накидные и самоконтрящиеся, шестигранные, приварные, корончатые, закрытого типа и другие.
Гайкой называется крепежный элемент шестигранной (реже круглой) формы с центральным резьбовым отверстием.
Служит для стягивания соединяемых деталей и конструкций в паре с болтом, шпилькой.
На заметку! При подборе гайки важно, чтобы она была изготовлена из того же материала, что и болт. Резьба также должна соответствовать одна другой по направлению и единице измерения, то есть, быть метрической либо дюймовой.
Иначе соединение не получится функциональным, прочным и надежным.
Разновидности гаек
Гайки используются практически во все сферах деятельности человека, включая решение многих бытовых проблем и задач. Следующее фото дает представление об основных видах гаек:
Классификация крепежа выполняется по следующим признакам:
1. Геометрические размеры регламентируются стандартами, в соответствии с которыми изготавливается конкретное крепежное устройство.
2. Форма. Согласно данному критерию гайки бывают:
- шестигранными под гаечный ключ; стандартные выпускаются по ГОСТ 5927-70, DIN934, низкие –по ГОСТ5916-70 и DIN 936, с увеличенной высотой отвечают требованиям ГОСТ 15523 70, DIN6330;
- круглыми шлицевыми, внешний контур которых оформлен специальными прорезями, служащими для стопорения болтового соединения с участием многолапчатой шайбы;
- гайки типа барашек предназначены для завинчивания вручную, без использования инструментов;
- нажимными называются крепежные элементы с рифлеными боковыми гранями, которые также закручиваются руками;
- накидная гайка типа бабочка оснащена двумя противоположно расположенными лопатками, внешне напоминающими крылья насекомого; чаще всего используется в комплекте с шаровыми кранами при сантехнических работах;
- самоконтрящиеся оснащены фланцем с зубцами, служат для защиты узла от самопроизвольного раскручивания;
- корончатые имеют прорези под шплинт, расположенные по радиусу;
- приварные снабжены выступами, посредством которых изделие приваривается к тонкостенному элементу, поскольку нарезать резьбу на нем невозможно;
- изделия закрытого типа в виде колпачка решают не только функциональную задачу, но и являются элементом декора, а также защищают основной крепеж от внешних воздействий
- фланцевые обладают увеличенной опорной поверхностью, что существенно снижает нагрузку на основу и защищает ее от деформаций;
- соединительные резьбовые элементы имеют самый большой размер по длине, служат для стыковки штифтов, шпилек, а также их удлинения;
- торцевая гайка в виде литеры «Т» обычно применяется в станкостроении.
3. Тип резьбовой нарезки. Резьба может быть дюймовой или метрической, иметь левое направление или правое.
4. Классы прочности и точности. Крепежные изделия с классом прочности 5.0 и 6.0 считаются обычными, а 8.0 – 12.0 – высокопрочными. Кроме того, данный крепеж делится на три класса точности – A, B, C.
5. Материал изготовления – сталь обычная, высокопрочная, нержавеющая, жаростойкая. Практикуется использование бронзы, латуни, меди, алюминия, а также технического пластика.
Крепежные устройства выпускаются в черном исполнении и защищенными от коррозии специальными средствами. Для нанесения антикоррозийного покрытия используются способы оцинковывания, пассивирования, фосфатирования, оксидирования и многие другие.
Виды соединений с участием гаек
Чаще всего гайки служат компонентом резьбового крепежного узла для соединения двух и более деталей через сквозное отверстие. Однако некоторые разновидности предназначены для регулировки работы шаровых кранов, как, например, изделия с барашком или тип «бабочка». Соединительная гайка необходима для удлинения или соединения двух штифтов либо шпилек.
Отдельного внимания заслуживает тип соединения гайка-гайка. Иначе такой элемент называется фитингом. Может быть прямым или угловым. Используется при сборке водопроводных, отопительных и других сантехнических систем. Гайка тип 3 называется закладной установочной. При производстве монтажных работ это изделие находится в статичном положении, а болт или шпилька вкручиваются в гайку.
Для создания надежного и прочного крепежного узла необходимо, чтобы все его элементы были изготовлены из идентичных материалов, желательно от одного производителя. Гайки, болты, шпильки, шайбы должны по всем параметрам соответствовать регламенту соответствующих стандартов. К примеру, гайка нормальная шестигранная тип 1 выпускается по новому ГОСТ ISO 4032-2014.
Широчайший ассортимент гаек «на все случаи жизни» представлен в каталоге компании «Трайв-комплект». Обращайтесь, проконсультируем, поможем с правильным выбором, оформлением заказа, доставкой.
Просмотров: 1426
23.10.2020
Похожие статьи
Как ведет себя барашковая гайка в невесомости? Или что такое “Эффект Джанибекова”
Благодаря загадочному поведению гайки в невесомости, одному из самых опытных советских космонавтов удалось сделать открытие. На начальной стади…
Подробнее…Почему самопроизвольно откручиваются гайки?
Самопроизвольное ослабление и раскручивание резьбовых соединений чревато серьезными последствиями. Появляется нежелательная вибрация, посторонн…
Подробнее…В какую сторону откручиваются гайки?
Вопрос далеко не праздный, поскольку всем известное правило: гайка закручивается по часовой стрелке, а отвинчивается против, срабатывает далеко не в…
Размеры болтов и гаек под ключ
Самым распространенным инструментом для работы с болтовыми соединениями считается гаечный ключ. Так называется устройство, с помощью которого у…
Подробнее…На каждый хитрый болт найдется гайка с левой резьбой
Резьбовой крепеж – один из старейших и, пожалуй, лучший способ разъемного соединения. Его история восходит к Древнему Риму, когда для обустройства две…
Всё о рым-гайках
Компания «Трайв-Комплект» предлагает клиентам широкий ассортимент крепежных изделий из высокопрочных сталей и сплавов: гайки разных типов, включая рым…
Подробнее…виды, особенности, как выбрать. Статьи компании «Крепсила»
Какие бывают гайки
Создание разъемного соединения требует использования не только стержневого крепежа, но и элементов фиксации. В болтовом креплении роль последнего выполняет гайка — один из наиболее распространенных и обширных классов метизов, используемых как в строительной и производственной, так и хозяйственно-бытовой сфере.
Гайки — это элементы крепежных соединений, состоящие из основы, как правило, металлической, внутри которой предполагается специальное отверстие с внутренней резьбой. Гайками закрепляют болтовые соединения, фиксируют винты, конструкция которых допускает подобный вид соединения, ими стопорятся узлы со шпильками и иными стержневыми элементами. Ввиду огромного перечня сфер использования гайки создаются с различными конструктивными, эксплуатационными и иными отличительными чертами.
Какими бывают гайки — самые распространенные типы
В странах бывшего Союза, ряде европейских и восточных государств используется метрическая система мер и весов. По этой причине подавляющее количество реализуемых крепежей создается именно на основании этой системы. Таким образом, заказать метрические гайки в Украине куда проще, чем, к примеру, дюймовые.
Самым распространенным типом гаек являются шестигранные. Сюда относятся крепежи, имеющие форму правильного шестигранника. Такая конструкция наиболее универсальна, ведь позволяет устанавливать крепежи с помощью стандартного инструмента (гаечного ключа). Наиболее известными и часто используемыми гайками шестигранной формы являются следующие варианты:
- Шестигранные гайки ГОСТ 5915-70, ГОСТ 5929-70, ГОСТ 10605-94 и DIN 934. Они могут быть созданы в различных классах прочности, точности. Также могут иметь различия в шаге, покрытии и материале изговтоления.
- Шестигранные гайки колпачковые DIN 1587 и их аналог ГОСТ 11860-85. Они имеют в конструкции одну явную характерную особенность — сферическую металлическую часть, закрывающую создаваемое соединение с внешней стороны.
- Шестигранные прорезные и корончатые гайки DIN 935 и ГОСТ 5918-73. Такие метизы принято использовать совместно с разводными шплинтами для осуществления четкой фиксации в узлах, работающих при воздействии вибрационных нагрузок.
- Шестигранные гайки для фланцевых соединений ГОСТ 9064-75. Они используются совместно со специализированным крепежом и позволяют создавать надежные и долговечные соединения, работающие под давлением и при сильных температурных перепадах.
- Низкие шестигранные гайки. Сюда относят как корончатые и прорезные, имеющие уменьшенную высоту, так и обычные шестигранные элементы без иных отличительных особенностей.
Помимо шестигранных гаек производители создают данный крепеж и в иных формах.
- Круглые гайки. Такая форма придается метизам, которые устанавливаются вручную (например, нажимные DIN 466, DIN 467, DIN 6303) или имеют особенные условия использования (рым-гайки).
- Квадратные гайки DIN 928. Эти крепежи используются в соединениях, требующих сварки.
- Цилиндрические гайки. Такая форма свойственная специализированным видам данного крепежа, например, гайкам клепальным.
Основные критерии выбора гаек
Наличие большого выбора видов и подвидов крепежа данного типа может помешать сделать рациональный выбор. Потому перед тем, как выбрать гайку и сделать правильный заказ, следует ознакомиться с основными критериями, по которым можно купить гайку с лучшими характеристиками. полностью соответствующими вашим требованиям.
Гайки разделяются:
- По отношению к определенной системе: гайки метрические, дюймовые.
- По конструктивному исполнению: шестигранные, круглые, квадратные, цилиндрические; низкие, высокие, стандартные; с прорезями, выступами, отверстиями и пр.; увеличенные, уменьшенные и т.д.
- По прочностным особенностям. Они могут быть созданы в классах прочности от 4 до 12 (от небольшой прочности до повышенной соответственно).
- По материалу изготовления (из углеродистой стали, нержавейки, легированной стали, цветного металла, пластика и пр.).
- По наличию покрытия (без покрытия, оцинкованные и т.д.).
- По классу точности (могут соответствовать классам А, В или С — повышенной, средней, пониженной точности соответственно).
- По шагу резьбы (стандартный или крупный, мелкий, сверхмелкий).
- По направлению резьбы (правая, левая).
Купить гайки, изготовленные по стандарту, вы можете в нашей компании «Крепсила». Также допускается производство элементов с нестандартными характеристиками — по присланным вами чертежам и эскизам. Обращайтесь к нашим консультантам, чтобы заказать гайки с гарантией и получить груз в любом населенном пункте страны в самые короткие сроки.
вес по ГОСТу и виды. Что это такое? Как закручивать гайки? Чем отличаются от шайб и как выглядят? Круглые гайки и другие
При проведении различных строительных работ используется большое количество всевозможных крепежных деталей, в том числе и гайки. Они могут быть выполнены в самых разных вариантах. Такие крепежи чаще всего производятся из пластмассовой либо металлической основы. Сегодня речь пойдет об особенностях данных изделий, их основных разновидностях и характеристиках.
Что это такое?
Изделия представляют собой крепежные переходные детали с резьбовыми отверстиями. Они дают возможность делать разборное соединение с помощью шпильки, винта либо болта. Также детали такого типа обладают специальной конструктивной частью для передачи крутящегося момента.
Все гайки имеют свою маркировку, в которой отражается в том числе и класс прочности.
Каждая модель такого крепежа может иметь только строго определенные размерные значения, которые указываются в соответствующих нормативах ГОСТ.
Данные крепежные элементы широко используются в различных сферах. В первую очередь они применяются для разнообразных механико-сборных работ, в автомобилестроении. В процессе изготовления детали чаще покрываются специальными защитными составами, которые позволят значительно улучшить их свойства и сформировать более надежное и долговечное соединение.
Чем отличаются от шайб?
Прежде всего гайка будет отличаться от простой шайбы тем, что она имеет резьбовую поверхность во внутренней части, поэтому элемент применяется для скрепления разных деталей, шайба выступает в качестве прокладки либо изоляции.
Также гайки всегда имеют грани с наружной части, они являются упором для ключа. На вставке граней нет, она, как правило, имеет простую гладкую наружную часть. Первую деталь чаще всего производят из металла, вторую – изготавливают из металла, резины, пластмассы.
Обзор видов
Существует огромное разнообразие данных крепежных элементов. Рассмотрим некоторые из них отдельно.
Шестигранные
Данные модели считаются наиболее популярными.
Чтобы закрутить такую деталь, понадобятся специальные гаечные ключи.
Боковые грани крепежей считаются главным конструктивным элементом, который оказывает влияние на крутящий момент, а также на фиксацию компонентов конструкции в местах крепления.
В одном наборе с такими шестигранными образцами, как правило, идут разные виды винтов, болтов или шпилек с резьбой. Вместе с гайкой эти изделия формируют прочное и долговечное соединение.
Иногда для обеспечения дополнительного уплотнения могут применяться шайбы разной толщины и диаметра.
Шестигранные варианты чаще всего производят из различных видов качественной стали, так как данный материал является наиболее прочным, надежным и твердым. В некоторых случаях используются и пластиковые образцы. Их следует применять при соединении конструкций, не предполагающих выдерживания чрезмерных нагрузок.
Модели такого типа могут разделяться на несколько отдельных разновидностей. Основные характеристики и требования, которые предъявляются при производстве гаек, можно найти в нормативе DIN 934.
Корончатые
Данные виды гаек имеют прорези на верхней части. Такие крепежные изделия используются для формирования соединений на особо ответственных участках.
Они, прежде всего, предназначаются для того, чтобы предотвратить самораскручивание.
Корончатые экземпляры выглядят как обычные шестигранники. Но при этом они имеют вертикально распиленные прорези. Данные разновидности отличаются особой сложностью изготовления.
Главным нормативным документом, по которому происходит производство гаек корончатых и низких прорезных, является ГОСТ 5918-73. Также применяется и европейский стандарт DIN 935. Крепежи этого типа отличаются повышенным уровнем прочности. Чаще всего они производятся в двух вариантах: низком и обычном.
Корончатые модели накручиваются на болты, шпильки или винты, которые соответствуют их размерным значениям. Они преимущественно изготавливаются из углеродистой и нержавеющей стали.
Нередко на их поверхность наносится специальное цинковое покрытие.
Колпачковые
Такие разновидности берутся в тех случаях, когда необходимо сделать аккуратное и надежное резьбовое соединение. Они представляют собой металлические изделия, снабженные специальным колпачком сферического вида.
Эти гайки считаются декоративными.
При необходимости на их поверхность можно нанести краску.
Изделия в процессе изготовления проходят тщательные обработки, благодаря которым они приобретают особую стойкость к образованию коррозии.
Колпачок сферической формы позволяет полностью закрыть все заусенцы и другие неровности. ГОСТ 11860-85 предполагает две конструкции колпачковых деталей: сферические и более плоские. Они будут различаться между собой глубиной колпачка. Второй вариант потребует максимально точной подгонки длины болтов.
Колпачковые гайки довольно редко устанавливаются вместе с шайбами, потому что нагрузка на готовое соединение обычно минимальна, поэтому в использовании дополнительных элементов нет необходимости.
Подобные крепежи могут производиться из нержавеющей, углеродистой, легированной стали, латунной основы, оцинкованных металлов. Но можно встретить и модели, изготовленные из прочной пластмассы, такие варианты следует использовать при создании различных предметов мебели.
Эти модели применяются под стандартный шестигранник. Такие глухие разновидности помогают формировать максимально прочные и долговечные соединения различных материалов.
Квадратные
Образцы этого типа также накручиваются на шпильки, винты или болты. Они отличаются нестандартной формой головки, которая позволяет надежно удерживать крепеж без использования инструментов.
Квадратные экземпляры следует использовать в тех случаях, когда необходимо создать максимально прочное и надежное соединение конструкции. Данные клетевые крепежные изделия, по сравнению со стандартными шестигранными разновидностями, обладают большей поверхностью, которая обязательно соприкасается с закрепляемой деталью, что и обеспечивает максимальное сопротивление ослаблению.
Чаще всего квадратные гайки фиксируются сразу вместе с плоскими шайбами, чтобы предотвратить их повреждение острыми краями, а также значительно повысить уровень прочности и надежности. Данные разновидности могут иметь мелкую, среднюю либо крупную резьбу. Нередко она дополнительно покрывается слоем из желтого либо прозрачного цинка.
Квадратные образцы довольно легко фиксировать. Кроме того, с ними удобно будет работать в ограниченном пространстве.
Для их закрепления можно использовать не только гаечные ключи, но и плоскогубцы.
Гайки-барашки
Эти разновидности гаек используются для создания прочных соединений без помощи инструментов. Крепежные изделия такого вида представляют собой элементы с двумя лепестками на верхней части.
Они выступают в качестве опор при закручивании крепежной детали либо при ее откручивании.
Гайки-барашки чаще всего изготавливают из высококачественной и надежной нержавеющей стали. Они могут крепиться вместе с шайбами и шпильками, позволяют обеспечивать максимально долговечное и крепкое соединение материалов.
Эти крепежи создают из латуни, чугуна и стали. Они могут производиться как методом ковки, так и методом отлива. Изделия преимущественно используются в судостроении, сборке автомобилей, подводных лодок. Они смогут сохранить все свои свойства и внешний вид даже при постоянном контакте с водой либо с агрессивными химическими компонентами. Разновидности, у которых ушки имеют немного закругленную форму, называют немецкими. Модели, у которых они имеют прямоугольную форму, называют американскими.
С фланцем
Эти экземпляры имеют вид простой шестигранной гайки с небольшим расширением на нижней части. При этом оно может иметь специальные насечки, которые препятствуют откручиванию деталей. Модели с фланцем, как правило, делают из нержавеющей либо углеродистой стали.
Образцы с фланцем могут выполняться с защитным покрытием либо без него. В первом варианте чаще всего поверхность подвергается гальванической обработке, в процессе которой она покрывается тонким слоем цинка. Он обеспечивает в том числе и особую стойкость материала к образованию коррозии.
Использование гаек с фланцем значительно ускоряет сборку различных конструкций, потому что в этом случае не требуется времени на фиксацию шайбы.
Фланец по своему диаметру должен быть больше диаметра самого крепежа.
Шлицевые
Шлицевые крепежи представляют собой металлическое кольцо. На внутреннее отверстие при этом наносят резьбу, на наружную поверхность – специальные шлицы, которые формируются при помощи фрезера. Данные изделия для соединения конструкций фиксируются при помощи гаечного ключа соответствующего размера.
Такие гайки нашли широкое применение в самых разных сферах промышленности. Чаще всего их применяют для работы с муфтами, подшипниками. Крепежи могут легко выдерживать значительные весовые нагрузки.
Шлицевые образцы могут применяться даже в агрессивной среде.
Для их изготовления берется латунь или нержавеющая прочная сталь. Они могут покрываться особыми защитными составами: никелировка или оцинковка.
Закладные Т-образные
Эти экземпляры следует использовать при работе с древесиной. Они позволят надежно удерживать заготовки в станке в процессе их обработки. Основание у таких моделей имеет простую круглую форму. Крепежи также имеют резьбовую часть внутри.
Потайные
Эти экземпляры устанавливаются непосредственно внутрь конструкции. Такое крепление отличается особой стойкостью и прочностью. Потайные разновидности чаще применяются при создании предметов мебели, креплении листовых материалов. Данные гайки имеют цилиндрическую форму, в их внутренней части есть резьбовой элемент.
Конусные
Такие модели имеют вид конусообразного крепежного изделия, на внутреннюю сторону которого наносится резьба со спиралью. С другой стороны деталь может быть сделана как закрытой, так и открытой.
Конусные элементы нередко затягивают полностью вручную.
Они нашли свое широкое применение в машиностроении. Создаются крепежи из различных типов стали. На их поверхность наносят специальные защитные покрытия, которые позволяют использовать готовые соединения в условиях повышенной влажности или в агрессивной среде.
Прижимные
Эти гайки используются для болгарки, они обеспечивают надежную фиксацию шлифовального круга.
Отдельно выделяются и особые быстрозажимные экземпляры. Последние производятся из наиболее твердых и качественных видов стали, они помогают снимать рабочие круги всего одним движением руки.
Рым-гайки
Такие экземпляры создаются со сквозным отверстием с резьбой (дюймовая либо метрическая). В него вкручивают крепежную деталь стержневого вида, за счет чего и получается наиболее крепкая фиксация.
Рым-гайки отличаются тем, что их резьбовая часть размещается под прямым углом по отношению к плоскости металлического кольца.
Такая особенность дает возможность закручивать деталь при помощи рычага.
Нередко эти гайки комбинируют вместе с рым-болтами. Подобные изделия позволят легко выдерживать самые большие нагрузки. Как правило, для производства таких элементов берется углеродистая сталь, которая обладает повышенной стойкостью к температурным перепадам, воздействиям влаги.
Запрессовочные
Запрессовочная модель также имеет название пресс-гайка. Такие экземпляры используются для работы с металлическим листовым материалом. Внешне они напоминают простой крепеж, но при этом он снабжается небольшим выступом в форме обратного конуса с кольцом.
Подобные изделия также оснащаются мелкими зубчиками, которые препятствуют откручиванию детали. Некоторые разновидности выполняют с плавающими зубчиками.
Отдельно следует отметить специальные антивандальные крепежи. Они имеют вид детали с внутренней нарезанной резьбой и особым отверстием в шляпке. Некоторые из них делают с нестандартной конфигурацией, которая препятствует откручиванию детали.
Антивандальная разновидность может фиксироваться при помощи ключей и отверток. Детали нередко используются в лифтах, подъездах, транспорте. Данные изделия должны производиться из наиболее прочных и долговечных типов стали.
Отдельно следует сказать и о специальных клепальных гайках. Эти крепежи внешне очень похожи на простые заклепки, но при этом они характеризуются внутренней резьбовой частью. Экземпляры нашли широкое применение в промышленном строительстве.
Для установки гайки придется использовать мощную ручную дрель с метрической шпилькой подвижного типа.
Особые приварные гайки неразъемно фиксируют к конструкции, после чего туда также вкручивают болт. Данный вариант идеально подойдет для тонких стен, которые не позволят сделать резьбовое отверстие для болта.
Все вышеперечисленные разновидности можно подразделить на две крупные группы: дюймовые и метрические. В первом варианте диаметры крепежей будут указываться в дюймах, во втором случае – в миллиметрах.
Материалы
Подобные крепежи изготавливают из разных материалов.
- Сталь. При их создании используется нержавеющая, углеродистая, легированная сталь. Для такого металла характерны высокая прочность, твердость, плотность, коррозийная стойкость, а также жаропрочность и жаростойкость. Стальные материалы отлично поддаются резке и обработке. Они также отличаются свариваемостью, что позволяет в итоге получать максимально надежное соединение.
- Латунь. Данный металл также имеет хорошую стойкость к коррозии, воздействиям агрессивной среды, воды. Латунные сплавы довольно легко обрабатывать, они обладают неплохой прочностью и плотностью. Кроме того, данные металлические основы часто делают с дополнительными добавками железа, олова и никеля.
- Пластмасса. По сравнению с двумя предыдущими вариантами пластиковые гайки обладают гораздо меньшей прочностью, поэтому их следует применять только для таких конструкций, на которые не будет оказываться высокое давление и весовые нагрузки.
- Медь. Данный вариант нечасто используется для создания гаечных крепежей. Медные основы не могут похвастаться достаточной прочностью, твердостью. Но при этом они практически не поддаются коррозии. Медь характеризуется высокой степенью пластичности. Такой материал следует применять при изготовлении декоративных крепежных деталей.
Размеры и вес
Данные значения указываются на маркировке изделий. Они должны соответствовать значениям по ГОСТу. Размером гайки называют расстояние между двумя гранями, расположенными параллельно.
Наиболее распространенными считаются образцы с размерами в 10, 12, 14, 16, 18, 20 мм. Масса крепежных изделий также может значительно варьироваться в зависимости от материала, из которого они созданы, размеров, типа защитного покрытия.
Следует помнить, что высокопрочные разновидности обладают большей массой по сравнению с простыми моделями.
Как правильно закручивать?
Для того чтобы соединение получилось максимально надежным и долговечным, следует правильно произвести закручивание крепежных элементов. Для этого следует подготовить все необходимые инструменты, при помощи которых детали начинают постепенно затягивать.
При этом в момент затяжки нужно будет следить за тем, чтобы не переборщить с этим. Иначе это может привести к тому, что готовое соединение потеряет свою целостность и вскоре сломается.
Техника фиксации гаек может отличаться в зависимости от конкретного вида крепежа.
Как быстро открутить?
Чтобы убрать старую гайку, можно использовать те же инструменты, при помощи которых их и устанавливают. Ими изделия постепенно выкручиваются из конструкции.
Если место соединения проржавело, то тогда предварительно необходимо обработать этот участок специальным растворителем, иногда используюеся тормозная жидкость, столовый уксус, очиститель для карбюратора или керосин.
Также можно применить способ нагревания, в этом случае понадобится газовая горелка, зажигалка или паяльная лампа. В крайнем случае поможет и просто кипяток. Гайку при этом сильно разогревают, а затем пытаются открутить ее с помощью гаечного ключа.
Гайки размеры, каталог гаек
10.09.2017Гайка – незаменимая деталь во многих сферах. Благодаря этому металлическому изделию, имеющему шестигранную, квадратную или круглую форму, с помощью болта или винта можно надёжно соединить две детали какой-либо конструкции между собой. Производят их из сплавов цветных металлов, нержавеющей, легированной или углеродистой стали. Внешне же все существующие гайки довольно различны друг с другом, и соответственно область применения тоже разная. По размерам они имеют отличия в диаметре, высоте, по шагу резьбы и размеру под ключ. Это прочные крепежные изделия таких размеров: гайка 8х1, гайка 10х1, гайка 10х1.25.
Гайка 12х1.25, гайка 12х1.5, гайка 14х1.5, являются крепежными изделиями большего размера,как и гайка 22х1.5, гайка 27х2 и другие.
Применяют гайки практически в каждой отрасли и сфере производства, они служат для различного рода манипуляций, являясь уникальным крепежом, с метрической или дюймовой резьбой внутри. На рынке представлено множество вариантов с размерами по внутреннему диаметру от 1.6 мм до 48 мм и высотой от 1.3 мм, до 38 мм, что позволяет подобрать нужный металлический крепеж для своих целей. Так, можно выбрать гайки с мелким шагом: гайку 8х1, гайку 10х1 для незначительных бытовых работ или заказать крупные изделия данной категории, применяемые для авто, приборостроения и прочего, например, гайка 27х2 или гайка 30х2.
Какие есть гайки в зависимости от размеров и предназначения в нашем каталоге
- Шестигранные гайки – самый распространённый тип метиза этой категории, который может обеспечить удобство работы гаечного ключа. Применяются они во всех сферах промышленности и в быту.
- Корончатые гайки, позволяющие избегать самопроизвольного раскручивания того или иного соединения, находящего под влиянием вибрационных нагрузок. Это гайки от 4 мм до 48 мм диаметром и от 5 мм до 50 (мм) – их высота. Примером является гайка 16х1.5, гайка 18х1.5 и гайка 20х1.5.
- Сферические гайки для мебельной отрасли.
- Квадратные гайки для монтажных работ, где нужно обеспечить неподвижность элементов.
- Гайки с фланцем, необходимые для снижения уровня давления на основание в каком-либо соединении.
- Барашковые гайки для производства мебельных изделий и в целях декора.
- Накидные гайки, применяемые при крепеже арматуры, крепления трубопроводных, гидравлических систем.
- Самоконтрящиеся, которые являются современным видом крепежа и широко распространены в условиях с вибрационными нагрузками,например, гайка 30х1.5 и гайка 30х2.
- Соединительные для строительной сферы, а также машиностроения, к которым можно отнести гайки 24х1.5, гайки 24х2, гайки 27х1.5 и другие метизы от 4 мм до 30 мм в диаметре и от 12 мм до 90 мм высотой.
- Рым-гайки, их используют совместно с рым-болтами для соединения такелажа.
- Гайки-заклёпки, скрепляющие листовые материалы небольшой толщины.
- Низкие разновидности гаек для машиностроения, строительства и мебельного производства.
- Приварные варианты для использования в машиностроительной отрасли, когда нарезка резьбы невозможна из-за небольшой толщины деталей.
Наша компания ООО «АвтоМашКомплект» также предоставит для вас большой ассортимент разнообразных метизов, среди которого вы отыщете необходимые гайки того или иного назначения, будь то гайка 10х1.25 или гайка 24х2. Каждая из них имеет внутреннюю резьбу, которая идеально подходит под определённый болт. Они популярны и незаменимы при строительстве, производстве мебели, изготовлении станков, автомобилестроении и прочего, а для этих целей однозначно нужны исключительно качественные, надёжные, прочные элементы.
В каталоге вы увидите самые разные размеры таких крепёжных изделий, среди которых гайка 12х1.25 и гайка 12х1.5, имеющие небольшой диаметр и шаг резьбы. Также это гайка 14х1.5, гайка 16х1.5, гайка 18х1.5, гайка 20х1.5 и гайка 22х1.5, что особенно подойдут в тех случаях, когда нужно избежать самопроизвольного раскручивания. И такие метизы, как гайка 24х1.5, гайка 27х1.5 и гайка 30х1.5, размерами уже больше для отрасли машиностроения, строительства, укладки труб и так далее.
Заказывайте нужные вам гайки в компании «АМК», чтобы не переживать об их качестве и надёжности. Ведь мы изготовляем данные изделия из высококачественного сырья на специализированных станках из автоматной стали, что гарантирует результат несомненного качества каждому клиенту!
Комментарии
Самостопорящиеся гайки, виды и назначение
Для надежной фиксации деталей и узлов в автомобиле все чаще применяются самостопорящиеся гайки. Благодаря такому крепежу удается обходиться без таких дополнительных деталей, как шплинты, зубчатые и пружинистые шайбы.
К самостопорящимся гайкам относятся метизы, которые обеспечивают стопорение за счет вспомогательных сил трения (деформированная резьба, неметаллическая вставка). Такие гайки в настоящее время изготавливают методом холодной объемной штамповки на многопозиционных автоматических станках. Характеристики прочности самостопорящихся гаек аналогичны стандартным изделиям.
К наиболее распространенным конструкциям самостопорящихся гаек относятся следующие метизы.
- В цельнометаллических гайках имеется местное искажение резьбы на определенных участках. Оно образуется за счет обжатия на специальных станках после операции накатывания или нарезания резьбы.
- Надежно фиксируют гайку от поворота неметаллические вставки. Полимерное кольцо устанавливается в корпусе метиза, а после наворачивания происходит выдавливание мягкого материала с заполнением резьбового соединения. После откручивания вставка не сохраняет форму резьбы, поэтому такую гайку можно использовать повторно.
- Особый интерес представляют гайки, имеющие резьбовую пружинную вставку. Они обладают обжатым витком на многогранник или эллипс. Такой крепежный элемент отличается эластичным и надежным зажимом на теле болта. Кроме того гайки обладают высокой термостойкостью, точностью и прочностью.
Все перечисленные виды гаек могут выпускаться с фланцем, который повышает надежность стопорения благодаря увеличению крутящего момента страгивания в момент откручивания. Разные самостопорящиеся гайки Ростов-на-Дону может предложить автомобилистам. Такие метизы продаются как в автомагазинах и на рынках, так и в интернет-магазинах. Автовладельцу важно подобрать точно такой же крепеж, который рекомендует производитель транспортного средства. Применение самостопорящихся гаек в автомобиле позволяет сохранить надежность соединений после всех видов обслуживания и ремонта.
Все мы привыкли к стандартным шестигранным гайкам, однако это всего лишь один из видов данного крепежного элемента. Так они могут быть корончатыми, Т-образными, круглыми шлицевыми, но в данной статье рассмотрим, что же представляет собой квадратная гайка (ГОСТ 5910), а также иные ее аналоги. Основное назначение и области применения квадратной гайкиПрежде чем приступать к обсуждению отдельного вида таких крепежей, следует немного заострить внимание и на самом определении. Итак, гайка – это крепежный элемент резьбового соединения, фиксация осуществляется путем навинчивания ее на стержень, в качестве которого выступает шпилька, винт или болт. Они бывают разной формы, но сейчас объектом обсуждения будет квадратная. Этот тип является довольно востребованным в разных областях, а все благодаря геометрии, так как появляется возможность не удерживать гайку специальным инструментом после ее установки. Если расположить эту деталь в монтажное отверстие подходящей формы, то она там будет держаться за счет краев стенок, и вы можете свободно вкручивать метизный элемент и даже хорошенько зажать. Такие квадратные гайки можно использовать и вместо стандартных шестигранных элементов, однако, в основном они используют для создания надежного соединения в пазовых узлах.
Из-за нестандартной формы данные крепежные элементы редко используются в быту, однако они нашли себя во многих промышленных областях. Так, очень трудно представить себе без их участия строительство. Причем здесь они используются и в анкерных креплениях (для этого даже разработан специальный вид), и в электрике. Кроме того, квадратные гайки с фаской пользуются невероятным спросом в судо- и машиностроении, станкостроении, самых разных отраслях авиации. В сельскохозяйственной технике они также играют огромную роль, так, например, их применяют при конструировании тракторов, плугов, сеялок и т. д. В общем, это незаменимая деталь на ряде предприятий и, конечно же, в ремонтных мастерских. Виды квадратных гаекСуществует несколько разновидностей таких крепежей, общим для них всех является квадратная форма, кроме того, каждому из них присущи индивидуальные особенности. Так, для установки элементов в корпус, имеющий тонкие стенки, нашла свое применение гайка, изготовленная в соответствии с DIN 557. Она не имеет острых углов, а на одном из торцов расположены фаски, второй же абсолютно плоский. Ее фиксация осуществляется с помощью монтажа в гнездо прямоугольной формы нужного размера. Поэтому она абсолютно неподвижна, крепление же происходит за счет ввинчивания стержневого элемента.
Следующий тип, которому нужно уделить внимание, – анкерная гайка, выполненная по DIN 798. Это крепление довольно распространено в строительстве, с его помощью осуществляется монтаж кровли, вернее, ее фиксация. Что же насчет вышеупомянутой гайки, так она в основном идет в комплекте с анкерными болтами и предназначена для небольших нагрузок. Она имеет не сильно большое количество витков, и поэтому использовать ее в ответственных конструкциях, которые испытывают значительные нагрузки, небезопасно.
Также есть еще и специальные приварные гайки DIN 928, популярность которых обоснована высокими требованиями к крепежным соединениям, а это изделие вполне им соответствует. Ведь существуют области, например машиностроение, где недостаточно надежная фиксация деталей может даже стоить жизни. Данное же крепление будет особенно надежным, так как осуществляется путем плавления специальных выступов на кончиках крепежа. В результате их соединение получается монолитным, а что может быть лучше? Делаются же они в основном из нержавеющих и кислостойких сталей, поэтому не стоит беспокоиться, что со временем они проржавеют. Есть еще один вид крепежей такой формы, но о них мы поговорим отдельно. Кузовные гайки – сложный и надежный механизм крепленияИтак, данный вид очень часто применяется для крепления кабелей, проводов и разных аппаратов в электротехнике. Кроме того, с ее помощью можно достаточно плотно соединить между собой листовые конструкции. Кузовная квадратная гайка имеет более замысловатую конструкцию, чем описанные выше элементы. Она представляет собой квадрат с резьбовым отверстием, на котором имеется металлическая клеть, там же расположены и две пружинные лапки. Усики позволяют вставить данный элемент в специальные отверстия, но в этом случае они должны находиться в прижатом состоянии. Если же они не закреплены, то можно осуществить фиксацию позади отверстия, как и простой гайкой.
Чтобы установить кузовную гайку не понадобится ни каких-либо навыков, ни специального инструмента, вполне достаточно будет самых обыкновенных столярных плоскогубцев, отвертки и немного терпения. Конечно, такое соединение не будет столь надежным, как, например, сварное, однако не всегда есть возможность осуществить последнее. Да и к тому же сварка имеет и свои недостатки, которых будет лишена фиксация кузовной гайкой. Квадратная гайка – стандартизация и маркировкаНельзя недооценивать важность такого крепления, и поэтому к их изготовлению предъявляются определенные требования, которые указаны в ГОСТе, также есть еще одна система стандартов – DIN. Ну, если с первой все понятно, отечественные нормативные документы знакомы многим, то со вторым понятием многие сталкиваются в первый раз. Так что же такое DIN? Это немецкий институт, занимающийся стандартизацией, в котором осуществляется разработка нормативно-технической документации. Причем его уровень не только государственный, а мировой. Именно поэтому при изготовлении некоторых изделий, в том числе и большинства видов квадратных гаек, в нашей стране руководствуются именно данной системой стандартов. Приведенные документы нам указывают, что при изготовлении этого крепежного элемента следует выдерживать четкое соотношение толщины материала изделия и максимальной ширины, в случае, когда речь идет о кузовной гайке, то учитывается еще и геометрия пружинного кожуха. Для этой разновидности еще обязательными к стандартизации являются такие размеры, как полная высота, ширина и толщина усиков и самого кожуха. Все эти параметры указываются в соответствующей документации, и уже исходя из них гайки делятся по размерам.
Маркировка абсолютно любых гаек должна соответствовать прочности, то есть максимально допустимой нагрузке, и отражать габариты изделия. Вычисляется же она в зависимости от диаметра, высоты и, естественно, материала. К ним подбираются соответствующие по маркировке болты, резьбовые шпильки и иные стержневые крепежи. Так, гайка М6 квадратная может создать надежное крепление только лишь совместно с болтами необходимого диаметра и класса прочности.
Класс прочности гаек имеет следующие обозначения. Наивысшему будут соответствовать цифры 4–6, 8–10 и 12. В этом случае высота гайки превышает 0,8 диаметра или же равна этому значению, при этом она имеет крупную резьбу. Если же соотношение высоты и диаметра такие же, но нанесена мелка резьба, тогда данное изделие будет относиться к среднему классу прочности и иметь следующие цифровые обозначения: 5, 6, 8, 10, 12. Эти числа указывают на группу прочности болта, с которым возможно сопряжение. Наименее прочными считаются изделия класса 04 и 05, высота которых составляет 0,5–0,8 от диаметра. В этом случае первая цифра в обозначении – минимальный уровень нагрузки соединения, а если умножить вторую на 100, то получится номинальное значение напряжения. |
Классические виды крепежа: гайки и заклёпки
Классические виды крепежа: гайки и заклёпки
Гайки. Врядли найдется человек, не знающий что такое гайка: шестигранная железная штучка с отверстием по середине, предназначенная для наворачивания на болт, известна каждому. Да вот не каждый знает, какие виды гаек существуют и для чего у них такие разные параметры. Не секрет, что для работы с гайками и болтами зачастую приходится использовать специальный инструмент – гаечный ключ. Под «ключик» подходят гайки в виде шестигранника, но бывают оные и другой формы. К примеру, существуют гайки со специальными выступами для завинчивания пальцами (их называют «брашками»)
Самыми распространенными являются гайки-шестигранки – об этих говорить не стоит, они всюду есть и попадаются на глаза даже в квартире. Гайка с фланцем встречается реже и обеспечивает большую надежность при использовании: дополнительная деталь (фланец) играет роль фиксатора. Шлицевая гайка гладкая по периметру и ее просто так не открутить – требуется специальный ключ, вставляемый в прорезь гайки (шлиц). Этот вид используется в машиностроении, так как предотвращает случайное откручивание крепежа. У корончатой гайки несколько шлицев, ее можно надежно зафиксировать с помощью шплинта. Колпачковая гайка предохраняет конструкцию от попадания влаги за счет добавочного «колпачка». Для сборки мебельных конструкций существуют специальные мебельные гайки, часто изготовляемые с «лапками». Рым-гайка, или гайка с ушком используется для последующего сцепления конструкций посредством колечка («ушка»). Все гайки имеют класс точности (A, B, C) и класс прочности от 4 до 12.
Заклепки. Еще один вид крепежа, широко применяемого как в строительстве, так и в швейной промышленности – заклепочный. Заклепка представляет собой стерженек или трубочку с навершием. Оно называется закладной головкой. В процессе клепки другая сторона детали расплющивается, формируя второе навершие – выходную головку. Сама заклепка принимает форму штанги. Навершия могут быть разной формы. Если требуется сделать гладкий соединительный шов, используют заклепки с потайной плоской головкой.
Сегодня промышленность предлагает нам новинку в данной области – заклепки вытяжные. Внутри такой модели есть шарик, который вытягивается наружу, а когда заклепка установлена, с помощью специального инструмента шарик тянется в обратную сторону, расплющивая конец заклепки и формируя выходную головку. После этого шарик отрывается от заклепки.
У заклепок, как и у гаек, существуют классы прочности, обозначаемые теми же буквами.
Текст АДФ Групп — заклепки, гайки
орехов на Nuts.com | NutsOnline
Наша семья Nuts.com любит все разновидности орехов и ценит различные вкусы, ароматы, текстуры и ароматы каждого вида орехов. Мы считаем, что когда вы покупаете орехи, они всегда должны быть свежими и высшего качества, чтобы вы могли насладиться ими в полной мере.
Типы орехов
Как вы понимаете, в нашем ореховом отделе есть все виды орехов. Вы даже можете купить орехи оптом по оптовым ценам.Все орехи являются хорошим источником питательных веществ, и, в зависимости от ваших предпочтений, вы можете бросать их в салаты, использовать в рецептах или просто перекусить ими прямо из пакета.
Возьмите горсть миндаля, чтобы перекусить между приемами пищи, или добавьте их в салат, чтобы получить больше белка, полезных жиров и антиоксидантов. Или попробуйте миндальную муку, чтобы приготовить восхитительную выпечку. Фунт за фунт, миндаль — самый питательный из всех древесных орехов.
Мы всегда замечаем, что мой папа перекусывает кешью.К счастью, хорошие новости заключаются в том, что кешью богаты клетчаткой и белком. И имейте в виду, что арахис предназначен не только для игр с мячом. Они содержат семь граммов белка на порцию и являются хорошим источником антиоксидантов и витаминов группы B, так что не стесняйтесь наслаждаться ими в любое время!
Бразильские орехи уникальны своим высоким содержанием селена, антиоксидантные свойства которого защищают от болезней сердца, рака и старения. Если вы никогда не пробовали их, еще не поздно: мы продаем бразильские орехи в скорлупе, сырые или жареные без скорлупы.Я люблю жевать фисташки, и, что удивительно, фисташковые орехи богаты клетчаткой.
Мой любимый способ есть орехи пекан — это пирог с орехами пекан. Может быть, пирог не так уж и полезен, но орехи пекан уверены, что они могут даже помочь снизить уровень холестерина. И не забудьте шоколадные орехи пекан в качестве десерта быстрого приготовления и здоровую дозу антиоксидантов из их сладкого покрытия! Не сладкоежка? Добавьте 30 г кедровых орехов в салат или соус песто и наслаждайтесь хрустящими 9% дневной нормы клетчатки!
Грецкие орехи также обладают некоторыми особыми свойствами, поскольку содержат высокую концентрацию омега-3 жирных кислот.Порадуйте свои вкусовые рецепторы черными грецкими орехами с сильным ароматом или сладкими грецкими орехами. Чтобы получить более подробную информацию о вкусных и полезных ореховых продуктах, которые мы продаем, не забудьте перейти по ссылкам выше и изучить. И, если вы действительно не можете выбрать только один любимый орех, вы можете съесть все это с нашей ореховой смесью!
Польза орехов для здоровья
Примечательно, что орехи не только обладают прекрасным вкусом, но и богаты белком, клетчаткой, незаменимыми жирами, антиоксидантами и минералами, что также делает их полезными для вас.Кажется, что с каждым днем появляется все больше и больше исследований, восхваляющих пользу для здоровья от употребления орехов как основной части вашего рациона. FDA поддержало это, заявив, что употребление дополнительных порций определенных орехов может снизить риск ишемической болезни сердца. Вау! Теперь это то, о чем стоит остановиться.
Оказывается, даже горстка орехов в день отпугивает врача. 30-летнее Гарвардское исследование, в котором участвовало 119 000 мужчин и женщин, показало, что те, кто ели орехи почти каждый день, снизили риск смерти на 20% по сравнению с теми, кто никогда не ел орехи.Исследователи предполагают, что орехи могут способствовать долголетию, потому что они богаты полезными жирами, белками, витаминами и антиоксидантами.
Если вы следите за своей талией, лучше всего перекусить орехами. Некоторые люди ошибочно думают, что высокое содержание жира в орехах может привести к увеличению веса, но на самом деле это закуска для похудения. Средиземноморское исследование 2007 года показало, что частое употребление орехов снижает риск набора веса. Орехи насытят, и вы с меньшей вероятностью перейдете к нездоровой пище.
Наслаждайтесь большим количеством орехов
Ищете новые способы добавить больше орехов в свой рацион? Начните утро с добавления орехов к овсянке, хлопьям или йогурту на завтрак. Перед тем, как отправиться на целый день, смешайте свою собственную смесь для троп с равными частями орехов, семян и сухофруктов. Или добавьте горсть орехов в салаты, чтобы получить протеиновый пунш и вкусный ореховый хруст. Попробуйте наши приправленные орехи для дополнительного усиления вкуса в вашем режиме перекусов.
В качестве бодрящего перекуса или закуски после тренировки мы любим ореховое масло поверх тостов, рогаликов или даже просто ломтика фруктов.Рубленые орехи являются питательной добавкой к выпечке, такой как хлеб, кексы, пирожные и булочки. Вы даже можете смешать их с домашними батончиками мюсли, чтобы перекусить на ходу. Если вы сладкоежка, вы не ошибетесь, если выберете классическую баночку для печенья, например, печенье с орехами макадамия из белого шоколада. В качестве декадентского удовольствия попробуйте клубнику в шоколаде, обернутую в ассорти из измельченных орехов. Получить суточную дозу орехов намного проще, чем вы думаете!
Bulk Macadamias — Купить Орехи Макадамии — Орехи.com
О орехах макадамия
Орехи макадамия происходят из плодов большого вечнозеленого дерева, произрастающего в восточной Австралии. За тысячи лет до заселения европейцев аборигены Австралии собирали местные орехи со дна тропических лесов и употребляли их в качестве закуски. Только в начале 1880-х годов орех макадамия был впервые завезен на Гавайи, которые сегодня являются одним из ведущих производителей макадамии в мире. Орехи часто заливают шоколадом и продают в качестве кондитерских изделий или используют в выпечке, например, печенье с орехами макадамия из белого шоколада.Их приятный мягкий вкус хорошо сочетается с солеными блюдами. Макадамии любят за их восхитительный маслянистый вкус и огромную пользу для здоровья.
Польза орехов макадамии для здоровья
Повышение метаболизма
Орехи макадамии — один из немногих источников пищи, содержащих пальмитолеиновую кислоту, мононенасыщенную жирную кислоту, которая может улучшить метаболизм жиров. В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Lipids in Health and Disease, изучалось влияние добавок пальмитолеиновой кислоты на мышей с диабетом.Исследователи обнаружили, что пальмитолеиновая кислота улучшает чувствительность к инсулину и снижает прибавку в весе.
Орех, полезный для сердца
Около восьмидесяти процентов жира в орехах макадамия являются мононенасыщенными, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании 2008 года, опубликованном в The Journal of Nutrition, изучалось влияние диеты с высоким содержанием макадамии на людей с высоким уровнем холестерина. В рамках здоровой для сердца диеты потребление орехов макадамия помогло снизить уровень общего и «плохого» холестерина ЛПНП у исследованных пациентов.
Идеальное соотношение омега-6 и омега-3
По сравнению с другими орехами, макадамия содержит самое низкое соотношение омега-6 к омега-3 (6: 1), что важно, потому что многие западные диеты подвержены риску получить слишком много омега-6 и слишком мало омега-3. Употребление продуктов со здоровым содержанием обеих незаменимых жирных кислот важно для уменьшения воспаления в нашем организме.
Мощные антиоксиданты
Орехи макадамии богаты мощными антиоксидантами, такими как фитохимические вещества и витамин Е.Эти антиоксиданты предотвращают повреждение клеток и окислительный стресс, вызванный свободными радикалами, которые связаны с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца, рак и инсульт.
Гайка универсальная
Орехи макадамии — хороший источник белка, пищевых волокон, кальция, фосфора, железа, магния и калия. Они также являются отличным источником тиамина и марганца. Тиамин играет важную роль в поддержке нервной системы, поддержании хорошего здоровья глаз и улучшении церебральной функции.Марганец необходим для усвоения кальция, развития костей и регулирования уровня сахара в крови.
Рецепты и идеи с орехами макадамия
Сладкий вкус и кремовая текстура орехов делают их отличным дополнением к любому количеству блюд, включая как классические десерты, такие как печенье с орехами макадамия, так и традиционные соленые тарелки, такие как Махи Махи.
Для получения более сладкого кондитерского изделия, такого как кексы или печенье, мы рекомендуем сочетать орех с белым шоколадом, бананом, клюквой или кокосом.Орехи можно оставить целыми или нарезать, но они служат для идеальной хрустящей корочки, если оставить их в большем размере. Мы рекомендуем использовать наши восхитительные кусочки ореха макадамия для печенья и других небольших угощений.
Приготовление пикантных блюд зависит от тарелки. Песто, например, потребует, чтобы орехи были измельчены в мелкий порошок с помощью кухонного комбайна. Кроме того, вы можете использовать нашу муку из орехов макадамии в сочетании с кинзой и кокосовым маслом. Затем вы можете использовать песто для украшения шашлыка махи махи или для приправы своего любимого блюда из пасты.
Вы также можете комбинировать целые орехи или кусочки орехов со свежим ананасом и подавать вместе с рыбой в панировке по вашему выбору. Чтобы приготовить быстрое блюдо махи махи с орехами макадамия, следуйте этому простому рецепту, представленному одним из наших орехов здоровья!
Хранение орехов макадамии
Орехи макадамии можно хранить в прохладном сухом месте, например в кладовой, до четырех недель. Чтобы продлить срок хранения макадамии, поместите ее в холодильник или морозильную камеру. Из-за высокого содержания масла, если орехи хранятся дольше одного месяца, их следует хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и предотвратить прогорклость.Их можно хранить в холодильнике до шести месяцев или переложить в герметичный контейнер или прочный пакет для заморозки и хранить в морозильнике до одного года.
Как собирают орехи макадамия?
Орехи макадамии готовы к сбору урожая, когда плоды макадамии начинают падать на землю. Крупные коммерческие предприятия будут использовать механические подметальные машины для сбора орехов с пола сада. На этом этапе плоды отправляются на перерабатывающие предприятия, где они сушатся и очищаются от шелухи в течение 24 часов после сбора урожая, чтобы обнажить гладкие орехи макадамия с твердой скорлупой.Затем орехи очищаются и проходят контроль качества, где они сортируются по размеру и цвету. Для лущения орехи пропускают через стальные ролики, которые оказывают достаточное давление, чтобы расколоть скорлупу без повреждения ядра ореха внутри.
Также предлагаем орехи макадамия оптом.
25 видов орехов — полезные действия
Орехи — это здоровая закуска. Они не только удобны в употреблении, но также являются отличным источником полезных жиров, витаминов и минералов.Давайте узнаем о разных видах орехов! Ниже представлены 25 видов орехов.
Желуди
Желуди, очень популярные среди белок, полезны и для человека. Их потребляют, удаляя горькие дубильные вещества. Это делается путем выщелачивания с помощью кипятка.
Миндаль
Миндаль — один из самых полезных для здоровья видов орехов, который идеально подходит для здоровой и богатой питательными веществами закуски.
Они являются хорошим источником магния, витамина Е, клетчатки, белка, полезных жиров и защитных антиоксидантов.
Ежедневное употребление миндаля может улучшить работу мозга, улучшить здоровье костей, снизить уровень холестерина, улучшить здоровье сердца, повысить уровень энергии, поддерживать здоровый вес, улучшить диабет и улучшить здоровье кишечника.
Неважно, едите ли вы их сырыми, жареными или добавляете ли вы их в ежедневную кулинарию в виде муки, масла или молока, миндаль может сыграть более важную роль в улучшении вашего здоровья и благополучия.
Орехи Бару
Орехи Бару, похожие на арахис, относятся к семейству бобовых.По вкусу они похожи на кешью и арахис, но имеют немного твердую консистенцию. Они также обладают питательными свойствами. Они богаты витамином E, калием, цинком, витамином E и клетчаткой.
Буковые орехи
Буковые орехи не только невероятны по вкусу, но и очень питательны. Это орехи, производимые буковыми деревьями. Их употребляют в вареном виде, потому что сырые буковые орехи содержат токсин-гликозид сапонина, который вреден для желудка.
Бразильские орехи
Бразильские орехи — один из самых богатых селеном продуктов питания.Эти орехи также богаты другими микроэлементами, например медью, цинком и магнием. Кроме того, в них есть жирные кислоты и невероятное содержание белка.
Орехи Буня
Орехи Буня имеют давнюю ценность. Они были важным источником пищи в Квинсленде.
Буня по форме напоминает картофель. Они используются в выпечке, а также могут употребляться в жареном или сыром виде.
Какао
Какао известно из-за своего побочного продукта; шоколад. Хотя семена какао, если их есть в сыром виде, действительно горькие на вкус, их вкус усиливается при смешивании с сахаром, молоком (даже немолочными альтернативами) и другими ингредиентами.На самом деле именно так из горьких на вкус семян какао делают шоколад.
Кешью
Хотя кешью всегда называли орехом, на самом деле это не орех. Это семена, которые растут под плодами кешью.
Однако они популярны как самые любимые орехи из-за своего вкуса; идеальная смесь богатого маслянистого вкуса.
Я люблю кешью, и у меня всегда есть запас в кладовой. Мне нравится, что они не обладают сильным подавляющим вкусом, как арахис, и при этом они не такие песчаные, как миндаль в соусах.
Кешью прекрасно подходят как заменитель молочных продуктов для различных соусов и десертов, поскольку при смешивании с водой или другой жидкостью из них получаются самые сливочные, густые и насыщенные сливки.
Вы можете использовать сливок из кешью для приготовления более густых и сливочных соусов, рагу, супов. Сделайте его немного тоньше, тогда вы сможете использовать его в качестве веганского заменителя «Половина на половину» и жирных сливок.
Есть разница между «сырыми» кешью и жареными кешью. Обычно сырые орехи легче перевариваются в замачивании, потому что замачивание снижает содержание в них фитиновой кислоты.
Однако технически кешью не полностью сырые, их готовят на пару и жарят во время обработки, чтобы нейтрализовать токсинную смолу, называемую урушиолом, в скорлупе.
Урушиол может вызвать сыпь, волдыри и ожоги при попадании на кожу.
Каштаны
Каштаны — популярное праздничное лакомство. Эти орехи не только вкусны, но и полезны; они состоят из питательных веществ, которые присутствуют во многих крахмалистых овощах. Жареные каштаны приобретают бархатистую консистенцию, которая тает во рту, завораживая вкусовые рецепторы.
Кокосовый орех
Кокосовые орехи, классифицируемые как «сухие», являются универсальным продуктом. Это орех, плод и семя. Кокосовый орех обладает невероятным вкусом и чрезвычайно популярен благодаря своему низкоуглеводному качеству. Они известны своей водой, маслом, мясом и молоком. Узнать больше о Кокосовое желе !
Фундук
Фундук хорошо известен своим вкусом. Большинство людей заявляют, что фундук неотразим. Они являются популярной частью различных блюд. Их также можно употреблять в жареном виде.
Орехи гикори
Орехи гикори богатые и жирные. Их вкус похож на орех пекан с жесткой оболочкой снаружи. Они выращиваются на деревьях класса Carya, которые произрастают по всей Северной Америке и Азии.
Орехи Карука
Орехи Карука происходят из растения пандан, обычно встречающегося в Западной Африке. Они производят маслянистые семена, которые являются отличным источником белка. Орехи карука являются отличным заменителем кокоса.
Орехи макадамии
Поздоровайтесь с одним дорогим орехом — орехами макадамия.Они популярны благодаря своему сливочно-маслянистому вкусу. Несмотря на то, что они богаты жирами, в них относительно меньше белка по сравнению с миндалем и фисташками.
Орехи макадамии — это древесные орехи, которые имеют маслянистый, тонкий вкус и кремовую текстуру. Эти орехи родом из Австралии, а теперь их выращивают во многих местах по всему миру, таких как Бразилия, Гавайи, Коста-Рика и Новая Зеландия. Все орехи макадамия очень богаты питательными веществами и полезными соединениями.
Они также связаны с улучшением пищеварения, контролем веса, здоровьем сердца и контролем сахара в крови.Орехи макадамия можно употреблять в пищу во многих рецептах, или их можно употреблять в сыром виде. Эти орехи в основном содержат мононенасыщенные жиры, которые сами по себе полезны для здоровья.
Пекан
Пекан, очень популярный в американских десертах, на самом деле является одним из самых вкусных и полезных представителей семейства орехов. Орехи пекан немного горькие снаружи, но имеют сладкий и маслянистый вкус внутри. Богатый масляный вкус делает их отличным ингредиентом для десертов.
Помимо вкуса, они еще и очень полезны; они содержат множество питательных веществ, таких как тиамин, клетчатка, цинк и медь.Что не нравится?
Есть много преимуществ от употребления орехов пекан. Орехи пекан — это орехи, которые содержат самый высокий уровень антиоксидантов. Это помогает предотвратить появление тонких линий и морщин. Марганец также полезен для улучшения функций мозга и нервов, повышая иммунитет и обеспечивая дополнительную защиту от инфекционных заболеваний.
Орехи пекан считаются полезными для сердца. Считается, что добавление в рацион 1,5 унций орехов пекан в день может снизить риск сердечных заболеваний.
Аминокислота L-аргинин очень важна для уменьшения предрасположенности стенок артерий к образованию тромбов. В результате увеличивается кровообращение, и больше крови может достигать корней волос, что способствует их росту.
Конечно, мне пришлось приготовить свою собственную веганскую версию безглютенового вегетарианского блюда, самого типичного американского блюда из орехов пекан, которым, конечно же, является Pecan Pie !
Paradise Nuts
Райские орехи, принадлежащие к деревьям Lecythis Usitata в амазонских лесах Бразилии, являются прекрасным источником антиоксидантов.Они большие по размеру, размером с кокосовый орех до того, как был произведен орех.
Арахис
Что ж, пора лопнуть пузырь, арахис на самом деле не орех… Это бобовые! На самом деле арахис принадлежит к той же семье, что и чечевица, соя и другие бобовые. Они являются отличным источником клетчатки и ненасыщенных жиров.
Арахис также очень богат белком. Это высокое содержание белка на самом деле является причиной аллергии у некоторых людей. Однако, если вы ищете растительный белок, арахис вас совершенно не разочарует.
Еще один удивительный факт об арахисе — это то, что в нем очень мало углеводов. В результате он имеет низкий гликемический индекс, что делает его идеальной пищей для людей, страдающих диабетом (замените кокосовым сахаром при приготовлении арахисовых капель).
Поскольку он богат фолиевой кислотой, он является незаменимым продуктом во время беременности и поддерживает здоровое развитие плода.
Кроме того, арахис также богат несколькими соединениями растительного происхождения или антиоксидантами. Большинство этих антиоксидантов содержится в темно-коричневой кожуре арахиса.Эти антиоксиданты поддерживают нормальное функционирование организма и защищают его от ряда заболеваний, таких как рак и т. Д.
Наконец, он также богат пищевыми волокнами. Следовательно, арахис также ассоциируется с потерей веса и его контролем. Это заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, а также помогает сжигать жир.
Кедровые орехи
Судя по названию, эти орехи являются семенами сосны, которые можно есть. Перед употреблением кедровых орехов необходимо удалить шишку и скорлупу.Из них получаются отличные ингредиенты для пикантных блюд.
Кедровые орехи обладают ярко выраженным ароматом, обычно присущим песто, который прекрасно дополняет базилик в одном из лучших творений Италии.
Фисташки
Фисташки, помимо вкуса, также известны своей пользой для здоровья. Это низкокалорийная закуска с высоким содержанием белка, которая содержит полезные жиры, клетчатку и антиоксиданты. Это делает их хорошей и полезной закуской.
Фисташки очень хороши тем, что они являются одними из немногих орехов, которые обычно продаются в скорлупе из-за относительной легкости их раскрытия.Это делает фисташки идеальными для перекуса без бездумного употребления в большом количестве, поскольку их очищение для еды замедляет вас.
Фисташки имеют отчетливо сложный, но совершенно ореховый вкус. Я очень люблю добавлять их в печенье, торты, мороженое и пироги! Например, попробуйте этот Cranberry Pistachio Biscotti .
Соевые орехи
Соевые орехи — это еще одно семейство орехов, не принадлежащих к семейству орехов. Это соевые бобы, прошедшие воду, запеченные, высушенные или обжаренные, и имеющие ореховую консистенцию.Как и соевые бобы, они также известны своей пользой для здоровья. Они богаты растительным белком, клетчаткой, изофлавонами и питательными веществами.
Семечки подсолнечника
Семечки подсолнечника очень полезны, и их можно есть как закуску. В них много полезных жиров, растительных соединений, минералов и витаминов. У них мягкий ореховый вкус с нежной текстурой. Их едят как в сыром, так и в жареном виде.
Tiger Nuts
Судя по названию, эти орехи имеют полосатый тигр на внешней стороне.Это еще один орех, не относящийся к семейству орехов. Это клубни, по вкусу напоминающие кокосовый орех и миндаль. Подробнее о питании и преимуществах Tiger Nutrition.
Грецкие орехи
Грецкие орехи — самые полезные из орехов, что доказано наукой. Были проведены различные исследования, в которых грецкие орехи проверялись на их полезность. Результаты показали, что в грецких орехах содержится в два раза больше антиоксидантов, чем в любом другом орехе.
Семена арбуза
Арбузы — любимое всеми летнее лакомство.Но знаете ли вы, что семена арбуза на самом деле орех? Хотя большинство людей выплевывают их, они съедобны и вкусны. Их можно есть как в сыром, так и в жареном виде. Они хрустящие и являются отличным источником витаминов и минералов.
Другие статьи по теме
- Типы тыкв
- Типы брокколи
- Тунец
- Dragon Fruit
- Jack Fruit
-
Миндаль
-
-
-
-
- Грецкие орехи
- Бразильские орехи
- Миндаль
- Фисташки
- Кешью
- Арахис
- Пекан
- 174 ккал / 722 кДж
- 7.1 г белка
- 14,7 г жира
- 8,2 г мононенасыщенного жира
- 3,5 г полиненасыщенного жира
- 3,5 г углеводов
- 1,9 г клетчатки
- 28 мг кальция
- 67 мг магния
Если вам понравился этот пост Орехи и хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне на Youtube, Instagram , Facebook и Twitter !
Получите копии моей кулинарной книги со скидкой здесь.
К счастью, благодаря рекламе на нашем веб-сайте читатели и подписчики Healthier Steps спонсируют многие малообеспеченные семьи.
5 наших любимых видов орехов (и зачем они нужны на кухне)
Ходят слухи, что орехи должны занять целую ступеньку пищевой пирамиды с таким разнообразием вкуса, текстуры, цвета и состава. И что объединяет их всех воедино? Все они вкусные.
Вот 5 наших любимых популярных сортов орехов и обзор каждого из них — откуда они берутся, с какими рецептами они лучше всего подходят и почему они нам так нравятся:
В любой коллекции всегда есть несколько лишних — а миндаль — один из самых распространенных в мире орехов. Почему? Что ж, они не совсем чокнутые! На самом деле они принадлежат к семейству косточковых — косточка или семя, которое растет в середине плода.Но мякоть миндаля не такая вкусная и мясная, как у персика — вместо этого весь аромат находится в ядре.
Миндаль собирают, когда плоды созревают, они естественным образом раскалываются, чтобы обнажить миндальное семя внутри. Снятые с деревьев в Испании, Калифорнии и Греции, их можно купить жареными, сушеными или сырыми, а тонкий, но всегда присутствующий профиль вкуса используется во множестве соленых и сладких блюд — от марципана, миндального печенья и тортов из миндальной муки до вкусные пикантные панировочные сухари и салаты.
В отличие от фруктового миндаля, фундук — это «настоящий» орех, который при созревании падает с лещинных деревьев в Северной Америке, Европе и Азии. Он имеет твердую внешнюю оболочку и содержит семя с тонкой коричневой кожицей, которую часто удаляют перед приготовлением.
Они немного дороже и труднее достать в некоторых частях мира, но их стоит добавить в вашу кладовую, так как они широко используются за их универсальность. Фундук обычно добавляют в кондитерские изделия, особенно при приготовлении пралине для шоколадных трюфелей.Фактически, у большинства людей фундук ассоциируется с Nutella, пастой из фундука со вкусом шоколада.
Но пусть вас не обманывают ложки сахара! Фундук превратит ваши пикантные блюда в удовольствие.
Еще один из наших любимых хрустящих деликатесов — самозванец на ступеньке ореховой пирамиды: арахис на самом деле является фасолью или бобом. Но это не делает его менее популярным. Арахис используется в разнообразных соленых и сладких блюдах — от соусов сатай, смузи, десертов и маринадов до всеми любимых бутербродов с арахисовым маслом.
Забавный факт? Арахис действительно растет под землей! Они процветают в более теплом климате и, как считается, произошли из Южной Америки. Теперь они выращиваются во всем мире, от Европы до Мексики, и являются важным источником питательных веществ во многих развивающихся странах.
Если вы никогда не видели кешью, значит, вы не жили! Эти странные деликатесы, похожие на яблоки, растут в теплом климате Африки, Индии, Вьетнама и Южной Америки. Считается, что они впервые появились в Бразилии.На каждый мясистый фрукт приходится только одно семя кешью, поэтому в продуктовом магазине они немного дороже в отделе орехов.
Кешью кремообразные, мягкие и невероятно универсальные на кухне. После замачивания и смешивания из них получается восхитительный ореховый крем, который часто используется для приготовления сырых десертов и начинок. Но их также можно есть сырыми, добавлять в салаты и смеси, а также добавлять в карри. В некоторых частях мира плоды кешью даже используют для приготовления джема и сидра!
Пайнинг для орехового привкуса в ваших блюдах? Кедровые орехи — всегда отличный выбор — они обладают одним из самых сильных вкусовых профилей в мире орехов.Маленькие семена собирают с сосновых шишек по всему миру и содержат клетчатку и белок.
Они наиболее известны своим ароматным пуншем, который они добавляют в традиционные итальянские рецепты песто, но также используются в различных салатах, начинках, десертах и запеченных блюдах. Вам также не нужно так много кедровых орехов, чтобы максимально раскрыть их вкус! Почему бы не попробовать смелый вкус в нашем рецепте карамелизованной моркови и кедровых орехов?
7 видов орехов, которые следует есть для здоровья…
7 разновидностей орехов, которые следует есть для своего здоровья … ПоделитьсяРазновидности орехов, которые вы можете найти в большинстве супермаркетов, довольно большие, а это значит, что вы обязательно найдете один или два, которые вам понравятся. Орехи полезны для вас, потому что они содержат много питательных веществ, которые полезны для вашего здоровья во многих отношениях. Ищите их оптом, чтобы вы могли купить ровно столько, сколько вам нужно, или держите канистру в кладовой, чтобы быстро перекусить или приготовить ингредиент в любое время, когда поднимется настроение. Для начала ознакомьтесь с этими сортами орехов.
Содержание:
0 1 грецкие орехи здоровые, но большинство орехов содержат 9 орехов. разновидности орехов с наибольшей пользой. Полезные для сердца жиры — это те жиры, которые контролируют уровень холестерина, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Грецкие орехи прекрасны без добавок, но они также вкусны с овсянкой, в смеси или в овощном салате.Эти полезные жиры также укрепляют здоровье мозга, что помогает предотвратить болезнь Альцгеймера и связанные с ней заболевания.
77 Добавить комментарий …2 Бразильские орехи
Бразильские орехи — не самые известные орехи, но у них действительно отличный вкус, который очень отличается от других орехов. Их также довольно легко найти в продуктовом магазине. Вы хотите есть эти орехи, потому что они абсолютно богаты питательными веществами, от железа до магния, от витамина D до клетчатки. Их связывают со снижением риска сердечных заболеваний и некоторых видов рака.Используйте их в печенье, смеси или просто возьмите горсть, чтобы продолжить работу.
84 Добавить комментарий …3 Миндаль
Я люблю миндаль. Если вы спросите меня, они олицетворяют безумие. Их легко найти и ими легко пользоваться. Мне нравится нарезанный миндаль с тушеной зеленой фасолью и в хрустящих овощных салатах. Они также являются отличным покрытием для рыбных или куриных грудок и имеют потрясающий вкус в вашем любимом рецепте сдобы или сладкого хлеба. Было доказано, что миндаль положительно влияет на диабет и помогает снизить уровень холестерина.
22 Линда Вреден ли коричневый внешний слой слизистой оболочки кишечника? … Добавить комментарий …4 Фисташки
Фисташки — это разновидность орехов с одним из самых высоких уровней клетчатки. Клетчатка — это небольшое волшебное питательное вещество, которое может помочь вам контролировать аппетит и, возможно, даже сбросить лишние килограммы. Это потому, что он медленно переваривается, а это значит, что фисташки могут дольше сохранять чувство сытости, чем другие закуски. Это снижает искушение употреблять нездоровые закуски между приемами пищи.Клетчатка также способствует здоровому пищеварению и помогает снизить риск сердечных заболеваний.
7 Добавить комментарий …5 Кешью
Вы знаете, что они прекрасны на вкус, но знаете ли вы, что кешью также могут сдерживать проблемы с сердцем? Как и многие другие орехи, кешью богаты клетчаткой и полезными для сердца жирами, которые помогают снизить риск. Однако они также содержат аргинин — аминокислоту, которая помогает расслабить кровеносные сосуды, снижая риск проблем с сердцем.
19 Добавить комментарий…6 Арахис
Арахис богат витамином Е, который является питательным веществом, от которого зависит хорошее здоровье и функционирование мозга. Употребляя арахис, вы можете помочь предотвратить проблемы с познавательной способностью, которые возникают с возрастом. Кроме того, арахис содержит фолиевую кислоту, которую связывают с улучшением здоровья нейронов в вашем мозгу, что, в свою очередь, помогает предотвратить их поддачу эффектам старения.
84 Добавить комментарий …7 Орехи пекан
Я знаю, что жареные орехи пекан в меде, вероятно, являются одним из лучших продуктов на планете, но если вы хотите воспользоваться преимуществами, лучше выбрать сырые или жареные орехи пекан.Это потому, что они не содержат столько жира, калорий или сахара, как засахаренные. Орехи пекан, как и многие другие орехи, помогают снизить уровень холестерина. Они также имеют высокий уровень антиоксидантов, что означает, что они борются с повреждением свободных радикалов и могут помочь предотвратить сердечные заболевания и многие виды рака.
Какой твой любимый орех? Вы знали, что это было так хорошо для вас? Важно помнить, что орехи содержат больше калорий, чем некоторые другие закуски, поэтому рекомендуется сбалансировать их с другими блюдами и закусками, чтобы не переусердствовать.Даже если они супер-здоровые, слишком много калорий из орехов может привести к увеличению веса. Что вы попробуете в первую очередь?
85 ПоделитьсяОцените, пожалуйста, эту статью
☆☆☆☆☆
Подробнее
Комментарии
Популярные
Последние
Польза орехов для здоровья
Что такое орехи?
Древесные орехи — это богатые питательными веществами съедобные ядра семян, заключенные в твердую оболочку, наиболее популярными из которых являются миндаль, фундук, грецкие орехи и фисташки, а также кешью, кедровые орехи, пекан, макадамия и бразильские орехи.
Хотя каштаны (Castanea sativa) являются древесными орехами, они отличаются от всех других распространенных орехов, поскольку они более крахмалистые и имеют другой профиль питательных веществ. Арахис, который часто называют «орехом», технически относится к бобовым, как горох и фасоль.
Откройте для себя полный спектр наших руководств по пользе для здоровья или ознакомьтесь с некоторыми из наших лучших рецептов орехов, от жареного корня персидского плова до наших восхитительных макарон с обугленной брокколи, лимоном и грецкими орехами.
Пищевая ценность
Порция ореховой смеси в 30 г обеспечивает:
Каждый тип ореха питательные свойства, при этом некоторые орехи богаче определенными питательными веществами — например, бразильские орехи особенно богаты минеральным селеном.
Ознакомьтесь с нашим руководством по 10 самым полезным орехам, чтобы получить более важную информацию о питании.
5 основных преимуществ орехов для здоровья
1. Богаты защитными антиоксидантами
Орехи содержат соединения, называемые полифенолами, которые оказывают защитное действие на организм — они помогают нейтрализовать нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами, которые могут вызывать повреждения.
Исследование защитного действия грецких орехов и миндаля показало, что содержание в них полифенолов увеличивает антиоксидантную способность, что, в свою очередь, помогает защитить клетки от повреждений.
2.Поддерживает здоровье кишечника
Орехи являются хорошим источником клетчатки, а миндаль, фундук, фисташки и орехи пекан являются одними из самых богатых. Данные свидетельствуют о том, что диета, богатая клетчаткой, связана с более низким риском ряда хронических заболеваний, включая болезни сердца и диабет. Увеличение количества клетчатки в вашем рационе также может поддерживать и регулировать вашу пищеварительную функцию.
Полифенолы в орехах также помогают поддерживать здоровье кишечника, принося пользу полезным бактериям, которые там обитают — они делают это, подпитывая бактерии, помогая им расти и увеличиваться в количестве.В свою очередь, некоторые бактерии производят жирные кислоты с короткой цепью, которые обеспечивают множество преимуществ как для нашего кишечника, так и для нашего здоровья в целом.
3. Может помочь в регулировании веса
Орехи содержат ряд питательных и фитохимических веществ, которые нам трудно переваривать, и это приводит к тому, что мы неспособны усваивать примерно 5-15% калорий, содержащихся в орехах. Это объясняет, почему потребление небольшого количества орехов, например горсти орехов, обратно пропорционально индексу массы тела (ИМТ).
Это было проиллюстрировано исследованием, которое показало, что употребление орехов, в данном случае 55 г миндаля, как части здоровой диеты имело ограниченный риск увеличения веса.Исследование, проведенное в 2013 году, также показало, что миндаль, употребленный в качестве закуски, помогает уменьшить чувство голода.
4. Высокое содержание жиров
Орехи, за исключением каштанов, являются продуктами с высоким содержанием жира: от 46% в кешью и фисташках до 76% в макадамии. Тем не менее, это те жиры, которые доказали свою пользу для здоровья, с низким содержанием насыщенных жиров и более высоким содержанием полезных для сердца мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.
Грецкие орехи заслуживают особого упоминания, потому что они содержат самое высокое содержание незаменимой жирной кислоты омега-3 с короткой цепью, альфа-липоевой кислоты (ALA), из всех съедобных растений, что делает их полезным добавлением для тех, кто придерживается диеты, ориентированной на растения. .
5. Поддерживает здоровье сердца
Включение орехов в рацион улучшает здоровье сердца. Это связано с тем, что употребление орехов помогает поддерживать здоровье слизистой оболочки артерий, уравновешивает холестерин и снижает образование отложений, называемых бляшками, а также снижает риск образования тромбов.
Причины, по которым орехи поддерживают здоровье сердца, многочисленны и включают их полезный жировой профиль, преимущественно моно- и полиненасыщенный, содержание в них клетчатки, наличие фитостеринов, а также вклад белков, таких как l-аргинин, которые помогают расслабить кровь. сосуды и снижение артериального давления.
Орехи безопасны для всех?
Хотя орехи являются полезной пищей для многих, они являются одним из восьми наиболее распространенных пищевых аллергенов и, как следствие, могут вызывать аллергические реакции, включая тяжелую анафилаксию. Перекрестное заражение вызывает особую озабоченность у людей с аллергией на орехи и требует особой осторожности при приеме пищи вне дома. Целые орехи могут вызвать удушье, особенно для детей младше пяти лет.
Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 6 октября 2021 года.
Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.
Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.
Орехи на орехи: 10 видов и то, что делает их такими полезными
13 мая, 2019
Орехи — идеальная еда для фанатиков фитнеса, и есть из чего выбрать. Продолжай читать чтобы узнать больше об этих миниатюрных электростанциях.
Орехи макадамия
Орехи макадамия происходят из восточной Австралии, где они произрастают. на деревьях высотой до 18 метров.Их калорийность составляет так же высокий. Макадамия весит 720 калорий на 100 граммы. Это будет менее удивительно, если вы поймете, что в них жирность 73%. Но это не все плохие новости — около 84% из них составляют ненасыщенные жирные кислоты, или другими словами здоровые жиры. Орехи макадамии также содержат клетчатку и другие питательные вещества, некоторые из которых способствуют передаче сигналов между нервами и пищеварение. Таким образом, они заслужили свое место в пантеоне «Здоровые орехи».Но полезны они или нет, но они по-прежнему содержат много калорий. Ты поэтому следует пользоваться ими в умеренных количествах!
Бразильские орехи
Бразильские орехи растут на деревьях бразильского ореха, произрастающих в Южноамериканские тропические леса. Их капсулы характеризуются относительно высокое содержание протеина 14%. Их жирность около 66% является высоким показателем. сторона для орехов. Но на ненасыщенные жирные кислоты приходится четверть этого количества. фигура. Бразильские орехи наиболее известны тем, что в них содержится большое количество минералов. содержать.К ним относятся кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Бразилия орехи также считаются самым богатым растительным источником селена. Этот след элемент укрепляет клеточную мембрану и жизненно важен для здорового жизнь.
Грецкие орехи
Грецкие орехи считаются настоящими героями здоровья и считаются полезными для здоровья. происходят из современной Сирии, а также на западе и юге области, известной как Анатолия. Они имеют жирность до 62,5%. Они также богаты белки и углеводы.Грецкие орехи получают дополнительные баллы за брауни из-за их высокий уровень ненасыщенных жирных кислот омега-3 — 68%, по данным немца Общество питания. Это хорошая новость для сердца и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Исследование, проведенное исследователем Расселом Дж. Рейтером. из Техасского университета также обнаружили, что грецкие орехи могут замедлить прогрессирование рака простаты.
Фундук
Еще один орех, который может многое предложить, — это фундук. Его плюсы включают калорийность 650 калорий на 100 грамм и содержание ненасыщенных омега-3 жирных кислот 78% (для здорового сердца и тираж).И этим круглым початкам есть чем похвастаться. Такие как высокое содержание витамина B, что хорошо для нервной системы, ваших способностей для концентрации внимания и заживления ран. Фундук также способствует укреплению организма. выработка олеоилэтаноламида, гормона, подавляющего аппетит. Эти здоровые орехи происходят из Анатолии и Кавказа.
Орехи пекан
Как можно догадаться по внешнему виду, орехи пекан связаны с грецкие орехи — но у них более сладкий и мягкий вкус.Они растут на высоких деревьях высотой до 44 метров, родом из Южной и Центральной Америки. У них есть ряд общих черт с орехами макадамия; во-первых, их снаряды особенно прочный, и его невозможно взломать без какого-либо инструмента. Во-вторых, они имеют высокое содержание жира — около 70%. Их репутация тем не менее полезные орехи заслуживают, так как большинство жиров ненасыщенные жирные кислоты, полезные для сердца и кровообращения. Когда употребляются в умеренных количествах, они также могут снизить кровяное давление и уровень холестерина. уровни.Они безвредны для костей из-за большого количества содержащихся в них минералов и стимуляторы мышц и мозга, потому что они являются богатым источником белка и витамин B.
Каштаны
Речь идет о сладких каштанах, а не о конских каштанах, конечно. Никто точно не знает, откуда они возникли. Скорее всего, будет был где-то в районе Средиземного моря, в районе, доходившем до южный край Пиренеев и Альп. Каштаны богаты полезными для кишечника волокно.И они относительно легкие на талии, содержат только 192 калории и 2% жира. Они также являются хорошим источником углеводов и калий. Этот минерал выполняет ряд жизненно важных задач в вашем организме, особенно в отношении клеток и стабильного артериального давления. Каштаны также содержат витамин B и фосфор, укрепляющие нервную систему.
Арахис
С ботанической точки зрения арахис — это скорее бобовые, чем орехи. Но от этого они не становятся менее здоровыми! Даже их жирность не менее 50% и полученная калорийность (560 калорий на 100 грамм) недостаточно, чтобы превратить их в нездоровый выбор.В арахисе есть белок содержание около 25%. Это ставит их на первое место среди протеиновой лиги. здоровые орехи. И это одна из причин, почему арахис — отличный выбор для веганская кухня. Арахис также содержит несколько типов витаминов B и E, и снизить уровень холестерина в крови.
Орехи кешью
Орехи кешью могут быть мягкими и сладкими, но они тоже ореховые самозванцы — это костянки, которые растут не на орехе, а на кусте сумаха. дерево. Костянка растет в центре яблока кешью.Комбайн орехов кешью их высокая калорийность (575 калорий на 100 грамм) с концентрированная доза углеводов (33%) и магния (260 миллиграммов на 100 грамм). Вот почему они так популярны среди любителей физических упражнений, потому что углеводы улучшают работоспособность, а магний предотвращает судороги. В особенно высокий уровень триптофана в орехах кешью — еще один момент в этом благосклонность ореха. Триптофан — это аминокислота, которая увеличивает выработку нейромедиатора. серотонин, который, в свою очередь, регулирует сокращение кровеносных сосудов.В комбинация с витамином B6 (также содержится в орехах кешью!), триптофаном считается, что помогает бороться с депрессией.
Фисташковые орехи
Фисташки — это костянки, дающие изрядную дозу энергии (520 калорий на 100 грамм). Другие аргументы в их пользу включают высокое содержание минералов, в том числе железа (7,5 миллиграмма), которое важно для иммунной системы и транспортировки кислорода в крови. Они также содержат значительное количество фосфора для строительства костей (500 миллиграммов).По данным Немецкого общества питания, фисташки положительно влияют на уровень липидов в крови из-за высокого содержания в них растительных жиров. Еще один плюс для будущих мам — фисташки содержат большое количество фосфора. Этот минерал жизненно важен для внутриутробного развития.
Миндаль
С ботанической точки зрения миндаль — это костянка, что делает его «ненастоящим» орехом. Но от этого они не становятся менее здоровыми или популярными. Их очень высокая калорийность (575 калорий на 100 грамм) уравновешивается многими другими дополнительными питательными веществами.Согласно американскому исследованию «Ассоциация потребления орехов с общей смертностью и смертностью от конкретных причин», например, употребление миндаля снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи из Астонского университета в Бирмингеме смогли доказать, что употребление одной 50-граммовой порции миндаля в день снижает кровяное давление.
Информация, представленная в нашем блоге или по электронной почте, не предназначена и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение, которые могут быть предоставлены вашим собственным специалистом в области здравоохранения.