригинальных решений для небольших помещений. Он использовал складывающиеся деревянные карманные дверцы, чтобы скрыть всю зону прилавка и кофейного шкафа у стены.

5 Запаситесь продуктами для завтрака

Помимо напитков с кофеином, здесь также должно быть место для других предметов первой необходимости для завтрака, таких как хлопья и тостер.Студия Николь Холлис выделила один конец этой стойки для кофейни с плавающими полками для инструментов и серверного оборудования. Бонусные баллы, если вы разместите свой там, где его могут найти по утрам слабые гости (в идеале, очень близко к столу для завтрака).

6 Обновите свой домашний бар

Если у вас есть веселый домашний бар в гостиной или столовой, убедитесь, что он также оборудован всем необходимым для кофейни. Это пространство, спроектированное Эмили Хендерсон, привносит в угол столько измерения и делает развлечения намного лучше.

7 Разделите свою кухню

Криста Гиббонс из Kipling House Interiors разделила большую кухню на две комнаты: основную кухню, где готовятся все, и кухню для общественного питания / кладовую. По сути, это современная кладовая дворецкого, где есть вся громоздкая бытовая техника, вроде той, что есть в кофейне.

8 Используйте кладовую

Металлические обои

станут идеальным фоном для уединенной кладовой, домашнего бара или кладовой дворецкого.Studio DB соединила его с черными мраморными поверхностями и шкафами из окрашенного дерева, чтобы завершить внешний вид, так что он дополняет как пьяный домашний бар, так и шикарную домашнюю атмосферу кафе-бара.

9 Преобразовать шкаф

Вот и полностью укомплектованная кофейня, для которой не требуется отдельная комната или даже собственная стойка — все, что вам нужно, это небольшой шкаф, просторный шкаф или укромный уголок, чтобы оживить его. И не забудьте про чайные ингредиенты на случай, если ваши гости не пьют кофе.

10 Держите его под открытым небом

Установите стержень под плавающую полку, чтобы повесить кружки и другие мелочи из кофейни. Дополнительное рабочее освещение в этом районе также является хорошим решением — deVol Kitchens выбрала бронзовый бра в качестве дополнения к оборудованию и светильникам. Если все будет открыто и доступно для захвата, кухня с интенсивным движением будет работать бесперебойно.

11 Положи это в кладовую дворецкого

Кладовая дворецкого — идеальное место для домашнего бара, учитывая размер, расположение и близость к столовой. Что касается хранения вещей, то чем больше шкафов, тем лучше.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *