Насадки для комбайна кухонного: Насадки для кухонных комбайнов Bosch

Насадки для кухонного комбайна: кубики, нарезка, дополнительные

Современный кухонный комбайн, благодаря множеству насадок, которые входят в комплект, по праву считается многофункциональной техникой, при использовании которой можно быстро нарезать салат, или приготовить более сложные кулинарные шедевры. Чем больше насадок входит в комплект, тем функциональнее является агрегат и тем выше его стоимость.

Выбираем насадки

Насадки для кухонного комбайна – основная комплектация

Основные насадки кухонного комбайна – это тот комплект, которым дополняются агрегаты почти всех производителей и ценовых категорий. К таким базовым насадка относятся:

1. Нож. При выборе кухонного комбайна обязательно стоит обратить внимание, из какого материала выполненная эта насадка. Самые качественные ножи сделаны из нержавеющей стали. Насадки для кухонных комбайнов Бош последних моделей характеризуются наличием специального напыления, благодаря которому ножи не надо периодически затачивать. Эта насадка предназначена для приготовления очень мелкого фарша, или для замешивания теста.
2. Дисковый нож. Этот тип насадки используется для быстрой шинковки, а также для классической нарезки продуктов ломтиками.
3. Нож для нарезки ломтиков неправильной формы. Насадки для кухонного комбайна bosch, как и для кухонного оборудования, от других производителей, оснащены двумя лезвиями и специальным пластиковым держателем. Если использовать этот нож на особо высоких скоростях, то нарезка продуктов будет особо мелкими ломтиками.
4. Терка. Это одна из незаменимых насадок, которой оснащен кухонный комбайн. Разные производители комплектуют свои кухонные комбайны разным количеством терок. Например, кухонные агрегаты от Кенвуд комплектуются двумя терками (на драников и простой измельчитель). А вот у комбайнов Мулинекс в стандартную комплектацию входит только одна насадка-терка.
5. Насадки для быстрой и аккуратной нарезки картофеля фри. Это стандартная насадка, которая входит в комплект и бюджетных, и более дорогих комбайнов от Бош, Кенвуд, Мулинекс и других производителей. Это приспособление удобно использовать не только для нарезки картофеля, но и фруктов, а также других овощей красивыми ровными ломтиками. Но если планируется нарезка «кубики», следует использовать дополнительную насадку, которая в основной комплект не входит.
6. Соковыжималка. Этой функцией наделены далеко не все модели кухонных комбайнов, однако, насадки для кухонного комбайна kenwood этого типа практически также хорошо справляются со своими функциями, как и стационарные одно функциональные соковыжималки.
7. Венчик для взбивания. Используя насадку этого типа можно в считанные минуты замесить жидкое блинное тесто, взбить крем или приготовить майонез. В некоторых моделях кухонных комбайнов от Бош и Кенвуд венчик может работать в импульсивном режиме, что позволяет использовать его вместо обычного миксера. Насадки этого типа более удобны в использовании, ведь крышка чаши, без которой кухонный комбайн не будет работать, предотвратит разбрызгиванию всех компонентов и продуктов по кухне.
8. Насадки для замешивания теста. В зависимости от производителя, кухонный комбайн может комплектоваться несколькими насадками для замеса теста. Например, kenwood в большинстве моделей предлагает 2 разные насадки – в виде крючка для замеса особо крутого теста и в виде своеобразной лопаточки для замеса теста более мягкой консистенции.

Дополнительные насадки кухонного комбайна

Кухонный комбайн, если он укомплектован дополнительными насадками, считается многофункциональным, так как дарит хозяйке дополнительные возможности.

Эти насадки можно купить вместе с комбайном, или до заказать у производителя. Возможность расширить функциональность агрегата предоставляют такие производители, как Бош, kenwood и philips.

1. Нарезка кубиком. Такую возможность предоставляет насадка кухонного комбайна для кубиков. Посредством ее использования можно быстро порезать салат, или просто красиво порезать овощи и фрукты. Кубики получаются одинаковые.
2. Блендер. Этой функцией оснащен далеко не каждый кухонный комбайн. Но именно блендер дает возможность быстро измельчить кубики льда, приготовить крем-суп и многое другое. Блендер есть практически во всех моделях от bosch и philips в виде отдельной чаши.
3. В моделях кухонных комбайнов от bosch и kenwood где есть функция универсальной соковыжималки в комплектацию может входить дополнительная насадка для отжима сока из плодов с косточками (малина, ежевика).
4. Мельница для круп. Эти дополнительные насадки дают возможность в считанные минуты приготовить муку практически из всех видов круп. А еще эту насадку можно использовать в качестве кофемолки (если кухонный комбайн не оснащен этой функцией). В большинстве моделей кухонных комбайнов жернова этой насадки изготовлены из керамики. Но в некоторых моделях от bosch эта насадка изготовлена из стали.
5. Мороженица, йогуртница, мультиварка. Это уже не дополнительные насадки, а полноценные приборы, которыми могут быть доукомплектованы кухонные комбайны.
   Стоят такие агрегаты довольно дорого, но и пользоваться ими гораздо удобнее.

Хранение насадок современных кухонных комбайнов

Кухонный комбайн, в котором собрано много разнообразных насадок, это настоящая находка для женщины. Многофункциональность этого агрегата дополняется еще одной удобной возможностью – отсеком, где следует хранить насадки. Кухонный комбайн от bosch, в зависимости от модели, имеет встроенный в корпус отсек или контейнер, в котором хранить насадки очень удобно и ни не занимают место на кухне.

В редких случаях кухонный комбайн может быть укомплектован специальным настенным держателем для насадок. А есть и такие модели, в которых для хранения рабочих комплектующих предусмотрено использовать чашу.

Загрузка…

Насадки к комбайнам KitchenAid (Китчен Эйд)

Насадки для комбайнов KitchenAid предназначены для нарезки продуктов различной формы и размера, а также для упрощения и ускорения процесса приготовления овощных, фруктовых блюд, закусок и десертов. Насадки бывают нескольких видов и имеют разное назначение.
 

В зависимости от типов задач и продуктов они делятся на:

• диски для нарезки овощей соломкой;
• диски для нарезки пармезана и льда;
• комплекты для нарезки кубиками;
• ножи для нарезания картофеля-фри;
• насадки-соковыжималки.

Все диски и ножи выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря этому они надежны и безопасны в использовании. Данный материал долговечен, не боится высоких нагрузок, не впитывает запахи и не реагирует на компоненты продуктов. 

Диски для нарезки овощей соломкой

Идеально подходят для приготовления различных закусок, овощных рагу и супов. Благодаря особой форме и острому лезвию они с легкостью нарезают даже жесткие продукты, в том числе картофель, яблоко, свеклу, морковь.

Нож для нарезки пармезана и льда

Предназначен для самых твердых продуктов. Он легко приготовит ледяную крошку для коктейлей, нарежет шоколад для десертов, а так же быстро справится с твердыми сортами сыра, например с пармезаном. Совместим только с кухонным комбайном KitchenAid 5KFP1644.

Комплект для нарезки кубиками

Поможет приготовить идеальные салаты и другие овощные блюда, где важно соблюдать размер и форму ингредиентов. Благодаря данному комплекту вы легко нарежете овощи и фрукты кубиками со стороной 12 мм.

Диск для картофеля фри

Благодаря своей особой форме идеален для нарезания картофеля и других овощей брусочками, размером 8,5*6,5 мм. Специальная закаленная сталь легко справится с твердыми продуктами и значительно ускорит процесс приготовления различных блюд. Совместим с комбайнами серии 5KFP1335; 5KFP1325.

Насадка-соковыжималка KitchenAid 5KFP13CR

Предназначена для приготовления свежевыжатого сока из цитрусовых фруктов. В комплект входит замок, фильтр, корзина и пластиковый конус для сока. Модель используется с кухонными комбайнами 5KFP1335 и 5KFP1325.
 
Так же есть универсальный набор насадок “все в одном” для кухонного комбайна 5KZFP11, который включает в себя:

• рабочую чашу объемом 3,89 л с эргономичной ручкой;
• дополнительную рабочую чашу для повседневного использования;
• крышку с плотной силиконовой прокладкой для предотвращения разбрызгивания жидкостей или рассыпания муки;
• ножи для мелкой или крупной шинковки и для нарезки ломтиков регулируемой толщины 1-6 мм.

Все дисковые ножи благодаря своей форме обладают особым преимуществом — они самозатачиваются в процессе работы.
Насадки для комбайнов Китчен Эйд надежны, долговечны и просты в уходе — их можно мыть под проточной водой или на верхней полке в посудомоечной машине.

ТОП помощников на кухне: техника, которая упрощает готовку 

Благодаря современным реалиям готовка может занимать намного меньше времени. Как минимум, теперь не нужно предварительно растапливать печку, печь хлеб или разделывать мясо. Теперь достаточно зажечь конфорку, купить свежий батон и нужную часть курятины, свинины, говядины. Более того, современная техника еще лучше упрощает процесс. Можно быстро превратить кусочки мяса в фарш, фрукты в сок, нарезать лук или натереть морковку. Поэтому если вы решите купить кухонный комбайн тут, то однозначно упростите себе процесс готовки, а значит, сэкономите уйму времени.

Как упростить готовку с помощью 1 устройства? 

Итак, если вы любите готовить, но у вас на это никогда нет времени, тогда самое время подумать, как максимально упростить процесс. Борщ можно варить 3 часа и 1 час, котлеты жарить — 30 минут или 2,5 часа. Дело не в волшебстве или особом рецепте, а в том, как готовка организована. Идеальным помощником на кухне станет комбайн, который совмещает в себе функции следующих устройств:

• блендер — необходим для пюрирования еды, приготовления смузи, соусов и коктейлей; 
• мясорубка — помогает измельчить различное мясо, причем как мелко, так и крупно; 
• соковыжималка — позволяет готовить домашний свежевыжатый сок, а также закрывать соки на зиму; 
• замешиватель теста — обязателен для всех девушек, которые часто имеют дело с тестом; 
• шинковка — помогает за считанные секунды нашинковать овощи, например, чтобы приготовить борщ или овощное рагу; 
• миксер — с помощью этой насадки домохозяйка сможет быстро взбить белки на торт или замесить тесто. 

 

Наличие насадок отличается в разных моделях комбайнов, поэтому вам нужно определиться, какие из них точно нужны, а какие не имеют значения. Преимущество одного комбайна в том, что он предлагает функционал устройств, которым можно найти замену и которые по отдельности занимали бы очень много места.

 

Подобрать подходящий кухонный комбайн можно в интернет-магазине Allo, в каталоге которого собраны модели от ведущих брендов.

Кольца для женщин — отличные цены

Кольца через интернет

Кольца – ювелирные изделия, которые говорят о наших определенных обязательствах, или просто становятся красивым акцентом стиля. Различаются не только размеры колец – они бывают самых разных форм и цветов, украшенные красивыми камушками или причудливыми формами, и каждая представительница прекрасного пола без труда находит подходящий для себя вариант. И все же, определиться будет значительно легче, если воспользоваться определенными рекомендациями – тогда ювелирные кольца еще лучше подойдут к Вашему стилю.

Кольца по форме пальцев

Логично, что при выборе кольца надо учитывать свои пальцы – тогда проще будет раскрыть красоту рук. Для длинных пальцев подойдут более широкие кольца и массивные, с камнями – если Вам нравится более смелый стиль, можете смело экспериментировать с разными вариантами, Кольца для женщин с тонкими пальцами также должны быть тонкими – они визуально сделают пальцы немного толще. Такой вариант подойдет и тем, у кого короткие пальцы, а еще лучше, если они будут украшены камушками – пальцы будут выглядеть длиннее. Для широких пальцев подойдут кольца потолще, ассиметричной или угловатой формы, которые визуально сузят пальцы.

Кольца согласно возрасту

Часто рекомендуют выбирать эти аксессуары и по возрасту – кольца для девочек должны быть более тонкими и игривыми, а женщины зрелого возраста должны выбирать более массивные, более роскошные варианты. Но если Вы нашли понравившееся Вам кольцо, которое не соответствует этим стандартам, не стоит отказываться от него – правила созданы для того, чтобы их нарушать, поэтому при выборе аксессуаров можно смело экспериментировать и носить то, что нравится Вам.

Кольца для помолвки

Кольца для помолвки для девушки  – сложная и требующая много ответственности задача, с которой приходится сталкиваться многим мужчинам. Хотя сам факт на девушек часто оказывает большее впечатление, чем само кольцо, после того, как утихнут эмоции, мы обращаем внимание и на этот аксессуар – ведь в ближайшее время он станет частью стиля. Поэтому при выборе надо учитывать вкусы будущей невесты – если она любит выделяться из толпы, стоит поискать более массивное, блестящее кольцо, а если чаще выбирает классические аксессуары, ей должны понравиться более тонкие кольца с камушками. Кольца для помолвки часто украшены камнями, но это не обязательно – если Вы знаете, что вашу подругу обрадуют оригинальные решения, выбирайте из более причудливых вариантов.

Широкий ассортимент колец предлагается в интернет-магазине 220.lv, поэтому приглашаем ознакомиться с этими аксессуарами. Здесь цена на кольца соответствует качеству, а удобный способ приобретения позволяет позаботиться об украшениях не выходя из дома – кольца по интернету  можно заказать за несколько минут, и вскоре мы доставим товар прямо к Вам домой.

11 типов лезвий для кухонных комбайнов и способы их использования

Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Кухонный комбайн может быть одним из наиболее часто используемых инструментов в вашем арсенале приготовления пищи. При этом лезвие кухонного комбайна играет важную роль в определении того, для чего вы можете использовать прибор. Но каковы разные варианты лезвий? Для вашего удобства мы составили список лучших лезвий для кухонных комбайнов.

Существует около дюжины типов лезвий для кухонных комбайнов. Вот 11 наиболее часто используемых:

1. S-образные лезвия
2. Лезвия Julienne
3. Зубчатые лезвия
4. Ножи для нарезки
5. Перфорированные лезвия
6. Лезвия для измельчения и терки
7. Лезвия для нарезки кубиками
8. Лезвия для картофеля фри
9. Ножи для взбивателя
10. Лезвия Brunoise
11. Лезвия Gaufrette

Как видите, кухонные комбайны поставляются с широким спектром лезвий, которые позволяют готовить несколько разных блюд. Приобретая новый кухонный комбайн, рекомендуется определить основные продукты, для которых вы будете использовать комбайн. Это поможет вам определить, какой тип процессора и какой тип лезвия вам понадобится для ваших задач. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о лезвиях для кухонных комбайнов и их применении.

11 типов лезвий для кухонных комбайнов и способы их использования

1. Лезвия S-образной формы

S-образное лезвие, пожалуй, самое распространенное лезвие кухонного комбайна.Он содержит два изогнутых лезвия, которые выступают на разных концах, образуя, как и следовало ожидать, S-образную форму. Эти лезвия являются наиболее универсальными, когда дело доходит до нарезки, измельчения, измельчения и терки, что объясняет, почему они так широко используются.

Вы можете использовать их для приготовления ореховой пасты, нарезанных помидоров для сальсы и многих других продуктов. Эти лезвия также можно настроить на импульс для равномерного измельчения ингредиентов, если вам не хочется брать поварской нож и делать это вручную.

Посмотрите этот S-образный клинок на Amazon.

2. Жюльен Блейдс

Лезвия Julienne имеют вид маленьких змеиных зубов. Их острые, как бритва, края отлично подходят для создания надрезов, напоминающих солому. Например, если вы хотите приготовить домашние картофельные оладьи, овощные палочки или гарниры, лезвия с жульеном определенно вам подойдут. Y

вы также можете использовать их для приготовления не готовых рецептов пасты из тыквы. Их способность превращать кабачки и тыкву из спагетти в пряди, похожие на спагетти, не имеет себе равных.

Нажмите здесь, чтобы увидеть это лезвие с жульеном на Amazon.

3. Зубчатые лезвия

Зазубренные лезвия отлично подходят для измельчения и измельчения овощей любого размера. Вы также можете использовать эти лезвия для нарезки замороженных продуктов или мяса. Если вы хотите создать ореховую пасту, эти лезвия отлично подойдут. Вы также можете использовать их для создания небольших партий мясного фарша для приготовления супов или бульонов.

4. Ножи для нарезки

Название этих лезвий говорит само за себя.Они поставляются на диске и прикрепляются к верхней части кухонного комбайна. Они идеально подходят для нарезки овощей и фруктов. Когда вы бросаете пищу в желоб, эти лезвия быстро разрезают ее на очень тонкие и плоские полоски за считанные секунды. Некоторые продвинутые кухонные комбайны имеют настройку, в которой вы можете сделать эти ломтики настолько толстыми или тонкими, насколько захотите.

5. Перфорированные лезвия

Перфорированные лезвия хорошо подходят для приготовления блюд на жидкой основе, таких как соусы, хумус и песто.Эти лезвия быстро измельчают любые овощи, фрукты и другие продукты, превращая их в жидкую форму. Если вы хотите создать новый коктейльный соус для своих креветок, вам следует использовать эти лезвия.

6. Лезвия для измельчения и терки

Лезвия для измельчения и терки — идеальный выбор для резки любого типа сыра. Вы можете использовать их для нарезки сыра, мягкого сыра из козьего молока или терки твердых сыров, таких как пармезан или выдержанный чеддер. Их также можно использовать для терки цедры цитрусовых, таких как лимон, лайм, апельсин и грейпфрут.Итак, если вы хотите создать домашнее эфирное масло из цитрусовых, вот лезвия, которые можно использовать.

Посмотрите этот клинок на Amazon.

7. Лезвия для нарезания кубиками

Предпочитаете не нарезать фрукты и овощи кубиками вручную? Без проблем. Вы можете использовать процессор, который сделает это за вас. Эти лезвия для нарезки кубиков обычно поставляются в наборах по 2 штуки и позволяют создавать различные разрезы и узоры в виде кубиков. Если вам нужны точные кубики, которые можно сделать ровно и легко, эти лезвия подойдут для вас.

С их помощью вы можете создавать нарезанные кубиками фрукты для фруктовых салатов или нарезанные кубиками овощи для рагу, супов и повседневных закусок. Когда дело доходит до этих лезвий, варианты безграничны.

8. Лезвия для картофеля фри («лезвия для обжима»)

Картофель фри — один из самых распространенных продуктов питания в американской кухне, но попытка приготовить его дома может показаться такой рутинной работой. Картофель бывает трудно нарезать, и если вы готовите для большой семьи, это может занять очень много времени. В этом случае вам определенно может пригодиться процессор с лезвиями для обжима или «жареного картофеля».

Они не только позволяют делать равномерно нарезанные тонкие или толстые формы для картофеля фри, но и делают это за меньшую часть времени, которое у вас уйдет на то, чтобы приготовить те же нарезы вручную. Вы также можете использовать эти лезвия для нарезки овощей для азиатских блюд или овощной пасты.

Щелкните здесь, чтобы увидеть это лезвие на Amazon.

9. Ножи для взбивающего диска

Эти типы лезвий служат для создания текстур, соусов и десертных основ. Если вы печете пирог или торт и вам нужно взбить порцию сливок, эти диски вам подойдут.Вы также можете использовать их для приготовления домашнего масла, песто или соусов. Самое замечательное в этих лезвиях то, что они могут значительно сократить время на подготовку и избавить вас от напряжения рук и запястий, которое может возникнуть при взбивании густых жидкостей и основ вручную.

10. Лезвия Brunoise

Эти лезвия используются для создания сверхмалых кубиков, которые можно наносить на пасту, супы и салаты. Если вы предпочитаете, чтобы ваши овощи или фрукты были как можно меньшего размера, не ищите дальше.Вы также можете использовать их для создания небольших бульонных кубиков для таких блюд, как перец чили, рис или тушеное мясо.

Эти лезвия могут не входить в комплект вашего повседневного кухонного комбайна, поэтому вам, возможно, придется искать процессоры, которые специально включают их или которые имеют насадку, которую вы можете приобрести отдельно.

11. Лезвия для гофрета («Лезвия для вафель»)

Если вы поклонник картофеля, вам понравятся эти лезвия для кухонного комбайна. Обычно их используют для приготовления вафель, картофельных чипсов и различных гарниров и гарниров.Это еще один вариант лезвия, который может не входить в стандартную комплектацию процессоров, поэтому вам может потребоваться определить, поставляется ли ваш кухонный комбайн с насадкой для них.

Как чистить лезвие кухонного комбайна?

Очистить лезвия кухонного комбайна очень просто. Самое важное, о чем следует помнить, — никогда не использовать абразивные чистящие средства для чистки дисков и лезвий, поскольку они могут вызвать их коррозию и, в конечном итоге, ржавчину. Чтобы очистить диски и лезвия, сначала промойте их сразу после использования, чтобы продукты не высыхали на них.

Если вы не можете дотянуться до поверхности лезвий с помощью чистящей салфетки или губки, используйте небольшую щетинную щетку или одноразовую зубную щетку, чтобы пройти между ними. Вы также можете использовать щетку для бутылок с водой. Если вы обнаружите, что на ваших лезвиях есть стойкий запах или пятна, попробуйте использовать самодельный раствор, чтобы быстро избавиться от них. Вот как это сделать.

Начните с размещения лезвий в большой миске. Затем налейте в миску воду и уксус в равном соотношении. Затем добавьте в смесь 1 столовую ложку пищевой соды и дайте лезвиям впитаться в миске примерно 5-10 минут. После этого промойте лезвия теплой мыльной водой и тщательно промойте их.

Протрите их чистой сухой тканью и отложите для просушки. Вы можете взять текстурированный скребок или обычную губку для посуды и аккуратно потрите лезвия сверху вниз. Будьте осторожны при чистке лезвий. Лучше всего чистить лезвия руками, находящимися вне посуды для мытья посуды, чтобы вы могли видеть все, что вы делаете.

Ножи можно мыть в посудомоечной машине или мыть вручную.Если вы планируете бросать лезвия в посудомоечную машину, обязательно используйте мягкое моющее средство, так как агрессивные моющие средства могут стереть пластик, окружающий лезвия. Вы также не должны ставить посудомоечную машину на установку с горячей водой, так как это также может привести к расплавлению пластика. Поместите лезвия на верхнюю полку.

Можно ли заточить лезвие кухонного комбайна?

Да, лезвия кухонного комбайна можно заточить самостоятельно или заточить профессионально. Если вы решите пойти по пути «сделай сам», убедитесь, что приобрели устойчивые к порезам перчатки, прежде чем точить лезвия. Лезвия кухонного комбайна короткие и имеют много изгибов, поэтому всегда лучше проявлять осторожность, чтобы избежать травм, которые могут очень легко возникнуть с этими лезвиями.

Самый быстрый способ заточить лезвия — использовать керамическую точилку. Керамическая точилка для лезвий — наиболее часто используемая точилка для лезвий кухонного комбайна и блендера. Вы можете купить их в большинстве универмагов или в Интернете примерно за 40 долларов.

При использовании керамической точилки для лезвий всегда выполняйте пробный запуск перед заточкой всего лезвия, чтобы вы могли быстро определить, сколько времени вам нужно потратить на каждое лезвие.Вы же не хотите испортить лезвия из-за чрезмерной их заточки. Очищайте лезвия после их заточки, чтобы удалить остатки металла или масла.

Нажмите здесь, чтобы увидеть эту точилку для лезвий на Amazon

Для чего нужен пластиковый нож на кухонном комбайне?

Большинство кухонных комбайнов поставляются с пластиковыми лезвиями. Это называется «лезвие для теста». У этого лезвия короткие тупые ручки, которые аккуратно поворачивают и тянут тесто для его замешивания. Они не доходят до внешнего края резервуара комбайна, что ограничивает способность этих лезвий эффективно замешивать муку.

Они могут быть особенно неэффективными при использовании небольшого количества теста. Многие потребители часто считают, что лучше просто замесить тесто руками.

Завершение работы

Мы надеемся, что этот пост познакомил вас с количеством вариантов ножей, доступных для кухонных комбайнов, и лучшими приложениями для них. Помните, прежде чем покупать новый кухонный комбайн, подумайте о типах нарезов, которые вам нужно будет приготовить.

Перед тем как уйти, обязательно ознакомьтесь с некоторыми другими нашими сообщениями:

Как правильно нарезать помидор [3 способа]

Как нарезать картофель фри с помощью кухонного комбайна

Какие части кухонного комбайна? [5 основных разделов]

Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Кухонные комбайны — это полезный кухонный прибор, который может выполнять широкий спектр задач — от измельчения овощей до замешивания теста. Но они могут показаться сложным прибором со слишком большим количеством деталей и приспособлений. Если вы когда-нибудь задумывались, что такое части кухонного комбайна, то вы попали в нужное место! Мы провели исследование, и в этой статье мы поговорим обо всех частях кухонного комбайна и о том, как они работают.

На рынке представлено множество кухонных комбайнов.Они могут различаться по размеру, форме, качеству и цене. Несмотря на множество доступных опций, все кухонные комбайны состоят из пяти основных частей:

• Двигатель
• Органы управления
• Чаша
• Крышка с подающей трубкой и толкателем
• Насадки и лезвия

Детали кухонного комбайна на первый взгляд кажутся достаточно простыми, но как они работают? Можете ли вы заменить детали кухонного комбайна? А как узнать, какие насадки или лезвия для чего использовать? Продолжайте читать, чтобы узнать ответы на эти и многие другие вопросы!

Какие части кухонного комбайна?

Кухонные комбайны

могут выполнять ряд функций, которые могут значительно сократить время и трудозатраты на приготовление пищи. По этой причине кухонный комбайн — незаменимый инструмент для любого, кто готовит. Все кухонные комбайны состоят из пяти основных частей, которые мы перечислили и объяснили ниже.

Мотор

Двигатель расположен в основании кухонного комбайна. Это то, что приводит в действие лезвия кухонного комбайна. Эти моторы могут быть довольно тяжелыми, но на самом деле это важная особенность! Мало того, что двигатель приводит в действие кухонный комбайн, но он также обеспечивает вес основания, который не позволяет кухонному комбайну слишком много перемещаться во время работы.

Органы управления

Также на основании кухонного комбайна находятся органы управления. Эти элементы управления могут варьироваться от кухонного комбайна к кухонному комбайну, но основные элементы управления остаются теми же. У большинства кухонных комбайнов есть кнопка питания, кнопка (или несколько) для включения кухонного комбайна и кнопка пульсации.

Кнопка питания говорит сама за себя: она просто включает и выключает прибор. Также есть кнопка (или несколько), которая запускает мотор и обрабатывает пищу.Некоторые кухонные комбайны имеют настройки скорости, поэтому вы можете контролировать скорость вращения ножей. У некоторых кухонных комбайнов есть несколько кнопок с указанием различных скоростей, а у других есть быстрый набор, который можно повернуть, чтобы вручную контролировать скорость.

Кнопка импульса запустит кухонный комбайн на максимальной скорости, но остановится, как только вы уберете палец с кнопки. Эта кнопка полезна, если вы хотите больше контролировать, насколько мелко измельчаются ваши ингредиенты. Например, если вы хотите грубо нарезать овощи, не протирая их, вы можете использовать кнопку пульсации, пока не получите желаемую измельченную массу.

Чаша

Чаша — это то место, куда кладут и обрабатывают пищу. Сюда же вставляются лезвия и насадки. Чаша кухонного комбайна обычно прозрачная, поэтому вы можете заглянуть внутрь. Чаша находится на основании кухонного комбайна и фиксируется на валу, который соединен с двигателем. Это гарантирует, что чаша останется на месте, пока включен кухонный комбайн.

В зависимости от размера вашей машины чаша может также отличаться по размеру. Самый большой размер вмещает до 20 чашек, а самый маленький обычно вмещает около 3 чашек.

Крышка с подающей трубкой и толкателем

Крышка находится сверху чаши и предотвращает проливание ингредиентов во время работы кухонного комбайна. Крышка также содержит подающую трубку (иногда называемую лотком для пищевых продуктов). Пищевую трубку можно использовать для подачи ингредиентов в кухонный комбайн. Это необходимо при использовании лезвия, которое крепится к верхней части чаши, а не сидит внутри нее. Подающая трубка снабжена толкателем (иногда называемым плунжером). Толкатель помогает перемещать пищу через трубку для еды.

Насадки и лезвия

Здесь вы увидите самые разнообразные детали кухонного комбайна. Существует множество различных насадок и лезвий для кухонных комбайнов, которые выполняют совершенно разные функции.

Кухонные комбайны обычно имеют как минимум три лезвия: S-образное лезвие, диск для измельчения и диск для нарезки ломтиками. Вы всегда можете приобрести дополнительное навесное оборудование по своему желанию. Просто убедитесь, что приобретаемые насадки совместимы с кухонным комбайном вашей конкретной марки.

Какие разные лезвия для кухонного комбайна?

Мы говорили о трех самых простых лезвиях для кухонного комбайна. Однако для кухонного комбайна доступно гораздо больше лезвий и насадок. Некоторые из наиболее полезных лезвий и приспособлений включают S-образное лезвие, измельчающий диск, диск для нарезки ломтиками, диск для терки, диск для жульена, соковыжималку и лезвие для теста.

Как узнать, какое лезвие использовать?

Теперь вы знаете о некоторых из самых полезных и распространенных лезвий и насадок для кухонных комбайнов, но как узнать, какое лезвие использовать? Ниже мы перечислили каждое из упомянутых лезвий, а также их функции.

S-образный нож

S-образное лезвие, режущее лезвие или лезвие сабатье — самые простые лезвия кухонного комбайна. Обычно это пластиковый стержень, который прикрепляется к стержню внутри чаши. Лезвия обычно металлические и располагаются на дне чаши. Чтобы использовать это лезвие, просто поместите ингредиенты в миску, закройте крышку и нажмите / пульсировать. S-blade может выполнять множество функций. Его можно измельчать, смешивать, измельчать, делать пюре и перемешивать.

Проверьте этот Cuisinart S-blade на Amazon.

Диск для измельчения

Это лезвие имеет форму диска и находится в верхней части чаши, а не внутри нее, как S-образное лезвие. Чтобы использовать это лезвие, прикрепите его к валу кухонного комбайна и пропустите пищу через трубку для приготовления пищи с помощью толкателя. Это лезвие позволяет быстро и легко измельчить такие ингредиенты, как сыр и капуста, или натереть их на терке.

Посмотрите этот измельчающий диск Waring на Amazon.

Диск для нарезки ломтиками

Вы можете использовать это лезвие точно так же, как измельчительный диск.Он также находится в верхней части миски и требует, чтобы вы пропускали пищу через пищевую трубку. Это лезвие поможет вам получить ровные и тонкие ломтики ингредиентов от картофеля до кабачков. Эти ломтики идеально подходят для приготовления запеканки или даже картофельных чипсов!

Посмотрите этот нарезной диск Cuisinart на Amazon.

Диск терки

Это точно так же, как два других упомянутых диска, но с очень мелкой решеткой. Это означает, что вы можете легко натереть сыр, например, за считанные секунды, вместо того, чтобы натирать его вручную.

Обратите внимание на этот диск для мелкой терки Cuisinart на Amazon.

Жюльен Диск

Этот диск нарезает ингредиенты длинной, тонкой, похожей на спичку формой. Этот небольшой и однородный нарез идеально подходит для равномерного приготовления продуктов.

Посмотрите этот диск с жульеном Cuisinart на Amazon.

Соковыжималка

Есть насадки для соковыжималки для цитрусовых, а также насадки для соковыжималок не для цитрусовых. Насадка-соковыжималка для цитрусовых находится в верхней части кухонного комбайна и поворачивается, чтобы выжимать сок из фруктов.Соковыжималка не для цитрусовых превращает ингредиенты в пюре и собирает мякоть, оставляя после себя сок.

Обратите внимание на этот кухонный комбайн с насадкой для соковыжималки на Amazon.

Лезвие для теста

Это лезвие похоже на S-образное лезвие. Однако лезвие для теста менее изогнуто и обычно делается из пластика, а не из металла. Это идеально подходит для замешивания и замеса теста.

Посмотрите на это лезвие для теста KitchenAid на Amazon.

Можно ли заменить детали кухонного комбайна?

Кухонный комбайн может быть большим вложением.Из-за этого вы можете беспокоиться о том, что может случиться, если вы сломаете или потеряете часть кухонного комбайна. К счастью, вы легко сможете заменить любую часть кухонного комбайна, которая вам нужна.

Есть много способов убедиться, что вы покупаете правильную запчасть. Вы можете проверить ereplacementparts.com и выполнить поиск по номеру модели, чтобы найти любое количество запасных частей. У Amazon также есть замечательная функция, когда вы просматриваете продукт. В верхней части страницы продукта вы можете выполнить поиск по номеру модели, чтобы убедиться, что просматриваемая деталь подходит вашему устройству.Например, обратите внимание на эту большую часть толкателя для кухонного комбайна Cuisinart.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть этот товар на Amazon.

Удачной готовки!

Какими бы ни были ваши кулинарные потребности, мы надеемся, что эта информация о кухонных комбайнах предоставила вам всю необходимую информацию.

Для получения дополнительной информации о различных ценах на кухонный комбайн на рынке, ознакомьтесь со статьей Сколько стоит кухонный комбайн?

Или, если вам интересно узнать о самых популярных брендах кухонных комбайнов на рынке, вам может понравиться «Бренды кухонных комбайнов — какие популярные?»

Лучшие кухонные комбайны и измельчители 2021 года

Нарезаете ли вы сельдерей, морковь и лук кубиками, чтобы получить идеальный мирерпуа, или нарезали сливочное масло до корочки, чтобы приготовить ореховый или яблочный пирог, кухонный комбайн может оказаться полезным помощником на кухне в холодную погоду.

«Даже опытные домашние повара, которые предпочитают нарезать ломтиками вручную, находят множество применений для своего кухонного комбайна», — говорит Тара Касарегола, инженер по CR, наблюдающая за испытаниями кухонной техники. «Некоторые модели поставляются со специальным крючком для замешивания теста или крючком для превращения овощей в длинную тонкую лапшу».

Полноразмерные кухонные комбайны, которые мы тестируем, бывают разных размеров и вместимости, от 5 чашек до впечатляющих 16 чашек; они слишком велики для обработки небольших объемов продуктов, таких как измельченный чеснок или измельченные травы и орехи.Некоторые кухонные комбайны поставляются с небольшими насадками для измельчителей, чтобы вместить более легкие грузы, но если все, что вы делаете, это измельчаете небольшими порциями, выбирайте измельчитель продуктов. Они стоят всего 30 долларов — это примерно одна двадцатая от стоимости процессора.

Некоторые кухонные комбайны и мясорубки перерезают шнур. Заряжаемые аккумуляторные измельчители позволяют легко перемещать инструмент, не наматывая шнур на ингредиенты, миски или насадки. «Эти измельчители можно использовать везде, где это удобно для приготовления пищи, вместо того, чтобы вам приходилось приближаться к доступной торговой точке», — говорит Касарегола.

В лаборатории мы оцениваем способность каждой модели равномерно измельчать миндаль и лук, натирать сыр пармезан и измельчать горох и морковь в однородную смесь. Мы также измеряем шум, потому что, хотя все модели зашумлены, некоторые из них гораздо более решетчатые, чем другие. Если кухонный комбайн поставляется с насадками для нарезки, мы проверяем лезвие для нарезки с помощью грибов и сельдерея, а лезвие для измельчения — с чеддером.

Читайте обзоры семи ведущих кухонных комбайнов и двух лучших измельчителей еды из тестов Consumer Reports, перечисленных ниже в алфавитном порядке.Ознакомьтесь с нашими рейтингами кухонных комбайнов и измельчителей, а также в руководстве по покупке для получения более подробной информации.

3 лучших кухонных комбайна в 2021 году

Если вы повар, которому нужно быстро приготовить обед, кухонный комбайн может показаться вам дополнительной парой рук на кухне. Это позволит вам молниеносно готовить самые разные блюда — натираете ли вы сыр, измельчаете орехи, нарезаете овощи или замешиваете тесто. Мы тестируем кухонные комбайны с 2013 года и по-прежнему убеждены, что простой, прочный и мощный кухонный комбайн Cuisinart Custom на 14 чашек — лучший выбор для большинства домашних поваров.

Наш выбор

Кухонный комбайн Cuisinart Custom на 14 чашек

Это одна из самых простых моделей Cuisinart, но она постоянно нарезает, нарезает и замешивает лучше, чем любой другой кухонный комбайн, который мы нашли менее чем за 200 долларов.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 230 долларов.

Нам нравится кухонный комбайн Cuisinart Custom на 14 чашек за его простоту: упрощенный дизайн этой модели на 14 чашек упрощает использование и очистку, чем модели с большим количеством настроек или несколькими чашами.Он поставляется с несколькими аксессуарами и дисками, которые необходимы для выполнения обычных кухонных задач, но ничего лишнего. Этот кухонный комбайн также имеет простой интерфейс, состоящий всего из двух кнопок и одной чаши. Однако его простота не идет в ущерб производительности. В наших тестах Cuisinart исключительно хорошо справился с множеством задач по измельчению, измельчению и смешиванию, и он построен более надежно, чем другие процессоры в своем ценовом диапазоне.

Бюджетный выбор

KitchenAid 3.Измельчитель еды на 5 чашек

Этот мини-комбайн на 3,5 чашки слишком мал для приготовления хлебного теста или салата из капусты, но он идеален для нарезки одной луковицы или приготовления небольших партий майонеза или винегрета.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 50 долларов.

Мы рекомендуем недорогой измельчитель пищевых продуктов KitchenAid на 3,5 чашки всем, кто хочет приготовить небольшие партии соусов, спредов или мирепуа. Он нарезал овощи более равномерно, чем другие протестированные нами мини-модели.Кроме того, его баночка с ручкой и активацией кнопкой была наиболее удобной в использовании. И эта KitchenAid — отличный вариант для людей, которые не хотят вкладывать деньги в машину за 200 долларов. Вы не можете замесить тесто или измельчить в нем ингредиенты, но вы можете измельчить или нарезать небольшие порции овощей или орехов, что сложнее делать вручную.

Выбор обновления

Breville Sous Chef 16 Pro

Мы рекомендуем этот большой комбайн на 16 чашек только в том случае, если вы готовите для толпы несколько раз в неделю.Sous Chef более чем в два раза дороже Cuisinart Custom 14, и он более мощный (и намного больше), чем нужно большинству людей.

Breville Sous Chef 16 Pro более мощный, чем Cuisinart Custom 14, поэтому это машина, которая вам понадобится, когда вы готовите для больших групп или готовите пищу несколько раз в неделю. Его двигатель мощностью 1200 Вт и продуманный дизайн экономят ваше время при использовании и очистке. Фактически, несмотря на множество принадлежностей Sous Chef на 16 чашек, это была одна из самых простых в уходе моделей.Тем не менее, если вы используете кухонный комбайн только изредка, высокая стоимость Breville, вероятно, перевешивает его преимущества. А учитывая, что этот процессор огромен — более 18 дюймов в высоту и почти 20 фунтов — вам понадобится большой счетчик, чтобы держать его включенным.

11 лучших кухонных комбайнов 2021

Эта история была обновлена ​​в октябре 2021 года, чтобы гарантировать, что все выборы, ранее протестированные и проверенные лабораторией кухонной техники, были доступны и на складе. Были добавлены новые отмычки, в том числе MagiMix, насадка Vitamix, Ninja и Thermomix.

Использование кухонного комбайна — это все равно что иметь собственного су-шеф-повара: он избавит вас от утомительной и утомительной подготовительной работы. Отличный кухонный комбайн может нарезать кубиками, измельчить, измельчить, замешать, сделать пюре, нарезать ломтиками и шинковать. Если вам нужно замесить тесто для пиццы , натереть картофель и нарезать лук ломтиками латкес или сделать пюре песто , надежный кухонный комбайн поможет закончить ужин быстрее и с меньшими догадками.Есть даже блендеры с насадками для кухонных комбайнов или комплекты блендеров для кухонных комбайнов, которые помогут добиться большего на кухне с меньшим количеством оборудования или с необходимостью решить, покупать ли блендер или кухонный комбайн .

Как мы тестируем кухонные комбайны

Лаборатория кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute регулярно проверяет кухонные комбайны на то, насколько равномерно они могут нарезать кубиками лук, петрушку, сыр пармезан, нарезать помидоры, морковь и т. Д. моцарелла и замесить тесто.Мы также обращаем внимание на то, как быстро каждая модель выполняла эти задачи и сколько еды осталось необработанным.

Мы также оцениваем простоту использования, учитывая, насколько полезно руководство пользователя, насколько легко собрать лезвия, желоб и крышку, простоту использования органов управления, разнообразие предлагаемых настроек и возможность очистки.

Из более чем 75, протестированных нами за эти годы, наш лучший выбор в 2021 году — это ресторан Breville Sous Chef. Это вершина линейки, когда дело доходит до производительности, с сверхмощным двигателем, S-образным лезвием с микро-зубцами, регулируемым слайсером с 24 настройками (от тонкого до толстого), реверсивным измельчителем, ножом для теста. , и более.Он прошел все испытания, нарезав кубиками лук, петрушку и равномерно нарезанные помидоры за секунды. В целом, лучшие кухонные комбайны, которые вы можете купить:

---

Лучший кухонный комбайн в целом

Breville Sous Chef Кухонный комбайн на 12 чашек

Уильямс-Сонома

Кухонный комбайн Sous Chef на 12 чашек

Бревиль williams-sonoma.com

329 долларов.95

• Равномерно нарезать лук, петрушку нарезать кубиками без синяков и хорошо измельчить пармезан
• Несколько вариантов зондов для кормления — одна, достаточная для того, чтобы вместить фунтовый блок моцареллы

Благодаря сверхмощному двигателю Sous Chef от Breville является самым лучшим продуктом питания.Он укомплектован множеством наворотов, чтобы дать вам максимальную универсальность, включая S-образное лезвие с микро-зубцами, регулируемый слайсер с 24 настройками (от тонкого до толстого), реверсивный измельчитель, лезвие для теста и многое другое.

Эта модель заработала отличные оценки почти во всех наших тестах: , получая равномерно нарезанный кубиками лук, рубленую (читай: без синяков) петрушку, идеально измельченный пармезан и равномерно нарезанные помидоры за считанные секунды. Гладкий серебряный Sous Chef имеет несколько трубок для кормления, одна из которых достаточно велика, чтобы вместить целый помидор или полкилограммовый блок моцареллы.

---

Лучший по цене кухонный комбайн

Двухскоростной кухонный комбайн Oster на 10 чашек

Остер

Двухскоростной кухонный комбайн на 10 чашек

• Самый простой в использовании
• Сборка без ошибок
• Детали можно мыть в посудомоечной машине

Oster Total Prep оказался одним из самых простых в использовании кухонных комбайнов, которые мы оценили.Эта черная модель без излишеств поставляется с S-образным лезвием для измельчения, лезвием для теста, двусторонним диском для измельчения и нарезки, а также имеет крышку и подающую трубку, которые очень легко собрать. А для быстрой очистки все детали и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине . В наших тестах он равномерно обрабатывал нарезанный кубиками лук и морковь, хотя при измельчении петрушка оставалась слегка поврежденной. Но кого это могло волновать такой ценой?


---

Лучший кухонный комбайн для кондитеров

Кухонный комбайн Cuisinart на 14 чашек

амазонка

Кухонный комбайн на 14 чашек

Cuisinart амазонка.ком

249,99 долл. США

Этот кухонный комбайн имеет прочное основание и не двигается при замешивании теста, а прямые края чаши позволили легко соскрести и очистить в наших тестах. Он имеет простую конструкцию и хорошо себя зарекомендовал: В наших тестах он отлично справился с измельчением лука, петрушки и сыра пармезан, а также с нарезкой пепперони и помидоров. Нам особенно понравился дизайн кнопок, потому что они широкие и работают нажатием вниз — никаких проблем с тачпадом.Крышка имеет большую подающую трубку и меньшую для тонких продуктов, таких как морковь и сельдерей, а аксессуары можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке.

---

Лучший кухонный комбайн по мнению шеф-поваров

Magimix от Robot-Coupe Кухонный комбайн на 14 чашек

Magimix

Кухонный комбайн Magimix, 14 чашек, хром

williams-sonoma.com

399,95 долл. США

• Поставляется с тремя рабочими чашами, мотором промышленного класса и очень большой подающей трубкой
• Насадка Blendermix превращает кухонный комбайн в блендер
• Многочисленные аксессуары, требующие хранения
Кухонный комбайн

Magimix с технологией Robot Coupe (бренд, в основном используемый в ресторанах) превращает вашу домашнюю кухню в профессиональный инструмент.Кухонный комбайн с мисками для смешивания на 6, 12 и 14 чашек поможет вам приготовить пюре из небольшой порции детского питания или замесить тесто для булочек. Он также поставляется с двумя металлическими лезвиями, лезвием для теста, двумя решетками, двумя дисками для нарезки, насадкой Blendermix, венчиком для яиц, лопаткой и ящиком для хранения. Если вы хотите обновить кухонный комбайн , вы можете приобрести дополнительные насадки, которые превратят этот кухонный комбайн в соковыжималку, пресс для цитрусовых, спирализатор и многое другое.

---

Самый универсальный кухонный комбайн

Кухонный комбайн Cuisinart Elemental на 13 чашек

амазонка

Кухонный комбайн Elemental на 13 чашек

Cuisinart amazon.com

199,95 долл. США

• Поставляется с пятью лезвиями, двумя рабочими чашами и др.
• Получены отличные оценки за простоту использования
• Посредственно измельчает твердые продукты, например морковь

Этот кухонный комбайн Cuisinart включает сменных чашек на 13 и 4.Рабочие миски на 5 чашек — так что вы можете использовать их для приготовления сальсы или салата из капусты для большой вечеринки или только для двоих. Он также поставляется с регулируемым диском для нарезки ломтиками, двусторонним диском для измельчения (для средней или мелкой консистенции), ножом для теста, диском для нарезки кубиков, универсальным ножом для резки, инструментом для очистки и чемоданом для хранения принадлежностей. В наших тестах эта машина получила высокие баллы практически за все задачи, включая замешивание теста для хлеба и измельчение сыра моцарелла.

---

Насадка для кухонного комбайна Best
Насадка Vitamix на 12 чашек с функцией SELF-DETECT

Насадка для кухонного комбайна Vitamix на 12 чашек с функцией SELF-DETECT ™

Витамикс амазонка.ком

199,95 долл. США

• Насадка для кухонного комбайна избавляет от необходимости использовать отдельное кухонное оборудование
• Простота сборки и разборки
• Совместимо только с моторными базами Vitamix Ascent и Venturist

У вас уже есть блендер Vitamix и вы не хотите покупать другое кухонное оборудование? Насадка для кухонного комбайна Vitamix на 12 чашек — отличное решение для тех, у кого мало места для хранения.Эта насадка поставляется с основанием, которое сообщает блендеру, что вы используете насадку для кухонного комбайна, рабочую чашу на 12 чашек, крышку рабочей чаши, два толкателя для пищевых продуктов (один большой, один маленький), одно универсальное лезвие «S». , 2два двусторонних диска для нарезки ломтиков и шинковки и тонкий футляр для хранения дисков, что является редкостью для кухонных комбайнов. В наших тестах из него хорошо получается мягкий хумус и мелко нарезанная петрушка. Для него можно приобрести еще больше приспособлений, в том числе диск для жульена и двусторонний диск для измельчения и нарезки ломтиков.

---

Лучший мини-кухонный комбайн

Кухонный комбайн Cuisinart Mini Prep Plus

амазонка

Кухонный комбайн Mini Prep Plus

Cuisinart amazon.com

39,95 долл. США

• Маленький, но мощный; Чаша на 3 чашки
• Реверсивное действие для использования как острых, так и тупых лезвий
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Для работы необходимо постоянно удерживать кнопку

Ищете кухонный комбайн, но у вас нет места для хранения полноразмерной модели? Эта компактная модель — отличный выбор для маленьких кухонь, комнат общежития или тех, кто склонен готовить небольшие порции. Занявший первое место в наших тестах, этот Cuisinart на 3 чашки — отличный размер для всех, плюс возможность измельчения или измельчения обеспечивает универсальность для измельчения ингредиентов, таких как травы, лук и мясо, или измельчения специй или бобов с тупая сторона лезвий.

---

Самый универсальный мини-кухонный комбайн
Хорошая уборка 350 Вт Кухонный комбайн на 2 чашки

Хорошее ведение хозяйства

Мини-кухонный комбайн, 350 Вт, 2 чашки

Хорошее ведение хозяйства qvc.ком

39,98 долл. США

• Несколько скоростей
• Включает принадлежности для нарезки и измельчения
• Не следует использовать с твердыми ингредиентами

Этот кухонный комбайн отлично подходит для измельчения и приготовления пюре.В наших тестах он хорошо нарезал петрушку, чеснок и лук, а также измельчил нут до однородного кремообразного хумуса. Он имеет высокую и низкую скорость, в дополнение к импульсной функции, поэтому вы можете измельчать широкий ассортимент ингредиентов. Кухонный комбайн Good Housekeeping на 2 чашки поставляется с принадлежностями для нарезки и шинковки, что необычно для мини-кухонных комбайнов. Диски для нарезки и шинковки разработаны для использования с прилагаемой крышкой, которая позволяет непрерывно нарезать и измельчать в отдельной чаше.Диск для взбивания — один из наших любимых аксессуаров — он может взбивать сливки до шелковистой текстуры за секунды.

---

Лучший компактный кухонный комбайн

Cuisinart Prep 9 Кухонный комбайн на 9 чашек

амазонка

Prep 9 Кухонный комбайн на 9 чашек

Cuisinart amazon.com

379,99 долл. США

• Интерфейс для начинающих
• Превосходен во всех тестах, от измельчения моркови до нарезки помидоров

Cuisinart Prep 9 преуспел во всем в наших тестах, даже в таких сложных задачах, как нарезка помидоров и морковь.Это классический кухонный комбайн с очень простыми и простыми в использовании элементами управления — в него включены всего три кнопки (для включения, выключения и пульсации), что делает его идеальной моделью для тех, кто плохо знаком с пищевыми продуктами. Емкости на девять чашек должно хватить для большинства домашних поваров, , но сестринская модель Cuisinart на 11 чашек (Prep 11 Plus) идеальна, если вы часто развлекаетесь и делаете большие партии. Этот Cuisinart включает в себя диск для резки, диск для измельчения, новое режущее лезвие, съемный стержень, лопатку и книгу рецептов.

---

Лучший блендер для кухонного комбайна

ComboNinja Professional Plus Kitchen System с Auto-IQ

Кухонная система Professional Plus с Auto-iQ

• Добиться качества блендера и кухонного комбайна с помощью одного устройства
• Лезвия, кувшин, чашу кухонного комбайна и одноразовые чашки можно мыть в посудомоечной машине
• Без насадки для измельчения / решетки

Кухонная система Ninja Professional Plus с функцией Auto-IQ — отличный вариант, если вы ищете комбинированный блендер для кухонного комбайна. Вы можете за несколько минут переключиться с смешивания замороженной маргариты на измельчение сальсы, просто переключив рабочую чашу. Комбинация кухонного комбайна и блендера включает в себя кувшин, две одноразовые чашки с крышками с носиком, профессиональные ножи для экстрактора, чашу для комбайна емкостью 64 унции, нож для разделки и нож для теста. Единственное, чего нам не хватало в традиционном кухонном комбайне, так это диска для измельчения / терки для кухонного комбайна. Рецензентам нравятся присоски на дне основания для равномерного перемешивания и то, что они могут заменить как минимум 3 предмета кухонного оборудования (полноразмерный блендер, персональный блендер и кухонный комбайн).

---

Лучший умный кухонный комбайн

Thermomix TM6

Thermomix® TM6 ™

Термомикс Термомикс

$ 1 499,00

• Большой сенсорный экран обеспечивает доступ ко всем функциям приготовления, а также к тысячам рецептов
• Помимо традиционных функций кухонного комбайна, Thermomix также включает такие функции, как sous-vide, рисоварка, ферментация и многое другое.

Thermomix TM6 предлагает функции кухонного комбайна, такие как измельчение, терка, измельчение, измельчение, терка, измельчение и измельчение — все это управляется его сенсорным экраном и большой ручкой. также предлагает функции приготовления на пару и обжаривания, а также уникальные функции, такие как sous-vide и ферментация. В комплект Thermomix входят многочисленные компоненты, такие как нож для смешивания лука и измельченных трав, лопатка, венчик-бабочка для взбивания сливок и яиц, защита от брызг, Varoma (для варки на пару), корзина для варки, встроенная шкала для измерения ингредиентов, нагрев система, миксерная чаша и планшет с сенсорным экраном. Мы обнаружили, что у Thermomix больше времени на обучение по сравнению с большинством кухонных комбайнов, но вместе с этим появилось множество полезных кулинарных приемов.Самым большим недостатком Thermomix является большая цена, но он может заменить около 10 приборов на вашей кухне, и бренд предлагает бесплатное 1-часовое вводное руководство, чтобы вы могли узнать, как получить максимальную отдачу от вашего Thermomix прямо из коробка. Он также оснащен тысячами рецептов, специально разработанных для Thermomix через приложение Cookidoo. Его интеллектуальная подключенная технология также позволяет обновлять программное обеспечение по беспроводной сети, что позволяет внедрять новые программы, такие как расстойка хлеба, и одна из последних инноваций компании — возможность заказывать продукты прямо через автомат.

---

Что делает кухонный комбайн отличным?

Универсальность : высокопроизводительный кухонный комбайн должен быть в состоянии взять целые или большие куски свежих продуктов, таких как лук, морковь, зелень или картофель, и измельчить их на однородные кусочки (кубики или лоскутки) за очень короткое время. . Они также должны уметь выполнять такие задачи, как измельчение твердых сыров, пюре для супов или соусов, приготовление эмульсий, таких как майонез, и даже замешивание теста для хлеба. При покупках ищите модель с лезвиями для нарезки таких продуктов, как помидоры или сыр.

Принадлежности: Все кухонные комбайны поставляются с рабочей чашей для измельчения и пюре, а самые простые из них также поставляются с диском для нарезки и измельчения. Также стоит обратить внимание на небольшую рабочую чашу и лезвие для небольших задач, лезвие для теста, насадку для нарезки кубиков и даже насадку для блендера для смузи. Большинство из них можно мыть в посудомоечной машине.

Настройки и скорости : Большинство кухонных комбайнов имеют одну скорость, хотя некоторые могут иметь высокие, средние и низкие настройки.Обязательно: настройка пульса. Пульсирование позволяет постепенно нарезать пищу и управлять ножом, чтобы снизить риск чрезмерной обработки. Он также отлично подходит для извлечения и даже измельчения: прерывистое движение позволяет необработанным предметам сверху падать на лезвие для обработки. В противном случае предметы, расположенные близко к лезвию, просто продолжат обрабатывать, делая нижнюю часть более тонкой, чем верхнюю.

Вес : Более тяжелое основание помогает с точки зрения производительности, но вес не обязательно означает большую мощность.Более легкие материалы делают кухонные комбайны более доступными, и их легче перемещать и хранить. Такие детали, как присоски, могут показаться дешевыми, но они помогают удерживать подставки от перемещения по столешнице.

Гарантия : Кухонные комбайны всегда считались частью инвестиций, но некоторые люди хвастаются, что имеют свои кулинарные изделия уже более 30 лет. Прежде чем тратиться, взгляните на гарантию бренда: длина часто варьируется в зависимости от двигателя и аксессуаров.

Кухонный комбайн какого размера мне выбрать?

Вместимость : рассмотрите типы задач, для которых вы будете использовать свой кухонный комбайн, и выберите свой размер оттуда:

• 2- или 4-чашки модели предназначены для очень простых небольших задач, таких как измельчение трав, приготовление хумуса, пюре из детского питания и взбивание заправки или майонеза.
• Модели на 8 чашек лучше всего подходят для начинающих: не слишком большие и не слишком маленькие. Имейте в виду, что, хотя их можно использовать для теста, было бы сложно испечь хлеб такого размера.
• Модели на 12 или 14 чашек — наша рекомендация для большинства домашних хозяйств. Они универсальны и достаточно велики, чтобы справиться с хлебным тестом, и часто поставляются со второй небольшой рабочей чашей для небольших задач, а также с набором аксессуаров.
Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Принадлежности для коммерческих кухонных комбайнов | Игрушки для поваров

Ищете деталь или аксессуар для вашего кухонного комбайна, например, определенное лезвие или рабочую чашу? Ознакомьтесь с нашей подборкой запчастей и аксессуаров для кухонных комбайнов ниже.

Лучшая цена: от низкой к высокой Цена от высокой к низкой Название: A-Z Название: Z-A {{/ thumbnail_url}} {{_highlightResult.name.value}}

{{#categories_without_path}} в {{{category_without_path}}} {{/ category_without_path}} {{# _highlightResult.color}} {{# _highlightResult.color.value}} {{#categories_without_path}} | {{/ category_without_path}} Цвет: {{{_highlightResult.color.value}}} {{/_highlightResult.color.value}} {{/ _highlightResult.цвет}}

{{price.USD.default_formated}} {{# price.USD.default_original_formated}} {{price.USD.default_original_formated}} {{/price.USD.default_original_formated}} {{# price.USD.default_tier_formated}} Всего лишь {{price._highlightResult.path}} {{{дорожка}}} {{/_highlightResult.path}} {{#product_count}} ({{product_count}}) {{/ product_count}}

{{/URL изображения}}

Vitamix® представляет новые аксессуары для погружного блендера и насадки для кухонного комбайна

По цене от 19,95 до 49,95 долларов США, 10 новых аксессуаров используют мощность и точность Vitamix, чтобы сэкономить время пользователей и улучшить их кулинарные навыки.Овощи можно нарезать, нарезать мелкими ломтиками, нарезать и нарезать соломкой за секунды. Другие продукты можно взбивать и смешивать с максимальной эффективностью. Линия аксессуаров также предлагает элегантные варианты хранения, чтобы поддерживать порядок в кухонных шкафах и упростить приготовление пищи на ходу.

В новую линейку принадлежностей погружного блендера и насадки для кухонного комбайна (FPA) входят:

• Венчик для погружного блендера — Обеспечивает полный контроль над мощным взбиванием, позволяя легко взбивать аквафабу, жидкое тесто, безе, яйца, сливки и многое другое за считанные минуты.
• Кейс для хранения погружного блендера — Помогает аккуратно разместить погружной блендер в кухонных шкафах или для приготовления пищи вдали от дома.
• Банка для иммерсионного смешивания — Эффективно перемещает ингредиенты через лезвия уникальной емкости на 32 унции для получения однородных высококачественных смесей.
• Погружной блендер Mini-Chopper — Простое измельчение или пюре до трех чашек за раз. Чашка (с крышкой) служит удобным контейнером для хранения.
• Immersion Station ™ — Удерживает погружной блендер в одном месте на простой и удобной столешнице, обеспечивая безопасность и удобство использования блендера. Со станцией можно использовать мини-измельчитель и емкость для смешивания.
• Компактная крышка кухонного комбайна — Функционирует так же, как стандартная крышка, но не имеет желоба или толкателей для пищевых продуктов, что упрощает хранение насадки для кухонного комбайна (FPA) под шкафами.
• FPA Реверсивный диск для тонкого и сверхтонкого измельчения — Нарезает и измельчает ингредиенты более тонкими и тонкими, чем стандартные диски, поставляемые с насадкой для кухонного комбайна.
• FPA Julienne Disc — Позволяет пользователям вставлять ингредиенты горизонтально для получения длинных и тонких нарезок жульена из моркови, кабачков, свеклы и т. Д.
• FPA Veggie Stick Disc — Создает овощные палочки идеальной формы за секунды. Повара могут приготовить запеченный картофель фри из картофеля, сладкого картофеля или других корневых овощей.
• Чемодан для дисков FPA Stack and Store ™ — Расширяет хранилище дисков с двух до пяти дисков для полной модульной укладки всех частей.

«Новый иммерсионный блендер и насадка для кухонного комбайна дают домашним поварам больше удобства и эффективности на кухне, а также повышают их универсальность для создания питательных продуктов», — сказал Стив Лазерсон, коммерческий директор Vitamix. «Покупатели также могут быть уверены, что эти аксессуары позволят достичь качества Vitamix в широком спектре простых и сложных кулинарных применений».

Эти аксессуары доступны для покупки сегодня по адресу vitamix.com , за исключением Immersion Blender Mini-Chopper, который будет доступен для покупки в конце 2021 года.

О Vitamix

Семейство компаний Vitamix, находящихся в частной и семейной собственности и действующих с 1921 года, в настоящее время празднует свой 100 ^{-й юбилей} , посвященный здоровому и полноценному питанию. Миллионы людей во всем мире используют машины Vitamix для приготовления питательных продуктов на своих домашних кухнях. Компания также производит высокопроизводительные блендеры и аксессуары для коммерческих кухонь.Список коммерческих клиентов компании выглядит как « Who’s Who » крупных сетей ресторанов, и повара для гурманов говорят, что их машины Vitamix так же важны для них, как и их ножи. Компания разработала первый настоящий коммерческий блендер в начале 1990-х, который положил начало движению смузи, и девять лет подряд был назван лучшим в своем классе блендером для напитков читателями журнала Foodservice Equipment & Supplies . Vitamix продолжает получать награды за свои продукты, культуру и пользовательский опыт и представлена ​​более чем в 130 странах.Штаб-квартира компании находится в городке Олмстед, штат Огайо, недалеко от Кливленда. Для получения дополнительной информации посетите www.vitamix.com .

ИСТОЧНИК Vitamix

Ссылки по теме

https://www.vitamix.com


.

No related posts.