Что такое скинали для кухни: Как выбрать скинали для кухни

Как выбрать скинали для кухни

Опубликовано: 29.04.2017,  Просмотров: 5473

Скинали – это декоративная вертикальная панель, которая преимущественно используется на кухне в качестве отделки участков стены. В данной статье подробно рассказывается о разновидностях и критериях выбора качественных панелей.

 

Отделка кухни требует использования особых материалов, которые обладают необходимыми характеристиками. Во время процесса готовки происходит постоянное загрязнение участка стены между рабочей поверхностью и подвесными шкафами жировым налетом и различными брызгами. К тому же в месте расположения варочной панели или плиты стена периодически подвергается повышенным температурам и влажности. Одним из оптимальных решений данной проблемы является установка специального фартука, который называется скинали. Это слово является для многих незнакомым, так как оно происходит от английского «skin», что значит «обвешивать».

 

Преимущества скинали

Скинали обладает рядом преимуществ перед прочими материалами отделки. В отличие от керамической плитки панели имеют абсолютно ровную поверхность, что не позволяет скапливаться грязи и бактериям в местах соединительных швов. Также поверхность легко моется, чего не скажешь об обоях или окрашенных стенах. К тому же современные технологии позволяют изготавливать панели в самых разных цветовых оформлениях и даже качественно наносить на поверхность различные изображения.

 

Используемые материалы

В качестве материалов могут использоваться стекло, пластик или МДФ. Наиболее предпочтительным является применение стеклянных панелей, так как они обладают высокой прочностью, устойчивы к перепадам температур и воздействию солнечных лучей. Использование фартуков из пластика или МДФ также допускается, но в таком случае они будут требовать особого бережного отношения. Для изготовления качественных скинали используется закаленное стекло с минимальной толщиной 4,5 мм, а в случаях, когда длина панели превышает 2 метра, минимальная толщина составляет 6 мм. Такое стекло обладает очень высокой прочностью, и случайно повредить его практически невозможно.

 

Нанесение изображений

Существует несколько способов нанесения изображений на поверхность. Самыми популярными являются фотопечать с использованием специальных ультрафиолетовых чернил и нанесение полимерной пленки. Главными преимуществами УФ-печати являются высокая четкость наносимых изображений, качественная цветопередача, экологичность и долговечность изделий.

 

При использовании полимерной пленки получение высокого качества возможно только при использовании дорогостоящего технологичного оборудования. Иногда применяется установка прозрачных панелей поверх существующего отделочного материала. В таком случае фартук выполняет чисто защитную функцию. Стекло может тонироваться или окрашиваться. Применение ярких и красивых изображений позволяет дополнить существующий интерьер кухни или создать нужную атмосферу для готовки и приема пищи. Наиболее гармонично стеклянные защитные панели сочетаются с современными стилями интерьера хай-тек, модерн и минимализм.

 

Также при декорировании может использоваться зеркальная поверхность, которая способствует визуальному расширению пространства помещения. Особо качественными разновидностями являются панели, состоящие из двух слоев закаленного стекла с расположенным между ними изображением.

 

Установка скинали на кухне

Размеры одной панели не должны превышать 2-2,5 метра, иначе повышается вероятность повреждения при транспортировке и значительно усложняется процедура монтажа. Если требуется создание длинного фартука по всему периметру кухни, применяется сборная конструкция из нескольких панелей. При качественной установке соединительные швы практически незаметны. Добавить яркости поможет установка дополнительной светодиодной подсветки.

 

Установка стеклянных фартуков допускается только на идеально ровную поверхность, так как при наличии значительных перепадов панель может повредиться или установка будет выполнена некачественно. Важно отметить, что монтаж должен выполняться только после полной установки кухонного гарнитура, так как последующая регулировка положения панелей невозможна.

 

Существует несколько способов крепления данных изделий к поверхности. Это может быть использование сквозных металлических держателей или специального клеящего вещества. Оба способа являются достаточно надежными и по времени занимают не более часа.

 

Применение защитного стеклянного фартука с различными изображениями сделает любую кухню уникальной, а также обеспечит защиту поверхности от механических разрушений и позволит легко выполнять очистку от различных загрязнений. Цены на скинали зависят от вида используемых материалов, способов нанесения изображений и размеров самих панелей. С помощью каталога нашего сайта вы можете ознакомиться с актуальными предложениями по продаже и установке скинали в Минске.

40 фото идей оформления кухонных фартуков из различных материалов

Фартук на кухне – самый уязвимый участок. Здесь скапливается наибольшее количество конденсата. Во время готовки на эту часть стены попадает максимальное количество брызг и раскаленных твердых частиц. Здесь из-за высокой сырости и температуры создается благоприятная среда для размножения бактерий.

При всем этом участок стены между верхним и нижним рядом гарнитура должен выполнять эстетическую роль.

Что такое скинали

Декоративные стеновые панели с фотопечатью носят название скинали. В интерьере они используются охотно, так как обладают превосходными дизайнерскими качествами. Строго говоря, они изготавливаются не только из стекла, но и из пластика, МДФ, ДСП, металла и прочего. Однако для кухни годятся далеко не все материалы, как указывают отзывы экспертов. На фото – панели из МДФ с изображением орхидеи.

Фотопечать гарантирует высокую стойкость изображения. Выполняется она на специальном широкоформатном принтере при помощи УФ-отверждающих красок. Такой состав нечувствителен к ультрафиолетовому излучению и не выгорает под солнечными лучами. Повредить рисунок крайне сложно: он составляет единое целое с верхним слоем материала – стекла, МДФ, зеркала.

Для кухни фартук часто служит своеобразным связующим элементом, призванным не только защитить стены, но и сформировать единый ансамбль из кухонного гарнитура и отделки стен и пола. При такой его роли в интерьере нельзя подбирать материал исходя только из доступности, как свидетельствуют отзывы дизайнеров. На фото – стеновые панели с видом на море.

На фото — красная глянцевая кухня с морским мотивом скинали.

Стеклянный фартук: преимущества и недостатки

Конечно, для изготовления кухонного фартука используется не обычное стекло, а закаленное, ударопрочное, триплекс или, на худой конец, органическое. Последний вариант считается худшим, так как не настолько стоек к температуре, как хотелось бы. Панели из пластика в качестве отделки разрешаются лишь тогда, когда установлены индукционная или электрическая варочная поверхность.

Для кухни важны потребительские свойства стеклянного фартука:

• гигиеничность – непористая гладкая поверхность не позволяет накапливаться ни конденсату, ни грязи, то есть, не создает среды для размножения бактерий. В этом даже плитка уступает стеклу, так как при ее укладке появляются швы;
• влагостойкость – буквально абсолютная, как утверждают отзывы экспертов. Ни однотонные, ни цветные скинали вода повредить не может;
• стойкость к нагреву – температура плавления или даже деформации у силикатного стекла намного выше той, которую может обеспечить открытый огонь газовой печки. Соответственно, раскаленные твердые частицы или капли жира не причинят ущерб панелям для кухни;
• прочность – так как стеновые панели изготавливаются из закаленного стекла как одноцветные, так и с фотопечатью, то повредить их весьма сложно. Если же такое случится, то материал не образует острых осколков, а рассыпается частицами кубической формы.

Недостатки:

• стоимость фартука для кухни из закаленного стекла выше, чем изделия из пластика. Но последний опасается сильного нагрева и не везде применим;
• большой размер скинали – например, единая конструкция для угловой кухни, крайне затрудняет доставку в квартиру с узкими коридорами и площадками весьма сложно;
• хотя очистка поверхностей достаточно проста, от абразивных средств следует отказаться. Цветы и пейзажи за поверхностью стекла абразив не испортит, но прозрачность материала уменьшится.

Флористическое оформление

Перечислить все возможности стекла крайне сложно. Тем более что традиционно к этой же категории относят и однотонные изделия и окрашенные, где ни о какой фотопечати речь не идет.

Самые модные на сегодня скинали – с фотопечатью, а, вернее говоря, с изображением на определенную тематику. А цветы были и будут самыми популярными мотивами при декорировании даже ультрасовременной кухни. Дело не в традициях и не в общепризнанной любви женщин к цветам, а в разнообразии цветов и форм растительного мира. Картинка с цветами – орхидеи, ландыши, ромашки, розы и лилии, не просто создает свежую атмосферу, но позволяет в точности подобрать цвета, чтобы связать в единое целое кухонную мебель и отделку.

Однотонные стеновые панели имеют меньше возможностей для решения такой задачи, поэтому чаще используются для оформления урбанистических стилей – техно, минимализм, лофт. Но все остальные, даже хай-тек, вполне могут позволить себе картинки с цветами.

• Орхидеи – безусловный фаворит именно из-за фантастического разнообразия цветов и форм. Пеструю гамму модерн или необарокко орхидеи свяжут в единое целое. Наоборот, почти монохромную палитру хай-тек или футуризма «разбавят» тонкими свежими красками. Орхидеи – универсальный рисунок, как говорят отзывы, допускается и в классическом, и в современном интерьере. На фото – орхидеи в розово-лиловой гамме.

Какие орхидеи лучше, определяет еще и размер рисунка. Как правило, предпочтение стоит отдать крупным изображениям: орхидеи имеют довольно сложную форму и при большей величине подчеркивают пространство фартука. Мелкие изображения орхидеи будут дробить стену, такой вариант подойдет для просторной кухни.

• Для деревенских стилей орхидеи будут слишком роскошны. Здесь лучше выбрать луговые цветы – ромашки, васильки, одуванчики и, обязательно, лаванду. Последняя является чуть ли не официальным цветочным символом Прованса. На фото – фартук с рисунком из лаванды.
• Весенние цветы – ландыши, нарциссы, тюльпаны прекрасно подходят для кухни в стиле модерн, в средиземноморском стиле, где важно подчеркнуть романтичность и безмятежность.
• Для аскетичного техно и минимализма можно подобрать цветы в черно-белой гамме или в стиле ретро в дымчато-серых тонах. Такая отделка очень изысканна, в чем можно убедиться, посмотрев на следующее фото.

На фото — орхидеи на темном фоне фартука

Другие способы оформления

Популярные цветы все же иногда не находят отклика в сердцах владелиц и владельцев кухни. Существуют и другие современные и интересные решения.

• Панели с изображением подводного мира – причина популярности та же, что и для цветов: большое разнообразие оттенков и удивительных объектов. Воспроизведение подводного мира только на первый взгляд кажется затеей странной: ведь размещают аквариумы не только в гостиных, но и на кухнях. На фото – подводный мир за стеклом.

Лучше подобрать «подводный мир» с учетом палитры комнаты. Для минималистских стилей в светлых тонах, подойдут жители «верхнего» подводного мира на фоне светлой голубизны. А вот для модерн или авангарда в ярких цветах, обитатели глубины в подводном мире с их яркими красками будут более уместны. Особенно эффектен «подводный мир» с подсветкой.

• Открытое море – несомненный фаворит романтиков и поклонников лета. Море разнообразно и действуют умиротворяющее. К тому же открытое море визуально расширяет пространство, так как подсознательно говорит о перспективе. Рекомендуется выбрать море спокойное, но встречаются варианты, где отражено бушующее море.

Недостаток скинали, где изображено море – ограниченность цвета. Это бесконечное разнообразие синих, голубых и зеленых оттенков, но совершенно не годится при оформлении красной кухни или оранжево-зеленой.

На фото ниже – летнее море на кухонной панели.

• Овощи и фрукты – крупные изображения плодов ярких цветов. По идее могли бы стать самым популярным мотивом. Однако современная приверженность к диетам диктует свои ограничения не только на рацион, но даже на изображения. И хотя черешню, яблоки или тыкву очень сложно назвать нездоровой пищей, однако их цвет – жизнерадостный и сочный, способствует пробуждению аппетита.

Этот эффект рекомендуется использовать, когда в семье появляются дети. Красная клубника и малина, оранжевый абрикос и персик, наливное яблоко и пурпурно-синие сливы, без, сомнений, улучшат аппетит маленьких обитателей квартиры. Ну а какие лучше фрукты, а, вернее, какого цвета, подскажет цветовая гамма интерьера.

Одноцветные поверхности

Однотонные – как правило, оптимальный выбор для стиля техно и минимализм, но нередко встречаются и в классическом оформлении вместо плитки. Плитка при всех своих возможностях, материал очень традиционный. И к тому же обладает недостатком: размер плитки определяет внешний вид фартука. С одной стороны, это облегчает задачу по расширению пространства: можно выбрать прямоугольную плитку и уложить ее вертикально или горизонтально. С другой – плитка дробит поверхность, что не всегда желательно.

Однотонные скинали создают единую цветовую поверхность, служащую фоном для кухни. Как правило, цвет однотонной панели подбирают контрастный, чтобы выделить гарнитур. В этом случае красный или зеленый кухонный фартук не является связующим звеном, а, наоборот, подчеркивает цветовую палитру комнаты. Очень эффектно выглядят световые панели вместе с однотонными. В этом случае и дизайн становится необычным, и хозяйке обеспечено прекрасное освещение. На фото – световые панели на кухонном фартуке.

Стоит учесть еще один нюанс. Обычное силикатное стекло имеет зеленоватый оттенок. При толщине панели в 6–10 мм это становится заметным, и искажает картинку. Намного удачнее, как утверждают отзывы, использовать стекло оптивайт, с более высокой степенью прозрачности.

Для отделки из пластика такой проблемы не существует. Акриловые или поликарбонатные изделия – последние, кстати, надежнее, если уж прозрачны, то никаких оттенков не имеют.

Стеновые панели из пластика

Изготавливается этот вариант из акрила или поликарбоната, так как оба материала отличаются высокой прозрачностью. Оба же обладают существенными достоинствами, но и не менее значимыми недостатками. На фото – море на акриловой панели.

Преимущества:

• декоративные возможности те же, что и у стекла, как свидетельствуют отзывы. Фотопечать на акриловой плите ничуть не сложнее, и так же долговечна, выбор рисунка – море, цветы, плоды, не ограничен;
• по гигиеничности материалы также превосходны. Лучше плитки, так как тоже не образуют швов;
• стойкостью к влаге могут похвастаться такой же;
• ударопрочность акрилового пластика по сравнению с силикатным стеклом выше в 2,5 раза, и монолитного поликарбоната – в 200 раз. Повредить панели действительно очень и очень непросто;
• стоимость изделия намного ниже, даже с объемной фотопечатью.

Недостатки:

• Начинает плавиться уже при 120 С. Стойкость поликарбоната выше – +160С, поэтому для облицовки фартука последний лучше. Но и в этом случае использовать панели из пластика желательно на кухне с индукционной плитой;
• очищать поверхности довольно просто, но материал чувствителен не только к абразивным средствам, но и многим бытовым. Особенно губителен ацетон, входящий в состав многих растворителей;
• срок годности пластика меньше, чем силикатного стекла.

Панели из древесно-стружечных материалов

МДФ, ДСП, ламинированная фанера также могут послужить материалом для скинали. Главное их достоинство – очень доступная стоимость. Однако и использовать отделку можно далеко не на всякой кухне, как указывают отзывы потребителей, так что по своим функциям плитке материал уступает.

Для скинали лучше выбрать материал, ламинированный с двух сторон. Как бы плотно плитка ни прижималась к стене при монтаже, что, кстати, не совсем правильно, всегда возможно попадание влаги внутрь. А это приведет к набуханию и деформации материала. На фото – панели МДФ с древесным рисунком.

Достоинства:

• очень доступная цена;
• легкость в монтаже;
• фотопечать на МДФ обладает теми же качествами, что и на стекле.

Недостатки:

• материал чувствителен к влаге: ламинированная фанера более устойчива, чем МДФ, МДФ более стоек, чем ДСП. Но дела это не меняет, отделка, все равно, не прослужит долго;
• древесно-стружечные плиты относятся к категории горючих, устанавливать их возле газовой плиты категорически запрещается. Так что это вариант для кухни с электрической варочной поверхностью;
• очищать скинали нужно осторожно и аккуратно, так как материал боится воды и никаких химически активных средств или абразивных не приемлет;
• поверхность чувствительна к механическим повреждениям.

Больше подходит для обшивки фартука МДФ, облицованный акриловыми панелями. Однако такое решение кажется сомнительными: акриловые или поликарбонатные плиты обладают лучшими качествами, а стоимость их не выше.

Скинали – универсальный и многовариантный способ отделки кухонного фартука. Мало какое другое решение – плитка, металл, кафель, могут быть настолько декоративными и необычными.

Что такое скинали и «с чем их едят»?

«Скинали» — это в некотором роде неологизм, которые все чаще и чаще встречается в повседневной речи, но четкого определения данного термина не найти даже во всеобъемлющем кладезе информации — в сети Интернет. В данной статье мы хотели бы объединить весь доступный материал с целью разобраться: что такое скинали, какие всё-таки заказать скинали лучше и «с чем их едят».

Популярный источник знаний — Википедия — дает крайне расплывчатую трактовку, поэтому представляем на Ваш суд наш вариант формулировки: скинали — это декоративные панели для отделки рабочей зоны на кухне, стен интерьера, дверей шкафа-купе и многого другого, которые могут быть выполнены из натурального камня, дерева, металла, стекла и МДФ. Наверное, стоит воспользоваться моментом и воплотить в жизнь нереализованный талант автора свободной энциклопедии — предложить «Вики» данное определение.

Наиболее часто рассматриваемый в статье объект применяется как скинали для кухни — это элегантный, но практичный акцент, который придает кухне определенный шарм, свидетельствующий о незаурядном вкусе хозяйки. Но какую скинали для кухни выбрать? Обычно роль кухонного фартука выполняет керамическая плитка или мозаика. Так зачем же мы говорим о каких-то «скинали»?

Каждая хозяйка проводит на кухне значительную часть своей жизни и наверняка хотела бы наслаждаться не только совершенством кухонной техники, но законченным образом кухонного интерьера, изготовленного из качественных и экологичных материалов. Минимальные расходы на воплощение данных пожеланий играют немаловажную роль.

Но как это сделать? Предлагаем рассмотреть все варианты и уже после определиться с выбором, который реализует требуемый образ. Начнем с самого распространенного, керамическая плитка.

Сейчас на рынке имеет место быть большое многообразие керамической плитки по цвету, фактуре, размерам и формам. Керамика обладает особой практичностью и долговечностью, не боится влаги и температурных перепадов, проста в эксплуатации.

К минусам можно отнести цену, сложность монтажа и демонтажа, необходимо звать на помощь профессионала для лучшего результата.

Стоимость: материал + работа от 39 BYN за м2 (в среднем от 70 BYN за все).

Мозаика

Имеет практически все такие же преимущества, как и керамическая плитка. Придает особую яркость и динамичность образу кухни.

Ну, а сложностей с применением мозаики в сравнении с керамической плиткой будет немного больше: это и не самая низкая цена, сложность монтажа/демонтажа, большое количество швов, что требует применение специальных затирок, которые в свою очередь необходимо обновлять каждые 2−3 года. И лучше, конечно, доверить кладку мастеру — профессионалу с большой буквы.

Стоимость: материал + работа от 99 BYN за м2 (в среднем от 150 BYN).

Скинали из МДФ

Как это не покажется странным, но скинали из МДФ являются вполне экологичным материалом, ведь при изготовлении МДФ мелкодисперсные частички древесины скрепляются парафином и лингином без применения фенолов и эпоксидных смол, что позволяет конечному материалу быть достаточно влагостойком и износостойким.

Заказать скинали из МДФ — это быстрый и недорогой способ привнести особенность Вашей кухне. Быстрое изготовление, легкий монтаж, отсутствие стыковочных швов, простота в уходе, наличие большого количество декоров, которые идеально совпадают по цвету/структуре со столешницами и плинтусами, создавая сногсшибательный вид Вашей кухни. Новомодный тренд — заказ подоконников из того же пластика, из которого будет изготовлена столешница и скинали вместо унылых желтеющих от времени безликих пластиковых стандартных подоконников.

Есть и определенный минус — обладателям газовой плиты от скинали из МДФ лучше отказаться, так как МДФ является горючим материалом. В тоже время, существует большой выбор газовых варочных поверхностей, врезка в столешницу которых подразумевает наличие достаточного расстояния от оснащенных скинали стен.

Стоимость: материал + работа от 120 BYN за все.

Стекло

Закаленное стекло выступает как красивый и долговечный материал для кухни. Выделяются стекла как с окрашенными поверхностями, так и с фотопечатью. Отличается практичностью, простотой в уходе, стойкостью к царапинам и высоким температурам; спокойно переносит влагу, легко монтируется монтажа и отличается бесшовностью.

К минусам можно отнести стоимость, но предполагается, что через два-три года скинали из стекла себя окупит. Небольшая ремарка: если будете выбирать глянцевые темные оттенки, нужно будет протирать остатки капель воды, чтобы следы солей кальция, растворенных в водопроводной воде, не портили внешний вид. Конечно же стекло, как изначально более хрупкий из сравниваемых материалов, противопоказано «любителям» выяснять отношения на кухне.

Стоимость: материал + работа от 80 BYN за м.п. (в среднем от 200 BYN).

Природный камень

Шикарный выбор в комплекте со столешницей из такого же материала. Используются, как правило, прочные породы камня: мрамор, гранит, базальт. К плюсам относим прочность, экологичность, простоту в уходе, бесшовность, стойкость к царапинам и высоким температурам. Минусы: это как очень высокая цена, так и возможность образования со временем видимых глазу микротрещин в камне.

Стоимость: материал + работа от 150 BYN за все.

Металл

Металлические скинали подойдут не для каждой кухни, но они хорошо сочетаются с современной техникой, выполненной из нержавеющей стали. Металл обладает такими же всеми ценимыми свойствами, как эксплуатационная износостойкость; достаточная сопротивляемость к появлению царапин; антикоррозионность. Но и минусы присутствуют: неудаленные заблаговременно капли воды при высыхании будут видны; для устранения капель жира необходимо подбирать специальные средства, которые не окисляют металл; придется избегать применения эффективных абразивных чистящих средств.

Стоимость: материал + работа от 120 BYN за все.

Дерево

Скинали для кухни из дерева, конечно, очень красивый и, наверное, самый экологичный вариант, но минусов большое множество: материал впитывает влагу и запахи, требует защитного покрытия, которое нужно обновлять каждый год, что в итоге выливается в достаточно круглую сумму.

Стоимость: материал + работа от 380 BYN за все.

Подытожив всю информацию выше, представляем полную таблицу по всем основным показателям для выбора скинали для кухни под Ваш интерьер:

Какой кухонный фартук выбрать

У каждого варианта есть как и плюсы, так и минусы. Остается подобрать скинали под свои вкусы, чтобы придать интерьеру незабываемую и уютную атмосферу.

Что касается возможности заказать скинали из МДФ в Минске, то мы можем быть Вам полезны в части изготовления скинали из пластиков Egger. В процессе производства мы используем сертифицированный по белорусским стандартам МДФ Egger российского производства (сертификат СТБ №BY / 112 03.11. 024 09802 от 25.11.2016 г.) и сделанный в Австрии HPL-пластик (сертификат СТБ №BY / 112 03.11. 024 09799 от 03.10.2016 г.) того же именитого производителя с применением итальянского гидравлического горячего пресса. Срок изготовления — до 5 рабочих дней. Скинали могут быть выполнены как в стандартных размерах (4100×600×10 мм; 4100×1200×10 мм), так и выпилены в заказной размер (имеются ограничения) и окромкованы на новых немецких станках с ЧПУ.

В наличии более 120 декоров пластиков и столешниц Egger (в том числе и столешницы с прямолинейным краем). Все варианты декоров Вы можете посмотреть здесь.

Доставка, подъем на этаж и установка — гарантированы.

Наше предложение актуально как для розничного клиента, так и для профессиональных покупателей.

Делайте свой выбор, а мы будем рады быть Вам полезными!

Официальный дистрибьютор плитных материалов Egger

ООО «МЛ Смарт Групп»,

www.ml-smart.by

Ждем Вас по адресу:

БЦ «Sky Towers», г. Минск, ул. Добмбровская, 9, офис 13.3.17.

+375 17 254 38 35 (городской)

+375 29 693 18 83 (velcom)

+375 29 693 25 65 (velcom)

УНП 192 450 996

Автор статьи: Юлия Остапюк

Что такое скинали для кухни? Виды и особенности изготовления

Кухню откровенно можно назвать героическим помещением. Потому что ни на одну другую комнату в доме не выпадает такое рекордное количество бытовых испытаний. Ей в прямом смысле изо дня в день приходится сталкиваться с огнем, водой и медными трубами (в виде систем тепло-, водо- и газоснабжения). И помимо всего этого, мы еще требуем от нее эстетической безупречности.

Но тяжелее всего в этом плане приходится кухонному фартуку. Ведь он является эпицентром жиро-грязевого и водно-химического воздействия на кухне. И в то же время именно фартук играет роль связующего декоративного элемента между кухонным гарнитуром и интерьером в целом.

Вот и приходится инженерам и технологам на пару с дизайнерами ломать голову над новыми отделочными материалами, которые бы отвечали неустанно растущим требованиям практичности и эстетики. Результатом одних из последних таких совместных усилий стали скинали.

Что такое скинали?

Слово «скинали» произошло от английского слова «skin», что буквально переводится, как «обшивать». И изначально так называли любые декоративные панели из самых разнообразных материалов: ПВХ, МДФ или металла, которые применялись в отделке стен, потолка и даже мебельных фасадов.

В результате  «отделочной эволюции»  на смену этим материалам пришло стекло, более практичное и к тому же предоставляющее куда больше возможностей для декорирования. Вот почему в современном дизайне скинали получили более узкое, но устойчивое определение.

Скинали – вид внутренней отделки интерьеров в виде стеклянных панно толщиной 4-12 мм,  декорированных с помощью различных техник.

Скинали: виды и особенности изготовления

Казалось бы, что может быть сложного в декоративных панелях из стекла. Но на самом деле скинали имеют множество разновидностей.

В зависимости от способа производства:

Скинали из сырого стекла являются самым бюджетным вариантом. В данном случае используется толстое стекло, с тыльной стороны которого, как правило, накатом наносится изображение с использованием самоклеющейся пленки. Главный их недостаток – низкая термоустойчивость, а также относительная восприимчивость к ударам и царапинам. По этой причине скинали из незакаленного стекла не рекомендуют устанавливать за варочными поверхностями. 

Скинали из закаленного стекла обладают рядом преимуществ по сравнению с предыдущим вариантом.

Во-первых, они более ударопрочные и устойчивые к перепадам температур, поэтому могут без опасений монтироваться по всему периметру кухонного фартука.

Во-вторых, для нанесения рисунка обычно используется способ УФ-фотопечати, которая также отличается повышенной стойкостью и долговечностью.

И, в-третьих, каленое стекло в сравнении с обычным обладает повышенной цветопередачей.

Скинали из триплекса считаются наиболее качественными и, как следствие, являются более дорогими. Они представляют собой панели из нескольких слоев стекла, между которыми находится полимерная пленка. Их преимущества заключаются в исключительной прочности и безопасности. Ведь если такое стекло и треснет под воздействием каких-либо экстремальных условий, то оно не рассыплется на мелкие осколки.

В зависимости от способа нанесения изображения:

Скинали-лакобель – однотонная стеклянная панель, обратная сторона которой покрывается ровным слоем цветного лака. При этом поверхность стекла подвергается специальной обработке для наиболее качественного сцепления с краской. А подходящий оттенок можно выбрать согласно таблице цветов PAL, в которую входят более 200 различных тонов на любой вкус.

Лакомат представляет собой скинали, на которую с тыльной стороны наносится специальный лак, придающий поверхности эффект матовости. Данная техника иногда дает очень интересные решения, особенно в сочетании с пескоструем. Кроме того, на матовой поверхности практически не видны отпечатки пальцев.

Художественная роспись является одним из наиболее дорогостоящих способов нанесения рисунка. Ведь предварительно каленое или сырое стекло художник расписывает  масляными красками вручную. Зато в результате получается авторская, действительно уникальная стеновая панель.

Шелкография, как разновидность трафаретной печати, также часто используется для нанесения рисунка на стеклянные поверхности, в основном благодаря своей экономичности. Она позволяет создавать цветные и насыщенные узоры и орнаменты. Особенность данного способа в том, что сушка панели после нанесения рисунка обеспечивает стеклу дополнительную закалку. 

Скинали с полимерной пленкой – относительной недорогой, но достаточно практичный вид стеклянных стеновых панелей. Именно поэтому они пользуются высокой популярностью.

Внутренняя сторона стекла оклеивается однотонной пленкой или с рисунком, матовой или прозрачной, витражной или с рельефными узорами. Долговечность и эксплуатационные характеристики таких панелей напрямую зависят от качества используемой пленки и способа монтажа. В данном  случае крайне важно, чтобы скинали плотно прилегала к стене.

Скинали с фотопечатью обеспечивают идеальную яркость, четкость и передачу оттенков. А в сочетании с подсветкой они способны создать иллюзию объемного изображения. Для фотопечати используются только экологичные чернила, а в качестве изображения можно выбрать любую картинку, фотографию или узор с достаточным разрешением и подходящими пропорциями.

Стерео-печать с эффектом 3D – разновидность ультрафиолетовой фотопечати – является наиболее высокотехнологичным способом изготовления стеклянных кухонных фартуков. Именно с ее помощью удается создавать по-настоящему эффектные стеновые панели, придающие интерьеру глубину и меняющие его восприятие.

Если вы выбрали для стеклянного фартука изображение, в котором  особое значение имеет цветопередача, то лучше в качестве материала отдать предпочтение флоат-стеклу оптивайт (optiwhite). Оно не содержит каких-либо примесей и отличается исключительной прозрачностью. Только такое стекло может обеспечить насыщенность и контрастность, помогает избежать эффекта мутноватости и характерного для стеклянных поверхностей «бутылочного» оттенка.

Преимущества и недостатки скинали

Как любой отделочный материал, стеклянные панели имеют свои плюсы и минусы, сопоставив которые, можно легко определить, подойдет ли такой кухонный фартук именно вам.

Достоинства:

Экологичность. Стекло – абсолютно безопасный с точки зрения экологии материал. Кроме того он не вызывает аллергии, поэтому в доме, где есть дети или аллергики, он практически незаменим.

Прочность. Закаленное стекло в 5 раз прочнее обычного и способно выдержать воздействие температуры до 300С, его не так  легко разбить или поцарапать, как может показаться. А значит, оно способно составить достойную конкуренцию популярной керамической плитке.

Безопасность. Если стеклянную панель случайным образом и удастся повредить, благодаря большой толщине и особой обработке она не образует острых осколков, а скинали, «укрепленные» полимерной пленкой, и вовсе не рассыпаются.

Влагоустойчивость — один из важнейших показателей при выборе материала для кухни. А про стекло уж точно можно сказать, что влаги оно не боится, впрочем, как и средств бытовой химии.

Простой монтаж. Несмотря на то, что монтаж скинали, безусловно, лучше доверить профессионалам, ее установка занимает максимум 1-3 часа. А монтаж при помощи специальных крепежей и жидких гвоздей делает процесс не только простым, но и чистым.

Простой уход. Стекло очень легко мыть и содержать в чистоте. А возможность смонтировать фартук из цельной стеклянной панели длиной до 3-х м позволяет добиться минимального количества стыков. Это минимизирует вероятность образования грибка и плесени в швах, как в случае с кафелем.

Исключительная эстетичность. Ни один другой материал не сравнится со скинали по своим декоративным свойствам. Наличие различных техник декорирования стеклянных панно, а также возможность дополнения подсветкой, делают скинали уникальным декоративным элементом.

Универсальность. Данный материал при соответствующем дизайне способен вписаться не только в любой стиль интерьера, но и в кухню любых размеров и пропорций.  

Недостатки:

Цена. Безусловно, каленое стекло с фотопечатью стоит недешево. Но достигаемый декоративный эффект можно сравнить только с дизайнерской керамической плиткой, которая в данном случае выйдет дороже. Так что этот показатель относительный. Тем более что существуют разновидности скинали, способные вписаться даже в самый скромный бюджет.

Недостаточная термоустойчивость. Этот показатель относится только к скинали из незакаленного стекла, да и то, лишь в условиях близкого расположения к источнику тепла (плите или варочной поверхности).

Особенности монтажа стеклянных панелей

Несмотря на то, что процесс установки скинали достаточно прост и в среднем занимает около 1 часа, он требует определенных навыков и знаний особенностей монтажа.

• В отличие от других отделочных материалов скинали монтируются на завершающем этапе ремонта, после установки кухонного гарнитура. Это связано с тем, что готовую панель невозможно «подогнать», и она изготавливается строго по размерам кухонного фартука. Кроме того, панель можно случайно повредить при навешивании шкафов верхнего яруса.
• Важно точно отметить место расположения розеток, рейлингов и других навесных систем и крепежей в зоне фартука, чтобы сделать под них соответствующие отверстия на стекле до закаливания скинали и нанесения изображения.
• Степень выравнивания стены под скинали зависит от способа монтажа:
  • На жидкие гвозди (силикон) крепятся скинали, как правило, небольшого размера на идеально выровненную поверхность стены нейтрального светлого оттенка. При этом панель потно прижимается к стене до полного схватывания клея.  Огромную роль играет качество используемого силикона. Стыки получаются практически незаметными, а выступающие крепежи отсутствуют.
  • На проходной крепеж можно прикрепить скинали даже к стене с неровной поверхностью. В данном случае стеклянный фартук не будет плотно прилегать к стене, а будет фиксироваться на расстоянии 1,5-3 см от стены на специальные саморезы, которые с лицевой стороны закрываются заглушками. Такой способ позволяет даже установить подсветку между стеной и фартуком.     
  • На навесной крепеж могут устанавливаться скинали на достаточно ровную, но не идеальную стену. Панель плотно прижимается к стене и фиксируется крепежом, который прячется под плинтус. Таким образом, данный способ монтажа объединяет в  себе преимущества первого и второго способов.
  • Заказывая скинали нестандартного формата, имейте в виду, что с установкой стеклянных панелей длиной свыше 2,5 м могут возникнуть проблемы (с поднятием на этаж и заносом в квартиру). Иногда целесообразнее собрать фартук из нескольких элементов.

Скинали для кухни в Москве от производителя

Что такое скинали?

Скинали для кухни (фартуки для кухни) — это стеклянные панели, с нанесенным на них рисунком. (УФ печать). Скинали для кухни в Москве выполняются любого размера и цветовой гаммы.  Максимальная длина цельной панели — 3200 мм.

Наши дизайнеры подготовят дизайн-проект любой сложности. Для полного представления будущего кухонного фартука специалисты компании сделают фотомонтаж с наложением макета на фотографию кухни.

У НАС СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Мы используем только закалённое стекло!

Скинали для кухни из закаленного стекла имеет ряд преимуществ:

1. Оно в 7 раз превышает по прочности керамическую плитку.
2. Такое стекло не бьётся, в отличии от обычного.
3. Идеально для лучшей оптической цветопередачи.
4. Оно абсолютно безопасно, прочно и гигиенично.
5. Легко моется, не боится перепадов температуры
6. Любое изображение на Ваш вкус.

Собственное производство (цены ниже, а качество выше)

Контроль всего процесса работ от замера до монтажа опытными специалистами компании. 

Высокое качество стекла

Импортное сырье и двойной контроль качества позволяют нам производить по-настоящему прочные и надежные фартуки для кухни. Панели скинали должны быть изготовлены из закаленного стекла. Разве что прицельный удар тяжелым молотком или кувалдой сможет расколоть его на мелкие, и, кстати, травмобезопасные, осколки.

Прозрачные цены

Никаких скрытых доплат за вырезы под розетки, отверстия, фурнитуру и наценки у нас нет. Точную цену можно самостоятельно рассчитать на сайте.

Уход за скинали

Идеально гладкая поверхность скинали для кухни отличается экологической чистотой, гигиеничностью, стойкостью к УФ-лучам. Возможна сухая чистка, влажное мытье, в том числе с моющими средствами. Исключение: царапающие губки и порошки.

Наши специалисты выполняют все работы «Под Ключ» от разработки проекта с расчетом необходимых отверстий до монтажа. Замер и расчет фартука для кухни выполняются бесплатно (действует на территории Москвы в пределах МКАД).

фото и советы по выбору фартука скинали из стекла, установка своими руками

Не так давно кухни со скинали появились в наших интерьерах. И, не успев появиться, стали весьма популярным и выразительным элементом декора. Многие, увидев фото такого интересного изделия, захотели применить его и для своей кухни.

Что же такое скинали? Это стеклянные панели, которые используются для декорирования зоны фартука. Особенность такого изделия состоит в том, что рисунок наносится на изнаночную сторону и отличается разнообразием: можно выбрать модели, где изображены цветы – от полевых до экзотических, а можно присмотреть черно-белые изделия со стилизацией под ретро. Наносится изображение посредством фотопечати.

Собственно, именно фотопечать делает скинали неповторимым элементом кухни: подобрать вы сможете любой рисунок, а, значит – интерьер получится эксклюзивным. Второго такого скинали вы не найдете.

В статье мы рассмотрим, что из себя представляют эти модные детали кухни, а вы узнаете, можно ли установить скинали без привлечения специалистов, то есть своими руками и воодушевитесь просматривая стильные фото в нашей галерее.

Способы нанесения рисунка

Самым лучшим способом нанесения рисунка на стекло является именно фотопечать. Почему? При таком способе создается иллюзия объемного изображения. Благодаря этому рисунок может добавлять помещению объема, визуально расширять пространство и подчеркнуть стиль интерьера.

Реалистичный пейзаж на скинали

Выбор дизайна фотопечати должен основываться на базовых цветах кухни. Классические белые скинали с рисунком в виде крупных фруктов, ягод, чашек кофе идеально смотрятся в интерьере в стиле модерн и подойдут для маленькой кухни. А вот черно-белые изображения городов, экзотические цветы и стилизации подойдут для большого пространства и хорошо сочетаются со светлой и яркой мебелью. Есть еще несколько способов нанесения рисунка на стекло.

• Стереопечать. Благодаря такому способу нанесения можно получить скинали 3D, то есть изображение получится максимально объемным и глубоким. Выбрать можно любой рисунок – от морского побережья, зерен кофе до сочных апельсинов. Единственное требование – рисунок для скинали, независимо из какого стекла он будет выполнен, должен иметь высокое качество и большое разрешение.
• Пленка. Такой вариант нанесения рисунка считается самым бюджетным, так как используется не фотопечать на закаленном стекле, а простая клеящаяся пленка. Она может иметь рисунок, на котором изображены цветы, изящные чашечки кофе старинного стиля или замысловатая абстракция. Для фартука из скинали пленка может быть матовой, рельефной или прозрачной. Стоимость таких изделий существенно ниже стереопечати. Единственное, что стоит учитывать – фартук должен плотно прилегать к стене, чтобы постоянное воздействие пара и влаги не привело к отслоению или обесцвечиванию рисунка.

3D cкинали для кухни

Виды стекла: от бюджетного до самого прочного

Теперь рассмотрим, какое стекло используют для того или иного способа нанесения рисунка. Каждый вид стекла имеет свои особенности.

• Скинали из простого толстого стекла. На такие панели рисунок будет наноситься на тыльную часть посредством наклеивания пленки. На такой вид скинали художником с помощью масляных красок может быть нанесен рисунок. Художнику можно показать фото, которые вам понравились.
• Изделия из закаленного стекла. такой материал раз в пять прочнее обычного. Закаленное стекло не боится механических повреждений, а чтобы его разбить, придется приложить немало усилий. На такой вид стеклянных скинали рисунок наносится посредством фотопечати.
• Скинали из триплекса – самый надежный и прочный материал. Такие панели будут состоять из двух склеенных между собой стекол, между которых будет находиться изображение. Стоимость изделия из триплекса будет в несколько раз выше моделей из обычного стекла.
• Также изготавливают декор для фартука кухонь и из пластика. Установить их можно своими руками. Правда, такой вариант будет самым дешевым, но весьма недолговечным, так как пластиковые изделия, особенно белые, плохо переносят механические повреждения и воздействие влаги.

При ударе или падении триплекса оно разбивается, образуя неострые осколки

Декоративные возможности

Самые популярные варианты изображений, которые выбирают для кухонь – яркие цветы, сочные фрукты и кулинарная тематика, куда входят рисунки блюд, чашек кофе и даже написанных каллиграфией рецептов. Не менее востребованы и черно-белые рисунки – от городских пейзажей до стилизации «под графику». Таким образом, можно выбрать скинали, которые:

• Будут иметь зеркальное покрытие. Для маленькой кухни фартук-зеркало станет отличным вариантом. Он визуально расширит помещение.
• Декорированы ручной росписью. На таких изделиях рисуют фантастические цветы, солнечные пейзажи, водопады. Изящно будет смотреться на черно-белой кухне скинали с контрастным рисунком в виде крупных ягод.
• Выполнены из прозрачного стекла. Такие скинали хороши в том случае, если кухня оклеена пестрыми однотонными или черно-белыми обоями, на которых изображены цветы или абстрактный рисунок. В этом случае дополнительный декор помещению не нужен. Скинали помимо декоративной функции будут выполнять также и защитную.

Скинали с цветами сразу приковывает взгляд

Изделия могут иметь матовый белый, алый, зеленый и любой насыщенный цвет. Матовое покрытие лучше всего защитит панели от загрязнений и влаги.

Три вопроса, ответы на которые помогут выбрать скинали

Самая главная трудность в выборе кухонного декора состоит в умении совместить качество с внешней привлекательностью. Казалось бы, все просто: подбираете фото, останавливаетесь на добротной фотопечати, и ваши скинали из многослойного стекла готовы. К тому же можно просмотреть сотни готовых фото кухонь со скинали и выбрать эффектный рисунок, который идеально будет смотреться в интерьере. В процессе выбора вы столкнетесь с несколькими вопросами. На них мы и попробуем ответить.

Тема кофе в качестве изображения для скинали пользуется популярностью

Какой размер должен быть у скинали?

Мастера по изготовлению стеклянного фартука для кухонь советуют выбирать панели с длиной не более 2,5 метра. Чем длиннее будет скинали, тем сложнее его установить, занести в квартиру.

Что делать если нужен длинный фартук? В таком случае монтаж будет осуществляться из нескольких деталей. При качественной установке стыков вы не заметите. Такую установку лучше не проводить своими руками, а доверить этот процесс профессионалам.

Если вы хотите выбрать самый эффектный вариант декора – скинали с подсветкой, размеры стоит подбирать под панели. Кстати, неординарно смотрятся скинали с изображением города и фоновой подсветкой. Вечером вы можете пить чай или кофе, наслаждаясь видом на Париж или Нью-Йорк.

«Идеальные стены»: выравнивать или нет?

Изделия из закаленного стекла хоть и изготовлены из нескольких слоев, но требуют подготовки стен. Чтобы декор «лег» идеально и не возникло зазоров между панелями и стеной, лучше всего скрыть все неровности. Особенно если стены имеют выемки, трещины.

Несложно найти в продаже специальные комплекты для установки фартука

Если же стены уже отремонтированы, можно устанавливать панели сразу или же предварительно обработать зону фартука шпаклевкой для идеальной гладкости. В таком случае установка стеклянных скинали пройдет быстро и легко.

Заказ и изготовление скинали – как это происходит?

Первое, что вам нужно — выбрать изображение для нанесения на стекло. Это может быть природный пейзаж, полевые цветы, черно-белые графические картины… Любое фото будет спроектировано на панели и «подогнано» под их размеры.

Также вам могут продемонстрировать виды стекла и рассказать о преимуществах и недостатках каждого материала. Если вы выбрали изображение для фотопечати, к вам приедет мастер чтобы замерить зону фартука и подобрать способ крепления скинали.

Подбор рисунка осуществляет клиент

В случае возникновения трудностей с выбором рисунка или цвета дизайнеры могут вам помочь: показать видео, фото готовых кухонь, где в интерьере уже имеется изделие из закаленного стекла. К примеру, для черно-белой кухни можно смело выбирать пестрые и броские изображения, а вот дизайн в пастельных тонах лучше дополнить таким же теплым изображением чашек кофе или знойным морским побережьем.

Изготовление фотопечати

Затем выбранный рисунок печатают, а стекло подвергают закалке, чтобы декор мог выдержать и случайный удар, и постоянное попадание пара.

Изображение наклеивают на стекло

После этого можно производить монтаж готового изделия. Сразу скажем, что своими руками изготовить панели будет невозможно, а вот монтаж вы сможете произвести самостоятельно.

Устанавливаем скинали

Монтаж изделия из закаленного стекла нужно проводить после того, как вы установили кухонный гарнитур, повесили шкафчики и столешницу.

Это нужно для того, чтобы в процессе монтажа не повредить скинали. Если изготовить декор своими руками на практике сложно, то провести монтаж у вас точно получится. Вам нужно вооружиться:

• электродрелью и шуруповертом;
• маркером или карандашом;
• строительным уровнем;
• деревянными рейками;
• молотком;
• вакуумными ручками.

Монтаж панелей стеклянного фартука

Последний инструмент поможет вам переносить стекло. Также вам понадобятся жидкие гвозди если монтаж будет проводиться клеевым способом или шурупы с дюбелями и декоративными заглушками, если установка осуществляется посредством крепежей.

В чем разница между клеевым и крепежным способом? Первый применяется в том случае, если стена идеально ровная; второй используется когда кухонные стены имеют неровности.

Способ №1 – клеевой

1. По нижнему краю фартука крепится рейка.
2. Далее по всему периметру будущего скинали наносится клей.
3. С помощью вакуумных ручек панели плотно прижимаются к стене. Опора делается на деревянную рейку.

Нанесение на стену силиконовых «жидких гвоздей»

Способ №2 – крепежный

1. Возьмите строительный уровень, карандаш и вакуумные ручки. Проведите предварительные замеры и отметьте места будущих отверстий.
2. С помощью электродрели просверлите отверстия и установите дюбеля.
3. Теперь понадобится шуруповерт и, соответственно, шурупы. С помощью этого инструмента закрепите скинали к стене.
4. Декоративными накладками «закройте» неприглядные шляпки шурупов.

Вот, собственно, и весь процесс установки своими руками. Теперь вы можете выпить чашечку кофе, наслаждаясь новым декором. Если опыта в установке дизайнерских элементов у вас нет, посмотрите следующие видео мастеров, которые и расскажут, и покажут тонкости процесса монтажа. Уж они точно работали с десятками кухонь со скинали.

Еще одна важная деталь: определяясь с размерами будущих скинали, присматривая виды стекла, выбирая фотопечать, не забудьте о том, что вам нужно будет сделать отверстия для розеток. Изготовление декора включает в себя вырезку всех необходимых отверстий. Вы можете сделать отверстия и своими руками, но для этого вам понадобится стеклорез и профессиональная точность. Так что лучше подумать обо всех деталях еще в процессе выбора дизайна скинали.

фото примеры, практические советы по выбору

На чтение 8 мин.

Рабочая зона на кухне включает в себя поверхность стола, рейлинги или навесные шкафчики, мойку. Важным элементом в ней является участок стены расположенный между столешницей и шкафчиками или навесными полками над ней. Именно это место больше всего подвержено загрязнению. Оформление этого участка стены играет важную роль для создания комфортных условий работы на кухне.

Наиболее часто стена прикрывается в этом месте т.н. кухонным фартуком. Он может простираться вдоль одной стены, может под углом 90 градусов заходить на вторую стену и продолжаться над мойкой и плитой. Для этого используются разные материалы: керамическая плитка, кабанчик, пластиковые панели, металл, МДФ и пр.

Что такое скинали

Декоративные стеклянные панели для стен одного цвета, зеркальные или с рисунком называются скинали. Для их изготовления используется триплекс или каленое стекло. Фотопечать на стекле гарантирует высокое качество и стойкость изображения. Печать выполняется на широкоформатном принтере.

Повредить рисунок практически невозможно — он расположен под стеклом. Впрочем название скинали носят и монохромные стеклянные панели любого цвета и даже прозрачные.

Скинали получили большое распространение в последние годы благодаря несомненным достоинствам:

• Гигиеничность – непористая стеклянная поверхность не позволяет въедаться в нее грязи и не создает среды для роста бактерий.
• Влагостойкость – вода также не только не впитывается в стекло, но и не может повредить рисунок.
• Стойкость к нагреву – температура деформации стекла намного выше температуры газовой горелки. Даже раскаленные частички жира не смогут повредить поверхность стеклянного фартука.
• Прочность – каленое стекло и триплекс являются ударопрочным материалом, разбить который можно сильным ударом молотка.
• Безопасность — при направленном ударе триплекс даже не рассыпется, а осколки повиснут на слое клея как на пленке, а каленое стекло рассыпается на много закругленных и абсолютно безопасных осколков.
• Простота монтажа — скинали изготавливаются сразу по размеру и не требуют подгонки. Даже отверстия для крепежей и выемки для розеток делаются в процессе изготовления. Мастеру остается только прикрутить стеклянный фартук к основанию;
• Простота ухода — достаточно вымыть скинали после работы влажной салфеткой с моющими веществами, чтобы она засияла первозданными красками.
• Фартук из стекла — это огромные возможности для реализации самых смелых дизайнерских идей. Поверхность можно выбрать матовую, глянцевую или фактурную.

Можно навесить даже прозрачную панель, которая не будет скрывать красоту отделки стены. Панель будет выглядеть органично в любом интерьере и будет сочетаться с любыми поверхностями.

Скинали в зависимости от цвета кухни

Функциональность и практичность скинали очевидны, однако в первую очередь стеклянные фартуки привлекают своей высокой декоративностью. Современные технологии печати предлагают удивительные дизайны с объемными изображениями, которые оживляют интерьер и формируют неповторимый индивидуальный стиль кухни.

Выбирая рисунок для стеклянного кухонного фартука, следует учитывать и цветовые характеристики — светлые тона увеличивают визуальное пространство, а эффект отражения глянцевых поверхностей способствует расширению границ. Кухни со скинали обязательно должны быть выдержаны в одном стиле.

Скинали для белой кухни

При выборе скинали для белой кухни нужно учитывать, что белый отлично сочетается со всеми оттенками, так как сам является фоновым, нейтральным. Поэтому владельцу белой кухни нужно только определить, какая палитра для него будет более комфортной.

Белый скинали в белой кухни будет смотреться несколько стерильно, поэтому если не хочется отходить от светлых оттенков, можно отдать предпочтение молочному или цвету слоновой кости. Идеально к белому глянцевому гарнитуру подойдут скинали сочных тонов: желтого, красного, зеленого.

Если окна выходят на юг, можно слегка охладить помещение холодным скинали бирюзового или голубого оттенка. В кухне в стиле модерн допустимо использование черного скинали, однако избыток черного цвета может смотреться грубовато.

Если очень хочется фартук красного цвета, его придется уравновесить еще каким-нибудь элементом интерьера того же оттенка — жалюзи или такой же стеклянной столешницей.

Изюминку классическому интерьеру придаст скинали уверенно-добротного коричневого цвета.
Что же касается скинали с фотопечатью, то в белой кухне будут прекрасно смотреться любые сюжеты — и натюрморты, и пейзажи, и флористика, и даже жанровые картинки.

Скинали для черно белой кухни

Подобрать скинали для черно-белой кухни не просто. Полностью черный цвет будет перегружать пространство и допустим только в случае, если в кухне все-таки больше белого.

Оживить интерьер поможет фартук чистого яркого цвета. Хорошо третьим цветовым компонентом будет смотреться насыщенный красный. Не отстанут от него в создании жизнерадостного дизайна оранжевый, оливковый, бирюзовый, желтый. К цветному фартуку желательно добавить аксессуаров на кухне того же цвета — шторы, стулья, вазы и пр.

Что касается скинали с рисунком, здесь нужно подходить очень осторожно. Любое разноцветье будет смотреться не гармонично, а вот алые маки или желтые тюльпаны на белом фоне станут отличной деталью интерьера. Для стиля хай-тек хорошо подойдут ночные городские пейзажи без излишнего в этом случае цветового разнообразия.

Скинали для бежевой кухни

Теплый беж — беспроигрышный вариант для интерьера кухни. Беж принято считать нейтральным фоном, отлично гармонирующим с любым оттенком. Скинали в тон стен поможет соединить пространство, а контрастный фартук может сделать помещение теплее или холоднее.

Даже теплую, но скучную кухню в цвете беж можно сделать стильно и индивидуальной при правильном подборе рисунка фартука. В классическом бежевом интерьере гармонично будет смотреться фартук с рисунком, имитирующим кладку или природный камень. Красиво будут смотреться пшеничные поля и песчаные пляжи, россыпи морских ракушек, древние египетские артефакты на стекле.

Скинали для оранжевой кухни

Кухни в оранжевых жизнерадостных тонах всё чаще встречаются в квартирах. Такой яркий насыщенный цвет не должен быть единственным, поэтому чаще всего он комбинируется с другими цветами. Элегантно будут смотреться в оранжевом интерьере скинали всех оттенков зеленого и древесного. Это природные дуэты, напоминающие о траве и солнце, фруктах, лесах.

Для кантри и прованса допустим белый фартук, гламурно будут смотреться сочетания с черным, лайм, синим, металлик. Что касается рисунков, то важно, чтобы они поддерживали цветовой тон кухни — например, апельсины, пейзажи с ярким песком.

Скинали для черной кухни

В черной или темной кухне яркие стеклянные фартуки играют роль необходимой цветовой разрядки. Для кухонь в стиле модерн скинали может играть роль цветового акцента — тогда нужно выбирать чисто-белые или насыщенно-красные цвета. Если вы боитесь, что глаза устанут от такой насыщенности — остановите свой выбор на на теплых, неярких оттенках.

Удачная комбинация — черный с древесными или бежевыми оттенками. Скинали в этом случае может перекликаться по цвету с напольным покрытием. В тренде комбинация черной отделки или мебели мебели со скинали оливковых и кирпичных цветов, оттенков серого и даже розового.

Скинали для красной кухни

Самым распространенным вариантом скинали для красной кухни стали рисунки в такой же цветовой гамме. Не выделяясь из интерьера, они сюжетно дополнят кухню и придадут ей энергию, динамику и особую оригинальность. Кухня с белым скинали будет смотреться всегда элегантно.

Удачно впишутся в рабочую зону и все оттенки серого. Хорошо впишутся в интерьер сюжетные скинали с красными элементами на белом фоне.

Скинали для зеленой кухни

Дизайн зеленой кухни мягок и спокоен и скинали отлично дополнит его в любом стиле. В классическом интерьере зеленой кухни благородно будут смотреться скинали всех оттенков коричневого: от шоколадного до древесного.

Скинали в провансе может быть всех оттенков встречающихся в природе: желтый, красный, терракотовый; если же кухня фисташкового оттенка, то гармонично будут смотреться бежевый, кремовый или молочный цвета. Для современных стилей идеально подойдут серый металлический и даже черный цвет для кухонного фартука.

Скинали для фиолетовой кухни

Фиолетовые и сиреневые кухни отлично дополняются скинали того же оттенка в сочетании с черным, белым, розовым и даже синим. Скинали с рисунком с фиолетовыми деталями сделает интерьер неповторимым и ярким. Хорошо смотрится в фиолетовом интерьере и серый цвет. При подборе варианта обязательно нужно учитывать цвет напольного покрытия.

Скинали для коричневой кухни

От коричневой кухни веет стабильностью и уверенностью. Однако полностью коричневые тона скорее удел мужского холостяцкого жилища. Коричневый цвет — это оттенок натурального дерева, поэтому гармонично он будет смотреться с такими же природными тонами: например, цветом графита или кирпичной кладки.

При наличии насыщенно коричневого гарнитура уместно будет смотреться скинали светлых коричневых — бежевого, кремового. Органично с древесными тонами будут смотреться голубая и зеленая палитры и ярких, и пастельных оттенков.

Скинали для желтой кухни

Исключительно элегантно на желтой кухне будут смотреться скинали черного цвета. Добавят позитива в интерьер и натуральные зеленые оттенки. Красный скинали на желтой кухне подарит очарование Востока, особенно если будет поддержан соответствующими аксессуарами. Светло-кофейные и шоколадные оттенки добавят глубины и благородства.

Для современных интерьеров выгодное решение — серый или металлик. Хотите египетских мотивов? Скомбинируйте желтую кухню с насыщенными синими тонами кухонного фартука. Если стены выполнены в приглушенных оттенках, скинали можно сделать акцентом. Сюжет рисунка может быть разнообразным: лаванда, цветущие поля и сады, крупные цветы, морские пейзажи.

Скинали для серой кухни

Серая кухня обычно прерогатива современных интерьеров. Его спокойствие и нейтральность позволяют отпустить полет фантазии на свободу и сделать скинали акцентом помещения. Желтый скинали придаст дополнительную яркость и жизнерадостность помещению, а серый несколько сгладит его интенсивность.

Все оттенки белого — прерогатива стильной современной классики. Зеленый скинали понравится любителям модерна. Романтично и мягко смотрится сочетание серой обстановки с розовым фартуком. Очень сложно подобрать красный к серой кухне, чтобы не переборщить: марсала, бордо — это именно те оттенки, которые будут смотреться благородно и не навязчиво.

6 обычных кухонных принадлежностей, которые отлично подходят для вашей кожи

Средства по уходу за кожей должны быть одной из самых запутанных и ошеломляющих вещей в разделе личной гигиены. Компании продают «системы» с разными (и дорогими!) Кремами для дня и ночи, для очищения и тонирования, увлажнения и укрепления. Вы можете потратить сотни на разные продукты в разное время дня, разное время года и разные части вашего тела. И вы можете задаться вопросом, действительно ли эти продукты такие «натуральные», как они часто заявляют.

Или вы можете пойти на кухню и взять что-нибудь с полки или из холодильника, в котором, как вы знаете, нет никаких химикатов или добавок, и который так же хорошо помогает вашей коже выглядеть росистой и сияющей, как и эти 50 долларов в год. -половину унции продукта из магазина. У большинства из них тоже есть множество применений.

Вам не понадобится полдюжины различных увлажняющих средств, если у вас на кухне есть оливковое масло.

Фото: Shutterstock

1. Оливковое масло. Как и многие из этих съедобных косметических продуктов, оливковое масло универсально, творит чудеса во многих областях.Он может заменить дорогое «масло для кутикулы», делая ваши руки мягкими и гладкими. Это средство для снятия макияжа, которое также действует как увлажняющий крем. Он особенно хорош для таких сухих, чешуйчатых участков, как локти, колени и ступни, и смягчает нежную кожу вокруг глаз так же хорошо, как любой дорогой «крем для глаз». Кроме того, вы можете использовать его в качестве универсального несмываемого увлажняющего крема, втирая его в кожу ног, рук, шеи и лица.

2. Мед. Если вам нужно немного дополнительного увлажняющего средства в местах, которые настолько сухие, что они трескаются, нанесите тонкий слой меда и дайте ему немного впитаться, прежде чем стереть лишнюю липкую массу.Он немного липкий, но особенно хорош против разрушительных воздействий зимы — потрескавшихся губ и потрескавшихся ног. В нем также есть питательные вещества и антиоксиданты, которые питают вашу кожу и придают ей восхитительно здоровый вид. И он хорошо сочетается с фруктами и овощами, такими как авокадо, для создания маски для лица.

3. Авокадо. Нет времени или денег, чтобы пойти в спа? Сделайте маску для лица на кухне из авокадо. Разотрите его и смешайте с одним из других продуктов, перечисленных здесь — медом или оливковым маслом, или попробуйте яичные белки.Его масло глубоко проникает в кожу, принося с собой витамины и антиоксиданты, содержащиеся в фруктах. Многие клянутся, что это уменьшает признаки старения, а также раздражения кожи, такие как прыщи, сыпь, экзема и солнечный ожог.

Авокадо уменьшает признаки старения и раздражения кожи.

Фотография любезно предоставлена ​​Shutterstock

4. Овсянка. Съешьте его на завтрак, потому что это полезно для вас, а затем используйте его в качестве скраба для мягкого удаления омертвевшей кожи.Это один из продуктов на вашей кухонной полке, который может действовать как эксфолиант — сахар, молотые орехи и кофе — еще три, но он один из лучших благодаря своим увлажняющим свойствам. Вы захотите смешать эти другие с каким-нибудь маслом, чтобы смягчить их резкость.

5. Огурцы. Вы, наверное, слышали это раньше — и это правда. Если у вас слишком много поздних ночей и вы слишком мало спите, и это начинает проявляться в темных кругах и отечности вокруг глаз, приложите ломтик огурца к каждому глазу и лягте, чтобы он стянул дряблую кожу.Его аскорбиновая кислота вытягивает излишнюю влагу, из-за которой ваши глаза выглядят опухшими, поскольку она питает вашу кожу. Его также можно использовать, чтобы немного уменьшить жало от солнечного ожога.

Дорогие наглазники в прилавке косметики? Они также хорошо справятся со своей задачей.

Фото: Shutterstock

6. Лимонный сок. Нужен тоник для кожи? Не покупайте модные продукты с ароматизаторами и, возможно, даже с сушильным спиртом. Просто нанесите немного лимонного сока на 10-15 минут и смойте.Он не только подтянет вашу кожу, но и слегка осветлит пятна, шрамы, веснушки и другие обесцвеченные пятна. Его антибактериальные и вяжущие свойства помогают предотвратить высыпания на коже.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

3 травяных рецепта для красивых волос

10 простых способов отказаться от ухода за токсичной кожей

22 косметических компании подают заявление о статусе «коммерческой тайны» на Закон о токсинах юбок

Доверьте этим 5 кухонным ингредиентам, чтобы удалить солнечный загар и выявить сияющую кожу

Если вам интересно, как можно избавиться от загара, не посещая салон красоты, у нас есть идеальное домашнее решение для вас.

В 2020 году нам повезло, что мы не выходили на улицу в летнюю жару. Но, учитывая, что летнее солнце, кажется, следовало за нами даже после сезона дождей, когда страна открывается после блокировки, комната остается открытой для загара.

В основном, солнце излучает два типа ультрафиолетовых (УФ) лучей: UVA и UVB. Продолжительное пребывание на солнце может привести к проникновению лучей UVA в более глубокие слои кожи, где они могут активировать меланоциты (клетки, вырабатывающие меланин, коричневый пигмент, вызывающий загар).Загар может резко смягчить цвет лица и сделать кожу бледной и тусклой.

Некоторые люди просто принимают загар как есть, а некоторые борются с ним с помощью дорогостоящих химических процедур и ухода за лицом в салоне, что на самом деле сейчас не рекомендуется. Но вы можете избавиться от него, не выходя из дома, используя следующие пять ингредиентов на своей кухне:

1. Лимон
Лимон высоко ценится за его естественные свойства отбеливания кожи, поскольку он может эффективно снижать выработку меланина.Отшелушивая кожу лица, она даже поможет вам избавиться от солнечного загара и вернуть утраченное сияние. Высокий уровень лимонной кислоты в нем может помочь вам избавиться от омертвевших клеток кожи с поверхности кожи, после чего он может проникнуть в более глубокие слои вашей кожи и, кроме того, увлажнить ее, тем самым осветляя ваше лицо.

Когда дело доходит до загара, лимон никогда не дает неприятных ощущений. Изображение предоставлено: Shutterstock

Итак, вы можете смешать его с медом и нанести пасту на лицо, оставить на 10 минут и смыть водой.Только не выходите на солнце в тот же день, потому что если ваша кожа только что избавилась от барьера из мертвых клеток, это может привести к ее дальнейшему повреждению.

2. Помидор
Нанесите томатную мякоть на лицо на 10 минут, чтобы избавиться от солнечного загара. Немного кислые по своей природе, помидоры улучшают ваш загар, помогая избавиться от омертвевших клеток на поверхности кожи и восстанавливая сияние кожи, которое, вероятно, потеряно из-за солнечного тепла.Однако его действие более мягкое, чем у лимона, и это делает его идеальным средством для снятия загара для людей с чувствительной кожей.

3. Йогурт
Йогурт содержит молочную кислоту, которая может мягко отшелушивать омертвевшие клетки кожи (из-за воздействия солнца) с лица. Кроме того, он может проникать в более глубокие слои кожи и восстанавливать уровень влаги, потерянный из-за воздействия солнца. Наконец, содержание цинка в йогурте может помочь осветлить темные пятна и пигментацию, вызванную солнцем.Таким образом, массаж лица с йогуртом может помочь вам избавиться от солнечного загара и повреждений.

Йогурт может удалить загар, не выдавливая влагу из кожи. Изображение любезно предоставлено: Shutterstcok

4. Картофель
Картофель содержит фермент под названием катехолаза, который помогает осветлить тон кожи и пигментированные участки на коже. Кроме того, они богаты антиоксидантами, которые могут еще больше помочь вашей коже бороться с повреждением свободных радикалов, которое может усилиться из-за воздействия солнца.

Итак, вы можете регулярно массировать лицо картофельной мякотью или просто аккуратно втирать ломтик картофеля в лицо, чтобы увидеть потрясающие результаты.

5. Папайя
Папайя содержит фермент под названием папаин, обладающий мощными осветляющими кожу свойствами, которые могут помочь вам избавиться от солнечного загара, а также уменьшить заметность шрамов и пятен на коже. Это не то. Некоторые другие ферменты, присутствующие в папайе, известны тем, что обновляют кожу, отшелушивают, а также восстанавливают увлажнение и увлажнение кожи. Итак, мы говорим, что массаж лица мякотью папайи для борьбы с солнечным загаром — это победа, победа.

Жизнь слишком коротка, чтобы чистить помидоры… не так ли? | Еда

Многие рецепты, в которых используются свежие помидоры, говорят, что сначала нужно их бланшировать и очистить от кожуры, но меня это никогда не беспокоит.Является ли это кулинарным кощунством и имеет ли значение ?
Ян, Глазго

Возможно, наиболее важным фактором, определяющим ваш ответ на вопрос Иэна, является то, как вы научились готовить. Национальное кулинарное сокровище Саймон Хопкинсон, например, получил классическое шеф-повар старой школы, и он определенно не из тех, кто экономит на приготовлении томатов — или что-то еще, если на то пошло. И не без оснований он настаивает: «Я всегда снимаю шкуру, потому что, как говорят, шкурка со временем становится горькой, например, при тихом тушении.«Вот почему вы никогда не увидите помидоры без кожуры в банках или банках», — добавляет он.

«Если вы добавляете крупно нарезанный помидор в тушеное мясо или овощную смесь, скажем, рататуй или капонату — , а не для кожицы, было бы глупо, потому что эти ужасные маленькие скрученные« иголки »томатной кожицы будут пронизаны по всему блюду. ” По его словам, они не только крайне непривлекательны, но и застревают в зубах, а это никому не нужно.

Хопкинсон такой ярок, он даже чистит помидоры перед тем, как пропустить их через старомодную пищевую фабрику, или мули-légumes, хотя это в любом случае захватывает большую часть, если не все, кожуру и косточки на лезвиях.По его словам, это не значит, что нужно приложить много усилий: «Чтобы снять кожицу с шести спелых помидоров, нужно самое большее пять минут. Вскипятите чайник, положите помидоры в миску, залейте кипятком, досчитайте до 20, слейте воду, затем охладите под медленно работающим краном, снимая кожуру на ходу. Нет нужды в чепухе про «миску с ледяной водой». В книге Хопкинсона не снимать кожу — значит не заботиться.

Шеф-повар и ресторатор Стиви Парл, напротив, придерживается несколько более непринужденного подхода — выпускник River Café теперь управляет двумя собственными знаменитыми итальянскими ресторанами, Pastaio и Palatino, оба в Лондоне.«Как и все в кулинарии, — говорит он, — вы должны делать все, что хотите. Но если не чистить, во всем, что вы делаете, будут плавать жесткие кусочки кожи. Если в супе, например, всего один-два помидора, их можно просто выловить, но если это красивый, медленно приготовленный свежий томатный соус для пасты, они как бы испортят эффект ».

Это не значит, что Парле обязательно разбирается в кожуре: «Свежие сливовые помидоры, которые мы получаем в Великобритании, ничто по сравнению с полностью спелыми, которые идут в банки очищенного вручную Сан-Марцано.Но они безумно дорогие, поэтому я часто использую просто консервы, особенно дома ». При этом, добавляет он, «консервы обычно тонут в этом ужасном, густом томатном пюре, полном сахара, уксуса, консервантов и прочего, поэтому я смываю его через сито. Да, это немного расточительно — не @ me, — но в итоге получаются довольно приличные, спелые очищенные томаты для готовки. Его основное эмпирическое правило — свежие и без кожицы при приготовлении сырых и консервированных помидоров.

Шеф-повар турок-киприотов Селин Киазим даже больше относится к лагерю Яна по принципу «не-баффед-чистить», но тогда восточно-средиземноморская кухня, как правило, немного более грубая и готовая, чем ее западные ла-ди-да.»Это такая неприятность!» она говорит на своем последнем предприятии, ответвлении ее ресторана Shoreditch Oklava в новом лондонском фуд-корте Arcade Food Theater в Centrepoint, который открывается 22 июля. Она признается, что изредка чистит действительно большие помидоры для салатов — «Мне просто нравится, как они впитывают заправку», — но даже в этом случае она не зацикливается на этом: «Я просто разрезаю их маленьким ножом, как это делала моя бабушка».

И если вы чувствуете, что вам действительно нужно чистить помидоры, например, для соуса или супа, Kiazim предлагает типично деревенский, серьезный подход: «Просто разрежьте их пополам и натрите на больших отверстиях терки. .У вас останется аккуратная куча мякоти, а жизнь будет слишком короткой, чтобы бросить воблер на странный кусочек кожи, который может пролезть сквозь нее.

Есть кулинарная дилемма? Электронная почта [email protected]

Как получить идеальную хрустящую куриную кожицу каждый раз

Начните с горячей сковороды.

Если вы тушите, положите курицу кожей вниз в кастрюлю в небольшом количестве масла. Помните о температуре сковороды. «Если сковорода среднего размера, она удалит жир за куриной кожурой, не раскрыв его, — объясняет шеф-повар Лахлан.«Когда вы тушите курицу, жар на сковороде играет огромную роль — он должен быть средне-сильным».

Да будет так.

Очень заманчиво захотеть посмотреть, что происходит с кожей вашей курицы, но шеф-повар Лахлан предупреждает: «Не возитесь с курицей. Как только он попадет в кастрюлю, оставьте его в покое, пока он естественным образом не поднимется со сковороды », — говорит он. «Если вы начнете поднимать его и класть обратно, это замедляет реакцию Майяра, и вы получаете полностью приготовленную курицу без полностью хрустящей кожицы.”

Высушите птицу.

При тушении или жарении кожа птицы перед приготовлением должна быть сухой. «Люди смазывают куриную кожицу маслом с надеждой, что это поможет ей стать хрустящей, но это не так», — сетует он. «Это помогает коже стать коричневой, потому что твердые вещества в масле становятся коричневыми, но не делает ее более хрустящей». Вместо этого он рекомендует использовать растительное масло после тщательной просушки птицы. «Добавьте немного растительного масла, и, поскольку в нем нет воды, тепло духовки сразу же начинает хрустеть, и в итоге с кожи не выходит пар», — говорит он.

Медленное и равномерное обжаривание.

«Некоторые люди начинают с очень горячей духовкой, примерно при 500 F, а затем они уменьшают температуру до 375 F после того, как курица помещается», — объясняет шеф-повар Лахлан. «Когда температура падает, жир под куриной кожей продолжает покрываться, но куриная кожа не приобретает более насыщенный цвет в течение следующего часа или около того. Если вы поместите курицу в духовку при температуре 375 F, и у вас все будет правильно настроено, хорошо и сухо, она в конечном итоге станет действительно очень хрустящей.”

Проверьте коричневый цвет.

«Обычно мы смотрим на этот красивый золотисто-коричневый цвет жареных блюд. Золотисто-коричневый цвет вкусный, но он темнее, — советует шеф-повар Лахлан. «Когда вы думаете о жареной курице, это почти шоколадно-коричневый цвет». Не дайте себя обмануть плохому освещению духовки. «Иногда в духовке немного темнее, и люди вытаскивают курицу слишком рано», — говорит он. Проверьте цвет за 10 минут до того, как вы ожидаете, что курица будет готова по данному рецепту.«Если это не сделано, увеличьте температуру на 25 градусов и доведите до готовности в более горячей духовке».

Часы для хрустящей жареной курицы:

Узнайте, как правильно приготовить все основные белки в кулинарном искусстве.

Sous Vide Куриные бедра с хрустящей кожицей

Cupcake ipsum dolor sit amet шоколадная плитка халва морковный торт пончик. Карамельное шоколадное печенье, пончик. Халва яблочный пирог яблочный пирог брауни пончик чизкейк. Порошок сахарной сливы лакрицы.Желейные конфеты из желейных бобов. Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт. Я действительно люблю торт.

Чупа-чупс с кунжутом, шоколадный торт, глазурь, чупа-чупс, с кунжутом. Круассан из зефира. Вафельный конфет с начинкой из печенья торт-ролл. Кекс топпинг тарт карамель вафельный пирог с начинкой для пончиков выпечка. Тирамису карамель тирамису зефирное тесто для пудинга.

Кекс ipsum dolor sit amet шоколадная плитка халва морковный торт пончик. Карамельное шоколадное печенье, пончик.Халва яблочный пирог яблочный пирог брауни пончик чизкейк. Порошок сахарной сливы лакрицы. Желейные конфеты из желейных бобов. Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт.

Чупа-чупс с кунжутом, шоколадный торт, глазурь, чупа-чупс, с кунжутом. Круассан из зефира. Вафельный конфет с начинкой из печенья торт-ролл. Кекс топпинг тарт карамель вафельный пирог с начинкой для пончиков выпечка. Тирамису карамель тирамису зефирное тесто для пудинга. Желейные конфеты из желейных бобов. Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт.

Кекс ipsum dolor sit amet шоколадная плитка халва морковный торт пончик. Карамельное шоколадное печенье, пончик. Халва яблочный пирог яблочный пирог брауни пончик чизкейк. Порошок сахарной сливы лакрицы. Желейные конфеты из желейных бобов. Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт. Я действительно люблю торт.

Чупа-чупс с кунжутом, шоколадный торт, глазурь, чупа-чупс, с кунжутом. Круассан из зефира. Вафельный конфет с начинкой из печенья торт-ролл. Кекс топпинг тарт карамель вафельный пирог с начинкой для пончиков выпечка.Тирамису карамель тирамису зефирное тесто для пудинга.

Кекс ipsum dolor sit amet шоколадная плитка халва морковный торт пончик. Карамельное шоколадное печенье, пончик. Халва яблочный пирог яблочный пирог брауни пончик чизкейк. Порошок сахарной сливы лакрицы. Желейные конфеты из желейных бобов. Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт.

Чупа-чупс с кунжутом, шоколадный торт, глазурь, чупа-чупс, с кунжутом. Круассан из зефира. Вафельный конфет с начинкой из печенья торт-ролл.Кекс топпинг тарт карамель вафельный пирог с начинкой для пончиков выпечка. Тирамису карамель тирамису зефирное тесто для пудинга. Желейные конфеты из желейных бобов. Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт.

Кекс ipsum dolor sit amet шоколадная плитка халва морковный торт пончик. Карамельное шоколадное печенье, пончик. Халва яблочный пирог яблочный пирог брауни пончик чизкейк. Порошок сахарной сливы лакрицы. Желейные конфеты из желейных бобов. Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт. Я действительно люблю торт.

Чупа-чупс с кунжутом, шоколадный торт, глазурь, чупа-чупс, с кунжутом. Круассан из зефира. Вафельный конфет с начинкой из печенья торт-ролл. Кекс топпинг тарт карамель вафельный пирог с начинкой для пончиков выпечка. Тирамису карамель тирамису зефирное тесто для пудинга.

Кекс ipsum dolor sit amet шоколадная плитка халва морковный торт пончик. Карамельное шоколадное печенье, пончик. Халва яблочный пирог яблочный пирог брауни пончик чизкейк. Порошок сахарной сливы лакрицы. Желейные конфеты из желейных бобов.Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт.

Чупа-чупс с кунжутом, шоколадный торт, глазурь, чупа-чупс, с кунжутом. Круассан из зефира. Вафельный конфет с начинкой из печенья торт-ролл. Кекс топпинг тарт карамель вафельный пирог с начинкой для пончиков выпечка. Тирамису карамель тирамису зефирное тесто для пудинга. Желейные конфеты из желейных бобов. Брауни кекс, кекс, торт, десерт, шоколадный торт.

Лучшая запеченная кость с кожей на куриной грудке

Рецепт «Лучшая запеченная кость с кожей на куриной грудке» или «Разделенная куриная грудка» включает приготовление куриных грудок в духовке, мультиварке, фритюрнице или гриле.

Куриные рецепты с костью в кожуре Содержание

Рецепт куриной грудки с косточкой

Это правда, что вы можете создать восхитительные, сочные и ароматные косточки в кожуре на куриной грудке или разделенной куриной грудке, приготовленной на гриле в духовке, мультиварке, фритюрнице или на гриле.

Все они.

Я собираюсь показать вам, насколько легко приготовить куриную грудку. Это одни из лучших рецептов куриной грудки с косточкой в ​​коже!

Некоторые техники и методы могут показаться немного странными, но я настоятельно рекомендую вам просто попробовать их.Хотя бы один раз.

Тогда, я надеюсь, вы найдете минутку и дадите мне знать, что вы думаете.

Я верю, что вы будете приятно удивлены, и мне не терпится услышать ваши мысли.

Независимо от того, какой прибор вы решите использовать для приготовления куриных грудок, будь то духовка, барбекю, фритюрница или мультиварка, вы не будете разочарованы.

Я не шучу.

В зависимости от размера прибора, который вы собираетесь использовать, количество курицы, которое вам потребуется, будет варьироваться.Вот почему я указал разное количество для каждого рецепта.

Этот рецепт лучшей запеченной кости в куриной грудке — настоящий хранитель.

Приготовление куриной грудки

«Лучшая запеченная кость в кожуре на куриной грудке» включает в себя превосходные методы и советы по приготовлению ароматных и сочных куриных грудок с вашей кухни каждый раз!

Мы здесь большие поклонники курицы и едим ее в среднем не менее трех раз в неделю. Честно говоря, иногда и больше.

Этот рецепт лучшей запеченной кости в кожуре на куриной грудке — именно то, что гласит название. Честно говоря, это лучшая запеченная кость в кожуре на куриной грудке, которую мы когда-либо пробовали.

Нам настолько нравится этот рецепт, что мы готовим его регулярно и всегда получаем удовольствие.

Я переключаю специи то тут, то там, так что никогда не получается абсолютно одинаково. Важная часть — время и способ приготовления. Вам обязательно стоит взглянуть на наши рецепты ниже!

Приготовить куриную грудку очень просто.

Большинство тратят дополнительные средства на куриные грудки без костей и кожи, а не на гораздо более дешевые куриные грудки с костью и кожей.

Куриные грудки без костей и кожи полностью подвергаются тепловому воздействию без какой-либо защиты от высыхания.

В какой-то момент я настолько привык есть сухие куриные грудки, что даже подумал, что идеально приготовленные куриные грудки недостаточно приготовлены. Я решил, что сочность означает, что куриные грудки нужно готовить больше.

Странно, но факт.

Кожа на куриной грудке с косточкой и кожей с одной стороны, а кость — с другой, чтобы каждый раз подавать сочную и вкусную куриную грудку с хрустящей корочкой.

Вы должны знать о преимуществах костей в коже для куриных грудок и пользоваться ими.

Наличие костей и кожи при приготовлении куриных грудок часто рассматривается как проблема или неудобство, а этого не должно быть. Кожа и кости защищают куриную грудку от высыхания.

Лучшая запеченная кость в кожуре на куриной грудке — это так просто.Я узнал об этом от моей подруги Люсьен, которая прекрасно готовит и научила меня, что на кухне возможно все.

Меня ограничивало только мое воображение, и, черт возьми, она права!

Фритюрница с косточкой в ​​куриной грудке

Должен сказать, что в последнее время мне очень нравится моя фритюрница. Моя последняя любимая кухонная игрушка и приготовление куриных грудок снова стало веселым!

Хорошо, может быть, «веселье» — неправильное слово. Как насчет интересного? Готовить куриные грудки снова стало интересно!

Новая игрушка, новый метод и, конечно же, новые эксперименты, которые стоит попробовать!

Оказывается, фритюрницы делают приготовление куриных грудок с костями и кожей легче и в некотором смысле вкуснее.

Действительно.

Для тех из вас, кто следит за моим блогом, вы знаете, что я абсолютно ОБОЖАЮ хрустящую куриную кожу. Единственная проблема в том, что я всегда стараюсь уменьшить количество жиров в своем рационе.

В последнее время я готовлю куриные грудки с кожей до тех пор, пока курица не будет приготовлена ​​полностью.

Я смотрю на кожу как на своего рода щит, который защищает белую грудку от высыхания во время приготовления.

Затем я быстро снимаю шкурку, чтобы не передумать, и выбрасываю ее в мусор.

После этого я кладу курицу обратно во фритюрницу еще примерно на пять минут.

Я призываю вас поступить так же. Красиво получается внешняя часть куриной грудки.

Да, это не то же самое, что есть курицу в шкуре, но я обнаружил, что больше не скучаю по шкурке.

Я даже не думал, что это возможно.

Просто сделаю предложение, чтобы вы знали, что такая возможность существует.

Рецепт куриной грудки с косточкой в ​​фритюрнице

Ниже вы найдете базовый рецепт приготовления куриных грудок с косточкой или разделенных грудок в фритюрнице.

Чтобы добавить больше аромата, я предлагаю при желании добавить немного приправы для курицы или стейка к куриной грудке.

Вы также можете добавить соус, например, соус для барбекю, на всю куриную грудку, и я также описал, как это сделать. Так просто сделать и так хорошо.

Посмотрите ниже, и если вы попробуете рецепт, дайте мне знать, что вы сделали иначе. Как всегда, буду благодарен за ваше мнение!

Кость барбекю в куриной грудке Easy Air Fryer

• (12 унций) разделенные на кости куриные грудки, обрезанные
• 1 столовых ложек оливкового масла или достаточно, чтобы покрыть куриные грудки
• соль
• перец
• 1/4 стакана соуса для барбекю, плюс дополнительная подача, по желанию
• спрей для приготовления пищи

Проезд

Держите корзину фритюрницы над кухонной раковиной и приготовьте ее с помощью спрея.

Промойте курицу и промокните насухо бумажными полотенцами, натрите маслом и приправьте солью и перцем.

Распределите куриные грудки как можно более равномерно, чередуя концы внутри корзины КОЖЕЙ ВНИЗ.

Поместите корзину во фритюрницу и установите температуру 350 градусов.

Готовьте, пока курица не нагреется до 160 градусов, от 20 до 25 минут, переворачивая и поворачивая грудку в середине приготовления.

При желании удалите кожицу бумажным полотенцем и готовьте еще 4 или 5 минут, чтобы куриная грудка стала хрустящей.Бумажное полотенце облегчит захват кожи при ее снятии.

Переложите курицу на сервировочное блюдо, накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять 5 минут.

Добавление соуса для барбекю

Если вы хотите добавить барбекю или другой соус, сначала готовьте курицу, только с приправами, в течение 10 минут.

Переверните и поверните грудки, затем смажьте кожу соусом для барбекю.

Верните корзину во фритюрницу и готовьте еще 5 минут.

Снова полить соусом барбекю, пока курица не подрумянится и не станет 160 градусов, еще 5–10 минут.

Переложите курицу на разделочную доску или тарелку, накройте фольгой и дайте постоять 5 минут.

Подавайте и наслаждайтесь каждым укусом.

Вернуться к началу

Гриль с разделенной куриной грудкой

У нас есть замечательный метод приготовления куриных грудок на гриле. Это метод приготовления на гриле с разделенной куриной грудкой, который вы и дальше будете использовать, я почти могу это гарантировать.

Я дам вам не только время на гриле для костей в куриной грудке, но и технику, которая отлично работает каждый раз.

Скорее всего, он будет отличаться от всего, что вы когда-либо пробовали, но я призываю вас попробовать хотя бы раз и сообщить мне, как все идет у вас.

Разделенная куриная грудка на гриле

Гриль с разделенной куриной грудкой:

• 6 (12 унций) кожа на разрезанной куриной грудке с костью
• соль
• перец
• Масло растительное для решетки-гриля
• фольга оловянная

Промойте и высушите куриные грудки бумажными полотенцами.

Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем сверху и снизу.

Включите все конфорки на максимум, закройте крышку и дайте грилю нагреться примерно 15 минут.

Очистите решетку для жарки щеткой для гриля.

Затем возьмите щипцы и пачку бумажных полотенец. Обмакните бумажное полотенце в растительное масло и аккуратно протрите им решетку для готовки взад и вперед.

Теперь оставьте свою основную горелку включенной и выключите все остальные.

Вы собираетесь готовить курицу на обеих сторонах гриля, используя включенные и выключенные конфорки.

Сначала нужно приготовить курицу со всех сторон на горячей стороне гриля. Вы ждете, пока кожица начнет приобретать приятный светло-коричневый цвет и увидите бледные следы от гриля, примерно через 10–14 минут.

Обычно я регулирую куриные грудки 3 или 4 раза, закрывая между ними крышку.

Когда вы закончите, переместите всю курицу кожей вниз к более прохладной стороне гриля.

Убедитесь, что более толстая сторона каждой куриной грудки обращена к горячей или «задней» стороне гриля.

Возьмите один большой кусок фольги и свободно сделайте палатку, покрывающую верхнюю часть вашей куриной грудки. Убедитесь, что край фольги имеет ободок, чтобы курица была полностью накрыта во время приготовления.

Мой муж говорит, что это все равно, что надеть федору (шляпу) поверх курицы. В итоге вы делаете что-то вроде палатки, чтобы пузыриться сверху и покрывать все куриные грудки.

Надеюсь, я понимаю.

Закройте крышку или крышку для барбекю и готовьте, пока ваша куриная грудка не достигнет внутренней температуры 150 градусов в самой толстой части, еще 15–25 минут.

Смажьте костную сторону курицы соусом барбекю, если используете.

Переверните и переверните курицу так, чтобы сторона с костями оказалась на горячей стороне гриля, и готовьте до коричневого цвета еще 4–6 минут.

Смажьте кожуру курицы соусом, переверните курицу и продолжайте готовить, пока он не станет коричневым, а термометр, вставленный в самую толстую часть грудки, покажет 160 градусов, еще 2 или 3 минуты.

Переложите курицу на тарелку, блюдо или разделочную доску и дайте постоять, слегка прикрыв фольгой, около 5 минут.

По желанию подавать с дополнительным соусом.

Вернуться к началу

Рецепты куриной грудки с косточкой в ​​медленноварке

Эти полезные для здоровья кости в куриной грудке. Рецепты мультиварки легкие, вкусные и невероятно вкусные. Так и должно быть.

Оставаясь невероятно влажными и ароматными, эти куриные грудки можно подавать как основное блюдо или измельчать и использовать в другом рецепте.

Я считаю, что в попытке избежать сухой переваренной куриной грудки, вам нужно готовить куриную грудку в мультиварке на медленном огне и не в течение очень длительного периода времени, кроме тушеного мяса или супа.

Куриные бедра гораздо легче высушить. Они выдерживают гораздо большее время приготовления, чем куриные грудки.

Вам нужно следить за своей куриной грудкой, и вам понадобится термометр, чтобы убедиться, что она не переварена.

Я всегда говорю: лучше перестраховаться, чем сожалеть!

Куриные грудки могут быть настолько разными по размеру, что сначала невозможно определить точное время.

Если вы похожи на меня и делаете большую часть своих продуктовых покупок одновременно, на местном рынке вы узнаете время приготовления курицы того размера, которое вы покупаете.

Вам не нужно будет использовать термометр каждый раз при приготовлении курицы, только сначала.

Я также должен упомянуть кожу на курице.

Я большой поклонник куриной кожи, и мне жаль, что нет. Честно говоря, мне очень жаль, что это не так, но это то, что есть и всегда будет.

Курица — отличный вариант для здорового ужина, особенно, к сожалению, без кожицы.

Куриные грудки содержат более чем в два раза больше жира, если их есть с кожей снаружи. Ужасно, но факт.

Кожу можно легко удалить перед приготовлением, но я предпочитаю готовить курицу с кожей и снимать ее после приготовления.

У вашей куриной грудки меньше шансов высохнуть, и я думаю, вы будете рады, что оставили ее включенной. Просто мысль.

Рецепт куриной грудки с косточкой в ​​медленноварке, легко приготовленной в медленном темпе

Рецепты куриной грудки с косточкой в ​​мультиварке:

• 2 нарезанные луковицы
• 4 кости в коже на куриной грудке
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 2 столовые ложки приправы для курицы или стейка
• спрей для приготовления пищи
• соль, если у вас мало соли или приправы для стейка или курицы, добавьте чайную ложку, в противном случае пропустите ее
• 1 чайная ложка перца

Приготовьте мультиварку с помощью кулинарного спрея.

Выложите нарезанный лук одним слоем, чтобы он покрыл дно мультиварки. Я люблю использовать лук, потому что он придаст вашей курице аромат.

В небольшой миске смешайте приправу для курицы или стейка, чесночный порошок, соль и перец.

Обильно натрите куриные грудки смешанной приправой и выложите поверх лука.

Накрыть крышкой и готовить на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 2–3 часов.

Тем не менее, ваша курица должна достичь внутренней температуры 150 градусов, чтобы она не пережарилась под жаркой.Если вы не хотите, чтобы куриная кожа стала хрустящей под жаркой, убедитесь, что температура 160 градусов.

Отрегулируйте решетку духовки на расстоянии 6 дюймов от жаровни.

Включите духовку и дайте ей разогреться.

Приготовьте противень с бортиком, фольгу и решетку, слегка смоченную кулинарным спреем.

Положите кусочки курицы на решетку как можно равномернее.

Обжарьте курицу в течение примерно 5 минут, пока кожа не станет слегка коричневой и обугленной.Следите за своей куриной грудкой, чтобы она не подгорела.

При желании смажьте курицу соусом для барбекю и жарьте до легкого обугливания еще примерно 5 минут.

Смажьте курицу оставшимся соусом для подачи, если используете.

Подавайте и наслаждайтесь каждым кусочком этих костей в шедеврах по рецептам куриной грудки!

Вернуться к началу

Хрустящая запеченная куриная грудка

Этот рецепт гриля с разделенной куриной грудкой идеально подходит для того, чтобы вы могли добавить свои особые нотки.Какие бы вкусы вы ни предпочли, обязательно добавьте их.

Вы также можете купить палочку ароматизированного масла, которую я приготовил сам, чтобы сделать этот рецепт немного проще и по-прежнему наслаждаться результатами. Этот рецепт будет прекрасно работать каждый раз!

Лучшая запеченная кость в кожуре на куриной грудке

Это одни из лучших запеченных куриных грудок, которые я когда-либо делал. Для меня хрустящая кожа и сочное мясо куриной грудки — ключ к потрясающей запеченной куриной грудке.

Это простой, быстрый и очень вкусный рецепт.

Используете ли вы эстрагон, шалфей или просто чеснок, вы будете снова и снова готовить хрустящие запеченные куриные грудки.

Как долго запекать куриные грудки на 325 — НОВЫЙ МЕТОД

• 4 куриных грудки (от 10 до 12 унций) на кости
• 2 чайные ложки каменной, крупной или кошерной соли
• 1/4 стакана растительного или другого масла

Установите решетку духовки в нижнее среднее положение.

Разогрейте духовку до 325 градусов.

Подготовьте противень с бортиком и решетку, слегка намазанную кулинарным спреем.Отложите в сторону.

Держа куриную грудку по одной, пальцем отделите кожу от мяса куриной грудки везде, кроме краев. Вы пытаетесь создать своего рода дверь или откидную створку, если хотите.

Осторожно приподнимите кожу и обнажите мясо куриной грудки.

Посыпьте примерно половину чайной ложки крупной каменной соли как можно более равномерно по всему мясу каждой куриной грудки, а НЕ по коже.

После того, как куриная грудка посолена, пора, как говорит мой муж, закрыть дверцу и снова положить кожицу туда, где она была поверх куриной грудки.

Кончиком острого ножа или другим очень острым предметом проделайте от 5 до 10 отверстий в кожном лоскуте или покрытии. Чем больше куриная грудка, тем больше дырок вы проделаете.

Положите куриные грудки кожей вверх на подготовленный противень.

Выпекайте от 35 до 45 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов.

Возьмите самую большую сковороду или сковороду, в которую поместятся все четыре груди, и поместите ее на слабый огонь на пять минут, чтобы она нагрелась.

Налейте масло в сковороду и по очереди добавляйте куриные грудки кожей вниз.

Увеличьте огонь до средне-сильного.

Готовьте курицу, не двигая ее, не менее трех минут. Вы смотрите, чтобы курица приобрела красивый золотисто-коричневый цвет и стала хрустящей. Не более 5 минут.

A Отрегулируйте курицу и прислоните ее к сковороде так, чтобы самая толстая часть куриной грудки была обращена ко дну сковороды. Готовьте еще несколько минут.

Когда курица станет золотистой и хрустящей, оставьте ее на разделочной доске или тарелке примерно на 5 минут.

Подавайте и наслаждайтесь!

ЭТО ВСЕГДА РАБОТАЕТ КРАСИВО, и я надеюсь, что вы попробуете.

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО.

Вернуться к началу

Оригинальная лучшая запеченная кость в кожуре на куриной грудке

• Куриные грудки с костью и кожей
• масло сливочное
• чеснок
• соль
• перец
• масло
• эстрагон или шалфей
• зубочистки

Разогрейте духовку до 450 градусов.

Подготовьте противень с бортиком, обернутый алюминиевой фольгой и решетку, слегка смоченную кулинарным спреем. Отложите в сторону.

В небольшой миске смешайте сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли.

Добавьте чеснок и эстрагон. По желанию можно добавить в масло другие травы или другие ароматизаторы.

Комбайн.

Я также добавил ароматизаторы в масло и протестировал его на крекере или небольшом кусочке хлеба, чтобы убедиться, что маслу больше не нужен чеснок или что-то еще. Я даже купила ароматизированное масло и больше ничего не добавляла, и результат был восхитительным!

Пальцем осторожно снимите кожицу с мяса грудки, чтобы получился своего рода карман, и проденьте в него масло под кожей.

Пальцем или тыльной стороной ложки осторожно распределите масло равномерно под кожей каждой грудки.

Приправить куриные грудки с обеих сторон солью и перцем.

С помощью зубочисток закрепите кожу на куриной грудке там, где она не прикреплена.

Это предотвращает усыхание кожи на каждой куриной грудке. Защита кожи также помогает создать хрустящий слой кожи по всей поверхности каждого из них, и куриная грудка будет полностью влажной.

Натрите кожу каждой груди маслом, достаточным для покрытия.

Я люблю запекать эту куриную грудку при 450 градусах в течение 20-25 минут, но со временем рецепт немного изменился. Если духовка не безупречная или используется слишком много масла, может возникнуть дым.

Последнее время я ставлю наши куриные грудки в духовку при температуре 450 градусов в течение первых 5 минут. Затем снижаю температуру до 350 градусов.

Не вынимая курицу из духовки и не открывая дверцу духовки.

Обычно куриная грудка готова еще через 20 минут, если только не большая куриная грудка еще через 30 минут.

Кожа золотисто-коричневого цвета, мясо прожарено до 165 градусов.

Выньте из духовки и дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.

Вернуться к началу

Рецепты куриной грудки с косточкой

В рецептах куриной грудки никогда не бывает слишком много костей в коже.

Она также показала мне, как приготовить эту куриную грудку, запеченную с чесноком и орегано, и идеальную фаршированную ветчиной ветчину на куриной грудке.Еще больше удивительных рецептов курицы, чтобы вы могли взглянуть на них!

Нам настолько понравился этот рецепт лучшей куриной грудки, что мы сняли видео, и я хотел бы, чтобы вы посмотрели его ниже! Любители курицы будут рады, что вы посмотрели, как именно это делается!

Видео с лучшей запеченной костью в кожуре на куриной грудке

Лучшая запеченная кость в кожуре на куриной грудке

Рецепт «Лучшая запеченная кость в кожуре на куриной грудке» или «Разделенная куриная грудка» включает приготовление куриных грудок в духовке, мультиварке, фритюрнице или гриле.

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Ингредиенты

• 4 куриных зверя, с костями, кожа на
• 4 столовые ложки сливочного масла, несоленого, комнатной температуры
• 1 столовая ложка чеснока, измельченного
• соль
• перец
• 4 столовые ложки оливкового или другого растительного масла
• 1 чайная ложка эстрагон, молотый или шалфей, молотый (по желанию)
• зубочистки

New Method

• 4 куриных грудки по 8-12 унций, кожа в коже
• 2 чайные ложки каменной или кошерной соли
• 1/4 стакана овощей или другой масло

Куриные грудки для фритюрницы, с соусом барбекю или без него

• 2 10-12 унций разделенных куриных грудок на кости
• 1 столовая ложка оливкового или пыльникового масла
• соль
• перец
• 1/4 чашки барбекю соус, по желанию
• кулинарный спрей

Кости на гриле в разделенных куриных грудках

• 6 12 унций с костью, кожа на разделенных куриных грудках
• соль
• перец
• растительное масло для решетки для гриля
• фольга

Easy Slow Cooker Bone in Chicken Breast Recipe

• 4 косточки в кожуре на куриных грудках
• 2 больших луковицы, нарезанных
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 2 столовые ложки куриного мяса или приправа для стейка
• 1 чайная ложка перца
• соль, если в вашей курице или стейке приправы мало или нет соли, добавьте 1 чайную ложку, в противном случае пропустите
• кулинарный спрей

Инструкции

Оригинальный метод духовки

• Разогрейте духовку до 450 градусов.Подготовьте противень с бортиком, покрытый алюминиевой фольгой, и решетку, слегка покрытую кулинарным спреем. Отложите в сторону.

• В небольшой миске смешайте сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли. Добавьте чеснок и эстрагон. По желанию можно добавить в масло другие травы или другие ароматизаторы. Комбинировать. Я также добавил ароматизаторы в масло и протестировал его на крекере или небольшом кусочке хлеба, чтобы убедиться, что маслу больше не нужен чеснок или что-то еще. Я даже купила ароматизированное масло и больше ничего не добавляла, и результат был восхитительным!

• Пальцем осторожно снимите кожу с грудки, чтобы получился своего рода карман, и протолкните масло под кожей в него.Пальцем или тыльной стороной ложки аккуратно распределите масло равномерно под кожей каждой грудки. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем.

• С помощью зубочисток закрепите кожу там, где она не прикреплена, к куриной грудке. Это предотвращает усыхание кожи на каждой куриной грудке. Защита кожи также помогает создать хрустящий слой кожи по всей поверхности каждого из них, и куриная грудка будет полностью влажной.

• Раньше мы рекомендовали запекать эту курицу при температуре 450 градусов в течение 35-40 минут.Затем мы переключили его на время, указанное ниже. Тогда у нас есть наш новый метод.

• Натрите маслом кожу каждой груди. Поставьте грудку на решетку и запекайте при 450 градусах 5 минут. Затем уменьшите температуру, пока курица находится в духовке, до 350 градусов на 20–30 минут, пока кожица не станет золотисто-коричневой и мясо не прожарится. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица приготовлена ​​до 165 градусов. Выньте из духовки и дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.Наслаждаться!

Новый метод духовки

• Установите решетку духовки в нижнее среднее положение и разогрейте духовку до 325 градусов.

• Приготовьте противень с фольгой и решетку, слегка смоченную кулинарным спреем.

• Удерживая по одной куриной грудке, пальцем осторожно отделите кожу от мяса грудки, оставив края кожи прикрепленными к куриной грудке. Поднимите кожу, как будто это открытая дверь.

• Используя солонку или щепотку соли размером примерно 1/2 чайной ложки, посыпьте солью как можно более равномерно по всей поверхности курицы. НЕ кожа. После того как вы посолите, снова положите кожу на куриную грудку. Как говорит мой муж, закрой дверь!

• Кончиком острого ножа или другим острым предметом проделайте не менее 6 маленьких отверстий в коже. В зависимости от размера вашей куриной грудки до 10 отверстий.

• Выложите все куриные грудки на подготовленный противень.

• Выпекайте до тех пор, пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165 градусов, между 35 и 45 минутами.

• Возьмите самую большую сковороду. Надеюсь, он одновременно удержит все ваши куриные грудки кожей вниз. Включите духовку на слабом огне и нагревайте сковороду пять минут.

• Добавьте масло и убедитесь, что масло везде в вашей сковороде. Добавьте куриные грудки кожей вниз.

• Увеличьте температуру до средне-высокой.

• Не двигайте курицу первые три минуты. Следите за тем, чтобы кожа потемнела и не стала хрустящей. Не более 5 минут.

• Наклоните каждую куриную грудку так, чтобы самая толстая сторона грудки была обращена вниз на сковороде.

• Готовьте, пока кожица не станет коричневой и хрустящей, еще пару минут, максимум.

• Дайте постоять на тарелке или разделочной доске в течение 5 минут перед подачей на стол.

• Наслаждайтесь каждым вкусным кусочком!

Куриные грудки в фритюрнице, с соусом барбекю или без него

• Держите корзину над кухонной раковиной и приготовьте ее с помощью спрея.

• Промойте курицу и промокните насухо бумажными полотенцами, натрите маслом и приправьте солью и перцем.

• Распределите куриные грудки как можно более равномерно, чередуя концы внутри корзины КОЖЕЙ ВНИЗ.

• Поместите корзину во фритюрницу и установите температуру 350 градусов.

• Готовьте, пока курица не нагреется до 160 градусов, от 20 до 25 минут, переворачивая и поворачивая грудку в середине процесса приготовления.

• Переложите курицу на сервировочное блюдо, накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять 5 минут.

Фритюрница — добавление барбекю или другого соуса

• Если вы хотите добавить барбекю или другой соус, сначала готовьте курицу в течение 10 минут.

• Переверните и поверните грудки, затем смажьте кожу стороной соуса барбекю.

• Верните корзину во фритюрницу и готовьте еще 5 минут.

• Снова полейте соусом барбекю, пока курица не подрумянится, а температура курицы не станет 160 градусов, еще 5–10 минут.

• Переложите курицу на сервировочное блюдо, накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять 5 минут. Служить.

• По желанию подавать с дополнительным соусом. Наслаждаться!

Кость на гриле в куриных грудках

• Промойте и высушите куриные грудки бумажными полотенцами.

• Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем сверху и снизу.

• Включите все конфорки на максимум, закройте крышку и дайте грилю нагреться примерно 15 минут.

• Очистите решетку для жарки щеткой для гриля.

• Затем возьмите щипцы и пачку бумажных полотенец. Обмакните бумажное полотенце в растительное масло и аккуратно протрите им решетку для готовки взад и вперед.

• Теперь оставьте свою основную горелку включенной и выключите все остальные.

• Вы собираетесь готовить курицу с обеих сторон гриля, используя включенные и выключенные конфорки.

• Для начала нужно приготовить курицу со всех сторон на горячей стороне гриля. Вы ждете, пока кожица начнет приобретать приятный светло-коричневый цвет и увидите бледные следы от гриля, примерно через 10–14 минут.

• Обычно я регулирую куриные грудки 3 или 4 раза, закрывая между ними крышку.

• Когда вы закончите, переместите всю курицу кожей вниз к более прохладной стороне гриля.

• Убедитесь, что более толстая сторона каждой куриной грудки обращена к горячей или «внутренней» стороне гриля.

• Возьмите один большой кусок фольги и свободно сделайте палатку, покрывающую верхнюю часть вашей куриной грудки. Убедитесь, что край фольги имеет ободок, чтобы курица была полностью накрыта во время приготовления.

• Мой муж говорит, что это все равно что надеть федору (шляпу) поверх курицы.В итоге вы делаете что-то вроде палатки, чтобы пузыриться сверху и покрывать все куриные грудки. Надеюсь, я понимаю.

• Закройте крышку или крышку для барбекю и готовьте, пока ваша куриная грудка не достигнет внутренней температуры 150 градусов в самой толстой части, еще 15–25 минут.

• Смажьте костную сторону курицы соусом барбекю, если используете.

• Переверните и переверните курицу так, чтобы сторона с костями оказалась на горячей стороне гриля, и готовьте, пока она не подрумянится, еще 4–6 минут.

• Смажьте кожную сторону курицы соусом, переверните курицу и продолжайте готовить, пока он не станет коричневым, а термометр, вставленный в самую толстую часть грудки, покажет 160 градусов, еще 2 или 3 минуты.

• Переложите курицу на тарелку, блюдо или разделочную доску и дайте постоять, слегка прикрыв фольгой, около 5 минут.

• По желанию подавать с дополнительным соусом.

Рецепт с косточкой из куриной грудки для медленного приготовления

• Приготовьте мультиварку с помощью кулинарного спрея.

• Выложите нарезанный лук одним слоем, чтобы он покрыл дно мультиварки. Я люблю использовать лук, потому что он придаст вашей курице аромат.

• В небольшой миске смешайте приправу для курицы или стейка, чесночный порошок, соль и перец.

• Обильно натрите куриные грудки смешанной приправой и выложите поверх лука.

• Накройте крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 2–3 часов.

• В любом случае, ваша курица должна достигнуть внутренней температуры 150 градусов, чтобы она не пережарилась под жаркой.Если вы не хотите, чтобы куриная кожа стала хрустящей под жаркой, убедитесь, что температура 160 градусов.

• Отрегулируйте решетку духовки на расстоянии 6 дюймов от жаровни.

• Включите духовку и дайте ей разогреться.

• Приготовьте противень с бортиками, фольгу и решетку, слегка смоченную кулинарным спреем.

• Положите кусочки курицы на решетку как можно равномернее.

• Обжарьте курицу в течение примерно 5 минут, пока кожа не станет слегка коричневой и обугленной.Следите за своей куриной грудкой, чтобы она не подгорела.

• При желании смажьте курицу соусом барбекю и жарьте до легкого обугливания еще примерно 5 минут.

• Смажьте курицу оставшимся соусом для подачи, если используете.

• Подавайте и наслаждайтесь каждым укусом.

Ключевое слово запеченное, лучшее, с косточкой, куриная грудка, легкое, кожа на

Вернуться к началу

Есть кабачки с жесткой кожей? Приготовить соус песто

Спагетти с соусом песто из цуккини.(Фото: Джессика Дж. Тревино, Detroit Free Press)

ВОПРОС: Что делает кожицу кабачков жесткой? Могу ли я еще использовать это? Если да, то как лучше всего использовать? — Доу Дженко, Уоррен

ОТВЕТ: Хотя я не садовник, я всегда считал, что чем крупнее кабачки, тем больше у них семян и тем жестче будет их кожица. Но это не значит, что они бесполезны. Сейчас самое время кабачков. В этом году он такой обильный и довольно недорогой. Недавно на местном фермерском рынке они купили кабачки и летние желтые кабачки 6 за 1 доллар.

После того, как вы подготовите цуккини — нарежьте, измельчите или измельчите — кожуры там не так много, поэтому вы действительно не заметите, жесткие ли они. Каждый раз, когда вы готовите кабачки, будь то тушение, запекание или приготовление на гриле, кожица должна смягчаться.

Выбирая кабачки, ищите цуккини с кожей ярко-зеленого цвета. Осмотрите их на предмет пятен, особенно на небольших кабачках, у которых обычно более тонкая кожица.

Цуккини — один из моих любимых овощей на гриле, потому что он быстро готовится и из него получается легкий гарнир.При приготовлении на гриле цукини выделяет натуральный сахар, который карамелизируется, создавая сладкий аромат. Для гриля выберите кабачки среднего размера (около 8 дюймов в длину и 2 дюйма в диаметре). Вы можете нарезать их ломтиками — я предпочитаю нарезать их по диагонали и толщиной не менее 1/3 дюйма. Смажьте ломтики маслом и слегка приправьте солью и перцем или вашей любимой универсальной приправой. Жарьте цукини на среднем огне, пока не получите хорошие отметины от гриля, а цукини не станут мягкими, но не кашицеобразными и не рассыпаются.

Большой кабачок вместе с дополнительными семенами также имеет более высокое содержание влаги. Большие кабачки лучше всего измельчать и использовать для приготовления хлеба, кексов и даже овощных блинов. После того, как вы измельчите цуккини, лучше промокнуть его насухо, чтобы удалить большую часть влаги, прежде чем использовать в рецепте.

Одно из достоинств кабачков — то, что они хорошо хранятся в морозильной камере. Измельчите цуккини и храните по 1 или 2 чашки в пластиковом герметичном пакете. Наклейте этикетку, дату и заморозьте пакет.Когда будете готовы к использованию, разморозьте и обсушите цукини. Чтобы заморозить ломтики, слегка бланшируйте их, погрузите в ледяную воду, процедите и обсушите. Поместите в пакет и заморозьте, как указано выше. И ломтики, и куски хранятся в морозильной камере от 10 до 12 месяцев.

В современных рецептах очень много цуккини. С хлебным салатом не нужно беспокоиться о том, чтобы выжать влагу из кабачков, потому что это помогает смягчить хлеб. Рецепт песто из кабачков мне попался в прошлом году. Это хранитель, и его стоит перепечатать.Песто можно смешивать с горячей или холодной пастой.

Есть вопросы? Свяжитесь со Сьюзан Селаски с полудня до 15:00. По четвергам в 313-222-6872 или по электронной почте [email protected]. Следуйте за ее @SusanMariecooks в Twitter.

Хлебный салат из помидоров и цуккини

Количество порций: 8/ Время приготовления: 15 минут / Общее время: 30 минут

6 чашек 1-дюймовых кубиков итальянского хлеба

6 столовых ложек оливкового масла, разделенный на части

Кошерная соль и свежемолотый перец

1 столовая ложка дижонской горчицы

1 столовая ложка свежего лимонного сока

2 столовые ложки белого винного уксуса

2 фунта смешанных семейных помидоров, нарезанных кусочками

1 пучок зеленого лука

тонко нарезанного

11/2 стакана нарезанных кубиками цуккини

2 столовые ложки нарезанного свежего укропа

3/4 стакана тертого сыра грюйер или пармезан

1 столовая ложка универсальной муки

Разогрейте духовку до 400 градусов.Перемешайте кубики хлеба с 2 столовыми ложками оливкового масла на противне и приправьте солью и перцем. Выпекать до золотистого цвета около 8 минут. Дать немного остыть.

В большой сервировочной миске взбейте горчицу, лимонный сок и уксус и приправьте солью и перцем. Медленно добавьте оставшиеся 4 столовые ложки оливкового масла. Добавьте помидоры, зеленый лук, кабачки и укроп, приправьте солью и перцем. Добавьте кубики хлеба и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Отложите, пока будете делать сырные чипсы.

В небольшой миске перемешайте сыр с мукой и парой щепоток черного перца.Разложите смесь на противне слоем в 8 холмов и слегка разровняйте. Выпекать до золотистого цвета около 10 минут. Слегка остудить, затем удалить лопаткой на решетку и дать остыть. Подавать с томатным салатом.

По материалам журнала Food Network, июль / август 2010 г. Протестировано Сьюзан Селаски для Free Press Test Kitchen.

209 калорий (65% от жира ), 15 граммов жира (4 грамма насыщенных жиров ), 12 граммов углеводов , 6 граммов белка , 177 мг натрия , 14 мг холестерин , 1 грамм клетчатка .

Спагетти с песто из цуккини

Количество порций: 6/ Время приготовления: 10 минут / Общее время: 45 минут

Песто из кабачков? Вы делаете ставку. Это простое блюдо и отличный вегетарианский вариант.

3/4 стакана бланшированного измельченного миндаля, разделенного

3 средних цуккини (около 11/2 фунта)

1 фунт любимых сухих спагетти или других макаронных изделий

1/2 стакана фруктового оливкового масла, разделенного на части

1 зубчик чеснока, очищенные, тонко нарезанные

Щедрая щепотка измельченных хлопьев красного перца

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1 столовая ложка мелко натертой цедры лимона

11/2 стакана тертого пекорино романо или качественного пармезана, а также многое другое для порция

1/2 стакана нарезанной мяты, плюс еще для украшения

Разогрейте духовку до 350 градусов.

Выложите миндаль на противень и жарьте примерно 8 минут, пока он не станет золотистым. Обязательно следите за миндалем, потому что он может легко пригореть. Вынуть миндаль из духовки, дать ему остыть, а затем крупно нарезать. Оставьте 1/4 стакана для украшения. (Вы можете поджарить миндаль за несколько дней.)

Тем временем опустите кабачки в прохладную воду. Разрежьте одну пополам и нарежьте половину на кусочки размером со спичку. Нарежьте оставшиеся кабачки на кусочки по 0,5 дюйма. Отложите в сторону.

Доведите воду для макарон до кипения и варите макароны до состояния al dente в соответствии с инструкциями на упаковке.

В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Добавьте чеснок и измельченный красный перец и готовьте на умеренном огне, помешивая, до появления аромата, 1 минуту. Добавьте нарезанные цукини, приправьте солью и перцем и готовьте, периодически помешивая, до светло-золотистого цвета, около 10 минут. Очистите цукини в кухонном комбайне и добавьте оставшиеся 1/2 стакана нарезанного миндаля; пульс, чтобы совместить.Включив машину, медленно добавьте оставшиеся 6 столовых ложек масла, пока они не станут однородными, но все еще слегка рассыпчатыми. Приправить соус песто солью и перцем.

Вылейте 1 стакан воды для макаронных изделий, затем слейте воду. Выключите огонь, верните макароны в горячую кастрюлю и добавьте примерно 1/2 стакана горячей воды для пасты, песто, цедру лимона, 11/2 стакана сыра и 1/2 стакана мяты. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Сложите спички кабачков, стараясь не сломать их. Переложите макароны в миски.Украсить мятой и отложенным миндалем.

Подавать, подавая к столу дополнительный сыр.

Примечание повара: Вы можете приготовить песто из цуккини на день вперед и поставить его в холодильник.

По материалам журнала Food and Wine, сентябрьский выпуск 2015 г. Протестировано Сьюзан Селаски для Free Press Test Kitchen. Анализ основан на щедрой порции на 11/2 чашки.

616 калорий (39% от жира ), 27 граммов жира (6 граммов насыщенных.жир ), 70 грамм углеводов , 23 грамма белка , 582 мг натрия , 17 мг холестерина , 6 грамм клетчатки .

No related posts.