Как очистить от жира мультиварку: Чем в домашних условиях отмыть мультиварку: внутри и снаружи

Чем в домашних условиях отмыть мультиварку: внутри и снаружи

Как моют мультиварку, чтобы не тратить на такую работу много времени? Таким вопросом озадачиваются многие хозяйки после покупки кухонной техники. После приготовления пищи внутри мультиварки остаются ее частицы. Однако несмотря на желание вымыть мультиварку в раковине, делать этого нельзя.

Как моют мультиварку самостоятельно

Чтобы в домашних условиях отмыть мультиварку внутри и снаружи качественно и быстро, нужно:

1. Извлечь чашу и промыть ее в раковине при помощи мягкой губки и средства для мытья посуды;
2. Отсоединяют крышку и тщательно моют под краном. Если крышка не снимается, то корпус мультиварки помещают в пакет, а крышку моют под краном, поднеся технику к раковине;
3. Внутреннюю поверхность мультиварки моют при помощи губки с содой, ею же протирают и нагревательный элемент.
4. В завершение протирают корпус мультиварки снаружи, используют для этого влажную салфетку.

Специалисты компании СЛОН не раз спасали хозяек от большого объема посуды, они знают все нюансы процедуры и применяют в работе только сертифицированные моющие средства.

Чем в домашних условиях отмыть мультиварку

Чтобы самостоятельно отмыть мультиварку внутри и снаружи, специальные средства не нужны, достаточно таких средств, как:

• Обычные губки для посуды, без абразивной поверхности;
• Средства для мытья посуды или жидкое мыло;
• Салфетки из микрофибры;
• Пищевая сода для мытья нагревательного элемента.

Советы, как моют мультиварку быстро

Если мультиварка не сильно загрязнена, или нужно быстро привести ее в порядок, актуально воспользоваться таким секретом. В чашу наливают небольшое количество воды, добавляют половинку лимона и выбирают режим «на пару» на 15 минут.

Затем вытаскивают чашу, протирают мультиварку и крышку изнутри. Такой совет профессионалов позволяет быстро убрать засохшие частицы пищи с внутренних элементов мультиварки.

Чем в домашних условиях отмыть элементы мультиварки

Для долгого полноценного функционирования мультиварки при ее мытье нужно уделять внимание таким элементам, как:

• Паровой клапан, его снимают и моют под краном;
• Влагозборник, в который попадают частицы жира. Эта деталь легко снимается и промывается под краном;
• Чаша мультиварки также нуждается в чистке при помощи мягкой губки и жидкого мыла.

Воспользовавшись такими советами, легко содержать в чистоте бытовую технику, ведь теперь вы знаете о том, как моют мультиварку.

Как и чем отмыть мультиварку от жира внутри и снаружи?

Мультиварка позволяет приготовить блюда без огромного количества кухонных приборов. Эта вещь довольно новая на кухне российских хозяек, и у многих возникает вопрос: как отмыть мультиварку от жира?

Вначале следует подождать до полного остывания прибора, не забыв предварительно отключить от сети. Аккуратно достаем все съемные части, которые необходимо помыть. В состав каждой модели входят следующие детали:

• крышка;
• чаша;
• паровой клапан;
• влагосборник;
• пластина нагревателя.

Отдельные части съемные, другие – несъемные. Одни детали следует мыть после каждого использования, другие чистят не часто. Главное правило – все детали после мытья необходимо протереть насухо.Рассмотрим подробно, как почистить мультиварку и ее отдельные элементы.

Смотрите также – Как правильно пользоваться мультиваркой

Отмываем чашу мультиварки

Это съемная емкость для приготовления еды, где проходит непосредственно варка. Внутри она покрыта антипригарным составам, которые при неправильном обращении можно легко повредить. Поэтому чашу надо мыть осторожно, желательно не использовать посудомоечную машину или выбирать аккуратный режим мытья.

Для мытья вручную нельзя использовать жесткие металлические щетки и губки, способные оставить царапины и повредить покрытие. Чашу необходимо мыть, используя нейтральное моющее средство для посуды. Можно немного потереть чашу изнутри мягкой губкой или тканевой салфеткой. Для удаления присохшей еды можно применять жидкие гели, которые эффективно удаляют остатки жира, не нанося вреда антипригарному покрытию. Чистую чашу, особенно ее внешнюю часть, после мятья обязательно вытереть насухо.

Совет:

Читайте также: Как отмыть микроволновку от жира внутри в домашних условиях

Очищаем дно мультиварки

В емкость, в которую устанавливается чаша, во время приготовления могут попасть остатки пищи. Поэтому прежде чем ставить ее на место, необходимо отмыть дно мультиварки, убрав крошки. Затем протереть стенки влажной салфеткой. По окончании протрите насухо, чтобы исключить появление грибка.

Нагревательный элемент следует держать в чистоте. Чтобы снять жир и нагар, можно использовать пищевую соду. Для этого влажную салфетку следует обмакнуть в соде и протереть ею нагревательный элемент. Закончить уборку следует протиранием насухо чистой тканью.

Отмываем крышку мультиварки

Чтобы помыть крышку, ее необходимо предварительно снять. К сожалению, для некоторых моделей характерна несъемная крышка. Используя гель для посуды, при помощи мягкой микрофибры очищается от нагара и жира. Вытираем насухо и крепим обратно.

Отмыть несъемную крышку намного сложнее. Придется затратить больше времени и сноровки, чтобы добраться до прорезиненой части. Чтобы отмыть её, применяют паровой режим. На дно чаши наливается стакан воды, в которую добавлен сок лимона. На 15 минут мультиварку включается в режиме «Варка на пару». Таким способом чистки, можно не только почистить от жира и нагара, но и убрать неприятный запах в мультиварке. Далее мультиварка моется в достаточно некомфортных условиях. Ее корпус заворачивается в целлофановый пакет, крышка остается снаружи. Наклонив корпус, можно отмыть поверхность крышки внутри от грязи и конденсата. Нужно действовать осторожно и правильно, не намочив узла открывания!

Крышка очищается простым гелем для мытья посуды. Следите, чтобы вода не затекла внутрь целлофанового пакета и не попала на корпус.

Совет:

Читайте также: Как очистить электрический чайник от накипи

Как мыть влагосборник

Влагосборник предназначен для сбора влаги, которая возникает на крышке мультиварки во время ее работы. Влагосборник снимать после каждого приготовления еды. Его следует освободить от воды и ополоснуть.

Смотрите также – Что лучше аэрогриль или мультиварка?

Моем паровой клапан

Через него выходит лишний пар, поэтому часто его мыть не стоит. Правильно будет время от времени промывать его под проточной водой. Не забывайте следить, чтобы отверстия внутри не были забиты. Иначе молоко и каша всегда будет сбегать. Легко отмыть паровой клапан простым обезжиривающимся средством для мытья посуды.

Как вымыть корпус

Корпус протирается внутри и снаружи влажной салфеткой или губкой.

Если в корпус попала вода, следует обесточить прибор. Затем необходимо покрутить мультиварку в разные стороны, держа электронный блок сверху. Протереть все детали при помощи сухой салфетки или фена.

После генеральной чистки мультиварки ее включают минимум через сутки. Чистая мультиварка должна храниться с открытой крышкой. Теперь вы знаете, как отмыть мультиварку от жира народными методами.

Смотрите также:

Как помыть мультиварку снаружи и внутри от жира и пригоревшей еды

Мультиварка занимает на кухне почетное место, заметно облегчая жизнь и экономя время хозяйки. Этот универсальный предмет для приготовления пищи прост в использовании, но для нормальной и длительной работы нуждается в уходе и требует аккуратного отношения.

Ежедневный уход

Существуют определенные моменты, соблюдение которых гарантирует бесперебойное функционирование прибора долгое время:

• Мыть чашу из мультиварки надо регулярно, после каждой готовки, не забывая также опустошать влагосборник. Чистка и мытье с периодичностью 1-2 раза в месяц или по мере загрязнения должны включать очищение нагревательного элемента, крышки, стенок.
• Во время приготовления пищи нельзя накрывать прибор полотенцем или другим предметом для сохранения тепла. Это может негативно сказаться на его работе.
• Не рекомендуется оставлять приготовленное блюдо в чаше, лучше переложить в другую посуду.
• При готовке стараться не использовать металлическую кухонную утварь, во избежание появления мелких царапин внутри прибора.  Предпочтение лучше отдавать деревянным или силиконовым лопаткам и ложкам.
• Отмыть мультиварку помогут кухонные салфетки с пропиткой, жидкое средство для мытья посуды, мыльный раствор, пищевая сода. Протирочные материалы должны быть мягкими, например, из микрофибры.
• Все работы по чистке техники надо проводить после ее отключения от сети и полного остывания.
• Для удаления жира со стенок мультиварки внутри и снаружи нельзя использовать жесткие щетки и чистящие вещества, содержащие абразивы.

Как мыть чашу

Для начала надо помыть емкость для приготовления пищи. Чаши изготавливаются, как правило, из нержавейки или алюминия и имеют антипригарное покрытие: тефлоновое или керамическое.

Мыть емкость в посудомоечной машине, равно как использовать моющие средства со щелочью не рекомендуется, так можно повредить деликатный слой. Нельзя допускать механических повреждений, ударов и падений, иначе чаша станет не пригодна для дальнейшего использования. Для очищения применять самые щадящие моющие средства для мытья посуды. Чтобы очистить рифленое дно использовать мягкую губку.

Перепады температур плохо сказываются на деликатных покрытиях, поэтому если чаша не остыла, мыть ее нельзя. Ускорить процесс остывания можно, вынув ее из прибора, заранее.

Чаша в мультиварке выходит из строя быстрее других элементов, ее допускается мыть гелем, хорошо справляющимся с жиром, а еще лучше специализированными средствами по уходу.

Запах подгоревшей пищи убрать не сложно, достаточно капнуть в воду пару капель лимонного сока во время мойки чаши.

Неприятный «аромат» не образуется, если 1-2 раза в месяц в режиме «пар» подержать в емкости несколько долек лимона с небольшим количеством воды (достаточно 10 минут).

Как очистить чашу от пригоревшей пищи

Не допустить данную ситуацию поможет соблюдение несложных правил эксплуатации:

• иметь идеально чистую емкость после приготовления предыдущего блюда;
• количество ингредиентов должно соответствовать размеру чаши;
• контролировать проходимость клапанов;
• выбирать правильную температуру и режим приготовления согласно рекомендациям.

Если блюдо все же подгорело, то чашу надо залить теплой водой, добавить пару капель жидкости для мытья посуды и оставить так примерно на час. После замачивания, все легко отмоется мягкой губкой.

Чистка дна и нагревательного элемента

Как аккуратно не обращайся с прибором, но небольшие кусочки пищи и капельки жира попадают на дно мультиварки. В такой ситуации поможет сода:

• протереть дно влажной губкой;
• насыпать немного соды на увлажненную поверхность и оставить на 20 минут;
• мягкой салфеткой собрать соду с каплями жира;
• протереть насухо.

Для размягчения загрязнений можно использовать также моющий гель.

Забывчивость и рассеянность – основные причины из-за чего страдает нагревательный элемент. Для его чистки также можно применять соду и влажные мягкие салфетки/губки, ни в коем случае не мыть под краном.

Перед тем, как приступить к очищению мультиварки внутри, не забудьте проверить отключение техники от электросети.

При частом контакте с водой нагревательный элемент может выйти из строя. Чистить его достаточно 1 раз в месяц.

Удаление жира с крышки

Съемную крышку мультиварки надо снять и почистить губкой с моющим средством для посуды, а затем тщательно протереть полотенцем, дождаться полного высыхания и поставить на место.

Несъемную крышку отмыть от жира и загрязнений можно при помощи режима «пароварка»: налить 1-2 стакана воды в чашу, положить дольку лимона (или добавить немного лимонного сока), выставив таймер на 20 минут. Затем слить воду, закрыть прибор пленкой, чтобы внутрь ничего не упало, и вытереть крышку от грязи салфеткой. Данная чистка устраняет еще и неприятные запахи.

Как промыть паровой клапан и влагосборник

Паровой клапан должен быть всегда чистым, чтобы при готовке не возникало дополнительной работы по уборке « сбежавшей» каши или молока. Периодически его надо вынимать и промывать со всех сторон под струей воды с моющим средством для посуды. Его просто достать, а также поставить на место, как и внутренний диск с крышки.

Перед установкой назад детали надо хорошо протереть сухим полотенцем и дать высохнуть естественным образом.

Влагосборник собирает конденсат на крышке мультиварки во время работы и его надо снимать каждый раз после готовки. Воду слить, а емкость сполоснуть. При  необходимости применить жидкое моющее средство для посуды.

Это может пригодиться: Способы отбеливания кухонных полотенец.

Очистка корпуса внутри и снаружи

При аккуратном отношении наружная часть корпуса долго может быть чистой. Если в процессе готовки на нее попали кусочки пищи их надо сразу убрать бумажным полотенцем.

По мере загрязнения можно почистить внешнюю часть мультиварки мягкими влажными салфетками для блеска и чистоты. После протереть насухо.

Затем вынуть все комплектующие и протереть стенки прибора внутри.

После тщательной уборки мультиварке надо дать просохнуть, крышка должна находиться в открытом положении. Перед сборкой необходимо дождаться полного высыхания каждой детали. Не допускать попадания влаги в корпус, если вдруг такое произошло, прибор надо сразу отключить от сети.

Для продолжительной работы без ремонта мультиварка требует бережного и заботливого отношения. Своевременные процедуры по чистке и мытью обеспечат ей выполнение данных условий.

Простые способы: Как помыть стеклянную посуду до блеска и сияния.

фото: depositphotos.com/Jim_Filim

Как и чем отмыть мультиварку от жира и гари?

Мультиварка конструктивно похожа на кастрюлю с крышкой, стоящую на плите. Вот только очищать от жира и пригоревшей пищи её намного сложнее: железной губкой не потрёшь, в посудомоечную машину не положишь. Как ухаживать за мультиваркой, отмывать от жира и пригоревшей пищи – читайте в нашем материале.

Главные правила

1. Нет жёстким щёткам и агрессивным чистящим средствам! Да мягким салфеткам и щадящей бытовой химии.
2. Мультиварка – электроприбор, поэтому её корпус нельзя погружать в воду.
3. После тщательной чистки дайте прибору высохнуть с открытой крышкой 1-3 дня.

Мультиварка состоит из чаши, крышки, нагревателя, парового клапана и влагосборника. Каждому узлу нужна своевременная чистка!

Чистим корпус

Корпус обычно пачкается несильно, поэтому его достаточно протирать влажной тряпкой раз в 1-2 дня. Но если вы неправильно выбрали режим приготовления или положили слишком много продуктов, еда может «убежать». Тогда понадобится более тщательная чистка. Для начала отключите прибор от розетки. Затем нанесите немного средства для мытья посуды на тряпку и обработайте ею корпус. Через несколько минут протрите мультиварку влажной чистой тканью, а затем сухой салфеткой.

Кстати, металлический корпус всё-таки можно тереть жёсткой губкой. Главное – делать это аккуратно, чтобы не испортить внешний вид изделия. А для большего блеска протрите мультиварку снаружи тряпкой, смоченной в средстве для мытья окон.

Чистим чашу

У чаши мультиварки антипригарное покрытие. Оно, с одной стороны, облегчает приготовление, а с другой сильно ограничивает арсенал моющих средств и методов чистки. А мыть её приходится часто. Для этого используйте обычные средства для мытья посуды или специальные составы для вашего типа покрытия. Будьте очень осторожны во время мытья: не поцарапайте и не уроните ёмкость. Некоторые чаши, а также контейнер-пароварку можно мыть в посудомоечной машине: уточните это в инструкции.

Застарелые жирные пятна можно убрать с помощью лимонной кислоты. Смешайте литр воды с соком одного лимона и залейте в чашу. Включите режим «Варка на пару» на 10 минут. Уберите остатки загрязнений тканью.

Очищаем нагревательный элемент, крышку и внутренние стенки

Перед тем как заняться чисткой мультиварки изнутри, обесточьте прибор и дайте ему остыть. Протрите ТЭН сухой тряпочкой. Если на нём есть пригоревшая еда или жир, удалите их влажной тканью и вытрите поверхность насухо. Это нужно делать из гигиенических соображений: тепло и влага – благотворная среда для размножения бактерий. В сложных случаях нагревательный элемент обрабатывают раствором пищевой соды. Смешайте 1 ст.л. соды со стаканом воды и дайте её раствориться. Смочите губку, хорошо отожмите и протрите ТЭН. Высушите деталь мягкой тканью и оставьте мультиварку открытой на пару дней.

Внутренние стенки мультиварки тоже при необходимости можно помыть водным раствором пищевой соды. После мытья также дайте прибору хорошо высохнуть.

Крышку нужно протирать после каждого использования прибора от конденсата и жира. Если будете пренебрегать чисткой этой детали, со временем приготовленная в мультиварке еда приобретёт неприятный вкус. Если жир успел застыть, его можно размягчить с помощью лимонной кислоты: протрите крышку тряпкой, смоченной в водном растворе лимонного сока, а затем уберите остатки пищи чистой тканью. Альтернативный способ — налить в ёмкость воду, положить несколько долек лимона и запустить режим «Варка на пару» на 10-20 минут.

Чистим клапан и влагосборник

Паровой клапан выпускает излишний пар, образующийся в процессе приготовления. Если он забьётся, пища будет сбегать. А ещё остатки еды могут плохо пахнуть и – опять же – способствовать размножению микроорганизмов. Как правило, клапан снимается. Это и нужно сделать, а затем помыть его, как обычную посуду, и высушить. Повторяйте эту процедуру раз в месяц.

Влагосборник – это небольшая ёмкость, в которую стекает конденсат. Воду нужно сливать после завершения программы, а саму деталь промывать, используя всё то же мягкое моющее средство и губку или тряпку с неабразивной поверхностью.

Ухаживайте за вашей мультиваркой регулярно, и она прослужит вам долго!

Как очистить крышку мультиварки от жира внутри в домашних условиях

При приготовлении пищи в мультиварке на крышке образуются жирные пятна, которые со временем плотно въедаются в металл и пластик, а вывести их не так просто. Как очистить крышку мультиварки от жира внутри в домашних условиях расскажут советы опытных хозяек. Все способы очистки просты в использовании, но эффективны в действии.

Подготовка к очистке

Сначала попробуйте снять крышку с прибора, тогда ее удобнее будет очищать. Если крышка не снимается, то это немного затруднит процесс. Как выход, чтобы чистящее средство не попало внутрь мультиварки, наденьте на саму чашку полиэтиленовый пакет. Он не даст брызгам попасть внутрь чашки. После очистки на всякий случай варочную емкость сполосните чистой водой. Во многих моделях чашки можно вытащить, поэтому лучше ее уберите на время из мультиварки.

Прибор отключите от розетки, чтобы вас не ударило током. Сама мультиварка не должна быть горячей, если вы недавно в ней что-то готовили, пускай прибор остынет. Для начала удалите остатки старой пищи с крышки, затем можно начинать очищение.

Химические средства

На прилавках в магазинах представлен огромный выбор чистящих средств, в составе которых содержатся ПАВ. ПАВы эффективно справляются даже со сложными застарелыми следами жира, буквально изводят их с поверхности за считанные секунды. Средства имеют удобную гелевую или жидкую структуру, после нанесения нужно крышку немного потереть губкой и оставить действовать на 5-10 минут. Затем средство смойте многократно водой, протрите крышку влажной тряпкой. Самыми популярными средствами для удаления жира с крышки мультиварки являются:

• Мистер Чистер;
• Санита;
• Комет;
• Сиф;
• Амвей.

Перед тем, как приступать к очищению, прочитайте инструкцию по применению бытовой химии. В инструкции изложен подробный порядок действий, как пользоваться гелем или жидкостью, отступать от рекомендаций нельзя.

Внимание!

Во время очистки не забудьте надеть перчатки на руки, бытовая химия может быть агрессивной по действию на кожу, поэтому ее нужно защитить.

Народные средства

Если вы намеренно не пользуетесь бытовой химией ,или подходящего средства дома не оказалось, дома найдётся масса способов, чтобы убрать следы жира. Наверняка на каждой кухне есть сода или уксус, а в ванной лежит простое хозяйственное мыло. Все средства удаляют желтые жировые следы без особого труда. Для более эффективной очистки возьмите жесткую губку или щетку с ворсом. Металлические сеточки лучше не использовать, ими можно сильно поцарапать поверхность.

Хозяйственное мыло

Хорошо избавиться от следов жира помогает хозяйственное мыло. Вспеньте им губку и жесткой стороной пройдитесь по поверхности крышки. Можно оставить крышку в мыльном растворе на 10-15 минут, затем еще раз потереть и многократно смыть чистой водой. Для большей эффективности добавьте к мылу пару капель жидкости для мытья посуды. Жир и запах от него исчезнут моментально. После очистки вытрите крышку насухо тряпкой, прибором можно пользоваться сразу.

Как очистить водой с лимоном

Если загрязнения на крышке мультиварки появились недавно, то их легко можно убрать. Налейте в стеклянную чашку воды и выдавите в нее сок с одного лимона, размешайте. Затем поставьте тарелку в мультиварочную чашку и включите режим «приготовление пищи на пару». Нагрев должен быть небольшим в течение 5-7 минут. Затем открывайте крышку, воду доставайте аккуратно, чашка горячая. Лимонная кислота вместе с паром сделают жир более пластичным, поэтому его легко стереть влажной тряпочкой. Для протирания можно использовать разбавленный сок лимона или раствор лимонной кислоты. Разведите в стакане воды половинку лимонного сока или 1/2 ч.л. кислоты, намочите тряпочку и протрите крышку.

Уксус

Уксус отлично убирает не только следы от жира, но и неприятный запах после готовки. Разведите ст.л. уксуса в литре воды, смочите в растворе тряпку и протрите крышку. В случае, когда загрязнения старые, то в емкость для мультиварке поставьте стакан с водой и прилейте в воду ч.л. уксуса. Включите режим «приготовление на пару». Уксус будет испаряться, и способствовать извлечению жира с поверхности крышки. По окончанию просто протрите насухо поверхность тряпкой из микрофибры.

Внимание!

Используйте яблочный уксус, он имеет не такой резкий запах, как другие виды.

Сода

Вещество используется не только в кулинарии, но и помогает избавиться от жира. Разведите в 20-30 мл воды пару ст.л. пищевой соды, чтобы получилась жидкая кашица. Кашицу нанесите на загрязненную поверхность и втирайте жесткой стороной губки до тех пор, пока желтые пятнышки не исчезнут. Оставьте соду действовать на поверхности на 5-10 минут, затем уберите остатки порошка влажной тряпкой и вытрите насухо бумажным полотенцем. Вместо соды можно взять соль или смешать с содой напополам.

Советы по мытью

Чтобы крышка мультиварки отмылась безо всяких усилий, запомните несколько простых, но очень дельных советов. Они не раз пригодятся вам при очистке, но при этом не навредят прибору:

• во время мытья не затрагивайте детали крепежа, уплотнительную резинку;
• к очистке лучше приступать в день использования мультиварке, но ей нужно дать время, чтобы остыть;
• если жир скопился в труднодоступных местах, то возьмите зубочистку или спичку. Могут пригодиться ватные палочки;
• после очистки резиновые вставки протрите насухо чистым полотенцем, чтобы на них не осталось следов от чистящего средства.

Мыть мультиварочную крышку необходимо после каждого раза использования прибора. Если вы не будете постоянно ухаживать за мультиваркой, в пищу будут попадать неприятные запахи и частички от жира. Уделяйте всего лишь 5 минут на мытье, и тогда не нужно будет отмывать крышку бытовой химией, а сама мультиварка прослужит вам много лет.

Также узнайте, как почистить микроволновку от жира внутри.

Сказать спасибо автору! (2)

Привет! В моем сборнике вы найдете и новые, и уже знакомые рецепты вкусных блюд. Буду рада обмену мнениями в комментариях. Пишите!

Как мыть мультиварку внутри от жира и как почистить снаружи?

Мультиварка состоит из трёх основных частей: чаши или кастрюльки, где собственно и готовятся блюда; крышки с паровым клапаном, через который выходит лишняя вода или пар; корпуса с электронагревательным элементом. Далее вы узнаете, как отмыть данные элементы, а также убрать стойкий запах с резиновой прокладки крышки.

Как отмыть чашу мультиварки?

Чаша — это съёмная ёмкость в любой модели мультиварки. Её моют регулярно после приготовления пищи. В отличие от простых кастрюль она имеет антипригарное покрытие — либо керамическое, либо тефлоновое. Поэтому для чистки внутри кастрюли строго запрещено использовать жёсткие губки, щётки и абразивные материалы.

Перед чисткой керамической чаши следует принять во внимание следующие рекомендации:

• Запрещается мыть в посудомоечной машине.
• Лучший вариант чистки — ручная мойка с моющимися средствами и мягкой тряпкой. Рифлёное дно аккуратно протирают губкой.
• Распространённое и популярное средство для чистки кастрюль — пищевая сода, однако, она — не лучший вариант для чаши, поскольку поспособствует ее порче.
• Экономия на качественных моющих средствах не оправдывает себя, так как чаша самая уязвимая часть и быстрее всего приходит в негодность. Так, стоит использовать специальные средства для керамических поверхностей.

Тефлоновое антипригарное покрытие очень чувствительно к царапинам, для его чистки используют только «мягкие» средства. При этом помните о следующем:

• Допускается для её мойки использовать посудомоечную машину, но некоторые производители всё же рекомендуют обойтись своими силами — помыть вручную.
• Запрещается  допускать резких температурных скачков, поэтому горячую кастрюлю нельзя сразу мыть в холодной воде. Перед мойкой её необходимо остудить и только затем приступать к наведению чистоты.

Вне зависимости от типа покрытия, строго-настрого запрещено тереть пригоревшие остатки металлическими щётками или губками, использовать абразивные вещества. Чистка ручным образом выглядит так:

1. В чашу необходимо налить немного воды.
2. Добавить качественный жирорастворимый гель.
3. Смесь оставить замачиваться на некоторое время – 10-15 минут.
4. Дно аккуратно очистить мягкой тряпкой.

Если вы плохо отмоете дно, то следующее приготовление пищи закончится, скорее всего, пригоранием.

Прежде чем поместить чашу в корпус прибора убедитесь, что к нему не прилипли крошки или оно не запачкано маслом, жиром. Иначе как только мультиварку включат, остатки еды или масляные пятна начнут гореть, распространяя неприятный запах и оставляя следы на нагревательном элементе.

После мойки чашу хорошо просушивают. Мокрую ёмкость в корпус не ставят, так как влага может попасть на нагревательный металлический элемент и вызвать коррозию, а также спровоцировать развитие грибка или плесени, жизнедеятельность которых приводит к появлению затхлого запаха.

Как помыть крышку мультиварки?

Есть модели со съёмными и несъемными крышками. Более удобны в уходе, конечно, приборы со съёмными крышками.

Уход за съёмной крышкой

После приготовления пищи её полностью снимают и разбирают. Необходимо тщательно промыть паровой клапан, резиновый уплотнитель, который имеет привычку впитывать все запахи и собственно конструкцию крышки. Клапан моют периодически под напором воды. Необходимо следить, чтобы его отверстия не забились. При забитом клапане молоко и молочные каши будут постоянно «убегать».

В случае, когда отверстия забиваются, клапан разбирают. Обычно он состоит из фиксатора и резиновых уплотнителей. Резинку нельзя растягивать, так как она может деформироваться, и клапан перестанет работать. Все его части чистят губкой с нанесённым на неё гелем, затем хорошо прополаскивают и высушивают.

Аналогично поступают с внутренним диском, который предварительно снимают с крышки.

Уход за несъемной крышкой

Обладательницы мультиварок с несъемной крышкой, перед тем как начать её мыть, убирают корпус в полиэтилен, чтобы избежать попадания воды внутрь. Крышка остаётся снаружи. Электроприбор наклоняют и моют.

Некоторые мультиварки снабжены также дополнительным резервуаром, куда собирается конденсат. После каждой готовки влагосборник освобождают от воды.

Можно ли мыть корпус мультиварки под краном?

Мультиварка — это электроприбор, поэтому погружать его в воду или подставлять под струю воды никак нельзя. После приготовления электроприбор выключают из сети и протирают внешнюю поверхность от брызг жира или капель воды влажной тряпкой или салфеткой. Однако если же еда «убежала», например, из-за неправильно выбранного температурного режима или неплотно прикрытой крышки, придется приложить больше усилий для чистки внутренней части корпуса:

1. В очищенную чашу наливают пару стаканов воды, закрывают крышкой и выставляют режим приготовление «На пару».
2. Ждут 3-4 минуты, выключают прибор и снимают крышку.
3. Очищают загрязнения обычной губкой.
4. Если пища попала на нагревательный элемент, который размещён внутри корпуса, и сгорела, то её аккуратно убирают жёсткой щёткой (неметаллической). Затем с помощью влажной тряпочки собирают остатки и хорошо высушивают.

Разрешено применять пищевую соду для снятия нагара и жировых отложений. На влажную салфетку насыпают небольшое количество соды и протирают нагревательный элемент. Затем всё ещё раз протирают чистой сухой тканью.

Наливать воду в корпус на нагревательный элемент строго запрещено.

Как устранить в мультиварке запахи?

В мультиварке готовят разные блюда — от рыбного супа и жаркого до десертов и йогуртов, ароматы от них очень хорошо впитывает уплотнительное кольцо, сделанное из резины. Оптимальный вариант – иметь несколько резиновых уплотнителей для каждой группы блюд — супов, выпечки, молочных каш. К сожалению, не всегда есть возможность приобрести дополнительные элементы, которые подходят именно к вашей модели. Поэтому приходится, кроме мойки мультиварки, устранять и стойкие запахи.

Далее рассмотрим, как устранить едкие запахи из мультиварки:

• Рыбный запах. Хорошо выводит его обычный уксус. В чистую высушенную чашу мультиварки наливают 1,5 л воды и растворяют 2 столовые ложки яблочного уксуса (9%). Включают режим приготовления «на пару». После завершения программы споласкивают чашу, клапан и крышку под проточной водой, после вытирают насухо. Запах исчезает полностью.
• Затхлые неприятные запахи и запах пластмассы в новой мультиварке. Быстро убираются лимонной кислотой. В чашу наливают 1 л воды и размешивают 1 столовую ложку лимонной кислоты. Выбирают режим пароварки на 30 минут. Далее всё сливают и ополаскивают водой. Вместо лимонной кислоты, можно использовать свежевыжатый лимонный сок или апельсиновую цедру.
• Резкий неприятный запах. С ним справляются цельнозерновые кофейные зёрна. Дело в том, что кофе — это прекрасный адсорбент, который поглощает все неприятные запахи. Несколько зерен размалывают и помещают в небольшую ёмкость, которая ставится в чашу мультиварки. Оставляют на ночь.
• Стойкий сильный запах. С ним борется содово-солевой раствор. Все ингредиенты — вода, соль и сода — берутся в соотношение 1:1:1. Из них готовят очищающий раствор. Промывают в нём все элементы кухонного прибора и хорошо споласкивают обычной водой.

Интересно, что корень сельдерея или имбиря, нарезанный на кружочки и прокипячённый в мультиварке, также избавит от сильного амбре. Потом воду сливают, всё ополаскивают водой и хорошо высушивают.

Профилактика затхлых запахов

Чтобы не столкнуться с неприятным запахом, стоит помнить о следующих рекомендациях:

• После использования мультиварку разбирают, тщательно моют все части и хорошо просушивают.
• Хранят прибор в проветриваемом месте с неплотно закрытой крышкой.
• В мультиварке полностью не закрывают паровой клапан, поскольку воздух не должен застаиваться внутри, необходима его циркуляция.
• Готовые блюда в чаше не хранят, их необходимо переложить в отдельную посуду сразу же после приготовления.
• Помнить и соблюдать правила использования мультиварки.
• Между приготовлением пищи внутри мультиварки можно хранить свежую цедру лимона или апельсина, которая не даст появиться запаху.

Вместе с основными частями моют дополнительные аксессуары — решётку для приготовления на пару или корзину для фритюра, лопатки и половники.

Видео: Как отмыть мультиварку?

В следующем виде домохозяйка расскажет и покажет, как она отмывает свою кухонную помощницу:

При регулярном уходе мультиварка будет служить своим хозяевам не один год. После каждой готовки следует очищать все крошки и пригарины, а чтобы не появлялся неприятный запах, проводить профилактические меры.

Как почистить мультиварку от жира и нагара? — Домашности.

ру

За последнее десятилетие мультиварки прочно обосновались на кухнях многих семей. Благодаря своей универсальности чудо-кастрюли помогают приготовить огромный перечень блюд, затратив минимум времени и сил. Ранее мы также писали, как правильно выбрать хорошую мультиварку.

Как почистить мультиварку внутри и снаружи?

Как и любой другой электроагрегат мультиварка нуждается в бережном обращении и своевременной чистке. Регулярный уход помогает продлить срок службы электроприбора и сохранить качество готовящихся блюд.

Мультиварка редко пачкается снаружи, так как весь процесс приготовления идет внутри прибора под закрытой крышкой. Если на корпусе появились капельки жира или подтеки воды, следует убрать их чистой влажной тканью, идеально подойдет салфетка из микрофибры. При сильных загрязнениях рекомендуется использовать мыльный раствор, который наносят губкой или мягкой зубной щеткой. Чистить мультиварку с наружной стороны нужно с осторожностью, вода не должна попадать на панель управления.

Иногда, в ходе готовки, частички пищи попадают на внутреннюю поверхность и дно мультиварки, убирать их следует сразу по окончанию процесса. Сделать это довольно просто – нужно протереть стенки и дно влажной салфеткой. Если пища успела пригореть и образовать на нагревательном элементе островки нагара, удаляют их с помощью тряпки (губки), смоченной в крепком растворе пищевой соды. При необходимости процедуру повторяют несколько раз.

После чистки внутренних поверхностей мультиварку вытирают насухо и оставляют на пару часов с открытой крышкой. Мыть корпус проточной водой не рекомендуется, поскольку влага может попасть в нагревательный элемент или панель меню и вывести агрегат из строя.

Как помыть чашу мультиварки?

Чаши для мультиварок бывают алюминиевые с тефлоновым или керамическим антипригарным покрытием и изготовленные из нержавеющей стали. В зависимости от материала, из которого изготовлена чаша, выбирают способ чистки и мытья.

Чаши из нержавейки имеют толстое дно, а, следовательно, пригорают реже. В большинстве случаев их требуется просто мыть мыльной водой и губкой, после чего споласкивать и вытирать насухо.

Алюминиевые чаши более тонкие, при неправильно выбранном режиме пища может пригорать. Использовать грубую силу при мытье или чистке не позволительно, тонкое покрытие моментально придет в негодность и потребуется замена чаши.

Моют чаши из алюминия также, как и другие кастрюли с антипригарным покрытием без применения жестких щеток, мочалок и абразивных порошков.

Если пригоревшая пища не отошла в ходе обычного мытья, поступить нужно следующим образом: налить в чашу пол-литра воды, добавить ½ стакана столового уксуса и выбрать программу «Суп» или «Тушение», оставить на полчаса. По прошествии времени открыть крышку и аккуратно удалить пригар с помощью деревянной лопатки, после чего воду слить, а чашу промыть и высушить.

Как почистить крышку и клапан мультиварки?

Крышки в мультиварках бывают двух видов: съемные и несъемные, подробнее об этом написано в инструкции к электроприбору. Независимо от способа крепления, крышку в мультиварке нужно регулярно промывать от влаги и жира, в противном случае внутри агрегата появится неприятный запах.

Съемную крышку извлекают из уплотнителя и промывают мыльной водой, при обильном загрязнении замачивают в тазу или кастрюле. Несъемную крышку протирают на месте, используя смоченные мыльным раствором губки или салфетки. Особое внимание нужно уделять уплотнительной резинке, она отлично впитывает различные ароматы, что может послужить причиной появления нетипичного запаха у готовящейся пищи.

Если налет образовался внушительный, а снять и замочить крышку невозможно, сделать нужно следующее: залить в чашу воды, добавить лимонку (кружок лимона или пару ложек сока) и выставить режим «На пару», оставить на полчаса. Из-за мощного воздействия пара налет размягчится и его будет проще удалить губкой.

Чтобы избежать неприятного запаха и сократить время на мытье мультиварки, следует протирать крышку от влаги и жира после каждого приготовления пищи.

Паровой клапан – деталь, вмонтированная в крышку электроприбора, предназначенная для выброса излишков пара. При забитом клапане пища может убегать, поэтому его нужно периодически извлекать и промывать проточной водой.

Как избавиться от запахов в мультиварке?

Запах пластмассы нередко появляется у новых электроприборов, и мультиварка здесь не исключение. Удалить запах пластика можно с помощью кипячения или режима «На пару». В этом случае в чашу мультиварки наливают воду, добавляют уксус, лимон или имбирь и включают на полчаса. По прошествии времени воду оставляют до полного остывания, затем сливают, а чашу моют проточной водой с моющим средством.

Регулярное мытье помогает сохранить чистоту деталей мультиварки, но не обеспечивает отсутствие запахов. При появлении посторонних ароматов, нужно понять, откуда идет запах. Если амбре исходит от крышки, то ее нужно протереть тряпкой, смоченной в крепком растворе уксуса, после чего оставить для проветривания.

От запаха пригоревшей пищи поможет избавиться содовый раствор (ст. л. на пол-литра). Раствор заливают в чашу и уваривают 20-30 минут, после чего воду сливают, удаляют остатки пищи и промывают чашу. Удалить запах гари со стенок электроприбора поможет ватный диск, смоченный в свежезаваренном чае. Внутреннюю часть корпуса просто протирают и дают высохнуть в открытом виде.

Запах пищи из мультиварки удаляется с помощью кипячения содового или солевого раствора. Порошок (1 ст. л.) растворяют в воде (1 л), заливают в чашу, выставляют программу «Суп» и кипятят полчаса, после чего дают воде остыть, раствор сливают, а чашу моют и сушат.

Увеличить срок службы электроприбора несложно, достаточно соблюдать ряд простых рекомендаций:

• вовремя удалять все загрязнения;
• не оставлять приготовленную пищу в чаше;
• не класть продуктов больше, чем позволяет объем, должно оставаться место для процесса кипения;
• мыть чашу только после полного остывания;
• не использовать для мытья и чистки грубую силу, абразивы и жесткие мочалки;
• соблюдать рекомендации производителя по выбору программы и времени приготовления.

Пренебрежение данными рекомендациями может привести к поломке электроприбора или к ухудшению качества готовящихся блюд.

Как мгновенный горшок помог мне потерять 100 фунтов — мгновенная потеря

Я начал бороться с ожирением в подростковом возрасте. Быстрое, жареное и замороженное были тремя основными продуктами моей диеты. Мои родители были молоды, и целостность питания никогда не учитывалась в том, что мы ели. В молодости у меня сформировалось множество нездоровых привычек.

Став взрослым, я знал, что если я когда-нибудь смогу победить ожирение и похудеть, мне нужно будет найти что-то, что позволит мне быстро готовить еду.Я привык к удобству обработанной пищи. Моя жизнь была такой стремительной, что у меня почти не было времени, чтобы работать над плитой на кухне.

{этот пост содержит партнерские ссылки}

Я весил 211 фунтов в день свадьбы. Я плакала после того, как примерила платья, потому что ничего не подходило. Мне пришлось втиснуться в обтягивающий, всасывающий жир, костюм для тела, чтобы вписаться в самый большой размер, который они носили в магазине одежды.

Опыт, который должен был быть радостным и волнующим, унизил и смутил.Через месяц после того, как мы сказали « Я делаю» , я решил стать серьезным и похудеть.

Я отчаянно хотел быть худым.

Я пробовал таблетки для похудения, готовые, расфасованные продукты для похудения, похудение, питание, голодание, тренировки, ничего не длилось, ничего не работало .

Я начал терять надежду. Я начал чувствовать себя смиренным, как будто мое тело было , предполагалось, что будет большим.

После того, как у меня родился первый ребенок, я достиг своего рекорда —

260 фунтов .

Для девушки такого роста, как я, 5 футов 2 3/4, это МНОГО веса. Я принимал лекарства от аутоиммунного заболевания, которое, по словам врачей, я буду принимать всю оставшуюся жизнь. Я чувствовал себя тяжелым, я был измотан, я был в депрессии … Я начал чувствовать, что теряю себя.

Потом все поменял .

Мой муж любит гаджеты. Ему нравятся электронные вещи с надписью «должен сделать вашу жизнь проще».Однажды он пришел домой с мгновенным горшком и улыбкой, уверенный, что вот-вот станет мужем года. Я уставился на эту штуку, как на мой заклятый враг.

Я действительно не знаю, почему я так боялся этого, но просто набраться смелости, чтобы вынуть его из коробки, у меня заняло недель . У меня были маленькие дети, и большую часть времени я чувствовал себя подавленным. Мысль о том, чтобы научиться новому методу приготовления пищи, вызывала у меня беспокойство.

Однажды утром перед тем, как уйти на работу, муж спросил меня, может ли он просто вернуть его.Если бы он не выглядел таким грустным из-за этого, я бы сказал ему

да !! К тому моменту он так долго сидел в нашей гостиной, что стал частью мебели! Однако я не хотел его разочаровывать, поэтому вместо этого я пообещал попробовать использовать его в тот же день на обед.

Я прочитал руководство от корки до корки. Все еще не понимая, как я должен его использовать, я решил прыгнуть прямо и приготовить коричневый рис.

Это был потрясающий успех! Это было не только безумно вкусно, но и мои дети съели всю кастрюлю целиком, а мне пришлось приготовить еще!

Я быстро обнаружил, что все мои блюда в мультиварке можно преобразовать в рецепты скороварки, и вместо часов приготовление их в Instant Pot занимает минуты.

Легко? ПРОВЕРИТЬ!
Удобно? ПРОВЕРИТЬ!

В январе 2017 года я бросил себе вызов. Я решил, что хочу готовить ужин каждый вечер в течение всего года. Я был уверен, что с помощью своего Instant Pot я смогу этого добиться!

Я знал, что для успеха мне нужно что-то, что делает приготовление пищи простым и удобным. Мне пришлось полностью отказаться от еды вне дома, потому что я знал, что у меня не хватило самообладания или силы воли, чтобы сказать «нет».Я был зависим от сахара и полуфабрикатов.

Бывают ночи, когда я не начинаю готовить ужин до 18:00, потому что теряю счет времени или мы не возвращаемся домой допоздна, ночи, которые я раньше вытаскивала из замороженной пиццы или заставляла мужа поужинать по дороге домой с работы. Мой Instant Pot устранил те ночи. Я могу бросить несколько вещей в горшок и поужинать на столе менее чем за полчаса.

Последние 9 месяцев я готовил дома ужин почти каждую ночь, и сумасшедшим побочным эффектом была невероятная потеря веса!

3 января 2017 года я весил 212 фунтов.

1 июля 2017 г. я весил 139 фунтов!

Я потерял 73 фунта, это полная потеря 121 фунта от моего максимального веса!

Я тоже на 100% скидка на лекарства, и мое аутоиммунное заболевание в стадии ремиссии!

Instant Pot сыграл важную роль в моем успехе в похудании, он сэкономил нам кучу денег на еде вне дома, сэкономил мне время на кухне и устранил безумное «что я собираюсь приготовить на ужин ?? ” карабкаться!

Я так благодарен за этот удобный кухонный гаджет! Это Instant Pot, которым я владею и рекомендую, нажмите здесь!

Чтобы узнать больше о моей диете и о том, что я ем, начните здесь.

Идеи рецептов и вдохновение можно найти здесь.

Чтобы проследить мой путь, пока я работаю, чтобы сбросить еще 4 фунта, отправляйтесь сюда.

Этот пост не одобрен Instant Pot. Я не получал и не буду получать деньги от Instant Pot за написание этого обзора.

Связанные

20 рецептов скороварки для похудения

Эта универсальная машина, также известная как горячий горшок, сокращает время приготовления, является энергоэффективной и может сэкономить ваши деньги.Он не только позволяет регулировать продолжительность приготовления в соответствии с вашими потребностями (аллилуйя!), Но и саморегулируется, поэтому еда никогда не переваривается. Вот как это работает: давление пара создается за счет кипячения воды или бульона, который остается внутри кастрюли до тех пор, пока еда не будет готова. Из-за более короткого периода воздействия тепла этот метод приготовления помогает сохранить даже самые чувствительные к теплу питательные вещества.

Что еще? Горячий горшок служит одновременно скороваркой, рисоваркой и мультиваркой. Если вы хотите приготовить суп, йогурт, овсянку, фрикадельки или пирожные, горячий горшок адаптируется для удовлетворения всех ваших диетических предпочтений.По этим причинам мы составили список, в котором есть все, от завтрака до десерта. У вас еще нет скороварки? Прокрутите ниже и найдите оправдание (или три).

СВЯЗАННЫЕ С: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

Питание (на порцию 1 чашки): 247 калорий, 19 г жиров (11,3 г насыщенных), 521 мг натрия, 2,1 г углеводов, 0 г клетчатки, <1 г сахара, 16.5 г белка (рассчитано на бульон с низким содержанием натрия)

Есть причина, по которой Бейонсе носит в сумке острый соус — это находка, уменьшающая талию. Благодаря капсаицину — соединению, которое придает перцу ощущение горячего пара — этот бескалорийный продукт нагревает наш рот и наш метаболизм. Однако есть один недостаток: это может быть ловушка натрия. И хотя FDA рекомендует 2300 миллиграммов в день, вы определенно не хотите получать их за один прием пищи. Не наливайте его в суп, немного, но дряблый соус имеет большое значение.

Получите рецепт в «Здоровье начинается на кухне».

Питание (на порцию 1,25 чашки): 345 калорий, 9,5 г жиров (2,4 г насыщенных), 342 мг натрия, 34 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г сахара, 30 г белка (рассчитано для бульона с низким содержанием натрия и низким содержанием натрия). натриево-соевый соус)

Хотя у вас может возникнуть соблазн набрать свой китайский ресторан на вынос, это может заставить вас дважды подумать: один заказ говядины и брокколи от P.F. Чанг содержит 710 калорий, 37 граммов жира, 4020 миллиграммов натрия и 24 грамма сахара.Это почти двухдневный запас натрия за один прием пищи! Держитесь подальше и вместо этого сделайте это.

Получите рецепт от I Save A 2 Z.

Питание (на тортилью, выход 8): 284 калории, 12,9 г жиров (2,7 г насыщенных), 181 мг натрия, 13,2 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 4 г сахара, 28 г белка (рассчитано для бульона с низким содержанием натрия)

В мексиканской кухне карнитас — это измельченная жареная свинина или курица, которые содержатся в тако, буррито, фахитас и других продуктах.И это то, что вы можете поблагодарить за 28 граммов насыщающего и ускоряющего метаболизм белка. Что еще? Этот рецепт требует уничтожения целлюлита кинзы. К югу от пограничной травы способствует детоксикации, помогая вывести из организма тяжелые металлы, которые, как правило, скапливаются в жировых клетках и расщепляют коллаген кожи. Уменьшая общий уровень токсинов в организме, вы можете помочь избавиться от лишнего жира, что поможет уменьшить проявление целлюлита.

Получите рецепт в Маленькой баночке для специй.

Питание (на порцию 1 чашки): 187 калорий, 3,2 г жиров (1 г насыщенных), 198 мг натрия, 32,9 г углеводов, 1,2 г клетчатки, <1 г сахара, 3,7 г белка

Хотя ризотто очень вкусное, оно может помешать вашему телу. Густые сливки, мясо, масло и вино требуют высоких калорий. Однако этот рецепт без мяса сочетает в себе борющийся с воспалениями шалфей с длиннозерным рисом и мускатной тыквой. Тыква с высоким содержанием утоляющих голод клетчаткой, витаминами, минералами и каротиноидами — но с низким содержанием калорий — может похвастаться серьезными жиросжигающими и сокращающими живот свойствами.Это ризотто не только понравится вкусовым рецепторам, но и ваша талия тоже будет вам благодарна.

Получите рецепт у Мередит Лоуренс.

Питание (на ломтик, выход 12): 332 калории, 21,5 г жиров (11,6 г насыщенных), 141 мг натрия, 31 г углеводов, 2 г клетчатки, 24 г сахара, 6 г белка (рассчитано с учетом греческого йогурта). жирных сливок)

Жизнь слишком коротка, чтобы никогда больше не насладиться кусочком торта, особенно когда речь идет о чашках с арахисовым маслом.Если вы хотите уменьшить талию, вместо жирных сливок замените греческий йогурт. Он обеспечит такую ​​же насыщенную консистенцию без насыщенных жиров.

Получите рецепт от «Готовки под давлением сегодня».

Питание (на порцию 1 чашки): 298 калорий, 3,7 г жиров (1 г насыщенных), 75 мг натрия, 27,7 г углеводов, 2 г клетчатки, 0 г сахара, 35,3 г белка

При ограниченном бюджете? Вся эта еда стоит менее 13 долларов, чтобы приготовить ее на скорую руку! Все, что вам нужно, это курица, петрушка, вода и длиннозерный рис.Соедините его с брошенным салатом, чтобы получить общую стоимость еды в 20 долларов, чтобы накормить семью из 4 человек. Поговорите о чуде с ужином!

Получить рецепт от.

Питание (на 2 порции фрикаделек): 290 калорий, 10,5 г жиров (2,7 г насыщенных), 393 мг натрия, 20,5 г углеводов, 2 г клетчатки, 4,7 г сахара, 27,5 г белка

Эти фрикадельки сделаны из полезного для сердца оливкового масла, богатого антиоксидантами лука, уменьшающего воспаление чеснока, нежирного говяжьего фарша с высоким содержанием белка, полезного длиннозерного риса и черного перца для похудения.Соедините две сытные фрикадельки с одним из этих захватывающих рецептов спагетти из тыквы, и вы получите еду, которая насытит вас, но не наполнит вас.

Получите рецепт от Simply Recipes.

Питание (на порцию 1 чашки): 228 калорий, 4,4 г жиров (1,2 г насыщенных), 399 мг натрия, 3,2 г углеводов, 1 г клетчатки, 1,7 г сахара, 42 г белка

Фо — вьетнамский суп, состоящий из бульона, рисовой лапши, зелени и мяса. Эта версия является подделкой или имитацией настоящей сделки, поэтому в ней ужасно низкое количество калорий, жиров и углеводов, а также заоблачно высокое содержание белка.Не говоря уже о том, что он украшен лаймом, свежим базиликом, ростками фасоли, перцем халапеньо и луком — питательными веществами, которые выводят токсины, избавляют от стресса, сжигают жир, борются с раком и многое другое!

Получите рецепт от Изощренного пещерного человека.

Питание (на ломтик): 224 калории, 8,7 г жиров (5,1 г насыщенных), 66 г натрия, 33,6 г углеводов, 2 г клетчатки, 13,4 г сахара, 3,6 г белка

Выбросьте упакованный мусор и пропустите многочасовое наливание рецептов. Типичная буханка бананового хлеба содержит от 245 до 249 граммов сахара (бананы сами по себе содержат от 10 до 20 граммов)! Поговорим о кошмаре с плоским животом.
К счастью, это сделано из семи простых ингредиентов, смешанных вместе и приготовленных под давлением в течение 50 минут (вместо пары часов). Это быстро, надежно и полезно.

Получите рецепт из «Приключений медсестры».

Питание (на порцию 1,5 чашки): 251 калория, 8,3 г жиров (2,6 г насыщенных), 339 мг натрия, 13,6 г углеводов, 1,7 клетчатки, 1,4 г сахара, 29,3 г белка

Что может быть лучше куриных лепешек? Версия, которую можно есть ложкой.

Получите рецепт от The Creative Bite.

Питание (на порцию 1,5 чашки): 241 калория, 5 г жиров (1,5 г насыщенных), 235 мг натрия, 26 г углеводов, 11 г клетчатки, 10,6 г сахара, 27 г белка

Мммм… ничто не поражает лучше, чем острая, пикантная миска куриного чили. Этот рецепт полон северных белых бобов, которые являются прекрасным источником нежирного и низкокалорийного белка. Не говоря уже о том, что это один из самых мощных продуктов с высоким содержанием клетчатки, наполненный жизненно важными питательными веществами для функционирования мышц, органов и нервов, включая железо, калий, магнезиум, фолиевую кислоту и фосфор.

Получите рецепт из «Щепотки здорового».

Питание (на порцию 1 чашки): 285 калорий, 7 г жиров (1,8 г насыщенных), 77 мг натрия, 22 г углеводов, 1,4 г клетчатки, 17 г сахара, 31,6 г белка

Свиные отбивные и яблочное пюре — основной продукт обеда для многих, еще в древнем Риме. В этой версии используется яблочное масло, приготовленное из яблок, специй, сидра и уксуса. Обновление создает идеальные сочетания пикантных и сладких блюд.Однако, несмотря на то, что в нем нет сомнительных ингредиентов и он подслащен естественным образом, сахар все же остается сахаром, так что не переусердствуйте. яблоки делают все: от сглаживания живота и укрепления иммунной системы до освежения дыхания.

Получите рецепт из «Рецептов тети пчелы».

Питание (на 2 голени): 309 калорий, 7,5 г жиров (2,3 г насыщенных), 544 мг натрия, 22 г углеводов, <1 г клетчатки, 18,5 г сахара, 34,5 г белка

Ищете, кто понравится зрителям на Суперкубке в последнюю минуту? Эти куриные голени без кожи бросают в скороварку с медом, соевым соусом, чесноком и имбирем и готовят до совершенства.Легко, вкусно и питательно!

Получите рецепт от Skinny Taste.

Питание (на фахиту, дает 4): 297 калорий, 9,4 г жиров (2,5 г насыщенных), 386 мг натрия, 16 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 4,2 г сахара, 36 г белка

Если фахитас не входит в число популярных блюд для похудания, мы собираемся это изменить. Фирменное блюдо tex-mex — это простой способ подпитывать ваше тело белком, повышающим метаболизм, богатыми питательными веществами овощами, авокадо, уменьшающим талию, калорийной сальсой и многим другим.В этом рецепте используются обугленные красные болгарские перцы, которые исследователи из Университета Уильяма Патерсона считают вторыми по эффективности овощами. Помимо укрепления вашей иммунной системы, заоблачная концентрация витаминов также напрямую помогает улучшить ваше настроение!

Получите рецепт от Китчен Кота.

Питание (на порцию ½ чашки): 127 калорий, 4,1 г жиров (2,3 г насыщенных), 100 мг натрия, 21,8 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 12,9 г сахара, 2.1 г белка (в расчете на легкий сливочный сыр)

Не употребляйте киноварь. Овсянка с десертом — это вещь, и мы ей очень благодарны. Чтобы узнать о других способах обмануть свой овес, ознакомьтесь с этими
50 лучшими рецептами овсяных хлопьев для ночного приготовления.

Получите рецепт от «Готовки под давлением сегодня».

Питание (на ломтик, выход 6): 264 калории, 16 г жиров (5 г насыщенных), 404 мг натрия, 14,6 г углеводов, 1,3 клетчатки, 1,2 г сахара, 16 г белка (из расчета 4 яйца и 4 яйца. белые)

Каждый седьмой клянется, что яичный желток вреден для здоровья.Тем не менее, Министерство сельского хозяйства США недавно опубликовало исследование, которое доказывает, что питательное вещество в яичном желтке, называемое холином, борется с жиром на животе, которое способствует активности клеток, функции печени и транспортировке питательных веществ по всему телу. Чтобы воспользоваться преимуществами, употребляйте по одному в день. Поскольку этот рецепт требует 8 целых яиц, замените половину яичными белками, и вы достигнете своей дневной нормы.

Получите рецепт от Китчен Кота.

Питание (на ломтик, дает 8): 311 калорий, 22.7 г жира (13,5 г насыщенных), 232 мг натрия, 20,8 г углеводов, 0 г клетчатки, 16 г сахара, 7 г белка (рассчитано для греческого йогурта вместо жирных сливок)

Когда Oreos сочетается с чизкейком, это один большой диетический грех. Тем не менее, было доказано, что периодические читмилы действительно помогают похудеть, ускоряя метаболизм и предотвращая чувство депривации. Так что возьмите свой торт и съешьте его (и под этим мы подразумеваем один кусок)!

Получите рецепт от My Baking Addiction.

Питание (за 1.Порция на 5 чашек): 368 калорий, 12,9 г жиров (4 г насыщенных), 301 мг натрия, 14,4 г углеводов, 1,7 г клетчатки, 2,2 г сахара, 44 г белка (рассчитано для бульона с низким содержанием натрия)

Как суп, но обычно более сытный, тушеное мясо может успокаивать, наполнять, заряжать энергией и сжигать жир, особенно в эти холодные месяцы. Просто убедитесь, что вы выбрали говядину травяного откорма, в которой отсутствуют канцерогенные химические вещества и бульон с низким содержанием натрия.

Получите рецепт с помощью карандаша №2.

Питание (за 1.Порция на 5 чашек): 255 калорий, 15,2 г жиров (5,9 г насыщенных), 375 мг натрия, 13,7 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 21,2 г белка (рассчитано на фарш из индейки)

Спагетти из тыквы навсегда изменили вкус макаронных изделий. Однако запекание может занять до часа, а в микроволновой печи тыква приготовится неравномерно. Однако приготовление под давлением занимает всего 6 минут и изменит вашу жизнь.

Получите рецепт от DIY Candy.

Питание (за 1.Порция на 5 чашек): 121 калория, 4 г жиров (2 г насыщенных), 292 мг натрия, 20 г углеводов, 5 г клетчатки, 5,5 г сахара, 5 г белка (рассчитано для бульона с низким содержанием натрия)

И последнее, но не менее важное: мы одержимы этим супом из ореховой капусты. Благодаря двум универсальным овощам этот суп получается насыщенным и бархатистым, в нем всего 121 калорийность. Пожалуйста.

Получите рецепт у Гороха и Цветов.

В поле для вилки готовьте сухие бобы для экономии денег и времени — Публикации

Сухие бобы — отличный источник растительного белка, клетчатки и ряда других питательных веществ.Сухие бобы можно использовать по-разному в вашем меню, и они доступны по цене около 15 центов за порцию. Однако иногда люди уклоняются от использования недорогих бобов в сухом состоянии из-за времени, необходимого для замачивания и приготовления.

Скороварки позволяют ускорить приготовление сушеных бобов. В то время как традиционное замачивание и приготовление сушеных бобов на плите может потребовать нескольких часов времени для приготовления, 1 фунт сухих бобов можно приготовить менее чем за час в скороварке.

Скороварки, или электрические мультиварки, стали очень популярными. Эти столешницы могут включать в себя следующие функции: обжаривание / подрумянивание, приготовление под давлением, приготовление риса, медленное приготовление, нагревание, приготовление йогурта, а иногда и другие функции.

(iStock.com)

Приготовление фасоли в мультиварке / скороварке

Ознакомьтесь с инструкциями производителя, прилагаемыми к мультиварке, потому что бренды различаются по функциям.

• Отсортируйте 1 фунт (2 стакана) сухих бобов, чтобы удалить все расколотые бобы или мелкие камни, которые могут быть в пакете.Смывать.
• Используйте один из следующих методов замачивания. Используйте фильтрованную воду, если во время замачивания вам трудно размягчить фасоль. Попробуйте добавить немного соли в воду для замачивания, чтобы образовался солевой раствор.

— Горячее замачивание : на каждые 2 стакана сухих бобов добавьте 10 стаканов горячей воды в кастрюлю. Варить две-три минуты и дать пропитаться до четырех часов.

— Быстрое замачивание: На каждые 2 стакана сухих бобов добавьте 6 стаканов воды в кастрюлю.Варить две-три минуты и дать настояться не менее часа.

— Традиционное замачивание: На каждые 2 стакана сухих бобов добавьте 10 стаканов воды и оставьте на ночь или не менее восьми часов в холодильнике.

• Слейте воду из бобов и тщательно промойте. Поместите фасоль в скороварку и залейте примерно 4 стаканами пресной воды. Вода должна быть примерно на 2 дюйма выше фасоли. При желании добавьте 1 чайную ложку соли или по вкусу, если хотите, чтобы бобы были ароматнее.
• Закройте скороварку в соответствии с инструкциями производителя. Нажать ручной и установить на высокое давление. При необходимости отрегулируйте время. При более длительном приготовлении бобы станут мягче.
• Примерное время приготовления под давлением:

— Черная фасоль: от 20 до 30 минут

— Фасоль пинто: от 15 до 20 минут

— Военно-морские бобы: от 25 до 35 минут

— Фасоль: от 20 до 30 минут

— Бобы гарбанзо: от 15 до 25 минут

• После приготовления подождите 20 минут для естественного сброса давления.Если фасоль получилась недостаточно мягкой, готовьте ее еще раз при высоком давлении в течение 10 минут, а затем быстро сбросьте давление. Немедленно слейте воду.

Записки повара

• Методы, которые мы использовали, подробно описаны в рецептах, представленных в этом раздаточном материале. В некоторых случаях бобы замачивали перед приготовлением, а в других рецептах — нет. В наших кулинарных тестах мы использовали скороварки емкостью 6 литров от трех разных производителей (Cuisinart, Fagor и Instant Pot). В большинстве случаев мы обнаружили, что в предварительном замачивании бобов нет необходимости.Предварительно замоченные бобы раскололись и еще больше закипели. Возможно, вам придется поэкспериментировать, чтобы определить оптимальный рецепт и процесс для вашей модели скороварки.
• Для сухой фасоли мы добавляли соль во время замачивания с последующим ополаскиванием.
• При замачивании бобов более четырех часов поместите контейнер в холодильник для безопасности. Бобы могут содержать бактерии, которые могут вырасти до вредного уровня или вырабатывать токсины, если они слишком долго остаются при комнатной температуре.

Насадки для скороварки

Хотя приготовление сушеных бобов в скороварке — довольно простой процесс, они имеют тенденцию вспениваться и пениться во время приготовления.Поэтому при приготовлении сухих бобов под давлением необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

• Никогда не заполняйте скороварку более чем на половину полной линии. Сюда входят бобы, ингредиенты и вода.
• Для правильной работы скороварки должны содержать минимальное количество жидкости. См. Инструкции производителя.
• Вы можете добавить от 1 до 4 столовых ложек растительного масла и до 1 столовой ложки соли на фунт фасоли во время замачивания или приготовления. Испытания показали, что при добавлении масла и соли сухие бобы сохраняют свою форму и внешнюю оболочку неповрежденными, а во время приготовления под давлением пена и пена меньше.

Урожайность: Из 1 фунта (2 стакана) сухих бобов получается около 6 стаканов вареных бобов. Одна банка бобов на 15 унций — это примерно 1¾ стакана высушенных бобов.

Фасоль, фасоль… Наконечники для снижения газообразования

Некоторые люди могут не решаться увеличивать потребление бобов в своем рационе из-за боязни кишечных газов и дискомфорта в желудке, включая повышенное метеоризм. Определенные неперевариваемые углеводы, называемые олигосахаридами, ответственны за это.

Попробуйте эти советы, чтобы уменьшить образование кишечных газов при употреблении фасоли:

• Увеличивайте потребление бобов в рационе медленно.Например, вы можете начать с 2–4 столовых ложек фасоли в день и постепенно увеличивать их количество каждый день.
• Пейте больше воды каждый день, если вы едите больше бобов (или других продуктов, содержащих клетчатку).
• При приготовлении сушеных бобов используйте метод горячего замачивания. Чем дольше замачиваются бобы, тем меньше вы уменьшаете количество газообразующих соединений.
• Замените воду несколько раз при замачивании сухих бобов и слейте воду после завершения замачивания. Многие из углеводов, вызывающих газообразование, попадают в эту впитывающую воду.
• Консервированную фасоль без соуса (например, почковую, военно-морскую, Great Northern) промойте перед употреблением в пищу или перед использованием в рецептах.
• Рассмотрите возможность использования таблеток с ферментом, снижающим газ. Эти таблетки продаются без рецепта во многих аптеках.

В меню: фасоль!

Как начать есть больше бобов и получить много преимуществ для здоровья? Добавить больше бобов в свой ежедневный рацион можно так же просто, как добавить их в продукты, которые вам уже нравятся. Фасоль имеет нейтральный вкус.Вот несколько идей по добавлению фасоли в свой рацион:

• Основные блюда: Добавьте бобы к чили, гамбургерам и рису, чтобы получилось сытное блюдо. Или попробуйте заменить мясо в рецептах бобами, например энчилада из бобов или кесадилья из черной фасоли и сыра.
• Гарниры : Запеченная фасоль или салат из фасоли станут отличным дополнением к любому блюду.
• Салаты: Добавляйте бобы в салаты для придания им питательности, цвета и текстуры.
• Макаронные изделия : Добавление бобов в блюда из макаронных изделий придаст новое измерение вкусу и улучшит внешний вид блюда.
• Суп: Пюре из бобов можно использовать для замены сливок или ингредиентов с более высоким содержанием жира.
• Соусы и спреды: Соусы и спреды из фасоли являются отличной закуской или закуской.
• Хлебобулочные изделия: Замените полностью или частично жирные ингредиенты протертыми или протертыми бобовыми в таких продуктах, как пирожные и печенье. Фасоль придаст выпечке дополнительный белок и клетчатку, а также снизит содержание жира, холестерина и калорий.

Рецепты

Расшифровка сокращений

кварт.= кварта унций. = унция

г = грамм фунт =

фунта

ст. = столовая ложка мг = миллиграмм

г. = чашка чайная ложка. = чайная ложка

Эти рецепты проверены на электрических мультиварках.

Классический Чили

(внутренний NDSU)

1 с. фасоль пинто, сухая

½ гр. фасоль сухая

4 кварт. воды плюс 3 ст. соль (для замачивания фасоли)

2 ст. оливковое масло

1 фунт.фарш из говядины нежирный

2 г. лук свежий, нарезанный

1 красный болгарский перец, нарезанный

2 ч. чеснок, измельченный

2 ст. перец чили

1 ст. орегано сухой измельченный

1 ст. тмин

½ ч. Л. соль или по вкусу

½ ч. Л. черный перец

¹ / ₈ ч. кайенский перец

4 г. говяжий бульон с пониженным содержанием натрия

1 банка (14 унций) жареных на огне помидоров, нарезанных кубиками

1 банка (6 унций.) томатная паста

Дополнительные начинки: сметана, тертый сыр чеддер, нарезанный красный лук, кукуруза, авокадо, нарезанные кубиками или чипсы из тортильи

За два часа до приготовления поместите фасоль в 4 литра воды с 3 столовыми ложками соли и дайте фасоли впитаться не менее двух часов. Через два часа слейте воду и промойте фасоль. В режиме тушения нагрейте масло на дне кастрюли; коричневый говяжий фарш. Промойте, затем подготовьте овощи, как показано на рисунке. Добавьте лук, болгарский перец и чеснок; тушить, пока лук не станет мягким, около двух минут.Добавьте порошок чили, орегано, тмин, соль, черный перец и кайенский перец и перемешайте примерно одну минуту до появления аромата. Добавьте бульон, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту и фасоль. Готовьте под давлением около 20 минут, а затем позвольте естественному сбросу давления в течение 20 минут. Сбросьте оставшееся давление и снимите крышку. Готовьте перец чили в режиме обжаривания около пяти минут, пока он не загустеет, часто помешивая. Подавать с начинкой на ваш выбор.

На 12 порций (1 чашка). Каждая порция содержит 200 калорий, 5 г жиров, 24 г углеводов, 7 г клетчатки и 420 миллиграммов натрия.

Вегетарианский суп из 7 бобов

(внутренний NDSU)

½ гр. фасоль военно-морская, сухая

½ гр. фасоль черная сухая

¼ г. фасоль пинто, сухая

¼ г. фасоль сухая

¼ г. горох черноглазый, сухой

¼ г. чечевица красная сухая

¼ г. чечевица зеленая сухая

1 ст. оливковое масло

4 нарезанные моркови

4 нарезанных стебля сельдерея

1 крупная луковица, нарезанная (около 1½ стакана, нарезанная)

1 ст.чеснок, измельченный

8 с. овощной бульон с низким содержанием натрия

1 ч. соль

½ ч. Л. черный перец

½ ст. тимьян, сухой

½ ч. Л. шалфей сухой

1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров

2 лавровых листа

1 с. капуста, нарезанная

Включите скороварку в режим тушения. Добавьте масло и нагрейте, пока масло не начнет мерцать. Промойте, затем подготовьте овощи, как указано. Обжарьте морковь, сельдерей, лук и чеснок, пока они не станут мягкими и прозрачными.Добавьте остальные ингредиенты, кроме капусты, и закройте крышкой, чтобы зафиксировать. Нажмите кнопку ручного приготовления под давлением и установите таймер на 20 минут. Подождите 10-15 минут, чтобы давление снизилось естественным образом. Сбросьте оставшееся давление и снимите крышку. Добавьте капусту и готовьте еще пять минут. Затем удалите лавровый лист и подавайте.

На 11 порций (1 чашка). Каждая порция содержит 170 калорий, 2 г жира, 9 г белка, 30 г углеводов, 7 г клетчатки и 360 мг натрия.

Бостонская запеченная фасоль

(внутренний NDSU)

1 фунт.Фасоль большая северная, сухая

8 с. вода

¹ / ₃ с. меласса

¹ / ₃ с. коричневый сахар

3 ст. Дижонская горчица

8 унций. бекон, нарезанный полудюймовыми кусочками

1 средний лук, нарезанный кубиками

Смешайте бобы и воду в электрической скороварке. Закрепите крышку и установите вручную; варить 20 минут. Дайте естественному сбросу давления примерно 15 минут, затем сбросьте оставшееся давление.Фасоль должна быть в основном прожаренной, но все же твердой. Сохраните 1½ стакана жидкости и отложите в сторону. Выньте горячую внутреннюю кастрюлю из скороварки и осторожно слейте фасоль в дуршлаг в раковине, чтобы не обжечься. Вымойте кастрюлю и верните ее в скороварку. В небольшой миске взбейте мелассу, сахар, горчицу и оставшуюся жидкость для приготовления бобов. Отложите в сторону. Включите скороварку, чтобы тушить, и добавьте бекон. Обжаривайте, пока немного жира не будет на дне кастрюли, около пяти минут.Затем добавьте лук и обжарьте, пока он не станет полупрозрачным, еще около пяти минут. Вмешайте фасоль и приправу в кастрюлю с беконом и луком. Закройте скороварку крышкой и установите вручную на 15 минут. После завершения приготовления позвольте давлению спуститься естественным образом. Служить.

На 15 порций (½ стакана). Каждая порция содержит 210 калорий, 6 г жиров, 9 г белка, 29 г углеводов, 6 г клетчатки и 150 мг натрия.

Красная фасоль и колбаса

(внутренний NDSU)

1 фунт.фасоль сухая

4 кварт. воды плюс 3 ст. соль (для замачивания фасоли)

1 ст. оливковое масло

1 фунт колбасы андуля, тонко нарезанной

1 крупная нарезанная луковица (около 1½ стакана)

1 зеленый перец, нарезанный кубиками

2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками

3 измельченных зубчика чеснока

2 ч. кошерная соль

1½ ч. Л. свежий шалфей, нарезанный

½ ч. Л. перец черный молотый

¼ ч. Л. кайенский перец

3 лавровых листа 6 гр.вода

За два часа до приготовления положите сухую фасоль в 4 литра воды с 3 столовыми ложками соли. После замачивания слейте воду и промойте фасоль. Нажмите кнопку соте на электрической скороварке и добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку масла. Добавьте нарезанную колбасу и обжарьте около пяти минут или пока она не подрумянится. Добавьте лук, зеленый перец, стебли сельдерея, чеснок, соль, шалфей, перец и кайенский перец, пока лук не станет мягким и прозрачным. Выключите режим тушения, добавьте в кастрюлю оставшиеся ингредиенты и перемешайте.Выберите ручной режим и установите 40 минут при высоком давлении. После приготовления позвольте давлению спуститься естественным образом примерно 20 минут. Сбросьте оставшееся давление и снимите крышку. Удалите лавровый лист. Подавать с коричневым рисом.

На 12 порций (1 чашка). Каждая порция содержит 240 калорий, 9 г жира, 16 г белка, 26 г углеводов, 10 г клетчатки и 680 мг натрия.

Жареные бобы

(внутренний NDSU)

16 унций. фасоль пинто, сухая

1½ c. лук, нарезанный кубиками

7 с.овощной бульон с низким содержанием натрия

6 унций. банка зеленого чили, неосушенного

1½ ч. Л. приправленная соль

2 ст. яблочный уксус

1 ч. Соус Табаско

Поместите все ингредиенты в скороварку и перемешайте до однородности. Закройте крышку и установите высокое давление на 60 минут. Дайте давлению естественным образом ослабнуть в течение 15 минут, затем сбросьте оставшееся давление. Снимите крышку и выключите плиту. Перемешайте смесь, затем слейте воду, оставив немного жидкости для смешивания.Смешайте бобы, добавляя жидкости по мере необходимости для достижения желаемой консистенции. Подавать немедленно.

На 16 порций (½ стакана). Каждая порция содержит 220 калорий, 0 г жира, 12 г белка, 40 г углеводов, 5 г клетчатки и 860 мг натрия.

Этот раздаточный материал был создан в сотрудничестве с Northarvest Bean Growers.

Особая благодарность команде расширения NDSU за тестирование и фотографирование рецептов:

Стефани Дженсен, программный ассистент Лариса Туллио, диетолог Клэр Рейнхардт, диетолог-интерн Рэйчел Шефферт, программный ассистент Стейси Ван, младший консультант

См. Веб-сайт Field to Fork расширения NDSU по адресу www.ag.ndsu.edu/fieldtofork и нажмите «Сухие бобы», чтобы узнать больше. См. Публикацию NDSU Extension «Все о бобах» для получения дополнительной информации и обзоров исследований по бобам.

Как пользоваться мультиваркой-экспрессом

Home »Обзор и способы использования мультиварки-экспресс-скороварки / мультиварки

Как партнер Amazon и аффилированный с другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Crock-Pot присоединился к революции электрических скороварок со своей новой скороваркой / мультиваркой Crock-Pot Express.Торговая марка Crock-Pot стала синонимом мультиварки, и теперь вы также можете готовить в скороварке.

Примечание: В этом обзоре обсуждается более старая версия Crock-Pot Express, в которой нет кнопки ручного управления. Если вы ищете более новую версию, мы скоро рассмотрим ее.

Кроме того, если у вас есть более старая CrockPot Express, имейте в виду, что есть отзыв для крышек на определенных моделях . Щелкните здесь, чтобы узнать больше об отзыве, в том числе о том, как проверить, относится ли он к вашей модели, и о том, как получить замену.

У

Target недавно была распродажа Crock-Pot Express за 49 долларов, так что я не мог удержаться от покупки и отвезти домой на тест-драйв. (Обычная цена 69 долларов.)

Crock-Pot Express поставляется с книгой рецептов, решеткой для приготовления на пару и сервировочной ложкой. Он имеет кастрюлю на 6 литров с антипригарным покрытием для легкой очистки. Внутреннюю кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Мультиварка Crock-Pot Express Crock — не лучшая в линейке скороварок, но это хорошо сделанная скороварка и доступный вариант.

Я был впечатлен тем, как быстро и бесшумно Crock-Pot Express выходит из строя. Он также получает отличные отзывы на Amazon.

Как пользоваться скороваркой / мультиваркой Crock-Pot Express

Имеет 9 предварительно установленных кнопок скороварки Мясо / Тушеное мясо, Фасоль / Чили, Рис / Ризотто, Йогурт, Птица, Десерт, Суп, Мультизерновой режим и Пар. В дополнение к кнопкам Медленное приготовление, Коричневый / Соте и Сохранение тепла.

КАКУЮ КНОПКУ Я ДОЛЖЕН ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Мультиварка не знает, что у вас в кастрюле.Он не знает, сколько он весит и сколько времени потребуется, чтобы его приготовить. Кнопки просто предварительно настроили, рекомендуемое время для приготовления этого блюда.

Куриный суп можно приготовить с помощью кнопок супа, птицы или мяса. Неважно, какую кнопку вы используете, выберите кнопку с наиболее близким временем приготовления ко времени в рецепте, который вы используете.

Предварительно установленное время регулируется с помощью кнопок выбора времени «+» и «-».

Предварительно заданное время:

• Пар — предварительно установленное время 10 минут.Вы можете изменить его с 3 минут до 1 часа. 3 минуты — это самое короткое время приготовления, доступное для скороварки Crock-pot. Если вы хотите приготовить что-то менее 3 минут, вам нужно установить таймер и нажать кнопку остановки через желаемое количество минут .
• Суп — 30 минут. Диапазон от 5 минут до 2 часов
• Птица — 15 минут. Диапазон 15 минут — 2 часа
• Фасоль / Чили — 20 минут. Диапазон от 5 минут до 2 часов
• Мясо / Тушеное мясо — 35 минут.Регулируемый диапазон от 15 минут до 2 часов
• Multigrain — 40 минут. Диапазон от 10 минут до 2 часов
• Рис / Ризотто — 12 минут низкого давления . Диапазон от 6 минут до 30 минут
• Десерт — 10 минут низкого давления . Диапазон от 5 минут до 2 часов
• Йогурт — не функция скороварки — низкая температура в течение 8 часов. Диапазон от 6 часов до 12 часов
• Медленное приготовление — не функция скороварки — высокая температура в течение 4 часов. Диапазон от 30 минут до 20 часов.Температура регулируется до низкой и высокой.
• Коричневый / соте — не функция скороварки — высокая температура в течение 30 минут. Диапазон от 5 минут до 30 минут. Температура регулируется до низкой и высокой.
• Сохранение тепла — не функция скороварки — нагревание в течение 4 часов. Диапазон 30 минут — 4 часа.

Вам нужно держать заранее установленное время под рукой, чтобы вы знали, прежде чем нажимать кнопку, какое будет время готовки и уровень давления.

Параметр выброса пара находится в закрытом положении (положение для приготовления под давлением), когда рычаг на ручке обращен к изображению пара с крестиком над ним.Вы можете получить больше информации о том, как снять давление с помощью моей стойки быстрого или естественного сброса давления.

Примечание. Вы всегда готовите в посуде с антипригарным покрытием. Будьте осторожны, не добавляйте ингредиенты в корпус скороварки, когда внутренняя кастрюля не на месте.

При приготовлении под давлением вам всегда нужна жидкость в кастрюле. Crock-Pot рекомендует минимум 1 чашку. Если вы готовите ингредиенты, которые выделяют жидкость при приготовлении, и у вас короткое время приготовления, вы можете использовать меньше, но 1 чашка — это хорошая отправная точка.

Посетите мою публикацию «Начало работы с вашей новой электрической скороваркой», чтобы получить дополнительную информацию об использовании вашей новой скороварки.

Плюсы и минусы скороварки Crock-Pot Express

Теперь, когда я объяснил, как пользоваться скороваркой Crock-Pot Express, позвольте мне рассказать о плюсах и минусах.

Плюсы

• Тихий
• Хорошо составленное руководство
• Низкая цена
• Быстро выходит из строя
• Имеет функцию йогурта

Минусы

• Нет кнопки ручного приготовления или приготовления под давлением — вы должны использовать одну из предварительно установленных кнопок.
• Будьте осторожны, чтобы не поцарапать горшок с антипригарным покрытием.
• Поплавковый клапан находится в рукоятке, где его трудно увидеть. Труднее сказать, когда давление снизилось и можно открыть горшок.
• Предварительно установленное время приготовления регулируется в соответствии с диапазоном времени приготовления, которое варьируется для каждой настройки. В таблице приготовления на пару, включенной в руководство, указано время приготовления 1 минута, но функция пара не настраивается на 1 минуту.

Несмотря на минусы, я уже несколько недель пользуюсь скороваркой Crock Pot и очень доволен ее работой.

Если вы ищете недорогую скороварку с посудой с антипригарным покрытием, то мультиварка Crock-Pot Express — это вариант, который стоит рассмотреть.

Если вы приобрели Crock-Pot Express и хотите присоединиться к группе в Facebook, посетите сообщество Crockpot Express.

https://ws-na.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&OneJS=1&Operation=GetAdHtml&MarketPlace=US&source=ss&ref=as_ss_li_til&ad_type=product_link&tracking_id=barbbake-20&marketplace=amazon&region=US&placement=B074PHL51Y&asins=B074PHL51Y&linkId=c7947ac8138e2025b6eb09c14c4b6a63&show_border=true&link_opens_in_new_window= правда

Прикрепите его:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

изначально опубликовано 10 декабря 2017 г. — последнее обновление 20 марта 2021 г.

Как очистить кастрюлю быстрого приготовления: лучшие советы по уходу и чистке скороварки

Если у вас есть Instant Pot, вы, вероятно, часто им пользуетесь.Захватывающая многофункциональная электрическая скороварка настолько проста в использовании, что вы можете обнаружить, что обращаетесь к ней во время многих вечерних обедов в будние дни. Результат? Мгновенный горшок, который нужно очистить — плохо.

В этом руководстве представлены советы и рекомендации, которые должен знать каждый владелец Instant Pot. Мы позаботимся обо всем: от удаления застрявшей пищи из кастрюли из нержавеющей стали до поддержания ее крышки чистой и красивой. Мы даже постараемся избавиться от неприятного запаха, который может исходить от силиконового кольца.

Подробнее : Как использовать свой новый Instant Pot | Лучшие предложения Instant Pot прямо сейчас | 15 полезных рецептов быстрого приготовления на завтрак, обед и ужин | Разрушает ли Instant Pot питательные вещества в вашей пище во время приготовления? | Лучшие рецепты палео Instant Pot

1.Очистка подставки

Первым делом очистите подставку — самую тяжелую часть емкости для приготовления растворимых напитков, в которой находится ванна из нержавеющей стали. Из очевидных соображений безопасности начните с отключения Instant Pot.

Теперь снимите внутреннюю кастрюлю с основания и отложите ее в сторону. Теперь используйте чистую влажную (не мокрую — вы не хотите мочить) ткань, чтобы протереть внутреннюю поверхность основания, нагревательный элемент и его край. Внутри этого углубленного края могут скапливаться остатки пищи. Один из удобных способов — очистить эту щель с помощью кондитерской кисти или даже кисточки с пеной.

После этого снова протрите обод сухой тканью. Это поможет предотвратить образование ржавчины на этом участке.

Подробнее: Быстрые и легкие блюда быстрого приготовления | Кастрюля быстрого приготовления Ultra 6-Quart Распродажа | 13 рецептов Instant Pot мы постоянно возвращаемся к

2. Кастрюля для мытья посуды

Горшочки для быстрого приготовления имеют внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали, которая подходит для многих способов приготовления — даже для жарки и подрумянивания мяса. Однако недостатком является то, что кусочки еды и уголь действительно могут прилипнуть к нему.Рис может быть особенно стойким. Вот пара распространенных сценариев.

Голубоватые пятна . Instant Pot похож на любую посуду из нержавеющей стали, и на ней могут образовываться голубоватые пятна, вызванные минералами, содержащимися в воде и пище. Чтобы удалить эти пятна, просто замочите кастрюлю в белом уксусе примерно на 5 минут и смойте. Если их больше, смочите губку уксусом и нанесите немного смазки для локтей.

Прилипшая еда . Чтобы избавиться от отложений или пятен от пищи, сначала попробуйте намочить кастрюлю с небольшим количеством средства для мытья посуды и теплой водой.Средство значительно смягчает прилипший мусор, который затем должен легко счищаться. Если это не сработает, пора попробовать Bar Keeper’s Friend, который безопасен для посуды из нержавеющей стали, такой как кастрюля Instant Pot. Нанесите немного на пораженный участок, затем с помощью мягкой влажной губки удалите грязь. Тщательно промойте, и все готово.

Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, так что вы можете поставить ее на нижнюю решетку для глубокой очистки.

Крышки Instant Pot имеют множество деталей, которые могут испачкаться или забиться.

Джош Миллер / CNET

3. Очистка крышки и ее частей

Масла, ароматические приправы, жиры и жидкости имеют тенденцию оседать на уплотнениях и прокладках Instant Pot. Вот контрольный список для поддержания его в чистоте:

• Проверьте выпускной паровой клапан и красный поплавковый клапан . Убедитесь, что они оба свободны и не содержат остатков пищи или мусора.
• Снимите антиблокировочный экран , силиконовый выступ, закрывающий поплавковый клапан изнутри.С отключенным экраном вы можете лучше рассмотреть поплавковый клапан, чтобы убедиться в наличии блоков или засоров. Это небольшая деталь, поэтому постарайтесь не потерять ее и не потерять.
• Снимите силиконовое уплотнительное кольцо . Эта деталь легко улавливает сильные запахи. Один из способов избавиться от нежелательного запаха — вымыть его отдельно в посудомоечной машине. Обязательно выберите высокотемпературный цикл, например дезинфекцию. Сочетание высокой температуры и моющего средства должно устранить большую часть неприятных запахов.

Силиконовое кольцо на крышке Instant Pot имеет тенденцию быстро притягивать запахи.

Джош Миллер / CNET

4. Проденьте это кольцо в звонок.

Запах, скрывающийся в силиконовом кольце Instant Pot, трудно устранить. Мытье посуды в посудомоечной машине помогает, но вы все равно можете почувствовать стойкий сладкий или соленый запах. Если это так, попробуйте это.

Добавьте в кастрюлю быстрого приготовления 2 стакана воды или белого уксуса и крупно нарезанную цедру лимона.Затем запустите паровую программу на 2 минуты. Затем снимите кольцо и просушите его на воздухе. Если это не поможет, попробуйте замочить кольцо на ночь в уксусе, который является естественным средством для устранения запаха. Просто не забудьте пропустить кольцо в посудомоечной машине или тщательно вымыть вручную перед использованием.

Некоторые домашние повара не заботятся об устранении запаха и предпочитают покупать дополнительное силиконовое кольцо. Одно кольцо используется для сладких блюд, а другое — для соленых блюд. В любом случае Instant Pot рекомендует заменять новое кольцо как минимум каждые 6–12 месяцев.

5. Протрите снаружи

Не забудьте очистить внешний корпус Instant Pot — ему тоже нужна любовь. Для генеральной уборки используйте очень влажную губку; для голубоватых пятен от жесткой воды используйте губку, смоченную белым уксусом, а затем влажное (водное) бумажное полотенце.

Что такое мультиварка и может ли она изменить вашу жизнь?

«Он не видел внутренней части шкафа с Рождества, его так часто используют.«Справедливости ради следует сказать, что дублинский шеф-повар Газ Смит очень впечатлен его Instant Pot, многоцелевым устройством для приготовления пищи, разработанным в Канаде. Они существуют уже десять лет, но сейчас переживают всплеск популярности, чему способствует поддержка фанатов. В их число входит актер Том Хэнкс, который упомянул бренд в чат-шоу Грэма Нортона и Эллен Де Женерес.

В отличие от многих кухонных гаджетов, которые превращаются из незаменимых в пылесборник быстрее, чем вы можете сказать импульсивная покупка, мультиварка может быть очень полезной.Он может обжаривать, готовить на пару, готовить в скороварке, медленное приготовление, варить рис и поддерживать тепло — все в одной блестящей металлической кастрюле.

Instant Pot, вероятно, самый узнаваемый бренд — он является бестселлером в Соединенных Штатах и ​​становится все более популярным здесь, — но в магазинах бытовой техники и в Интернете есть множество других мультиварок.

Так что же это за история с этими чудесами, приготовленными на один горшок, и есть ли у них потенциал сделать ежедневный ужин более быстрым и эффективным?

«У нас дома уже есть мультиварка и рисоварка, поэтому я подумал, что буду использовать их только для приготовления под давлением, но они заменили их обе», — говорит Смит.

«Это как быстрая мультиварка. Вы можете прийти домой с работы и пожелать, чтобы сегодня утром вы положили тушеное мясо в мультиварку, но эта штука позволяет нарезать несколько овощей и немного мяса, накрыть его, и через 20-30 минут у вас будет то же самое тушеное мясо, что и вы. Мечтать о. Это избавило меня от необходимости заказывать бесчисленное количество еды на вынос после тяжелого дня в последние месяцы ».

У волшебства есть одна оговорка — вам придется немного поработать с инструкцией, прежде чем начинать готовить.На вопрос в шоу Эллен, что он пробовал и что больше никогда не сделает, Том Хэнкс ответил: «Не следовать инструкциям от Instant Pot к T.»

Функция приготовления под давлением, хотя работать с ней намного менее страшно, чем в прежних скороварках с их дребезжащими крышками и зловещим шипением, похоже, нужно немного привыкнуть.

Новичкам рекомендуется усвоить «Золотые правила быстрого приготовления в горшочке», согласно (довольно властному) руководству пользователя.«Привыкнуть к кнопкам вначале — непростая задача, но есть много онлайн-форумов, куда можно обратиться за советом. Я нервничал из-за давления, но после трех или четырех попыток им стало легко пользоваться », — говорит Смит.

«Думаю, руководство могло бы быть лучше. Если вы используете его впервые, важно знать, что переключатель давления наверху должен быть свободным. Это меня сбило с толку, пока я не погуглил. Но приложение отличное; вы выбираете рецепт или похожее блюдо, и он запускает для вас расписание, подает сигнал на ваш телефон, когда вам нужно изменить функцию, и так далее.”

Шеф-повар использует модель объемом 5,7 литра и говорит, что она способна готовить для его семьи из четырех человек. Это его рецепты семейных ужинов, которые могут быть на столе за гораздо меньшее время, чем в других случаях.

Если вы ищете мультиварку, убедитесь, что она поддерживает функции давления и обжаривания, а также медленное приготовление, и обратите внимание, что время приготовления может отличаться для рецептов, представленных здесь, в зависимости от модели.

Тушеное мясо ягненка для начинающих: используйте функцию «мясо / тушеное мясо» в Instant Pot в течение 25 минут при высоком давлении. Фотография: Дара Мак Донайль.

Рагу из баранины для начинающих

На четыре порции

Этот идеально подходит для вашего первого набега с Instant Pot, он позволяет вам опробовать функцию готовки под давлением с чем-то, что действительно не может пойти не так. Также одним из самых больших недостатков мультиварки была невозможность уменьшить количество тушеного мяса в конце, если оно было слишком жидким.Функция обжаривания на удивление хороша и быстро уменьшает и поджаривает.

Состав

700 г лопатки ягненка (900 г на косточке)
2 маленькие луковицы
4 моркови
4 картофеля
½ репы
1 лук-порей
3 веточки петрушки
2 веточки тимьяна
1 банка нарезанных помидоров
470 мл воды
Стакан красное вино

Метод

1.Включите функцию обжаривания и положите баранину в кастрюлю жирной стороной вниз на шесть-семь минут, пока вы нарезаете овощи.

Irish Times

Клуб еды и напитков Эксклюзивные мероприятия, конкурсы, обзоры и рецепты Присоединяйся сейчас

2. Нарежьте овощи и картофель на грубые куски, они очень быстро станут нежными из-за давления.Добавьте их в кастрюлю и тоже обжарьте в течение нескольких минут, чтобы добавить глубину аромата.

3. Добавьте помидоры, красное вино, зелень, воду и хорошо посолите.

4. Закройте крышку. Используйте функцию «мясо / тушеное мясо» в течение 25 минут при высоком давлении и идите выпейте бокал вина, поскольку он превращает эти ингредиенты в простое, сытное вкусное тушеное мясо за считанные минуты, а не часы

5.Если вы обнаружите, что тушеное мясо получилось немного жидким, а крышка все еще снята, просто нажмите кнопку тушения и дайте ему уменьшиться, пока не получите консистенцию. Это займет всего пару минут. Отрегулируйте приправу, обычно добавляю свежемолотый черный перец.

Утиная ножка с рисом, приправленным диким чесноком: листья дикого чеснока и зеленый лук придают блюду свежий, яркий цвет. Фотография: Дара Мак Донайль.

Утиная ножка с рисом, приправленным диким чесноком

На четыре порции

Это тоже замечательно на следующий день, когда можно принести на работу коробку для завтрака.Утиные ножки очень дешевы, а жир прекрасно подойдет для риса.

Состав

4 утиных ножки
470 мл бульона (подойдет бульонный кубик, растворенный в двух кружках воды)
2 нарезанных кубиками луковицы
4 измельченных зубчика чеснока
10 семян кориандра
8 целых зубчиков
2 красных перца чили
2 зеленых лука
4 цельные листья черемши
350 г жасминового риса
Пригоршня дикого риса (оба вида риса замочены в течение пяти минут и промыты в нескольких сменах воды)

Метод

1.Используйте функцию обжаривания и налейте в кастрюлю немного масла, чтобы поджарить утиные ножки кожей вниз в течение шести-семи минут, затем переверните их и поджарьте еще пять-шесть минут, прежде чем вынуть их из кастрюли, оставив масло внизу.

2. Добавьте лук, чеснок, семена кориандра, гвоздику, перец чили в кастрюлю с маслом и тушите еще минуту или две, пока все не станет золотистым и ароматным.

3.Добавьте бульон, положите утку обратно и закройте крышкой. Используйте функцию готовки под давлением в течение 10 минут, после чего утка станет красивой и нежной, а ваш бульон будет иметь интенсивный аромат, идеально подходящий для приготовления риса.

4. Выньте утку, добавьте рис в бульон, поставьте утку наверх и нажмите кнопку рисоварки в течение девяти минут.

5. Сбросьте давление в баке.На этом этапе я добавляю листья черемши и зеленый лук целиком, остаточный пар просто смягчает их, и они придают блюду свежий, яркий цвет. Листья чеснока сохраняют свой сладкий вкус, не теряя его в блюде.

Липкие короткие говяжьи ребрышки готовятся в течение 40 минут с использованием режима «Мясо / птица» в Instant Pot. Фотография: Дара Мак Донайль.

Липкие короткие ребрышки из говядины

На четыре порции

Это один из моих рецептов по воскресеньям.Его можно подавать с картофелем в мундире и салатом из капусты, рисом и тушеной зеленью, тарелкой чипсов или большим весенним салатом. Я всегда получаю больше говядины, чем нам нужно, потому что на следующий день она отлично подходит для бутербродов.

Состав

1,2 кг говяжьих ребрышек, нарезанных ребрами между костями
400 мл соуса для барбекю, можно купить в магазине, или следуйте рецепту ниже
Щепотка семян фенхеля
Небольшая щепотка семян кориандра
Щепотка хлопьев чили
1 чайная ложка порошка чеснока
1 чайная ложка молотого тмина
80 мл воды

Соус барбекю:

600 мл кетчупа
120 мл яблочного уксуса
2 столовые ложки патоки или темной патоки
3 столовые ложки Вустерширского соуса
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка копченой паприки
1 чайная ложка сладкой паприки
2 чайные ложки чесночного порошка
110 г коричневого сахара

Метод

1.Обжарьте ребра в режиме обжаривания до золотистого цвета, затем добавьте семена и специи и немного поджарьте, чтобы высвободить скрытый дополнительный аромат.

2. Добавьте купленный в магазине соус для барбекю (или ингредиенты для соуса барбекю, перечисленные выше) и воду. У вас получится много соуса, если вы воспользуетесь домашней версией, но это хорошо.

3. Включите «мясо / птица» на 40 минут.Когда вы закончите готовить, вы, вероятно, обнаружите, что его нужно немного уменьшить, чтобы получить приятную липкую глазурь, поэтому удалите говядину и используйте функцию обжаривания, чтобы уменьшить соус, пока он не загустеет и не станет сиропом. Снова залейте этой глазурью ребра.

Курица с кокосом, слегка обжаренная в карри, использует всю курицу. Фотография: Дара Мак Донайль.

Кокосовая курица с легким карри

На четыре порции

Это прекрасное блюдо из цельного цыпленка.Ножки и грудки, которые обычно требуют разных техник приготовления, становятся сочными и нежными при одинаковом приготовлении одним нажатием кнопки.

Состав

1 целая курица, соединенная в тушку, 2 грудки, 2 бедра и 2 крылышка (мясник сделает это за вас)
3 столовые ложки карри в порошке
2 чайные ложки семян тмина
1 столовая ложка молотого имбиря
1 столовая ложка молотого чеснока
1 столовая ложка перца чили порошок
1 чайная ложка паприки
1 палочка корицы
2 столовые ложки гарам масала
1 банка кокосового молока
Щепотка соли
Сок 1 лайма
4 веточки кориандра

Метод

1.Добавьте немного масла в кастрюлю и поджарьте специи в течение нескольких минут, пока они не станут ароматными, используя функцию обжаривания.

2. Добавьте курицу и тушку, чтобы соус стал более вкусным и гелеобразным, вместе с кокосовым молоком и щепоткой соли.

3. Включите кнопку приготовления птицы на 15 минут, после чего добавьте сок лайма и кориандр и подавайте.

4. Я обычно подаю это с картофелем и луком по-бомбейски. Он также вкусен в хрустящем рулетике на обед на следующий день.

T-FAL Фритюрница 7 в 1 FR4

Как лучше использовать мой продукт

Почему продукты в кляре остаются в корзине?

Продукты в кляре нельзя сразу класть в корзину.Тесто намотается на катушки корзины и застрянет.
Сначала опустите корзину в масло. Надевайте перчатки, когда кладете продукты в кляре прямо в масло.

Могу ли я готовить десерты с помощью фритюрницы?

Фритюрница готовит все виды блюд: овощи, мясо, рыбу, морепродукты, фрукты. С фритюрницей можно приготовить десерты: оладьи, пончики, фрукты.

Можно ли оставить масло во фритюрнице, когда она не используется?

Храните масло во фритюрнице с закрытой крышкой, чтобы оно оставалось свежим и чистым.Если фритюрница не будет использоваться долгое время, храните масло в отдельной емкости и очистите фритюрницу.

Можно ли смешивать масло?

Никогда не смешивайте разные масла вместе, так как каждый тип масла имеет разную температуру жарки, что может привести к эмульгированию масел и кипению во время приготовления.

Сколько времени нужно, чтобы фритюрница разогревала масло?

Время нагрева зависит от модели и размера. Имеет ли значение модель фиксированной чаши или съемной чаши.Среднее время для всех должно составлять от 10 до 18 минут. Индикатор температуры будет гореть, пока фритюрница нагревается. Индикатор погаснет, когда фритюрница нагреется.

Как часто нужно менять фильтр фритюрницы?

Угольные фильтры с металлическим углем следует менять между 35 и 50 сеансами жарки, в зависимости от модели (индикатор насыщения показывает, когда фильтр необходимо заменить). Пенные фильтры следует менять после 20 сеансов жарки.Если вы жарите рыбу, мы рекомендуем использовать отдельный фильтр и менять масло после использования. Фильтры для очистки воды из углеродного волокна следует мыть после 80 использований (он восстанавливается после каждой стирки). Система Pure Air — это постоянная система, не нуждающаяся в замене.

Как часто нужно менять масло?

Масло во фритюрнице необходимо менять как минимум после 10 использований. Подсолнечное масло и арахисовое масло необходимо заменить после 5 использований или если вы слышите хлопок (это означает, что в масле есть вода).Чтобы продлить срок службы масла, регулярно фильтруйте его. Возможно, вам придется менять его чаще при жарке рыбы, морепродуктов или продуктов в кляре.

Как часто нужно чистить масло и как?

Масло следует процедить и / или профильтровать (с помощью бумажных фильтров, фильтровального стакана или скиммера) после охлаждения и после каждого использования. Это убережет масло от преждевременного загрязнения. Масло, используемое для рыб, следует хранить отдельно.

Моя еда не подрумянивается и / или она сырая.

а) Масло недостаточно горячее.Если у вас есть регулируемый термостат, убедитесь, что он установлен на правильную настройку для продуктов, которые вы готовите. Если в вашем устройстве нет регулируемого термостата, убедитесь, что индикатор на фритюрнице погас, это означает, что масло готово для жарки.
б) В корзине слишком много продуктов. Жарьте продукты в меньшем количестве (особенно замороженные) для достижения лучших результатов.
c) Вы недостаточно долго готовили пищу. Увеличьте время приготовления на несколько минут, поднимите корзину, чтобы проверить на хрустящую корочку.

Моя фритюрница переполнилась, что случилось?

a) Фритюрница была заполнена сверх максимального уровня (либо маслом, либо продуктами в корзине для жарки). Проверить уровень масла. Чаша имеет минимальный и максимальный уровень.
b) В масло попали влажные продукты. Полностью высушите продукты или удалите лед с замороженных продуктов перед жаркой.

Используемое масло / жир

Используйте жирность, рекомендованную для жарки. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем ненасыщенное растительное масло.
Никогда не смешивайте во фритюрнице разные виды масла, они могут иметь разную температуру кипения.
Если вы используете твердый растительный жир:
• нарежьте его на кусочки и растопите в миске (при 150 ° C) перед тем, как положить во фритюрницу.
• никогда не растапливайте твердый жир в корзине фритюрницы.
Никогда не кладите твердый жир прямо в корзину для жарки.

Почему фритюрница издает неприятный запах?

Неприятный запах может быть вызван старым маслом и / или насыщенным фильтром, который необходимо заменить.Замените масло или фильтр, или то и другое вместе.

Как мне остановить запотевание окна?

Протрите окно небольшим количеством лимонного сока или разрежьте картофель пополам и протрите им окно перед приготовлением.

Каковы меры безопасности фритюрниц?

В зависимости от модели:
a) Управление внешней корзиной (позволяет опускать продукты в горячее масло с закрытой крышкой для предотвращения разбрызгивания).
б) Экстерьер Cool Touch.
c) Герметичная запирающаяся крышка с автоматическим открыванием в одно касание.
d) Ваша фритюрница оснащена ограничителем температуры для предотвращения перегрева (сухого кипячения). Этот ограничитель сбрасывается для полупрофессиональных моделей. Если прибор не работает, убедитесь, что ограничитель не сработал.

Когда следует доливать масло во фритюрнице?

Бак фритюрницы должен быть холодным и наполненным перед использованием, а прибор должен быть отключен от сети.
После нескольких использований следует отрегулировать уровень. Всегда делайте это при отключенном от сети и холодном приборе.
Никогда не используйте фритюрницу без масла или жира.

Сколько масла нужно заливать во фритюрницу?

В резервуаре обычно два маркера: минимальный и максимальный. См. Инструкцию по применению.
Ни в коем случае не превышайте максимальный уровень и не доливайте масла меньше указанного минимального уровня.

Когда мне начинать жарить еду?

• Как только масло нагреется до нужной температуры жарки (индикаторная лампочка погаснет).
• Некоторые модели оснащены многопозиционным термостатом, который позволяет выбирать между различными температурами приготовления.Нижнее положение регулирует температуру масла около 170 ° C / 338 ° F, верхнее положение — 190 ° C / 374 ° F. Более низкий уровень можно использовать при приготовлении нежных продуктов, которые плохо выдерживают высокие температуры (грибы, некоторые виды рыбы). Более высокое значение обеспечивает отличные результаты при жарке чипсов, мяса, готовых замороженных продуктов, овощей и т. Д.

Какие меры предосторожности следует соблюдать при наполнении корзины?

Положите продукты в корзину в соответствии с отметкой максимального заполнения, указанной в инструкциях.
Чтобы еда была еще более вкусной, мы рекомендуем наполнить ее до половины, а не до максимальной отметки.

Какую температуру приготовления выбрать для картофеля?

Мы рекомендуем ограничить температуру приготовления картофеля 170 ° C (338 ° F).

Уход и чистка

Как чистить фритюрницу?

• Дайте фритюрнице полностью остыть.
• Налейте масло в отдельную емкость. Это хорошее время, чтобы процедить масло или заменить его новым.
• Снимите фильтры и крышку с фритюрницы (см. Инструкции для конкретных моделей). Крышку следует промыть горячей мыльной водой и тщательно высушить. Некоторые крышки можно мыть в посудомоечной машине (см. Инструкции для конкретных моделей).
• Замените фильтр (см. Инструкции для конкретной модели).
• Съемную чашу (на некоторых моделях) необходимо промыть горячей мыльной водой и тщательно высушить. Не используйте абразивные материалы. Съемные миски также можно мыть в посудомоечной машине. Не забудьте слить воду из клапана, если он оборудован системой фильтрации.
• Неподвижные миски необходимо протереть бумажными полотенцами, чтобы удалить как можно больше остатков масла. Ни в коем случае не погружайте фритюрницу, шнур или вилку в воду. Вы можете поместить фритюрницу в сухую раковину и наполовину наполнить фритюрницу водой с небольшим количеством жидкости для мытья посуды. Для очистки внутренних поверхностей можно использовать неабразивную губку или кухонную щетку. Следите за тем, чтобы вода не переливалась наружу фритюрницы или нагревательного элемента.
• Вылейте воду и промойте только изнутри, тщательно просушите.
• Все фритюрницы можно протирать снаружи влажной губкой. Это рекомендуется после каждого использования.

Как мне ухаживать за фритюрницей?

Регулярно меняйте масло (8–10 раз).
Удаляйте пригоревшие частицы на дне фритюрницы (остатки готовки) после каждого использования, чтобы масло дольше оставалось в лучшем состоянии.
Регулярно меняйте (* в зависимости от модели) или очищайте фильтр: если этого не делать, фильтр забивается и вода не может стекать во время использования.
Регулярно очищайте фритюрницу в соответствии с мерами предосторожности, указанными в инструкции.

Что мне делать с отработанным маслом?

Поместите отработанное масло в герметичный контейнер и утилизируйте его (проконсультируйтесь в местной службе по переработке, так как сбор мусора и инфраструктура различаются в зависимости от региона. Возможность переработки вторсырья зависит от местной службы по переработке).
Не выливайте его в раковину.

Техническая поддержка

Почему фритюрница издает шум во время работы?

Вода и масло несовместимы: если они смешиваются и перегреваются, внезапное испарение воды может вызвать разбрызгивание масла.
Если фритюрница издает шум, это означает, что в ней есть вода. Шум вызван испарением воды.
Как только вы услышите эти хлопающие звуки, замените масло. Если не менять масло, оно может начать брызгать.

Моя фритюрница не нагревается.

— В полупрофессиональных моделях срабатывает предохранительное устройство, если фритюрница нагревается без масла.
• Дайте продукту остыть.
• Используйте функцию СБРОС на базовом блоке.
— Обычные фритюрницы с охлаждением не имеют функции СБРОС.Отнесите свой продукт в одну из наших утвержденных ремонтных служб.

Пар выходит из-под крышки. Почему?

• Крышка закрыта неправильно, убедитесь, что она надежно заблокирована.
Для съемных крышек убедитесь, что петли плотно закрыты.

• Прокладка может быть повреждена. Обратитесь в утвержденный сервисный центр, чтобы получить замену.

Таймер больше не работает. Почему?

Батарея разряжена. Замени это.

Что мне делать, если мой прибор не работает?

После выполнения инструкций в руководстве пользователя по запуску прибора убедитесь, что ваша электрическая розетка исправна, подключив другой прибор.Если он по-прежнему не работает, не пытайтесь самостоятельно разбирать или ремонтировать устройство, вместо этого отнесите его в авторизованный ремонтный центр

.

Что мне делать, если шнур питания моего прибора поврежден?

Не пользуйтесь вашим прибором. Чтобы избежать опасности, замените его в авторизованном ремонтном центре.

Разные темы

Как лучше всего приготовить чипсы?

• Чипсы из свежего картофеля:
— Положите свежие сырые чипсы в кипящую воду, чтобы удалить крахмал и предотвратить их слипание.
— Высушите их кухонным полотенцем, затем положите готовить в корзине в течение 8 минут. Выньте их и подождите, пока фритюрница нагреется до нужной температуры, затем поместите корзину с жареными чипсами во фритюрницу на две или три минуты, чтобы они подрумянились.
• Для замороженных чипсов никогда не добавляйте чипсы непосредственно в корзину или во фритюрницу. Удалите как можно больше льда и высушите их кухонным полотенцем, прежде чем положить в кипящее масло.
• Чтобы другие продукты готовились равномерно, нарежьте их на кусочки не слишком большого размера и одинакового размера.
• Добавьте соль или приправу для сопровождения жареной пищи на некотором расстоянии от фритюрницы, чтобы она не упала внутрь.

Фритюрницы безопаснее, чем сковорода для чипсов?

Электрические фритюрницы

управляются термостатом, который предназначен для поддержания нужной температуры масла во избежание его перегрева и воспламенения, что делает их более безопасными. Большинство фритюрниц также оснащены системой защиты от перегрева, которая останавливает их работу, если становится слишком жарко. К другим функциям безопасности относятся смотровые окна, через которые видна готовящаяся пища, прохладные стены, чтобы внешние поверхности не становились слишком горячими, а также запирающиеся крышки, которые предотвращают разбрызгивание масла во время готовки и снижают риски разлива при ударе фритюрницы.

Почему масло переливается / взрывается из фритюрницы?

Возможно, в масле скопилось слишком много воды.
Обязательно полностью высушите продукты и удалите лед с замороженных продуктов перед приготовлением.
Если в масле будет слишком много воды, вода закипит и вырвется на поверхность, заставив масло брызнуть.

Почему вы не рекомендуете использовать арахисовое масло?

Арахисовое масло имеет более низкую температуру копчения, чем большинство растительных масел, поэтому оно может слегка дымиться при температуре жарки.Он также придает легкий аромат, который может быть, а может и не быть желательным.

Можно ли готовить продукты в кляре без проволочной корзины?

Продукты в кляре нельзя сразу класть в корзину. Тесто намотается на катушки корзины и застрянет.

Каковы риски смешивания воды и масла и какие меры предосторожности мне следует предпринять?

Вода и масло несовместимы: если они смешиваются и перегреваются, внезапное испарение воды может вызвать разбрызгивание масла.
Всегда удаляйте излишки воды с продуктов перед жаркой, чтобы количество воды в масле было минимальным.
Никогда не наливайте продукты (в частности, замороженные) прямо в корзину или над фритюрницей, так как из-за льда в масло попадает вода.
Не накрывайте корзину для жарки крышкой после использования, так как это может привести к образованию конденсата во фритюрнице.
Не допускайте попадания конденсата с крышки во фритюрницу.
Никогда не храните и не используйте фритюрницу на улице, так как при этом образуется конденсат.

Что делать, если превышена максимальная отметка заполнения поддона?

Фритюрница ни в коем случае не должна работать с уровнем жира, превышающим отметку максимального заполнения, поскольку это вызовет переполнение.
Удалите излишки жира ковшом.

Где я могу утилизировать мой прибор по окончании его срока службы?

Ваш прибор содержит ценные материалы, которые могут быть переработаны или переработаны. Оставьте его в местном пункте сбора бытовых отходов.

Где я могу купить аксессуары, расходные материалы или запасные части для моего устройства?

Перейдите в раздел « Accessories » на веб-сайте, чтобы легко найти все, что вам нужно для вашего продукта.

Каковы условия гарантии на мой прибор?

Более подробную информацию можно найти в разделе «Гарантия » на веб-сайте.