Как почистить от жира мультиварку: Чем в домашних условиях отмыть мультиварку: внутри и снаружи

Как отмыть мультиварку внутри от жира и убрать запах

Что нужно мыть?

Чтобы добиться максимального качества чистки мультиварки и избавиться от сторонних неприятных запахов, необходимо помыть все основные элементы кухонного агрегата.

Крышка

Этот элемент больше всего подвержен накоплению грязи и запахов. Резиновый уплотнитель впитывает ароматы пригоревшей пищи, от которых сложно избавиться. Удобнее, когда крышка съемная, и ее можно промыть отдельно от корпуса мультиварки. Несъемную часть необходимо отчищать после каждого приготовления пищи, протирая мягкой тканью. Не забудьте очистить резиновый уплотнитель.

В моделях мультиварок Редмонд используются различные типы крышек, необходимо ознакомиться с инструкцией при приобретении техники.

Чаша

Съемный элемент мультиварки с антипригарным покрытием, которое может быть:

• керамическим;
• тефлоновым.

Важно! Керамические покрытия нельзя мыть в посудомоечной машине.

Для удаления грязи с антипригарных покрытий необходимо использовать мягкие чистящие средства и материалы. Мыть чашу необходимо после каждого применения. В противном случае остатки пищи пригорят, антипригарное покрытие потеряет свои качества.

Очищать поверхность можно только с использованием теплой воды, нельзя допускать резкого перепада температур – покрытие может потрескаться.

Паровой клапан

Расположен внутри крышки, для очистки его необходимо открутить. В первую очередь клапан ополаскивают под напором теплой воды из крана. Необходимо прочистить отверстия тоненькой иголкой, если они загрязнились остатками пищи и жиром.

При засорившемся паровом клапане пища в мультиварке будет проливаться через верх чаши, и загрязнять различные элементы кухонного агрегата.

Влагосборник

Предназначен для сбора лишней влаги при образовании пара и приготовлении пищи. Часто вместе с водой в него попадают капли масла, жир и остатки пищи. Влагосборник откручивают и промывают с помощью мыльных растворов или гелеобразных средств для мытья посуды.

Нагревательный элемент

При неаккуратном использовании мультиварки на нагревательный элемент часто попадают кусочки продуктов, которые начинают пригорать и создают неприятный запах. Чистить конфорку можно только в выключенном состоянии, когда нагревательный элемент остыл. Как правило, используют влажные салфетки или мягкую хлопчатобумажную ткань.

Чем и как допускается мыть чашу мультиварки

Чаша – это важнейший элемент мультиварки. Именно она находится в постоянном и непосредственном контакте с едой. Если на стенках или на дне чаше прилипнут остатки приготовленного блюда, Ваш новый кулинарный шедевр рискует подгореть или приобрести неприятный привкус. Чтобы этого избежать, нужно держать чашу в идеальной чистоте.

Ни в коем случае не мойте чашу в посудомоечной машине. Зачастую производители покрывают этот съемный элемент антипригарным покрытием, которое очень легко повредить. Ярким примером являются мультиварки «Redmond». Только ручная мойка будет достаточно бережной для того, чтобы сохранить целостность терморегулирующего слоя.

В целях сохранения антипригарного покрытия мойте чашу уже остывшей. От резких температур покрытие может лопнуть (по этой же причине не рекомендуется размещать емкость мультиварки в холодильнике). Для удаления жира используйте самые щадящие моющие средства без абразивных вкраплений.

Подготовка к очистке

Сначала попробуйте снять крышку с прибора, тогда ее удобнее будет очищать. Если крышка не снимается, то это немного затруднит процесс. Как выход, чтобы чистящее средство не попало внутрь мультиварки, наденьте на саму чашку полиэтиленовый пакет. Он не даст брызгам попасть внутрь чашки. После очистки на всякий случай варочную емкость сполосните чистой водой. Во многих моделях чашки можно вытащить, поэтому лучше ее уберите на время из мультиварки.

Прибор отключите от розетки, чтобы вас не ударило током. Сама мультиварка не должна быть горячей, если вы недавно в ней что-то готовили, пускай прибор остынет. Для начала удалите остатки старой пищи с крышки, затем можно начинать очищение.

Самые подходящие средства для мытья

Чистка современной мультиварки обычно не отнимает много времени, особенно если владелец устройства правильно подобрал все необходимые моющие средства. Производители не рекомендуют использовать гели и порошки с абразивными частицами, поскольку такие средства могут стать причиной преждевременной поломки деталей устройства. Лучше всего выбирать губки и салфетки с не слишком жесткими поверхностями. Вымыть чашу и корпус мультиварки можно при помощи стандартных жидкостей, в составе которых содержатся ПАВы, а протирать прибор следует насухо специальными салфетками из микрофибры. Можно использовать и обычное кухонное мыло в жидкой форме либо жидкость для мытья посуды.

Некоторые части устройства хозяйки предпочитают отмывать пищевой содой, но она подходит не для всех деталей, а только для наружных поверхностей прибора.

Стоит помнить о том, что чаши практически всех мультиварок сделаны из нержавеющей стали или алюминия с антипригарным покрытием. Слой такого покрытия не выдерживает воздействия абразивных частиц, также чаши нельзя мыть в посудомоечных машинах, их придется промывать вручную, максимально бережно и аккуратно. Поскольку устранить с антипригарного покрытия жир и остатки пищи достаточно просто, это можно сделать при помощи поролоновой губки и небольшого количества горячей воды. Владельцы устройств, желающие узнать, как почистить мультиварку, должны знать, что для этого лучше взять небольшое количество жидкости для мытья посуды или натурального кухонного мыла.

Многие владельцы предпочитают приобретать специальный моющий и чистящий кондиционер, предназначенный для бережного ухода за мультиварками  — такое средство действительно помогает эффективно удалить все загрязнения.

За крышкой прибора также необходимо ухаживать достаточно тщательно. В большинстве устройств они не являются съемными, поэтому доставляют определенные неудобства в процессе мытья.  Чтобы отмыть несъемную крышку, нужно завернуть корпус устройства в целлофан, защитив его от попадания воды и моющих средств. Таким образом нужно почистить поверхность изнутри и убрать все кусочки пищи и частицы жира. Мыть крышку мультиварки можно и при помощи режима приготовления на пару в течение 10-15 минут, положив внутрь чаши с водой кусочек лимона для ликвидации неприятных запахов. После останется лишь протереть крышку салфеткой.

Правила ухода

В магазине при выборе кухонного помощника покупатели ориентируются на функциональность, надежность марки и цену товара. Мало кто интересуется тем, как помыть мультиварку внутри.

А вот уже приготовив свое первое блюдо, многие женщины не знают, как правильно очистить прибор. Есть и такие, кто использует для этих целей посудомоечную машину, хотя производители категорически не рекомендуют этого делать.

В процессе работы больше всего загрязняется чаша, так как с едой контактирует именно она. От чистоты и цельности этой емкости зависит качество приготовленных блюд, поэтому уходу за ней необходимо уделить особое внимание. Первая чистка чаши должна проводиться сразу после покупки.

Керамика или тефлон

Тефлоновые чаши позволяют готовить любые блюда даже без добавления масла. Тефлон очень удобен в использовании. К нему не прилипает еда, а это значит, что отдирать и тереть ничего не придется. Но верно это утверждение только для неповрежденного покрытия.

Тефлон — это пластмасса. Уникальность этого покрытия заключается в скольжении и устойчивости к высоким температурам (до 260 градусов). Кроме этого, оно не взаимодействует с кислотой и щелочью. К сожалению, такое покрытие легко царапается и подвергается механическим повреждениям. Даже бережное отношение не позволит продлить срок службы тефлоновой чаши более трех лет. А особо прочные покрытия, которые тяжело повредить даже ножом, стоят очень дорого.

Выбирая мультиварку с тефлоновым покрытием, необходимо позаботиться о специальных моющих средствах. Использовать порошки или абразивные гели нельзя. Жесткие губки также не подойдут. В результате их применения покрытие чаши будет повреждено, и в дальнейшем еда всегда будет пригорать. Отмыть мультиварку внутри помогут мягкая губка и кухонный бальзам или гель с деликатными очищающими веществами в составе.

Многие хозяйки отдают предпочтение керамическим чашам, так как считают их более экологичными. Действительно, керамика, в отличие от тефлона, не имеет в своем составе вредных веществ, а ее термостойкость гораздо выше и составляет 450 градусов.

Недостатки есть и у этого материала. В кухонных приборах чаще всего используется бюджетное керамическое покрытие, которое не прослужит и полутора лет. А стоимость дорогого покрытия настолько высока, что позволить себе его сможет не каждая семья.

Щелочная среда способна повредить керамическое покрытие, поэтому мыть такую чашу в посудомоечной машине ни в коем случае нельзя. Подбирать нужно только мягкие бесщелочные средства. Во время очистки необходимо следить за тем, чтобы чаша не выскользнула из мокрых рук, так как при падениях она быстро покрывается трещинами и сколами.

Керамическую чашу, как и тефлоновую, можно мыть только после того, как она полностью остынет. Разница температур способна повредить защитный слой. Мультиварку необходимо отключить от питания и только потом извлекать ее элементы для очистки.

Пригоревшая к стенкам еда

Важно следить за тем, чтобы пища не пригорала. Это позволит дольше сохранить чашу в рабочем состоянии. Избежать пригорания можно, если следовать некоторым важным правилам:

1. Выставлять температуру согласно инструкции.
2. Не превышать допустимый объем продуктов.
3. Вовремя очищать клапаны.
4. Смывать остатки пищи после каждого приготовления.

Если блюдо все-таки пригорело, почистить мультиварку внутри, не повредив ее покрытие, можно. Жесткие губки или металлические щетки для этой цели не подходят. Брать нужно тканевую салфетку или губку.

Чтобы удалить подгоревшую еду, необходимо налить в чашу качественный гель для посуды и немного теплой воды. Емкость нужно оставить на несколько часов. Затем следует без нажимов аккуратно удалить грязь и промыть чашу под проточной водой.

Чистка крышки

Крышка мультиварки также нуждается в очистке, поскольку к ней часто прилипают остатки еды. Удобнее всего промыть крышку мультиварки, если она съемная. Ее аккуратно отсоединяют и тщательно промывают средством для мытья посуды. Затем ее необходимо хорошо просушить и только после этого установить на место.

Некоторые модели имеют несъемную крышку. Отмыть ее гораздо сложнее. Чистится такая крышка в два этапа. Сначала в чашу наливают стакан воды и включают паровой режим на 15 минут. Это помогает отчистить нагар и засохшую еду.

Затем, когда мультиварка остынет, следует завернуть ее корпус в пакет или пищевую пленку, а крышку открыть. Аккуратно наклонив мультиварку, можно вымыть крышку. Но делать это нужно осторожно, чтобы не намочить корпус.

Очищение корпуса

Корпус мультиварки снаружи может долго оставаться чистым. Но рано или поздно мыть придется и его. Сделать это можно при помощи мягкой ткани и мыльного раствора. Во время чистки необходимо следить, чтобы влага не попала внутрь аппарата.

Если в корпус попала вода, нужно просушить его феном. После этого не рекомендуется использовать мультиварку в течение трех-четырех дней. Подключать ее к розетке тоже нельзя. После уборки важно проследить, чтобы влага не оставалась на нагревательном элементе, в противном случае там может завестись плесень.

Как очистить от грязи и жира

Загрязненный нагревающий элемент

Мультиварку нужно очищать от грязи и жира сразу после приготовления блюд. Ее нельзя оставлять грязной, мокрой. Важно очищать все части. Без знания некоторых правил можно значительно сократить срок эксплуатации.

Как мыть мультиварку:

• крышку моют после каждого применения, на ней всегда остается конденсат;
• чашу моют по правилам чистки зависимо от материала. Не оставляют влажной или мокрой;
• дно и стенки тоже поддаются очистке. Хотя внутрь нельзя лить воду. Это нужно делать постоянно и аккуратно;
• нагревательный элемент чистят не каждый раз после приготовления пищи. Но уделяют внимание;
• клапан снимается и не требует применения особых моющих средств. Его нужно постоянно очищать;
• влагосборник чистить легко. Лучше делать это постоянно. Его все равно приходиться снимать после готовки блюд.

Как помыть мультиварку от жира внутри должен знать каждый владелец устройства. Это поможет сохранить исправность и продлить срок эксплуатации. Уделять внимание нужно всех частям. Важно проявить осторожность при очистке внутреннего пространства.

От гари

Обычно нагар образуется на дне мультиварки под чашей. Чтобы избавиться от гари:

1. Протрите днище влажной тряпкой.
2. Засыпьте поверхность содой.
3. Оставьте вещество на 15 минут.
4. Уберите излишки соды и нагара влажной мягкой тряпкой, так, чтобы не поцарапать покрытие.
5. Протрите днище сухой тряпкой.

От накипи

Если на поверхности чаши появилась накипь, поможет лимонная кислота или уксус. Важно начать борьбу при первых появлениях налета, а не ждать пока накипь полностью покроет чашу.

В емкость налейте 1 литр воды и добавьте 1 ст. ложку уксуса или лимонной кислоты. Включите режим приготовления на пару на 10–15 минут. Затем слейте воду и протрите чашу сухой тряпкой.

Внутренние и внешние части мультиварки, на которых образовался налет, протрите содовым раствором. Подержите смесь на поверхности 10–15 минут, а затем протрите влажной тряпкой.

От плесени

Если после мытья чаша и крышка мультиварки были недостаточно просушены, в местах избытка влаги могут появиться плесневые грибы. Чтобы удалить загрязнения и продезинфицировать поверхность воспользуйтесь обычной содой. Для этого:

• Наполните чашу водой до максимального уровня.
• Растворите небольшое количество соды в воде.
• Установить режим суп или любую другую программу, чтобы вода прокипела.
• Дождитесь завершения работы прибора и прополосните чашу.
• Вытрите все поверхности сухой тряпкой.

Тефлоновая чаша

Чтобы сохранить свойства тефлонового покрытия, оберегайте его от царапин. Не пытайтесь чистить поверхность чаши жесткими губками, соскребать присохшую пищу металлическими предметами, интенсивно и долго тереть.

Если загрязнения не отмываются с первого раза, их замачивают в теплой воде с мягким моющим средством. Через полчаса засохшая или пригоревшая пища легко отделится от стенок.

Обратите внимание! Резкая смена температуры способствует возникновению микротрещин в тефлоновом покрытии. Не остужайте горячую чашу, налив в нее холодную воду. Перед мытьем дождитесь, пока емкость остынет самостоятельно. Для ускорения процесса достаньте ее из мультиварки.

Керамическая чаша

Возникающие сколы и трещины сильнее всего меняют свойства керамического покрытия чаши. Нельзя ронять емкость, с размаха ставить или бросать внутрь тяжелые предметы, посуду, столовые приборы. Тереть и скрести керамику тоже не стоит.

Может лишиться своих антипригарных свойств емкость, очищенная содой или порошкообразным средством. Даже самые мягкие абразивы оставят на поверхности микротрещины.

Что нельзя использовать?

Особенную осторожность и аккуратность надо проявить при мойке антипригарного покрытия. Если в чаше останутся царапины, пища начнет пригорать, создавая неприятный запах. Качество блюд, приготовленных в мультиварке, ухудшится.

Металлические скребки, щетки и губки

Для того чтобы убрать застаревшие загрязнения, не обязательно использовать металлические щетки и губки, они могут оставить царапины и повредить поверхность.

Агрессивные средства для мытья

Как правило, агрессивные моющие токсичны. Чистить ими прибор, в котором готовится пища, не безопасно для здоровья. Мельчайшие частицы химии могут остаться в чаше и попасть в еду. К тому же бытовая химия с компонентами хлора может разъесть антипригарное покрытие.

Народные средства

Если вы намеренно не пользуетесь бытовой химией ,или подходящего средства дома не оказалось, дома найдётся масса способов, чтобы убрать следы жира. Наверняка на каждой кухне есть сода или уксус, а в ванной лежит простое хозяйственное мыло. Все средства удаляют желтые жировые следы без особого труда. Для более эффективной очистки возьмите жесткую губку или щетку с ворсом. Металлические сеточки лучше не использовать, ими можно сильно поцарапать поверхность.

Хозяйственное мыло

Хорошо избавиться от следов жира помогает хозяйственное мыло. Вспеньте им губку и жесткой стороной пройдитесь по поверхности крышки. Можно оставить крышку в мыльном растворе на 10-15 минут, затем еще раз потереть и многократно смыть чистой водой. Для большей эффективности добавьте к мылу пару капель жидкости для мытья посуды. Жир и запах от него исчезнут моментально. После очистки вытрите крышку насухо тряпкой, прибором можно пользоваться сразу.

Как очистить водой с лимоном

Если загрязнения на крышке мультиварки появились недавно, то их легко можно убрать. Налейте в стеклянную чашку воды и выдавите в нее сок с одного лимона, размешайте. Затем поставьте тарелку в мультиварочную чашку и включите режим «приготовление пищи на пару». Нагрев должен быть небольшим в течение 5-7 минут. Затем открывайте крышку, воду доставайте аккуратно, чашка горячая. Лимонная кислота вместе с паром сделают жир более пластичным, поэтому его легко стереть влажной тряпочкой. Для протирания можно использовать разбавленный сок лимона или раствор лимонной кислоты. Разведите в стакане воды половинку лимонного сока или 1/2 ч.л. кислоты, намочите тряпочку и протрите крышку.

Уксус

Уксус отлично убирает не только следы от жира, но и неприятный запах после готовки. Разведите ст.л. уксуса в литре воды, смочите в растворе тряпку и протрите крышку. В случае, когда загрязнения старые, то в емкость для мультиварке поставьте стакан с водой и прилейте в воду ч.л. уксуса. Включите режим «приготовление на пару». Уксус будет испаряться, и способствовать извлечению жира с поверхности крышки. По окончанию просто протрите насухо поверхность тряпкой из микрофибры.

Внимание! Используйте яблочный уксус, он имеет не такой резкий запах, как другие виды.

Сода

Вещество используется не только в кулинарии, но и помогает избавиться от жира. Разведите в 20-30 мл воды пару ст.л. пищевой соды, чтобы получилась жидкая кашица. Кашицу нанесите на загрязненную поверхность и втирайте жесткой стороной губки до тех пор, пока желтые пятнышки не исчезнут. Оставьте соду действовать на поверхности на 5-10 минут, затем уберите остатки порошка влажной тряпкой и вытрите насухо бумажным полотенцем. Вместо соды можно взять соль или смешать с содой напополам.

Пар

Если свежие загрязнения ещё не успели плотно въесться в структуру материала, их можно попытаться удалить с помощью пара. В мультиварочную чашку залейте воды, не больше полулитра и включите режим «Варка на пару». Оставьте прибор работать 10-15 минут при закрытой крышке. Когда время кончится, жир станет мягким и легко удалится, поэтому соберите его остатки с помощью простой тряпки, смоченной водой.

Факт! Если производить очистку паром мультиварки после каждого приготовления пищи, то в дальнейшем мыть ее не придется.

Моем дно и нагревательный элемент

Нагревательный элемент, расположенный на внутренней поверхности дна прибора, необходимо содержать в чистоте. Изначально нельзя допускать, чтобы под чашу подтекала вода и попадали кусочки пищи.

Если еда все-таки попала на диск, попробуйте очистить его содовым раствором:

1. Смешайте 1 большую ложку соды со стаканом воды и дождитесь растворения кристаллов.
2. Смочите в растворе мягкую губку, тщательно отожмите и протрите нагреватель.
3. Повторите процедуру несколько раз до полной очистки.
4. Протрите деталь мягкой салфеткой насухо и оставьте мультиварку открытой, чтобы влага окончательно испарилась.

Если вы пользуетесь устройством аккуратно, достаточно будет сухой очистки. Просто смахните слегка влажной салфеткой крошки и вытрите насухо.

Для уборки разрешается также использовать мыльный раствор, приготовленный на основе геля для мытья посуды – макайте в него салфетку и протирайте.

Важно! Категорически запрещено мыть корпус под проточной водой. Дно мультиварки не является герметичным, поэтому вы просто зальете провода и электронику, и прибор выйдет из строя.

Как почистить крышку?

Крышка мультиварки тесно контактирует с приготавливаемой пищей. Состоит из парового клапана, поверхности и резинового уплотнителя. Чтобы качественно почистить крышку, элементы необходимо разъединить.

Съемную

Все съемные элементы мультиварки моют отдельно, очищают от застаревших загрязнений, тщательно ополаскивают, вытирают насухо и собирают.

С несъемной крышкой

Чтобы отмыть несъемную крышку, выполните следующие действия:

1. Корпус мультиварки оберните полиэтиленом, проследив, чтобы не было щелей.
2. Наклоните прибор.
3. Крышку помойте мыльной губкой.
4. Протрите влажной чистой тряпкой, а затем сухой.
5. Полиэтилен снимайте, когда будете уверены, что крышка полностью сухая.

Уход за съёмной крышкой

После приготовления пищи её полностью снимают и разбирают. Необходимо тщательно промыть паровой клапан, резиновый уплотнитель, который имеет привычку впитывать все запахи и собственно конструкцию крышки. Клапан моют периодически под напором воды. Необходимо следить, чтобы его отверстия не забились. При забитом клапане молоко и молочные каши будут постоянно «убегать».

В случае, когда отверстия забиваются, клапан разбирают. Обычно он состоит из фиксатора и резиновых уплотнителей. Резинку нельзя растягивать, так как она может деформироваться, и клапан перестанет работать. Все его части чистят губкой с нанесённым на неё гелем, затем хорошо прополаскивают и высушивают.

Аналогично поступают с внутренним диском, который предварительно снимают с крышки.

Как устранить в мультиварке запахи?

В мультиварке готовят разные блюда — от рыбного супа и жаркого до десертов и йогуртов, ароматы от них очень хорошо впитывает уплотнительное кольцо, сделанное из резины. Оптимальный вариант – иметь несколько резиновых уплотнителей для каждой группы блюд — супов, выпечки, молочных каш. К сожалению, не всегда есть возможность приобрести дополнительные элементы, которые подходят именно к вашей модели. Поэтому приходится, кроме мойки мультиварки, устранять и стойкие запахи.

Далее рассмотрим, как устранить едкие запахи из мультиварки:

• Рыбный запах. Хорошо выводит его обычный уксус. В чистую высушенную чашу мультиварки наливают 1,5 л воды и растворяют 2 столовые ложки яблочного уксуса (9%). Включают режим приготовления «на пару». После завершения программы споласкивают чашу, клапан и крышку под проточной водой, после вытирают насухо. Запах исчезает полностью.
• Затхлые неприятные запахи и запах пластмассы в новой мультиварке. Быстро убираются лимонной кислотой. В чашу наливают 1 л воды и размешивают 1 столовую ложку лимонной кислоты. Выбирают режим пароварки на 30 минут. Далее всё сливают и ополаскивают водой. Вместо лимонной кислоты, можно использовать свежевыжатый лимонный сок или апельсиновую цедру.
• Резкий неприятный запах. С ним справляются цельнозерновые кофейные зёрна. Дело в том, что кофе — это прекрасный адсорбент, который поглощает все неприятные запахи. Несколько зерен размалывают и помещают в небольшую ёмкость, которая ставится в чашу мультиварки. Оставляют на ночь.
• Стойкий сильный запах. С ним борется содово-солевой раствор. Все ингредиенты — вода, соль и сода — берутся в соотношение 1:1:1. Из них готовят очищающий раствор. Промывают в нём все элементы кухонного прибора и хорошо споласкивают обычной водой.

Интересно, что корень сельдерея или имбиря, нарезанный на кружочки и прокипячённый в мультиварке, также избавит от сильного амбре. Потом воду сливают, всё ополаскивают водой и хорошо высушивают.

Лимонная кислота (лимон)

1. Растворить кислоту в воде (1 ст. л. на литр) и залить в чашу. Если ваш выбор – лимон, сок из цитруса выжать в литр воды.
2. Выбрать тот же режим, что и для уксуса.
3. Спустя 30 минут, слить, помыть, высушить мультиварку.

Кофе

Зёрна кофе, поставленные на ночь внутрь техники, уберут неприятный запах.

Имбирь

Корень имбиря нужно нарезать, прокипятить в мультиварке, чтобы забыть о неприятном запахе.

Источники

• https://hozzi.ru/chistka/kak-pomyt-multivarku
• http://uborkagotovka.ru/poryadok/kithen/multivarka/index.html
• https://vcusnyatina.ru/stati/kuhonnye-melochi/chem-otmyit-kryishku-multivarki.html
• https://tehnika.expert/dlya-kuxni/multivarka/kak-myt.html
• https://nashdom.life/mojka/kak-vymyt-vnutri-multivarku
• https://kliningovyj-raj.ru/tehnika-i-sredstva/kak-pomyt-multivarku/
• https://hoznauka.ru/tehnika/kak-otmyt-multivarku.html
• https://rem.ninja/kuhnya/uhod/kak-pomyt-multivarku-pravilno.html
• https://minutamami.ru/kak-ochistit-kryshku-multivarki-ot-zhira
• https://cleany.biz/bytovaya-tehnika/multivarka/kak-otmyt-ot-zhira
• https://sovetexpert.ru/kak-pochistit-multivarku-vnutri-i-snaruzhri.html
• https://chistsovet.ru/chistka/kak-myt-multivarku/

Как отмыть мультиварку от жира внутри в домашних условиях?

Основная проблема владельцев мультиварок заключается в том, чтобы отмыть прибор после использования. Застывший жир убирается тяжело и оставляет неприятный запах. Кроме того, загрязнения негативно влияют на внутреннее покрытие емкости для приготовления. Восстановить чистоту и даже продлить срок службы кухонного помощника, помогут народные средства. В домашних условиях можно избавиться даже от сложных пятен на поверхности чаши.

Меры предосторожности

Сначала прибор нужно отсоединить от розетки. Детали мультиварки сделаны из разных материалов, поэтому и чистить их нужно по отдельности.

Не рекомендуется применять бытовую химию, так как внутри электроприбора готовится еда. А возможные испарения химических веществ оказывают негативное воздействие на человека. При использовании чистящих гелей и жирорастворителей нужно надевать резиновые перчатки и тщательно ополаскивать детали.

Как почистить чашу мультиварки

Нельзя чистить посуду, пока она полностью не остынет! Разница температур отрицательно сказывается и вредит внутреннему слою чаши.

Материал емкости для приготовления определяет дальнейшие действия с изделием. Крупнейшие производители мультиварок (Редмонд, Полярис) выпускают модели с керамической или тефлоновой чашей. Если в инструкции по эксплуатации прибора нет упоминания о мытье в посудомоечной машине, то это запрещено.

Для очистки чаши допускается использование экологичного моющего средства для посуды. Такие жидкости, бальзамы или гели содержат в своем составе более мягкие очищающие вещества, подходят для детской посуды и даже для овощей и фруктов. Использование абразивов, твердых губок и щеток не рекомендуется. Это приведет к повреждению поверхности, которая не подлежит восстановлению и будет постоянно пригорать.

Керамическая посуда

Керамическая посуда требует осторожного обращения и ухода. Недопустимо мыть чашу из керамики порошковыми средствами, например, пищевой содой. Из-за активного воздействия частиц появятся царапины. Существует универсальный рецепт, с помощью которого можно очистить мультиварку от жира внутри.

1. В чашу налить 1 литр холодной воды, выложить порезанный лимон или 2 столовые ложки лимонной кислоты.
2. Затем включить режим «Пар» на 15 минут.
3. Тщательно ополоснуть проточной водой.
4. Вытереть насухо мягким полотенцем.

Преимущество метода в том, что внутри не останется запаха. Кроме того, натуральные компоненты в составе жидкости не вызовут раздражение или аллергию.

Тефлоновая посуда

Интенсивное воздействие металлическими предметами повредит покрытие и приведет чашу в негодность. В домашних условиях отмыть тефлоновую чашу поможет раствор уксуса.

Для приготовления раствора:

1. Залить 0,5 л воды, добавить 100 мл уксуса 9% и поставить на 20 минут в режим «Тушение» или «Суп».
2. Затем снять жир мягкой губкой вместе с моющим средством. Для застывших пятен стоит воспользоваться силиконовой или деревянной лопаткой.
3. В завершение вытереть насухо тканевой салфеткой, иначе останутся пятна от воды.

В дальнейшем нужно мыть чашу после каждого использования мультиварки, вне зависимости от степени загрязнения. Тогда она лучше сохранится и прослужит дольше.

Как очистить нагревательный элемент?

Полноценная чистка внутри мультиварки или скороварки завершается чисткой нагревательного элемента. Если не удалось избежать загрязнения, то диск нужно протереть влажной тканью, смоченной в теплой воде. При более сильных отложениях или пригоревшей пищи стоит использовать жирорастворитель с распылителем. После применения бытовой химии обязательно просушить поверхность в течение 12 часов.

Некоторые хозяйки рекомендуют очищать нагревательный элемент с помощью пищевой соды:

1. Аккуратно смочить электронагреватель мягкой губкой. При попадании влаги под деталь прибор выйдет из строя.
2. Насыпать небольшое количество соды на губку и интенсивно потереть.
3. После снять жидкость влажной губкой и высушить полотенцем.

Чтобы продлить срок службы изделия, стоит проводить полную чистку на регулярной основе. Как минимум 1 раз в месяц при ежедневном использовании и 1 раз в год для профилактики.

После уборки влажным способом нужно сушить детали в течение суток.

Как отмыть мультиварку снаружи?

Материал на внутренней поверхности крышки очень легко поцарапать. Поэтому нельзя применять жесткие губки и активные вещества для очистки. Достаточно замочить деталь на 15 минут в моющем средстве, вместе с предварительно снятой резинкой. Это удалит неприятный запах и бактерии.

С загрязнениями на зеркальной стороне справится микрофибра или прорезиненная губка. Применять едкую бытовую химию стоит только в крайнем случае, если никакие средства для посуды не справляются.

Несмотря на то что большинство приборов имеют снимающуюся крышку, модели с несъемным элементом тоже есть. Чтобы очистить мультиварку от жира, нужно обернуть корпус в полиэтиленовый пакет. При этом крышка не должна оказаться внутри пакета. Отмывать следует аккуратно, не допуская попадания воды на механизм открывания.

Корпус снаружи чистится губкой или салфеткой, смоченной в растворе моющего средства. А затем вытирается насухо полотенцем. Оставшиеся элементы моются после каждого приготовления пищи. Пароотвод и влагосборник тщательно промываются под краном, с применением средства для посуды.

Полезные советы

Убирать жир внутри мультиварки сразу после приготовления пищи затруднительно. Чашу гораздо проще отмыть, если замочить на 30 минут в теплой воде с моющим средством.

Для восстановления антипригарного покрытия нужно раз в месяц смазывать чашу подсолнечным маслом. Компоненты продукта проникают в микротрещины внутреннего слоя и защищают его от разрушения.

Производители рекомендуют использовать для разных видов блюд отдельные емкости. А также перекладывать еду в другую посуду после приготовления.

Хранить мультиварку лучше с приоткрытой крышкой. Это поможет избежать появления неприятных запахов.

Не только покупная химия справляется с застывшим жиром. Из-за непосредственного контакта изделия с пищей выбор средств значительно сужается. Народные советы помогут очистить кухонного помощника в домашних условиях и без дополнительных затрат.

Как отмыть мультиварку от жира внутри в домашних условиях: советы, видео

Мыть мультиварку как обычную посуду нельзя, ведь это электроприбор. Кроме того, поверхность чаши обычно имеет специальное покрытие, которое легко повредить. В инструкции по применению, как правило, говорится, что обрабатывать емкость жесткими щетками ни в коем случае нельзя. Как же правильно очистить прибор, например, фирмы «Редмонд»? Об этом речь пойдет в нашей статье.

Мультиварка – электроприбор, поэтому ее нельзя чистить как обычную посуду

Основные правила

Самой тщательной обработки требует чаша прибора – внутренняя емкость, в которую закладываются продукты для приготовления. Основное правило – не использовать абразивные средства для очистки и жесткие приспособления (щетки, ершики), которые могут повредить покрытие. По той же причине не стоит помещать разогретую внутреннюю кастрюлю под холодную воду – она может не выдержать перепада температур.

Для мытья приобретите мягкую губку или тряпочку, а также гелеобразное средство, которое растворяет жир. Обращайтесь с чашей, выполненной из керамики как можно бережнее, чтобы не расколоть в процессе мытья.

Помыть чашу мультиварки нужно сразу после покупки – там могут быть загрязнения и остатки технического масла. Корпус и внутренние стенки достаточно протереть чистой влажной тряпочкой.

Очищать «электрическую кастрюлю» снаружи и внутри можно только тогда, когда прибор отключен от сети и полностью остыл.

Если перед первым приготовлением моется только чаша, то в дальнейшем нельзя забывать и о других деталях:

• крышке и паровом клапане;
• нагревательном элементе;
• емкости для сбора конденсата.

Поверхность прибора со временем также загрязняется, поэтому желательно протирать ее после каждого приготовления пищи. Далее рассмотрим подробнее методы очистки всех элементов.

Чаша

Конечно же, мыть чашу лучше сразу после приготовления, чтобы остатки пищи не прилипли к ее стенкам. При помощи мягкой губки или салфетки смывают все частички еды, а затем ополаскивают емкость водой с добавлением лимонного сока, чтобы устранить неприятные запахи.

Мыть тефлоновую чашу в посудомоечной машине можно, если это прямо разрешено производителем. Керамические чаши очищают только вручную.

При сильных загрязнениях или нагаре нужно сначала залить емкость водой с добавлением моющего средства и оставить в таком виде как минимум на 30 минут. Обычно после такой манипуляции все остатки легко отходят от стенок.

В «электрической кастрюле» можно готовить самые разные блюда

Следует не только правильно выполнить чистку, но и как следует просушить чашу. Особенно важно насухо вытереть дно снаружи, потому что при попадании влаги на работающий нагревательный элемент прибор может выйти из строя.

Нагревательный элемент

Нагревательный элемент можно увидеть на дне прибора, если вынуть чашу. Бывает, что на него также попадают частички еды или жир во время приготовления. Чтобы очистить деталь, используйте мягкую тряпочку. Следите, чтобы загрязнения не попадали под элемент, поэтому снимайте их аккуратно.

Важный совет для хозяек: не используйте соду для того, чтобы почистить керамическую мультиварку. Средство может разрушить защитное покрытие на поверхностях прибора.

Если к нагревателю пригорели кусочки еды, нанесите на губку немного соды и потрите загрязненный участок. Следите, чтобы порошок не попадал на другие элементы техники.

Крышка, паровой клапан и емкость для сбора воды

Когда прибор имеет съемную крышку, ее очищают так же, как и чащу, промыв в раковине под струей воды. Если данный элемент стационарный, то после каждого приготовления его протирают влажной тряпочкой. Очень важно тщательно очищать складки резинового уплотнителя – именно в таких местах чаще всего скапливаются бактерии и образуется плесень.

Жирные блюда могут оставить на крышке налет, с которым не справиться при помощи простой обработки. Тогда в емкость заливают немного воды, добавляют сок лимона для нейтрализации запахов, закрывают прибор и включают режим «Пароварка». Обычно достаточно 10-15 минут, чтобы горячий пар растворил все загрязнения. Крышку, как и другие детали, нужно насухо вытереть.

Паровой клапан находится на внешней стороне крышки. Его, так же как и емкость для сбора воды (расположена в пазах сбоку прибора), нужно промывать под проточной водой после каждого использования прибора и просушивать. В противном случае влага будет создавать благоприятную среду для развития плесени.

Профилактика загрязнений

Чтобы избежать образования плесени на внутренних элементах прибора, а также появления неприятного запаха, после каждого очищения нужно дать деталям как следует просохнуть. Можно разложить элементы на чистом сухом полотенце, а крышку оставить в открытом положении. Убирать мультиварку в шкаф можно не раньше чем через час после мытья.

Блюда, приготовленные в современных кухонных приборах, получаются особенно ароматными

Залог чистоты – периодический и качественный уход. Не забывайте очищать все элементы, а не только чашу и не храните в приборе готовую пищу.

Знать, как отмыть мультиварку от жира внутри в домашних условиях, важно, чтобы сохранить прибор работоспособным надолго. Воспользуйтесь нашими советами и наслаждайтесь вкусными и ароматными блюдами, приготовленными без лишних усилий.

Видео

Посмотрите видеосюжет по теме статьи:

Об авторе: Наталия Миронова

В прошлом – успешный юрист, которая кардинально поменяла образ жизни. В новом амплуа жены и мамы неизменным осталось умение выделять главное и «расставлять все по полочкам». Всегда готова поделиться своими открытиями и накопленным опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

 

Знаете ли вы, что:

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м² своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Как правильно помыть мультиварку внутри и снаружи, чашу и крышку

Правильный уход поможет продлить срок службы мультиварки. Почистите прибор снаружи и изнутри щадящими средствами, не включающими абразив. Подойдёт гель для посуды. Используйте тряпки из микрофибры, губки, мягкие зубные щётки для чистки чаши от масла, нагара. Если пригорела чаша, залейте её тёплой мыльной водой. Для удаления стойкой грязи прокипятите воду с лимонной долькой, уксусным или содовым раствором на режиме «Пар» (30–40 минут). При чистке внутренней части обесточьте прибор. Используйте небольшое количество воды, губку. Потрите грязь и оставьте на некоторое время. Протрите влажной тряпкой и вытрите насухо. Не храните пищу в чаше, чтобы жир и запах не впитывались в поверхности.

Мультиварка – удобный домашний прибор, не требующий постоянного контроля во время готовки. Чтобы очистить технику, достаточно дождаться остывания, вынуть и промыть чашу. В некоторых случаях понадобится вымыть мультиварку изнутри. Рассмотрим подробнее, можно ли мыть мультиварку полностью, и как правильно это делать.

Как помыть чашу

Ёмкости для готовки изготавливают из нержавейки с тефлоновым или керамическим слоем. Важно бережно мыть ёмкость, чтобы избежать сколов, царапин на защитном покрытии. Поэтому не применяйте моющие средства с абразивом. Не кладите ёмкость в посудомоечную машину. Правильно мыть вручную гелем и губкой.

Жир

Если избавиться от жира жареного мяса губкой и гелем для посуды не удалось, используйте режим пароварки:

Чистка чаши

1. Влейте в ёмкость литр воды.
2. Всыпьте две столовые ложки лимонной кислоты.
3. Закройте крышку.
4. Включите режим пароварки.
5. Установите 15 минут.
6. Дождитесь сигнала.
7. Извлеките чашу и слейте жидкость.
8. Вымойте ёмкость обычным способом под краном.

Нагар

Вычистите чашу от пригара нагреванием с уксусным раствором:

1. Влейте внутрь два стакана воды.
2. Прибавьте полстакана столового уксуса (9 %).
3. Выставьте режим «Суп» или «Тушение».
4. Установите 20 минут.
5. После сигнала откройте прибор.
6. Аккуратно снимите накипь мягкой лопаткой.
7. Вылейте жидкость.
8. Промойте ёмкость чистящим гелем.

   От нагара применяйте уксус

Познакомьтесь со способами очистки решетки плиты от нагара

Старайтесь не допускать пригорания. Добавляйте достаточное количество воды в чашу при готовке на пару. Иначе жир, частицы пищи, стекающие в чашу, останутся на поверхности и начнут пригорать.

Важно. Дождитесь полного высыхания чаши перед установкой внутрь прибора.

Как отмыть крышку

Очистите крышку вспененной губкой, промойте и протрите насухо тряпкой. Следите за чистотой крышки. Иначе в мультиварке появится застарелый запах, даже если чаша и внутренняя часть поддерживаются в чистоте.

Съёмную

Просто почистить съёмную крышку мультиварки («Поларис», «Марта», некоторые модели мультиварки «Редмонд» и «Филипс»). Пользуясь инструкцией к технике, аккуратно отделите крышку от корпуса. Вымойте съёмную часть под струёй воды с мылом или гелем для мытья посуды мягкой губкой. Уделите внимание силиконовой прокладке: резинка легко впитывает рыбные, жирные, резкие запахи. Из-за этого мультиварка начинает вонять. Соберите влагу тряпкой из микрофибры. Оставьте сушиться на кухонном столе.

Резинка на крышке впитывает в себя резкие запахи

Если крышка сильно загрязнилась, поместите её и другие съёмные части в таз с тёплой мыльной водой. Выдержите несколько минут, потрите губкой и тщательно прополощите. Протрите резину и пластик сухой тряпкой.

Правила очистки микроволновки от жира и нагара

Несъёмную

На некоторых моделях «Панасоник», «Скарлет», «Мулинекс» крышка несъёмная. В этом случае отмойте крышку на месте от жирных капель с помощью программы «Пар»:

1. Налейте в предварительно вычищенную чашу два стакана воды.
2. Добавьте сок или дольку лимона.
3. Установите программу «На пару» на четверть часа.
4. Дождитесь сигнала, откройте прибор и извлеките чашу.
5. Соберите с крышки отпаренный жир губкой с гелем для мытья посуды.
6. Аккуратно промойте влажной тряпкой.
7. Насухо вытрите микрофиброй.

Проследите, чтобы жидкость во время мытья не попадала внутрь мультиварки. Для удобства можно закрыть эту часть полиэтиленовым пакетом. Тщательно вытирайте узел открывания.

Вместе с крышкой вымойте края. Для удобства используйте старую зубную щётку. Пену соберите влажной губкой, а влагу – мягкой тряпкой.

Как очистить дно мультиварки

После промывки оставьте высыхать чашу и крышку. Аккуратно очищайте диск, под которым находится ТЭН (нагревательный элемент), и стенки мультиварки. В некоторых моделях нагреватель также встроен в стенки. Дождитесь полного высыхания внутренней части, чтобы поставить чашу на место.

Сначала с дна уберите все крошки и остатки еды

Как помыть внутри мультиварку:

1. Намочите мягкую тряпку.
2. Соберите крошки, остатки пищи.
3. Обмокните тряпку в пищевую соду.
4. Вычистите жирные места, следы пригара.
5. Протрите влажной тряпкой.
6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Чтобы снять обильный жирный налёт и пригоревшие кусочки пищи, используйте средство для очистки плиты. Протрите дно со средством губкой и оставьте на несколько минут. Промойте влажной тряпкой и насухо вытрите.

Не рекомендуется оттирать въевшиеся пятна меламиновой губкой. Скорее всего, это не поможет. К тому же при следующей готовке мультиварка пропахнет химическим запахом меламина.

Важно. Перед чисткой внутренней части обесточьте прибор. Пользоваться мультиваркой можно через сутки, когда она полностью просохнет.

Как чистить влагосборник

Небольшая съёмная ёмкость сбоку называется влагосборником. Он необходим для сбора конденсата, образующегося на крышке. После приготовления пищи в ёмкость стекает чистая вода. Однако влагосборник необходимо промывать вместе с крышкой. Оставшаяся влага провоцирует образование плесени.

Перед установкой на место влагосборник хорошо просушите

Вытащите влагосборник и промойте под струёй воды с мылом. Тщательно просушите перед установкой на место.

Как почистить паровой клапан

Паровой клапан обычно находится сверху крышки и предназначен для выхода пара. При чистке мультиварки следите за чистотой и периодически промывайте эту деталь под струёй воды. Забитый клапан способствует «побегу» еды.

Паровой клапан промойте под струей воды

Как вымыть корпус

Внешняя часть мультиварки выполнена из пластика. Поэтому сверху прибор нельзя промывать агрессивными средствами – абразивом и растворителями. Закройте прибор и протрите его влажной тряпкой. Подтёки жира и грязь убираются намыленной губкой. Смойте средство и протрите насухо.

Жирные пятна отмойте мыльной губкой

Вымыть мультиварку сверху до блеска поможет средство для мытья стёкол. Сбрызните чистую скороварку из пульверизатора и протрите сухой тряпкой.

Как избавиться от запаха

Мытьё чаши помогает удалить загрязнения и жир. Однако зачастую чистая чаша сохраняет аромат чеснока, рыбы, яиц и со временем начинает неприятно пахнуть тухлятиной. Устраните неприятный запах в мультиварке с помощью кипячения и проветривания.

Запах пластмассы

Очистить мультиварку и избавиться от запаха пластмассы перед первой готовкой можно с помощью лимонной дольки, столовой ложки уксусного раствора, измельчённых кусочков сельдерея или имбиря. Используйте режим готовки на пару:

1. Влейте в чашу литр воды.
2. Положите дольку лимона, сельдерей, имбирь или влейте 9 % уксусный раствор.
3. Выставьте программу «Пар» на 30–40 минут.
4. После сигнала дайте воде остыть.
5. Вылейте воду и промойте чащу с мылом.

   Кипячение дольки лимона поможет избавиться от запаха пластмассы

Если запах исходит от крышки, протрите её изнутри тряпкой с уксусным раствором. Не закрывайте мультиварку пару дней. За это время пластмассовый запах выветрится окончательно.

Перед покупкой внимательно осмотрите печь. Не стесняйтесь понюхать детали. Если от прибора исходит сильный пластиковый запах, лучше не покупайте эту модель. При нагревании запах будет только усиливаться и, возможно, передаваться еде.

Запах гари

Запах от пригоревшей еды поможет устранить содовый порошок:

1. Промойте чашу насколько это возможно мягкими чистящими средствами.
2. Налейте полтора литра воды.
3. Добавьте две столовые ложки порошка.
4. Включите режим варки на 20 минут.
5. Аккуратно отделите пригоревшие кусочки деревянной лопаткой.
6. Слейте грязную воду.
7. Промойте чашу чистой водой.
8. Протрите внутреннюю поверхность чайной заваркой.
9. Сполосните и оставьте на воздухе высыхать.

Сделайте крепкий настой из мяты, чабреца, имбиря и гвоздики. Протрите раствором с помощью мягкой тряпки стенки чаши и оставьте высыхать. Со сложными пятнами от пригоревшей пищи справится водка.

Если чаша часто подгорает, стоит задуматься о замене ёмкости. Возможно, из-за неправильного ухода или некачественного металла на поверхности ёмкости образовались трещины. Это может стать причиной постоянного пригорания.

Запах еды

Соблюдайте правила ухода после готовки, чтобы запах не оставался в мультиварке:

1. Переложите готовую пищу в кастрюлю или другую посуду для хранения.
2. Если в чистой чаше чувствуется запах еды, прокипятите солевой или содовый раствор (чайная ложка порошка на литр воды).
3. Протрите ёмкость и крышку яблочным уксусным раствором.
4. Выложите в вымытую чашу молотый кофе и оставьте на ночь.
5. Храните ёмкость отдельно или держите в мультиварке с приоткрытой крышкой и вынутым клапаном.

Сильный тухлый запах расщепит смесь специй. Добавьте в воду для кипячения кусочки корня сельдерея, молотый перец, лимонную дольку. Через полчаса слейте варево, промойте и вытрите чашу.

Обратите внимание. Не рекомендуется использовать для устранения запаха готовые поглотители, марганцовку, перекись водорода, так как чашка непосредственно соприкасается с едой.

Как ухаживать

Чтобы не пришлось долго выводить пятна с внутренних частей мультиварки, придерживайтесь рекомендаций производителей:

Чтобы мультиварка оставалась чистой дольше, храните ее в открытом виде

1. После каждой готовки пищи вытирайте конденсат с крышки и краёв мультиварки.
2. Не закрывайте прибор сразу, дайте остыть и испариться влаге.
3. При возможности храните мультиварку в открытом виде.
4. Перекладывайте пищу из чаши в другую посуду, чтобы запахи и жир не въедались в стенки.
5. Не кладите большое количество продуктов в чашу и не выставляйте высокую температуру: пища «сбегает» и остаётся пригорать на внутренних частях прибора.

Следите за внешним и внутренним видом прибора. Замачивайте чашу, оттирайте пригоревшие частицы пищи сразу, соблюдайте пропорции продуктов. Бережный уход продлит срок службы прибора.

Подробно о способах чистки мультиварки в виедо:

Как правильно мыть мультиварку внутри и снаружи

Многие владельцы мультиварок хотят знать все о функционале их незаменимых устройств, но зачастую обходят вниманием важный вопрос о том, как мыть мультиварку и чем это делать. Известно, что залогом долгой службы всех кухонных приборов является регулярный уход и чистка как внутри, так и снаружи. Способы мытья являются универсальными для мультиварок любых брендов, для этого можно использовать специальные чистящие средства либо ограничиться традиционными способами. Обо всем этом следует рассказать подробнее.

Самые подходящие средства для мытья

Чистка современной мультиварки обычно не отнимает много времени, особенно если владелец устройства правильно подобрал все необходимые моющие средства. Производители не рекомендуют использовать гели и порошки с абразивными частицами, поскольку такие средства могут стать причиной преждевременной поломки деталей устройства. Лучше всего выбирать губки и салфетки с не слишком жесткими поверхностями. Вымыть чашу и корпус мультиварки можно при помощи стандартных жидкостей, в составе которых содержатся ПАВы, а протирать прибор следует насухо специальными салфетками из микрофибры. Можно использовать и обычное кухонное мыло в жидкой форме либо жидкость для мытья посуды.

Некоторые части устройства хозяйки предпочитают отмывать пищевой содой, но она подходит не для всех деталей, а только для наружных поверхностей прибора.

Стоит помнить о том, что чаши практически всех мультиварок сделаны из нержавеющей стали или алюминия с антипригарным покрытием. Слой такого покрытия не выдерживает воздействия абразивных частиц, также чаши нельзя мыть в посудомоечных машинах, их придется промывать вручную, максимально бережно и аккуратно. Поскольку устранить с антипригарного покрытия жир и остатки пищи достаточно просто, это можно сделать при помощи поролоновой губки и небольшого количества горячей воды. Владельцы устройств, желающие узнать, как почистить мультиварку, должны знать, что для этого лучше взять небольшое количество жидкости для мытья посуды или натурального кухонного мыла.

Многие владельцы предпочитают приобретать специальный моющий и чистящий кондиционер, предназначенный для бережного ухода за мультиварками  — такое средство действительно помогает эффективно удалить все загрязнения.

За крышкой прибора также необходимо ухаживать достаточно тщательно. В большинстве устройств они не являются съемными, поэтому доставляют определенные неудобства в процессе мытья.  Чтобы отмыть несъемную крышку, нужно завернуть корпус устройства в целлофан, защитив его от попадания воды и моющих средств. Таким образом нужно почистить поверхность изнутри и убрать все кусочки пищи и частицы жира. Мыть крышку мультиварки можно и при помощи режима приготовления на пару в течение 10-15 минут, положив внутрь чаши с водой кусочек лимона для ликвидации неприятных запахов. После останется лишь протереть крышку салфеткой.

Как чистить прибор внутри и снаружи

Часто после приготовления различных блюд на дне устройства остаются частички пищи и вода, по этой причине стоит заранее узнать, как помыть мультиварку внутри и сделать это правильно. Поскольку нагревательный элемент прибора находится именно на дне, процесс чистки должен быть максимально осторожным: сначала понадобится протереть поверхность изнутри влажными салфетками. Если на дне остались капли засохшего жира, оттереть их можно стандартным раствором соды, намочив в нем губку или салфетку из микрофибры. Затем останется лишь протереть все детали прибора насухо и оставить устройство с открытой крышкой на несколько часов.

Нагар на нагревательном элементе

На внешней поверхности корпуса прибора часто скапливается пыль либо вода после приготовления блюд на пару. Пароварка обычно становится причиной избыточного скопления влаги, которую нужно убирать сухими тканевыми салфетками.  Почистить мультиварку снаружи можно намоченной губкой или влажными салфетками и затем протереть насухо после окончания процедуры.

Мытье в отдельных случаях

Нередко по различным причинам в процессе эксплуатации устройства возникают ситуации, когда жидкая или полужидкая пища выливается наружу сквозь крышку мультиварки. В этих случаях необходимо заранее знать о том, как правильно чистить прибор и каким образом предотвращать непредвиденные обстоятельства. Обычно это происходит, когда пользователи игнорируют рекомендации, указанные в инструкции к прибору, а также:

• загружают в чашу слишком большое количество продуктов;
• выставляют неправильное значение температуры;
• неправильно выбирают процесс приготовления блюда, например, варку вместо тушения;
• оставляют крышку устройства открытой.

Также иногда в мультиварках ломается регулятор температуры, что также может стать причиной «убежавшего» супа или подгоревшей каши. Для того чтобы оттереть нагревательный элемент, можно применять специальную щетку с жесткой щетиной, затем протереть губкой и сухой салфеткой. Запрещается подставлять мультиварку под струю воды и споласкивать прибор после мытья во избежание повреждения важных деталей.

Все эти рекомендации актуальны для устройства любого бренда, включая редмонд. После того, как все детали прибора будут тщательно вымыты и протерты, их следует собрать вместе, опустить чашу обратно в мультиварку, промыть дополнительные аксессуары и убрать их на место. Правильный и полноценный уход за этим кухонным прибором поможет надолго продлить срок его эксплуатации и предотвратить многочисленные поломки.

Как и чем отмыть мультиварку от жира и гари?

Мультиварка конструктивно похожа на кастрюлю с крышкой, стоящую на плите. Вот только очищать от жира и пригоревшей пищи её намного сложнее: железной губкой не потрёшь, в посудомоечную машину не положишь. Как ухаживать за мультиваркой, отмывать от жира и пригоревшей пищи – читайте в нашем материале.

Главные правила

1. Нет жёстким щёткам и агрессивным чистящим средствам! Да мягким салфеткам и щадящей бытовой химии.
2. Мультиварка – электроприбор, поэтому её корпус нельзя погружать в воду.
3. После тщательной чистки дайте прибору высохнуть с открытой крышкой 1-3 дня.

Мультиварка состоит из чаши, крышки, нагревателя, парового клапана и влагосборника. Каждому узлу нужна своевременная чистка!

Чистим корпус

Корпус обычно пачкается несильно, поэтому его достаточно протирать влажной тряпкой раз в 1-2 дня. Но если вы неправильно выбрали режим приготовления или положили слишком много продуктов, еда может «убежать». Тогда понадобится более тщательная чистка. Для начала отключите прибор от розетки. Затем нанесите немного средства для мытья посуды на тряпку и обработайте ею корпус. Через несколько минут протрите мультиварку влажной чистой тканью, а затем сухой салфеткой.

Кстати, металлический корпус всё-таки можно тереть жёсткой губкой. Главное – делать это аккуратно, чтобы не испортить внешний вид изделия. А для большего блеска протрите мультиварку снаружи тряпкой, смоченной в средстве для мытья окон.

Чистим чашу

У чаши мультиварки антипригарное покрытие. Оно, с одной стороны, облегчает приготовление, а с другой сильно ограничивает арсенал моющих средств и методов чистки. А мыть её приходится часто. Для этого используйте обычные средства для мытья посуды или специальные составы для вашего типа покрытия. Будьте очень осторожны во время мытья: не поцарапайте и не уроните ёмкость. Некоторые чаши, а также контейнер-пароварку можно мыть в посудомоечной машине: уточните это в инструкции.

Застарелые жирные пятна можно убрать с помощью лимонной кислоты. Смешайте литр воды с соком одного лимона и залейте в чашу. Включите режим «Варка на пару» на 10 минут. Уберите остатки загрязнений тканью.

Очищаем нагревательный элемент, крышку и внутренние стенки

Перед тем как заняться чисткой мультиварки изнутри, обесточьте прибор и дайте ему остыть. Протрите ТЭН сухой тряпочкой. Если на нём есть пригоревшая еда или жир, удалите их влажной тканью и вытрите поверхность насухо. Это нужно делать из гигиенических соображений: тепло и влага – благотворная среда для размножения бактерий. В сложных случаях нагревательный элемент обрабатывают раствором пищевой соды. Смешайте 1 ст.л. соды со стаканом воды и дайте её раствориться. Смочите губку, хорошо отожмите и протрите ТЭН. Высушите деталь мягкой тканью и оставьте мультиварку открытой на пару дней.

Внутренние стенки мультиварки тоже при необходимости можно помыть водным раствором пищевой соды. После мытья также дайте прибору хорошо высохнуть.

Крышку нужно протирать после каждого использования прибора от конденсата и жира. Если будете пренебрегать чисткой этой детали, со временем приготовленная в мультиварке еда приобретёт неприятный вкус. Если жир успел застыть, его можно размягчить с помощью лимонной кислоты: протрите крышку тряпкой, смоченной в водном растворе лимонного сока, а затем уберите остатки пищи чистой тканью. Альтернативный способ — налить в ёмкость воду, положить несколько долек лимона и запустить режим «Варка на пару» на 10-20 минут.

Чистим клапан и влагосборник

Паровой клапан выпускает излишний пар, образующийся в процессе приготовления. Если он забьётся, пища будет сбегать. А ещё остатки еды могут плохо пахнуть и – опять же – способствовать размножению микроорганизмов. Как правило, клапан снимается. Это и нужно сделать, а затем помыть его, как обычную посуду, и высушить. Повторяйте эту процедуру раз в месяц.

Влагосборник – это небольшая ёмкость, в которую стекает конденсат. Воду нужно сливать после завершения программы, а саму деталь промывать, используя всё то же мягкое моющее средство и губку или тряпку с неабразивной поверхностью.

Ухаживайте за вашей мультиваркой регулярно, и она прослужит вам долго!

Как помыть мультиварку внутри и почистить от жира и налета 

Очень немногие хозяйки заморачиваются над тем, как помыть мультиварку внутри от жира, предпочитая обходиться стандартной обработкой поверхностей или даже помощью посудомоечной машины. Это приводит к довольно плачевным последствиям: блюда начинают пригорать, теряют чистоту вкуса, приспособление довольно быстро выходит из строя.

Внутренние стенки агрегата обычно выполнены из тефлона или керамики, что заметно осложняет процесс удаления жира. Но и из данной ситуации можно найти выход, если подойти к проблеме со всей ответственностью. Нельзя забывать и о том, что для получения желаемого результата нужно отмыть не только стенки, но и нагревательный элемент, внутреннюю поверхность крышки, отсек для сбора влаги.

Особенности чистки внутренних поверхностей мультиварки

Перед тем, как почистить мультиварку одним из привычных средств, необходимо ознакомиться с основными правилами подхода:

1. Первый раз чистка внутри приспособления должна проводиться сразу после его приобретения. Для этого понадобится мягкая ткань и теплая вода. При наличии посторонних запахов нужно будет дополнительно воспользоваться нейтральными моющими средствами.
2. Полноценная обработка приспособления должна проводиться после каждого его использования. При этом нужно отмыть следы жира не только внутри чаши, но и с нагревательного элемента, крышки, влагосборника.
3. Обработка проводится только после того, как изделие полностью остынет.
4. Жесткие щетки и абразивы применять категорически запрещено.
5. Если в процессе приготовления пищи ингредиенты начинают пригорать, это может указывать на некачественную чистку дна и стенок или нарушение целостности антипригарного слоя. В этом случае нужно помыть мультиварку внутри с особой тщательностью и обратиться в ремонт, если манипуляция не дала желаемых изменений.
6. Сушка изделия не менее важна, чем его тщательная чистка. Прибор нельзя закрывать и убирать, пока не удастся избавиться от малейших следов влаги. В противном случае на элементах внутри мультиварки заведется плесень.

Это только базовые рекомендации по эксплуатации бытового прибора. Помимо них существует еще немало нюансов и специфических особенностей.

Правила и нюансы обработки внутренних элементов и деталей прибора

Процедура чистки приспособления для приготовления пищи начинается с работы с чашей. Здесь все зависит от материала покрытия элемента.

Чтобы быстро, качественно и без вреда для устройства помыть тефлоновую чашу, нужно соблюдать следующие правила:

• Появление царапин недопустимо, поэтому лучше всего применять нейтральные гели и мягкие салфетки.
• Допускается применение посудомоечной машины, но только если это отдельно оговорено в инструкции.
• Тефлон не переносит перепадов температур, поэтому не стоит сразу же проводить обработку изделия или споласкивать его холодной водой.

Совет: Элементы мультиварки остынут в разы быстрее, если сразу после приготовления пищи разобрать прибор. При этом категорически запрещено выставлять детали на мороз или помещать в холодильник, независимо от типа материала.

• Во время ополаскивания чаши рекомендуется добавить в воду немного лимонного сока. Это позволит освежить изделие и избавиться от навязчивых запахов, которые остаются после готовки.

Отмыть керамику можно только с учетом следующих нюансов:

• Мыть мультиварку с чашей из керамики можно только вручную. Любое внешнее воздействие способно привести к формированию трещин и сколов, что будет означать конец нормальной эксплуатации.
• В процессе чистки придется отказаться от кислот и щелочей. Механическая обработка подразумевает применение мягких губок без металлических нитей и вставок.
• Вопреки распространенному мнению, обрабатывать такую мультиварку содой внутри категорически запрещено. Допустимо применение только гелей, которые не повреждают защитной пленки на покрытии. При наличии серьезных загрязнений чашу нужно замочить в таком составе, но не производить более агрессивных манипуляций.

Собираясь помыть другие составляющие, которые находятся внутри мультиварки, необходимо руководствоваться следующими пожеланиями профессионалов:

1. Для очистки нагревательного элемента при правильном использовании прибора бывает достаточно применения тряпки, смоченной в растворе моющего средства. Но сначала нужно обязательно удалить даже мельчайшие частички пищи, они могут поцарапать функциональную деталь.
2. На сильно приставшую к нагревателю грязь разрешается воздействовать содовым составом, но нужно следить, чтобы он не попал на более чувствительные к абразивам материалы. Смачиваем нагреватель, на мягкую губку насыпаем соду и быстро оттираем загрязнения. После этого омываем рабочую поверхность чистой водой.
3. Крышки в большинстве моделей снимаются, что позволяет без труда отмыть их в подходящем растворе. Если же элемент зафиксирован, то придется воспользоваться «полевым» способом. В чашу собранного изделия заливаем воду, добавляем в нее лимонный сок и запускаем в режиме «пароварки». После этого любая грязь без труда отойдет от крышки.
4. Влагосборник нужно извлекать сразу после окончания процесса готовки и опорожнять. Иначе он будет и дальше действовать паром на внутренние элементы. Мыть его просто, под проточной водой или в нейтральном растворе.

Корпус мультиварки вообще не нуждается в чистке. Если на нем появились пятна, это указывает на неаккуратность в готовке или нарушение правил приготовления пищи.

При чистке функционального прибора не стоит забывать, что он работает от сети. Перед началом любых манипуляций его нужно обязательно отключить, иначе высок риск несчастных случаев. К дальнейшей эксплуатации приспособления можно приступать только после того, как оно тщательно вымыто и высушено. Категорически запрещено сразу же гнать изделие по второму кругу, даже если планируется приготовление точно такого же блюда.

Как очистить опаленную скороварку

Нет ничего хуже, чем обгоревший слой грязи на дне вашей блестящей стальной скороварки. Мы все это испытали. Трудно удаляемые пятна, которые могут появиться, если вы забудете удалить глазурь с дна или если в кастрюле недостаточно жидкости. К счастью, опаленный, пригоревший слой легко удалить с помощью этих важных приемов приготовления под давлением.

Все, что вам нужно, это теплая вода, пищевая сода и жидкое мыло для посуды, чтобы вернуть вашему горшку его первоначальное великолепие.

Ингредиенты:

2 стакана теплой воды

2 столовые ложки пищевой соды

1 столовая ложка жидкого мыла для посуды (непенящееся)

Указания:

Первым шагом к восстановлению кастрюли скороварки является добавление теплой воды и выпечки сода и средство для посуды в кастрюлю.

Затем перемешайте смесь, чтобы объединить ингредиенты.

Закройте крышку скороварки и готовьте под высоким давлением в течение 3 минут. Когда время приготовления истечет, естественным образом сбросьте давление через быстроразъемный клапан.

После снятия крышки обугленные остатки внутри кастрюли скороварки будут плавать в мыльной жидкости. Вылейте содержимое и при необходимости слегка потрите щеткой остатки остатков.

Вуаля! Блестящая, как новая скороварка, которую нужно было легко очистить всего за несколько минут.

Если ваша кастрюля очень грязная, но не обгорела, популярным средством является использование мягкого очищающего средства, не содержащего отбеливателя, которое удаляет пригоревшие продукты и другие стойкие пятна.Это работает хорошо, но не удаляет пригоревшие остатки.

Помимо удаления из кастрюли пригоревшей, опаленной грязи, вы также можете очистить силиконовое уплотнительное кольцо под крышкой. Если вы когда-либо замечали запах, оставшийся от предыдущего приема пищи, или если вы не получаете должного уплотнения во время приготовления под давлением, проверьте уплотнительное кольцо — хорошее место для начала. Перед использованием кольцо всегда должно быть чистым и без остатков. Кроме того, он должен быть надежно и надежно закреплен в крышке. Mealthy MultiPot поставляется с дополнительным силиконовым кольцом для удобства.

Поплавковый клапан выпуска пара также может время от времени улавливать остатки пищи и частицы пищи. Вы можете открутить вентиль для очистки и подняться теплой водой с мылом.

Наконец, не забывайте время от времени протирать внешний корпус влажной тканью, чтобы удалить остатки пищи. Углубление в задней части кастрюли, в которое собираются пролитые и брызги, также следует очистить.

Всегда соблюдайте осторожность при использовании жидкости для очистки, так как вода и другие чистящие средства могут повлиять на работу, если они попадут в корпус.

Советы по очистке мультиварки

Обгорел на липкой грязи? Вот наши проверенные временем советы по чистке мультиварки ! ПЛЮС три простых совета по предотвращению пригорания для начала!

Советы по чистке мультиварки

Так бывает с лучшими из нас. Мы перевариваем что-то в своей мультиварке, и нам остается сгоревшим или застрявшим в беспорядке. Но не бойтесь, что их можно очистить, потратив немного времени и, возможно, немного смазки для локтей.

Эти инструкции предназначены для чистки керамогранитной части вашей мультиварки. Никогда не погружайте основание мультиварки (ту часть, которую вы вставляете) в воду. Чтобы очистить эту часть, просто используйте струю бытового чистящего средства и влажную тряпку или губку.

Я думаю, вам всегда следует начинать сначала с самых простых и естественных методов, а затем, если обгорелая часть все еще есть, переходите к следующему шагу.

Бросьте в посудомоечную машину

Если вашу мультиварку можно мыть в посудомоечной машине, а мусор внутри лишь немного прилип, вы можете быть в порядке, бросив кастрюлю в посудомоечную машину.Моющие средства, используемые в современных моющих средствах для автоматических посудомоечных машин, предназначены для удаления жира и прилипания к продуктам питания. Однако в моей большой семье я обнаружил, что в посудомоечной машине не всегда есть место для посуды. Поэтому я обычно стираю его вручную.

Замочите в горячей мыльной воде

Я считаю, что 99% мусора в мультиварках можно убрать, замочив в горячей мыльной воде. Поставьте мультиварку в раковину, налейте жидкое мыло и налейте самую горячую воду из-под крана. Дайте ему впитаться в течение 1-2 часов и смойте как обычно.

Пищевая сода творит чудеса

Если замачивание мультиварки на пару часов не помогло полностью. Вылейте всю воду из кувшина и обильно сбрызните пищевой содой и скрабом. Пищевая сода действует как полностью натуральный чистящий порошок, который можно использовать практически на всех поверхностях. Я обычно считаю, что этот совет помогает. Однако, если чистка пищевой содой не работает, я предлагаю вам вылить около 1/4 стакана пищевой соды в кастрюлю, наполнить ее водой, чтобы покрыть все обожженные участки, набрать немного средства для мытья посуды и положить в кастрюлю нагревательное основание вашей мультиварки.Накрыть крышкой и «варить» на сильном огне 2-4 часа. Сочетание тепла, пищевой соды и моющего средства должно помочь.

В крайнем случае используйте чистящее средство для духовки

Очиститель для духовки . .. он токсичен, и я очень ненавижу его использовать. Пары ужасные, чтобы вдыхать их, и это просто действительно неприятные вещи. Но в крайнем случае вытрите посуду как можно больше бумажным полотенцем или чем-то еще, распылите средство для чистки духовки на пригоревшие предметы и оставьте на несколько часов до ночи. Если у вас ДЕЙСТВИТЕЛЬНО пригоревший материал, вам, возможно, придется продолжать наносить его и ждать, мыть и тереть, пока вы не избавитесь от всего этого.Я обычно покупаю чистящее средство для духовки в долларовом магазине (Dollar Tree), потому что это самое дешевое место, которое я могу найти, и оно почти никогда не поступает в продажу.

Профилактика

Есть поговорка, что « унция профилактики стоит фунта лечения » (или навоза, если вы когда-либо смотрели Steel Magnolias ), и в этом высказывании есть правда. Я считаю, что предотвратить обгоревший беспорядок всегда проще, чем его убрать. Вот три совета по предотвращению беспорядка.

1. Используйте подкладку для мультиварки . Это термобезопасные пластиковые вкладыши, в которых можно готовить. Очень похоже на мешок для духовки. Особенно при приготовлении чего-либо, имеющего основу со сладким соусом, например, соуса для барбекю, поскольку сахар легче пригорает. Сыр также является печально известным предметом, который горит в мультиварке.
2. Обрызгайте глиняную посуду антипригарным спреем. Это не поможет вам поджечь тарелку, но обычно помогает освободить что-либо с боков и снизу вашей посуды, если вы ее сожжете.
3. Следуйте рецепту и готовьте в течение указанного времени.Если в рецепте есть временной диапазон, например 4-6 часов. Готовьте 4 часа, а затем проверьте, готово ли это. Если не варить дольше. Временные диапазоны указаны во многих рецептах, потому что разные мультиварки готовятся медленнее или быстрее, чем другие. Если ваше блюдо готово в самый низкий временной интервал, выключите его или, если у вашей мультиварки установлен «теплый» режим, поставьте его на теплый, чтобы сохранить до времени подачи.

Есть ли у вас какие-нибудь отличные советы и рекомендации по чистке мультиварки? Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать!

Еще несколько советов и хитростей для медленноварок, которые нельзя пропустить!

Лучший способ очистить духовку, раскрывает профессиональную компанию по очистке духовки

Никому не нравится чистить духовку, а из-за накопления остатков пищи и жира на то, чтобы все исправить, может уйти много времени.Но это работа, от которой нельзя отказаться из соображений гигиены. Вот наше пошаговое руководство, которое поможет вам очистить духовку до безупречной чистоты.

Essential Products

При таком широком ассортименте предлагаемых чистящих средств может быть трудно определить, какие из них лучше всего подходят для вас. Чтобы заняться чисткой духового шкафа, вы должны убедиться, что продукты, которые вы используете, не причинят вреда ни вам, ни духовке. Химические вещества, содержащиеся в некоторых чистящих средствах, могут повредить внутреннюю часть духовки, сняв с нее естественное покрытие.

Намного безопаснее пользоваться продуктом, не содержащим щелочи, так как он по-прежнему удаляет стойкие пятна, но позволяет избежать длительного повреждения вашей кухни.

При чистке средствами на основе каустика обязательно открывайте окна во всем доме, чтобы обеспечить полную вентиляцию и избежать вдыхания вредных химикатов.

Для тщательной очистки духовки вам потребуются:

• Очиститель для духовки
• Мочалка
• Повторно закрывающиеся пластиковые пакеты
• Губки
• Резиновые перчатки
• Старая зубная щетка

Говард СтрелокGetty Images

Шаг 1.

Начало работы

Очистка духовки — непростая задача, но если вы хотите решить ее самостоятельно, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы облегчить эту работу.

Перед тем, как начать, убедитесь, что духовка выключена и остыла. Защитите все видимые нагревательные элементы и тщательно закройте форсунки газовых горелок. Также стоит переодеться в старую одежду, так как чистка духовки может получиться довольно грязной. Надев резиновые перчатки, удалите все остатки пищи, которые вы видите лежащими внутри духовки.

Шаг 2: Стеллажи

Затем выньте полки из духовки и замочите их в теплой мыльной воде. Сочетание горячей воды и жидкости для мытья посуды поможет разложить пригоревшие продукты и жидкости.Для достижения наилучшего результата оставьте полки на ночь.

Если у вас мало времени, поместите полки в закрывающиеся пластиковые пакеты, опрыскайте чистящим средством для духовки, закройте его и оставьте чистящее средство творить чудеса. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями к продукту для чистки духовки и соблюдайте все рекомендуемые меры предосторожности.

Затем распылите продукт по углам духовки или протрите губкой и оставьте раствор, чтобы смягчить стойкие пригоревшие продукты.

Тем временем очистите решетки духовки с помощью мочалки.Переверните их наполовину, чтобы убедиться, что они чистые с обеих сторон. Смойте теплой водой и дайте высохнуть.

GoodLifeStudioGetty Images

Шаг 3. Внутри духового шкафа

Чистящие средства для духовки вступят в силу через несколько минут, если не часов. Как только остатки пищи начнут рассыпаться, возьмите влажную губку и протрите духовку изнутри. Обязательно повторяйте этот шаг, пока духовка не станет чистой, и промывайте губку после каждого раунда, чтобы избежать распространения грязи.Не допускайте попадания влаги в электрическую среду — вода и электричество плохо сочетаются друг с другом!

Если пригоревшие продукты остались, не бойтесь: посыпьте обугленные продукты бикарбонатом соды и оставьте на ночь для размягчения. На следующий день вы сможете стереть стойкие пятна.

Углы печи, которые часто упускаются из виду и в равной степени труднодоступны. Обработайте эти труднодоступные места, тщательно протерев их старой зубной щеткой, щетина которой была предварительно смочена либо в очистителе для духовки, либо в бикарбонате соды.

Шаг 4: Эмалированные противни для выпечки

Прикипевший жир может быть сложной задачей, но с правильным чистящим раствором это должно быть намного проще. Чтобы вернуть эмалированным противням былую красоту, поместите их в раковину, наполненную горячей водой и жидкостью для мытья посуды. Сотрите жир мочалкой и вытрите насухо. Не используйте мочалку для посуды на противне с антипригарным покрытием.

вскипятите немного воды и вылейте ее в раковину, стараясь не ругать себя. Затем добавьте чашку бикарбоната соды.Поместите покрытые пятнами подносы в раковину и оставьте на час. Этого должно хватить, чтобы раствор смягчил пригоревшие пятна.

Затем очистите варочную панель или верхнюю панель средством для чистки духовки и протрите губкой.

Mint Images — Тим Паннелл Getty Images

Шаг 5: Стеклянная дверца

В качестве последнего штриха убедитесь, что ваша стеклянная дверца сияет чистотой. Скребок для стекла или мочалка помогут удалить приставшую пищу.Жир и масло можно удалить с помощью раствора горячей воды и средства для чистки духовок. Не используйте для чистки стекла чистящее средство для духовки на основе каустика.

Чтобы на полу кухни не образовывались лужи, положите старые полотенца на пол под зазором между духовкой и дверцей.

После очистки вставьте стеклянную дверцу обратно в духовку и протрите все, удаляя остатки чистящего средства или остатки.

Индия ФотоGetty Images

Духовки с самоочисткой

Время и методы могут различаться в зависимости от модели духовки с самоочисткой, поэтому важно сначала прочитать инструкции производителя.Перед тем, как начать, убедитесь, что духовка пуста.

Затем просто включите переключатель, чтобы нагреть духовку, и переведите ее в режим самоочистки. По завершении режима дайте духовке остыть. После достаточной очистки вытрите внутреннюю часть духовки, чтобы удалить остатки грязи и жира.

Содержите духовку в чистоте

Теперь, когда ваша духовка блестящая и чистая, вот несколько полезных советов, как сохранить ее в таком состоянии:

• Замочите хромированные полки в мыльной воде или поместите в посудомоечную машину, чтобы удалить любые загрязнения. скопление пищи.
• Оставьте бикарбонат соды поверх стойких пятен на ночь, чтобы удалить пятна.
• Если в вашей духовке есть стеклянная перегородка, обязательно очищайте ее после приготовления жаркого, так как оно может плеваться и оставлять после себя остатки жира.
• Перед приготовлением застелите нижнюю полку духовки фольгой или противнем, чтобы не пропустить остатки пищи.
• Жарьте рыбу и мясо в пакетах для готовки, чтобы уменьшить количество жира, который может плеваться внутри духовки.
• Выньте противень из духовки, если вы проверяете, насколько он приготовлен, чтобы избежать попадания жира внутрь духовки.
• Когда вы закончите готовить, поместите внутрь жаропрочную миску с водой и нагрейте духовку до средней температуры в течение 20 минут. После полного остывания протрите духовку влажной тканью, чтобы удалить грязь и жир.

Если чистка духовки — это рутинная работа, которую вы предпочли бы избегать, возможно, вам стоит профессионально очистить духовку. Процесс проводится у вас дома и занимает около двух часов.

Посетите Ovenu, чтобы получить дополнительные советы и рекомендации по очистке духовки.

Получайте вдохновение, идеи и советы, где бы вы ни находились! Следуйте за нами на Facebook : House Beautiful UK | Pinterest : Красивый дом в Великобритании | Twitter : @HB | Instagram : @housebeautifuluk


Оливия Хит Исполнительный цифровой редактор, House Beautiful UK Оливия Хит (Olivia Heath) — исполнительный цифровой редактор House Beautiful UK, где она занята раскрытием крупнейших тенденций в области жилья завтрашнего дня, одновременно предлагая стильные комнаты, решения для небольших помещений, простые идеи для сада и туры по самым популярным объектам на рынке.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как очистить кухню: полный контрольный список

Уборка на кухне — это основная задача, к которой мы все стремимся. Но мои наблюдения в сочетании с моими острыми способностями к рассуждению привели меня к выводу, что не все достигают цели так часто, как хотелось бы.Я переехал в квартиры с плитами, погребенными в броне из выжженного углерода, шкафами, липкими от лет испаренного жира, и внутренними помещениями микроволновых печей, забрызганными вертелами и хлопьями 500 обедов. Кухня в моем нынешнем доме изначально была завалена тушами тараканов, чтобы создать убедительную картину полей сражений при Геттисберге. Я вырвал все на кухне и заменил.

Итак, поговорим об уборке кухни. Или, может быть, не будем слишком много говорить. Я просто дам вам контрольный список, который поможет вам вспомнить, о чем нужно позаботиться.Не думаю, что стоит заниматься макросами. Надеюсь, вы уже вложили средства в некоторые предметы первой необходимости на кухне и в необходимые организационные элементы. Да, вы должны вымыть посуду и вынести гниющий мешок с мусором. У любого, кто не может с этим справиться, проблемы посерьезнее. Где проблема действительно скрывается, так это в небольших укромных уголках и щелях или в тех слоях трудноразличимой грязи, которую можно игнорировать месяцами или годами, пока каждая поверхность не будет повреждена.

Список ниже организован по частоте.В идеале некоторые задачи должны выполняться после каждого приготовления. Некоторые — один или два раза в неделю, другие — более спорадически (но со временем это должно произойти!). То, как часто вы будете выполнять эти задачи, во многом зависит от того, как часто вы готовите дома и какие продукты готовите. Если вы жарите во фритюре пару раз в неделю, ваш график уборки будет более интенсивным, чем у тех, кто обедает вне дома или готовит много салатов без готовки.

Всегда

• Очистите жир от вытяжки / фильтра плиты: Смазка застелит все поверхности над плитой после обжаривания почти чего-либо в масле или обжаривания мяса.Игнорируйте это на свой страх и риск. Всего за несколько дней или недель эта испаренная смазка станет липкой по мере ее полимеризации и скопления на ней пыли. В конце концов, вы не сможете снять его даже после того, как разгрузите на нем банки с чистящим средством для духовки. Оставайтесь на высоте, и ваша вытяжка / вентиляция / микроволновая печь останутся такими же хорошими, как новые.
• Полностью протрите плиту, ручки конфорок, дверную ручку духовки и т. Д .: Капли, брызги и жир попадут на всю плиту, на ручки управления и вниз по передней части плиты.Очистите все это, пока это легко, потому что, как и испаренная смазка, которая прилипает к вашим вентиляционным отверстиям над плитой, позже она будет намного более стойкой.
• Мойте столешницу и пол: Моя жена Кейт хочет бить меня каждый раз, когда я говорю это, но даже крошка еды — еда для паразитов.
• Очистите раковину, сливной фильтр, кран, вывоз мусора: После того, как вы вымыли посуду (потому что вы уже помыли посуду , не так ли?), Пора очистить раковину от остатков пищи и мусора.Следует проводить вывоз мусора, чтобы еда не застревала там (если что-то не должно происходить, устраните его, следуя инструкциям производителя).
• Протрите бытовую технику: Необходимо чистить кухонную технику, а не только явно загрязненные части. Корпусы кухонного комбайна, блендера и миксера требуют некоторой обработки. Еще меня беспокоят электрические мультиварки (например, Instant Pot) и рисоварки. В дренажных каналах на этих предметах собирается грязная вода, и ее необходимо очистить.Ну, или вы могли бы просто изменить свое название на Instant Fungus.

Часто

• Очистите кофемолку, кофеварку: Кофемолки образуют тонны пыли и беспорядка из кофейной гущи, а кофемашины быстро портятся, особенно когда влажная гуща остается гнить на ночь.
• Чистая внутренняя часть микроволновой печи: Как часто люди моют тарелку вращающегося подноса в своей микроволновой печи, но никогда не перестают протирать там стены и потолок? Слишком часто.
• Сотрите жир со всего, что выходит (особенно близко к плите): Я держу посуду с кухонной утварью рядом с моей плитой. Некоторые инструменты сильно вращаются, а другие нет. Я стараюсь время от времени проверять их, а также все остальное, что находится рядом с полигоном. Все, что кажется грязным или жирным, подлежит тщательной очистке.
• Чистый поддон для крошек в тостере: Однажды у меня был сосед по комнате, который переехал со своим тостером. Между тем тостер был заражен собственными тараканами, потому что он никогда не убирал крошки в этой проклятой штуке.Я заставил его выбросить это. Так что да, вы, вероятно, захотите с этим разобраться.
• Очистите поддон для сбора капель гриля и / или сковороды: Эти поддоны быстро портятся. Это не так уж плохо для уличного оборудования, но ужасно для всего, что предназначено для использования внутри помещений. Не забывайте проверять их по мере необходимости.
• Мытье шкафов и фартуков: Жир и брызги со временем попадут на все поверхности кухни, включая шкафы и фартуки.Вам не нужно мыть эти поверхности ежедневно, но вам нужно делать это достаточно часто, чтобы они не достигли точки невозврата. Если вас ничто иное не мотивирует, подумайте о своих гостях и о том, как сурово они будут судить вас за грязные шкафы и забрызганные едой стены.
• Проверьте свой чугун на липкость: Чугун должен быть правильно выдержан, но это, по определению, означает, что он не должен быть липким от старой смазки. Хорошая приправа для чугуна — это масло, которое полностью полимеризовалось, так что оно буквально высохло.Если чугун становится липким, пора его хорошенько вымыть, а затем приступить к приправе.

Иногда

• Чистый зазор между плитой и столешницей: Одна из нижних частей кухни — это крошечные трещины по обе стороны от духовки, где она встречается со стойкой. В них просачиваются капли и разливы; соль и другие мелкие частицы забивают их песком, и почти никто не удосуживается их очистить. Но ты должен. Я часто вставляю тестер для торта или лист бумаги в щель, чтобы удалить любые частицы, а затем иногда вытаскиваю духовку, чтобы посмотреть, что там на самом деле происходит.Ответ редко бывает «ничего», поэтому вам тоже следует делать это время от времени.
• Очистите внутреннюю часть духовки и стеклянное окно: Вот то, что вам нужно, покрытое тонким слоем полимеризованного масла: ваша чугунная посуда. Знаешь, чего не знаешь? Внутри вашей духовки. Но это то, что происходит, когда жир шипит и брызгает, когда жаркое и овощи поджариваются. Грязная духовка может превратиться в дымную печь, а также просто раздражает попытка заглянуть в затененное окно духовки. Если вы помните, что нужно часто мыть стекло, вам не придется слишком часто прибегать к очистителю духовки или агрессивному циклу самоочистки духовки, но в конечном итоге вы захотите выхватить эти большие пушки, чтобы по-настоящему очистить накопившиеся беспорядок.
• Очистить ящики от крошек и мусора: Одно из нарушений при приготовлении пищи, из-за которого моя рука летит к голове, — это когда я вижу, как кто-то готовит еду на столешнице прямо над открытым ящиком. Даже если у них грязные руки, так ли сложно задвинуть ящик бедром? Странно то, что даже когда вы сознательно держите ящики закрытыми, крошкам все равно удается проникнуть внутрь. Периодическая уборка пылесосом — хорошая идея, независимо от ваших привычек.
• Откажитесь от старых специй и приправ: Приправы хранятся так долго, особенно те, которые поступают предварительно измельченными. Осматривайте свой шкаф для специй хотя бы пару раз в год и избавляйтесь от старых вещей. То же самое и для приправ. Многие из них, например кетчуп и горчица, имеют почти неограниченный срок хранения, но все, что находится в кладовой или холодильнике в течение необоснованного (или, что еще хуже, неизвестного) времени, может быть лучше выброшено в мусорное ведро. Это хорошее время, чтобы вытереть скопившуюся пыль от специй или приправы.
• Пыль в труднодоступных местах: Моя столешница имеет несколько постоянных приспособлений. Например, ведро для компоста, кувшин для посуды и лоток для соли и перца. В большинстве случаев я просто убираю около их. Иногда мне нужно напомнить себе, что нужно переместить их и очистить под . А теперь я тоже напомнил вам об этом. Это также относится к другим областям, которыми легко пренебречь, таким как верх холодильника, открытые стеллажи и т. Д.
• Чистые прокладки для посудомоечной машины и холодильника: Внутренняя часть хорошо работающей посудомоечной машины должна оставаться довольно чистой сама по себе (хотя вам все равно следует время от времени проверять).Но уплотнительная прокладка двери может сильно запачкаться. Любой, кто потратил какое-то время на старый холодильник, знает, что это так же верно и для этого прибора. Оберните эти части тряпкой, чтобы они оставались чистыми и хорошо работали. Если они действительно старые и потрепанные, подумайте о том, чтобы заменить их.
• Чистые полки и корзины холодильника: Холодильники поощряют наши худшие методы уборки, прежде всего потому, что они остаются холодными, поэтому беспорядок может сохраняться, не становясь невыносимо неприятным.Не позволяйте халатности овладеть вами! Выньте эти корзины для овощей, избавьтесь от засохших трав, которые их засоряют, и выбросьте гниющий мешок с сельдереем. Затем вымойте и хорошо просушите. Полки в холодильнике заслуживают такого же внимания.

Редко

• Пылевой змеевик холодильника: Ваш холодильник охлаждает только сам себя, насколько позволяют змеевики на его задней стороне, и чем они пыльнее, тем труднее им отводить тепло. Это затруднительно, но время от времени стоит возвращаться туда, чтобы собрать пыль и, если у вас есть домашние животные, волосы, которые мешают эффективному охлаждению.
• Отверстия для удаления пыли и обезжиривания: Посмотрите вверх. Нет, выше. Если на вашем потолке есть вентиляционное отверстие или что-то еще высоко, где могут накапливаться жир и пыль, вероятно, время от времени это требует вашего внимания.
• Очистить и организовать место под раковиной: Недавно я позволил шкафу под мойкой дома стать немного непослушным. К сожалению, весь этот беспорядок скрывал протекающую водосточную трубу. Я понял это только после того, как вода потекла под шкаф и вылилась на пол.Мне удалось вычистить, просушить и отремонтировать его до того, как был нанесен какой-либо реальный ущерб, но если бы я был немного больше на вершине беспорядка под раковиной, я, вероятно, мог бы обнаружить проблему даже раньше. Мне повезло, но это хорошее напоминание о том, что проявить небольшую должную осмотрительность под палубой всегда лучше, чем попросить соседа снизу предупредить вас о проблеме вместе со счетом на ремонт потолка.
• Размораживание морозильной камеры: Если ваша морозильная камера выглядит как внутренняя часть Крепости Одиночества Супермена, пришло время ее разморозить, что повысит ее эффективность, а также просто уберет весь накопившийся иней.Следуйте инструкциям вашего холодильника о том, как это лучше всего делать.
• Глубокая уборка / уборка: Помимо всего вышеперечисленного, иногда вам просто нужно обратить внимание на заброшенный шкаф, кладовую или другое место хранения и провести глубокую уборку. Это дает вам возможность выбросить вещи, которые вам больше не нужны, реорганизовать или иным образом избавиться от беспорядка.

Чистящие средства для запаса

• Универсальный очиститель: Я привык использовать Windex для очистки почти всего на кухне еще во времена, когда я работал в ресторане.Он подходит не только для стекла — Windex может очищать нержавеющую сталь и эмалированные приборы, шкафы и многое другое, проделывая впечатляющую работу по удалению грязи и жира.
• Экологичное универсальное чистящее средство: Я полагаюсь на Windex, но его сумасшедший синий цвет иногда заставляет меня думать, что мне следует быть немного осторожнее с химическими веществами, которые я распыляю по всей кухне и ежедневно попадаю на кожу. Вот почему я также держу распылитель с соотношением воды и дистиллированного белого уксуса 1: 1.Мне не нравится запах, который он оставляет после себя (он просто не говорит мне «чистый»), но, по крайней мере, я знаю, что это не то, о чем мне нужно беспокоиться.
• Heavy-Duty Cleaner: Для кастрюль и сковородок из нержавеющей стали, мойок и других тяжелых работ, требующих некоторой чистки, Bar Keepers Friend — лучший выбор. Я обнаружил, что он также отлично работает на некоторых столешницах, таких как Caesarstone, на которых могут появиться потертости. Просто обязательно сделайте тестовый патч в небольшом углу на любом материале, чтобы проверить, совместимы ли они.
• Очиститель для духовки: Easy-Off — это просто аэрозольный щелок, который растворяет пригоревший жир и полимеризованный жир. Разумеется, вы можете использовать его для очистки духовки, но его также можно использовать для снятия плохо обслуживаемой чугунной сковороды до голого металла перед повторным приготовлением. Надевайте перчатки и защитную одежду, потому что они тоже тают с вашей кожи.
• Дезинфицирующее средство: Я действительно влюбился в Bleach Crystals — продукт, который представляет собой просто отбеливатель в форме обезвоженных кристаллов.Емкость небольшая и легкая, но она превращается в большой и тяжелый объем отбеливателя. Более того, он не разлагается со временем, как жидкий отбеливатель, поэтому, даже если вы не используете его часто, он все равно будет таким же эффективным, как в тот день, когда вы его купили. Для чего я его использую? Дезинфекция разделочных досок между использованиями, если меня беспокоит перекрестное загрязнение, предохранение кухонных полотенец от плесени и повторного превращения пожелтевшей керамики в ярко-белый цвет (ну, это последнее, что я в основном собираюсь сделать, но, возможно, еще не успел это недавно).Он также удобен для уборки ванных комнат и стирки.
• Моющее средство для посудомоечной машины: Я поклонник таких известных брендов, как Cascade и Finish. Я просто хочу, чтобы все волшебство, которое они вкладывают в свое моющее средство, чтобы мои блюда получались искрящимися чистыми, без полос и всего прочего, годы телевизионной рекламы убедили меня в этом.
• Мыло для посуды: Я стараюсь быть немного более «зеленым» при мытье рук, поскольку, насколько я могу судить, любое обычное мыло для посуды отлично справляется с этой задачей.Я выбираю продукты без красителей и отдушек, такие как «Седьмое поколение», которые утверждают, что они лучше для Земли.
• Губки: Мне нравятся двухсторонние губки для мытья посуды и поверхностей. Нецарапающиеся губки Scotch Brite удаляют грязь, не причиняя вреда вашим поверхностям. Помните, что, как только ваши губки станут плесневеющими или станут грубыми, пора либо прокипятить их в кастрюле с водой, чтобы убить все, что в них растет, либо заменить их новыми.

Примечание редактора: Хотите, чтобы этот контрольный список по уборке кухни был в удобном формате для печати? Хотите полностью напрячь свои умственные способности, ламинируя распечатку или, что еще лучше, обрамляя ее, чтобы можно было ссылаться на нее каждый раз, когда вы моете посуду? Щелкните здесь, чтобы просмотреть версию в формате PDF.

–

перейти к содержанию Твиттер YouTube Facebook
• О Фонде Ангела
  • Закрыть
  • Что мы делаем
  • Кто мы
  • Совет директоров
  • Партнеры сообщества
  • Корпоративные партнеры
  • Ресурсы сообщества
• Наши истории ангелов
• Программа Foundation Angel
• Увлекаться
  • Закрыть
  • Стать ангелом
  • Стать спонсором
  • Стать юным ангелом
  • Ваши доллары имеют значение
  • Список необходимых предметов
• Календарь и события
  • Закрыть
  • Подписные мероприятия по сбору средств
  • Вечер надежды
  • Классический гольф-клуб Greater Brandon Charity
  • Сетевые возможности
    • Закрыть
    • Обед с лидерами сообщества
LizBrewer 2021-03-18T19: 51: 40 + 00: 00 Авторское право 2019 Angel Foundation.Все права защищены Построен Группа маркетинга MerchantSide

Как чистить чугунные сковороды и кастрюли

Есть причина (на самом деле, несколько), почему чугунные сковороды являются семейной посудой: они надежны, долговечны, универсальны, доступны по цене и чрезвычайно просты в использовании.Лучше всего то, что чем больше вы готовите чугунную посуду, тем лучше она готовит все ваши любимые рецепты чугунных сковородок. Это, конечно, до тех пор, пока вы заботитесь о нем должным образом.

Правильный уход и чистка чугуна начинается с понимания того, что отличает эту посуду от посуды из нержавеющей стали или посуды с антипригарным покрытием в кухонных шкафах. Секрет кроется в старинном процессе: приправа .

Нет, мы не говорим о приправах типа соли и перца.В этом смысле термин «приправа» относится к процессу добавления жира, например масла, в чугун для создания защитного лака, который предотвращает прилипание сковороды.

Именно эта приправа лежит в основе горячо обсуждаемой темы в кулинарном мире: как очистить чугунную сковороду, чтобы сохранить эту приправу, а также убедиться, что сковорода чистая? И можно ли использовать мыло для чистки чугунной посуды?

Существует мнение, что ни в коем случае нельзя использовать мыло для чистки чугуна.Предполагается, что он может удалить эту антипригарную приправу и избавиться от всех тех накопившихся ароматов, которые запеклись на сковороде за годы использования.

Другие утверждают, что не использовать мыло для мытья сковороды — это нечисто и совершенно противно.

Мы решили разрешить этот спор раз и навсегда. Вот почему мы хотели узнать, что профессиональный шеф-повар , эксперты по кулинарии из America’s Test Kitchen и создатели знаменитой чугунной сковороды Lodge Cast Iron сказали о том, как чистить чугун.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

В чем секрет приправы для чугунных сковородок?

До тефлоновых антипригарных сковородок был чугун. Хотя вы не сразу предположите, что сковорода из расплавленного железа, штампованной стали и сплавов будет иметь антипригарное покрытие, это так или иначе. И вы можете поблагодарить за это процесс приправы.

«[Приправа — это] вековой процесс.Раньше вы клали сало или жир на новую сковороду и запекали его при очень высокой температуре », — сказал в интервью Alliance for American Manufacturing менеджер по связям с общественностью Lodge Cast Iron Марк Келли.

Лодж заранее приправляет свои сковороды соевым маслом, но рассуждения все те же: превратить что-то грубое, как железо, в гладкую, антипригарную поверхность. И чем больше вы готовите на сковороде, тем лучше получается «легкое приготовление».

Келли объяснила, что всякий раз, когда вы готовите что-либо в своей сковороде, масло, выделяемое из пищи, «становится частицами углерода, которые усиливают приправу, и оттуда все движется дальше.Чем больше вы готовите с ним, тем больше образуется углеродных частиц, что облегчает процесс антипригарного покрытия ».

Правильно приправленная чугунная сковорода имеет такое же антипригарное покрытие, как и ваша тефлоновая сковорода. Настолько антипригарным, что в нем можно даже яичницу-болтунью.

Теперь, когда мы понимаем, почему важно поддерживать приправу чугуна, давайте посмотрим, как лучше всего мыть сковороду.

Как Lodge Cast Iron рекомендует чистить чугунные сковороды

Бренд Lodge является синонимом чугунных сковородок.Компания из Теннесси работает уже почти 125 лет и заявила о себе как о крупнейшей в Америке компании по производству чугунной посуды.

Кто может лучше научиться ухаживать за своей чугунной сковородой, чем люди, которые сами делают сковороду?

Согласно веб-сайту Лоджа, «Вымойте чугунную посуду вручную. Можно использовать небольшое количество мыла».

Вы впервые услышали это здесь! Lodge рекомендует использовать мыло при мытье чугунной сковороды. Для более серьезных застрявших продуктов компания рекомендует скребок, аналогичный тому, который входит в комплект для ухода за чугунным чугуном, состоящий из 5 частей.Вот инструкции, которые дает Лодж по уходу за вашей сковородой:

1. Вымойте чугунную посуду вручную. Можно использовать небольшое количество мыла.
2. Высушите быстро и тщательно безворсовой тканью или бумажным полотенцем
3. Масло Поверхность посуды смазать очень тонким слоем растительного масла. Протрите поверхность бумажным полотенцем, пока не перестанет масло.

Как кулинары из America’s Test Kitchen чистят чугунные сковороды

America’s Test Kitchen — один из пользующихся наибольшим доверием брендов в кулинарии, известный своими научными ноу-хау и строгими испытаниями кухонного оборудования, приборов и рецептов.Мы поговорили с Лизой Макманус, редактором тестирования и дегустации ATK, чтобы узнать, как она предпочитает чистить чугун. «Я предпочитаю чистить чугунную сковороду очень быстро и легко, — говорит нам Макманус. Вот ее шаги:

1. Удалите все сыпучие продукты, которые вы только что приготовили .
2. Мойка: Откройте кран с горячей водой, чтобы она стала максимально горячей (чтобы уменьшить термический шок на горячую кастрюлю). Удерживая еще довольно теплую сковороду с прихватками, пропустите сковороду под горячей водой из-под крана, слегка протирая ее щеткой без мыла .(Эта кисть — наш победитель, примерно за 8 долларов, или любая кисть с длинной ручкой, которая убережет вас от жары.)
3. Dry : Слегка протрите сковороду, чтобы она высохла, и верните сковороду на конфорку, на которой вы только что готовили. Снова включите огонь до минимума, пока сковорода полностью не высохнет, максимум на несколько минут. (Это предотвращает попытки капель воды заржаветь на вашей сковороде между использованием.) Выключите огонь и дайте ему остыть прямо на этой горелке.

Хотя Лодж рекомендует приправлять чугунные сковороды после каждого использования, Макманус говорит, что нет необходимости делать это каждый раз.«Если поверхность сковороды выглядит немного подсохшей, добавьте чайной ложки (не шучу, это все, что вам нужно, всего лишь капля) любого кулинарного масла, протрите все внутреннее пространство бумажным полотенцем, пока оно не станет похожим на вы снова все вытерли. Оставьте на слабом или средне-слабом огне на три или четыре минуты, затем выключите огонь и дайте сковороде остыть на конфорке «.

« Стоит ли использовать мыло? Обычно оно вам действительно не нужно », — говорит нам Макманус. «Если вы сделаете то, что я только что сказал, ваша сковорода очистится после хорошего ополаскивания и легкого скраба без мыла.Если у вас есть сковорода, которой вы пользуетесь какое-то время, с хорошей приправой, и у вас есть что-то очень жирное, и вы действительно хотите использовать каплю мыла, чтобы порезать ее, это не убьет вашу сковороду. Возможно, вам придется протереть may чайной ложки масла после того, как вы закончите, но это будет нормально ».

Что делать, если кто-то пытался помочь вам убраться после обеда и использовал мыло на вашей чугунной сковороде ? Макманус заверяет нас: «Это тоже нормально. Просто хорошо промойте, высушите, протрите очень легким слоем масла, нагрейте на плите около 5 минут и дайте остыть.Все будет хорошо. Чугунные сковороды абсолютно нерушимы. Развлекайтесь и не волнуйтесь! »

Как профессиональный повар чистит чугунные сковороды и кастрюли

Клаудиа Сидоти, шеф-повар и разработчик рецептов HelloFresh, рассказывает нам, как она чистит свою чугунную посуду.

«Обязательно очищайте сковороду сразу после использования, пока она еще горячая или теплая», — говорит Сидоти. «Если вы замочите сковороду или оставите ее в раковине, она может начать ржаветь».

1. Вымойте сковороду горячей водой и жесткой щеткой.Не используйте посудомоечную машину, так как это может испортить покрытие сковороды.
2. Чтобы удалить липкую пищу, потрите кожу грубой кошерной солью и водой. Затем протрите бумажным полотенцем. Пищу, которая не хочет отрываться, можно убрать кипятком в кастрюле.
3. Тщательно высушите сковороду. Используя бумажное полотенце, нанесите тонкий слой масла на внутреннюю часть сковороды. Полируйте, чтобы удалить лишнюю грязь.
4. Храните сковороду в сухом месте.

Ищете альтернативный способ очистить сковороду? Сидоти рекомендует один надежный инструмент, который никогда не перестает выполнять свою работу: «Еще один удивительный инструмент — это использование скребка в виде кольчуги (как этот на Amazon), который избавляет от самых стойких продуктов на сковородках», — говорит Сидоти.

«Кольца из нержавеющей стали создают текстурированную поверхность, идеально подходящую для интенсивной чистки. Когда сковорода остынет, наполните ее теплой водой в раковине. Затем используйте скребок, чтобы очистить каждый дюйм сковороды. Промойте и повторите если пища все еще налипла. Просушите тканью перед хранением, чтобы предотвратить ржавчину ».

Заключение

Хотя методы очистки чугуна различаются, на самом деле нет единого правильного или неправильного способа сделать это. (Ну, кроме мытья в посудомоечной машине — не , а не ставьте чугунную кастрюлю в посудомоечную машину.)

Похоже, что все согласны с тем, что вы должны использовать неабразивные средства соскабливания пищи со сковороды (скребок, щетинную щетку для мытья посуды или кольчугу, а не стальную вату), и что вам не нужно использовать мыло (хотя это и не плохо, если вы это сделаете).

Чугунная посуда очень щадящая, и любую ржавую сковороду легко спасти. Таким образом, даже если вы случайно позволили сковороде замачиваться в раковине на ночь или вытерли ее в течение четверти часа, пытаясь избавиться от запекшейся пищи, если после этого вы правильно приправите сковороду, вы можете продолжать использовать ее, как вы перед.

Теперь, когда вы знаете, как чистить свою верную кастрюлю, используйте ее с пользой, обжарьте рибай до совершенства, взбейте омлет с овощами и сыром и испытайте свои силы в этих рецептах чугунных сковородок.

Рецепт жаркого и моркови быстрого приготовления в горшочке

---

(Во-первых, можем ли мы просто задуматься над фразой «Pot Pot» в названии этого поста? Этого просто невозможно избежать! Я пробовал.Горшок Горшок!)

Горшок быстрого приготовления The Pioneer Woman DUO60

Женщина-пионерка walmart.com

89,00 долл. США

Мгновенные банки повсюду! Это кухонный прибор, известный как «мультиварка», что означает, что он выполняет несколько различных функций, наиболее примечательной (и полезной, по моему опыту) является скороварка. Должен сказать, я немного опоздал в мир Instant Pot.Я вообще не отношусь к новым электронным приборам для приготовления пищи, потому что я олдскульный и люблю голландскую духовку и железную сковороду. Но потом моя лучшая подруга Гиацинт, которая является евангелистом Instant Pot, подарила мне одну на мой день рождения в январе прошлого года. Я медленно, но верно полюбил его и заметил, что никогда не убираю его в кладовку. Так естественно…

Я подумал, что было бы замечательно работать с Instant Pot, чтобы объединить PW-узоры и цвета! Я так взволнован и в ближайшие недели поделюсь множеством приключений в Instant Pot.(Pssst. Я раздаю немного на PW Giveaways — иди, входи!)

Первый рецепт Instant Pot, которым я хочу поделиться, — это мой Perfect Pot Roast, любимый семьей Драммонд, который готовится вдвое быстрее (иногда даже меньше !)

Вот как это сделать!

Я хочу поджарить жаркое перед приготовлением, поэтому нажимаю кнопку «соте».Это нагревает нижнюю часть вставки.

Пока он нагревается, приправьте жаркое из чака орехами, но солью и перцем.

Когда Instant Pot будет готов к обжариванию, он скажет «Hot!»

Так что налейте немного оливкового масла…

И добавьте жаркое!

Начнем сух-МОКЕ и СТУ-ЕАМ.Там становится жарко! Не так жарко, как раскаленная чугунная голландская печь…

Но определенно достаточно горячий, чтобы подрумянить поверхность мяса.

Когда он подрумянится с обеих сторон, переложите его на тарелку.

Затем бросьте несколько больших кусков лука прямо в них. Они будут готовиться почти до нуля, поэтому чем крупнее кусочки, тем лучше.

Переместите лук на пару минут и дайте ему подрумяниться.

Примечание: я обычно добавляю морковь в жаркое! Но знаете что? Какая-то индейка в моем доме съела всю мою морковь. Итак, представьте, что в этом прекрасном горшочке для приготовления чая есть большие куски моркови, хорошо?

А теперь пора добавить красного вина. Немного… или немного. (Перевод: около 1/2 стакана.)

Перемешайте лук, соскребая со дна как можно больше кусочков. Дайте вину повариться около минуты…

Затем влейте говяжий бульон.

Я люблю розмарин и тимьян в своем жареном!

Бросьте прямо, рубить не нужно.

Наконец, мясо — а также все соки на тарелке.

А теперь пора готовить под давлением! Закройте крышку. Он запирается закрытым, и вы узнаете, что он заперт, когда он издает приятный звуковой сигнал.

Это напорный клапан. Убедитесь, что он находится в положении «запечатывание».

Нажмите кнопку «Ручной».

Нажимайте на знак «плюс», пока не дойдет до 1 часа 20 минут, затем подождите несколько секунд… и начнется процесс приготовления под давлением! И вот что происходит: через некоторое время вы увидите, как из клапана выходит устойчивый поток пара.Это нормально! Instant Pot выпускает избыточный пар по мере того, как он нагревается до температуры. Это может занять несколько минут.

Когда эта маленькая кнопка появляется, как показано на рисунке, это означает, что устройство закрыто и приготовление под давлением началось. Оттуда он будет готовиться 1 час 20 минут.

По истечении времени прибор автоматически переключается на «Сохранять тепло». В это время Instant Pot будет оставаться заблокированным и начнет естественным образом снижать давление самостоятельно.Лучше всего в это время не мешать процессу.

Вместо того, чтобы вести обратный отсчет от 60, как это было при приготовлении под давлением, Instant Pot теперь будет считать минуты, необходимые для естественного сброса давления.

У вас есть возможность использовать ручку ложки, чтобы вручную переместить клапан в положение «Вентиляция», чтобы вручную сбросить давление. Однако, когда у меня есть время, я стараюсь позволить Instant Pot сбросить как можно больше давления естественным образом, прежде чем вручную сбросить остальное давление.Я думаю, что еда от этого лучше.

Примерно через 15 минут естественного высвобождения я часто начинаю отпускать остальное вручную, так что я могу запустить это шоу в дорогу!

Когда пар больше не выходит…

Кнопка выскочит вниз, показывая, что давление было сброшено и крышку можно безопасно открывать.

И посмотрите на это! Похоже, жаркое тушится 3-4 часа.

Первое, что я делаю, это снимаю как можно больше жира сверху, прежде чем все перемешать и добавить жир.

Гм… посмотрите на это мясо! Он абсолютно разваливается. Это чудо.

Подавайте большие кусочки жаркого с картофельным пюре и ложкой на жаркое.

No related posts.