Сокодавилка своими руками: Как сделать соковыжималку своими руками: инструкция

Содержание

Как сделать соковыжималку своими руками: инструкция

Каждый любитель сока из свежих фруктов наверняка хочет иметь свою соковыжималку, но не у каждого есть возможность ее купить. Соковыжималка — очень полезный и нужный прибор. Во время его использования, после переработки полезных плодов, мы получаем большое количество полезных витаминов и микроэлементов.

А ведь ее даже можно не покупать, а сделать в домашних условиях. Причем получится в домашней соковыжималке гораздо больше сока, чем, если бы вы его делали на покупной машине. Достаточно проявить свою фантазию, найти ненужные вещи, иногда они могут пригодиться и сделать самостоятельно своими руками.

Соковыжималка, сделанная вами, будет намного прочнее и продержится гораздо дольше. Многие даже и не задумывались, что соковыжималку на самом деле сделать очень просто из подручных средств.

И ваш сок получится еще лучше и обойдется гораздо дешевле, чем магазинный.

Подготовительные работы

Самое тяжелое сделать миксер.

С этой проблемой сталкиваются многие. Все просто: покупаем миксер и одеваем на обычную дрель. Далее понадобится большое железное ведро.

По бокам нужно проделать множество дырок, чтобы сок мог вытекать. Под него нужно поставить таз, который постепенно будет наполняться соком. После того, как миксером измельчили те или иные фрукты, понадобится очень тяжелый материал. Это может быть огромный круглый деревянный брусок сантиметров 6-7, мешок с каким-нибудь предметом, желательно что-нибудь большое и твердое.

Ведь этим предметом придется очень сильно давить измельченные фрукты. После чего из проделанных вами дырочек в ведре, польется фруктовый сок. Его можно слить в большую баночку или себе в кружку и насладится свежим продуктом.

Изготовление соковыжималки своими руками

Пример изготовленной своими руками соковыжималки, показан в данном видео. Рекомендуем к просмотру!

Есть еще один способ, но он занимает больше времени. Основание данной конструкции вырезаем из толстого деревянного бруска. Делаем в нем небольшую дырочку, можно пару дырочек. Из них будет стекать сок.

Далее приделываем к деревянному основанию две стоечки, можно из любого подручного материала хоть деревянные, хоть металлические. После чего между стоек располагаем перекладину с большой гайкой, а на ней будет прикреплен подвижной винт.

Нужно его прикрепить так, чтобы он не за что не цеплялся, а то застопорится весь процесс. Если подвижной винт больше и толще, то лучше будет работать.

Также длина винта должна быть большой, а не маленькой. Если вы конечно хотите много порций сока и можно сказать, что главная часть соковыжималки готова. Осталось взять большую кастрюлю, большой таз, куда будет вытекать сок из свежих ягод.

Пример соковыжималки своими руками

В деревянный брусок помещаем фрукты и за ручку поворачиваем подвижной винт. Он будет упираться в брусок, тем самым давить ягоды. Через прорезанные дырочки в бруске, будет вытекать сок.

Правда, второй способ лучше использовать для мелких ягод.

Можно положить туда малину, клубнику, землянику, хотя если мелко порезать яблоки и вынуть косточки, то этот способ тоже подойдет.Если решите сделать сок из вишни, то косточки лучше заранее достать, они могут немножко помешать процессу приготовления. Или проскочить из бруска и попасть в емкость вместе с выжатым соком.

Для изготовления яблочного сока, можно использовать первый вариант, конечно много яблок там не поместится. Но если у вас есть время и старая машинка-автомат, то можно еще придумать интересный вариант. И в такой соковыжималке целое ведро яблок за 10 минут преобразуется в свежий сок.

Вам понадобится барабан от стиральной машинки, крепление барабана и кожух. Достать в современное время такие вещи довольно просто, так как модели быстро обновляются. Нужно обязательно все очень хорошо отмыть и очистить от накипи и порошка.

Из кожуха все остальные ненужные детали выкидываем, датчик температуры и т. п.
Осматриваем отверстия в барабане и тщательно их заклеиваем. Чем угодно, но лучше тоненькой резинкой. Оставляем только одно отверстие, так как оттуда будет стекать сок.

Зажимаем тонкую резинку пластинами из нержавейки на болтах. Лучше брать гайки и болты, сделанные из нержавейки. Далее, для большого отверстия нужно найти подходящую диаметром трубку. Она понадобится для того, чтобы загружать яблоки в барабан.

Ещё один пример соковыжималки для яблок

Трубка прикрепляется к барабану с четырех сторон. Болты должны быть закреплены изнутри кожуха. От этого будет зависеть дальнейшее измельчение яблок. После чего изготавливаем терку. Терка изготавливается на станке из нержавейки. Вырезаем круг в толщину 3 мм, а в длину 230 мм.

Затем опять из нержавейки вырезаем второй круг, только толщиной 0,6 мм, а диаметр длинны все также. Второй круг будет прокладкой для терки. Она кладется внизу барабана и крепится винтами. Тем самым не дает прогибаться терке.

Сама терка крепится к ней и закрепляется пятью винтами. Далее сверлим отверстия по всему диаметру. По всему кругу делаем десяти миллиметровую разметку по всему кругу, там придется набивать острые зубья.

Терка должна находится в центре барабана. Поэтому все отмечаем точно. В этом видео, вам покажут, как можно сделать самый обычный пресс для получения сока из фруктов и ягод.

Остается теперь сделать толкатель для яблок. Вырезаем небольшой круг диаметром в 80 мм, можно взять фанеру. И толстую палку из-под лопаты. Установить небольшой ограничитель, чтобы толкатель не провалился к терке.

И наконец, двигатель, желательно мощностью 1,1 кВт, он будет поддаваться всего на 1500 оборотов. Последний штрих, к отверстию внизу барабана, которое мы оставляли, протягиваем небольшой шланг. По нему будет стекать сок.

Также необходимо взять кастрюлю, чтобы сок набирался туда. Перед тем как закидывать яблоки, их нужно обязательно помыть, отобрать гнилые, достать косточки, а потом по 3-4 яблока закидывать в получившуюся соковыжималку.

Конечно, этот вариант достаточно тяжелый, но зато более удобный. Всего за полчаса можно переработать несколько ведер. Зато потом будет большой запас яблочного сока.

При создании данной соковыжималки, соблюдайте технику безопасности. Не включайте в розетку прибор, до тех пор, пока до конца его не доделаете. Также убедитесь, что вы правильно собрали все детали и что напряжение в сети соответствует вашей эксплуатации.

Двухшнековая соковыжималка. Особенности данного типа, принцип работы, а так же остальную полезную информацию, вы сможете найти у нас на сайте.

Как сделать простую автомобильную антенну своими руками, детально описано в этой статье. Советуем ознакомится и прислушаться к советам!

Если вы не знаете, как выполнить ремонт водонагревателя фирмы Термекс, здесь, вы найдёте всю необходимую информацию.

Советы

Можно перерабатывать не только фрукты, но иногда и овощи. Но подойдут далеко не все плоды. Перед тем как погружать в сделанную вами соковыжималку плоды, их нужно перебрать.

Если они грязные, то их следует помыть, если гнилые, то лучше выкинуть. Даже если еще не совсем испортились, а уже есть небольшие вмятины и пятна, лучше все равно не класть такой плод. В противном случае у вас получится не сок, а каша, причем не очень приятная на вкус.

Также настоятельно не рекомендуется загружать плоды с косточками. Они будут мешать процессу выжимания и ухудшать вкусовые свойства, придавая горечь. Ваша соковыжималка в отличие от покупной, конечно не сломается, но не очень приятно будет пить сок с косточками.

Если хотите, чтобы сделанная вами собственноручно, соковыжималка, служила долго, то стоит выполнять данные требования. Чтобы продлить срок службы самодельного агрегата, следует серьезно отнестись к вопросу об уходе.

Каждую деталь необходимо тщательно промывать, особенно если у вас соковыжималка из барабана машинки автомат. После того как промыли все детали, дайте им хорошо просохнуть.

И отложите на хранение в удобное вам место, до следующего применения.

Ваша самостоятельно сделанная соковыжималка прослужит значительно больше, чем покупная.

Соковыжималка своими руками (фото) | Своими руками

Соковыжималкой пользуемся давно, но хотелось собрать устройство, с которым можно работать в «походных условиях» – у тещи в деревне или на даче, вдобавок с меньшими затратами сил и времени. В моем приспособлении яблоки перерабатываются целиком, что ускоряет процесс. Только нужно выбрать плоды без червоточины, вымыть.

Состоит самодельное устройство из двух частей: терки и пресса.


Ссылка по теме: Ветряная мельница на даче своими руками


Терка от «стиралки»

Электродвигатель (220 В), приводящий в работу терку, взял от старой стиральной машины. Прикрепил его металлическими уголками с четырьмя болтами (по два с каждой стороны) к доске-основанию толщиной 30 мм, шириной 280 мм и длиной 900 мм. Закрепил на ней шу-рупами емкость на 10 л из нержавеющей стали (фото 1)

Из металла изготовил вал d 18 мм (он должен помещаться внутри емкости, снаружи на него закрепляю шкив). На токарном станке выточил деревянный цилиндр d 70 мм, в который через просверленное отверстие вставил вал. Чтобы он не прокручивался в деревянном цилиндре, склеил их (с соком клей не соприкасается!).

На деревянном цилиндре шурупами закрепил терку цилиндрической формы, выполненную из оцинкованной стали толщиной 0,7 мм.

В стенках бачка (внизу) проделал сверлом d 18 мм

два отверстия друг напротив друга и установил внутри вал на двух подшипниках (фото 2). С наружной стороны емкости закрепил на нем шкив — терка вращается от электродвигателя через ременную передачу.

Чтобы яблоки не проскакивали большими кусками, между теркой и стенками бака оставил минимальное расстояние, прикрепил саморезами деревянные вставки (см. фото 2).

Измельченная масса попадает в тканевый мешок, вставленный в ведро внизу емкости (фото 1). Кактолько он наполовину заполняется, кладу мешок под пресс.

Пресс с домкратом

Для изготовления пресса понадобилась дырчатая емкость — барабан от старой стиральной машины. Установил емкость на поддон (противень) с отверстием, проделанным сверлом, для стекания сока (фото 3).

На мешок с яблочной массой, заложенный в дырчатую емкость, сверху кладу деревянный диск соответствующего диаметра (изготовил его из двух деревянных досок толщиной 25 мм, стянув их четырьмя шурупами).

Сок выжимаю с помощью автомобильного (винтового) домкрата, который ставлю на деревянный диск пресса (фото 4). Сквозь дырочки жидкость попадает в поддон и далее через отверстие стекает в подставленное ведро.


Читайте также:  Как сделать масло из растений в домашних условиях


Самодельная соковыжималка своими руками – фото

© Василий Писаренко, г. Витебск. Фото автора

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Соковыжималка из старой мясорубки


У многих на кузне валяются старые ручные мясорубки – выбросить жалко, а пользоваться нет смысла. Есть несколько вариантов ее «модернизации», выбрасывать не придется, старая вещь еще может приносить пользу. Мы предлагаем один из них – сделать из нее соковыжималку.

Что надо иметь


Кроме самой мясорубки надо подготовить сверло и метчик для нарезки резьбы М12, втулку с такой же резьбой и обыкновенный саморез для фиксации мясорубки к поверхности. Если втулка имеет резьбу М12×1, то диаметр сверла должен быть в пределах 10,95–11,0 мм, если метчик нарезает резьбу с шагом 1,25, то надо сверло диаметром 10,7–10,75 мм. Отверстие сверлится дрелькой, метчик фиксируется в специальном держателе.

Инструкция по изготовлению


Разберите мясорубку: открутите большую гайку, достаньте сито, нож и шнек подачи. Снимите ручку.

Маркером поставьте метку для отверстия снизу. Если оно диаметром примерно 10 мм, то необходимо отступить от начала резьбы примерно 8 мм. Расстояние корректируется с учетом размеров втулки, она не должна создавать проблемы во время закручивания гайки при сборке мясорубки. Мы приводим примерные параметры, точные подбирайте самостоятельно в зависимости от характеристик деталей.

В нижней части корпуса мясорубки высверлите отверстие под резьбу для втулки отвода сока. Корпус круглый, сверло постоянно соскальзывает, обязательно хорошо накерните центр отверстия. Метчиком нарежьте резьбу соответствующего диаметра. Работайте не спеша, совершайте возвратно/поступательные движения, пользуйтесь смазкой. Если ее нет, то можно брать любое пищевое масло или сало.

Соберите мясорубку: вставьте в корпус шнек, нож и сито, закрутите гайку. Сито вставляйте обратной стороной – нож не будет резать фрукты, увеличится усилие их сжатия, соответственно, больше выдавится сока.

В отверстие вкрутите втулку с резьбой для отвода сока. Обращайте внимание, чтобы ее торец не задевал шнек, оставьте зазор минимум 2–3 мм.

Соковыжималка готова к использованию.

Как давить сок?


Полностью открутите заводской болт фиксации ножек к столу.

Поставьте приспособление на край стола и прочно зафиксируете ее саморезом.

Головки метизов имеют небольшой диметр и проваливаются в отверстие ножки. Пользуйтесь шайбой большого диаметра, хорошо подходит от специальных метизов крепления металлокровли.
Очистите апельсин от кожуры.

Под отверстием втулки поставьте емкость для сбора сока. Разделите апельсин на дольки.
Одной рукой придерживайте мясорубку за горло и нажимайте на дольки апельсина, а второй вращайте ручку. В скором времени в стакан начнет капать сок.

Чтобы выходящая сквозь сито мякоть не загрязняла стол, попросите помощника придерживать возле него мисочку. Таким же методом можно получать сок из яблок или иных фруктов и овощей.


Смотрите видео


Условием правильной эксплуатации и разборки/сборки агрегата является внимательное прочтение инструкции. Традиционное для нас пренебрежение этим документом и стремление решать проблемы методом «научного тыка» часто становится причиной непредусмотренных дефектов и выхода аппарата из строя. Такой документ с переводом на язык потребителя содержится в комплекте любого аппарата от мало-мальски известного производителя. Обычно она включает описание:

  • прибора со схематичной или фотографической демонстрацией каждого элемента;
  • правила использования с указанием мер безопасной эксплуатации;
  • порядок подготовки к использованию;
  • последовательность демонтажа конструктивных элементов и их обратная сборка;
  • особенности функционирования.

Перед разборкой аппарата следует позаботиться об отключении питания. Это не только перестановка выключателя в положение «Отключено», но и извлечение шнура питания из сети. Утверждение банальное, но актуальное, учитывая потенциальную опасность прибора и забывчивость некоторой части домохозяек. Начинать демонтаж устройства для обслуживания следует только после полной остановки механизма. В самом общем виде, вне зависимости от модели, последовательность разборки может быть следующая:

  • удаление толкателя из бункера загрузки;
  • снятие крышки, с предварительным отсоединением крепления;
  • извлечение измельчителя;
  • демонтаж емкости для сбора сока.

Снятые элементы следует промыть, высушить и вернуть на место в обратном порядке.

Большинство серьезных неисправностей связано с поломкой двигателя. Перед его ремонтом следует верно оценить свои силы и опыт. Если таковой отсутствует лучше воспользоваться услугами профессионалов. Перед демонтажем двигателя нужно убедиться, что неисправность действительно связана с приводом. Для этого понадобиться проверить:

  • наличие напряжения в сети,
  • исправность шнура питания,
  • штепсельной вилки.

Если необходимость сложного ремонта все-таки есть потребуется выполнить описанную выше разборку, плюс снять шкив, который чаще всего скручивается с вала в направлении обратном рабочему вращению. Доступ к двигательному отсеку открывается снизу. Для этого необходимо:

  • открутить крепежные шурупы защитной крышки двигательного отсека;
  • если двигатель помещен в защитный кожух, его нужно снять;
  • удалить крепление двигателя и извлечь его наружу;
  • провести визуальный осмотр, установить характер неисправности и приступить к ее устранению.

Описанным выше способом можно разбирать соковыжималки с центрифугой от любого производителя. В конструкции могут быть нюансы, но они принципиально не влияют на процедуру демонтажа. Похожим образом эта процедура выполняется с вертикальными шнековыми аналогами. Отличие заключается в том, что вместо терки здесь имеется объемный шнек в защитном кожухе. Горизонтальные шнековые приборы по устройству напоминают мясорубку. Их демонтаж производится:

  • удалением установленной насадки;
  • отсоединением приемного устройства со шнеком от основного корпуса;
  • извлечением самого шнека;
  • доступ к приводу в большинстве случае осуществляется также снизу.

Описанные варианты монтажа/демонтажа не являются руководством к действию и носят ознакомительный характер. Каждая конкретная модель прибора разбирается в соответствии с руководством, имеющимся в комплекте устройства, что позволит избежать случайных поломок.

Основой соковыжималки выступает двигатель. Сегодня применяются асинхронные, коллекторные электрические моторы. Ничего удивительного – других техника не знает. Собственно, ремонт соковыжималок своими руками частот сталкивается с ситуацией отказавшего двигателя. Заменить механическую часть практически невозможно, приборы, работающие на основе мясорубок, при попадании косточки ломают муфты, пластиковые втулки, у гидравлических прессов немало возни с масляной системой. Рассмотрим вопросы, не ждите подробного руководства, но основные виды неисправностей рассмотрим в достаточном объеме.

Надеемся, прочтение обзора поможет читателям самостоятельно починить соковыжималку избранного типа. Ничего сложного внутри. Пусть не пугает грядущий ремонт соковыжималки Скарлет.

Ремонт соковыжималки Россошанка, Santos — отличие в цене изделия 30 раз — внутри мотор. У Россошанки недолго работает, шумный, суть прежняя. Свойства соковыжималки определены конструкцией механической части.

Достоинствами асинхронных двигателей считают простоту конструкции, обслуживания, высокий КПД. Менее шумные, нежели коллекторные, однако при питании напряжением частотой 50 Гц сложно получить обороты выше 3000 в минуту. Соковыжималки считают означенное серьезным ограничением, у Santos достаточно большой диаметр центрифуги. Аналогично опишем Россошанку, Нептун, другие отечественные соковыжималки с высокой производительностью.

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).

Коллекторные лишены ограничений, получаются меньше размерами. Проигрывают в других важных профессиональным соковыжималкам отношениях:

  1. Уровень шума.
  2. Непродолжительный период непрерывной работы.

На валу электрических двигателей видим крыльчатки, обдувающие катушки статора. Делается для охлаждения обмоток в период работы. Если при разборке соковыжималки обнаружилось: элементов внутри нет, возможно дополнить конструкцию, с умом подобрав форму лопастей. Смягчит тепловые режимы функционирования электрического двигателя. Из сказанного следует: асинхронные двигатели являются предпочтительными для изготовления качественных соковыжималок, остается решить проблему оборотов.

В случае с центрифужными моделями вопрос нивелируется увеличением диаметра рабочей камеры. В результате с ростом удаленности от оси центробежная сила повышается. Допустимо снизить обороты двигателя соковыжималки без потери качества.

Каждый прибор снабжен набором скоростей. В асинхронных двигателях реализуется должным разделением катушек статора. Одновременно работают не все, получается вариация по скорости. Схема реализуется часто, заключается в правильной коммутации электрической цепи кнопками. Техническое решение обладает большой надежностью, долговечностью, отказоустойчивостью. Положительный момент. Что касается оборотов, можно повысить, используя в схеме инвертор. Понятно, приведет к удорожанию прибора в разы. Можно достичь плавной регулировки оборотов.

Что касается асинхронных двигателей, легко сделают. Поддаются регулировке, избегая сложных схем. Потери снижаются, если питать обмотки постоянным током. Индуктивные сопротивления мало оказывают воздействия. Минус невелик: потребуется сложный блок питания, снижающий КПД соковыжималки. Перечисленные ключевые моменты необходимо четко представлять, если возникнет желание замены двигателя. Читатели могут застраховаться против выгорания обмоток, потрудившись в схему включить термопредохранитель на 135 градусов Цельсия. Элемент должен плотно прилегать к обмотке. В идеале термопредохранитель утоплен меж витками проволоки. Обеспечит теплообмен.

Не помешает принудительное охлаждение. Как делается в случае с соковыжималками, любыми приборами, уже рассказали. Можно позаимствовать пускозащитное реле асинхронного двигателя из холодильника, вместе с мотором. Здесь две тонкости:

  1. В соковыжималках редко используется пусковая обмотка, применяется схема с делением катушек статора.
  2. Тип двигателя должен соответствовать реле, защита против перегрева не сработает.

Появляется слабый момент дешевых моделей соковыжималок: не защищены против выгорания двигателя. Почему не поставить реле наподобие сопутствующего холодильникам. Сложный вопрос, предоставляем читателям решать самостоятельно. Стоимость иных морозильных камер на порядок (!) ниже топовых соковыжималок. Холодильник работает день и ночь, избегая выпрашивать требуемый перерыв, не отключается летом. Мощность прибора немалая.

По нашим соображениям надежная техника ближе к природе, образно выражаясь. Это прямо и подтверждается конструкцией соковыжималки Norwalk Так в холодильнике зачастую все датчики не имеют никакого отношения к электрике, тем паче электронике. Нужно больше биметаллических пластин, термопар и прочей надежной и простой оснастки. Кстати, газовые колонки так и делают, даже розжиг на пьезоэлементе. В этом случае техника работает долго, надежна и производительна. Перегрев обмоток легко оценить по температуре магнитопровода. Почему этого не делается в соковыжималках? Неспособны ответить на этот вопрос.

А что с Norwalk? Ремонт соковыжималок своими руками в этом случае тесно связан с гидравликой, о чем уже упоминали в начале. Конструкция:

  • Внутри стоит высокооборотистый двигатель.
  • На вал одевается шнек по принципу действия мясорубки.
  • Перемолотый жмых закладывается в мешок и помещается на стол гидравлического пресса.
  • Привод масляного цилиндра ведется через ременную передачу, как в стиральных машинах.

Благодаря продуманному решению, компрессор лишен электрических деталей. Стальной блок, снабженный прокладками. Мотор, напротив, выполнен в лучших традициях станка. Достаточно одного взгляда понять: через 5 минут не попросит отдыха, подражая Zelmer. В свете сказанного полагаем, достаточно найти насадку шнековой соковыжималки Norwalk вместо мясорубки, получив отличный прибор длительного режима работы. По отечественным ГОСТ означает, техника выдерживает нещадную эксплуатацию в течение рабочей смены (8 часов).

Блок гидравлики периодически потребуется заправлять новым маслом. Сначала сливается старое. Сняв крышку цилиндра, полагается извлечь внутренний механизм с возвратной пружиной, вычерпать масло. Сохраняя положение, запускается привод компрессора. Постепенно масло окажется в цилиндре. Новое заливается на три четверти дюйма ниже крышки. Не помешает воздушный зазор работе? Мастера утверждают: бессилен повредить. Потребуется отслеживать утечки фитингов, компрессора, цилиндра. Добавим, возврат стола в исходное положение ведется пружиной после нажатия ручки спускового клапана.

Если дело касается насадок на мясорубки, придется поменять пластмассовые шестерни, муфты. Идут количеством 2-8 в комплекте, иногда приходится докупать новые. Стальные шестерни мясорубок-соковыжималок в редкость, возникает шанс выхода из строя драгоценного двигателя. Удивляешься, как работают промышленные агрегаты…

Понятно читателям, главные виды неисправностей касаются двигателя. Сначала проверите питание, затем начинается прозвонка обмоток. Локализовав неисправность, делают попытки намотать катушки заново. В случае коллекторного двигателя выполнимо, статор представляет собой унылый дроссель, нанизанный на магнитопровод. Коллекторные двигатели звонятся для каждого положения секции, пока барабан не совершит полный оборот. Ротор асинхронного двигателя короткозамкнутого типа сгореть неспособен. Ток невелик, медная проволока часто неотделима от основания «беличьей клетки» изоляцией. Устройство соковыжималки настолько примитивно, ломаются механика (подшипники, сальники, шестерни), привод.

Про ремонт блоков питания рассказывали неоднократно. Импульсные источники встречаются в дорогих моделях, снабженных зачатками интеллекта.

Ремонт соковыжималки своими руками не является чем-то фантастическим. Устройство аппарата довольно просто и практически неотличимо в различных моделях. Будь то отечественная соковыжималка Дачница или импортная Bosch, все они работают по одному и тому же принципу, и скомпонованы примерно одинаково. Имея в запасе некоторые знания в механике и электрике можно смело брать в руки инструмент.

Поломка соковыжималки – довольно распространенное дело. Это неудивительно, ведь такая дачная атрибутика в сезон сбора урожая испытывает колоссальные нагрузки. В основе каждого устройства для получения сока из фруктов и овощей заложен обыкновенный пресс. Неважно, в каком виде он представлен. Ручная соковыжималка для цитрусовых работает при давлении на фрукт и проворачивании его. Механическая соковыжималка дополнена узлами, позволяющими снизить физические усилия человека и обеспечить большую продуктивность.

В любом случае, на устройства ложится приличная нагрузка, а увеличение деталей поднимает процент поломок используемых устройств. Даже ручная соковыжималка, представленная как пресс, где давление на поршень производится вращением винта – и та не всегда способна безотказно проработать длительное время.

Отремонтировать ручные соковыжималки не так сложно. Если же говорить об электрических моделях, то диапазон поломок здесь значительно расширен. Поиск поломки необходимо производить в двух направлениях: по механике и по электрочасти.

Если электрическая соковыжималка не подает признаков жизни, сильно шумит или вибрирует, не стоит сразу же начинать ее разборку. Нередко причина очень банальна. Главное – произвести тщательный внешний осмотр.

  1. Необходимо проверить наличие электропитания в сети, надежность соединения вилки с розеткой и целостность сетевого шнура. Последний, довольно часто выходит из строя вследствие перегибов или воздействия на него острыми предметами. При обнаружении на шнуре повреждений, его необходимо заменить. В крайнем случае, возможен ремонт путем сращивания. В этом случае особое внимание следует уделить изоляции проводов.
  2. Шум и вибрация соковыжималки становятся следствием неправильной сборки устройства или попадания в барабан посторонних предметов.
  3. Гул мотора при стоячем барабане сигнализирует о перетягивании крепления муфты переходника. Как правило, неполадка устраняется путем ослабления этой детали.

Остальные неисправности наверняка потребуют разборки устройства.

Устройство любой электрической соковыжималки не отличается сложностью. Обязательным атрибутом является электромотор, который и поставляет львиную долю неисправностей. В данной бытовой технике применяются двигатели коллекторного типа и асинхронные. Каждый из них имеет свои недостатки и преимущества.

Первые позволяют уменьшить размеры и вес изделия, но не рассчитаны на длительную работу и требуют охлаждения, которое обеспечивают насаженные на вал якоря крыльчатки. Асинхронные электромоторы более эффективны, но занимают больше места и, соответственно отличаются увеличенной массой.

Двигатели сопрягаются с барабаном центрифуги или вращают шнек. В зависимости от вида соковыжималки (центробежная или шнековая), связь осуществляется муфтами или шестернями. Эти детали обычно делаются из пластмассы и являются причинами неисправностей соковыжималок. Как правило, производители всегда обеспечивают запас этих деталей, включая их в комплект продаваемой соковыжималки.

Электродвигатель соковыжималки очень привередлив и выходит из строя при:

  • перепадах напряжения в сети;
  • длительной работе под большой нагрузкой;
  • попадании влаги внутрь моторного отсека.

Поломкой может послужить естественный износ.

Для предварительной разборки соковыжималки следует воспользоваться прилагаемой к ней инструкцией. Если же таковой не оказалось под рукой, то необходимо воспользоваться логикой.

Внимание! Никогда не следует прилагать чрезмерных усилий, разбирая бытовую технику. Это приводит к разрушению корпуса и креплений и чревато дальнейшими проблемами. Производители обычно заботятся о клиентах и максимально упрощают эту процедуру.

После отделения от моторного отсека остальных узлов, приступают к его разборке. Для этого обычно достаточно крестообразной отвертки. После разборки отсека двигатель освобождается от соединительных муфт.

Предварительно проверяется переключатель скоростей и радиодетали, включенные в схему электродвигателя. Эта операция производится тестером.

Даже поверхностный осмотр мотора может много сообщить о неисправности:

  1. Искрение мотора и нагрев становятся результатом стирания или разрушения щеток (для коллекторных электродвигателей). Их замена исправит ситуацию.
  2. Затрудненное вращение вала якоря сигнализирует о выходе из строя или загрязнении подшипников. Для их снятия понадобится разобрать двигатель и воспользоваться съемником. При сборке следует особое внимание уделять чистоте трущихся и вращающихся деталей, а также их смазке. Предупредить эту неисправность поможет регулярная чистка и смазка.
  3. Запах горелой изоляции и почернение указывает на сгоревшую обмотку. Такая поломка не устраняется в домашних условиях и требует замены всего агрегата.

Из всех пунктов, только последний является критическим. Все остальные восстанавливаются самостоятельно даже при относительных познаниях в электротехники.

Учитывая большое разнообразие выпущенных и производимых ныне соковыжималок, трудно описать все возможные неисправности этих агрегатов. У каждой из них может быть свой конкретный случай. Но если изучить отзывы владельцев как отечественных, так и зарубежных моделей можно сказать, что основные поломки весьма сходны.

Кое какую полезную информацию о ремонте и профилактике механических и электрических соковыжималок можно узнать из видео.

Ремонт соковыжималки: как разобрать своими руками, инструкция к Бош 700 w, Журавинка и Мулинекс, Осень и Скарлет

Ремонт соковыжималки: 3 причины поломки двигателя

Соковыжималка — крайне необходимая техника для всех любителей свежих соков Осень – пора урожая. Свежие яблоки в огородах дачников радуют глаз. Поначалу непонятно, как справляться с такими объемами. На помощь приходят соковыжималки. Но, как и любая техника, рано или поздно они ломаются. Чтобы облегчить себе жизнь, можно отремонтировать сломавшийся аппарат. На сегодняшний день существует много видов соковыжималок, такие как: Bosch (Бош), Moulinex (Мулинекс), Scarllet (Скарлет), Philips (Филипс), СВА, Журавинка, Cameron(камерон), First Austria (Фёрст Австрия). Радует то, что в интернете можно найти различные видео на тему ремонта соковыжималок своими руками.

К каждой соковыжималке, прилагается инструкция и схема сборки. Но если вы пользуетесь прибором уже несколько лет, инструкция могла потеряться. Даже в этом случае разобрать прибор не составит труда.

Проведя ремонт собственными руками, сложности могут возникнуть только при первой разборке

Главное – не переусердствовать с усилиями при разборке. Иначе есть риск повредить корпус соковыжималки.

Разобрать соковыжималку можно в несколько этапов.

  1. Убедиться, что шнур питания отключен от электросети.
  2. Извлекаем толкатель продуктов из загрузочного отсека.
  3. Снимаем крышку, предварительно отсоединив крепление.
  4. Далее, из-под крышки, вынимаем контейнер, который скапливает уже отжатые продукты.
  5. Достаем измельчитель.
  6. Отсоединяем кувшин, предназначенный для сока.

Проведя разбор корпуса соковыжималки, далее необходимо снять шкив. Обычно, он скручивается с вала в противоположном от рабочего вращения направлении.

Чтобы попасть к двигателю соковыжималки, который находится снизу, необходимо:

  1. Открутить шурупы, крепящие защитную крышку.
  2. Снять защитный кожух двигателя, если таковой имеется.
  3. Снять крепление двигателя и достать его из корпуса соковыжималки.

Существует исключение для шнековых соковыжималок, которые по устройству напоминают мясорубку.

Чтобы разобрать их необходимо:

  1. Удалить насадку.
  2. Открепить приемное устройство со шнеком от основного корпуса.
  3. Убрать сам шнек.
  4. К самому двигателю можно добраться также снизу.

Поломку соковыжималки может вызвать как естественный износ материалов, так и выход двигателя из строя.

Помните, что перед тем как разбирать электроприбор, следует не просто перевести переключатель (рычажок) на корпусе в положение Выключено, но и полностью отключить сетевой шнур от розетки электропитания

Двигатель соковыжималки может выйти из строя по нескольким причинам:

  1. Перепады напряжения электросети.
  2. Из-за длительной работы и чрезмерной нагрузки на соковыжималку.
  3. Из-за попадания жидкости в корпус соковыжималки.

Если у вас недостаточно опыта в ремонте, лучше обратиться за помощью к специалисту.

О проблемах работы двигателя могут сообщить:

  1. Искрение и нагрев. Что является результатом стирания щеток у коллекторных двигателей. Проблема решается заменой.
  2. Затруднено вращение вала якоря. Вероятно, следует заменить подшипники, так как они могли выйти из строя или загрязниться. Чтобы предотвратить такую поломку, следует своевременно чистить соковыжималку и смазывать двигатель.
  3. Если вы чувствуете запах горелого и видны почернения, скорее всего, сгорела обмотка. Такая проблема решится лишь заменой двигателя.

Это основные проблемы, возникающие с соковыжималками. И только одна из них является серьезной. Первые две можно решить достаточно быстро.

Казалось бы, все уже рассмотрено. Как разобрать соковыжималку понятно. В чем же особенность соковыжималки Журавинка? Особенность заключается в том, что добравшись до отсека с двигателем, вы не увидите больше никаких креплений, которые бы позволили вам получить доступ в моторный отсек.
Не стоит переживать из-за этого. Все отсеки очень плотно прикрыты пластмассовым диском, к которому была прикреплена терка-измельчитель. Следует приложить немало усилий, чтобы снять его.

Самостоятельный ремонт всех видов соковыжималки, в том числе и «Журавинки», сводится к замене вышедших из строя деталей, таких как: провода, выключатель, подшипники или электрическая вилка

Для его снятия желательно:

  1. Поставить соковыжималку на пол и, зажав ее ногами потянуть диск на себя.
  2. Если есть возможность, то можно попросить кого-то подержать корпус, а самому аккуратно снять диск.

Важно следить за прилагаемыми усилиями, чтобы ничего не сломать.

После снятия диска, вам будут доступны четыре винта, сняв которые вы сможете достать двигатель и устранить причину поломки. Соковыжималка Журавинка собрана плотно и достаточно просто. В отличие от соковыжималки First Austria, которая по многочисленным отзывам вызывает трудности с разбором, в разборе соковыжималки Журавинка дополнительных усилий требует лишь диск, закрывающий доступ к двигателю.

В настоящее время на рынке набирают популярность соковыжималки Bosch(бош) мощностью 380w и 700w.
Сборка соковыжималки Bosch(бош):

Продукция «Бош» по-прежнему ассоциируется с качеством сборки, функциональностью и надежностью
  1. Вставить емкость для жмыха в блок двигателя.
  2. Вставку для ситечка сначала вставьте носиком в отверстие блока двигателя.
  3. Теперь нужно вставить ситечко. Следует проверить его на наличие повреждений.
  4. Далее, следует установить крышку, и нажать на нее так, чтобы она встала со щелчком. Выключатель должен находиться в положении Off.
  5. Чтобы задержать образующуюся пену, необходимо поставить под слив соковыжималки емкость для сока с большим отверстием.

Чтобы получить сок, необходимо:

  1. Поставьте соковыжималку на чистую и гладкую поверхность. Включите ее.
  2. Во время работы двигателя, кладите овощи и фрукты в загрузочный ствол. Используйте толкатель, нажимая на него как можно плавнее, чтобы избежать нагрузки на двигатель соковыжималки.
  3. Выключайте соковыжималку только после того, как с нее стечет весь сок.

Перед открытием соковыжималки необходимо дождаться полной остановки двигателя. Чтобы открыть крышку соковыжималки нужно предварительно перевести выключатель в положение «open».

Емкость для выжимок следует очистить до того, как выжимки поднимутся до верхнего края емкости, за который следует браться руками, чтобы ее снять.

Ситечко рекомендуется очищать если:

  1. Снижается скорость вращения двигателя.
  2. Получаемый сок стал гуще.
  3. Соковыжималка начинает значительно вибрировать.

Емкость для жмыха и ситечко рекомендуется очищать одновременно.

Будь то весна, лето, осень или зима, сок организму пригодится всегда. И не важно, какая у вас соковыжималка: Бош или Скарлетт, Филипс или Мулинекс, главное, это понять основные принципы сборки/разборки этого аппарата. Чтобы, если понадобится, заменить вышедший из строя элемент. Пусть ваша соковыжималка прослужит вам долго и производительно. Радуйте себя и ваших близких каждый день.

Выпить стакан фруктового или овощного сока приятно в любое время года. но приготовить его с помощью терки и последующего отжима не так-то просто. Требуются немалые затраты сил и времени. А электрическая соковыжималка справляется с этим делом почти мгновенно.

Этот компактный прибор прост в эксплуатации и ничтожно мало расходует электроэнергии. Час непрерывной работы соковыжималки обходится в несколько копеек.

Электросоковыжималки предназначены для получения сока из свежих фруктов и овощей путем измельчения продукта и центрифугирования. Кроме того, их используют для шинкования и резки фруктов и овощей на ломтики.

В России принята следующая классификация электросоковыжималок (табл. 1).

Электросоковыжималки, в зависимости от дополнительно выполняемых операций и конструктивных элементов, изготовляются четырех степеней комфортности (высшая, первая, вторая, третья). К элементам комфортности относятся следующие:
• устройства для терки сырых овощей, шинкования и резки овощей, перемешивания жидкости, измельчения овощей и фруктов;
• электротормоз;
• устройство для хранения соединительного шнура;
• регулятор частоты вращения;
• дополнительный фильтр для лучшей очистки сока. Соковыжималки имеют несъемный соединительный шнур длиной 1,5 м. Уровень звука для прибора высшей категории качества должен быть не более 72 дБА и для прибора первой категории качества — не более 74 дБА.

Технические характеристики отечественных электросоковыжималок даны в табл. 2.

пластмассовой гайки устанавливаются и фиксируются сетчатая корзина 4 и терочный диск 5. В сетчатую корзину по ее стенкам укладывается пластмассовая перфорированная лента 7.
На корпусе 1 электропривода установлен корпус 3 соковыжималка. Для его фиксации на корпусе электропривода имеется специальный выступ. Корпус соковыжималки закрывается крышкой 6, имеющей загрузочное окно для укладки продуктов. Крышка защелкивается с помощью ручки для переноски, переведенной в вертикальное положение.С помощью выключателя 9 электродвигатель приводит во вращение сетчатую корзину и терочный диск.

Продукты, закладываемые через загрузочное окно, подаются толкателем к ножам терочного диска. Измельченные продукты под действием центробежной силы отбрасываются на стенки корзины. Сок через отверстия в ленте и корзине попадает в лоток 3 и стекает в приготовленную посуду.

При подготовке соковыжималки к работе надо установить корпус 3 так, чтобы лыски на отверстиях корзины и диска совпадали с лысками на валу платформы . Терочный диск и сетчатую корзину закрепляют гайкой.

сводится к разборке электропривода. Для этого следует положить привод на стол, отвернуть четыре винта крепления днища и снять его. Положить под выходной вал привода опору (так, чтобы не погнуть вал) и с помощью бородка или трубки выбить штифт, фиксирующий ступицу платформы 8 на валу. Снять платформу. Отвернуть винт хомутика, крепящего сетевой шнур к корпусу привода. Отвернуть два винта, крепящие выключатель. Отвернуть четыре винта крепления электродвигателя к корпусу. Извлечь из корпуса электродвигатель вместе с выключателем и шнуром. Для разборки двигателя отвернуть четыре гайки, стягивающие с помощью шпилек передний щит, пакет статора и задний щит. Отсоединить выключатель и соединительный шнур. Заменить неисправную деталь или узел.

Сборку произвести в обратном порядке. При этом смазать подшипники, закапав несколько капель минерального масла в каждый подшипник.

Если соковыжималка не включается — проверить исправность шнура, выключателя, обмоток электродвигателя.
Если электродвигатель гудит, но вал не вращается, проверить, нет ли заедания ротора. При надобности обеспечить свободное вращение ротора путем ослабления стяжки пакета статора и последующего его закрепления. Проверить состояние подшипников, добавить смазку. При наличии сильной вибрации проверить качество сборки всех деталей, а также надежность закрепления терочного диска и корзины на валу платформы.

Сок получается за счет измельчения продукта терочным диском и центрифугированием. Мезга периодически удаляется путем подведения лопастей механизма выбрасывателя к внутренней поверхности вращающейся центрифуги.

Электросоковыжималка состоит из электродвигателя 25 (рис. 2), сита 3 для центробежной фильтрации, корпусов 13 и 16 с загрузочным бункером, вентилятора 18, терочного диска 2, лотка 5 и выбрасывателя 12.

Снять толкатель 4, лоток 5, крышку 9, насадку 7, отвернуть зажим 11 и винт 10. Снять выбрасыватель 12, пружинную шайбу 8 и ручку 6. Отвернуть зажим 1. Снять терочный диск 2, сито 3, корпус 13. Отвернуть винт 19, снять вентилятор 18, отвернуть винты 17, снять корпус 16. Отвернуть гайку 23 и винт 20, снять обойму 22 с пружиной 21. Отпаять провода от выводов выключателя 24 и снять выключатель. Отпаять провода от выводов конденсатора. Отвернуть шуруп и снять конденсатор. Отвернуть шуруп 15, снять электродвигатель 25. Отвернуть шуруп на колодке, извлечь соединительный шнур 14 и провода.

Замена электродвигателя.
Отпаять провода от выводов выключателя 24 и от выводов конденсатора. Отвернуть шуруп 15 и снять электродвигатель 25. Установить новый электродвигатель и собрать прибор в обратном порядке.

Замена соединительного шнура.
Отвернуть шуруп колодки, извлечь соединительный шнур 14 и провода. Установить новый соединительный шнур.

Замена конденсатора.
Отпаять провода от выводов конденсатора. Отвернуть шуруп и снять конденсатор. Установить новый конденсатор и припаять провода.

Сборка. Удалить следы грязи с корпусных деталей соковыжималки. Сборку произвести в последовательности, обратной разборке.

Регулировка после сборки. После сборки крышки электросоковыжималки необходимо, чтобы ручка 6 выбрасывателя 12 поворачивалась с небольшим усилием. Отрегулировать поворот ручки винтом 10. Зазор между терочным диском 2 и бункером крышки должен составлять 0,5 мм. Регулировка зазора осуществляется винтом 26, находящимся на нижнем щите электродвигателя. После регулировки винт необходимо застопорить гайкой и окрасить эмалью.

Осмотр и испытание. Внешний осмотр производится визуально. При этом проверяют целостность сборочных единиц, внешний вид, комплектность.

Проверка на функционирование производится путем кратковременного включения в электрическую сеть. Изоляция соковыжималки должна выдержать в течение 1 мин синусоидальное напряжение 4500 В.

Испытательное напряжение прикладывается к соединенным между собой штырям вилки шнура и корпусом электросоковыжималки. Для проверки прочности изоляции применяется пробойная установка УПУ-1М или подобная ей. Для проверки цепей электрической схемы применяют авометр.

Отремонтированные соковыжималки должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 50938-96 “Ремонт и техническое обслуживание электробытовых машин и приборов”.
РЕМОНТ&СЕРВИС-11 2000

Как починить соковыжималку своими руками, типы двигателей.

Чтобы починить соковыжималку самостоятельно, надо знать тип ее устройства и то, какой двигатель находится внутри. Если поломка связана с двигателем, то починить самостоятельно изделие можно будет в зависимости от сложности проблемы. Но в некоторых ситуациях починить соковыжималку самостоятельно сможет каждая хозяйка.

Какие есть типы электрических двигателей?

Вне зависимости от стоимости соковыжималки, если внутри имеется мотор, то его устройство во многом схоже. Отличие будет только в том, что более дешевые модели работают шумно, а изделия более высокой стоимости шума издают меньше. Конкретные свойства соковыжималки, за исключением уровня шума, зависят от конструкции механической части.

В соковыжималках более дешевых моделей двигатели чаще всего бывают асинхронными. Они отличаются простотой конструкции и обслуживания, имеют высокий КПД. Такие двигатели издают много шума, требуют наличия центрифуги больного диаметра. Есть двигатели коллекторные, у которых нет ограничений. Соковыжималка с такими двигателями имеют меньшие размеры.

Вал электрического двигателя включает крыльчатки, которые обдувают катушки статора. Это нужно для того, чтобы охлаждать обмотку в период работы приборы. Некоторые разбирают соковыжималки и видят, что внутри нет описываемых элементов. В такой ситуации, если смелость позволяет, конструкцию можно дополнить ими самостоятельно. Важно правильно подобрать форму лопастей и такое дополнение смягчит тепловые режимы работы двигателя.

В некоторых соковыжималках современного типа есть центрифуга. За счет ее наличия диаметр рабочей камеры надо увеличивать. Это приводит к тому, что повышается центробежная сила, снижая обороты двигателя. Качества сока будет немного ниже.

Что может сломаться в соковыжималке?

Легче всего самостоятельно будет починить насадку. Часто требуется замена пластмассовой шестерни или муфты. В комплекте этих элементов может быть от двух до восьми, при необходимости следует докупить новые детали. Стальные шестерни в соковыжималках – большая редкость. Если они выйдет из строя, то покупка новых изделий будет стоить дороже покупки нового бытового прибора. Как правило, стальные шестерни встречаются на больших промышленных агрегатах.

Основные неисправности будут касаться двигателя, именно по этой причине его конструкции в этой статье было уделено столько внимания. Сначала проверяется питание, потом обмотка. Если с обмоткой проблемы, то надо постараться намотать катушки заново.

Неполадки, связанные с коллекторными двигателями, устраняются проще. Ведь стартов в таких моделях – это обычный дроссель, нанизанный на провод с магнитом. Для каждого положения секции такие двигатели заводятся отдельно. Поэтому, пока барабан не совершит полный оборот, можно будет диагностировать неисправность. В асинхронном двигателе ротор сгореть не может из-за того, что по нему не проходит ток достаточной силы. Но медная проволока может отделиться от основания. Соковыжималка выглядит довольно солидно и габаритно, но ее устройство настолько примитивно, что в подавляющем большинстве случаев ломается только механика или привод.

Возможно, что хозяйке без опыта разборки и сборки бытовых приборов будет сложно разобраться с механикой соковыжималки. В такой ситуации надо обратиться к кому-то из мужчин, потому что, основам, которые описаны в этой статье, их учат еще в школе на трудах. Если самостоятельно сложно устранить неисправность, то лучше отправиться в сервисный центр.

Автор статьи: Антон Кислицын

Я Антон, имею большой стаж домашнего мастера и фрезеровщика. По специальности электрик. Являюсь профессионалом с многолетним стажем в области ремонта. Немного увлекаюсь сваркой. Данный блог был создан с целью структурирования информации по различным вопросам возникающим в процессе ремонта. Перед применением описанного, обязательно проконсультируйтесь с мастером. Сайт не несет ответственности за прямой или косвенный ущерб.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 3.6 проголосовавших: 14

Как приготовить свежий сок без соковыжималки — Блог дешевых рецептов

Увлечение свежими соками — одна из тенденций в сфере продуктов питания, от которой я могу отстать. Всякий раз, когда я чувствую, что у меня что-то не получается или мне вообще нужно что-то здоровое, я люблю выпить свежевыжатый сок из местного кооператива. Но по цене 5 долларов за штуку, это определенно то, что я не покупаю каждый день.

Я не купил соковыжималку, потому что не хочу больше загромождать кухню, и не думаю, что буду использовать ее так часто.При этом я был очень взволнован, когда открыл для себя технику приготовления домашнего сока в домашних условиях без соковыжималки в Every Day With Rachael Ray .

Как приготовить сок дома без соковыжималки

Специальное оборудование: Вам понадобится кухонный комбайн, мелкоячеистое ситечко и, возможно, марля или бумажные полотенца.

  1. Пропустите твердые фрукты и овощи через кухонный комбайн с решеткой.
  2. Перелейте содержимое в миску, снимите решетчатый диск и вставьте стандартное лезвие кухонного комбайна.
  3. Верните тертые фрукты и овощи в кухонный комбайн и протрите их в течение пяти минут.
  4. Поместите мякоть в мелкоячеистое сито над миской. Возможно, вам придется застелить ситечко бумажным полотенцем или марлей, чтобы через него не проходили более крупные куски.
  5. Слегка надавите на мякоть, чтобы извлечь жидкость. Продолжайте месить мякоть до тех пор, пока не будет извлечена большая часть жидкости. Налейте жидкость в стакан и наслаждайтесь!

Так оно того стоит?

Мне потребовалось около 20 минут от начала до конца, чтобы приготовить стакан морковного сока. Из девяти средних морковок получилось около шести унций сока. Так что это было довольно трудоемко для того количества сока, которое я получил.

При этом приятно знать, что есть возможность приготовить домашний сок в домашних условиях без соковыжималки. Это хороший трюк на случай чрезвычайных ситуаций, связанных с соком. Если вы пьете много свежего сока, я определенно рекомендую приобрести автомат для сока. Если вас беспокоит стоимость, поищите на Craigslist, посетите комиссионные магазины или гаражные распродажи.

Нравится то, что вы видите? Получайте уведомления о новых рецептах, сверхсекретную информацию и другие полезные вещи, лайкнув мою страницу в Facebook или подписавшись на меня в Google+.

Руководство по приготовлению сока без соковыжималки

Приготовление сока без соковыжималки невозможно. Если вы студент, который не может позволить себе соковыжималку, не хотите отказываться от драгоценного места на прилавке или путешествуете и жаждете этой зелени, научиться делать сок без соковыжималки проще, чем вы думаете. Нам нравится это решение от Minimalist Baker…

Если вы когда-нибудь чувствовали себя обанкротившимся студентом из-за того, что у вас нет соковыжималки, вступите в клуб. Хотя соковыжималка может быть оправдана в моем бюджете, я этого не хочу. Это еще одна часть оборудования, занимающая место на нашей маленькой кухне и требующая много времени на уборку. Как и все остальное, я предпочитаю, чтобы вещи были простыми и доступными.

Как приготовить сок без соковыжималки

Мое решение? Выжимание сока без соковыжималки.Все, что вам нужно, это блендер, миска и ситечко с мелкими ячейками, и вы уже на пути к тому, чтобы в вашем холодильнике был свежий, приготовленный на заказ сок за небольшую часть стоимости.

Главное, что нужно помнить при выборе вкуса, — соблюдать баланс пикантного и сладкого. В противном случае начните мечтать и ощутите преимущества и экономию от приготовления сока дома без соковыжималки.

Несколько советов по приготовлению сока…
+ Если вы добавляете капусту, сбалансируйте ее ананасом, чтобы она не стала слишком горькой.
+ Если вы добавляете свеклу и морковь, добавьте также яблоко, чтобы оно было легким, освежающим и сладким.
+ Вы можете приготовить сок заранее и хранить его в холодильниках в стеклянных банках, но лучше всегда, когда он свежий.

Соковыжималка не требуется:


Ананас, яблоко + сок капусты с лимоном

Обслуживает 1
Общее время: 15 минут

ПОСТАВКИ

Блендер
Ситечко с мелкими ячейками
Большая чаша для смешивания

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 спелого ананаса, разрезанного на кусочки
1/2 зеленого яблока, удалить семена и стебель
3 стакана капусты, удалить стебли
1 небольшой огурец, разрезанный на четвертинки
Сок из половины большого лимона

НАПРАВЛЕНИЯ

Поместите ананас, яблоко, капусту, огурец и сок половинки лимона в блендер и взбейте до однородной массы, добавив немного фильтрованной воды, чтобы помочь, если она застрянет.

Положите мелкое ситечко на большую миску и залейте соком. Надавите резиновым шпателем, чтобы ускорить процесс. Оставьте мякоть для добавления в смузи или даже выпечку, например, кексы и пирожные.

Налейте сок в сервировочный стакан и сразу же наслаждайтесь или накройте крышкой и охладите. Радость!

Здесь вы найдете больше советов и рецептов сока.

Поделиться публикацией «Как приготовить сок без соковыжималки (подсказка: это просто!)»

Выжмите из продуктов все витамины

Хотя сети питания, такие как Starbucks, по-прежнему пользуются успехом, батончики сока дают им возможность заработать свои деньги.Кажется, что каждый день появляются новые места, и рюмки имбиря становятся новыми шотами эспрессо.

Подумайте об этом. Вы, вероятно, видели знаки для «сока холодного отжима» так же часто, как и для «горячего кофе». И вы определенно слышали, чтобы кто-то пил сок сельдерея, потому что, по-видимому, он так же силен для таких знаменитостей, как Дженнифер Энистон и Кайли Дженнер, как шпинат для Попая.

Итак, вы, вероятно, присоединились к этой тенденции, зайдя в один из этих соковых батончиков и заплатив 7 долларов за чашку смешанных фруктов.Да, вкусно, но и дорого. Вот почему вам следует подумать о приготовлении сока самостоятельно.

Мы знаем, что это может ошеломить. Я имею в виду, что на самом деле вообще означает холодный отжим? Что ж, мы здесь, чтобы рассказать вам. Начнем с того, что есть два основных типа соковыжималок — центробежные и жевательные, и сок «холодного отжима» получается только из одной из них.

В чем разница между центробежными и жевательными соковыжималками?

Все сводится к тому, как пища расщепляется.В центробежных соковыжималках используется высокоскоростное лезвие, чтобы нарезать все ингредиенты, которые вы добавляете. На самом деле это во многом напомнит вам блендер. Они быстрые, легкие и обычно немного шумные.

Соковыжималки для жевания состоят из шестерен, которые вместо этого сжимают и измельчают пищу. Соковыжималки для цитрусовых, хотя они технически не предназначены для жевания, также попадают в эту категорию из-за вращения и отжима, которые происходят во время ручного процесса. (Вы можете купить не ручную соковыжималку для жевания, но она стоит намного дороже.)

Что лучше всего подходит для вас и вашего образа жизни?

Это зависит от того, что вы планируете делать с соком. Хотя центробежные соковыжималки на первый взгляд могут показаться лучшим выбором из-за их мощности и скорости, определенно есть некоторые недостатки.

Поскольку лезвие просто режет и не сжимает, большая часть сока остается в пище, а не в стакане. Кроме того, тепло, исходящее от скорости лезвия, может разрушить некоторые естественные ферменты и питательные вещества пищи.Итак, если вы хотите получить от своей продукции все возможное, возможно, это не для вас … но все же есть несколько полезных применений.

Если вы собираетесь использовать сок для приготовления пищи и выпечки, то потеря питательных веществ из соковыжималки не обязательно будет иметь значение, поскольку такая же потеря в конечном итоге произойдет, когда вы поместите его на плиту или в духовку. От заправки для салата до сладких жидкостей для варки курицы или лосося — вы можете попробовать множество рецептов.

Или вы можете захотеть приготовить свой собственный космополитичный или ароматный мартини.В этом случае мы предполагаем, что вас не слишком заботят точные витамины и минералы, которые вы пьете, поэтому возьмите центробежную соковыжималку, чтобы приготовить эти блюда и напитки как можно быстрее. (Ознакомьтесь с некоторыми из лучших центробежных соковыжималок, которые мы собрали.)

Если «разрушает некоторые из естественных ферментов и питательных веществ», вы хотите плакать, эта следующая часть посвящена вам. Теперь вы можете открыть глаза, пугающая часть позади, и мы собираемся дать вам все разговоры об очищении сока, которые вы любите слышать.

Соковыжималки для жевания дают вам все, за чем вы пришли. Они дают вам сок холодного отжима, от которого все без ума (да, отвод тепла от центробежного лезвия — вот откуда произошло название). Независимо от того, является ли ваша новая цель — есть свежевыжатый сок каждое утро (вы не дожили, пока не объединили сырой шпинат и клубнику) или собираетесь полностью очистить сок, соковыжималка для жевания извлечет все полезные вещества. и волшебным образом создайте напиток, который заставит вас сиять изнутри.Ладно, это не обязательно волшебство … в основном вы делаете это сами, но тем не менее, это здорово.

Кроме того, соковыжималка и средства для очищения, вероятно, в конечном итоге будут дешевле, чем просто покупка трехдневного охладителя для очищения сока где-нибудь вроде Juice Generation, где стоит 174 доллара.

Если вы пытаетесь двигаться дальше, обратите внимание на наши любимые ручные соковыжималки для пережевывания овощей и цитрусовых:

Как приготовить зеленый сок в блендере

Нет соковыжималки? Без проблем! Вы можете получить зеленый сок за считанные минуты с помощью этого пошагового руководства о том, как приготовить зеленый сок в блендере всего за два основных шага.Все, что вам нужно, — это высокоскоростной блендер и немного марли.

Зеленые соки оказались в центре внимания… Хотя я не думаю, что они являются лекарством от всех проблем со здоровьем, я считаю, что они — отличный способ упаковать тонну питательных веществ в напиток!

Преимущества зеленого сока

Нет ничего плохого в мякоти фруктов и овощей. Клетчатка полезна для организма, и все мы нуждаемся в ней в нашем рационе, но иногда она может мешать нашему организму усваивать все эти витамины и минералы.Когда вы пьете сок (а не смузи), ваше тело может усваивать 100% полезных веществ, при этом нерастворимая клетчатка не мешает.

Польза зеленого сока зависит от ингредиентов, которые он включает. Капуста отличается от шпината, отличается от огурца, отличается от яблока. Я рекомендую вам изменить свой зеленый сок, чтобы получить множество преимуществ! Прокрутите вниз, чтобы узнать о преимуществах этого рецепта зеленого сока.

Какой тип блендера мне использовать?

Я отчетливо помню, как приобрел свой блендер Blendtec Designer 725, также известный как мой первый мощный блендер, и, честно говоря, он изменил правила игры.В конце концов я получил Vitamix, и хотя он великолепен, я не думаю, что он намного лучше, чем Blendtec (просто немного тише!).

Что меня больше всего взволновало, так это то, что у Blendtec есть опция «сока», так что вы действительно можете приготовить сок в своем блендере! Вот загвоздка: сок от смузи на самом деле отличается тем, что из овощей и фруктов была удалена клетчатка (или «мякоть»), поэтому вы получаете сок, содержащий витамины и минералы.

Существует так много типов блендеров, но я рекомендую вкладывать средства в более мощный, поскольку они такие быстрые и служат очень долго.

Ингредиенты в зеленом соке

  • капуста — содержит витамины A, C и K, а также фолиевую кислоту, необходимую для здорового развития мозга. (Источник)
  • сельдерей — содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительным действием. (Источник)
  • огурец — сверхвысокое содержание воды, но также значительное количество калия и витаминов C и K. (Источник)
  • зеленые яблоки — зеленые яблоки придают этому соку нужную сладость и богаты витамином С и калием.(Источник)
  • имбирь — имбирь придает соку приятный вкус и повышает его питательную ценность благодаря своим противовоспалительным свойствам. (Источник)

Как приготовить зеленый сок в блендере

Чтобы обойти всю сделку «приготовление сока без соковыжималки», вы должны сделать один дополнительный шаг после смешивания, процедив сок через марлю, чтобы удалить клетчатку. Если вы хотите выпить это с мякотью, дерзайте! Но если вам нужен настоящий настоящий зеленый сок, вам нужно будет сделать второй шаг.

Это действительно так просто, как кажется:

Добавьте овощи / фрукты в блендер с небольшим количеством воды и перемешайте. Вам нужно добавить воду, чтобы овощи стали готовыми. Затем процедите смесь через марлю , чтобы удалить мякоть, а затем БАМ, у вас есть зеленый сок. Поверьте, ваш кошелек будет вам благодарен.

Распечатать

Как приготовить зеленый сок в блендере

Нет соковыжималки? Без проблем! Вы можете получить зеленый сок за считанные минуты с помощью этого пошагового руководства о том, как приготовить зеленый сок в блендере всего за два основных шага.Все, что вам нужно, — это высокоскоростной блендер и немного марли.

  • Автор: Давида Ледерле
  • Общее время: 10 минут
  • Выход: 1 сок 1x
  • 1 головка капусты, очищенная от стеблей и крупно нарезанная
  • 2 крупно нарезанных стебля сельдерея
  • 1/2 крупно нарезанного огурца
  • 2 зеленых яблока, очищенных от плодоножки и крупно нарезанных
  • Кубик свежего имбиря, 1 дюйм, очищенный и нарезанный
  • 2 стакана воды
  • Принадлежности
  • : мощный блендер, несколько кусочков марли (пакет из орехового молока тоже подойдет), большая миска.
  1. Поместите все ингредиенты в блендер и залейте 2 стаканами воды.
  2. Нажмите кнопку «сок» на Blendtec и взбивайте до готовности. *
  3. Положите на миску большой кусок марли так, чтобы она покрывала все стороны. Вырежьте 3 части этого размера и уложите их друг на друга.
  4. Положите слой марли на миску и медленно влейте в миску сок из блендера.
  5. Возьмите марлю за края, чтобы образовалось сито, и выдавите сок.У вас должно остаться около чашки овощной мякоти. **
  6. Налейте сок в чашку и немедленно выпейте.

* Или взбивайте около 1 минуты в любом другом блендере.
** Вы можете добавить оставшуюся мякоть сока в супы, выпечку или смузи или выбросить.

Понравился рецепт? Вот другие, которые могут вам понравиться:

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К БЮЛЛЕТЕНЮ THM

Присоединяйтесь к 20 000+ членам сообщества THM, чтобы получить доступ к эксклюзивным рецептам, советам по здоровому образу жизни и закулисным новостям нашей команды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Вот как приготовить домашний сок без соковыжималки

Увлечение соками реально, люди. От того, что слышал о последней попытке вашего соседа очистить организм от сока, до модного бара с соками, открывающегося на улице, сок появляется повсюду. Но это может быть дорого — буквально кажется, что единственный вариант — потратить 5 долларов на готовый сок или выложить 300 долларов на хорошую соковыжималку.

Соки богаты витаминами и минералами, а также обладают детоксицирующими свойствами, поэтому это кажется немного несправедливым для тех из нас, у кого ограниченный бюджет.К счастью, есть способ приготовить вкусный и питательный сок, используя кухонные продукты, которые у вас, вероятно, уже есть. Это может занять больше времени (и сложнее), чем соковыжималка, но вы можете получить домашний сок, не беря ссуду. Возможно, это того стоит.

Вот что вам понадобится:

Шаг 1. Подготовьте продукты

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Вымойте все фрукты и овощи, которые вы планируете использовать, а затем нарежьте их на куски острым поварским ножом и разделочной доской, которая не скользит. Убедитесь, что вы удалили с продукта кожуру или косточки — вы не хотите, чтобы в вашем соке был такой горький привкус (фу!). Не стесняйтесь оставлять кожицу на большинстве других продуктов, включая яблоки, морковь и свеклу, при условии, что вы уверены, что полностью удалили грязь. Они часто богаты питательными веществами!

Шаг 2: Смешайте, детское, смешайте

Кредит: Проверено / Кайл Луни

Загрузите ингредиенты в блендер. Чтобы обеспечить оптимальное смешивание, убедитесь, что сначала идут более сочные продукты, такие как цитрусовые, арбузы и огурцы, а затем зелень и более жесткие овощи.Затем приступайте к смешиванию.

Поскольку для большинства соков требуются более жесткие продукты, такие как свекла, морковь и капуста, вы можете использовать мощный блендер — например, наш любимый. Если ваша смесь очень густая, вы можете добавить воды или лимонного сока или размешать, чтобы помочь.

Шаг 3: Удалить

Кредит: Tzu Reyes / Getty Images

После того, как ингредиенты смешаны, он должен больше походить на водянистый смузи, чем на сок. Но не бойтесь, вы не будете пить всю эту кашу! Вам нужно будет вылить смесь через сетчатый фильтр, установленный наверху миски, чтобы процедить жидкость. Часть сока вытечет сама. Вы также можете придавить мякоть лопаткой, чтобы убедиться, что вы получили все до последней капли.

Шаг 4: Наслаждайтесь!

Кредит: 5PH / Getty Images

После всей этой тяжелой работы пора насладиться своим любимым трудом.Вы можете компостировать мякоть, сохранить ее для таких рецептов, как овощной бульон, или смешать со сливочным сыром, чтобы получилась забавная паста.

Как приготовить сок без соковыжималки

ИНСАЙДЕР Резюме:

Вопреки распространенному мнению, для сока не нужна соковыжималка.
• Все, что вам нужно, это блендер, лопатка, сетчатый фильтр, миска и продукты.


Если вы хотите приготовить сок для пользы для здоровья или просто хотите начать свой день со свежевыжатых цитрусовых, вам не обязательно иметь соковыжималку, чтобы это произошло.

Может быть, вы подумывали о приобретении соковыжималки, но не уверены, того стоит ли очистка и потеря кухонного пространства. Итак, прежде чем совершить сделку, узнайте, как приготовить сок из уже имеющихся у вас на кухне предметов, с помощью этого старого поста.

Вам понадобится блендер, лопатка, мелкоячеистое ситечко и миска — желательно такая, на которой ситечко удобно расположено.Далее вам нужно решить, из чего вы хотите сок. Обратите внимание: сейчас не время совершенствовать смесь пастернака, моркови и имбиря. Ваш блендер не справится с этой задачей. Если вы не хотите отказываться от этого, начните с рецепта сока, предназначенного для работы в блендере, или следуйте нашему примеру со смесью свеклы и цитрусовых. Однако не бойтесь экспериментировать со своими смесями; у нас есть быстрые решения, если ваш микс застревает.

Flickr / marxfoods

Хорошо вымойте ингредиенты и нарежьте их крупными кусками.Для цитрусовых сначала срежьте кожуру и удалите сердцевину, но выкапывать семена не нужно. Такие продукты, как свекла, морковь и имбирь, просто нуждаются в хорошем скрабе — не нужно чистить, просто срежьте верхушки и особенно волосатые низы. На самом деле, нет необходимости очищать большинство ингредиентов, если вы не беспокоитесь о неорганических продуктах или просто хотите. (Есть исключения. Очистите ананас от кожуры.)

gregory_lee / iStock

Поместите измельченные продукты в блендер, и да, порядок имеет значение.Положите на дно более сочные продукты (например, цитрусовые, груши, помидоры или огурцы), прежде чем класть туда зелень и более прочные продукты.

Теперь смешайте! Ничего страшного, если вашему блендеру нужно немного уговорить. Иногда достаточно быстрого перемешивания (при выключенном блендере!), Чтобы все снова заработало. В других случаях вам нужно будет добавить больше жидкости, чтобы смесь смешалась: немного воды, сока или еще один-два кусочка действительно сочного продукта. Пеп-разговоры тоже помогают.

с ветром / flickr

После того, как все смешано, вылейте смесь в сетчатый фильтр (который установлен над миской), надавите на него лопаткой, чтобы извлечь сок, и дайте ему постоять несколько минут, чтобы немного больше стекало.В этот момент вы можете налить его в стакан или вернуться к последнему агрессивному давлению с помощью шпателя — если только вы не хотите, чтобы ваш сок был противомягкой.

Пришло время очистить сетчатый фильтр. Да прямо сейчас. Прежде, чем все мясистые кусочки прилипнут и их невозможно будет удалить. Соскоблите мякоть и либо добавьте ее в корзину для компоста, либо оставьте ее для другого использования (в зависимости от вашей смеси, мякоть можно использовать для бульона, овощных пирожков, хлеба или смешать со сливочным сыром для намазывания). Чтобы удалить мелкие кусочки, протяните воду через ситечко в направлении, противоположном тому, в которое вы налили сок.В тяжелых случаях используйте щетку с жесткой щетиной.

Shutterstock / Джейкоб Лунд

Вернитесь к своему соку и наслаждайтесь. Наша смесь цитрусовых и свеклы отлично подходит для чистки или смешивания с газированной водой, но на самом деле она предназначена для жизни в маргарите. Это сводит на нет пользу отжима сока для здоровья? Надеемся, что нет. (И если у вас нет блендера или соковыжималки, еще не все потеряно. Создатели Mason Jar Shaker доказывают, что вы можете даже сок из путника.)

30-дневное испытание на приготовление сока (+ 3 любимых рецепта сока) )

Автор: Дуг Хэй • Последнее обновление: 12 марта 2021 г.

Все началось с документального фильма.

Мы листали Netflix в поисках фильма после ужина, когда моя невеста Кэти остановилась на «Толстом, больном и почти мертвом».

Как это обычно бывает после хорошего документального фильма, я сразу убедился. Я знал все о приготовлении сока и должен был сделать это немедленно, иначе я вполне мог умереть. До того, как начислялись кредиты, мы искали варианты соковыжималок и пытались уложить покупку в наш бюджет.

Как будто боги сока улыбались нашим домочадцам, в почтовый ящик No Meat Athlete пришло письмо от хороших людей из Lifestyle Products Group с вопросом, хотим ли мы протестировать их новый продукт, соковыжималку NutriPro.

Вот так и родился вызов. Мы с Кэти, у которых никогда не было соковыжималки и редко покупали свежий сок, должны были пройти 48-часовую очистку сока, а затем 30 дней заменить хотя бы один прием пищи в день соком.

Хотя мы были взволнованы, мы также немного нервничали. Я готовился к своему третьему ультрамарафону, а Кэти практиковала или преподавала йогу каждый день. Заметили бы мы какие-нибудь изменения? Сможем ли мы даже поддерживать свой образ жизни на соке?

Juicing vs.Смузи

Смузи уже стали фаворитом веганов и спортсменов во всем мире. Но соки — это не то же самое, что смузи.

Оба варианта — невероятно простые способы дополнить свой рацион полезными продуктами, но есть одно ключевое отличие:

Приготовление сока извлекает питательные вещества из продукта, а волокна выводятся с другого конца. Проще говоря, сок — это смузи без волокон.

Удалив клетчатку, вы создадите мощный, богатый питательными веществами напиток.Клетчатка набирает объем в смузи, а затем объем в желудке. Это ограничивает то, сколько вы можете принять и как быстро организм будет его обрабатывать. В соке собраны все витамины и минералы в одной концентрированной порции, что дает вам огромный заряд энергии и здоровья, не заставляя ваше тело делать всю работу по его перевариванию.

Но разве вам не нужно волокно? Абсолютно. И я не говорю, что вы должны навсегда исключать смузи — здоровое питание — это цельные продукты, а смузи определенно ближе к цельным, чем сок.Но если смешать сок с вашим обычным рационом или сбалансировать соки и смузи, вы получите необходимую клетчатку и дополнительную пользу от питательных веществ.

Очищение (и симфония моего желудка)

У нас с Кэти было серьезное посвящение в Juice Club с 48-часовым очищением, когда мы не употребляли ничего, кроме сока и воды.

Хотя о достоинствах очищения с помощью сока горячо спорят, я считаю, что очищение может быть очень полезным, давая пищеварительной системе столь необходимый перерыв и давая импульс вашему организму, вычищая все токсины и накачивая его полезными веществами.Однако очищение может быть опасным и должно быть хорошо спланировано и исследовано. Перед тем как начать, мы собрали множество советов и запланировали от 4 до 5 больших соков на каждый день.

Головные боли, усталость и голод начинаются к 12 часу. Я пил свой завтрак и большие обеденные соки, но к 13:00 в первый день нехватка кофе и полноценной еды начинала сказываться. Кэти, которая не пьет кофе, примерно в то время отправила отчаянное электронное письмо с похожими побочными эффектами.

К счастью, по прошествии дня эти симптомы начали исчезать.На второй день мы проснулись голодными, но отдохнувшими. Имея достаточно сока, чтобы употреблять его каждые несколько часов, он позволял нам принимать пищу каждый раз, когда в желудке начинало урчать.

И мальчик, он бы рычал. Громко могу добавить.

Но ко сну на второй день наш энергетический уровень вернулся к норме, если не выше, чем раньше, и головные боли улеглись. Мы с Кэти ценили чистоту нашего тела и то, как хорошо мы реагировали на сырую пищу. Мы также поняли, как сильно мы любим жевать — мы оба чувствовали себя очень голодными и стремились к твердой пище.

30 дней сока, потеря 10 фунтов и 1 действительно розовый унитаз

После первоначального очищения сока мы с Кэти стали регулярно пить наш сок за завтраком. Этот новый распорядок принес немедленные выгоды и последствия.

Как будто щелкнул выключатель, мы заметили разницу в наших уровнях энергии утром. Прилив питательных веществ оказался потрясающим, чтобы разбудить тело и разум.

Шли дни, и каждое утро я чувствовал, как мое тело жаждет этого бодрствования.Я больше не ел крахмалистую еду с небольшим количеством питательных веществ каждое утро, а вместо этого просыпал свое тело тем, чего оно действительно хотело. Мы также никогда не испытывали ощущения сытости и вялости, которое возникает во время обильной еды. Сок может насытить, но никогда не оставит ощущения, будто вы перекусили плотным ужином в День Благодарения.

Но были и падения. Как и в случае с очищением соком, мы все еще испытывали некоторые муки голода. К 10:30 утра Кэти была готова ко второй трапезе.У меня не было проблем с утренними часами, но к полудню я определенно был готов к сытному обеду.

Мы оба похудели на пять фунтов в тот месяц, но я не могу сказать наверняка, было ли это из-за отжима сока. Я был в середине тренировки на ультрамарафоне, и Кэти активно увеличивала свое время на коврике для йоги.

В результате 30 дней приготовления сока мы с Кэти извлекли несколько уроков:

  1. Получение сока недешево. Чтобы выжать достаточно сока для приготовления еды, нужно много продуктов, а их покупка (особенно в зимние месяцы) может быть очень дорогой.
  2. Подготовка продуктов, сока и чистка занимает немного времени. Чтобы обойти эту проблему, мы отжимали сок через день, получая достаточно на два дня. Добавьте в сок немного цитрусовых, и он будет хорошо храниться на следующий день.
  3. Всего лишь 1 стакан свекольного сока сделает мою мочу розовой на несколько дней. И я имею в виду ярко-розовый.
  4. Добавление яблока или груши действительно может подсластить горькую зелень без добавления слишком большого количества сахара.
  5. Вы можете заморозить сок в лотке для льда и приготовить вкусное и полезное фруктовое мороженое.
  6. В связи с недавним всплеском популярности рецепты приготовления сока и ресурсы можно найти повсюду. Нашей любимой книгой рецептов была Большая книга соков и смузи.

Лучшее оружие: соковыжималка NutriPro

Как я уже упоминал ранее, Lifestyle Products Group спонсировала эту задачу, предоставив нам соковыжималку NutriPro, поэтому уместно немного поговорить о том, почему эта машина такая сладкая.

Во-первых, соковыжималка NutriPro — это то, что они называют соковыжималкой холодного отжима.До этого испытания я понятия не имел, что это означало, но теперь я понимаю, насколько это круто.

По сути, сейчас на рынке есть два типа соковыжималок: соковыжималка холодного отжима и центробежная соковыжималка. В центробежной соковыжималке используются лезвия, которые выделяют тепло, убивая некоторые ферменты и питательные вещества. В соковыжималках холодного отжима не используются настоящие лезвия, а вместо этого выжимают беджиберы из фруктов и овощей с достаточной силой, чтобы извлечь все, кроме мякоти. Если вы ищете соковыжималку, выберите холодный пресс.

Мы действительно проверили эту соковыжималку в отжиме, и я должен признать, что она работала великолепно. Помимо начального обучения (примечание: нарежьте фрукты и овощи на более мелкие кусочки, чем вы думаете, что вам нужно!) Он прочен, довольно легко чистится и поставляется со всеми продуманными дополнениями, такими как чистящая щетка и герметичная дорожная кружка. .

Заключение

Мы оба закончили 30 дней с полной любовью к приготовлению сока. Это было легко, заставило нас чувствовать себя хорошо, и мы не стали такими старыми, как мы оба ожидали.

Следуя этой задаче, мы добавили сок в наш ужин, по крайней мере, один или два раза в неделю. Он стал нашим популярным полезным завтраком или закуской и уже пригодился, когда мы пытаемся произвести впечатление на загородных гостей.

Мои 3 любимых рецепта

Мы приготовили десятки разных соков за 30 дней, но вот три наших фаворита.

Восторг вампира

Идеальная смесь свеклы и мягкого освежающего огурца. Добавьте немного лайма, чтобы получился приятный финал.Обладает высокой детоксикацией и полезен для пищеварения.

  • 2 свеклы
  • 1 огурец
  • лайм очищенный, по вкусу

Получает около 24 унций сока.

Зеленые поля

Горечь капусты смягчается восхитительной сладостью яблока, груши и апельсина. Этот темно-зеленый сок является отличным детоксикантом и укрепляет иммунитет.

  • 1 огурец
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 зеленая груша
  • 3 стебля капусты
  • 1 апельсин, очищенный

Получает около 24 унций сока.

Апельсин, ты рад, что я не сказал банан

Вам нужен естественный заряд энергии по утрам? Попробуйте этот неоновый апельсиновый сок со сладкой дыней и сытной морковью. Добавьте немного корня имбиря, чтобы смягчить аромат.

  • 1 дыня очищенная
  • 3 моркови
  • Корень имбиря 1 дюйм

Получает около 30 унций сока.

Об авторе: Дуг Хэй однажды пролил утренний сок на клавиатуру на работе, отчего она несколько дней пахла капустой и свеклой.Больше обзоров, советов по тренировкам и неудач Дуга можно найти в его блоге Rock Creek Runner, где вы можете скачать его бесплатную электронную книгу The Power of a Running Mantra с Мэттом Фрейзером, Сьюзан Лэк и многими из любимых блоггеров NMA.


Написано Мэттом Фрейзером и Мэттом Таллманом.

Я здесь с сообщением, которое, без сомнения, не сделает меня самым популярным парнем на веганском обеде.

Но я считаю, что это абсолютно необходимо для долгосрочного здоровья нашего движения, и поэтому я готов поделиться им.Вот и…

Веганам нужен не только B12.

Конечно, витамин B12 может быть единственной добавкой, необходимой веганам, чтобы выжило после . Но если вы чем-то похожи на меня, вас интересует гораздо больше, чем выживание — вы хотите, чтобы процветал.

Так что еще нужно веганам?

ПОДРОБНЕЕ>

Рекомендуемые сообщения

  • Хорошо! Так что теперь я действительно чувствую, что мне нужно похудеть, и это слишком быстро.И я готов принять участие в этом 30-дневном испытании сока, начиная с сегодняшнего дня. Я обязательно начну с восторга вампира.

  • Я прибавил в весе и, думаю, теперь должен стать менее толстым. Предложите мне что-нибудь, что может помочь мне добиться этого. Я полагаю, что для этого мне следует выбрать сок из овощей и фруктов в своем ежедневном рационе, что вы посоветуете?

  • Мне только что поставили диагноз волчанка, у меня хронический колит, хронический колит, хроническая болезнь кишечника и проблемы с кишечником. Мне нужно изменить диету, чтобы получить облегчение.

  • Я только начал сегодня и задавался вопросом, как это делается в течение 30 дней, хватит ли 3 соков или больше?

  • Здравствуйте,
    Я ел вегетарианские и фруктовые коктейли в прошлом и с нетерпением жду возможности начать все сначала.Меня пугает мое здоровье. Высокое и нерегулярное артериальное давление, увеличение веса, мигрень, непредсказуемая частота сердечных сокращений и т. Д. И т. Д. Мне всего 54 года. Я хочу быть лучшей версией себя. Мы будем благодарны за любые отзывы!

    С уважением,
    MHD из Орландо, Флорида.

  • В настоящее время я выполняю 30-дневную пробу сока, а сегодня 26-й день. Я следовал плану, предложенному рецептами сока. Все, что я могу сказать, это сытность, поэтому следите за тем, что вы едите вместе с соком.Кроме того, я чувствую себя прекрасно и наслаждаюсь прошедшими днями приготовления сока.

  • Я собираюсь попробовать ваш рецепт с апельсинами и имбирем. Я просто терпеть не могу бананы и наткнулась на ваш сайт, когда искала домашние соки, в которых не было банана. Я с нетерпением жду возможности узнать больше на вашем сайте.

  • Спасибо за отличные рецепты. Я изменил рецепт «Зеленые поля» следующим образом:
    2 груши
    1 зеленое яблоко
    3 стебля капусты
    6 стеблей сельдерея
    1 огурец
    Добавление капусты и удаление апельсина и одного яблока уменьшило сладость, так как я не очень люблю сладкое .Напиток Orange You Glad идеален как есть и требует сверхнизких затрат на уход.

  • Я пробовал рецепт «Зеленые поля» много раз, и он отлично справляется с восстановлением уровня щелочности вашего тела. Однако одно предупреждение: вы будете часто ходить в ванную 🙂 Так что будьте готовы.

    1. Привет, Ким,
      Это правда ?? 🙁 Мне понравился рецепт «Зеленые поля», и я хочу попробовать один раз, но теперь, читая ваш комментарий, я боюсь. : /

  • О, это здорово.Я тоже постараюсь сделать 30-дневный вызов сока. Надеюсь, у меня получится)

  • Прочитав обо всех преимуществах, которых вы смогли достичь, я теперь убежден, что сам смогу выполнить 30-дневный тест на сок. Надеюсь, вы не против, если я попробую ваши рецепты

  • Я так рада, что палеодиета становится все более популярной и действительно принимаемой.
    Лично я считаю, что палеодиета — это здорово. Я уже давно вижу и чувствую пользу от диеты.Я не только похудел, но и чувствую себя более энергичным и лучше себя. Я думаю, причина в том, что хотя палеодиета может быть диетой, на самом деле я ем гораздо более разнообразную пищу, чем раньше. Все, что я сделал, это убрал стебель, который моему телу трудно переваривать, и добавил больше фруктов, овощей и даже мяса.
    Теперь я действительно заинтересовался приготовлением палео-блюд, что, я могу гарантировать, на 100% лучше, чем бросать готовые блюда в духовку, как я делал это раньше.

    1. Эдвард,
      Мне 26 лет, мой вес 162 фунта. Я знаю, что это немного больше рекомендованного веса. Я 1,72 метра. Что ты посоветуешь? Обязательно ли переходить на палеодиету? Я хочу быть в хорошей форме.
      Или мне надо начать пить овощные соки.

  • Все ваши рецепты приготовления сока очень полезны. Мы рады попробовать эти очень вкусные по звучанию соки! В основном мне нравятся ваши Поля зеленого сока. Не могли бы вы сказать мне, в какое время я смогу его выпить, чтобы сохранить здоровье?

  • Привет, хотите попробовать немного зеленого сока, но мне интересно, какой из них лучше всего поможет вам проснуться по утрам?

  • Hi
    Отличное чтение 🙂 так вы говорите, что соковыжималка, удаляющая мякоть, лучше, чем соковыжималка, которая ее сохраняет.Я думал, что использовать мякоть более питательно и получить преимущества клетчатки с помощью соковыжималки, такой как Nutrition Bullet ??

  • Так вы готовились к марафону во время сокового голодания? Как вы себя чувствуете? А через сколько дней после голодания вы начали тренироваться?
    Я спрашиваю, потому что я тоже планирую 30-дневное голодание… и мне было интересно, смогу ли я тренироваться…

  • В настоящее время я выполняю 30-дневный тест на сок, а сегодня 26-й день.Я последовал плану, предложенному рецептами сока. Все, что я могу сказать, это сытность, поэтому следите за тем, что вы едите вместе с соком. Кроме того, я чувствую себя прекрасно и наслаждаюсь прошедшими днями приготовления сока.

  • Сколько унций вы хотели выпить на завтрак за 30-дневное очищение?

  • Большое спасибо за вашу информацию.
    Боже, благослови 🙂

  • Вау! Это именно то, что я сейчас смотрю на Netflix! Я так счастлив, что наткнулся на этот сайт.Я полон решимости, чтобы это сработало. Сейчас самое время! Пожелай мне удачи :). Спасибо за информацию 🙂

  • Прекрасно прочитано и сделано — вы меня вдохновляете. Это может быть глупый вопрос, но мне трудно понять, как вы получите 24 унции (750 мл) из 2 свекл, 1 огурца и лайма? Буду очень признателен за ваш отзыв. Спасибо!

  • Только сегодня купил себе соковыжималку. Обожаю твои рецепты… не могу дождаться, чтобы попробовать их… Мы поправляемся…. БЕРЕГИСЬ!!!!!!
    Спасибо xxx

  • Отлично, Дуг и Кэти! Спасибо за подробный опыт! Мне нравятся ваши рецепты соков, вы дали 3 сока, каждый разного цвета, с разными витаминами.Я знаю, что лучше всего добавлять в ежедневную пищу овощи и фрукты 5 разных цветов. Я думаю, что только сокосодержащая диета опасна для нашего здоровья, потому что, хотя сок действительно содержит витамины, это полный углевод без клетчатки, которая выравнивает уровень сахара в крови. Нам нужно комбинировать с другими блюдами.

  • Да !!!! Я ЛЮБЛЮ ЭТОТ ФИЛЬМ!!!!!! С 1 июня начинаю голодание на соках 60 !!!!!! Я так взволнован! Не могу дождаться перезагрузки своего тела!

    1. эй, как было приготовление сока до сих пор ?? Я думаю начать свою работу с 1 июля по.Я планирую приготовить сок за 60 дней. Можете ли вы поделиться своим опытом и чего мне тоже ждать?

  • Хорошая штука. Мне всегда интересно читать результаты других, которые прошли сокрушительный пост. Я никогда не сталкивался со странным цветом моего №1, как вы со свеклой. Но определенно была голодная борьба. Я обнаружил, что употребление чая без сахара и без сахара немного помогает между соками.

  • Приучив себя начинать каждый день с фруктового смузи, состоящего из:
    различных ягод
    арахисового масла
    шпината
    турмерина
    льняного масла
    бананов
    миндального молока …
    … овощной сок.
    Каждое утро немного сложнее, чем фруктовый смузи, но я буду держать вас в курсе.

    1. Кэролайн
      Я только начал свой путь к приготовлению сока, и я очень взволнован. Я всегда смотрел те поздно вечером рекламные ролики с соковыжималками Джека Лаланна, и всегда хотел один, и попробовать эти чудесные и восхитительные напитки, разве они не выглядели восхитительно, но никогда дошли до этого. Прошли все эти годы, и мне с сожалением приходится говорить о том, что мне потребовались проблемы со здоровьем, чтобы принять решение о покупке соковыжималки Jack Lalanne, и я рад, что у меня появилась такая замечательная машина.Пожелай мне удачи!!!

  • отличный пост! Я собираюсь запустить 30-дневное испытание соком для своего сообщества, и этот формат мне очень помог! Скорее всего, я буду ссылаться на ваш пост при запуске в июне. Спасибо! –Тереза ​​

  • Значит, во время этого 3 или 30-дневного очищения нет твердых частиц? Я подумываю купить соковыжималку, но я никогда раньше не занималась чисткой, и боюсь, что бег будет затруднен из-за головных болей.

    1. Эшли Я бы не советовал.Я бы попробовал вводить один зеленый сок в день в течение 21 дня. Это подготовит вас к очищению только соком.
      Я бегал во время голодания без проблем, на самом деле мои пробежки были быстрее !!!
      Энджи и я потеряли 150 фунтов из-за приготовления сока и бега, и на нашем сайте есть бесплатное руководство для начинающих.

  • Я большой поклонник смузи, но пока не пробовал готовить сок. Думаю, попробовать определенно стоит, но меня беспокоят муки голода!

    1. Отличный пост.Я тоже бегаю и недавно попробовала 7-дневное голодание на соке. Мое последнее сообщение в блоге находится здесь: http://halfsandhikes.wordpress.com/2013/03/18/day-7-of-7-this-juice-fast-is-over/
      Продолжаем готовить сок — обычно заменяя его одним прием пищи или перекус с соком. Мой любимый? Ананас, апельсин, морковь и имбирь.
      Я согласен с комментариями о смузи. Я предлагаю соковыжималкам включать коктейли из протеинового порошка в цикл приготовления сока.

      1. Может, вилки лучше ножей! Белки являются источником пищи для рака, и вы получите много белка через соковыжималки.Если вы разнообразите свой рацион и будете пить радугу в течение дня, вы будете получать от 40 до 60 граммов в день. Серьезно проверьте это.

        1. Я только начинаю очищать организм соком в первый раз, но провел много исследований и обнаружил, что вы правы насчет протеина. Один сайт сравнил гориллу с ее мышечной массой и потреблением только растительности, доказывая, что в вегетарианской диете много белка, будь то соки или твердые продукты. Мой муж пытался сказать мне, что мне нужно добавить протеиновый порошок к очищающему соку, чтобы я не теряла мышечную массу, и когда я сравнила его с гориллой, он полностью согласился.Она также сравнила жеребцов и других животных, которые потребляют только растительность, но имеют очень высокую мышечную массу. Это определенно имеет смысл.

  • Я смотрел этот же фильм и вскоре купил соковыжималку Omega. Через 9 дней после взвешивания я рад видеть разницу в 9 фунтов! Не буду врать — первые дни ужасны. По мере того, как ваше тело приспосабливается к новой диете и избавляется от токсинов, вы, вероятно, будете страдать, но в конечном итоге это пройдет, и как только вы начнете видеть результаты, у вас будет еще больше мотивации придерживаться этого.

  • Эй, отличная статья! Да, приготовление сока стоит недешево, если вы полагаетесь на него во всех своих приемах пищи. Я соковыжималку раз в день, а когда я голодаю, это максимум 3 дня. Отличная работа за 30 дней и поздравляю с ее завершением. Я просто хотел бы добавить, что, хотя приготовление сока не из дешевых, счета за больницу и врача намного дороже 🙂 Слава и счастливого приготовления сока!

  • Эй, в следующий раз ты сможешь частично утолить этот голод:
    1. Добавив немного экстрагированной клетчатки обратно в сок,
    2.Добавьте немного измельченных семян льна, конопли или чиа, или
    3. Добавьте немного порошка горохового или конопляного протеина.
    Джо Кросс, создатель документальных фильмов, использует соковыжималку Breville. У меня тоже есть одна, и она быстро, но через год она начала выходить из строя, и я вернулся в свой старый работный дом, Champion Juicer. (История здесь: http://www.garmaonhealth.com/diet/reboot-juice-habit) Иногда приходится выбирать между скоростью и долговечностью.
    Ага.
    -Джо

  • Кейт прав. Вы можете очищать кожу только соком, хотя я предпочитаю добавлять смузи как часть плана.Таким образом, у вас не должно возникнуть дефицита клетчатки. Двойной подход (приготовление сока и смузи) дает вам уверенность и душевное спокойствие.
    Я должен сказать, что когда я очищаюсь таким образом, я не голоден физически. В большинстве случаев это скорее умственный голод, чем физический. Вам нужно будет пережить эти моменты. Я советую пить много воды и составить список из 3-5 целей, которых вы хотите достичь. Я думал об этих целях, когда был «голоден» к 10.30.
    Эта стратегия очень эффективна.Когда я впервые начал бегать и готовить сок — в Швеции была зима. Когда-то было минус 30. Я мог продолжать бегать на свежем воздухе, только постоянно думая и визуализируя эти цели. Это мощный подход.
    Некоторые люди говорят, что вы не должны одновременно принимать сок и бегать. Я говорю: слушай свое тело. На прошлой неделе я «голодал» 5 дней только на соке. Я бегал каждый день — от 3 до 4 миль каждое утро, я не чувствовал боли или проблем. На самом деле я почувствовал себя в лучшей форме и пробежал несколько быстрых пробежек.Фактически, я прогнал свои 10 килобайт на 5-й день сокового голодания. Просто слушай свое тело…

  • Я думаю, вам не хватает ценности клетчатки в добавлении пользы для здоровья и насыщения. Я бы попробовал те же рецепты с добавлением воды, и держу пари, вам будет легче приготовить это на обед.

  • Фантастический пост в блоге и отличное достижение в области приготовления сока. Мне нравится, когда другие бегуны наслаждаются преимуществами приготовления сока.
    Мы с Энджи потеряли 150 фунтов за счет приготовления сока и бега.Мы (не считая нескольких лишних фунтов) сдержали это.
    Неслучайно, когда я начал бегать, я был на первой неделе голодания на соке. Тогда я не мог бегать 2 минуты. Мы с Энджи пробежали между нами 5 полумарафонов.
    Соки отлично подходят для похудения, но это еще не все. Наши энергетические уровни были зашкаливающими, и это привело нас обоих к растительной диете. Наши вкусы и пристрастия полностью изменились — теперь нам больше хочется тушеной зелени, чем стейка.
    Три года с тех пор, как я (Шейн) начал миссию по изменению своей жизни с помощью упражнений и питания, и я все еще люблю это.Моя диета была полностью пересмотрена. Ушли в прошлое шашлыки, гамбургеры и картофель фри. Мой уровень жизни стал намного лучше с тех пор, как я ввел в свою жизнь бег и приготовление сока. Меня трижды повышали по службе, и я переехал из Швеции в Сан-Франциско, а теперь и в Нью-Йорк, о чем мечтала. Все это произошло после того, как я начал бегать и пить сок.
    Вы можете увидеть наши фотографии до и после по ссылке выше. У нас также есть бесплатное руководство для начинающих о том, как мы внедрили сок в нашу жизнь.
    Мое единственное предупреждение людям — не пить слишком много свекольного сока.Он настолько мощный, что ограничьтесь дозой в 1 унцию. Я слышал от многих людей, что у них были побочные эффекты только от употребления свеклы.
    Я бы порекомендовал подсластить яблоком, морковью или огурцом. Свекла — это электростанция, особенно для бегунов. Я пью ABC (яблоко, свеклу, морковь) каждый день.

  • Отличный пост !! Только начинаю делать сок самостоятельно, так что это своевременная и ценная информация!

  • Вот еще один вариант сока, который, я почти уверен, никто не предложит, но он на удивление восхитителен.
    4 апельсина без кожуры
    1 большой пучок кинзы.
    Странное сочетание, но на удивление хорошее.

    1. Вы просто смешиваете сок апельсинов и кинзы или есть что-то еще?

      1. О, я все время делаю смузи из ананаса и кинзы, они великолепны!

  • Отлично! Я так рада, что все больше и больше людей знакомятся с приготовлением сока! У меня была такая же реакция, как и у вас после просмотра фильма «Толстый, больной и почти мертвый.«Я взял соковыжималку и приступил к очищению. Первые несколько дней были для меня тяжелыми, но в тот четвертый день у меня было столько энергии, что я не знала, что с собой делать!
    Я недавно купил нутрибуллет. Я люблю это. Нет отходов и легко убирается. Это похоже на смузи, и я обычно пью его утром, а потом пью сок после обеда. Я занимаюсь приготовлением сока уже хороший год, и я пью его хотя бы раз в день. Чувствовать себя великолепно!

  • Спасибо за ссылку, Мэтт !! И действительно классный пост.Мой Breville на последнем издыхании, так что мне придется взглянуть на NutriPro.
    Я до сих пор не поклонник голодания на соках или замены еды соками с научной точки зрения: я думаю, что шансы слишком сильного повышения уровня сахара в крови реальны для многих людей, и что веских клинических доказательств просто недостаточно. (на самом деле очень мало), что голодание на соке более полезно, чем здоровая диета.
    Тем не менее, для многих людей голодание может побудить к большей осознанности в еде, что хорошо, и, конечно же, концентрированная питательная ценность сока невероятна! Я рассматриваю это как своего рода добавку — компонент закуски и еды, который, как мне кажется, повышает мою жизненную силу и насыщенность питательных веществ в течение дня.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *