Лучший материал для кухонного гарнитура: Из какого материала лучше заказать кухню? в 2021 году

Содержание

Материалы для изготовления кухни, их преимущества и недостатки

Многие хозяйки, выбирая мебель для кухни, смотрят в первую очередь на ее внешний вид. Однако дизайн должен быть второстепенным вопросом. Самым важным является материал, из которого делается кухонный гарнитур. В этой статье мы проанализируем эксплуатационные характеристики натурального, искусственного сырья, ответим на вопрос: какой материал для кухни предпочтительнее.

Выбирая кухонный гарнитур, нужно изучить физические и химические особенности материалов

Основные требования к гарнитуру

Мебельные фасады играют немаловажную роль в создании неповторимого стиля на кухне

Фасад шкафов, применяемых на кухне, должен обладать определенными качествами. Именно передняя часть гарнитура принимает на себя основной «удар». На нее воздействует высокая температура, влага, жир. Фасад кухонной мебели должен обладать следующими качествами.

  • Устойчивость к влаге. Это требование актуально для всех предметов мебели, расположенных вблизи печки.
    Уменьшить количество влаги поможет хорошая вытяжка.
  • Прочность. Хрупкие элементы в процессе ежедневного использования могут ломаться, трескаться.
  • Стойкость к небольшим механическим повреждениям. При приготовлении пищи мебель можно нечаянно поцарапать металлическими кастрюлями, сковородой, вилкой, ножами.
  • Неподверженность впитыванию посторонних запахов. Запахи всегда будут присутствовать во время приготовления еды. Некачественный фасад может их впитывать.
  • Эстетичность. Это тоже важно. Привлекательный кухонный гарнитур поможет создать гармоничное пространство, стильный интерьер.

Ассортимент кухонных фасадов для разных интерьеров

Краткий анализ преимуществ, недостатков материалов

Материалы фасадов при изготовлении кухни

Итак, какой материал полностью отвечает вышеперечисленным требованиям? Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно. Однако мы подробно рассмотрим основные разновидности сырья, обозначим их сильные, слабые стороны.

Все материалы, применяемые для производства кухонной мебели, делятся на две группы.

Группы материаловВидыХарактеристики
Натуральныемассив дереваНатуральное сырье характеризуется долгим сроком службы, отличными эксплуатационными качествами. Оно не оказывает вредного влияния на здоровье. Недостаток один – высокая цена.
ИскусственныеМДФ, ЛДСП, ДСПИх общей чертой можно назвать доступную стоимость, небольшой вес. Некоторые виды в своем составе могут содержать вредные смолы.

Виды древесины для изготовления мебели

Искусственные материалы для изготовления мебели

Массив дерева

Деревянный фасад – оптимальный вариант для кухни. Древесина отличается потрясающими эксплуатационными качествами: высокой прочностью, эстетичностью, безопасностью. При изготовлении предметов применяют разные типы древесины.

  • Березу. Это дерево стоит относительно недорого.
    Однако многие специалисты считают березу слишком мягкой.

    Изящная кухня с фасадами из массива березы

  • Лиственницу. Наиболее распространенный тип, давно применяется во время изготовления мебели, фасадов. Лиственница имеет правильные технические, физические характеристики.

    Кухонные шкафчики возле окна, выполненные из массива лиственницы

  • Ель. Имеет приятный аромат, является влагостойкой. Минус ели – сложность обработки.
  • Сосну. Сосна чаще других применяется при производстве мебельных фасадов для кухни. Сосна прочная, легкая, не вызывает трудностей во время обработки.

    Самым распространенным и часто используемым видом древесины для кухонной мебели является сосна

  • Дуб. Из данного дерева получаются самые неординарные кухонные гарнитуры. Дуб очень прочный. Ему легко придать нужную форму. Дубовые изделия могут служить десятками лет. Но их стоимость довольно высокая. Такие товары будут не по карману семье с небольшим доходом.

Структура дуба настолько красива, что кухонный гарнитур из нее – это шедевр мебельного искусства

Рамочный МДФ

Рамочные фасады из профиля МДФ — это сборная конструкция, состоящая из рамки, и щита, который вставлен в эту рамку

Если бюджет на ремонт, обстановку комнаты небольшой, можно обратить внимание на искусственные стройматериалы.

Рамочный МДФ – дешевый материал. Он имеет несколько важных достоинств – сочетает в себе различные виды сырья, позволяет изготовить конструкции любых габаритов. Однако использование рамочной фанеры будет требовать дополнительного оснащения помещения. Понадобится высококачественная вытяжка. Рамочная фанера боится влаги. Еще одним недостатком называют сложность уборки. При мытье нужно будет прилагать значительные физические усилия.

Внешний вид кухни из рамочного МДФ

Крашеный МДФ

Эмаль – отличный способ сделать гарнитур уникальным

Крашеная плита – вариант получше. Она покрывается несколькими слоями эмали. Восемь – идеальное количество таких слоев. Фасады такого плана смогут прослужить долго, имеют привлекательный внешний вид. Огромное преимущество окрашенной плиты – наличие большого количества расцветок, форм. Готовые изделия можно легко подобрать к любому стилевому направлению интерьера. Еще одним плюсом называют стойкость к высоким температурам. МДФ сможет выдержать резкие перепады температуры во время готовки.

Кухня с глянцевыми фасадами из МДФ

Несмотря на обширный перечень плюсов, крашеная плита имеет целый ряд недостатков.

  • Сложность реставрации материала. Будет тяжело замаскировать даже незначительные повреждения. Частичный ремонт не всегда возможен, стоит недешево.
  • Нестойкость к солнечному свету. Установив подобную кухонную мебель, важно позаботиться о ее защите от солнечных лучей. Помогут в этом плотные шторы. Без защиты поверхности начнут выцветать.
  • Необходимость постоянной уборки на кухне. Покрытие очень восприимчиво к прикосновениям. На нем будут всегда оставаться отпечатки пальцев, разводы, жирные пятна. Легкая влажная уборка будет требоваться постоянно.

Пленочный МДФ

Фасад МДФ покрывается пленкой поливинилхлорид

Простой, доступный стройматериал. На рынке пленочная МДФ представлена в различных цветовых гаммах. Подобный фасад легко подобрать под любой стиль интерьера кухни. Он бюджетный, отлично подойдет для обустройства дачи.

Процесс изготовления такого типа панелей довольно простой. Для начала покрытие обрабатывается клеем. Дальше накладывается пленка ПВХ, применяется пресс. Пресс, клей надежно фиксируют пленку на поверхности. Однако через несколько лет эксплуатации пленка может начать отслаиваться. Отслойка бросается в глаза, портит общий интерьер помещения. Еще один серьезный недостаток – потускнение цвета. Яркие цвета недолго радуют глаз своей насыщенностью. Учитывая это, покупать кухонный гарнитур из подобного сырья для домашнего интерьера нет смысла. Он имеет старомодный дизайн, быстро теряет свои первоначальные качества.

Фасад из МДФ с пленочным покрытием можно сделать любой формы

ЛДСП

Древесностружечная плита с декоративным покрытием

МДФ часто применяется производителями. Однако низкие эксплуатационные качества негативно сказываются на спросе. Улучшенной альтернативой считается ЛДСП. Преимуществом сырья является верхний слой – ламинат. Он защищает покрытие, украшает готовое изделие. ЛДСП лучше предыдущего искусственного стройматериала, но преимущества тоже не особо впечатляют. Главное положительное качество – низкая цена. Товары доступны разным слоям населения. Еще одно важное преимущество – отсутствие вредных выделений. Верхнее покрытие предупреждает выделение веществ в окружающую среду. ЛДСП легок в уходе. Плиты можно мыть обычной влажной тряпкой.

Современная кухня из ЛДСП

Недостатки

  • Простой дизайн. Сделать неординарный интерьер при помощи мебельных конструкций из ЛДСП нельзя. Они очень просты, больше подойдут для дачного дизайна.
  • Низкая устойчивость к влаге. Несмотря на защитное покрытие, ЛДСП слабо сопротивляется высокой влажности.
  • Наличие специфического запаха. В первые несколько недель эксплуатации в комнате будет присутствовать неприятный запах.

ДСП

ДСП – самый бюджетный вариант материала для кухонной мебели

Данный стройматериал производится из отходов. Древесные отходы прессуются, связываются специальными веществами. Основным минусом ДСП является именно наличие подобных связывающих веществ. Они содержат в себе вредные компоненты. Вещества могут испаряться в окружающую среду, наносить вред здоровью. По этой причине покупать товары из ДСП не стоит. Единственным положительным качеством данного сырья является доступная цена. Кухонное снаряжение стоит дешево. Чтобы сэкономить, можно приобрести такую мебель на дачу. Там вы проводите не так много времени. Вредные вещества не смогут нанести существенный урон.

Современная мебель на основе ДСП – многообразие интерьерных дизайнерских решений

Важно! Выбирая какой материал будет основой для создания обстановки вашей кухни, нужно учесть собственный бюджет, особые требования помещения. Лучшим вариантом станет натуральная древесина. Более бюджетным – МДФ. Остальные варианты содержат существенный список недостатков. Их лучше покупать для использования на дачном участке.

Другие стройматериалы, фурнитура

Материал акриловый пластик

При производстве гарнитура применяют широкий спектр сырья. Так, в качестве покрытия фасадов задействуют акриловый пластик. Это высокотехнологичная облицовка мебели. Она создает эффект глянца. Это визуально увеличивает пространство кухни – идеальное решение для небольшого помещения. Акриловый пластик может быть монолитный. Его применяют без древесного основания. Монолитный пластик отличается высокой прочностью.

Во время выбора материала для столешницы в первую очередь нужно обратить внимание на практичность

Важным моментом является подбор стройматериалов, используемых для изготовления столешниц. В современных версиях обычно применяют натуральный, искусственный камень.

Общий ассортимент природного камня достигает несколько сотен видов

Камень обладает рядом преимуществ.

  • Стойко выдерживает небольшие механические воздействия. Его трудно повредить столовыми приборами.
  • Устойчив к химическим веществам. Столешницу можно чистить практически любыми средствами.
  • Не впитывает загрязнения. Проникающая способность минимальная. Покрытие гладкое.

Не менее ответственным моментом является подбор фурнитуры. Фурнитура ломается первой при длительной эксплуатации. Самым дешевым вариантом металла является алюминий. Однако из него делают хрупкую фурнитуру, ее срок службы небольшой. Идеальным решением будет покупка фурнитуры из нержавеющей стали. Такая сталь имеет высокую прочность, устойчива к влаге, служит долго.

Разновидности фурнитуры для кухни

Видео: Мебельные фасады для кухни. Пленка, пластик или эмаль что выбрать?

Предыдущая

КухняВыдвижные ящики для кухни: виды, преимущества и особенности выбора

Следующая

КухняКак встроить вытяжку в шкаф своими руками

Сушилка для посуды в шкаф — незаменимая вещь на кухне.

Сушильный шкаф для посуды давно и прочно является неотъемлемой частью любого кухонного гарнитура. Как по комплектности, материалу, форме и размеру, так и по месту установки – в навесном шкафу или…

Подсветка кухонного гарнитура — яркое дизайнерское решение!

Кухонный гарнитур сегодня есть практически в каждой семье. Он удобен, вместителен, делает работу на кухне рациональной и эффективной. Но не менее важно, чтобы в помещении было хорошее освещение: здесь…

Буфет для кухни — культурная традиция или современный виток в интерьере?

При планировании кухни создание индивидуального функционального пространства имеет большое значение. Необходимо учесть множество аспектов. В разнообразии выбора можно заблудиться и часто возникает…

Кухня, в которой шкафы до потолка

Многие современные кухни оснащены навесными шкафчиками, когда между их верхней плоскостью и потолком имеется определенное расстояние. При подобной планировке остается неиспользованное пространство. Вот…

Устанавливаем в шкаф посудомоечную машину (45 см)

Установить встраиваемую посудомоечную машину в шкафу вполне возможно и без посторонних.  Если хозяин не знает, как встроить посудомоечную машину в обычный кухонный шкаф и хочет осуществить монтаж впервые,…

Выбираем кухонные столы и стулья для маленькой кухни

Кухня является обязательным атрибутом любой квартиры или дома, в ней готовят еду, принимают пищу, часто встречают гостей в этом же помещении и каждый вечер собираются семьей за вечерним чаепитием….

Из какого материала выбрать кухню: корпус, фасады и фурнитура

749 Просмотров ,

Какой материал для кухни — лучший? Для каждого элемента мебели — свой, считают специалисты. Главное, чтобы кухонный гарнитур получился красивым, долговечным, удобным в пользовании, стойким к агрессивной среде и экстремальным воздействиям. Не последнее значение имеет фактор цены.

Корпуса кухонной мебели — из ЛДСП

ЛДСП — ламинированная древесно-стружечная плита. Обладает отличной несущей способностью при низкой стоимости материала. Производится с различными показателями плотности, прочности, безопасности. Мебельным холдингом «Ангстрем» используется высококачественная плита, изготовляемая авторитетными производителями Австрии, России и Швейцарии.

Прочность плиты обеспечивается закладкой в сырьевую массу древесных фрагментов заданных геометрических параметров. Высокосортная, свободная от коры и гнили древесина даёт превосходную щепу и стружку. Снижению влажности материала до технологически приемлемого уровня способствует полная пропитка древесной основы клеевым составом. Ламинирование, то есть оклейка ДСП износоустойчивой плёнкой, упрочняет изделие, обеспечивает плите достаточную влагостойкость, повышает класс безопасности.

Класс безопасности древесно-стружечных плит зависит от интенсивности выделения формальдегида из клеевого массива. Для изготовления мебельных корпусов для кухонь «Ангстрем» использует ЛДСП, класс безопасности которой соответствует нормативам европейского стандарта Е1 и вписывается в требования российского ГОСТа.


Фасады — из МДФ

МДФ — древесноволокнистая плита мелкодисперсной фракции. Идеально подходит для изготовления резных фасадов кухонной мебели. Отличается от ДСП большей стоимостью, повышенной плотностью и технологичностью, устойчивостью к динамическим нагрузкам, высокой температуре, влаге. Декорируется цветными эмалями, натуральным древесным шпоном, акрилом, плёнками.

Изготавливается МДФ из чрезвычайно мелких фрагментов древесины. Формуется плита прессованием сырьевого материала с добавлением минимального количества синтетического клея. Склеивание волокон происходит в основном за счёт наличия в них лигнина, активируемого высоким давлением и температурой. Количество выделяемого из МДФ формальдегида такое же, как и у натурального древесного массива.

Для производства кухонных фасадов компания «Ангстрем» использует плиту МДФ турецкого производства толщиной в 20 мм. Фрезерованные элементы фасада из турецкой МДФ характеризуются высокой прочностью и относительно небольшой массой, что уменьшает нагрузку на мебельную фурнитуру и гарантирует долговечность и беспроблемную эксплуатацию кухонной мебели.


Надёжная фурнитура

Мебельная фурнитура — это соединительные элементы деревянных деталей, а также приспособления, обеспечивающие удобство пользования изделием — ручки, петли, выдвижные системы, устройства автоматического открывания и закрывания, механические и электрические доводчики. Для изготовления кухонных гарнитуров мебельщики «Ангстрема» используют продукцию лучших немецких, итальянских и британских производителей фурнитуры.

При создании максимально эргономичной кухни стоит отдать предпочтение электрическим приводам, автоматическому включению подсветки, кнопочному или сенсорному управлению функциями. Менее дорога, но не менее надёжна традиционная фурнитура распашных створок и выдвижных ящиков.

Какую именно использовать фурнитуру на собственной кухне, решает покупатель.

Прозрачные, окрашенные и зеркальные вставки из стекла

Стеклянные элементы кухонной мебели повышают эстетичность гарнитура, помогают создавать позитивный настрой и формировать стилистическое решение всего помещения. Заказчики компании «Ангстрем», выбирающие кухонную мебель с застеклёнными или стеклянными дверцами, зеркальными плоскостями и иным декором из стекла, могут рассчитывать на комплектацию гарнитура продукцией передового производителя — концерна AGC Glass Europe.

Закалённое стекло японо-бельгийского изготовителя стойко переносит случайные удары, локальное нагревание и охлаждение. И прозрачное, и окрашенное стекло сохраняет привлекательность при длительном нахождении в кухне, не повреждается органическими кислотами, моющими и чистящими веществами.

Разбить такое стекло непросто, но, даже будучи разбитым, оно остаётся травмобезопасным. Осколки закалённого стекла мелки, а сколы не настолько остры, что прорезать кожу.

Безопасный мебельный клей

Сборка кухонной мебели не обходится без склеивания. В цехах мебельного холдинга «Ангстрем» используется полиуретановый клей марки Kleiberit. Главное достоинство клеящего состава — быстрое схватывание и высокая термическая стойкость.

Применявшиеся прежде клеи на этилацетатной основе выдерживали нагревание до 50°C, после чего размягчались и плавились. Полиуретановый клей не меняет своих свойств при вдвое более высоком нагреве — что весьма актуально для кухонной мебели.


Качественные отделочные материалы

При изготовлении кухонной мебели не обойтись без пластиковых кромок, наклеиваемых на срезы плит ДСП и МДФ. Исследовав предложения рынка мебельных комплектующих, специалисты «Ангстрема» остановили выбор на кромочном пластике немецкого производства. Кромки Imawell не расщепляются при интенсивной эксплуатации, стойки к истиранию, прочно связываются с клеевым составом.

Краски, лаки и эмали испанских и итальянских производителей изготавливаются специально для кухонной мебели. Они не только украшают, но и защищают мебельные детали от ультрафиолетового и инфракрасного излучения, абразивного износа, намокания и деформации. Безопасны они и для человека: состав лакокрасочных материалов для кухонной мебели подобран так, чтобы исключить возможность возникновения аллергических реакций у пользователей.

Из какого же материала выбрать кухню?

Задавшись вопросом, из какого материала выбрать кухню, прислушайтесь к советам эксперта компании «Ангстрем». По мнению изготовителя, лучшее сочетание цены и качества — это корпус из ДСП, фасад из МДФ, деревянная столешница.

Остальные материалы и фурнитура по умолчанию относятся к лучшим образцам профильной продукции. Какое бы оформление кухонного гарнитура ни было выбрано, в качестве, долговечности и безопасности всех элементов комплекта сомневаться не приходится. В компании «Ангстрем» кухонная мебель делается только «на отлично»!


Лучшие материалы для интерьера кухни

Разработка интерьера кухни – это всегда поиск баланса между красотой и практичностью. Пожалуй, ни в одном другом помещении нет столь острой дилеммы: использовать те материалы, которые нравятся, или те, что прослужат долго. Впрочем, если хорошо понимать, каким именно требованиям должны отвечать материалы мебели и отделки, не составит труда найти идеальный баланс. Разберемся подробнее, что лучше всего подходит для кухни.

01.07.2020

Итак, общие требования для всех материалов отделки и мебели: водостойкость, устойчивость к перепадам температуры, простота в уборке, долговечность и, конечно, красивый внешний вид. 

Если мы говорим о кухонной мебели, то глобально материалы можно разделить на натуральные и искусственные. К натуральным относится дерево, оно очень эстетично, экологично и служит долго, но стоит понимать, что такой материал потребует особого ухода и будет стоить немало.

 

Искусственные – это дсп, мдф и двп. Все они делаются из переработанной древесины, которая скрепляется с помощью специальных составов и покрывается тем или иным материалом для большей износостойкости. Такие фасады очень удобны в уборке, имеют много вариаций дизайна и стоят недорого.

Для создания кухонной столешницы также используется множество материалов. Лучшими считаются искусственный камень, керамика, закаленное стекло и более бюджетный вариант – столешницы из качественного дсп. Все эти материалы не боятся влаги, ударов, легко моются и не впитывают запахи.

 

Обеденный стол и стулья не повергаются таким воздействиям, как зона приготовления пищи, поэтому можно выбирать из большего количества материалов и ориентироваться на личный вкус и стилевое решение интерьера. А вот выбор фурнитуры требует большего внимания, ведь от нее зависит то, насколько удобно будет пользоваться шкафами и ящиками. Лучшей считается фурнитура из латуни и нержавеющей стали. Металл прослужит долго и будет выглядеть эстетично много лет.

Как выбрать материал для кухонного гарнитура

Прежде, чем выбрать кухонный гарнитур, познакомьтесь с видами материалов и их свойствами в нашей статье.

Характеристики, которые стоит учитывать при выборе материала:

  • влагостойкость;
  • износостойкость;
  • долговечность;
  • прочность;
  • удобство уборки;
  • цена.

Корпуса

Корпуса гарнитуров для кухни производят из древесно-стружечной плиты (ДСП), мелкодисперсной фракции (МДФ) или массива дерева.

ДСП — долговечный, износостойкий материал. При качественном покрытии – влагостойкий. Но малейшее нарушение покрытия, особенно на торцах, неминуемо ведёт к разбуханию ДСП, потере вида, а часто и функциональности гарнитура. Кроме того, ДСП материал тяжелый.

У массива нет таких недостатков. Правильно высушенное, обработанное и пропитанное дерево будет служить веками. Но при нарушении технологии сушки массив может «повести».

У правильно высушенного и пропитанного массива высокая цена, которая превращает кухонный гарнитур в предмет роскоши.

В МДФ скрепляющая смола защищает от влаги. Материал не тяжелый, прочный, износостойкий и долговечный.

Фасады

Фасады изготавливают из ДСП, МДФ, массива, пластика или акрила. О свойства первых материалов мы уже написали.

Если не брать в расчёт массив, то пластик — самый стойкий к воздействию воды и пара, а также к износу. Но самый дорогой из искусственных материалов. И, если в составе ДСП и МДФ — натуральное дерево, то в пластике вы его не встретите.

Акрил похож на пластик. Стоит дороже, зато экологичнее и безопаснее.

Отделка фасадов

Отделка зависит от материала фасада. Фасад из массива пропитывают правильной смесью и полируют, либо покрывают лаком.

Доступные варианты отделки для ДСП:

  • ПВХ-плёнка;
  • акриловая плёнка;
  • акриловые накладки;
  • HPL-пластик;
  • эмаль;
  • шпон.

МДФ, пластик и акрил покрывают любыми доступными материалами — меняется при этом внешний вид, а эксплуатационные характеристики не страдают. Главное, чтобы покрытие было качественно приклеено к фасаду — в тёплом влажном помещении все покрытия склонны отслаиваться и пузыриться.

Эмаль и плёнки — бюджетные варианты, акриловые накладки и пластик стоят дороже. Зато пластик умеет имитировать не только цвет, но и фактуру дерева или камня.

Столешницы

Столешницы на рабочие поверхности делают массивными, толщиной 4-5 см. Для обеденного стола достаточно 2 см.

Ламинированная ДСП

Бюджетный вариант, легко обрабатывается, но боится воды. Покрытие пластиком улучшает характеристики, но не спасает торцы от разбухания.

Искусственный камень

Это фанера, покрытая пластиком толщиной 10-12 мм. Лишена недостатков ЛДСП, при правильном соединении не видны стыки, служит долго. Дешёвые варианты покрытия могут быть хрупкими. В отличии от натурального камня этот пластик тёплый.

Кварцевый агломерат

Делают из кварцевой, зеркальной или гранитной крошки, залитой полимерной смолой. Материал не боится ни влаги, ни царапин, ни изломов. Стыки делают незаметными для глаз.

Натуральный камень

Тяжёлое и дорогое решение. Подходит только гранит, под который делают усиленный корпус. Требует дополнительного ухода.

Натуральное дерево

Красиво, затратно, сложно обслуживать. Необходимо регулярно обрабатывать специальными смесями (минеральные масла и воск), беречь от царапин, горячего и влажного, протирать без использования «химии».

Основные критерии выбора:

Корпус кухни: какой материал выбрать? — Статьи — Мнения

ДСП… МДФ… массив… мультиплекс… как не запутаться?

При покупке кухни мы почему-то озадачиваемся вопросом: «Из чего сделаны фасады кухни?» и практически не спрашиваем производителя, из чего он сделал нам корпус этой кухни. А между тем, если фасад — это лицо кухни, то корпус, можно сказать, — ее скелет… ее основа. Но! От того, насколько качественно сделан корпус, зависит срок службы кухни.

Расскажу вам одну историю из своей профессиональной практики. Когда я работала в одном из питерских мебельных салонов по продаже кухонь, пришла ко мне клиентка, и попросила спроектировать ей кухню из массива. Она досконально изучила все представленные образцы фасадов, расспросила меня о свойствах каждого фасада, на сколько лет эксплуатации рассчитана кухня… В общем, задала мне очень много вопросов. Я ответила ей на все, что ее интересовало, и дама, довольная всеми моими ответами, решительно села за мой рабочий стол и сказала: «Оформляем!» Ну, хозяин — барин. Начала я ей считать стоимость получившегося у нас гарнитура, клиентку все устроило. Тогда я спросила ее: «А вам не интересно из чего изготавливается корпус?». Дама взглянула на меня… вопросительно на меня взглянула и произнесла: «Ну, из дерева, наверно, как и фасады…» Каково же было ее удивление, когда она узнала, что фасады даже дорогостоящей кухни из массива как правило изготавливаются из трех видов материала:

А если изготавливать кухню целиком из дерева, то стоить она будет баснословных денег… Исключение составляет разве что кухонный гарнитур из сосны, поскольку сам по себе этот материал не так дорог. Но обо всем по порядку…

Из чего же производят корпусы?

Как я уже написала, существует всего три вида корпусов. Давайте немного разберемся, в чем же между ними разница, и какой материал лучше.

ДСП — или древесно-стружечная плита. Название говорит само за себя: понятно, что такая плита состоит из древесной стружки. Это самый доступный по цене материал, но при этом самый недолговечный. Он не обладает устойчивостью к намоканию и разбухает от лишней влаги. Конечно, производители сегодня обрабатывают поверхность ДСП специальными водоотталкивающими составами, но все же, приобретая кухню с корпусами из ДСП, нужно понимать, что она прослужит вам не так долго, как кухня с корпусами из МДФ, например.

МДФ — мелкодисперсная фракция — более дорогостоящий, но и более прочный материал. Здесь, наверно, стоит пояснить, что МДФ изготавливают из мелких древесных волокон, которые пропитаны для лучшей износостойкости природным связующим материалом — легнином. Именно он не позволяет доскам из МДФ разбухать от влаги, по своим свойствам износостойкости МДФ не уступает многим ценным породам дерева, а в некоторых случаях даже лучше массива. Кроме того, легнин экологичнее, чем клеевая основа, которая входит в состав ДСП. Поэтому предпочтительнее выбирать МДФ. Кстати, лишь технология производства МДФ позволяет создавать гнутые элементы, в отличие от ДСП.

Мультиплекс. Это современный материал, который был разработан как более доступный аналог древесине, но при этом не уступающий массиву по качеству. Изготавливают его из очень тонких листов древесины, которые склеиваются между собой в разных направлениях. Такая технология позволяет создать плиту, устойчивую к износу больше, чем массив. Кроме этого, мультиплекс не боится ни влаги, ни холода, ни жары, и практически отсутствует деформация при ударах. Так что еще неизвестно, что лучше — массив или мультиплекс. Стоит задуматься, правда?

виды и лучший выбор – статья от Маркет Мебели

Выбор фасада для кухонного гарнитура всегда вызывает множество вопросов и противоречивых мнений. Попадая в магазин, Вы сразу сталкиваетесь с продавцами, которые хотят заключить наиболее выгодную сделку. Как этого избежать и купить подходящий по всем критериям фасад с максимальной выгодной только для себя? Прийти подготовленным. И данная статья как раз служит для этих целей. Давайте разбираться вместе во всех тонкостях выбора того или другого материала для фасада кухни.

Разнообразие текстур, цвета и форм фасадов очень большое. Изначально, следует понимать, что лежит в основе этого всего.

Материалы, которые используются для изготовления корпуса от самых дешёвых – до самых дорогих:

ДСП;
МДФ;
Мультиплекс;
Натуральное дерево.

Всеми известная плита ДСП – самый бюджетный вариант, который отлично подходит для временных работ, когда нужно быстро и максимально недорого обустроить кухню.

Главные преимущества:

►Невысокая стоимость;
►Огромное разнообразие типов поверхностей: матовая, имитирующая натуральное дерево, глянцевая, с металлическим эффектом, эмалированная, с блёстками и т.д.

Недостатки корпуса из ДСП:

►Недолговечность. ДСП – материал, который очень уязвим к воздействию влаги и сменам температур, что на кухне — нормальное явление. Химические моющие средства также плохо влияют на фасады с таким корпусом в основе;
►Гнутые фасады выполнить из такого материала невозможно. Поэтому если Вас интересует полукруглые гарнитуры, то они изготовляются из более дорогих материалов;
►Даже наличие огромного выбора поверхностей: ламинат, меланин, синтетический шпон и другие, не исправят того, что фасад выглядят очень бюджетно;
►Смолы, используемые в процессе прессования стружки, могут выделять вредные вещества в воздух, что негативно сказывается на здоровье человека.

 

Плита МДФ – мелко-дисперсная фракция, абсолютно безвредная для человека. Такой материал используется наиболее часто, поскольку обладает набором хороших характеристик.

Преимущества корпуса из МДФ:

►Такой корпус устойчив к поражению грибком или плесенью, очень хорошо переносит воздействие повышенной влажности, пара, смены температуры;
►В процессе обработки плиты не используются эпоксидные смолы или фенол, поэтому данный материал полностью безвреден для здоровья;
►Прочность данного материала и его износостойкость в некоторых случаях превосходит показатели, которыми обладает натуральное дерево;
►Очень простой уход, в зависимости от покрытия, такие фасады зачастую можно мыть любыми чистящими средствами, стоит только при покупке уточнить у представителя этот вопрос; Данный материал способен имитировать рельеф некоторых пород дерева, таких как дуб, бук или ольха;
►Фасады из МДФ можно делать абсолютно любой формы и размеров, это могут быть как прямоугольные дверцы шкафов, так и закруглённые.

Недостатки корпуса из МДФ:

►Под длительным воздействием очень высокой температуры, поверхность может отслаиваться от основы;
►Если присмотреться, то можно заметить, что структура, имитирующая дерево, очень отличается от таковой.

 

Мультиплекс – материал, где тонкие слои натурального дерева проклеиваются в разных направлениях.

Преимущества корпуса из мультиплекса:

►В процессе прессования данному материалу можно придать самую разную форму;
►Очень устойчив к воздействию влаги и высоких температур;
►Стоимость несколько меньше, чем цена фасада из натурального дерева, и но при этом эксплуатационные характеристики ничем не уступают;
►Кромки обрабатываются с помощью алюминиевых кантов, тонируются в разнообразные оттенки, а также покрываются защитным слоем лака. В результате, обеспечивается дополнительная защита от влаги, механических повреждений и высокой температуры;
►Огромный выбор покрытий позволяет заказать фасад любого цвета, текстуры и формы.

Недостатки корпуса из мультиплекса:

►Довольная высокая цена;
►В зависимости от покрытия может потребоваться особый уход.

 

Натуральное дерево – экологически чистый природный материал, который отличается рядом достойных характеристик.

Преимущества фасадов из дерева:

►Кухонный гарнитур из древесины имеет очень респектабельный, роскошный вид;
►Это очень долговечный и надёжный материал, который при правильной планировке и уходе устоит перед повышенной влажностью или высокой температуре;
►Такой материал создаёт определённую атмосферу на кухне, подчёркивает индивидуальность стиля и утончённость дизайна.

Недостатки фасадов из дерева:

►Очень бережный уход. Дерево не переносит падения прямых солнечных лучей, не терпит агрессивных моющих средств и резкой смены температуры;
►Деревянные кухни являются одними из самых дорогих на мебельном рынке.

 

 

Теперь, когда Вы знаете об основных материалах и их главных преимуществах и недостатках, можно ознакомиться с покрытием – то, что находится снаружи.

Ламинат и меланин. Эти оба варианта наносятся на плиту ДСП. Меланином покрываются те поверхности, которые наименее подвержены механическому воздействию, а ламинатом – те, которые более уязвимы к попаданию влаги, пятен или царапин. Такое покрытие представляет собой несколько слоёв декоративной бумаги, которая пропитывается специальной смолой и покрывается декоративным лаком. Это самый бюджетный вариант, который может быть и выглядит такая поверхность тоже не роскошно.

Пластик. Этот материал может покрывать и плиту МДФ, и ДСП. Очень прочный, сломать его можно только при очень больших усилиях. Очень устойчив к царапинам, термическому воздействию, сколам. Не выгорает с годами и не тускнеет, не отклеивается от основы. Очень хорошо переносит высокую температуру духовки и поэтому фасады из пластика можно ставить рядом с плитой. Поверхность зачастую ровная, иногда может иметь рифлёную текстуру. Огромный выбор цветовых решений, в том числе и 3D варианты.

Плёнка ПВХ. Очень тонкий материал, который при нанесении на плиту с фрезеровкой, в точности повторяет рисунок. Такое покрытие может быть матовым, имитировать натуральное дерево, глянцевым, повторять металл, однотонными или с нанесением рисунка. Фасад с ПВХ покрытием можно мыть разнообразными моющими, кроме абразивных. Плёнка устойчива к различным воздействиям тепла, воды, ударам.

Окрашенные фасады. В качестве основы используется МДФ, на поверхность которой наносится акриловая краска и защитный лак, после чего происходит полировка. Фасады могут быть с фрезеровкой или гладкими, матовыми или глянцевыми. Прокрашиваются все поверхности, включая торцы, чем обеспечивается полная герметичность. Поверхность защищена от влаги и температуры. Моется такая поверхность только мягкой тряпкой с жидким средством, никаких порошков или соды, не допускается.

Стекло. Это дорогое покрытие, которое имеет роскошный вид и блеск. Поверхность из стекла хорошо моется, не боится влаги и смены температуры. Главный недостаток – отпечатки от прикосновений, которые нужно регулярно убирать, чтобы не портился вид.

Это основные моменты, которые помогут сделать осознанный выбор, когда Вы отправитесь покупать новый кухонный гарнитур. Выбирая ту или иную модель, всегда интересуйтесь тем, как обработаны торцы, из каких материалов сделана фурнитура, срок гарантии от производителя. Успешных Вам покупок!

Материал для изготовления кухни — Дизайн мастер Fixmaster74.ru

Из какого материала лучше выбирать кухонный гарнитур?

Многие хозяйки, выбирая мебель для кухни, смотрят в первую очередь на ее внешний вид. Однако дизайн должен быть второстепенным вопросом. Самым важным является материал, из которого делается кухонный гарнитур. В этой статье мы проанализируем эксплуатационные характеристики натурального, искусственного сырья, ответим на вопрос: какой материал для кухни предпочтительнее.

Выбирая кухонный гарнитур, нужно изучить физические и химические особенности материалов

Основные требования к гарнитуру

Мебельные фасады играют немаловажную роль в создании неповторимого стиля на кухне

Фасад шкафов, применяемых на кухне, должен обладать определенными качествами. Именно передняя часть гарнитура принимает на себя основной «удар». На нее воздействует высокая температура, влага, жир. Фасад кухонной мебели должен обладать следующими качествами.

  • Устойчивость к влаге. Это требование актуально для всех предметов мебели, расположенных вблизи печки. Уменьшить количество влаги поможет хорошая вытяжка.
  • Прочность. Хрупкие элементы в процессе ежедневного использования могут ломаться, трескаться.
  • Стойкость к небольшим механическим повреждениям. При приготовлении пищи мебель можно нечаянно поцарапать металлическими кастрюлями, сковородой, вилкой, ножами.
  • Неподверженность впитыванию посторонних запахов. Запахи всегда будут присутствовать во время приготовления еды. Некачественный фасад может их впитывать.
  • Эстетичность. Это тоже важно. Привлекательный кухонный гарнитур поможет создать гармоничное пространство, стильный интерьер.

Ассортимент кухонных фасадов для разных интерьеров

Краткий анализ преимуществ, недостатков материалов

Материалы фасадов при изготовлении кухни

Итак, какой материал полностью отвечает вышеперечисленным требованиям? Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно. Однако мы подробно рассмотрим основные разновидности сырья, обозначим их сильные, слабые стороны.

Все материалы, применяемые для производства кухонной мебели, делятся на две группы.

Группы материаловВидыХарактеристики
Натуральныемассив дереваНатуральное сырье характеризуется долгим сроком службы, отличными эксплуатационными качествами. Оно не оказывает вредного влияния на здоровье. Недостаток один – высокая цена.
ИскусственныеМДФ, ЛДСП, ДСПИх общей чертой можно назвать доступную стоимость, небольшой вес. Некоторые виды в своем составе могут содержать вредные смолы.

Искусственные материалы для изготовления мебели

Массив дерева

Деревянный фасад – оптимальный вариант для кухни. Древесина отличается потрясающими эксплуатационными качествами: высокой прочностью, эстетичностью, безопасностью. При изготовлении предметов применяют разные типы древесины.

    Березу. Это дерево стоит относительно недорого. Однако многие специалисты считают березу слишком мягкой.

Изящная кухня с фасадами из массива березы

Кухонные шкафчики возле окна, выполненные из массива лиственницы

Структура дуба настолько красива, что кухонный гарнитур из нее – это шедевр мебельного искусства

Рамочный МДФ

Рамочные фасады из профиля МДФ — это сборная конструкция, состоящая из рамки, и щита, который вставлен в эту рамку

Если бюджет на ремонт, обстановку комнаты небольшой, можно обратить внимание на искусственные стройматериалы. Рамочный МДФ – дешевый материал. Он имеет несколько важных достоинств – сочетает в себе различные виды сырья, позволяет изготовить конструкции любых габаритов. Однако использование рамочной фанеры будет требовать дополнительного оснащения помещения. Понадобится высококачественная вытяжка. Рамочная фанера боится влаги. Еще одним недостатком называют сложность уборки. При мытье нужно будет прилагать значительные физические усилия.

Крашеный МДФ

Эмаль – отличный способ сделать гарнитур уникальным

Крашеная плита – вариант получше. Она покрывается несколькими слоями эмали. Восемь – идеальное количество таких слоев. Фасады такого плана смогут прослужить долго, имеют привлекательный внешний вид. Огромное преимущество окрашенной плиты – наличие большого количества расцветок, форм. Готовые изделия можно легко подобрать к любому стилевому направлению интерьера. Еще одним плюсом называют стойкость к высоким температурам. МДФ сможет выдержать резкие перепады температуры во время готовки.

Кухня с глянцевыми фасадами из МДФ

Несмотря на обширный перечень плюсов, крашеная плита имеет целый ряд недостатков.

  • Сложность реставрации материала. Будет тяжело замаскировать даже незначительные повреждения. Частичный ремонт не всегда возможен, стоит недешево.
  • Нестойкость к солнечному свету. Установив подобную кухонную мебель, важно позаботиться о ее защите от солнечных лучей. Помогут в этом плотные шторы. Без защиты поверхности начнут выцветать.
  • Необходимость постоянной уборки на кухне. Покрытие очень восприимчиво к прикосновениям. На нем будут всегда оставаться отпечатки пальцев, разводы, жирные пятна. Легкая влажная уборка будет требоваться постоянно.

Пленочный МДФ

Простой, доступный стройматериал. На рынке пленочная МДФ представлена в различных цветовых гаммах. Подобный фасад легко подобрать под любой стиль интерьера кухни. Он бюджетный, отлично подойдет для обустройства дачи. Процесс изготовления такого типа панелей довольно простой. Для начала покрытие обрабатывается клеем. Дальше накладывается пленка ПВХ, применяется пресс. Пресс, клей надежно фиксируют пленку на поверхности. Однако через несколько лет эксплуатации пленка может начать отслаиваться. Отслойка бросается в глаза, портит общий интерьер помещения. Еще один серьезный недостаток – потускнение цвета. Яркие цвета недолго радуют глаз своей насыщенностью. Учитывая это, покупать кухонный гарнитур из подобного сырья для домашнего интерьера нет смысла. Он имеет старомодный дизайн, быстро теряет свои первоначальные качества.

Фасад из МДФ с пленочным покрытием можно сделать любой формы

Древесностружечная плита с декоративным покрытием

МДФ часто применяется производителями. Однако низкие эксплуатационные качества негативно сказываются на спросе. Улучшенной альтернативой считается ЛДСП. Преимуществом сырья является верхний слой – ламинат. Он защищает покрытие, украшает готовое изделие. ЛДСП лучше предыдущего искусственного стройматериала, но преимущества тоже не особо впечатляют. Главное положительное качество – низкая цена. Товары доступны разным слоям населения. Еще одно важное преимущество – отсутствие вредных выделений. Верхнее покрытие предупреждает выделение веществ в окружающую среду. ЛДСП легок в уходе. Плиты можно мыть обычной влажной тряпкой.

Современная кухня из ЛДСП

  • Простой дизайн. Сделать неординарный интерьер при помощи мебельных конструкций из ЛДСП нельзя. Они очень просты, больше подойдут для дачного дизайна.
  • Низкая устойчивость к влаге. Несмотря на защитное покрытие, ЛДСП слабо сопротивляется высокой влажности.
  • Наличие специфического запаха. В первые несколько недель эксплуатации в комнате будет присутствовать неприятный запах.

ДСП – самый бюджетный вариант материала для кухонной мебели

Данный стройматериал производится из отходов. Древесные отходы прессуются, связываются специальными веществами. Основным минусом ДСП является именно наличие подобных связывающих веществ. Они содержат в себе вредные компоненты. Вещества могут испаряться в окружающую среду, наносить вред здоровью. По этой причине покупать товары из ДСП не стоит. Единственным положительным качеством данного сырья является доступная цена. Кухонное снаряжение стоит дешево. Чтобы сэкономить, можно приобрести такую мебель на дачу. Там вы проводите не так много времени. Вредные вещества не смогут нанести существенный урон.

Современная мебель на основе ДСП – многообразие интерьерных дизайнерских решений

Важно! Выбирая какой материал будет основой для создания обстановки вашей кухни, нужно учесть собственный бюджет, особые требования помещения. Лучшим вариантом станет натуральная древесина. Более бюджетным – МДФ. Остальные варианты содержат существенный список недостатков. Их лучше покупать для использования на дачном участке.

Другие стройматериалы, фурнитура

Материал акриловый пластик

При производстве гарнитура применяют широкий спектр сырья. Так, в качестве покрытия фасадов задействуют акриловый пластик. Это высокотехнологичная облицовка мебели. Она создает эффект глянца. Это визуально увеличивает пространство кухни – идеальное решение для небольшого помещения. Акриловый пластик может быть монолитный. Его применяют без древесного основания. Монолитный пластик отличается высокой прочностью.

Во время выбора материала для столешницы в первую очередь нужно обратить внимание на практичность

Важным моментом является подбор стройматериалов, используемых для изготовления столешниц. В современных версиях обычно применяют натуральный, искусственный камень.

Камень обладает рядом преимуществ.

  • Стойко выдерживает небольшие механические воздействия. Его трудно повредить столовыми приборами.
  • Устойчив к химическим веществам. Столешницу можно чистить практически любыми средствами.
  • Не впитывает загрязнения. Проникающая способность минимальная. Покрытие гладкое.

Не менее ответственным моментом является подбор фурнитуры. Фурнитура ломается первой при длительной эксплуатации. Самым дешевым вариантом металла является алюминий. Однако из него делают хрупкую фурнитуру, ее срок службы небольшой. Идеальным решением будет покупка фурнитуры из нержавеющей стали. Такая сталь имеет высокую прочность, устойчива к влаге, служит долго.

Видео: Мебельные фасады для кухни. Пленка, пластик или эмаль что выбрать?

Какой материал лучше выбрать для современной мебели на кухню

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Кухня – это место, где все члены семьи собираются для чаепития и трапезы, для общения и совместного времяпровождения. Это сердце дома, где разгорается семейный очаг. Ей следует быть уютной и удобной. Важно обратить внимание, из какого материала лучше покупать кухню. Практичный, качественный и долговечный кухонный гарнитур поможет подобрать этот расширенный гид.

Лучший материал для изготовления кухни: секреты красоты и практичности

Современная мебельная промышленность развита настолько, что способна удовлетворить индивидуальные требования любой сложности и стилистики, подстраиваясь под конкретный дизайн. Но перед тем как выбрать определенный материал для кухни, необходимо учесть несколько других сопутствующих нюансов.

  • Необходим ли ремонт помещению? Если ответ утвердительный, то квартира должна быть готова на момент покупки. Это обязательное условие, ведь есть необходимость с точностью до миллиметра рассчитать территорию под кухню.
  • Бытовая техника. Требуется продумать, какое оборудование будет присутствовать в кухне, где оно будет размещаться, в том числе подсветка и другие составляющие системы иллюминации. Только так можно спланировать кухонное пространство эффективно для комфортной эксплуатации в будущем. Если есть необходимость перенести розетки, то обязательно это проделать заранее.
  • Комплектация и размер кухонного гарнитура. Учесть, что в силу оптимизации и рационального использования площади, мебель занимает не более 20-25 % в комнате.
  • Функциональность. Кухонное помещение нужно использовать наиболее экономно. Будет полезно определиться, как рационально разместить навесные тумбы, выдвижные модули, добавочные сетчатые корзины для удобства в использовании.
  • Сантехника. Одна из самых важных составляющих кухни. Система водоснабжения и водоотвода надо привести в идеальное рабочее состояние. Если это не так, то опытный и профессиональный специалист-сантехник будет очень кстати.
  • Обеденная зона. Ее необходимо тщательно планировать и определить, какой кухонный стол нужен, где он будет стоять и сколько необходимо стульев.

В городах жители не могут похвастаться большими кухнями. Маленькую комнату надлежит обставить комфортабельно и красиво. Иногда процесс может напоминать написание картины, ведь включается не только логика, но и воображение. Кухни те самые лучшие, в которые человек вкладывает частичку своей души при их создании. Обустраивая свой дом, именно так и хочется поступать: брать свою мечту, добавлять немного любви, мебели и кухня мечты готова с зонированием под личные нужды и потребности.

Если важна практичность и функциональность, выбирайте фасады и кухонный фартук подешевле, но зато более качественную фурнитуру, мойку, смеситель и вытяжку.

Подбирать набор мебели для кухни рекомендуется исходя из планировки. Покупатель может остановить выбор на одной из следующих вариаций.

    Два ряда. Популярный вариант для вытянутой кухни. К примеру, можно плиту и раковину поставить с одной стороны, а холодильник с другой. Это будет уместно с точки зрения эксплуатационных возможностей и в соответствии с правилами пожарной безопасности. Недостатком такой кухонной расстановки является отсутствие выраженной зоны дня принятия пищи. Но если есть отдельно столовая или гостиная, где можно разместиться, то это не является проблемой. В таком интерьерном решении как никогда будет актуальна система Push to open. С ее помощью все дверцы будут открываться легким нажатием руки.

После проведения монтажа кухонного гарнитура, проход должен быть не менее 1,2 м.

Прелесть этого кухонного интерьера в том, что каждый хозяин может его оборудовать под свой вкус, а альтернатив бессчетное количество.

По другую стену можно поместить раскладной стол и так минимизировать загруженность.

При таком раскладе все узлы находятся в шаговой доступности.

Какую из кухонь выбрать – дело личное и решение должно приниматься с учетом всех конструктивных и строительных особенностей.

Важно! Под цоколь нужно заказывать специальный уплотнитель (независимо от типологии распланировки), служащий в качестве защиты от пыли и влаги. Эта маленькая деталь способна благотворно воздействовать на долговечность мебели.

Требования к кухонному гарнитуру

Говоря о свойствах кухни, ключевым из них является – экологическая безопасность и соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам. Объяснение такой позиции простое: в условиях перепадов температурного режима и влажности воздуха, очень важно чтобы сырье, из которого изготовлено изделие не источало опасных для жизнедеятельности веществ. Во-первых, их может вдохнуть повар и, во-вторых, они сделают приготовленную пищу непригодной для употребления в силу загрязненности.

При попадании на поверхности остатков жира, грязи или кислот, они должны легко и без лишнего воздействия очищаться. Накопление отходов в микротрещинах на плоскостях – первый этап к развитию бактерий. Лучшие те кухни, которые сочетают в себе функционал, вместимость, безопасность и компактность, а все модули располагаются таким образом, чтобы максимально облегчить пользование ими.

На заметку! Если крупная бытовая техника не встроенная (то есть, не оснащена системой охлаждения), то между ней и мебелью нужно оставлять зазор в 2-3 см, чтобы защитить ее от перегрева.

Эффективное использование кухонного помещения подразумевает следование правилу треугольника. Его суть заключается в том, что три основополагающие конструктивные части (раковина, плитка и холодильник) рекомендуется размещать, чтобы образовать геометрическую фигуру с тремя углами. Лучше всего – на равных расстояниях друг от друга. Разделять их можно другими частями кухонной мебели. Бывает, места мало и воплотить в жизнь этот формат невозможно, тогда нужно выходить из ситуации.

Никогда нельзя ставить холодильную установку и варочную поверхность или духовой шкаф рядом.

Дополнительная информация! Столешница, выполнена из любого материала, не должна нагружаться весом более 23 килограмм. Толщина ее может варьироваться в пределах от 6 до 10 сантиметров.

Какую кухню лучше выбрать, исходя из императивных характеристик? Каждый указанный совет несет в себе опыт, наработанный годами. Их соблюдение приведет к эффективному использованию пространства, что и является итоговой целью.

Наполнение кухни и взаимное расположения лучше всего продумать на листке бумаги, прорисовать разные варианты с размерами.

Виды материалов для кухонных фасадов

Материал для кухонной мебели, какой лучше и практичнее, назвать сложно, не обдумывая. Благоприятный расклад – рассмотреть доступные модификации, сравнить их характеризующие свойства, плюсы, минусы и после сделать выводы. Поэтому весь текущий раздел будет посвящен детализации этого вопроса. В конце концов, каждый, интересующийся этой тематикой, сможет определить идеальный для себя вариант. И вопрос «из чего делают современные кухни?» будет полностью раскрыт.

Что представляет собой МДФ и стоит ли его выбрать?

Самый востребованный материал для кухни – мелкодисперсная фракция. Его актуальность обоснована соответствием экологическим стандартам и приемлемой ценовой политикой. Поверхность такого изделия для улучшения качеств покрывают специальными растворами, такими как: акрил, эмаль, шпон, пленка ПВХ. Такой художественный слой может быть глянцевый и матовый, что только подогревает повсеместный интерес к его практическому применению для формирования кухни.

Во время производства МДФ происходит горячее прессование, благодаря которому создается высокопрочный материал, который тверже, к примеру, того же ДСП, в два раза.

Процесс изготовления материала осуществляется путем обработки опилок древесины под высоким давлением с использованием лигнина и парафина для склеивания. Знатоки в этой области отмечают такие преимущества.

  • Стойкость к повышенной влажности, присутствующей практически постоянно. Это и подразумевает, что плесень ей не страшна.
  • Эксплуатационная безопасность, обусловлена отсутствием выделения фенольных соединений даже спустя годы активного пользования.
  • Дизайн. Можно подогнать под любую стилистику жилья.
  • Цена значительно ниже, чем из цельного дерева.

Благодаря тому, что каркасы на основе МДФ экологичны и влагостойки, они оптимально подходят для кухонного гарнитура.

Среди недостатков материала – легкая воспламеняемость и подверженность механическим повреждениям. Но эти условия не критичны и требуют бережного ухода и ответственного пользования. МДФ – то, из чего делают практичные люди мебель для кухни. Он возглавляет потребительский рейтинг.

Фасад из массива дерева

Такой материал идеален для ценителей роскоши и любителей дизайнерских решений с деревянными элементами, которые по праву считаются наиболее подходящими с точки зрения экобезопасности. Новомодное явление – намеренное состаривание мебельных элементов. Для этого используется патина – специальный налет. Ранее он возникал в природных условиях, но сейчас его научились делать целенаправленно. Фасад с ним выглядит эффектно и пышно.

Достоинствами деревянной продукции являются:

  • особая атмосфера кухни, создаваемая при использовании этого дорогого и богатого материала;
  • износостойкость материала во всех смыслах, обеспечиваемая путем обработки древесины специализированной пропиткой;
  • широкий ассортимент, обоснованный большим диапазоном подходящих пород деревьев для мебельной промышленности;
  • срок службы превышает 20 лет.

Некоторые мастера к минусам относят небольшую цветовую гамму, но это условность, ведь дерево в интерьере выглядит максимально естественно и гармонично. Выбрать кухню из этого материала – совсем не экономно, но результат стоит потраченных денежных средств.

Оно обязательно должно быть сухим и обработано специальным составом против грибков и воды.

ЛДСП, его достоинства и недостатки

Ламинированная древесно-стружечная плита – самая распространенная категория в производстве кухонной мебели. Толщина материала колеблется в пределах 15-25 миллиметров. Она бюджетная, хорошо переносит влажную уборку и не подвергается бытовым механическим повреждениям. Корпус из ЛДСП не боится перепадов температур и влажности. Но если края плохо обработаны, конструкция может набухать, теряя свою изначальную форму, или выделять в воздух опасные реагенты.

ЛДСП может вполне может служить в качестве каркаса для шкафов, но при условии, что там будет храниться не слишком тяжелая посуда.

У ДСП в верхнем слое находится пленка или краска. Этот материал не дорогой, безопасный и может имитировать практически любой природный рисунок. Расцветки доступны к выбору в богатом ассортименте, и подобрать идеальный мебельный набор не составит труда. Но долговечной такую кухню назвать нельзя.

Пластик или акрил для кухни в современном стиле

Современный улучшенный пластик – писк моды на «мебельном подиуме». Его инновационность и популярность заключается в отличных качествах. К ним относятся:

  • стойкость к образованию царапин, вмятин и других повреждений;
  • влагостойкость;
  • термостойкость;
  • спектр цветовой гаммы очень широк;
  • легкий уход и очистка.

Важно отметить, что в пластиковых кухнях, сам пластик выступает не в качестве материала, из которого изготавливают кухонный гарнитур, а в качестве материала для его отделки.

Этот материал для кухни лучше выбирать в рамочном обрамлении, чтобы повысить срок службы. Специалисты, критикующие его, заостряют свое внимание на ненатуральном происхождении пластика. Но изготавливается он по последнему слову технологий, и производители заботятся о его высококачественном исполнении. Похожи по свойствам изделия из акрила, но они более экологичны. Слабыми сторонами этих вариантов является их недемократическая денежная оценка, в остальном они хороши.

Какой материал фасадов кухни практичнее и долговечнее

Наилучшее соотношение цена и качество – это понятие субъективное, ведь каждый ориентируется на свои возможности. Благо, предприятия-производители позаботились о том, чтобы была вариативность. Из каких материалов лучше сделать кухню – это теперь не проблемный вопрос, а багаж знаний, с которым воплотить дизайнерские веяния просто.

Все материалы для кухонной мебели, что лучше всего подходят для современного интерьера были описаны и рассмотрены. Осталось дело за малым – определиться, какой именно подходит для каждой конкретной ситуации.

ВИДЕО: Всё об изготовлении кухонных гарнитуров.

Гид по материалам для кухни: какой лучше?

Какой материал выбрать для каркасов, из чего практичнее фасады и нужно ли тратить деньги на столешницу из натурального камня? Не спешите хвататься за голову и платить дизайнерам за консультации, наша статья поможет. Рассказываем, какой материал для кухни лучше выбрать — более подробный гид по характеристикам, плюсам и минусам каждого вида сырья вы вряд ли найдете.

Выбираем каркасы

Ламинированная древесно-стружечная плита считается бюджетным материалом. Толщина панелей варьируется от 16 до 24 мм. Чтобы сделать их вид эстетичнее, плиты облицовывают белой пленкой или меламином. Считается, что ЛСДП не устойчивы к воде, а в «мокром» помещении это не практично — за дешевизной часто скрывается отсутствие качества. Но если вам нужен временный вариант и вы готовы расстаться с ним через пару лет, сэкономить можно.

Натуральное дерево

Оно всегда выглядит красиво, экологично и не повредит здоровью. Но не все породы подойдут для эксплуатации в мокрой зоне — важно, чтобы дерево было сухое, а еще его должны обработать специальными составами, которые будут препятствовать развитию грибков и отталкивать воду. Цена высокая, и это не всегда оправдано — эти деньги лучше вложить в качественную технику.

Из какого материала лучше заказать кухню, а конкретно — каркасы? Выбор специалистов — МДФ. Это оптимальный выбор по цене и качеству.

Выбираем фасады

Из ДСП и ДВП

Бюджетные дверцы из клеенной древесно-стружечной плиты нередко используют для кухонь. Но причина такой популярности в дешевизне — качеством они не отличаются. ДСП и ДВП чувствительны к влажности, из-за этого вздуваются и разрушаются.

Фасад из МДФ

Экологически чистое сырье отличается высокой прочностью по сравнению с предыдущими. Среди преимуществ древесноволокнистых плит выделяют:

  • Возможность придать разные формы — делать их выпуклыми, объемными, а значит разнообразие в дизайне гарнитура.
  • Устойчиврсть к влаге — так или иначе в «мокрой» зоне всегда будет вода, этого невозможно избежать.
  • Экологичность — в отличие от ДСП и ДВП не имеют в составе вредных смол.
  • Их можно покрасить — что тоже преимущество для интерьера помещения. Краску реально нанести в несколько слоев и создать разные фактуры — матовые, морщинистые, под мрамор или специально состарить.
  • Не рассыхаются и не деформируются — можно устанавливать рядом с плитой, и это никак не скажется на внешнем виде гарнитура.

Алюминиевые

Они недавно «пришли» на рынок. По сути алюминиевые фасады состоят из трех элементов: рамка, наполнитель и фурнитура. Рамка как раз и сделана из металла, а вот наполнитель может быть любым: дерево, стекло, МДФ, пластик и другие.

В чем преимущество алюминиевых фасадов?
  • Их рекомендуют применять вместе с наполнениям из стекла — такой гарнитур будет выглядеть легче. Особенно актуально для малогабаритных помещений.
  • А еще такие дверцы делают раздвижными и распашными — первый вариант рекомендован для маленьких кухонь, это экономит пространство.

Деревянные

Натуральное дерево экологично, красиво, а благодаря современной разработке и практично. Единственный минус — цена. Но и тут есть выбор. Бюджетные варианты делают из сосны, после ее покрывают морилками «под дуб». А дверцы из редких пород дерева обойдутся гораздо дороже. Но покупка хороша тем, что прослужит долгие годы, будет радовать теплотой и красотой.

Из искусственного камня

Один из самых прочных видов сырья, его сложно разрушить механическими повреждениями и бытовой химией. Влажность таким фасадам тоже не страшна. Единственный спорный момент при выборе этого варианта — такие дверцы тяжелые, поэтому нужен прочный и долговечный каркас.

Искусственный камень красят на производстве, поэтому ему можно придать практически любой цвет, который не потускнеет со временем. Цена довольна высока, что может стать аргументом «против» покупки.

Из какого материала выбрать кухню, а конкретно — фасады? Так как именно на них приходится основная механическая нагрузка, важно обратить внимание на прочность, стойкость к ударам и воде. Учитывая эти требования, а еще бюджет, профи рекомендуют выбирать МДФ или искусственный камень.

Какие бывают столешницы для кухни: материалы и особенности

Пожалуй, это самая эксплуатируемая часть гарнитура. Именно ее мы постоянно подвергаем нагрузке — как механической, так и влажной — протираем поверхность после готовки. Поэтому к ней предъявляются повышенные требования. Попробуем разобраться среди большого ассортимента.

Нет времени читать? Посмотрите видео.

Искусственный камень

Они прочные, эстетичные и экологически чистые. На них не размножаются бактерии, и несмотря на приставку «искусственный», они обладают всеми преимуществами натурального камня.

Какой вид выбрать?

  • Акриловый — его делают из акриловой смолы. Очень твердый, а еще выглядит красиво.
  • Полиэфирный — в основе этого сырья полиэфирная смола, оттуда и название. Он гораздо дешевле первого варианта, но такой же прочный.
  • Кварц — в составе кварцевого агломерата горные породы и декоративные примеси. Его чаще всего выбирают для жилых помещений. Такие поверхности устойчивы к кислотам — полезное свойство, так как мы все пользуемся бытовой химией.

Натуральный камень

  • Из гранита — они отличаются гладкостью, не имеют пор и поэтому всегда остаются чистыми. Поверхность устойчива к высоким температурам и, конечно, прочная. Среди недостатков отмечают неустойчивость к большому количеству воды — для гранитных столешниц нужны специальные водоотталкивающие средства.
  • Из мрамора — очень модное решение для современного интерьера. Придает интерьеру шика и выглядит роскошно. Из преимуществ можно выделить долговечность (если правильно ухаживать), безопасность для здоровья человека и абсолютную уникальность — нет в природе мрамора с одним и тем же рисунком. Но, к сожалению, мрамор боится кислот, а еще легко впитывает жидкости. Нелучший выбор с точки зрения практичности.

Дерево

Деревянные поверхности красивы и украсят любой гарнитур. Но требуют постоянного ухода — каждые 6-12 месяцев дерево нужно покрывать лаком или маслом — зависит от породы. Периодически нужна реставрация, а еще следует быть осторожными с острыми предметами и горячей посудой, чтобы не повредить покрытие.

Зато из дерева легко вырезать любую форму.

Бюджетный вариант, а за счет ламинирования еще и устойчивый к влаге и повреждениям. Также можно выбрать разный рисунок и цвет. Среди недостатков отмечают неустойчивость к температурным перепадам, и от большого количества воды могут появиться трещины на стыках.

Единственное преимущество — низкая цена. В остальном профи не рекомендуют выбирать ДСП для столешницы — замучаетесь с заменой. Они боятся постоянного воздействия влаги и легко царапаются. А еще в составе часто можно встретить формальдегид — небезопасное для здоровья человека вещество.

Пластик

Еще один вариант для тех, кто выбирает экономию. Именно пластик чаще всего используют для имитации дерева, гранита и мрамора. Хотя качеством он уступает всем перечисленным видам.

От большого количества воды вздувается и расслаивается, а самый дешевый пластик токсичен, его не рекомендуют использовать в местах постоянного проживания людей. Но есть и плюсы — за такой поверхностью легко ухаживать, она устойчива к химикатам и абразивным веществам.

Металл

Практичный, но почему-то не слишком популярный выбор — рабочая поверхность из нержавейки. Они прочные, легко моются, не боятся ни влажности, ни высоких температур. Поистине идеальный по эксплуатационным качествам материал. Но в эстетике проигрывает остальным видам. Нержавейку выбирают те, кто хочет сохранить интерьер в первозданном виде надолго при постоянном использовании — например, если сдают квартиру посуточно.

Читать еще:  Водостойкие листовые материалы

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам реконструкции и оформления интерьера жилых помещений. Основной контент сайта составляет архив журнала «Идеи Вашего Дома» — эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.

На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; просмотреть подробные обзоры рынка строительных и отделочных материалов, мебели, техники и оборудования; сравнить собственные идеи с дизайн-проектами ведущих архитекторов; напрямую пообщаться с другими читателями и редакцией на форуме.

Материалы для изготовления мебели для кухни: какие лучше выбрать

Здравствуйте дорогие друзья! Согласитесь, что если неправильно выбрать материалы для изготовления кухни, она точно не будет радовать своей долговечностью, практичностью и даже внешним видом. Потому начинать нужно именно с этого параметра.

Уже определившись с материалом, можно смело начинать думать про подходящий цвет кухни , дизайнерские особенности фурнитуры и прочие, уже скорее декоративные моменты.

Сегодня пройдемся с вами по основным материалам, поговорим о том, как выбрать себе оптимальный вариант мебели и узнаем, из какого материала лучше заказать себе кухню. Вариантов много, но не все их них подойдут именно вам.

Основные требования

Прежде чем представить список материалов, которые считаются лучше всех остальных по разным показателям, нужно взглянуть на основные предъявляемые требования.

Чем больше ваша кухня будет им соответствовать, тем дольше она прослужит и практичнее окажется.

Самые практичные фасады и наиболее долговечная кухонная мебель должна быть:

Двуспальная кровать с ящиками для хранения: какую купить

  • Устойчивой к влаге. Актуально для любого предмета мебели, располагаемого на кухне;
  • Прочной. Если сырье будет хрупким, при постоянной эксплуатации изделия быстро сломаются;
  • Стойкой к механическим повреждениям. В рамках разумного, конечно;
  • Неподверженной к проникновению посторонних запахов. Либо специальный материал, либо особая обработка;
  • Привлекательной. Внешний вид также играет огромную роль.

Согласитесь, все представленные требования справедливые и актуальные для шкафов, столешниц и фасадов кухонного гарнитура в помещении с постоянно меняющейся температурой и влажностью.

Порой удовлетворить абсолютно все потребности клиента не удается. Но начинать нужно с главных.

Актуальные материалы

Теперь давайте пройдемся по основным вариантам и решим вместе с вами, из какого материала лучше заказать кухню.

Посетив далеко не один форум соответствующей тематики, а также приняв во внимание солидный личный опыт, я выделил несколько основных вариантов. Со всеми ними приходилось работать своими руками, а потому определенные выводы сделать можно.

Изготовление кухни, не считая материал влагостойкой столешницы , возможно из:

  • массива дерева;
  • мультиплекса;
  • рамочного МДФ;
  • крашеного МДФ;
  • пленочного МДФ;
  • ЛДСП;
  • ДСП;
  • и пр.

С прочим можно отнести применение пластика, акрила, стекла. Они имеют право присутствовать на кухне, но скорее как дополнительные элементы или составляющие декора. Если вы не согласны, оставляйте свои отзывы, обсудим этот вопрос.

Теперь коротко пройдемся по особенностям каждого из материалов и решим, кому же стоит отдавать предпочтение, а от каких вариантов объективно лучше отказаться.

Массив дерева

Думаю, даже по фото видно, насколько мебель из массива привлекательная и оригинальная.

Объективно один из лучших материалов для изготовления кухни. Дерево имеет прекрасные эксплуатационные характеристики, в числе которых прочность, эстетичность, экологичность и безопасность.

В основном делается на основе таких пород:

Диван-кровать: какие виды бывают и какой выбрать

  • Береза. Сравнительно недорогая, но по мнению многих мастеров чрезмерно мягкая;
  • Лиственница. Распространенный вариант для различной мебели, включая кухонную. Характеристики на достойном уровне;
  • Ель. Влагостойкая, с приятным ароматом. Но ее сложно обрабатывать;
  • Сосна. Самый популярный вид древесины для мебельного производства. Прочная, при этом достаточно легкая и простая в обработке;
  • Дуб. Невероятно прочный, легко обрабатывается, служит десятки лет. Единственный минус в большой цене.

Найти в дереве какие-то недостатки сложно. Современная обработка позволяет деревянной кухне служить долгие годы.

Но сейчас люди редко заказывают кухню, на 100% изготовленную из массива. Все же дорогое удовольствие.

Мультиплекс

А вот мебель из мультиплекса обойдется заметно дешевле, но при этом не будет существенно уступать массиву.

Кто не в курсе, мультиплексом называют бюджетную альтернативу древесине. Такой материал изготовлен на основе множества тонких полос из разного дерева, которые проклеиваются в несколько разных направлений.

Особенности производства и используемое сырье позволяют мультиплексу быть устойчивым к влаге и температурам. Современный, экологичный и безопасный.

Рамочные МДФ

Если бюджет ограничен, есть смысл купить себе кухню, изготовленную на основе рамочного МДФ. Это достаточно доступное сырье,

Конструктивно это рамка и щит. Последний вставлен внутрь рамы. Такая сборная конструкция изготовлена из различных видов сырья, что дает возможность собирать кухни, отличающиеся по своим габаритам и конфигурациям.

Но такой материал не любит влагу. Потому обязательным условием установки на кухне станет использование достаточно мощной системы вытяжки. Также материал не самый удобный в уборке. Для активно эксплуатируемой кухни не подойдет.

МДФ крашеного типа

С крашеными плитами дело иметь предпочтительнее. Здесь плиты покрываются сразу несколькими слоями специальной эмали.

Уточните у производителя, сколько именно слоев применялось. Если 8, то это отлично, и такие фасады стоит приобрести. Они будут служить достаточно долго. При этом эмаль обеспечивает возможность придать кухне совершенно разный внешний вид, вплоть до ваших индивидуальных потребностей. Отсюда вытекает еще одно преимущество в виде широкого разнообразия.

Окрашенные плиты весьма устойчивые к высоким температурам и температурным перепадам. А это очень важно для кухонной мебели.

Но тут есть и свои недостатки:

  • Реставрировать такой материал сложно. Даже небольшие повреждения хорошо заметные. Частичный ремонт не всегда удается провести, да и это не будет дешево;
  • Изделия не любят активный солнечный свет. Без плотных штор порой не обойтись. Иначе начнется процесс постепенного выцветания;
  • Придется часто убирать. Покрытие оставляет после прикосновений следы. Отпечатки пальцев, жирные пятна и разводы вам обеспечены.

Если вы готовы к таким недостаткам, тогда есть смысл приобрести подобную кухню.

Пленочные плиты МДФ

Материал можно охарактеризовать как доступный и простой. На рынке таких кухонь огромное количество, и они представлены в разнообразных цветовых исполнениях.

Пленка изготавливается на основе поливинилхлорида. Это бюджетно и достаточно красиво. Если кухня сделана качественно, около 5-7 лет она точно прослужит достаточно уверенно.

Но есть много дешевых вариантов, где пленка плохо закреплена, из-за чего через несколько лет начинается процесс постепенного отслаивания. Если пленка яркая, спустя некоторое время она будет тускнеть. Изначально выглядит красиво, но со временем этот эффект пропадает.

Для сезонной дачи вариант неплохой. Но если хотите сделать хороший ремонт на кухне на долгие годы, от пленочного МДФ лучше отказаться.

Хотя в мебельном производстве кухни часто делают на основе МДФ, у этого материала эксплуатационные характеристики не на самом высоком уровне.

Более приемлемым считается ЛДСП. Тут все дело именно в верхнем слое, который делается путем ламинирования. Он хорошо защищает основное сырье, делает фасад привлекательный. Главным плюсом можно назвать низкую стоимость. Также материал не выделяет вредные компоненты под воздействием температур и прочих факторов. Уборка осуществляется обычными тряпками.

К недостаткам можно отнести такие моменты:

  • Простота дизайна. Сделать кухню невероятно оригинальной и красивой с помощью ламинирования не получится. Хотя вкусы и потребности у всех разные;
  • Материал не особо любит влагу. Если слой ламината хороший, влагу он пропускать не будет. Но любое повреждение или отслоение нивелирует эту защиту, и ДСП начинает контактировать с водой, разбухать и рушиться;
  • Особый запах. Купив такую мебель, приготовьтесь первые 3-4 недели к несколько неприятному запаху.

Для бюджетного ремонта или для организации кухни на даче вариант откровенно неплохой.

ДСП делают на основе древесных отходов. Их прессуют под большим давлением и соединяют специальными веществами. В этих связующих компонентах кроется главная проблема. В них есть вредные примеси, способные испаряться и вредить здоровью человека.

Потому применять ДСП на кухне, как и в других комнатах, эксперты не советуют.

Единственное, чем может привлечь ДСП, это очень низкой ценой. Если вы проводите на кухне минимум времени, тогда вредные испарения вам не опасны. Обычно кухни на основе ДСП делают на дачах.

Предлагаю своими мыслями и выводами на этот счет поделиться в комментариях.

Подписывайтесь, оставляйте отзывы, задавайте вопросы и рассказывайте о нас своим друзьям!

Руководство по материалам кухонной посуды — лучший материал для кастрюль и сковородок для кухни

Справочник по материалам кухонной посуды — лучший материал для кухонных кастрюль и сковород

Все кухни


Когда дело доходит до выбора посуды, одним из наиболее важных аспектов является то, из какого материала она изготовлена. Посуда бывает из самых разных материалов, от меди до алюминия, от чугуна до нержавеющей стали, и каждый из них подходит для определенных стилей приготовления пищи.В этом руководстве по материалам для посуды будет подробно описано, какой материал лучше всего подходит для вашего стиля приготовления.


Посуда из нержавеющей стали



Материал посуды Подходит для: Повседневное приготовление пищи и многозадачность. Нержавеющая сталь — прочная и универсальная, поэтому она подходит для приготовления всех видов пищи.

Плюсы:

  • Устойчивость к царапинам и вмятинам — Не беспокойтесь о том, чтобы не повредить сковороды из нержавеющей стали, они выдерживают интенсивное использование и чистку, и им не повредит использование металлической посуды.
  • Heat Reactive — Посуда из нержавеющей стали быстро нагревается и реагирует на изменения температуры, что дает вам больше контроля.
  • Выдерживает высокие температуры — Посуда из нержавеющей стали может выдерживать высокие жары и высокие температуры духовки. Посуда с ручками из нержавеющей стали также безопасна для использования в духовке, что делает эти предметы более гибкими.
  • Без переноса вкусов — Нержавеющая сталь не передает запаха от сковороды к вашей пище, что делает ее отличной сковородой для чистой готовки.
  • Простота обслуживания — Иногда эти сковороды можно мыть в посудомоечной машине, в зависимости от их конструкции, и их легко мыть. Нержавеющая сталь, не имеющая покрытия и не изготовленная из химически активного материала, прочна и устойчива к повреждениям.

Минусы:

  • Learning Curve — Как и любой другой инструмент, вам нужно научиться использовать его, чтобы получить от него максимальную отдачу. Пища естественно прилипает к нержавеющей стали, у неопытных поваров могут возникнуть проблемы с кастрюлями и сковородками из нержавеющей стали.
  • Не создается одинаково — Не вся посуда создается одинаково, существуют более дешевые варианты посуды из нержавеющей стали, но из-за наличия более дешевых материалов более вероятно, что они будут растрескиваться и деформироваться, в отличие от качественных сковородок из нержавеющей стали.

Мысли от шеф-повара:

Я считаю, что на кухне обязательно должна быть нержавеющая сталь. Если вы хотите, чтобы ваша еда сияла естественным вкусом, нержавеющая сталь — лучший материал для кухонной посуды, потому что у нее нет химического покрытия или пористого металла, который может впитывать запахи.Сковороды из нержавеющей стали также выдерживают воздействие высоких температур, металлических принадлежностей и глубокой очистки и при этом сохраняют функциональность, поэтому я держу одну из них на кухне. Не все сковороды из нержавеющей стали созданы одинаково, более низкий слой и более дешевая конструкция могут привести к неравномерному приготовлению пищи и сковородам, которые не очень хорошо нагреваются. Нержавеющая сталь также не является антипригарным материалом, вам придется готовить с большим количеством жиров и масел, чтобы пища не прилипала (что может быть хорошо при приготовлении соусов для сковороды). Если вы используете индукцию, убедитесь, что выбранная вами сковорода из нержавеющей стали совместима с индукционной плитой.

7-слойная посуда из нержавеющей стали

Hammer Stahl состоит из нескольких слоев нержавеющей стали и алюминия в посуде, что обеспечивает легкость ухода за нержавеющей сталью и отличную проводимость и распределение тепла алюминия. Ручки Hammer Stahl — полые, не охлаждают, температура которых ниже, чем у цельнометаллических, что упрощает работу с ними во время готовки. И их пожизненная гарантия показывает, что они стоят за кастрюлями и сковородками, изготовленными в США.

Рекомендации шеф-повара Остина для кастрюль из нержавеющей стали

Hammer Stahl Набор из 10 предметов — «Полный набор посуды из нержавеющей стали — если вы любите нержавеющую сталь, получите сразу все сковороды, которые вам нужны для кухни.«

Saute Pan — «Это моя самая используемая сковорода на кухне. Обжаривайте стейки, делайте ризотто, соте фахитас. Мне нравится большой сотейник Hammer Stahl с крышкой».

Stock Pot — «Это для макарон, картофельного пюре, чили и супов. Купите по крайней мере 8-10 квартов для семьи из 4 человек и ниже и 16 кварт для семей от 5 человек и старше».


Посуда с антипригарным покрытием



Материал посуды Подходит для: Сложные и липкие продукты.Все, от яиц до рыбы, которая прилипает к посуде, выскользнет из посуды с антипригарным покрытием. Посуда с антипригарным покрытием также отлично подходит для приготовления пищи без масла и для начинающих поваров, которым нужна простая в использовании кухонная посуда.

Плюсы:

  • Простота использования — Посуда с антипригарным покрытием является самой простой в использовании посудой. Еда отталкивается от сковороды из-за ее специального покрытия, поэтому вам не нужны специальные кулинарные навыки, чтобы взять одну из них и начать ее использовать.
  • Легко чистить — Пищевые продукты можно мыть прямо с антипригарных сковород с минимальным количеством скребка и смазки на локтях.
  • Приготовление с низким содержанием жира — Антипригарная поверхность позволяет готовить пищу с минимальным или полным отсутствием масла, жира или масла, что делает ваши рецепты более полезными.
  • Идеально подходит для липкой и сложной еды — Все, от блинов до блинов, некоторые продукты известны тем, что прилипают к сковороде и подгорают. Это идеальные продукты для посуды с антипригарным покрытием.

Минусы:

  • Недорогие сковороды могут быть недолговечными — Некоторая посуда с антипригарным покрытием изнашивается невероятно быстро, а более дешевые покрытия могут отслаиваться и сокращать срок службы сковород.
  • Не для высоких температур — Антипригарные покрытия не предназначены для применения в условиях высоких температур, таких как обжиг или жарка, поскольку они разрушают покрытие.
  • Необходима специальная посуда — Избегайте использования металлической посуды и абразивных чистящих средств в посуде с антипригарным покрытием, они могут поцарапать покрытие и сократить срок службы.

Мысли от шеф-повара:

Сковороды с антипригарным покрытием отлично подходят для тех, кто только начинает готовить.Это происходит благодаря специально разработанному антипригарному покрытию, которое распыляется и затвердевает на сковороде. Многие производители используют уникальные формулы и методы для создания собственных антипригарных покрытий. Посуда с антипригарным покрытием позволяет готовить более здоровые блюда без жиров и масел и помогает создавать идеальные яйца, картофельные оладьи и гамбургеры, которые никогда не прилипнут. Я избегаю тефлонового антипригарного покрытия, потому что в настоящее время существуют гораздо более качественные антипригарные материалы.

Керамический материал для посуды с антипригарным покрытием, используемый в таких сковородах, как 10-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием GreenPan Levels, становится все более популярным, поскольку он не содержит ПТФЭ и ПФОК, а покрытие устойчиво к царапинам.С коллекцией GreenPan Venice Pro вы также получаете преимущества тепловой реакции, например, от облицованной сковороды из нержавеющей стали.

Я считаю, что лучшая сковорода с антипригарным покрытием — от Swiss Diamond. Их запатентованное покрытие сделано из настоящих алмазов, которые обладают удивительными антипригарными свойствами. Это также «чистая кулинария», не содержащая химикатов PFOA и PTFE. Я использовал свой дома для приготовления идеальных блинов и омлетов, которые сразу соскальзывают со сковороды.

Как и из нержавеющей стали, существует множество вариантов изготовления антипригарных оснований для посуды.Из алюминия, нержавеющей стали, меди и других металлов прочтите описание производителя, из которого сделана ваша сковорода. Поищите в сковороде с антипригарным покрытием даже те металлы, которые рассеивают тепло, например алюминий. Покрытия подвержены царапинам, что сокращает срок их службы. Некоторые бренды заявляют, что их можно использовать с металлической посудой, но в целом мы рекомендуем силиконовую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием.

Рекомендации шеф-повара Остина по сковородам с антипригарным покрытием

Большая сковорода — «Если вы хотите готовить без масла или если вы не самый опытный повар на кухне, вам лучше подойдет сковорода с антипригарным покрытием из анодированного алюминия, чем сковорода из нержавеющей стали. .«

Griddle — «Если вы готовите картофельные оладьи, блины, большие омлеты или блины для всей семьи, готовьте много на сковороде с двумя конфорками. Очистить сковородку с антипригарным покрытием Swiss Diamond очень легко».


Чугунная посуда



Материал посуды Подходит для: Жарение, опекание и медленное приготовление.Чугун выдерживает высокую температуру при обжаривании стейков и сохраняет тепло, сохраняя масло горячим для жарки цыплят во фритюре

Плюсы:

  • Высокая теплоудерживающая способность — Когда чугунная сковорода нагревается, она сохраняет тепло дольше, чем другие металлы. Благодаря этому чугун отлично подходит для быстрой поджаривания или медленного тушения при слабом огне.
  • Естественное антипригарное покрытие — Чугунные сковороды могут иметь естественное нехимическое покрытие, которое действует как антипригарная поверхность.
  • Добавляет минералы в блюда — Использование чугунной сковороды также вносит некоторое количество железа (важного минерала) в ваш рацион
  • Долговечность — Чугун имеет невероятный срок службы при правильном уходе.Традиционно чугунная посуда передавалась из поколения в поколение, поскольку она не имеет покрытий и масел, поэтому чугунная посуда не будет потраченным впустую капиталовложением.

Минусы:

  • Не реагирует на тепло — Чугунные сковороды медленно реагируют на нагрев. Эта посуда медленно нагревается и медленно остывает, что не очень хорошо, если вы пытаетесь быстро и точно приготовить пищу, зависящую от переменного количества температур.
  • Transfers Flavors — Чугун может сохранять аромат того, что вы готовите, и естественным образом приправлять пищу. Он отлично подходит для таких продуктов, как гамбургеры, но продукты с более легким вкусом могут улавливать слишком много естественной приправы сковороды.
  • Требуется особый уход — Чистый чугун может заржаветь и потерять свои антипригарные свойства, если за ним не ухаживать должным образом, требуется специальная стирка и техническое обслуживание, а на рынке есть специальные инструменты, которые упростят это даже для начинающего повара.
  • Heavy Lifting — Чугунная посуда может легко весить 10+ фунтов, если это проблема, возможно, рассмотрите возможность использования легких кастрюль из углеродистой стали.

Мысли шеф-повара Остина:

Чугун — лучший материал для удержания тепла.Эти сверхпрочные сковороды сохраняют тепло, поэтому они идеально подходят для жарки во фритюре и жарки стейков. При правильной очистке и уходе чугун можно использовать из поколения в поколение. При правильном приправе сковорода приобретет антипригарные свойства и придаст еде уникальный вкус, который невозможно воспроизвести с помощью сковород других типов. Используйте чугун где угодно — от плиты прямо до духовки или даже на костре. Почти весь современный чугун обычно имеет шероховатую неровную поверхность, тогда как старинный чугун имеет машинно-сглаженную поверхность.FINEX вернул эту востребованную характеристику и имеет исключительно высококачественную гладкую поверхность, предварительно заправленные сковороды Finex, которые порадуют даже самого придирчивого шеф-повара. Приправы и правильная очистка — необходимость. Чугун нельзя мыть в посудомоечной машине или мыть. Мыло разрушает естественные масла на сковороде и может вызвать ржавчину. Из-за толщины и материала сковороды для нагрева и охлаждения требуется время.

Чугунные сковороды Essential, рекомендованные шеф-поваром Остина:

Чугунная сковорода — «Я бы сказал, что как минимум одна чугунная сковорода.Мне нравится ретро-современный дизайн чугуна Finex. Он предварительно заправлен, и его внутренняя поверхность отполирована для придания гладкости, как и у старинных вещей ».

Чугунная голландская духовка — «Вам понадобится голландская печь на кухне для тушеной говядины, джамбалаи и даже целых жареных цыплят. Чугун не подходит для кислой пищи, поэтому избегайте чили и томатного супа».

Если вам нравится чугун, вам также понравится посуда из углеродистой стали

Посуда из углеродистой стали работает так же, как чугун, но вдвое легче.При правильном приправе сковорода приобретет антипригарные свойства и придаст еде неповторимый аромат. Тонкость сковороды также помогает ей быстрее нагреваться и остывать по сравнению с чугуном. Посуда из углеродистой стали отлично подходит для быстрого приготовления с использованием высоких температур; эти сковороды являются основным продуктом на коммерческих кухнях. Мовьель создает сковороды для крепа, сковороды для паэльи и сотейники из углеродистой стали. Вам придется самостоятельно приправить эти сковороды перед первым использованием, и, как и для чугуна, необходимо регулярно добавлять приправы и тщательно чистить.


Посуда из эмалированного чугуна



Материал посуды Подходит для: Жарение, опекание и медленное приготовление. Все преимущества чистого чугуна в сочетании с красотой и простотой обслуживания.

Плюсы:

  • Высокая теплоудерживающая способность — Когда эмалированный чугун нагревается, он сохраняет это тепло.Благодаря этому эмалированный чугун отлично подходит для жарки во фритюре и медленного приготовления при слабом огне.
  • Низкие эксплуатационные расходы — Получите чугун без тяжелой работы. Просто промойте водой с мылом, без приправ.
  • Долговечность — При надлежащем уходе вы можете передать их своим детям. Большинство эмалированных чугунов на Everything Kitchens имеют пожизненную гарантию.

Минусы:

  • Не реагирует на тепло — Эмалированные Чугунные сковороды имеют медленное время реакции на тепло.Эта посуда медленно нагревается и медленно остывает.
  • Эмаль может испортиться — Эмаль на чугуне может треснуть или отслоиться при падении или неправильном обращении. Эмалированная посуда с более светлыми внутренними поверхностями может со временем обесцвечиваться и изнашиваться.
  • Дорогой — Высокое качество имеет свою цену, а те детали, которые производятся дешево, легко раскалываются и трескаются.
  • Heavy Lifting — Чугунная посуда может легко весить 10+ фунтов за штуку, поэтому некоторым поварам может быть сложно маневрировать ею.

Мысли от шеф-повара:

Материал посуды, известный как эмалированный чугун, обладает преимуществами чугуна без специальной очистки и добавления приправ. Наслаждайтесь равномерным и длительным распределением тепла чугуна и переходите от плиты к духовке на одной и той же сковороде. Эмалированная посуда — это место, где функциональность встречается с красотой. Фарфоровое покрытие на этих сковородах отлито разного цвета, что делает их инструментом и украшением вашей кухни.Эмаль просто очищается водой с мылом, никаких особых действий здесь нет. Le Creuset — один из самых знаковых производителей этого стиля, и, как и чугун, это один из тех инструментов, которые вы можете передать будущим поколениям. Эмалированная чугунная посуда — это инвестиция по высокой цене. Но вы платите за долголетие и красоту. Покрытие эмали может потрескаться и отслоиться от падений или резких перепадов температуры (использование горячей сковороды под холодной водой). Во-первых, чугун тяжелый, эмалевое покрытие увеличивает вес сковороды, что делает ее одними из самых тяжелых.

Эмалированные сковороды, рекомендованные шеф-поваром Остина:

Кастрюли Dansk — «Если вы хотите, чтобы кастрюли гармонировали или подчеркивали вашу кухню, выбирайте Dansk. Эти кастрюли эмалированы по стали, что делает их более легкими, чем эмалированный чугун».

Сковорода — «Для обжаривания, обжаривания и передачи прямо в духовку возьмите эмалированную чугунную сковороду. Le Creuset предлагает множество вариантов цвета, а у Staub есть сковороды с деревянными ручками, остающимися в холоде.«

Dutch Oven — «Переложите coq au vin или говядину по-бургундски прямо с плиты в духовку. Вы не ошибетесь, если выберете голландскую духовку от Le Creuset and Staub. Для более подробного обзора голландской духовки ознакомьтесь с наша статья о лучших голландских духовках «.

Если вам нравится эмалированный чугун, вам также понравится посуда из эмалированной стали

В стальной эмалированной посуде используется стальной сердечник вместо чугунного. Сталь намного легче и нагревается быстрее, чем чугун.Однако он не держит тепло так долго, как чугун. Dansk создает культовый дизайн середины века для своей посуды (на фото выше! Бирюзовая кастрюля). Обратите внимание на их эмалированные кастрюли и пекарни.


Медная посуда



Материал посуды Подходит для: Максимальный контроль во время приготовления.Медь обеспечивает наилучшее распределение тепла, а также быстрое время нагрева и охлаждения, поэтому вы можете создавать идеально готовые кулинарные шедевры

Плюсы:

  • Очень проводящий — Медь является наиболее проводящим из металлов для кухонной посуды, в результате чего медная посуда имеет несравненное распределение тепла.
  • Лучшая сковорода для поваров — Медные сковороды быстро реагируют на нагрев. Эта посуда быстро нагревается и быстро остывает, что дает вам полный контроль над предотвращением пригорания и быстрой сменой кипения на кипение.Современные медные сковороды облицованы нержавеющей сталью, поэтому они не придают блюдам дополнительный аромат.
  • Beautiful — Зеркальное покрытие меди великолепно, медные сковороды нужно выставлять напоказ и восхищаться ими.

Минусы:

  • Дорогой — Настоящие медные сковороды имеют внушительную цену, так как это самый дорогой материал для посуды.
  • Требуется особый уход — Медная посуда также требует полировки, поскольку со временем на меди образуется естественная патина, если о ней не заботиться.
  • Heavy — Чистая медь становится довольно тяжелой — одна средняя сковорода может весить более 3 фунтов.

Мысли шеф-повара Остина: Это кухонная посуда, которую вы увидите на кухнях лучших шеф-поваров со всего мира. Мы рекомендуем Mauviel в отношении лучших медных горшков и сковородок. Их сковороды состоят из 90% меди и 10% нержавеющей стали. Медь обеспечивает оптимальное распределение тепла и время реакции, а нержавеющая сталь облегчает очистку.

Медь также является самым дорогим материалом для кухонной посуды. Если вам нужны преимущества меди без цены, обратите внимание на кастрюли с медным сердечником All-Clad. Это сковороды, облицованные нержавеющей сталью, в центре которых есть слой потрясающей теплораспределяющей меди. Это не будет как реактивный, как 90% медные сковороды, но они все равно будут выполнять отличную работу по быстрому нагреву и охлаждению.


Что мне использовать: сковороду или сотейник? Какая посуда мне нужна?


Какие сковороды необходимы для кухни? На какой сковороде готовить стейк? А как насчет сковороды для ризотто? Мы рассмотрим все основные формы и размеры посуды, расскажем о типах сковородок и расскажем, для чего они лучше всего подходят.Ознакомьтесь с Руководством по кухонной посуде Everything Kitchen — Типы кастрюль и сковородок, чтобы облегчить себе жизнь на кухне.


Подробнее:


О шеф-поваре:

Шеф-повар Остин Мерат — кулинарный мастер Everything Kitchen, рецензент кухонных гаджетов и тестер новых продуктов. Учился у поваров в кулинарной программе колледжа Озарк.Его работа — убедиться, что вы выбираете кухонные принадлежности, которые подходят именно вам, проверяя лучшее, что мы можем предложить. Когда не готовит, Остин возится с компьютерами или исследует Озарк со своей женой Эми. Щелкните здесь, чтобы увидеть его полную биографию.

10 лучших наборов кухонной утвари 2019 | Стратег

В этой статье 10 товаров 2 штук в продаже!

Фото: предоставлено продавцом

Здесь, в Стратеге, нам нравится думать о себе как о безумных (в хорошем смысле) в отношении вещей, которые мы покупаем, но как бы мы ни хотели, мы не можем попробовать все.Вот почему у нас есть Выбор народа , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)

И хотя мы писали о множестве кухонных принадлежностей — включая лучших лопаток и лучших наборов столовых приборов — здесь мы собрали лучшие наборы кухонной утвари, получившие одобрение большинства восторженные рецензенты на Amazon.

«Упаковка была аккуратной, и в ней есть все, что нужно холостяку на кухне», — пишет один рецензент. Другой считает, что набор «достаточно недорогой для начинающих, но при этом высокого качества для тех из нас, кто уже много лет работает на кухне». О качестве упоминают около 30% рецензентов. «Я скептически относился к тому, что это изделие низкого качества, но был удивлен их прочностью и дизайном», — пишет один из них.«Когда я беру их, я чувствую, что на самом деле держу что-то существенное, что не сломается со мной через неделю», — говорит другой. Они также термостойкие. «Я почти всегда забываю лопатку или ложку в своих кастрюлях / сковородках и возвращаюсь к плавлению продуктов, но не с ними», — говорит довольный покупатель.

Десятки рецензентов хвалят конструкцию этого набора. «Меламин — мой любимый материал для этого типа вещей, так как он СУПЕР ПРОЧНЫЙ и не сгибается и не сгибается», — пишет один из них.Хотя они не всегда пишут заглавными буквами, многие другие рецензенты используют такие слова, как крепкий, сильный, и твердый , чтобы описать эту посуду. По словам одного из рецензентов, шпатель «достаточно тверды, чтобы соскрести кусочки с корочкой, не царапая сковороды». Другой описывает ласты как «очень тонкие (но крепкие) на кончике, что позволяет легко царапать сковороды, а также переворачивать блины, не повреждая их».

А теперь несколько микровыборок для любого типа кухонной утвари, который вы, возможно, ищете.

Примерно пятая часть обозревателей считает это идеальным стартовым пакетом. «Я думаю, что этот набор лучше всего подходит для тех, кто обустраивает кухню впервые, как молодой человек, получающий свою первую квартиру», — пишет один рецензент. Другой соглашается: «Это стоит каждого цента на новоселье или свадьбу — знали они, просить об этом или нет, они этого хотят!» Как будто в подтверждение этого рецензент, заказавший этот набор для новой квартиры своего сына, пишет: «Он был очень рад, что в нем есть практически все, что ему может понадобиться для начала работы.«В дополнение к хорошему ассортименту посуды, обозреватели ценят, что этот набор поставляется с держателем — особенность, по мнению которой, по крайней мере, один покупатель, оправдывает такую ​​цену:« Когда вы принимаете во внимание цену покупки каждого из этих предметов индивидуально … Включая кедди… вы действительно экономите! »

Из 42 штук «этот набор включал все, что нам было нужно, и даже больше», — говорит один рецензент. Учитывая цену, некоторые покупатели беспокоились о качестве набора — но не после того, как он прибыл.Один рецензент «пробовал шлепать, сгибать и крутить ручку, чтобы посмотреть, не оторвется ли она. Это не так ». Их легко чистить благодаря «нейлону и нержавеющей стали», которые также «предотвращают появление царапин». И в комплекте есть почти все, что вам нужно, даже перчатки для прихваток: «от открывалки до универсального штопора, который напомнил мне швейцарский армейский нож, до самых удобных первоклассных прихваток, которые так просты. скользить по рукам и выдерживать тепло », — говорит один из пользователей.

«Нержавеющая сталь намного толще, чем вся моя другая алюминиевая посуда, — пишет один рецензент, — что мне нравится, потому что моя алюминиевая посуда слишком легко гнется». По словам пользователей, инструменты не ржавеют и их можно мыть в посудомоечной машине, а также они выдерживают высокую температуру, включая ручки. «Я оставил одну из ложек в кастрюле для кипячения и боялся, что внешний резиновый материал расплавится, когда я вернусь на кухню», — говорит другой покупатель.«К моему большому удивлению, ручка ложки не пострадала». Из всех инструментов в этом наборе, овощечистка, пожалуй, больше всего вызывается у десятков рецензентов. «Несомненно, самая хорошая овощечистка, которую я когда-либо имел», — говорит один из них. Другой добавляет: «Я был особенно впечатлен овощечисткой, поскольку ее можно использовать от двух до трех, например, для очистки от кожуры, нарезки тонких прядей, удаления корней картофеля и т. Д.»

Фото: любезно предоставлено продавцом

Более 10 процентов рецензентов говорят, что им нравятся деревянные ручки этой посуды.Они «добавляют тепла силиконовому концу, который изолирует тепло», — пишет один из них. Другой говорит: «За ручки удобно держать, а ложки и шпатели расположены под правильным углом». Пользователи считают, что ручки также имеют хорошую длину, а размер посуды в целом впечатляет. Кроме того, силиконовые концы «прочные, а не хлипкие».

Почти четверть обзоров упоминают ручки этих инструментов, комментируя все, от уровня комфорта до дизайна.«У них такое приятное ощущение, когда они держат их / манипулируют ими», — пишет один покупатель. Другой говорит: «Мне нравится, что ручки длиннее, поэтому мне не нужно слишком близко подходить к горячей сковороде». Один рецензент, несомненно, являясь постоянным покупателем OXO, сравнивает их с более ранними версиями: «с новой тонкой ручкой легче работать». Другой рецензент описывает лопатку как «идеальную для переворачивания яичницы в мою чугунную сковороду. Легкая и тонкая, но жесткая и прочная, она скользит прямо под яйцами даже легче, чем моя машина для переворачивания яиц.”

Фото: любезно предоставлено продавцом

«Физически в руке, эта посуда — жизнь!» пишет один особенно влюбленный рецензент. Многие хвалят этот очень большой набор за то, что он «подходит для больших горшков». Нужен пример? «Сегодня я приготовил тушеную в красном вине говядину в очень большой кастрюле, и ручка выступает над краем кастрюли, а это означает, что я могу оставить ложку прислоненной к стенке кастрюли, чтобы она не соскользнула и не упала», — пользователь пишет.Другой говорит: «Ого, мы никогда не обожжем руки из-за длинных, крепких и удобных ручек». Рецензенты хвалят гибкий силикон. «Наконечники приятные, гибкие, бережно относятся к посуде и прекрасно спроектированы для того, чтобы плавно попасть, например, под ваши [жареные] яйца или осторожно соскрести бок при помешивании», — пишет один из пользователей. «У них хорошие и длинные ручки, они великолепны, безопасны и на ощупь довольно вычурны».

По мнению рецензентов, зубчатый шпатель — лучший инструмент в этом наборе.«У большого шпателя есть зубцы с одной стороны, — пишет один из них, — что, как ни удивительно, очень полезно для посуды с антипригарным покрытием. Я нарезал им пару жареных бутербродов с сыром и несколько овощей прямо на сковороде ». Другие называют это «особенно полезным» и говорят, что «лопатка отлично работает как нож». В остальном набор тоже не разочаровывает. Один покупатель говорит, что посуда очень легкая, но в то же время «обманчиво прочная, она подходит для горячих жидкостей и посудомоечной машины». Один покупатель прямо заявил об этом: «Если вы покупаете ЛЮБОЙ набор посуды с антипригарным покрытием, вам понадобится этот набор посуды.”

Рэйчел Рэй любит этот набор, потому что, по словам одного рецензента, он включает в себя некоторые редкие предметы из ее коллекции. «В восторге», — пишет один покупатель. «Я [искал] повсюду красные шпатели и венчик от Рэйчел Рэй! Даже на ее веб-сайте это не продается ». Другой предпочитает плоский черный черпак, а другие называют венчик своим фаворитом. Как отмечает один рецензент, он «сам по себе стоит благодаря плоскому основанию.В целом, это «отличный набор инструментов, и его очень легко чистить».

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучших средств для лечения акне , чемоданов на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Типы материалов для посуды, плюсы и минусы

Итак, вы хотите купить новые кастрюли и сковороды.Прежде чем использовать антипригарное покрытие или купить что-то новое и необычное (может быть, силикон?), Давайте поговорим о плюсах и минусах всех материалов для посуды.

Содержание
  1. Чугун
  2. Эмалированный чугун
  3. Нержавеющая сталь
  4. Углеродистая сталь
  5. Медь
  6. Алюминий
  7. Антипригарное покрытие
  8. Стекло
  9. Керамика
  10. Силикон

Когда дело доходит до посуда, она может быть немного подавляющей.Какой материал лучший? Что длится дольше? Что наиболее универсально?

У всех есть свои плюсы и минусы, поэтому нужно просто выбрать то, что лучше всего подходит для вашего стиля приготовления. Надеюсь, это краткое руководство о том, что делает каждый материал отличным и в чем его недостатки, поможет.

Чугун

Практически неразрушимый чугун — это устаревший пористый материал для приготовления пищи, который при правильном уходе придает много вкуса.

Плюсы : Доступно и надежно.Он также универсален, выдерживает высокие температуры и может переноситься от плиты к духовке. Он известен тем, что хорошо сохраняет тепло, что способствует более равномерному приготовлению пищи.

Минусы : Для очистки и обслуживания требуется немного больше TLC, чем для некоторых других материалов для приготовления пищи. Он не идеален для приготовления кислых продуктов, так как может лишить приправы. Он также может заржаветь, если за ним не ухаживать должным образом.

Эмалированный чугун

Эмалированный чугун с фарфоровым покрытием, предотвращающим ржавчину и облегчающим очистку.Он также может переходить с плиты на духовку.

Плюсы : Обладает преимуществами для приготовления чугуна, но легче очищается и не требует добавления приправ. Он лучше подходит для приготовления кислых продуктов, так как вам не нужно беспокоиться о том, чтобы удалить приправу или продукты, вступающие в реакцию с материалом.

Минусы : Дорого. Ее антипригарное качество не всегда такое сильное, как у хорошо выдержанной обычной чугунной сковороды. Он также довольно тяжелый, что затрудняет его хранение.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь — популярный материал для изготовления посуды, но не все одинаковы, и более дорогие линии обеспечивают лучшие результаты.

Плюсы : не реагирует, поэтому не повлияет на вкус еды при приготовлении с кислыми или щелочными ингредиентами. Быстро нагревается. Его также можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке, поскольку все ручки выполнены из нержавеющей стали.

Минусы : Он не распределяет тепло так же хорошо, как некоторые другие материалы.Хотя некоторые более дорогие линейки добавляют алюминиевый или медный сердечник, чтобы исправить это. Кроме того, ее сложнее чистить, поскольку пригоревшие продукты могут действительно прилипнуть, если вы не приобретете сталь более высокого качества.

Углеродистая сталь

Сковороды из углеродистой стали изготавливаются в основном из железа и немного углерода. Он прочен, как чугун, но намного тоньше.

Плюсы : Как и чугун, он хорошо сохраняет тепло, что обеспечивает равномерное приготовление пищи и делает ее идеальной для запекания. Он обеспечивает богатый вкус жареного на гриле.Однако он легче чугуна. Пока он правильно приправлен, он остается естественным антипригарным.

Минусы : Для ухода требуется приправка, а чистка — не самая простая задача. Его нельзя мыть в посудомоечной машине, и вам не следует готовить кислые продукты, используя сковороды из углеродистой стали.

Медь

Хотя медь может выглядеть как новинка, она не идеальна для повседневного приготовления пищи.

Плюсы : Он отлично сохраняет тепло и равномерно готовит пищу.Вот почему некоторые производители добавляют его в основу кастрюль из нержавеющей стали, которых нет в этой категории.

Минусы : Недешево. Также требуется полировка лимоном или уксусом и солью, чтобы поддерживать его в хорошем состоянии. Подобно чугуну, он реагирует с кислыми и щелочными продуктами питания, что означает, что эти продукты могут приобретать вкус металла и фактически поглощать небольшое количество меди.

Алюминий

На полках можно найти два типа алюминия: обычный алюминий и анодированный алюминий.У каждого есть свои плюсы и минусы.

Плюсы : Обычный алюминий легкий и доступный. Также он хорошо сохраняет тепло. Анодированный алюминий немного прочнее, долговечнее и устойчивее к царапинам по сравнению с обычным алюминием.

Минусы : Обычный алюминий имеет те же недостатки, что и медь; он вступает в реакцию с некоторыми продуктами питания, что делает анодированный алюминий более идеальным материалом для приготовления пищи. Однако анодированный алюминий дороже.

Антипригарное покрытие

Это популярный кулинарный материал, но на протяжении многих лет он вызывал споры.Тем не менее, у готовки с использованием сковородок и кастрюль с антипригарным покрытием есть свои преимущества, если вы соблюдаете несколько правил.

Плюсы : Самое очевидное преимущество заключается в названии: они не прилипают. Материал легко чистится и требует меньше масла при приготовлении из-за гладкого покрытия.

Против : Считается, что после того, как покрытие отколется, высокая температура подвергает пищу воздействию токсичных химикатов, часто используемых в посуде с антипригарным покрытием (ПФОК и ПТФЭ, называемые тефлоном). По возможности покупайте сковороды с антипригарным покрытием, в которых не используются эти вредные соединения.Однако обычно они дороже. Правило «вы получаете то, за что платите» особенно применимо к сковородам с антипригарным покрытием. Избегайте нагрева без масла и не используйте слишком сильный огонь, и вы получите больше от этого кулинарного материала.

Стекло

Обычно используется для запеканок. Но вы не встретите много людей, которые готовят в стеклянных кастрюлях и сковородках. Они не так широко производятся, но есть в наличии.

Плюсы : Самое большое преимущество в том, что вы можете видеть еду во время ее приготовления, внимательно следя за прогрессом.Они также отлично подходят для сервировки блюд, поэтому вам не придется менять посуду перед подачей.

Минусы : Это не очень антипригарный продукт, и ваша еда более склонна к подгоранию. По сравнению с другими материалами его теплоотдача невысока.

Керамика

Хотя ее часто называют керамической посудой с антипригарным покрытием, на самом деле это алюминий с силиконовой отделкой, имеющий текстуру, напоминающую керамику.

Плюсы : Она антипригарная, хотя и не такая антипригарная, как обычные сковороды с антипригарным покрытием.Он не содержит таких химикатов, как PTFE и PFOA, которые отпугивают людей от традиционных сковородок с антипригарным покрытием. И считается, что он более экологически чистый.

Минусы : Антипригарное покрытие со временем может исчезнуть. Его нельзя мыть в посудомоечной машине, так как он может повредить антипригарное покрытие.

Силикон

Эта посуда стала более популярной из-за тефлона в сковороде с антипригарным покрытием, и она сделана из связанного силикона и кислорода.

Плюсы : Он устойчив к пятнам, легко чистится и не прилипает.Это ключевые преимущества.

Минусы : поскольку он новичок на рынке, количество исследований относительно его безопасности ограничено. Первоначальные исследования говорят, что это безопасно, но последующих исследований не проводилось.

5 лучших жаропрочных кухонных принадлежностей

* Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Кухонная утварь бывает из самых разных материалов, таких как дерево, нержавеющая сталь, алюминий и пластик. В последнее время все большую популярность приобрела силиконовая посуда.Силиконовые кухонные принадлежности термостойкие, что делает их безопасными в использовании и долговечными. Они станут прекрасным дополнением любой кухни.

Какая из жаропрочных кухонных принадлежностей лучше всего подходит для использования на рынке с таким большим количеством различных вариантов? Лучшая термостойкая кухонная утварь — это такая кухонная утварь, которая выдерживает температуру до 600 градусов по Фаренгейту и изготовлена ​​из экологически безопасного материала, например силикона.

Продолжайте читать, чтобы узнать, почему силиконовая кухонная утварь является лучшим выбором при поиске чрезвычайно термостойкой посуды.

Почему следует использовать силиконовую кухонную утварь

Силикон — довольно новый продукт на рынке, когда дело касается кухонных принадлежностей, но он определенно должен быть вашим первым выбором. Силиконовая кухонная утварь имеет множество преимуществ, которые делают процесс приготовления пищи более приятным.

Термостойкость — Силикон может выдерживать высокую температуру, а некоторые из них могут выдерживать нагрев до 600 градусов по Фаренгейту. Силиконовая посуда не тает, если оставить ее на некоторое время в кастрюле, и ее можно будет использовать потом.Существуют силиконовые прихватки, которые можно использовать для безопасного извлечения горячих блюд из духовки.

Устойчивость к пятнам — Поскольку силикон непористый, он устойчив к пятнам. Силикон не сохраняет запахи, пятна и цвета при перемешивании продуктов с насыщенным цветом, таких как продукты на основе томатов или карри.

Это, в свою очередь, означает, что силиконовые шпатели легче чистить и мыть по сравнению с другими материалами, такими как древесина, которая является более пористой и может содержать больше бактерий.Силикон не поддерживает рост бактерий и его можно использовать рядом с едой.

Антипригарное покрытие — Поскольку силиконовая посуда имеет резину, она не повредит и не поцарапает сковороды и сковороды с антипригарным покрытием. Это защитит вашу драгоценную посуду от повреждений.

Некоррозионный — Силикон не вызывает коррозии, поэтому он не вступает в реакцию с различными продуктами питания и напитками с образованием опасных паров.

5 лучших жаропрочных кухонных принадлежностей

Чтобы облегчить принятие решения, вот 5 лучших жаропрочных кухонных принадлежностей, которые можно купить и использовать на кухне.

1.

Miusco Набор силиконовых кухонных принадлежностей из 5 предметов

Проверить текущую цену Amazon

Этот силиконовый набор посуды от Miusco так же эффектен, как и стильн!

Изготовленная из высококачественных материалов, посуда прослужит долго на кухне.

В набор входит 1 ложка, 1 ложка, 1 вертел, 1 шпатель и 1 шумовка.

Сделанный из материалов высшего качества, набор посуды прослужит всю жизнь.Набор изготовлен из силикона высочайшего стандарта, не содержащего бисфенола А, , а ручки изготовлены из твердой древесины акации.

Благодаря сочетанию этих двух материалов и дизайну посуды они имеют идеально сбалансированный вес и удобны в использовании. Все силиконовые детали имеют термостойкость для до 464 градусов по Фаренгейту . Наборы посуды также защитят посуду с антипригарным покрытием от царапин.

Древесина акации

— отличный выбор для кухонных принадлежностей, она не обрабатывается агрессивными химикатами, которые могут попасть в пищу, а древесина акации может прослужить до 40 лет.

Набор не только очень эффективен и безопасен на кухне, но и посуда имеет элегантный дизайн, который также привнесет стиль в вашу кухню и станет отличным подарком, который обязательно нужно беречь и использовать снова.

2.

Набор кухонных лопаток

Проверить текущую цену Amazon

Прочный и термостойкий, этот красочный набор кухонных лопаток привнесет немного жизни в вашу кухню и послужит своей цели хорошо, как ваши готовые инструменты.

Посуда в этом наборе не только термостойкая, но и устойчива к запаху и пятнам. Нержавеющая сталь добавлена ​​в шпатели для дополнительной прочности , что позволяет посуде служить дольше.

Шпатели в наборе изготовлены из пищевого силикона, не содержат BPA и соответствуют требованиям FDA.

Посуду легко мыть, ее можно мыть под проточной водой или мыть в посудомоечной машине.

В наборе 1 средний шпатель, 1 большой шпатель, 1 большой шпатель, 1 маленький шпатель, 1 маленький шпатель, 1 маленький шпатель и 1 кисть.

Разноцветный набор станет отличным дополнением вашей кухни, он прост и удобен в уходе, а также имеет небольшие отверстия для удобного хранения!

3.

M Набор термостойких силиконовых шпателей Kitchen World

Проверить текущую цену Amazon

Набор лопаток , 4 шт. , простой, но очень эффективный на кухне.

Посуду можно использовать для самых разных способов приготовления, для переворачивания блинов, в качестве скребка, ложки для смешивания и даже для глазури.

Изготовленная из высококачественного гибкого, антипригарного и термостойкого силикона , не содержащего бисфенол А, эта посуда прослужит на кухне вечно. Конструкция и материал шпателей достаточно прочные, чтобы выдерживать даже самые тяжелые удары, не ломаясь.

Будучи противомикробным и пригодным для мытья в посудомоечной машине , вы можете быть уверены, что эта посуда абсолютно безопасна в использовании. Силиконовые головки снимаются с ручки для легкой очистки и не оставляют места для бактерий или грязи.

Четыре лопатки в наборе будут выполнять множество функций на кухне, при этом их легко и безопасно использовать.

4.

Набор силиконовых лопаток Turner

Проверить текущую цену Amazon

Сделанный с сердечником из нержавеющей стали и силиконом премиум-класса EU LFGB , это один из самых прочных наборов посуды, которые вы можете купить.

Гибкий набор посуды не деформируется и не тает, 100% одобрен FDA , чтобы быть безопасным и полезным для всей семьи.

Обладая термостойкостью до 600 градусов (идеально подходит для жарки!), Посуду можно использовать практически в любом сценарии приготовления, а благодаря силиконовому материалу она не поцарапает и не испортит посуду с покрытием и антипригарным покрытием.

Гарнитур не плавится и не сгибается под воздействием горячей окружающей среды, такой как горячая плита.

Нескользящая ручка имеет дополнительный захват с выемкой для большого пальца, что обеспечивает максимальный комфорт при приготовлении пищи. Каждая ручка имеет кольцевой крючок на конце, что обеспечивает легкое и удобное хранение.

Прочная силиконовая конструкция не будет содержать бактерий и имеет антикоррозийную защиту , а также термостойкость, поэтому ни силикон, ни ручка не нагреваются.

Поскольку лопатки и щипцы можно мыть в посудомоечной машине, их можно легко мыть, при этом они будут оставаться полностью чистыми и безопасными для использования снова и снова.

5.

Набор силиконовых шпателей из четырех частей

Проверить текущую цену Amazon

Этот роскошный набор лопаток незаменим на любой кухне и будет очень полезен для приготовления любых блюд.

Силиконовый шпатель высшего качества изготовлен из пищевого силикона, который не содержит BPA и одобрен FDA.

Его можно использовать для выпечки, смешивания, приготовления и украшения. Для создания этого набора были использованы только высококачественные материалы, что делает его безопасным и простым в использовании, а также прочным.

Набор включает 5 различных кухонных инструментов, 1 лопатку для банок, 1 лопатку для ложки, 1 большую лопатку, 1 маленькую лопатку и 1 подставку для лопатки. Остальное можно использовать во время готовки, чтобы предотвратить беспорядок, или для хранения 4 лопаток и другой посуды на кухонном столе.

Внутренняя нержавеющая сталь делает шпатели долговечными и прочными, а также придает им сбалансированную гибкость и повышенную прочность без риска скопления бактерий. Рукоятка легкая и удобная, а также нескользящая.

Обладая термостойкостью и антипригарным покрытием, эти лопатки обеспечат безопасное и эффективное приготовление пищи в течение длительного времени.

Связанные вопросы

Силиконовая посуда плавится?

Силиконовая посуда обладает высокой термостойкостью и не тает при контакте с теплом ниже 600 градусов по Фаренгейту, например, при жарке во фритюре.

Это делает силиконовую посуду безопасной для использования на кухне , и вам не нужно беспокоиться о том, что лопатки и ложки тают в кастрюле, если вы забудете их на время.

Токсичен ли силикон при нагревании?

Силикон не является полностью натуральным материалом, но это нетоксичный полимер, изготовленный из кремнезема (песка).

Силикон может выдерживать нагревание и замерзание, не выделяя вредных химикатов, в отличие от пластика, который может выделять вредные химические вещества в определенных средах.

Безвреден ли силикон для окружающей среды?

Силикон более экологичен, чем пластик . Он прочнее и долговечнее пластика, и со временем его нужно меньше тратить.

Силикон также более инертен, чем пластик, а это означает, что он имеет меньшую вероятность выделения химических веществ в продукты при хранении.

Также безопаснее использовать при приготовлении пищи, поскольку она не будет токсичной при нагревании до определенной точки.Более длительный срок службы означает меньшее количество отходов, что в конечном итоге означает меньшее загрязнение окружающей среды.

Термостойкие кухонные принадлежности

Вы действительно поблагодарите себя за покупку жаропрочной посуды для дома. Лучше всего приобрести силиконовую кухонную утварь, так как она обладает всеми необходимыми для приготовления пищи свойствами, термостойкостью, стойкостью к пятнам и стойкостью к запаху.

Они не тают при температуре ниже 600 градусов по Фаренгейту. Это означает, что вы можете оставить лопатку в кастрюле, не беспокоясь о том, что она растает.

Вышеупомянутые 5 силиконовых термостойких наборов посуды являются одними из лучших и определенно станут отличным дополнением вашей кухни, а также помогут с безопасным и легким приготовлением пищи и выпечкой.

Наверх Далее: Лучшие сковороды с беконом

Набор основных кухонных инструментов этого стартапа содержит все необходимое, чтобы убрать беспорядок на кухне

Команда Insider Picks пишет о вещах, которые, как нам кажется, вам понравятся.Business Insider имеет партнерские отношения, поэтому мы получаем часть дохода от вашей покупки.

Материал Кухня
  • Слишком много кухонь забиты одноразовыми или некачественными приборами, которые отвлекают от удовольствия от приготовления пищи.
  • Основатели нового кухонного стартапа Material тщательно продумали основные инструменты, которые действительно нужны домашним поварам, и придумали набор из семи предметов под названием The Fundamentals (175 долларов).
  • Набор состоит из двух типов ножей, щипцов, двух типов ложек и шпателя, все они помещены на современной компактной деревянной основе.
  • Я попробовал набор, и мне понравился внешний вид, функциональность и мелкие детали дизайна каждого предмета.

Если вы посмотрите на свою кухонную утварь — предметы первой необходимости, которыми вы пользуетесь каждый день, — есть ли какой-нибудь предмет, которым вы действительно гордитесь? Скорее всего, нет.

Большинство людей создают свои кухонные коллекции с помощью свадебных реестров и свадебных реестров, и в сочетании с общим отсутствием образования в области кулинарии неудивительно, что в итоге мы получаем смесь ярких красочных аксессуаров, дополнительных ножей, которых у нас нет. использовать для и плохо сделанные инструменты, срок службы которых никогда не превышает года.

Стремясь упростить процесс совершения покупок на кухне и избавиться от беспорядка на столешницах, Юнис Бьюн и Дэвид Нгуен основали новую компанию, предлагающую товары напрямую для потребителей, под названием Material. Они ни в коем случае не профессиональные повара, но, как и мы с вами, они любят готовить и есть, а кухня — это сердце их дома.

Бюн и Нгуен спросили себя: «Что бы мы хотели от наших собственных кухонь?» и с помощью своего набора кухонных принадлежностей Fundamentals из семи предметов они ответили: простые, изящные и тщательно продуманные инструменты, сделанные из материалов мирового класса, за половину цены премиальных брендов.

Я сам готовил с этим набором в течение нескольких недель, и я так рад, что они выбрали такой ответ (и внутренне плакали, что мне придется скоро вернуть свой набор образцов компании). Понятно, что каждая деталь набора The Fundamentals продумана до мелочей и сделана качественно. Вместе они составляют арсенал незаменимых кухонных принадлежностей повара.

Материал Кухня Вот что вы можете ожидать от этого красивого и стильного набора предметов первой необходимости.

Нож 8 дюймов: Если вам нужен сверхострый, хорошо сбалансированный нож, вы его получили. Версия материала проходит процесс, называемый криогенным темперированием, при котором лезвия подвергаются глубокому охлаждению, что делает нож более твердым, острым и т. Д. устойчив к износу и истиранию. Он изготовлен из трех слоев японской стали; два внешних слоя устойчивы к коррозии, а внутренний — из высокоуглеродистой стали, обеспечивающей дополнительную прочность и долговечность. Нож легко и чисто режет мясо, овощи, и окончательное испытание хорошего ножа: спелый помидор.Его также можно приобрести отдельно за 75 долларов.

Материал Кухня

Нож почти 4 «: Маленький, 3.5-дюймовый нож для очистки овощей плотно лежит в руке и идеально подходит для более детальной работы, такой как обрезка, удаление керна и очистка.

Основание: Ножи прилипают к скрытой магнитной боковой стенке этого деревянного основания, что было одним из моих личных фаворитов, потому что оно решает проблему традиционных прорезей для падения ножей, где вы не можете сказать, какой нож вы используете. повторный захват. Кроме того, эти прорези трудно чистить, что создает антисанитарное место для отдыха ваших ножей. Древесина поступает из лесов США и Европы, а текстура древесины особенно хорошо смотрится благодаря уникальному угловатому дизайну основания.

The Only Tongs: Эти щипцы имеют вогнутую форму, что облегчает их наметание, а также изгибаются вверх, поэтому они никогда не касаются столешницы, когда вы их отдыхаете. Вы блокируете и разблокируете их, сжимая и переворачивая, позволяя вам постоянно держать одну руку свободной и уменьшая хаос при приготовлении пищи.

Деревянная ложка: Угловой край этой тяжелой ложки действительно проникает в укромные уголки вашей сковороды или кастрюли, чтобы соскрести каждый кусочек вашей вкусной еды.

The Metal Spoon: Вот ложка, которая делает больше, чем вы ожидаете. Он вмещает ровно 1/4 стакана жидкости, поэтому вы знаете, что четыре полных ложки равняются одной чашке (не нужно брать отдельную мерную чашку). Благодаря ручке нейтрального цвета и стальным деталям в нижней части ручки он выглядит достаточно хорошо, чтобы брать его с плиты и использовать в качестве сервировочной посуды за обеденным столом.

Лопатка с прорезями: Благодаря длинной гибкой головке и конструкции с прорезями эта прочная лопатка позволяет с легкостью переворачивать яйца, переворачивать рыбу и жарить овощи мелко.

Материал Кухня Все продукты производятся в регионе на юге Китая, известном своим опытом в изготовлении ножей и кухонной посуды, поэтому их должно хватить на годы, когда они устраивают званые обеды, готовят завтрак для детей и все, что между ними.Компания предлагает 60-дневную бесплатную пробную версию, а также пожизненную гарантию на набор.

За свою премиальную конструкцию и дизайн набор стоит 175 долларов. Это не ставит под угрозу ценность или качество, но предлагает передышку от типичного беспорядка на вашей кухне.

Купите The Fundamentals за 175 долларов в магазине Material здесь

Купите 8-дюймовый нож за 75 долларов в магазине Material здесь

Лучшие 7 материалов для модульной кухни (бренды и цена с учетом)

Пандемия COVID-19 полностью изменила динамику мира.Это увеличило нашу вовлеченность в наши дома. Таким образом, люди стали более осведомлены о своем доме и своих нуждах. Использование кухни, которое раньше было ограничено только поваром или домохозяйкой, теперь расширилось: почти каждый член дома пробует что-то новое. Следовательно, используются различные кухонные материалы, такие как кухни из нержавеющей стали, МДФ, деревянные кухонные шкафы и ящики для хранения.

Более того, кухня теперь стала скорее местом сбора, чем просто местом, где можно готовить и мыть посуду.Все это привело к резкому росту спроса на хорошо оборудованную модульную кухню. В отличие от традиционной кухни, модульная кухня состоит из модулей, которые спроектированы и изготовлены отдельно, а затем собраны вместе.

Кроме того, модульный кухонный материал имеет большую эстетическую ценность и полезность. Его легче чистить, и в нем больше места для хранения.

Среди широких масс (конечных пользователей) бытует мнение, что модульные кухни — это дорогое удовольствие. Хотя утверждение не совсем соответствует действительности, материал модульной кухни, используемый при изготовлении модулей, напрямую влияет на бюджет.

Существует огромное количество разнообразных материалов для модульной кухни, которые используются при строительстве модульной кухни. У всех есть свои сильные и слабые стороны.

Дизайнерский модульный кухонный материал из фанеры.

Источник изображения: Plykea

Фанера — один из самых популярных материалов для ящиков и шкафов, используемых для изготовления шкафов модульной кухни. Его изготавливают путем склеивания нескольких слоев фанерованной древесины, спрессованной со смолами.Кроме того, он прочный, прочный и выдерживает большой вес.

Фанера широко используется в производстве модульных кухонных материалов, панелей и интерьеров, внешней облицовки, полов и многого другого.

1.1. Преимущества кухонного материала Фанера

1.1.1. Прочность

Фанера бывает разной толщины. Наиболее предпочтительная толщина составляет ½ дюйма, но она колеблется от 1/8 дюйма до дюйма. Кроме того, техническая фанера — самая дешевая и идеальная для диванов и гардеробы.

Что касается модульных кухонь и ванных комнат, лучше всего подходит фанера BWP или Boiling Water Proof. Кроме того, он устойчив к воде; поэтому чрезвычайно прочный. Кроме того, материал этого шкафа для кухни не гниет и не трескается с возрастом.

1.1.2. Фактура и внешний вид кухни

Варианты цвета фанеры.

Источник изображения: bedow

Фанеру можно легко разрезать на различные формы и узоры.Имеет однородную ровную поверхность. Поэтому из него можно изготовить любой ящик для хранения, мебель или ее части. Его можно легко полировать и ламинировать, чтобы получить гладкую поверхность.

1.1.3. Экономичные кухни

Фанера относительно экономична, чем ее аналоги. Менее чем за половину стоимости массива дерева можно сделать изделия из фанеры вдвое больше. С ним также легко работать; следовательно, снижаются и затраты на рабочую силу.

1.2. Недостатки кухонного материала Фанера

1.2.1. Качество древесины

Поскольку используется очень тонкий шпон, определить качество древесины в фанерной плите непросто. Однако этот недостаток можно устранить, если подобрать фанеру надежной марки.

1.2.2. Повреждение водой

Если вы не выберете фанеру BWP, а вместо нее выберете влагостойкую (MR) фанеру, ваша модульная кухня со временем может испортиться из-за удержания воды и влаги.

1.2.3. Более дешевые материалы

Хотя фанера сама по себе является доступным материалом, есть и другие варианты по более низкой цене. Однако здесь, возможно, придется пойти на компромисс с качеством более дешевых материалов.

1.3. Популярные фанеры Бренды

1.3.1 . Century Ply

Century Plyboard, основанная в 1986 году, является одним из пионеров производства фанеры и шпона в Индии.Они используют формулу GLP (Надлежащая лабораторная практика), чтобы сделать свои фанерные плиты более прочными, долговечными и устойчивыми к термитам. Century Ply производит лучшие модульные кухонные материалы.

1.3.2 . Green Ply

Greenply имеет аккредитацию на производство фанеры высшего качества в Индии. К ним приспособлены практически все разновидности фанеры. Кроме того, они используют древесину самого высокого качества и производят фанеру одинаковой толщины и большей прочности.

1.3.3. Фанера из мериноса

Благодаря использованию самых передовых технологий и древесины высшего качества, такой как тополь и эвкалипт, фанера из мериноса отличается исключительной прочностью, атмосферостойкостью и водостойкостью. Кроме того, фанера устойчива к термитам, BWP (водонепроницаемость при кипячении) и устойчива к сверлению.

Минималистский кухонный шкаф из МДФ

Источник изображения: Project Hamad

МДФ — это синтетический строительный материал, полученный путем измельчения древесины хвойных и твердых пород на древесные волокна.Их разбивают в дефибраторе, а затем объединяют со связующими из смолы или воска. Кроме того, МДФ чрезвычайно плотный и прочный.

В основном используется для ящиков для хранения в ванных комнатах и ​​кухонных шкафов.

2.1. Преимущества кухонного материала МДФ

2.1.1. Прочность

МДФ прочно удерживает клей и позволяет легко прикрепить к нему виниры. Химические вещества, используемые в производстве, делают его устойчивым к термитам.МДФ не расширяется и не сжимается под воздействием тепла и влажности, в отличие от массива дерева.

2.1.2. Текстура и внешний вид

Варианты цвета и текстуры в модульном кухонном материале из МДФ

Источник изображения: Board King

МДФ имеет одинаковый размер повсюду. Размеры стабильны, и им можно придать сложный дизайн более удобным способом, чем из массива дерева. Он прекрасно впитывает краску и выглядит гладким.У него нет узлов, из-за которых краска выглядит неопрятно или затрудняется прикрепление компонентов.

2.1.3. Экологичный

МДФ изготовлен из переработанной древесины. Следовательно, он также поддерживает устойчивость. Экологичная модульная кухня идеально подойдет для любого дома.

2.2. Недостатки кухонного материала МДФ

2.2.1. Токсичность

Хотя большая часть вредных химикатов рассеивается к концу производственного процесса, небольшое количество формальдегида может остаться на поверхности, что является вредным.Однако покраска панелей и шкафов в значительной степени снижает риск и делает их безопасными для использования.

2.2.2. Высокие эксплуатационные расходы

В отличие от фанеры, МДФ имеет тенденцию к сколам или трещинам чаще и не подлежит ремонту. Поэтому требует большого ухода.

2.2.3. Набухание

МДФ атмосферостойкий; однако слишком много прямого контакта с водой может привести к разбуханию и расшатыванию. К тому же он не очень хорошо держит винт.

2.3. Популярные МДФ Б рандов

2.3.1. Action Tesa

Action Tesa использует немецкую технологию для производства однородных плит МДФ. Они используют древесину твердых пород для увеличения плотности МДФ.

2.3.2 . Century Prowud

Century Prowud производит экологически чистые плиты МДФ высочайшего качества. МДФ идеально подходит для создания потрясающей кухонной мебели любой формы и размера.

2.3.3. Merinova by Merino

Merino предлагает экономичные плиты МДФ, которые можно легко настроить в соответствии с требованиями модульной кухни.

# 3 Материал для модульной кухни — ДВП высокой плотности (HDF)

Красивая модульная кухня из HDF белого и черного цветов

Источник изображения: Buildec

Оба получают HD искусственные древесные волокна в сочетании с клеем.Но у ХДФ более высокая плотность, чем у МДФ. Этот универсальный строительный материал по-прежнему известен своей долговечностью и доступностью.

Область применения HDF — шкафы и полки для ванных комнат и кухонь , Мебель, полы, декоративные элементы, двери и их рамы и т. Д.

3.1. Преимущества кухонного материала HDF

3.1.1. Рентабельность

HDF более рентабельна, чем цельная древесина.Легко ложится в карман. Таким образом, вы можете получить шикарную модульную кухню при минимальном бюджете.

3.1. 2. Консистенция

HDF не имеет сколов и пустот. Это единообразно во всем. Поэтому красить тоже легче.

3.1. 3. Простота сборки

Доски HDF легко разрезать лобзиком, спиральной пилой или любым другим инструментом, не вырывая их и не раскалывая.

3.2. Недостатки кухонного материала ХДФ

3.2. 1. Повреждение водой

HDF легко впитывает жидкость и набухает. Он имеет наименьшую водонепроницаемость по сравнению с фанерой, МДФ или любым другим материалом корпуса для кухни.

3.2. 2. Высокая плотность

Из-за высокой плотности он становится тяжелым и не является идеальным материалом для плинтусов. Однако он хорош для кухонных шкафов и полок.Но это увеличивает вес.

3.2. 3. Токсичность

Вдыхание токсичных частиц — обычная проблема как для МДФ, так и для МДФ.

3.3. Популярные бренды HDF
3.3.1 Action Tesa

Action Tesa представила платы BWP HDF в Индии. Они водо- и термостойкие, выдерживают влажные условия и высокие температуры.

# 4 Материал модульной кухни — Массив дерева

Дизайн кухни из массива дерева.

Источник изображения: Remodelista

Твердая древесина — это пиломатериалы, вырезанные из дерева и не обработанные и скрепленные клеями. Он имеет древесное волокно на всем протяжении. Это натуральное дерево без каких-либо искусственных инфильтров.

Массив дерева также используется в качестве материала для кухонных шкафов и полов.

4.1. Преимущества кухонного материала Solid Wood

4.1.1.Эстетическая ценность

Массив дерева обладает чрезвычайно высокой эстетической привлекательностью. Он бывает разных оттенков; поэтому он подходит для любой цветовой схемы. Он выглядит элегантно и придает современный вид модульной кухне .

4.1. 2. Долговечность

Массив дерева прочен и наиболее долговечен из всех других материалов. Это нелегко. Вот почему большая часть домашней мебели из массива дерева передается из поколения в поколение.Это длится десятилетия.

4.1. 3. Временное повреждение

При воздействии слишком большого количества влаги поверхность может быть повреждена. Однако при правильной шлифовке и повторной полировке ему возвращается блеск.

4.2. Недостатки кухонного материала Solid Wood

4.2.1. Дорого

Кухня из массива дерева стоит очень дорого, так как в ней используется оригинальный клен, дуб, красное дерево, тик и т. Д.Плотнику необходимо правильно вырезать эту древесину, что еще больше увеличивает общую стоимость.

4.2.2. Не экологично

Мы получаем массивную древесину, вырубая большое количество экзотических деревьев, для роста которых требуется много времени. Хотя для других материалов также требуется древесина, она в основном перерабатывается и требуется в меньшем количестве.

4.2.3. Непоследовательные зерна

Поскольку сучки и завитки в массивной древесине полностью натуральные, невозможно получить однородные зерна в готовых ящиках для хранения и шкафах.Однако, если вы предпочитаете деревенский вид, вы можете пойти с ним.

4.3. Популярные бренды из массива дерева

4.3.1. Canadian Wood

Canadian Wood — агентство правительства Британской Колумбии, Канада, которое регулирует и управляет поставками канадской древесины по всему миру. Древесина из устойчиво управляемых лесов выявляется и классифицируется лесозаготовительными компаниями. Затем эти компании обращаются к компании Canadian Wood, которая обеспечивает их глобальные поставки.

Канадская древесина — одна из лучших пород древесины в мире. Тсуга западная, пихта Дугласа, красный кедр западный и желтый кедр — одни из наиболее продаваемых видов CW. Как правило, массив дерева — не лучший выбор в качестве материала для модульной кухни, хотя он имеет высокие эстетические характеристики и долговечность, поскольку он эксплуатирует окружающую среду. Но компания Canadian Wood с ее системой ответственного лесопользования устранила эту проблему.

# 5 Материал для модульной кухни — Ламинат высокого давления (HPL)

Строгий дизайн кухни из HPL.

Источник изображения: NewMika Laminates

HPL — это декоративный ламинат, состоящий из слоев целлюлозы, пропитанных смолами. Он отличается высокой прочностью и многими эксплуатационными характеристиками. Основным компонентом HPL является бумага.

Области применения HPL — кухонные шкафы и столешницы, столешницы из HPL, полы, мебель и т. Д.

5.1. Преимущества HPL

5.1.1. Устойчивость к царапинам и ударам Re

HPL имеет защитный слой, который делает его невосприимчивым к сильным ударам и царапинам.Таким образом, яркость, гладкость и сияние мебели сохраняются в течение длительного периода времени.

5.1. 2. Гигиенический

HPL — один из самых гигиеничных продуктов. Он не создает жизнеспособной среды для роста микроорганизмов.

5.1. 3. Тепловое воздействие

Порог теплового воздействия HPL составляет 275 градусов. Таким образом, HPL может комфортно подвергаться воздействию тепла.Материал можно использовать для модульных кухонных шкафов, но он не идеальный материал для кухонных столешниц.

5.2. Недостатки HPL

5.2.1. Не герметизируется

Шлифовка возвращает мебели сияние. Но HPL нельзя шлифовать или окрашивать.

5.2.2. Хрупкость

HPL не так прочен, как цельная древесина, фанера или любой из их конкурентов.

5.3. Популярные марки HPL

5.3.1. Century Laminates

Century Laminates использует современные технологии, чтобы придать HPL дополнительную прочность и долговечность. Они предлагают экзотический ассортимент ламинатов, устойчивых к истиранию.

5.3.2. Greenlam

Greenlam предлагает премиальный ассортимент HPL. Это один из крупнейших дистрибьюторов этого материала в Индии. Производство ламината осуществляется экологически чистым способом.

5.3.3. Ламинат Merino

Merino HPL изготавливается из декоративной бумаги, пропитанной высококачественными смолами. Они равномерно ламинированы, чтобы получить гладкую и привлекательную поверхность.

5.3.4. Northern Laminates

Northern Laminates — относительно новая компания, которая превратилась в влиятельного производителя качественной фанеры и ламината. Их дизайн новаторский и со вкусом.

5.3.5. Sundek

Sundek — один из первых производителей HPL в Индии. С 1987 года они предлагают отличный HPL для мебели.

Просторная кухня из нержавеющей стали.

Источник изображения: OPPEIN home

Обычно люди считают, что нержавеющая сталь по-прежнему используется только на коммерческих кухнях. Однако это не совсем так. Более того, за последние несколько лет модульные кухни из нержавеющей стали стали использоваться и в жилых помещениях.Фактически, они завоевывают господство в последних тенденциях модульных кухонных материалов.

Нержавеющая сталь обычно применяется в кухонной промышленности: кухонные принадлежности, кухонная мебель, столовые приборы и кухонная утварь. Кроме того, в кухонной технике, такой как холодильники, столешницы, посудомоечные машины, морозильные камеры и т. Д., Также используется нержавеющая сталь.

6.1. Преимущества кухонного материала из нержавеющей стали

6.1.1. Прочность

Кухонные столешницы и шкафы из этого материала надежны и долговечны.Они могут длиться годами.

6.1. 2. Низкие эксплуатационные расходы

Нержавеющую сталь становится легче чистить, чем деревянную кухню или любой другой материал.

6.1. 3. Элегантный дизайн

Нержавеющая сталь занимает минимум места и дает достаточно места для хранения. Более того, современные интерьеры ориентированы на рациональное использование пространства, и нержавеющая сталь является идеальным выбором для этой цели.

6.2. Недостатки кухонного материала из нержавеющей стали

6.2.1. Ограниченные возможности дизайна

В отличие от деревянных кухонных материалов, вы не можете выбирать различные узоры, оттенки и цветовые схемы с нержавеющей сталью.

6.2.2. Царапины и вмятины

Нержавеющая сталь склонна к появлению отпечатков пальцев, царапин и пятен. Слишком большое усилие на модульном кухонном материале также может вызвать вмятины. Так что обращаться с ним нужно осторожно.Кроме того, сталь отражается от упавшей посуды, создавая очень громкие звуки грохота и лязга.

6.3. Популярные марки нержавеющей стали —

6.3.1. Jindal Stainless

Jindal Stainless — один из самых популярных производителей нержавеющей стали в мире. Они используют современные технологии для производства безупречной нержавеющей стали всех марок.

6.3.2 . Synergy

Synergy — индийская торговая марка, базирующаяся в Бангалоре.Он производит высококачественные шкафы из нержавеющей стали для кухонной мебели и других целей в лабораторных условиях.

# 7 Материал для модульной кухни — ДСП

Модульный дизайн кухни из ДСП

Источник изображения: Hunker

ДСП, также известное как ДСП 9000 или ДВП прессование мелких древесных частиц эпоксидной смолой при высокой температуре и давлении.Чипборды бывают различной плотности. Средняя плотность ДСП толщиной 16 мм составляет 650 кг / м3, но диапазон колеблется от 620-740 кг / м3.

Области применения ДСП — кухонные шкафы, кухонные столешницы, полы, мебель и т.д.

7.1. Преимущества кухонного материала ДСП

7.1.1. Экономичность

ДСП легко помещается в карманы и придает богатый вид. Он дешевле МДФ или фанеры.

7.1.2. Aesthetic

ДСП имеют чрезвычайно гладкую и ровную поверхность. Ламинированные и шпонированные древесно-стружечные плиты по-прежнему широко используются в офисной и кухонной мебели . Кроме того, они не деформируются и не вмятины.

7.1.3. Экологичность

ДСП, изготовленная из переработанной древесины и древесных отходов, таких как опилки, щепа, жмых и древесная стружка, не наносит вреда окружающей среде.

7.2. Недостатки кухонного материала ДСП

7.2.1. Хрупкость

ДСП имеют меньшую прочность, чем другие древесноволокнистые плиты. Из-за его низкой плотности легко становится возможным повреждение. Поэтому он не поддерживает тяжеловесов.

7.2. 2. Повреждение водой

Влага вызывает расширение и коробление ДСП. Более того, обесцвечивание становится возможным в экстремальных условиях.Разложение смол также может привести к выделению токсичного газа формальдегида.

7.3. Популярные марки ДСП —

7.3.1. Century Prowud

ДСП, производимые компанией Century, используют высококачественные деревья для устойчивого потребления. Их доски могут выдерживать давление и высокую температуру.

7.3.2. Положительный

ДСП позитивности Индия разрабатывает высокопрочные древесно-стружечные плиты.Поверхность кухонного шкафа с мелким песком гладкая и идеально подходит для ламинирования и покраски.

7.3.3. Shell Laminates

Shell Laminates производит собственные древесностружечные плиты. Кроме того, он также импортирует высококачественные плиты от производителей из таких стран, как Германия, Таиланд, Испания и Малайзия.

Теперь, когда вы знаете о плюсах и минусах различных видов модульных кухонных материалов, вам станет проще выбрать лучший в соответствии с вашими требованиями.

8. Диапазон цен на материалы для модульной кухни

кухня 1. 905 материал
Старший № Материал для модульной кухни Диапазон цен
Rs. 40 за квадратный фут — 200 рупий за квадратный фут
1. Материал для кухни шкафа MD Rs. 40 за квадратный фут до рупий. 120 за кв. Фут
2. Материал кухни шкафа HDF Rs. 11 за квадратный фут в рупии. 175 за кв. Фут.
3. Материал для кухни шкафа из массива дерева Rs. 140 за квадратный фут в рупии. 700 за кв. Фут.
4. Кухонный материал шкафа HPL рупий. 120 за квадратный фут в рупий. 600 за кв. Фут.
5. Материал кухни шкафа из нержавеющей стали Rs. 8000 рупий за лист. 10000 на листе
6. ДСП кухонный материал шкафа Rs. 40 за квадратный фут в рупии. 500 на кв. Фут.

9. Сравнение материалов для модульной кухни

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о различных типах материалов для модульной кухни.

Модульный кухонный материал имеет два основных сегмента — каркас и жалюзи.

МДФ остается самым доступным модульным кухонным материалом для каркаса, за ним следуют HDF / HDMR, фанера и HPL.Нержавеющая сталь — самый дорогой материал; поэтому он не очень популярен и редко используется на домашних кухнях.

Различные материалы для кухонных шкафов

Когда речь идет о долговечности деревянных кухонных каркасов и материалов для ставен, очень важно выбирать надежную торговую марку. МДФ часто подвергается критике за недостаточную прочность. Однако основная проблема заключается не в платах, а в их производстве. Древесные отходы и древесная пыль представляют собой ДВП и ДСП.Если внутри доски остаются воздушные пространства, качество ухудшается. Также на качество доски влияет порода и состояние древесины.

10. Заключение

Фанера является наиболее предпочтительным материалом для модульных кухонь в Индии. Многие индийские бренды придумали инновационный материал для кухонных шкафов, чтобы спроектировать высококачественные модульные кухни. Годрей использует низкоуглеродистую сталь для изготовления кухонного каркаса.

Это более дешевая альтернатива нержавеющей стали, хотя есть огромная разница в качестве и технических характеристиках обеих . Grace Kitchens использует HPL для создания модульных кухонных корпусов. Они термитные и водостойкие.

Что касается жалюзи модульных кухонь, несколько брендов модульных кухонных материалов предложили современные креативные решения, которые не только увеличивают функциональность, но и увеличивают эстетическую привлекательность кухни в целом. Кроме того, сочетание стекла и алюминия или стекла и цельного дерева придает жалюзи визуально восхитительный вид и улучшает внешний вид и функциональность модульной кухни .

При правильном выборе материалов и разумном выборе бытовой техники можно получить роскошную модульную кухню в рамках бюджета.

Обязательно к прочтению


11 лучших силиконовых кухонных принадлежностей

Обновлено 23 марта 2021 г., Лирик Фергюссон

Если вы все еще используете тот же набор деревянных инструментов, что и десять лет, возможно, пришло время для обновления.

Силиконовые кухонные принадлежности — отличный выбор. Они долговечны, способны выдерживать высокие температуры и, что самое главное, менее подвержены появлению бактерий и микробов.

Вот мои рекомендации по силиконовым кухонным гарнитурам.

Лучшая силиконовая кухонная утварь


1. Набор силиконовых принадлежностей Oannao из 15 предметов (несколько цветов)

(Самый стильный дизайн — $$)

Почему это здорово: Этот набор от oannao находится где-то между ультрамодным и сверхдоступным. Набор из 15 предметов включает в себя необходимое количество инструментов, которые вам понадобятся, чтобы активизировать свою кулинарную игру. Но у него не так много инструментов, которые вам понадобятся для изучения идентификации кухонной утвари, чтобы начать работу.

Благодаря нейтральным тонам, великолепным ручкам из акации и чашке для хранения, чтобы все было красиво храниться, это отличное дополнение практически к любому кухонному декору. Кроме того, доступны другие варианты цвета!

Имейте в виду: На фотографиях и обзорах вы заметите, что шпатели довольно твердые (многие силиконовые принадлежности падают на более гибкую сторону).

Подходит для: Начинающих поваров, которые хотят вывести свои кулинарные навыки на новый уровень.

Посмотреть на Amazon.com ➜


2. Zulay Kitchen Набор силиконовых принадлежностей из 5 предметов (несколько цветов)

(Лучший базовый набор — $)

Почему это круто: Этот набор из 5 предметов может сначала показаться немного базовым, но не позволяйте своей простоте вводить вас в заблуждение. Этот набор силиконовых принадлежностей содержит основные ложки и шпатели, которые нужны большинству людей, чтобы с легкостью приготовить ужин и положить его на стол.
Это тоже красивый набор с ручками из красивой древесины акации.Еще один бонус — это то, что Zulay поддерживает их качество. Если одна из частей сломается или расколется, свяжитесь с ними, и они с радостью решат проблему за вас.

Помните: В этом наборе отсутствует множество полезных инструментов, например венчик или щипцы.

Подходит для: Поварам, которым нужен прочный и надежный набор для работы с лопатками и ложками.

Посмотреть на Amazon.com ➜


3. Силиконовый набор кухонной утвари CHEF GRIDS (несколько цветов)

(Самый прочный — $$)

Почему это здорово: В этом наборе есть вся необходимая посуда, которая может понадобиться на кухне.В нем есть не только обычные ложки и шпатели, но также щипцы и цедра. Щипцы даже имеют встроенную подставку, поэтому вы можете установить их, не беспокоясь о том, что они испачкаются! Они сделаны из силикона и нержавеющей стали, прочны и надежны. Они созданы, чтобы выдерживать нагрузку и отличаются высокой прочностью. Их также очень легко чистить, и в них есть отверстия на ручке, так что вы можете повесить их, если хотите. Они доступны в темно-сером или вишнево-красном цвете.

Имейте в виду: В этом наборе нет держателя, поэтому вам придется найти место для их хранения или использовать отверстия, чтобы их повесить!

Подходит для: Поваров, которым нужна посуда, которой хватит на долгие годы.

Посмотреть на Amazon.com ➜


4. Набор силиконовых принадлежностей Mibote из 17 предметов (несколько цветов)

(Лучшее для опытных поваров — $$)

Почему это здорово: Из всех наборов в этом списке этот набор из 17 предметов от Mibote является самым обширным. Он не только включает в себя различные лопатки и ложки для одновременного выполнения нескольких задач по приготовлению, но также включает несколько удобных дополнений, таких как разбрасыватель и терка. Для настоящего кулинара этот набор силиконовых принадлежностей — лучший выбор по невероятно разумной цене.

Помните: Для начинающих поваров этот набор силиконовых принадлежностей может оказаться больше, чем вам нужно. Избегайте беспорядка в выдвижном ящике и выберите более простой набор, если вы не будете использовать входящую в комплект посуду.

Подходит для: Мастеров кулинарии, которым требуется многозадачность.

Посмотреть на Amazon.com ➜


5. Силиконовая кухонная утварь с ручкой из нержавеющей стали (медь)

(наиболее полный — $$)

Почему он отличный: Как и в предыдущем наборе, в этот набор входит множество дополнительных принадлежностей для более полного набора.В нем 17 различных предметов, в том числе держатель для всего. Эта силиконовая посуда гибкая и изгибается по мере необходимости. Они прочные и прочные и не поцарапают ваши кастрюли и сковороды. Они также обладают высокой термостойкостью, поэтому вам не нужно беспокоиться о их плавлении, даже если вы оставите их на сковороде на минуту. Кроме того, медные ручки придают им дополнительный стиль, делая их похожими на более дорогой набор.

Помните: Их нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому вам придется мыть их вручную.

Подходит для: Поваров, которым нужен более полный набор с большим количеством различной посуды.

Посмотреть на Amazon.com ➜


6. Набор силиконовых принадлежностей Home Hero из 8 предметов

(Самый простой и элегантный — $$)

Почему это здорово: Этот набор — один из самых красивых на рынке. Благодаря конструкции из нейтрального серого цвета и дерева акации, он хорошо сочетается практически с любой цветовой гаммой. Он не экономит и на самом необходимом.Шикарный и минималистичный, он не оставит вам полдюжины инструментов, которые вы тоже никогда не будете использовать. Это идеально подходит для тех, кто старается избегать ненужных отходов.

Помните: Древесину акации лучше не мыть в посудомоечной машине. Вы можете подумать о том, чтобы мыть этот набор (или любой другой набор с деревянными ручками) вручную.

Подходит для: Домашний шеф-повар для начинающих начал с шикарного стиля.

Посмотреть на Amazon.com ➜


7. Набор силиконовых кухонных принадлежностей IMLUCKY (несколько цветов)

(Лучшее соотношение — $)

Почему это здорово: Огромное количество кухонной утвари, доступной на выбор, может быть немного ошеломляющим. Вы можете взглянуть на великолепное множество ложек и лопаток и начать задавать вопросы, о которых никогда раньше не задумывались. Что такое «скребок с прорезями»? Он тебе нужен?

Набор силиконовых принадлежностей IMLUCKY — идеальная отправная точка, если все эти возможности вас немного пугают.Он включает в себя основы, которые могут понадобиться большинству домашних поваров, в том числе венчик, сервировочную ложку, щипцы и несколько типов шпателей. Его изделия долговечны благодаря своей цельной конструкции. Канистра для хранения также включена, что является приятным дополнением, поэтому вам не нужно использовать ценное пространство в ящике.

Имейте в виду: Этот набор посуды не содержит всех модных наворотов, которые есть в других, более обширных наборах.

Подходит для: Стартовые наборы для кухни, особенно в качестве подарка на новоселье, так как он поставляется в декоративной подарочной коробке.

Посмотреть на Amazon.com ➜


8. Murphy Bamboo Premium Набор кухонных принадлежностей из 7 предметов из бамбука и силикона

(Самый экологичный — $$)

Чем хорош: Набор из силикона с бамбуковыми ручками. Бамбук — отличный экологически чистый материал, который к тому же очень прочный и прочный. Вам не нужно беспокоиться о приложении слишком большого усилия с этой посудой. Силикон прочный, но достаточно гибкий, чтобы соскрести остатки пищи.В этом наборе есть самые простые ложки и лопатки для начинающего кулинара. Головки также съемные, что облегчает их ополаскивание или мытье в посудомоечной машине.

Обратите внимание: Это меньший набор, в нем нет больших шпателей.

Подходит для: Начинающих поваров или тех, у кого уже есть пара хороших лопаток, но нужно все остальное.

Посмотреть на Amazon.com ➜


9.Набор силиконовых кухонных принадлежностей из нержавеющей стали Home Hero

(лучшее качество — $$$)

Почему это здорово: Эта посуда изготовлена ​​из высококачественных материалов и не ржавеет, не ломается и не гнется. Они сделаны из силикона и нержавеющей стали, что придает им классический вид. Они также легкие, гибкие и простые в использовании. Ручки тонкие и прямые, поэтому их удобно держать в любой руке. В этот набор входят обычные лопаточки и ложки, а также щипцы, венчик и картофелевка для более широкого разнообразия инструментов.Это идеальный набор для тех, кто готовит разные блюда.

Имейте в виду: Их лучше мыть вручную, так как кажется, что они собирают воду в ручках, если их пропустить в посудомоечной машине.

Подходит для: Повара, которым нужен полный набор высококачественной посуды.

Посмотреть на Amazon.com ➜


10. Набор силиконовых принадлежностей Miusco из 5 предметов (несколько цветов)

(Лучший стартовый набор — $$$)

Почему это здорово: Даже если вы предпочитаете упакованные макароны с сыром в стиле готовки, вам все равно понадобится несколько основных кухонных принадлежностей.Этот набор Miusco включает одну ложку, одну ложечку, одну лопатку, один токарь и одну шумовку — ровно столько, чтобы выполнять основные задачи. Это не только улучшит ваш интерьер, но и не загромождает вашу кухню слишком сильно

Имейте в виду: В этот набор не входят венчик, щипцы или какая-то более красивая утварь.

Подходит для: общежитий колледжей и других небольших помещений, где вы, возможно, захотите приготовить простые блюда с небольшим изяществом.

Посмотреть на Amazon.com ➜


11. Набор силиконовых принадлежностей Umite Chef из 12 предметов

(Самый красочный — $)

Почему это здорово: Этот набор — самый красочный в этом списке, что делает его одним из лучших для семейных кулинарных приключений. Яркий пастельный цветовой профиль отлично подходит для готовки с детьми. Лучше всего то, что цельная конструкция делает посуду менее подверженной разрушению.

С включенными 12 предметами в этот набор можно уложить практически все, что понадобится большинству домашних поваров.Еще один бонус — посуда имеет эргономичную форму. Частое помешивание никогда не приносит удовольствия, но ваши руки пострадают немного меньше, если вы выберете удобный набор посуды.

Имейте в виду: Эта посуда довольно красочная. Если дизайн вашей кухни основан на нейтральных тонах, они могут не так выделяться.

Подходит для: Привлекает детей к приготовлению пищи — с этими яркими и красивыми цветами, кто не захочет придумать один или два забавных рецепта?

Посмотреть на Amazon.com ➜


Часто задаваемые вопросы о силиконовых наборах посуды


1. Безопасен ли силикон для приготовления пищи?

Покупка посуды может оказаться непростой задачей. Учитывая всю шумиху в Интернете о том, что токсины попадают в вашу пищу, есть повод, по крайней мере, для некоторого беспокойства. Но при особой осторожности ваша кухонная утварь может стать еще одним предметом, который вы можете убрать из своего списка для беспокойства.

Силиконовая кухонная утварь считается безопасной при условии, что она используется по назначению (например, не готовьте при температуре, превышающей установленный предел температуры для выбранного вами набора).Важно знать, на что обращать внимание, как в случае с любым кухонным аксессуаром. Если вы выберете высококачественную силиконовую посуду, одобренную Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, токсины не попадут в пищу.


2. Силикон лучше пластика для готовки?

Если у вас в заднем ящике валяется набор пластиковой посуды со сколами, возможно, пришло время для обновления. Силикон считается лучшим материалом для приготовления пищи, чем пластик, по нескольким причинам. Он не только имеет более высокую термостойкость, но и снижает вероятность попадания химических веществ, таких как BPA, в вашу пищу.Кроме того, силиконовые кухонные принадлежности в меньшей степени реагируют на химический состав пищи, которую вы, возможно, готовите.


3. Не содержит ли силикон BPA?

Силиконовая посуда не содержит бисфенола А. Как упоминалось выше, это делает их отличным вариантом для домашних поваров, которые заботятся о сокращении количества химикатов на своей кухне.


4. Можно ли мыть силиконовую посуду в посудомоечной машине?

Силиконовую посуду технически можно мыть в посудомоечной машине. Но в большинстве объявлений вы заметите, что мыть их в посудомоечной машине — не лучшая идея.Это просто потому, что посудомоечная машина — не лучший способ их мыть. Мытье рук предпочтительнее, особенно если в вашем наборе есть деревянные детали.


5. Как долго прослужит силиконовая посуда?

Срок службы ваших силиконовых принадлежностей во многом зависит не только от качества выбранного вами набора, но и от того, насколько хорошо вы за ним ухаживаете. Однако в целом силиконовая посуда известна своей выносливостью. Например, силиконовая посуда лучше выдерживает шок при переходе от сильной жары к очень холодному, не разбиваясь.

При этом силиконовая посуда легко поцарапается. И если вы выберете набор с деревянными ручками, вам нужно будет следить за тем, чтобы части не раскололись. Помимо этих соображений, при небольшом внимании ваша силиконовая посуда может прослужить долгие годы.


6. Считается ли силикон экологически чистым?

Еще одна причина любить силиконовую посуду заключается в том, что она, как правило, считается менее вредной для окружающей среды, чем ее пластмассовые аналоги. Силикон служит дольше, а это значит, что вам не нужно будет так часто менять посуду, что пойдет на пользу окружающей среде и вашему кошельку.

Заключение


Силиконовая посуда, благодаря своей прочности и превосходному применению, незаменима практически для любого домашнего шеф-повара. С красивыми аппликациями из гравированного дерева акации и нейтральных тонов они могут стать одним из самых красивых дополнений к декору вашей столешницы.

Кто сказал, что кухонный беспорядок не может быть красивым… или даже шикарным?

Вам могут понравиться и другие обзоры наших продуктов…

Фритюрницы до 100 долларов | Блендеры для зеленых смузи | Блендеры до 100 долларов | Поварские ножи до 100 долларов | Кофеварки с кофемолкой | Коммерческие машины для льда с бритым льдом | Блинницы | Эспрессо-машины до 100 долларов | Эспрессо-машины до 200 долларов | Эспрессо-машины до 500 долларов | Соковыжималки до 100 долларов | Наборы ножей до 200 долларов | Сковороды для омлета | Луковые измельчители | Пилинг для пиццы | Силиконовые коврики для выпечки | Чайники с заварочным узлом | Тостерные печи до 100 долларов |

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *