Кухонный гарнитур из чего лучше сделать: Из какого материала лучше заказать кухню, из чего лучше сделать кухонный гарнитур

Содержание

Какой материал лучше для кухни?


Выбирая кухонную мебель, мы в первую очередь обращаем внимание на ее дизайн. Но кроме внешней привлекательности изделий, нас должен волновать вопрос: из чего это сделано? Ведь от понимания того, какой из материалов лучше для изготовления кухни, будет зависеть правильность нашего выбора. Попробуем разобраться, действительно ли натуральные материалы лучше искусственных, почему между ними большая разница в стоимости и какие окажутся более долговечными в использовании.

Натуральные мебельные материалы

На протяжении многих веков мебель изготавливали из наиболее доступного в данной местности дерева. Мебель из массива натурального дерева традиционно выглядит добротной и солидной. Используемые в изготовлении кухонь материалы из древесины различаются своей плотностью и податливостью к обработке, и эти свойства определяют прочность изделий. Кроме того, каждый вид древесины обладает своим цветом и неповторимым рисунком, что сказывается на красоте внешнего вида и, соответственно, на стоимости мебели.

Из натуральных материалов для кухонь обычно используются следующие:

  • сосна — самый распространенный материал для изготовления мебели, обладает красивой светлой текстурой, надежно склеивается, хорошо окрашивается и лакируется;
  • ель — менее предпочтительна, чем сосна, поскольку еловая древесина имеет много сучков, что ухудшает внешний облик мебели и снижает прочность столярных конструкций;
  • лиственница — по показателям плотности и прочности лучше других хвойных пород, хорошо обрабатывается, устойчива к гниению в условиях высокой влажности, имеет своеобразный красновато-коричневатый цвет древесины;
  • береза — хотя считается мягкой породой, она достаточно плотная и прочная, ее часто применяют для изготовления резных элементов, легко поддается обработке и окрашиванию под имитацию более ценных сортов древесины;
  • дуб — наиболее прочная и твердая порода дерева, устойчива против гниения, отличается узнаваемой текстурой и различными оттенками цвета, дубовый шпон используют для облицовывания менее ценных пород и ДСП;
  • бук — по прочности почти не уступает дубовой древесине, обладает красивой своеобразной текстурой, однако из-за своей гигроскопичности бук не рекомендован к использованию в зонах с повышенной влажностью.

Выбирая, из какого материала заказать гарнитур для кухни, следует учитывать, что мебель из натурального дерева по многим параметрам лучше, но она с каждым годом становится все дороже, поскольку природные ресурсы планеты не безграничны.


Искусственные древесные материалы

Кухонная мебель должна отвечать особым требованиям, ведь она эксплуатируется в условиях частых перепадов температуры и влажности. Кроме того, столешницы и фасады шкафов часто подвергаются механическим воздействиям. Поэтому нельзя быть уверенным, что кухонный гарнитур из натурального дерева станет удачным выбором.

Специалисты, да и сами пользователи, придерживаются мнения, что лучше приобрести мебель для кухни из искусственных материалов. Они более практичны, не деформируются от сырости, а также дешевле стоят.

Современной альтернативой натуральным материалам для кухни служат композитные составы:

  • ДСП (древесно-стружечная плита) — наиболее дешевый, но достаточно прочный материал, который изготавливают методом прессования древесных стружек с добавлением синтетических смол. В процессе изготовления ДСП ламинируют пленкой с текстурой, а торцы оклеивают кромками из ПВХ либо обрамляют алюминиевым профилем. Это придает изделиям красивый внешний вид и улучшает водостойкость. Из ламинированных ДСП делают не только корпуса шкафов, но также и фасады. Для создания классического интерьера лучше подойдут ДСП, фанерованные натуральным шпоном.
  • ДВП (древесно-волокнистая плита) — по технологии производства этот материал близок к ДСП, но лучше подходит для изготовления задних стенок мебели и выдвижных ящиков, поскольку обладает меньшей толщиной и меньшим весом.
  • МДФ (спрессованная из древесной пыли плита) — материал более дорогостоящий по сравнению с ДСП, но зато экологически более чистый, т. к. содержит всего 10% смол. В процессе прессовки и последующего фрезерования МДФ плитам придают различную форму, в т. ч. имитирующую деревянную резьбу. Также из МДФ возможно создавать криволинейные щиты для изготовления фасадов нестандартной мебели.

По типу декоративной облицовки МДФ бывают нескольких разновидностей:

  • МДФ в пленке — двустороннее покрытие материала для фасада декоративной ПВХ-пленкой делает его устойчивым к влаге и к микроорганизмам. Большой выбор разнообразных пленок позволяет подбирать, какого цвета и какой текстуры должна быть поверхность, чтобы соответствовать стилю интерьера. В то же время, чувствительность пленки к температурам выше 70 °С ограничивает возможности использования данного материала вблизи кухонной плиты.
  • МДФ в пластике — облицовка пластиком стала в последнее время весьма распространенным видом мебельных фасадов. Благодаря своей прочности, пластик не боится царапин, влаги и органических растворителей. Цветовая гамма пластиковых фасадов очень широка, однако технология их изготовления не позволяет делать поверхности рельефными.
  • МДФ крашеный — в качестве материала для кухни считается лучше всех других, и поэтому он стоит дороже. Окрашивание износостойкими красителями и последующее покрытие лаком придает поверхности МДФ глянцевый либо матовый вид. Недостатком лакокрасочного покрытия считают его невысокую сопротивляемость механическим повреждениям.

Постформинг — этот материал на основе ДСП представляет собой ламинированную плиту, все торцы которой плавно закруглены и облицованы тем же пластиком, что и внешняя поверхность. Такая технология улучшает водонепроницаемость мебели и исключает появление сколов на кромках. Из постформинга изготавливают фасады, столешницы и скинали (фартук кухни).

Домохозяйки со стажем советуют брать кухни из МДФ с пластиком, поскольку он лучше, чем дешевое, но менее надежное покрытие пленкой. А если еще и кромки фасадов будут в алюминиевом профиле, то получится наиболее долговечный вариант.

Другие материалы и фурнитура

Акриловый пластик используют в качестве покрытия фасадов из МДФ. Такой высокотехнологичный облицовочный материал создает глянцевую поверхность и за счет этого визуально расширяет пространство кухни. Существует также монолитный вариант акрилового пластика, у которого нет основы МДФ или ДСП. Он отличается большей прочностью, но при этом намного тяжелее древесных материалов.

Для изготовления столешниц чаще всего используют те же материалы, что и для фасадов гарнитура. Кроме этого, прекрасным материалом для традиционной столешницы служит натуральный гранит или мрамор. Однако у природного камня есть свойство впитывать загрязнения, вследствие чего внешний вид мебели ухудшается. В отличие от натурального, искусственный камень лишен подобных недостатков, он стойко выдерживает воздействие всевозможных веществ и механических нагрузок. Из искусственного камня можно формовать столешницы любой формы и размеров.

Немаловажным вопросом будет также, из какого материала изготовлена мебельная фурнитура. Среди всех металлов алюминий самый дешевый, но он недостаточно прочный. Лучше выбрать для ножек мебели, дверных петель и направляющих выдвижных ящиков нержавеющую сталь, как наиболее пригодный для этого металл.

Ручки-скобы для кухонной мебели могут быть различными, исходя из стилевого решения интерьера. Сложилась практика изготавливать подобные изделия из латуни, поскольку этот сплав сочетает в себе невысокий уровень производственных затрат с возможностью создавать изящные по форме изделия.

Не стоит забывать, что металлическая фурнитура особой сложности, а также установка дополнительных аксессуаров влекут за собой удорожание мебели для кухни.

Так ли важно, из какого материала изготовлена кухня?

Так из чего кухня лучше? В поиске ответа на этот вопрос можно прийти к простому и разумному выводу. Не настолько важно, какой материал: натуральный или искусственный. Также не принципиально, продукция какого производителя используется при изготовлении мебели: зарубежного или отечественного. Важнее, чтобы материал был доступным по цене, качественным и отвечающим гигиеническим требованиям.
Прошли те времена, когда мебель приобретали в расчете «на века». Нынешняя мода капризна и изменчива, поэтому она вынуждает часто менять стиль оформления кухонных интерьеров. И в подобных ситуациях лучше обосновывать свой выбор критериями функциональности кухни и ее комфортности.

Кухонный гарнитур своими руками: проще чем кажется.

Вы сделали ремонт кухни – сами или с помощью дизайнеров и отделочников. Теперь нужно новый интерьер укомплектовать кухонной мебелью, сочетающейся по стилю и отвечающей вашим требованиями. Кто-то купит готовый, другие пожелают сделать или собрать кухонный гарнитур своими руками.

Причина может быть любой – от желания сэкономить до стремления сделать самому. Главное, чтобы руки росли, откуда нужно. Руки + владение некоторыми программами = успех затеи. Но поскольку вы нашли и читаете эту статью, значит, с компьютером вы большие друзья. Тогда начнем.

Шаг 1. Дизайн кухонного гарнитура

Макет будущей мебели можно сделать двумя способами.

  • Если у вас по черчению было “5”, можно начертить эскиз гарнитура от руки, предусмотрев все крепления, врезки, установки полок, фасадов и прочие нюансы.
  • Воспользоваться одной из графических программ, выводящих на экран проекцию в 3D формате. Это может быть программа PRO100, Базис-мебельщик, Blum Dynalog или AutoCad.

Эскиз кухни можно начертить самому.

Тщательно измерьте кухню – стену, вдоль которой будет стоить мебель. Продумайте, какая крупногабаритная техника у вас будет там установлена: Мойка, холодильник, духовой шкаф, стиральная машина, СВЧ печь, варочная поверхность, вытяжка, посудомоечная машина. Желательно уже знать размеры приборов, чтобы точно вписать их в будущий проект.
Просчитайте, сколько и каких шкафов вам нужно: навесные и напольные, пристенные и угловые, с выдвижными шкафчиками и открывающими дверцами.

Либо разработать в одной из компьютерных программ.

Некоторые программы (Blum Dynalog) обрабатывают готовый эскиз и выдают распечатку с фурнитурой, комплектующими, разметкой и схемой сборки.

Другие способны только макет нарисовать с размерами, пусть подробный, но без модуля по раскрою. В этом случае можно перенести детализацию в другую программу (Astra или Cutting), просчитать все и распечатать.

Совет. В мебельном деле вы новичок – не стоит изощряться в сложных формах и вычурных расцветках. Выбирайте более простые модели-прототипы. Они и в нарезке не сложны, и собрать их будет проще. Простые конструкции, механизмы всегда надежней, как показывает практика. В дальнейшем вы сможете как обновить кухонный гарнитур, так и просто заменить отдельные шкафы или только фасады.

Шаг 2. Выбор материала

Все детали кухонного гарнитура делятся на четыре группы. Это столешница, корпуса шкафов, фартук и фасады.

  • Для каркаса используется преимущественно ламинированное ДСП;
  • Фасады могут быть стеклянными, ротанговыми, деревянными, из того же ДСП;
  • Столешницы делают из ламинированного МДФ, ДСП либо из камня (натурального, искусственного). Поскольку вы делаете кухонный гарнитур своими руками, то сэкономленные средства можно пустить на качественную и долговечную столешницу, а правильно выбрать столешницу вам поможет статья: «Столешница для кухни»;
  • Фартук – это расстояние между напольным и навесным шкафом. Его выкладывают плиткой, зеркалом, отделывают панелями, красят и клеят моющие обои.

Обычно выбирают ДСП с пленочным покрытием.

С готовой распечаткой можно смело идти в строительный магазин за материалом для корпуса, фасадов, полок, направляющими, петлями, дверными ручками и прочей фурнитурой. Не забываем о клее, гвоздях, шкантах, саморезах и прочей крепежной мелочевке.

Для украшения шкафов покупаем различный декор – балясины, канелюры, завитушки, орнаментальные накладки, салфетки для декупажа или трафареты для росписи – все, что подскажет фантазия, отображенная на бумаге.

Сегодня существует большой выбор кухонных фасадов

Если есть дома электролобзик, можно самим нарезать детали – был бы материал. А можно заказать нарезку в том же строительном магазине, в мебельной компании или на пилораме. Только обязательно пронумеруйте листы и нанесите разметку на каждый из них.

Совет. Стандартные размеры шкафов у производителей кратны 15: 30 см, 45 см, 60 и так далее. Видимо, так удобней считать и так принято в мебельном бизнесе. В мебельных цехах обычно уже заготовлены листы с подобными размерами. И если ваша мебель вписывается в данные параметры, можно сразу купить необходимое количество. Однако можно отойти от стереотипов и дать свои размеры для распила. Но тогда листы обойдутся несколько дороже – будьте готовы к этому.

Шаг 3. Подготовка деталей

Чтобы собрать корпусную мебель, крепежных деталей не всегда хватает. Нужно просверлить в стенках отверстия под чопики и вставить их. Сверлят отверстия кондуктором. А скручивают мебель конфирматами – они похожи на саморезы.

Столешницы для кухни

Основа мебели обычно проста и легко выпиливается из листов ДСП или фанеры. Для стенок используется фанера или ДВП. Другое дело – фасады. Если это стекло, то его необходимо вставить в деревянную рамку, как и ротанговый фасад. Но и стеклянный, и деревянный фасад нуждается в кромке – это и эстетично, и практично. Кромки можно купить в магазине или в мебельной фирме, где можно и заказать их оклейку с помощью специальной лампы.

Столешницу, если она из камня, лучше заказывать у профессионалов. Они сделают замеры кухонной мойки, варочной панели, необходимой длины или ширины и вырежут все лишнее. С пластиковой или деревянной столешницей при большом желании можно справиться самим – здесь действует правило “7 раз отмерь, а 1 раз отрежь”. Не забудьте обработать срезы силиконом, чтобы влага в будущем не испортила материал.

Шаг 4. Сборка кухонного гарнитура

На стене карандашом размечаем места, где будут стоять или висеть шкафы. Не полагайтесь на уровень пола или потолка – они далеко не всегда ровные. Используйте правило для разметки. Учитываем все нюансы, вплоть до водопроводных, газовых труб и системы отопления.

Для начала собираем каркас будущей кухни

Разбираем выпиленные детали по шкафам и собираем их с помощью инструментов, сверяясь со схемой и пользуясь инструкцией по сборке. Навеску фасадов и установку выдвижных ящиков и полок оставляем на десерт. Но петли и направляющие устанавливаем сразу.

Шаг 5. Установка кухонного гарнитура

Шкафы собраны. Осталось добавить несколько нюансов и расставить все по своим местам.
Устанавливаем напольные тумбы на каркас или прикручиваем к ним ножки. Количество ножек и места их крепления будут выданы в одной из компьютерных программ, упомянутых выше.
Готовые шкафы вешаем и расставляем по своим местам. Для пущей устойчивости их можно скрепить между собой. Фасады декорируем, как и задумывалось изначально. Привлеките к такому творчеству домочадцев – и работа спорится, и работать веселей.

Определиться с высотой навесных шкафов вам поможет статья «На какой высоте вешать кухонные шкафы».

Собираем шкафчики

Расставляем тумбы, навешиваем шкафы.

Вырезаем в тумбе под мойку заднюю стенку для труб и установки смесителей фильтра для воды. Если необходимо, делаем распилы для розеток – вы же заранее просчитали, сколько их нужно на кухне? Нет, тогда прочитайте статью “Расположение розеток на кухне”.

Теперь очередь за монтажом столешницы. Устанавливаем в отведенное место мойку, подключаем сантехнику. То же с духовым шкафом или плитой, варочной поверхностью. Подключаем электричество и газ.

В шкафчики монтируем направляющие

Поверх шкафов монтируем карниз. На нем обычно располагается точечная подсветка. Подсветка понадобится и над зоной готовки – точечная, идущая по низу навесного шкафа, или лампа дневного освещения, прикрученная к кухонному фартуку.

Прикручиваем к фасадам, выдвижным шкафам ручки, навешиваем и вставляем их, устанавливаем полки и штанги.
Протираем пыль, проверяем подсветку, подключение к трубам и наслаждаемся своей работой.

Вдыхаем новую жизнь в старый гарнитур

Что делать, если старая мебель еще выглядит достойно, но не подходит по стилю, вышла из моды или потерлись фасады. Как обновить кухонный гарнитур в этом случае?

Старый кухонный гарнитур всегда может быть отреставрирован.

Если по размерам, вместительности, конструкции мебель подходит, сделать новый гарнитур будет не так уж сложно. Но кухонные шкафы все-таки придется разбирать. Запомните, а лучше пометьте, какие боковые части, задняя стенка, фасад относятся к определенному шкафу. Например: З1, БП1, БЛ1, Ф1. Так потом проще будет собрать конструктор.

Снимите все крепежные детали, петли, ручки – их нужно поменять на новые. Берем электрорубанок или наждачную бумагу и шкурим все поверхности, промойте и просушите их. Возможно, придется обработать их антигрибковыми средствами, нанести грунтовку.

Вскрываем фасады лаком

Фасады замеряем и по их подобию изготавливаем новые. Если ваши дверцы в хорошем состоянии, то их нужно очистить, нанести грунтовку и задекорировать так, как подсказывает стиль кухни. Бюджетный вариант – это самоклеящаяся пленка (она бывает разных текстур и цветов).

Более дорогой вариант – ламинирование фасада в нужный цвет. Рукодельницам можем посоветовать покрасить и расписать или задекупажить дверцы в едином стиле.

Даже самодельная кухня кухня может выглядеть замечательно.

Покупаем крепежную фурнитуру и собираем кухонные шкафы и тумбы заново. Просверливаем, где нужно, выемки под технику, розетки, разводку водопровода или газовой трубы. Сверху устанавливаем карниз с подсветкой. Снизу – основание. Прикручиваем ножки. Выставляем по уровню на полу или на стене. Монтируем мойку, плиту, краны, столешницу. Завершающий этап – дверцы и полки.

Какие инструменты понадобятся

Чтобы собрать кухонный гарнитур с нуля или обновить уже имеющийся, инструментов, которые есть у каждого хозяина, может не хватить. Проверьте список.

  • Правило или уровень.
  • Строительный метр или лазерный дальномер.
  • Отвертка.
  • Шуруповерт – крепежных конфирматов так много, что без него просто не обойтись.
  • Наждачная бумага или электрорубанок.
  • Ножовка.
  • Электродрель.
  • Электролобзик.
  • Кондуктор для сверления дырочек под шканты.
  • Напильник.
  • Отвертка.
  • Плоскогубцы.
  • Молоток.

Инструменты которые вам понадобятся

Подберите одежду для работы и очки для защиты глаз. Такие инструменты, как рубанок, лобзик, дальномер, кондуктор в повседневной жизни не понадобятся, поэтому их можно взять напрокат в магазине электроинструментов.

Плюсы и минусы самостоятельного создания кухонной мебели

Возможно, вам трудно решиться делать кухонный гарнитур своими руками – вы же не профессионал. Вероятно даже, что итог вас несколько разочарует – все же он выполнен дома, а не в мебельном цеху, где всегда под рукой лишние листы ДСП, верстаки, инструменты, лаки и другие материала. Но если не спешить, сделать точные замеры кухни и мебели, аккуратно все собрать, то результатом домочадцы и ваши гости будут удивлены.

А вы знаете, почему мебель на заказ такая дорогая? Не потому, что ее сложно перевозить, собирать и устанавливать. Это как раз самая простая и неквалифицированная работа. Со сборкой кухонного гарнитура и сосед может помочь.

Самое дорогостоящее в производстве мебели – это проект, в котором учтены замеры кухни, градус угла, дизайн и особенности шкафов. Но вы уже на этом можете сэкономить, построив эскиз и чертеж в одной из компьютерных программ или карандашом на бумаге.

И уже по проекту (даже рассчитывать не нужно ничего, все сделает программа) подготавливаются материалы. А если вы выберете стандартные размеры, то с покупкой оных вообще не должно возникнуть проблем.

А дальше – дело техники и верной руки. Не бойтесь. Вспомните, Ноев ковчег построил новичок, и он спас большое количество жизней, а Титаник (дело рук профессионалов) не выдержал борьбы со стихией.

Как и чем покрасить кухонные фасады своими руками? Красим кухню в домашних условиях

Можно смело сказать, что кухня, столовая — это главное место в любом доме, место, где встречается вся семья, завтракает, обедает, ужинает, встречает гостей и обсуждает семейные дела. И, конечно, это место должно быть уютным и красивым, радовать глаз и успокаивать, ведь на окружающий интерьер иногда приходится смотреть много лет. Обновить кухонный гарнитур без вложения колоссальных средств и усилий достаточно просто и не обязательно сразу же бежать в магазин за приобретением новой дорогой мебели.

Есть множество других способов изменить кухню, начиная от полной или частичной замены отдельных модулей, заканчивая нанесением специальной самоклеющейся пленки, покрытия лаком и отделкой шпоном, однако самый популярный и наименее затратный способ преображения — это покрасить фасад кухни самому. После этого любимое место встреч всей семьи преобразится и создаст теплую атмосферу во всем доме.

Вопрос обновления панелей кухонного гарнитура особенно актуален, если его поверхность потускнела, истерлась, потеряла эстетику своего первозданного внешнего вида, не вписывается в новый ремонт или хозяевам просто захотелось разнообразить обстановку. Затратив минимум средств, вы достигнете впечатляющих результатов. Давайте разберемся, как и чем покрасить фасад кухни в домашних условиях с минимальными усилиями и в самые короткие сроки.

Чем покрасить кухонные фасады в домашних условиях? Выбор краски.

Для начала необходимо определиться, чем вы будете красить фасад кухни. Сегодня рынок предлагает множество разновидностей лакокрасочных материалов, однако не все одинаково хорошо может использоваться для покраски кухонных фасадов. К примеру, масляной краской и кисточкой практически невозможно добиться идеально ровной поверхности, а водоэмульсионные краски в принципе не предназначены для такого рода работ.

Самым лучшим вариантом покраски фасада кухни в домашних условиях считается аэрозольная краска в баллончиках, например, акриловая или автоэмаль за счет ее тепло- и влагостойкости. Аэрозольная акриловая краска долговечна, не боится повреждений и имеет множество оттенков. Аэрозольная краска в баллончиках используется в самых разных сферах, в том числе она применима в бытовых и ремонтных работах для покраски мебели. Невысокая стоимость, удобство распыления и возможность создания идеально ровного покрытия, заставляют останавливать выбор именно на этом лакокрасочном материале и делают его незаменимым при ремонте и декорировании.

Тем не менее, возможно, кому-то удобнее и привычнее красить фасады традиционным способом при помощи кисточки или валика, поэтому мы в статье рассмотрим оба способа — покраска кухонного фасада аэрозольной краской и покраска фасада валиком и кисточкой.

Покраска кухонного гарнитура своими руками, как один из самых доступных способов обновления помещения, не потребует от вас особого мастерства и многолетнего опыта работы с красками и лаками. Процедура покраски фасада кухни в домашних условиях настолько проста, что человек, даже никогда не сталкивавшийся с подобного рода работой, успешно справится. Самое главное — запастись терпением, а также необходимыми инструментами и материалами. Итак, чтобы качественно покрасить фасад кухни самому, понадобятся следующий инвентарь.


Что вам понадобится для окрашивания кухонных фасадов своими руками?

— аэрозольная эмаль в достаточном количестве

— при использовании обычной краски — валик, кисти, ванночки для краски

— перчатки и маска или очки для защиты

— газета или укрывная пленка, а также бумажный скотч (малярная лента)

— тазик с водой, моющее средство и губки

— растворитель или уайт-спирит для обезжиривания поверхности

— мелкая наждачная бумага

— грунтовка

— если необходимо заделывать глубокие царапины или сколы, то шпатлевка и шпатель

— аэрозольный акриловый лак

— Дополнительно: если вы планируете наносить на кухонный фасад узоры или рисунок, вам

понадобятся трафареты

Пошаговая инструкция по окрашиванию кухонного фасада аэрозольными красками

Шаг_1 Подготовка рабочего места. При окрашивании их аэрозольного баллона краска может разлетаться достаточно широко по комнате, поэтому заранее подготовьте место для покраски, закройте окружающие предметы и пол укрывной пленкой, подготовьте средства индивидуальной защиты, инструменты и материалы.

Шаг_2 Подготовка кухни к окрашиванию. Демонтаж элементов фасада. Покрасочные работы удобнее вести в горизонтальном положении, поэтому нужно снять все дверцы и открутить фурнитуру. По возможности убрать стеклянные вставки из конструкций или заклеить их защитной пленкой. При желании можно будет заменить старую фурнитуру новой. Также места, которые не требуют покрытия краской, закройте монтажным скотчем и укрывной пленкой.

Шаг_3 Очищение поверхностей. Если фасады грязные, то хорошо промойте их моющим средством и теплой водой, вытрите насухо и обезжирьте растворителем. Удалите пленку с фасадов, если она имеется, промышленным феном. Для достижения максимально качественного покрытия фасада краской в домашних условиях ошкурьте поверхности наждачной бумагой мелкой зернистости, после чего снова промойте теплой водой и высушьте.

Шаг_4 ОПЦИОНАЛЬНО. Шпатлевание. Если на поверхности кухонных фасадов есть глубокие царапины или сколы, заровняйте их при помощи шпатлевки и шпателя. Лучше всего использовать автомобильную шпатлевку. После шпатлевания необходимо зашлифовать поверхность мелкой грунтовкой и очистить.

Шаг_5 Нанесение грунтовки. Есть разные виды грунтовок: для пластика, дерева и т.д. Выберите подходящую именно для вашего фасада. Можно использовать как обычную грунтовку, так и аэрозольную в баллончиках. Покройте поверхность грунтовкой в 1 — 2 слоя.

Шаг_6 Покраска. Как мы уже говорили, чтобы качественно покрасить кухонный фасад своими руками лучше всего использовать аэрозольную краску. Тщательно потрясите баллонн в течение 20-30 секунд, чтобы краска хорошо перемешалась. Неспеша, размашистыми движениями распыляйте краску по поверхности с расстояния 20 — 30 см. Рекомендуется наносить не менее 2-3 слоев краски, соблюдая правило: следующий слой наносится не раньше, чем высохнет предыдущий. Время высыхания указано в инструкции к краске.

Шаг_7 Покрытие лаком. После окрашивания и финального высыхания фасадов, рекомендуем вам нанести лаковое покрытие. Лучше всего использовать аэрозольный акриловый лак, глянцевый или матовый, в зависимости от того, какой эффект на покрытии вы хотите получить. Он придаст цвету глубину и создаст защитное покрытие, предохраняющее от повреждения новую окрашенную поверхность.

Шаг_8 Финальная сушка и установка. Окрашенный и лакированный фасад следует окончательно просушить в течение 3 — 4 часов, затем поставить на место петли, ручки и прочую фурнитуру, которую мы снимали, после чего можно устанавливать фасадные панели на место.

Как покрасить фасад кухни кисточкой и валиком?

Общая технология и последовательность шагов при окраске фасадов кухни кисточкой и валиком такая же, как и при окрашивании аэрозольными красками. Обратим ваше внимание на несколько важных моментов:

Кисточка для покраски фасада кухни в домашних условиях должна быть новая. С помощью нее легко покрасить углубления, стыки, углы, мелкие детали, в общем, все те труднодоступные места, где добраться валиком будет сложно или невозможно. Для ровного нанесения краски приобретите валик на поролоне, а специальный лоток для краски сделает работу более удобной и не даст впитать много лакокрасочного материала в кисточку или валик.

Чтобы качественно покрасить фасад кухни самому, избежать потеков и каких-либо других следов, рекомендуется не брать слишком много краски на кистью и валик, водить по поверхности плавными ровными движениями.

В заключение хочется отметить, что, изменив лишь цвет фасада кухни, вы сделаете так, что все помещение будет выглядеть иначе. Этот способ поможет вам сделать из старой и потертой мебели новый кухонный гарнитур, вписать его в цветовую гамму помещения после ремонта или просто создать вокруг себя новую уютную обстановку. Для большего эффекта вы можете украсить фасады рисунками или специальными декоративными элементами.

Как вы видите, покраска кухни это не только ремонт, но и творчество. Теперь, когда вы знаете, как и чем покрасить фасад кухни своими руками, можете смело приступать к работе. Обещаем, в обновленном помещении будет не только приятно находиться, но и готовить, мыть посуду, встречаться и общаться.

Если данная статья оказалось полезной для вас, пожалуйста, оценитее ее (вверху страницы). Спасибо!

/p>

Посетители этой страницы чаще всего выбирают в интернет-магазине:

практический обзор – Сделаем мебель сами

Здравствуйте дорогие друзья.

Не секрет, что самой сложной и дорогой в изготовлении мебели (если не брать изготовление торговых витрин), является кухонный гарнитур, и, по большому счету, научиться делать корпусную мебель – это значит, научиться делать кухни.

Именно этот момент, по большому счету, наиболее интересен начинающим мебельщикам.

В этой статье, я постараюсь рассказать об этом, и вкратце, описать весь процесс от проектировки до установки.

Итак, с самого начала, нужно изучить помещение, куда планируется изготовление кухонного гарнитура, и определиться (в общих чертах), с тем, изготовление какого гарнитура (именно в этом помещении) имеет смысл. Например, если помещение не большое, то, скорее всего, в него нужно делать прямую кухню, занимающую меньше всего свободного пространства.

Если помещение большое, то кухню можно делать угловую, п-образную, островную, да какую угодно. Плюс ко всему, на большой кухне есть возможность «развернуться дизайнерской мысли»!

Но дизайн – это тема отдельная, его мы касаться не будем, а пойдем дальше.

Когда конфигурация будущего изделия определена (с учетом всех нюансов помещения), можно переходить к замеру помещения.

О замере писать много не буду, на эту тему, можно прочесть здесь, а о том, как его правильно оформить графически – здесь.

Здесь же, на замере, уже можно «набросать» эскиз будущей кухни, и определиться по габаритным размерам (грубо), что именно эта кухня (которая на эскизе) подойдет под это помещение.

На этом, организационные моменты заканчиваются. Наступает время проектировки.

Замер помещения и создание проекта, являются самыми ответственными моментами во всем процессе, по этому, отнестись к ним нужно очень серьезно, без спешки, с перепроверкой.

Как делается проект?

Сначала, даются зазоры по нижней и верхней кухонных базах, после чего, общие габариты разбиваются на части (под модули), просчитывается соосность  модулей (например, нижнего модуля под варочную поверхность и верхнего модуля под вытяжку), распределяется положение всей встраиваемой техники, одним словом, общие габариты разбиваются на габариты отдельных модулей.

После этого, каждый модуль просчитывается подетально.

Эту работу, уже лучше делать в программе (PRO-100, например).

Делая проект в подобной программе, вы страхуетесь от ошибки, и, когда проект готов – получаете всю деталировку сразу. Более того, вы всегда можете посмотреть на проект в правильных пропорциях, что очень важно при оформлении дизайна.

После этого, нужно сделать карту раскроя (в Cutting-2, например), отметить на ней поклейку деталей кромкой, обработку фигурных деталей (если они есть), написать список фурнитуры и крепежа, и, в общем то все, можно покупать материалы, заказывать их обработку (распил, поклейку и прочее).

Когда «раскрой» готов (вся необходимая фурнитура куплена) – его нужно доставить на место сборки (местом сборки кухонного гарнитура может быть гараж, сарай, собрать его можно даже в квартире).

По возможности, на месте сборки, нужно устанавливать необходимую технику и фурнитуру, например, врезать вытяжку в короб (если она врезная), врезать светильники, и прочее. Это сэкономит время на предстоящей установке.

Так же нужно не забыть состыковать (под межсекционные стяжки) все соседние модули друг с другом.

Когда все модули собраны, фасады навешаны, одним словом, когда все готово – кухня вывозится на установку.

На установке, сначала устанавливается нижняя база, потом верхняя.

Если кухня угловая – установка всегда начинается с угла.

Итак, выставив нижнюю базу (скрепив все модули друг с другом стяжными болтами, и все «это дело» выставив (с помощью регулируемых опор) по уровню, на нее устанавливается столешница, которая, в свою очередь, размечается на предмет врезки мойки и варочной панели.

Мойка в столешницу врезается сразу, после чего, столешница крепится к нижней базе (варочную поверхность и духовой шкаф можно установить в самом конце установки).

Если устанавливаемый гарнитур угловой или П-образный, то нижняя база устанавливается полностью, со всеми угловыми элементами, после чего, устанавливаются столешницы.

Но, в данном варианте, два угловых элемента низа, устанавливались после того, как была установлена основная база, и на ней была закреплена столешница. Но, новичкам лучше так не делать, а делать так, как сказано в первом случае.

После установки низа, навешивается верх.

На стене размечается ось, на которую навешивается монтажная планка, на которую, в свою очередь, навешиваются верхние модули.

Если по стене проходят трубы – эти моменты обязательно должны быть учтены в проекте, и на установке, необходимые верхние короба нужно под них «подрезать» лобзиком.

Верхние модули, так же, как и нижние, скрепляются друг с другом стяжными болтами. Положение этих модулей в пространстве, регулируется навесами (регулируемыми).

После всего, на короба навешиваются фасады (которые, перед установкой были сняты), на столешницу набивается плинтус, и все, кухня установлена.

Более детально, описание каждого из моментов проектировки, сборки и установки кухонного гарнитура, можно найти в статьях на этом блоге.

А на этом я буду заканчивать, до новых встреч!

Как выбрать кухонный гарнитур | Aport.ru

Правильно обустроенная кухня – залог уюта и комфорта. Чтобы этого добиться, нужно заранее продумать все детали. Особенно, как выбрать кухонный гарнитур. Практичные советы по выбору мебели для вашей кухни читайте в обзоре Aport.ru.

Как подобрать кухонный гарнитур: главные шаги

Прежде чем купить гарнитур, нужно оценить кухонное пространство, функциональную нагрузку и ваш бюджет. Что нужно учесть при подборе мебели для кухни?

Замер кухни. Выясните точные размеры кухни. Вооружитесь рулеткой и снимите мерки. А также распланируйте, где вы расположите холодильник, раковину, шкафы.

  • Сперва узнайте параметры дверей и окон.
  • Выясните, каково расстояние между подоконником и полом.
  • Измерьте каждую стену и высоту потолков.
  • Перенесите на бумагу данные о расположении розеток, выключателей, батареи.

Конфигурация кухни. Прежде чем принять решение о современном кухонном гарнитуре, поразмыслите, какая именно мебель вам нужна в кухню, что должно входить в гарнитур. Подумайте о конфигурации кухни и решите, как лучше расположить мебель. Задумайтесь, какая у вас есть бытовая техника и где вы собираетесь встроить ее в гарнитур. Оцените свой бюджет. Как расположить гарнитур? Это зависит от вашего проекта и особенностей конфигурации кухни. При обустройстве кухни советуют размещать предметы в такой последовательности:

  • холодильник,
  • площадка, на которой вы сможете обрабатывать продукты,
  • урна и раковина,
  • плита,
  • стол для принятия пищи.

То есть, оптимальная схема расположения – холодильник, возле которого раковина и столешница, далее плита и за ней еще один стол. Однако проектировка кухни не всегда дает возможность обустроить ее таким образом. Отталкиваться приходится от габаритов помещения, расположения коммуникаций.

Функциональность. Кухонная мебель, которую вы выбираете, зависит от потребностей вашей семьи. Например, если вы живете в одиночестве и у вас не бывает много гостей, большой кухонный стол просто не нужен. Если вы любитель собирать дома большие компании, позаботьтесь о том, чтобы вам было куда усадить гостей. Семье с маленькими детьми лучше не выбирать гарнитур, в котором используется много стекла.

Совет. Если у вас маленькая кухня, главное, чтобы она не была перегружена большими предметами. Иначе она будет казаться загроможденной. Так что элементы мебели должны соответствовать размеру помещения. Полезным советом для тех, кто решает, как выбрать кухонный гарнитур для маленькой кухни, будет поиск вертикальных шкафчиков. Они занимают меньше места, чем горизонтальные. Какой цвет кухонного гарнитура выбрать для маленькой кухни? Подумайте о светлых тонах, они зрительно увеличат пространство.

Читайте: Как выбрать сковороду

Кухонный гарнитур: материалы

Всем хочется, чтобы мебель в их доме была экологичной. Многие останавливают свой выбор на изделиях из дерева. Однако когда речь идет о кухне, стоит учесть, что мебель подвержена влаге, а также действию температур. Кроме того важно, чтобы поверхность гарнитура хорошо отмывалась.

Корпус мебели

Из какого материала выбрать кухонный гарнитур?

ДСП – самый популярный материал для изготовления кухонной мебели. Главная причина – цена. Потому как кухонные мебельные гарнитуры изготавливают из древесно-стружечной плиты, которую покрывают ламинатом. ДСП – это прочный влагоустойчивый материал, который стоек по отношению к пару. Внешне такой гарнитур похож на выполненный из цельного дерева, но его стоимость дешевле. Через несколько лет может потребоваться замена гарнитура или его ремонт.

МДФ представляет собой спрессованную деревянную стружку. Бруски между собой склеены смолами. Такая мебель отличается довольно высокой стоимостью. Породы деревьев, которые применяются для изготовления гарнитура – вишня, ясень, дуб, сосна и другие. Долговечнее и экологичнее, чем ДСП.

Фасад

Фасад кухни задает тон и стиль всему помещению. Существует множество вариантов облицовки, от деревянных до металлических материалов.

Дерево. Такой фасад кухонного гарнитура – недешевое удовольствие, но отличается долговечностью при бережном отношении. Может выцветать, если кухню часто заливают солнечные лучи. Не переносит чистку химическими материалами с абразивными частицами. Как правило, из дерева выполнят большие кухонные гарнитуры в классическом стиле, так как дерево не гнется.

МДФ. Довольно пластичный материал, позволяющий придавать фасаду разнообразные формы. Часто применяют рамочные фасады, выполненные из МДФ. В них можно вставлять декоративные матовые или витражные стекла.

Столешница

Именно на эту рабочую поверхность приходится максимальная нагрузка, а также она подвержена действию различных веществ. Из какого материала она должна быть выполнена, чтобы прослужить долго?

  • Мрамор. Несмотря на свою красоту и долговечность, столешница кухонного гарнитура из этого материала может быстро потерять всю свою красоту. Мрамор реагирует на кислоты, так что разлитый уксус может нанести урон. Также плохо переносит удары или действие кипятка. Возможно появление сколов.
  • Гранит. Более долговечен в роли столешницы. Не восприимчив к кислотам, прочный материал.
  • Искусственные материалы. Аксилан, варикора. Легкие, устойчивые к высоким температурам материалы, на которые не страшно поставить даже кастрюлю, снятую с огня. Искусственный камень устойчивее к воздействию агрессивных веществ.
  • Кориан. Этот материал кухонного гарнитура представляет собой смесь смолы с минеральным наполнителем. Прочный и долговечный материал, который противостоит воздействию различных веществ.
  • Сталь. Хорошо смотрится на кухнях, выполненных в стиле hi teck. Легкая в уходе, удароустойчивая, не подвержена действию агрессивных веществ. Такие столешницы стоят дешевле тех, что выполнены в камне.
  • Ламинат. Легкий в уходе материал, который просто мыть. Способен противостоять высоким температурам. Интересен в дизайне, так как выполняется в большом количестве цветов.
  • Натуральное дерево. Выглядят такой кухонный гарнитур изящно и добротно, но требуется особый уход: смазывание маслами, которые создают водозащитную пленку. Иначе дерево может страдать от избытка влаги и же менять цвет из-за действия окрашивающих веществ.

Читайте: Как выбрать шторы

Какой размер кухни?

При выборе высоты рабочей поверхности столешницы, высоты расположения шкафчиков нужно учитывать ваш рост.

  • Габариты навесных шкафов: 72х92х30 см. Глубина навесных шкафов варьируется от 30 до 43 см. Их высота может быть от 32 до 96 см.
  • Напольные шкафы. Глубина – 55-50 см, высота — 85 см.
  • Расстояние между шкафами (нижними и верхними): 50-90 см.

Существует мнение, что лучше не приобретать кухонный гарнитур, в котором предусмотрена одинаковая высота рабочих поверхностей. Потому что для спины лучше, если вы нарезали продукты на одной высоте, а их мойкой или приготовлением занимаетесь, приняв другое положение спины. Так нагрузка ощущается меньше. Но обычно гарнитуры такого плана необходимо приобретать под заказ.

Что входит в гарнитур?

Есть много видов мебели, доступных для кухни, в зависимости от ваших предпочтений и потребностей. Решите, какой вы хотите видеть вашу мебель, что она должна включать?

Шкаф под мойку. Наиболее удобный вариант – шкаф без сплошной задней стенки. Так его легче монтировать и разбирать, если возникли проблемы с коммуникациями. Шкаф под мойку делят на такие виды: прямой (имеет одну-две дверцы, ширина до 50 см) и угловой.  Компактные кухонные гарнитуры подходит для малогабаритной кухни, так как более эргономичны.

Напольный шкаф. Обычно высота такого шкафа – 85 см, а его глубина – до 65 см. Самые удобные для расположения – угловые напольные шкафы. Удачная покупка, если планировка вашей кухни имеет  Г- и U-образную форму. Такие шкафы экономят место, часто их встраивают в комплекте с мойкой. Нижние шкафы гарнитура должны быть с ножками. Так мебель будет устойчивее. А также защищена от возможного попадания воды снизу.

Угловая кухня. Кухонные гарнитуры угловые подойдут для маленькой кухни, хотя хорошо вписывается и в просторные помещения, с Г-образной планировкой. Приобретая ее, стоит ориентироваться на расстояние до мойки и плиты.

Модульная кухня. Заранее изготовленные элементы, такие как шкафы, столешницы, полки, которые комбинируются друг с другом. Готовый кухонный гарнитур собирается из стандартных секций. Обычно выполнены из недорогих материалов.

Стол. За кухонным столом вся семья собирается за обедом или за ужином. Здесь же зачастую отдыхают гости. Существует множество типов и стилей кухонных столов. Они изготавливаются из дерева, гранита, стекла (верхняя часть). Столы бывают разных форм: круглые, квадратные, прямоугольные или овальные. Выберите кухонный стол, который соответствует размеру вашей комнаты. Он не должен занимать слишком много места. Так же, как и казаться крошечным по сравнению со всей комнатой. Важно убедиться, что у вас достаточно места и стульев для размещения всех, кто пользуется столом.

Стулья.  Они должны соответствовать стилю стола. Кроме того, подумайте, какие еще функции они должны выполнять? Будут ли на них подушки? Или вам нужны стулья на колесиках? Комфорт – важная составляющая при выборе мебели.

Функциональность. Обратите внимание на ящики, контейнеры, сетки, место предусмотренное для бытовой техники. Посмотрите расположение элементов, чтобы понять удобно ли вам будет пользоваться гарнитуром. Популярны сейчас стойки с крутящимися полками и ригели (подвесные трубки), на которые можно вешать различные предметы. Подойдет для малогабаритных кухонных гарнитуров.

Стиль. Стиль кухонной мебели основан исключительно на личных предпочтениях. Декор кухни помогает создать комфортную атмосферу. Но это не должно сделать ее загроможденной или менее функциональной. Сейчас популярны такие стили как деревенская кухня, стиль кухни в стиле ретро, кухня в тосканском и современном стиле. Кухонный гарнитур для маленькой кухни можно недорого приобрести в стиле минимализма. Ваш существующий декор и стиль дома играет определенную роль в выборе гарнитура. Решите для себя, вы хотите и дальше придерживаться существующего стиля или намерены изменить его? Если у вас, например, в планах – ретро стиль, тогда старый сервант и шкаф будут уместны и дальше. Их можно просто немного декорировать. Но если вы делаете европейскую кухню, со старьем придется распрощаться. Определение стиля, который вы хотите, поможет вам сфокусироваться на доступных вариантах.

Как подобрать кухонный гарнитур: рекомендации

  • Лучшие кухонные гарнитуры выполнены из натуральных материалов. Но искусственные могут быть дешевле и практичнее.
  • Перед тем, как выбрать гарнитур, нужно тщательно измерить кухню.
  • Продумайте функциональность каждого элемента.
  • Решите, собираетесь ли вы менять стиль своей кухни. Исходя из этого, выберете гарнитур.
  • Чтобы правильно расположить мебель, начните с положения мойки, плиты и холодильника.
  • Для маленькой кухни выберете гарнитур, стол небольшого размера, чтобы они соответствовали масштабу помещения.
  • В условиях небольшого пространства можете использовать угловые шкафчики.

Выбрать кухонный гарнитур и сравнить цены удобно на Aport.ru.

Готовим стены к монтажу кухни — Полезная информация — Салон Уютная Кухня

Чтобы избежать неприятных сюрпризов при монтаже новой кухни, правильнее всего будет сделать самостоятельно предварительные замеры помещения, по которым в одном из наших салонов дизайнер-консультант предложит вам оптимальное решение кухонного гарнитура. Определив высоту столов и навесных шкафов, расположение мойки, бытовой техники и вытяжки, вы сможете точно определить, где выводить трубы водопровода, где размещать розетки, на какую высоту класть кафель и клеить обои.

Если вы уже начали делать ремонт, вот несколько советов, как лучше подготовить стены к новому гарнитуру:

Плитка и обои. При подготовке стен следует принять во внимание то, что ниже 85 см от пола и выше 145 см от пола стены закрыты кухонной мебелью. Видно будет только небольшой кусок стены под потолком, выше навесных шкафов. Значит, клеить плитку или иным образом облагораживать невидимые участки не стоит. Достаточно наклеить плитку полосой около 60 см между будущими нижними и верхними. Там, где планируется вытяжка, нужно дополнительно наклеить плитку выше общего уровня, поскольку вытяжка всегда располагается выше, чем низ навесных шкафов. То, что останется за мебелью, вряд ли кто-то увидит. Лучше будет положить плитку на одной высоте, и оставить примерно квадратный метр «про запас», и выложить его там, где будет вытяжка, позже – когда вы с дизайнером точно определите место для плиты. Оптимальный вариант, особенно для новостроек, где стены еще какое-то время «гуляют» — заказать кухонный фартук из пластика в цвет столешницы вместе с кухонным гарнитуром – он легко монтируется на «жидкие гвозди» или саморезы, скрывая неровности стен и углов. Обои лучше выбрать под уже заказанную кухню и начать оклеивание стен после заказа кухни, когда будет определены высота и количество верхних шкафов, либо поклеить обои заранее, но полностью на все стены.

Розетки и трубы. Стена ниже 80 см от пола используется для прокладки коммуникаций, так как нижние шкафы отстоят от стены примерно на 5-10 см, а к стене плотно прилегает только столешница. Исключение здесь — встроенная техника. За духовым шкафом, стиральной машиной, мойкой и посудомоечной машиной розеток быть не должно. Также не должна за ними проходить газовая труба.

Что касается цвета стен, то, как правило, хорошо смотрится комната, в которой мебель отличается по цвету от стен. Лучше всего выбирать цвет мебели так, чтобы стены были того же оттенка, что и мебель, но значительно светлее. Или темнее. Например, цвет «орех» или «вишня» будет смотреться на бежевом, но никак не на зеленом. Цвет пола не так бросается в глаза, но будет лучше, если он будет перекликаться с цветом столешницы. Такие сочетания являются беспроигрышными, классическими. Неожиданные, яркие сочетания цветов предпочтительнее для современного стиля.

Если Вы используете гипсокартон, то стоит предусмотреть горизонтальный крепежный профиль под ним на высоте примерно 219 см, для монтажа верхних шкафов.

Что лучше эмаль, пленка или пластик?

Что лучше эмаль, пленка или пластик?

На сегодняшний день мебель из МДФ получила широкое распространение и пользуется большим спросом благодаря отличному внешнему виду, доступной цене и прекрасные свойства эксплуатации. Каждая хозяйка мечтает о кухне, которая будет приносить в дом уют и радость создавать отличное настроение для приготовления различных кулинарных шедевров. Что же выбрать из всего многообразия, представленного на сегодняшний день, ведь хочется иметь кухню и красивую и удобную и практичную. Для принятия решения необходимо ознакомиться с плюсами и минусами различных МДФ покрытий. МДФ покрытия бывают: эмалевым, пластиковым и пленочным. Ниже проведено детальное сравнение покрытий МДФ.

МДФ-Эмаль(Краска)

ПЛЮСЫ:

Одним из основных плюсов, является возможность создать кухню в современном стиле. Используя огромную цветовую палитру эмали, вы можете сделать, вашу кухню свежей и яркой. Кухня может быть покрашена в любую цветовую гамму, можно сочетать различные цвета, использовать глянцевое либо матовое покрытие, а также создать кухню с эффектом металик либо хамелион. Эмаль дает вам огромные возможности экспериментировать и создавать, то что хотелось именно вам. Технология нанесения эмали, является сложной процедурой схожей с покраской автомобиля. Изначально фасады покрываются грунтовкой, затем МДФ плита поэтапно покрывается автомобильной краской в несколько слоев, далее наноситься лак и поверхность полируется до глянцевого блеска. Одним из плюсов также можно назвать возможность изготовления фасадов различных форм: закругленной, вогнутой, выпуклой, волнообразной, что позволяет создать индивидуальный стиль и воплотить в жизнь любое дизайнерское решение.

Экологичность и безопасность эмали, которая используется для покраски подтверждается многочисленными сертификатами, кроме того эмаль неприхотлива, как в эксплуатации так и в уходе. Фасады из эмали превосходят натуральное дерево по плотности и эксплуатационным качествам, поэтому можно не бояться за то, что они потеряют форму либо цвет. Ни влага, ни запахи не являются угрозой для фасадов из эмали, так как покрытие лаком высокого качества обеспечивает надежную защиту от влаги и повышенной температуры.

МИНУСЫ:

В соответствии с рекомендациями производителя при уходе за эмалью нужно избегать абразивных средств и кислот(например Пемолюкс). Одним из фактов не в пользу эмали можно назвать следы от пальцев, которые могут оставаться при прикосновении к поверхности. Еще одним минусом может стать, то, что эмаль подвержена к механическим повреждениям и ударам. Красивая глянцевая поверхность, может пострадать из-за случайно упавшей на ее кастрюли или другого неаккуратного механического воздействия. В связи со сложным технологическим процессом и высокой стоимостью материала используемого для покраски, цена на МДФ эмаль довольно высока.

В ИТОГЕ:

МДФ-эмаль отличает эстетичный внешний вид, а также богатая цветовая палитра (около 300 цветов), довольно высокую цену компенсирует экологичнй материал и большие возможности в создании дизайна кухни вашей мечты.

МДФ-ПВХ

ПЛЮСЫ

МДФ покрытый пленкой ПВХ является наиболее доступным и выгодным по цене вариантом для изготовления кухни. Этому способствует несложный и экономичный процесс производства фасадов. Пленка накладывается на плиту покрытую слоем клея и отправляется под пресс. Таким образом получаются красивые фасады разных фактур: матовые однотонные, глянцевые однотонные с текстурой дерева гладкие либо с текстурой дерева ощутимой на ощупь. Фасады также могут иметь различную форму либо гладкий, либо с различными видами фрезеровки. Большой выбор расцветок, фактур поможет вам создать любой интерьер и украсит собой любую кухню. В сравнении с эмалью фасады из МДФ-ПВХ не боятся абразивных средств и вы с легкостью можете использовать их при уходе а вашей кухней. Фасады из МДФ-ПВХ не подвержены к изменению фактуры и цвета со временем, за исключением случаев длительного нахождения под прямыми солнечными лучами.

МИНУСЫ:

Минус пленочного фасада заключается в том что, у фасадов МДФ-ПВХ есть свойство отслаиваться под воздействием горячего воздуха либо пара. Пленка может отходить на шкафчиках вблизи чайника, варочной поверхности и духового шкафа.

В ИТОГЕ:

Фасады МДФ-ПВХ – это сочетание хорошего качества и доступной цены. При аккуратной эксплуатации кухня МДФ-ПВХ может радовать вас долгие годы. Относительно внешнего вида, фасады МДФ-ПВХ иногда бывает трудно отличить от фасадов из натурального дерева, при этом в эксплуатации они более неприхотливы.

МДФ-пластик

ПЛЮСЫ:

Кухни из пластика является одной из лучших разработок мебельной индустрии. Стоимость фасадов из пластика выше, чем стоимость фасадов МДФ-ПВХ, что обусловлено более дорогой стоимостью самого материала. В пластике сочетаются все лучшие эксплуатационные качества пленки и эмали. Изготовление фасадов происходить путем наложения пластика на покрытую клеем МДФ плиту. Пластик превосходит пленку и краску по срокам эксплуатации и считается самым износостойким и надежным материалом. Фасады из пластика не выцветают, не выгорают, не чувствительны к перепадам температур, а также наиболее неприхотливы в уходе, в отличии от других покрытий. Одним из плюсов также является то, что фасады имеют эстетичный внешний вид и помогут создать красивый дизайн на любой кухне.

МИНУСЫ:

У пластика благодаря отличным эксплуатационным качествам, практически нет недостатков. К небольшим минусам можно отнести не такой широкий выбор цвета как у пленки и эмали. На глянцевой пластиковой поверхности могут также оставаться следы от пальцев. Цена выше чем на пленку, однако этот факт компенсируется лучшими эксплуатационными свойствами материала.

В ИТОГЕ:

Фасады из пластика по соотношению цена качества являются наиболее выгодным приобретением, так как их можно назвать самыми прочными. Они находятся в среднем ценовом сегменте между пленкой и краской. Небольшой выбор цвета и маркость компенсируется отличными эксплуатационными качествами и неприхотливостью в уходе.

Кухонный инвентарь для начинающих: необходимый список

СВЕТИЛСЯ в пустой квартире. Вы (читатель) сидите на полу в пустой кухне и едите еду на вынос прямо из контейнера. Оглядываясь на голые шкафы и коробку с утварью, оставленной безымянным родителем, ты думаешь про себя, несколько обескураженный: «С чего мне вообще начать?»

Громкий голос прорывается за сценой, поражая вас. «Это эпично, не бойся. Мы составили руководство, содержащее основные кухонные инструменты для начинающих.Позвольте нам помочь вам в этом путешествии ».

SCENE

Хорошо, может быть, вы недавно стали независимыми, недавно закончили школу или только что поселились в своей первой квартире. Каждый домашний повар должен с чего-то начинать. Вот все, что вам нужно: полный список посуды и инструментов, которые позволят вам хорошо подготовиться на кухне, когда вы начнете свое кулинарное путешествие.


ПОСУДА

Фото Chelsea Kyle

Сковорода с антипригарным покрытием, 10 дюймов

Если вы действительно строите кухню с нуля, первое, что вам понадобится, это сковорода с антипригарным покрытием.Для новичка эти сковороды не требуют особого ухода, чтобы их чистить, и очень просты, если вы правильно за ними ухаживаете (без металлической посуды или скрубберов!). Они также и сковороды для приготовления яиц, которые, как правило, прилипают. нержавеющая сталь и чугун.

Zwilling Madura Plus Сковорода с антипригарным покрытием


Кастрюля для бульона / супа

Стандартная суповая кастрюля часто может использоваться как одна кастрюля для еды из одной кастрюли. Вы будете полагаться на кастрюлю емкостью 6 литров, чтобы варить макароны, варить супы и тушеные блюда или, если хотите, варить домашний куриный бульон на медленном огне.Хорошо, может быть, сейчас вы не делаете свои собственные акции, но когда-нибудь сделаете это. И когда этот день настанет, вы скажете: «О! Я рада, что у меня уже есть этот горшок под рукой. Спасибо, веб-сайт о еде! »

Cuisinart Кастрюля на 6 литров


Кастрюля на 3 литра

Однако не всегда нужно нагревать 6 литров воды для пасты или чили. Кастрюля на 3 литра вам пригодится, особенно когда вы готовите еду на одного. Берите кастрюлю, когда варите замороженные продукты или готовите бульон из даси или бульонных кубиков.Это также идеальный размер для неизбежного блюда для новичков: быстрого приготовления рамена.


Противни

Чем больше вы проводите время на кухне, тем чаще вы используете противни. Один вам понадобится для приготовления печенья и для запекания овощей. Это то, на что вы кладете тунец, когда хотите положить его под жаровню. А если запланированный вами ужин обернулся катастрофой, вам понадобится эта сковорода, чтобы вернуть купленные в магазине замороженные продукты, такие как картофель фри и спанакопита, в съедобное состояние.

Nordic Ware Половины из натурального алюминия, набор из 2 шт. и любое жаркое, которое не происходит на вашей противне, например, баклажан с пармезаном или начинку на День Благодарения. Конечно, она не такая красивая, как стеклянная форма для запекания, но ее намного проще мыть, и она не разбивается, если вы ее уроните.

Скандинавская посуда 9×13 Форма для торта


PREP

Фото Челси Кайл, дизайн опоры Беатрис Частка

Вложенные чаши для смешивания

Всегда приятно иметь под рукой несколько мисок, когда вы взбиваете еду, в случае необходимости чтобы замариновать мясо, взбить яйца или отложить готовые овощи.Миски для смешивания также могут использоваться в качестве сервировочной посуды, если к вам на ужин пришли друзья или родители и вы хотите доказать, что вы можете приготовить приготовленную еду.

Cuisinart Классические чаши для смешивания от шеф-повара


Поварской нож

Компания Epi категорически против отрубания себе пальцев. Так что если есть чем потратиться на кухне для новичков, так это достойный поварской нож. Тупые ножи склонны к скольжению по гладкой поверхности, и для их эффективного среза требуется большее усилие.Эти два условия идеально подходят для случайного порезания руки. Скорее всего, вы будете тянуться к этому инструменту каждый раз, когда готовите, так что лучше возьмите высококачественное лезвие. Чтобы нож оставался в хорошей форме, мы рекомендуем время от времени отдавать его профессиональному заточнику, если вы не готовы заниматься заточкой ножей самостоятельно.

Нож шеф-повара Victorinox Fibrox Pro, 8 дюймов


Нож для хлеба

Большой зубчатый нож идеально подходит для разрезания корки и мякиша буханки хлеба, не раздавливая и не разрывая на куски.Использование одного из них также является секретом получения идеального ломтика помидора. Если вы не мастерски владеете ножом и не серьезно относитесь к тому, чтобы ножи оставались острыми, вы, скорее всего, просто раздавите хлеб и помидоры, если порежете их ножом с прямым лезвием.

Зазубренный нож Misen Essentials


Разделочная доска, пластмасса или reBoard

Там, где есть ножи, там (должны быть) разделочные доски. Возьмите за правило никогда не резать вещи на тарелке или прямо на прилавке.Вы можете не только повредить нож и прилавок, но и подвергнуться риску перекрестного заражения и попадания микробов в пищу. Для начинающих кулинаров лучше подойдут варианты из пластика или реборда, чем из дерева. На самом деле, подумайте о том, чтобы купить больше одного, чтобы вы могли вытащить новый, когда переключитесь с приготовления сырого цыпленка на нарезку лука.

OXO Good Grips Cutting Board


Щипцы

Вы знаете те моменты, когда готовите, когда хотите, чтобы вы могли просто использовать свои руки, но знаете, что это может привести к серьезным физическим травмам, например.грамм. достать длинные макароны из кипятка или переворачивать жареные овощи в духовку? Вот тут-то и пригодятся щипцы. Думайте о них как о самых близких, не похожих на руки, которые вы можете найти на кухне.


Дуршлаг

Куда вы без дуршлага будете слить всю только что приготовленную пасту? И посмотри на свою раковину. Достаточно ли он чист, чтобы вы захотели сразу же положить в него все свои продукты для мытья? Нет, это было бы грубо, поэтому существуют дуршлаг.

OXO Good Grips 5-квартовый дуршлаг из нержавеющей стали

Нам нравится этот дуршлаг OXO за его фирменные мягкие нескользящие ручки, быстрое и тщательное процеживание, а также устойчивые ножки, которые надежно устанавливаются на столешницу или в раковину, не опрокидываясь. .


Венчик

Попытка взбить что-нибудь не венчиком может деморализовать. Не зря слова для обозначения действия и объекта совпадают: ничто не взбивает так, как венчик. Когда дело доходит до приготовления подливки, смешивания жидкого теста для блинов или приготовления по-настоящему необычных блюд и взбивания собственных сливок, вам просто понадобится один из них.


Ковш

Если вы не едите исключительно твердую пищу (если вы существуете, свяжитесь с нами), вам понадобится черпак, чтобы транспортировать любую прилегающую к жидкости еду из кастрюли в вашу миску, а затем в ваш рот.Просто попробуйте подавать суп без супа, и вы быстро поймете, насколько он важен.

OXO Ковш из нержавеющей стали


Открывалка для консервных банок

Было бы здорово, если бы на каждой банке был язычок. Но жизнь никогда не бывает такой простой, и никто из них не пытается открыть банку без открывашки. Будьте своим собственным героем и просто купите один из них.

Oxo Good Grips Запирающий консервный нож с фиксатором крышки


Peeler

У вас есть картофель, морковь, огурцы, свекла; все, что может потребовать хорошего пилинга.Конечно, некоторым людям нравится оставлять кожицу на овощах, но если вы хотите приготовить яблочный пирог или нарезать кусочки кабачка с толстой кожей, нож для чистки овощей — просто находка. В любом случае они маленькие и дешевые, так что вы можете также купить его.


Микроплоскость и плоская терка с большими отверстиями

Вместо крупногабаритной и занимающей много места ящичной терки приобретите эти две ручные плоские терки. Отверстия меньшего размера в микроплане отлично подходят для гранулирования твердых сыров, заедания цедры фруктов или терки специй, таких как мускатный орех; плоская терка с большими отверстиями поможет измельчить чеддер и картофель.

Zester серии Microplane Classic

Экстра крупная терка Microplane


Металлическая лопатка для рыбы

Само собой разумеется, что вам понадобится лопатка, но прежде, чем вы дойдете до разновидности квадратного жаркого, подумайте о лопатке для рыбы. Не обращайте внимания на название, потому что он может делать все, что может обычный шпатель, но лучше. Он длиннее, тоньше и изготовлен из более гибкого металла, поэтому может скользить под нежными белками, такими как рыба, но также может обрабатывать блины, колбасные котлеты и все остальное, что вы, возможно, захотите перевернуть на сковороде.

Лопатка для рыбы Lamson Chef’s


Силиконовая лопатка

Возможно, вы не планируете заниматься выпечкой. Это совершенно справедливо. Мы все еще думаем, что вам нужен один из них. Нет ничего лучше силиконовой лопатки, чтобы соскрести мед, йогурт или густые соусы из емкости или вымочить остатки смузи изнутри блендера. Если вы планируете выпекать в будущем, силиконовый шпатель незаменим для добавления взбитых яичных белков, удаления жидкого теста из мисок и распределения глазури.

Силиконовый шпатель Rubbermaid


Деревянная посуда

Набор деревянной посуды является хорошим посредником для антипригарного покрытия и металла. И ложка, и плоский шпатель помогут вам поиграть с тем, что вы бросаете в кастрюлю, и вы можете использовать их в качестве сервировщиков, как только обед будет на столе.


Spider

Мы видим, что вы делаете там тортеллини Торговца Джо. Нет, не беги! Ничего страшного, мы не злимся. Здесь используйте этого паука — сетчатое ситечко с длинной ручкой, которое часто используется для жарки во фритюре, — чтобы выловить их из воды.

Joyce Chen Spider Strainer


Мерные чашки и ложки

Рецепты — это все о балансе, и если вы просто посмотрите на ингредиенты, основываясь на том, сколько вы думаете, что столовая ложка и чашка, пристегнитесь на дико непостоянное время на кухне. Если вы хотите приготовить приличные кексы или сбалансированную заправку для салата, вам понадобятся эти инструменты для точного измерения.

Пружинные мерные чашки для шеф-повара

Пружинные мерные ложки для шеф-повара


Мерные стаканы для жидкости

Мерный стакан с носиком и ручкой гораздо удобнее для измерения жидкостей, чем набор чашек, подобных приведенным выше.Нам нравится, как этот предлагает вид измерения накладных расходов, который упрощает чтение.


Pepper Mill

Когда перец предварительно измельчен, многие летучие масла и ароматические соединения внутри перца начинают тускнеть из-за воздействия кислорода. Вот почему свежемолотый перец обладает более сильным и сложным вкусом. Но это не только оживит ваш домашний cacio e pepe или что-то еще, небольшая мельница для перца — это просто украшение, которое сделает ваш дом похожим на очаровательную итальянскую тратторию.

Cole & Mason Ardingly Wood Pepper Grinder


APPLIANCES

Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Laura Rege

Погружной блендер

Да, это наш путеводитель по лучшим кухонным инструментам для начинающих, и да, в нем есть погружение блендер на нем. Если на данный момент у вас есть только один кухонный прибор, сделайте это. Лучшие погружные блендеры на рынке, такие как победивший в нашем тесте продукта, поставляются с несколькими насадками, которые позволяют использовать его вместо кухонного комбайна, блендера и электрического миксера.В конце концов, вы можете захотеть купить специализированное оборудование, которое действительно отлично справится с каждой работой, но до тех пор вам подойдет погружной блендер. Только одно замечание по технике безопасности: всегда обязательно отключайте это вращающееся металлическое лезвие от сети, прежде чем чистить его.

Breville Immersion Blender

Все продукты, представленные на Epicurious, независимо отобраны нашими редакторами. Если вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получить небольшую партнерскую комиссию.

Лучшие кухонные инструменты, облегчающие приготовление пищи

Теперь, когда вы проводите на кухне больше времени, чем вы когда-либо могли вспомнить, пришло время настроить себя так, чтобы извлечь из этого максимум удовольствия.Речь идет не только об эффективной организации или приобретении самой передовой версии вещей, вы также хотите подумать о надежных инструментах, которые упростят приготовление пищи, и о том, на что стоит потратиться, чтобы сделать пребывание на кухне более физически комфортным. . (Я заметил кухонный коврик, см. Ниже.)

Вы, вероятно (вероятно ??), уже освоили основы. Нож, а еще лучше — три. Кастрюля, кастрюля и сковорода. Противень. Разделочная доска. Считайте этот список своим путеводителем по некоторым тонким улучшениям: например, к продуктам, которые сделают вашу кухню лучше.- Хиллари Дикслер Канаван


Сковорода класса А

Eater рекомендует: Сковорода All-Clad

«Кастрюля прекрасно выполняет свое предназначение. Благодаря тяжелому составу он равномерно сохраняет тепло; Поскольку он сделан из алюминия и стали, он может идти прямо из плиты в духовку. Его изогнутые стены позволяют легко бросать еду, если вы того пожелаете. Вы, вероятно, можете перевернуть в нем омлет, хотя я не пробовал, потому что я предпочитаю яичницу-болтунью, что очень хорошо получается, особенно когда вы используете как сливочное, так и оливковое масло.И мне сказали, что он прослужит вечно или, по крайней мере, намного дольше, чем срок службы антипригарного набора нашей семьи начала 2000-х годов, покрытие которого начало отслаиваться примерно на три года. Это скромное, но качественное блюдо, которое можно найти на изысканной кухне; в обычных ресторанах, наверное, есть что-то подобное ». Эмма Альперн


Первоклассный поварской нож

Eater рекомендует: Длинный поварский нож

«Разработанный Фуми Шибатой, его эргономичная форма, напоминающая рыбу, одновременно шикарна и функциональна, обеспечивая плавную резку почти в каждом случае.(Мой личный фаворит: нарезка лука, которую этот нож делает со странной и точной интуицией.)

Он изготовлен из двух разных видов стали, но мне больше всего нравится деревянная ручка, которая сделана не только из какого-то старого дерева. Древесина каштана тщательно обработана древесным углем, что обеспечивает ее водостойкость и антибактериальность. Другими словами, этот нож создан не только для того, чтобы он выглядел красиво; он создан, чтобы прорезать что угодно и прослужит десятилетия многократного использования.

Что, если вы похожи на меня и очень ленивы, делает эту покупку одноразовой, которая того стоит. Существует бесчисленное множество японских ножей, и столько же расходящихся мнений о том, какой из них лучший. Но для новичка, который ищет что-то красивое, подумайте об этом модернизированном японском ноже как об инвестициях — инвестициях в свое будущее, воплощающих в жизнь свои мечты профессионального повара ». Fariha Róisín


Комфортный коврик для ног

Eater рекомендует: GelPro Mat

«С того момента, как я швырнул его на пол кухни, его красивый синий цветочный узор оживлял грязно-белую плитку, мне не терпелось встать у своего мясного блока и нарезать лук за луком … затем перетянуть циновку, чтобы на плите и карамелизируйте лук в течение нескольких часов.(Нужен ли мне второй коврик?)

Ощущение такого удовольствия, что я часто стою на нем несколько минут, даже когда не готовлю … Этот комфорт дал мне больше внимания и терпения на кухне; может, я даже начну быстрее резать. Рэйчел Лия Блюменталь


Хорошая точилка для ножей

Eater рекомендует: 4-ступенчатая ручная точилка для ножей Wüsthof

«Существуют сотни (тысячи?) Онлайн-руководств по технике и продуктам для заточки ножей.Есть специалисты, которые обращают внимание на точильные камни; любители, которым не нравятся более дешевые гаджеты, такие как SunrisePro или AccuSharp; одни говорят, что лучше всего подходят электрические точилки, а другие вообще отказываются от электрических. Честно говоря, существует так много материалов по заточке ножей (в которые мы в Eater внесли свой вклад !!), что когда я отправила своего мужа в интернет-миссию, чтобы выяснить, как лучше всего обслуживать моего любимого Вюстхофа, он вернулся с пустыми руками, разочарованный, и смирился, чтобы передать это профессионалу в нашем районе, переложив ответственность (буквально) на кого-то другого.

К счастью, прежде чем он это сделал, мы получили запоздалый подарок из нашего свадебного реестра: четырехступенчатую ручную точилку для ножей Wüsthof, которую я без особых раздумий бросил туда несколько месяцев назад. Оказывается, работает нормально. Я не знаю окончательно, лучший ли он, но с ножом, который снова режет, как во сне, прекрасно себя чувствует ». Элли Крупник


Надежная рисоварка

Eater рекомендует: Zojirushi Neuro Fuzzy Rice Cooker

«Система нечеткой логики, которая позволяет плите производить небольшие регулировки в зависимости от влажности и других переменных, делает исключительно хороший белый рис всех видов, особенно рис для суши.Настройка коричневого риса делает рис слишком влажным для моих предпочтений, но этот здоровый метод приготовления коричневого риса на настройке белого риса, который больше соответствует американским вкусам, работает отлично.

Но что я действительно обожаю в этой рисоварке, так это режим приготовления каши. Если у меня будет избыток куриного бульона, я сделаю золотистый, насыщенный отвар; Если я буду делать фрикадельки, я сделаю большие партии поленты из читера. И большинство утра зимой начинается со сливочной овсянки, приготовленной на каше.” Меган МакКаррон


Бонус: забавная скатерть

Eater рекомендует: Bloom Oilcloth Скатерть

«Дизайн ресторанов не имеет смысла за пределами ресторанов: никто (я бы подумал) не собирается устанавливать в своей столовой дерево для будок, первое крупное дизайнерское направление 2020 года. Конечно, определенные тенденции в дизайне, такие как нынешняя тенденция к максималистским стенам, должны быть вдохновляющими, но разве не приятно, когда вы можете точно воспроизвести то, что делает столовую в ресторане такой привлекательной? Рассмотрим клеенку на скатерти.” Моника Бертон

Подпишитесь на Новостная рассылка Добавить в корзину

Информация о покупках и подборка продуктов для гурманов

Vox Media имеет партнерские отношения. Они не влияют на редакционный контент, хотя Vox Media может получать комиссионные за продукты, приобретенные по партнерским ссылкам. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику этики .

Лучшие наборы кухонных ножей 2021 года

CNN —

Высококачественные сверхострые кухонные ножи делают кулинарные операции проще и безопаснее. (Знаете ли вы, что тупые ножи на самом деле более опасны?) В то время как многие домашние повара прекрасно справятся с обычным поварским ножом для очистки овощей и зубчатым ножом, покупка набора, аккуратно размещенного в красивом блоке для ножей, добавляет универсальности — и для настоящие кулинарные ботаники, даже радость — к приготовлению еды.

Чтобы помочь вам выбрать лучший набор ножей для вас, мы потратили последние несколько недель на тестирование 11 самых популярных наборов ножей. Мы нарезали, нарезали кубиками и нарезали ломтиками, загружая нашу разделочную доску фруктами, овощами, зеленью, хлебом, мясом и сыром, чтобы посмотреть, какие лезвия работают лучше всего. В итоге мы выделили трех победителей, которые любой домашний шеф-повар сочтет — э-э — на голову выше остальных:

Лучший общий набор ножей

Мы были впечатлены прочной конструкцией, удобством использования и надежным исполнением, которые поставлялись с каждой деталью этого всеобъемлющего набора.

Второе место

Если вам нужны сверхострые, прочные, эргономичные ножи, которые прослужат вам всю жизнь, мы настоятельно рекомендуем вам хорошенько взглянуть на этот выдающийся набор.

Лучший люкс набор

Этот набор ручной работы элегантный, изысканный, эргономичный и сверхточный.В него входят четыре основных ножа, которые понадобятся серьезному домашнему повару.

Набор из 17 блоков ножей Chicago Cutlery Fusion

Перво-наперво: из 11 протестированных наборов ножей это был один из самых дешевых. При цене 129,99 доллара можно было бы разумно ожидать, что они будут более низкого качества, чем их более дорогие аналоги. Вы ошибаетесь. Мы были потрясены прочной конструкцией, комфортом использования и надежностью исполнения, которые поставлялись с каждой частью этого всеобъемлющего набора.Конечно, в некоторых других тестируемых нами наборах были более острые и качественные ножи, но когда дело дошло до общего рейтинга, производительности и рассмотрения стоимости, набор из 17 ножей Chicago Cutlery Fusion был явным чемпионом.

Один большой плюс: целых 17 штук в комплекте. Помимо классического и тяжелого деревянного бруска, окрашенного в каштан, вы получаете нож повара 7 3/4 дюйма, зубчатый нож для хлеба 7 3/4 дюйма, 7-дюймовый нож сантоку, 5-дюймовый нож сантоку, 5-дюймовый универсальный нож, 3 1/4-дюймовый нож для очистки овощей и восемь — да, восемь! — 4 1/2-дюймовых ножа для стейка, а также заточка из стали и приспособление для измельчения.Единственное, чего не хватает, — это кухонных ножниц, но вы можете добавить пару, например, эти многофункциональные кухонные ножницы OXO Good Grips (17,98 долларов США; amazon.com), в свой ящик для посуды позже.

Кованые лезвия изготовлены из высокоуглеродистой, устойчивой к ржавчине нержавеющей стали. Эргономичные ручки могут быть немного маленькими для тех, у кого большие руки, но мы сочли, что они как раз подходят. На первый взгляд, мы не думали, что нам понравятся ручки с мягкой подкладкой, но на самом деле они были чрезвычайно удобными и не позволяли ножам соскальзывать даже после ручной стирки.И, да, как ни соблазнительно бросить ножи в посудомоечную машину, этот набор, как и почти все протестированные нами ножи, следует тщательно мыть вручную, чтобы продлить срок службы.

Среди четырех основных ножей, которые мы тестировали, поварской, овощной и универсальный ножи получили средние баллы за нарезку лука, моркови, помидоров, яблок, зелени и всего остального, что мы им бросали. Но зубчатый нож Chicago выделялся среди всех наборов, которые мы рассматривали. Его длина делает его универсальным и полезным для любых кухонных проектов.Кроме того, он исключительно острый и практически не требует усилий, чтобы протащить буханку хрустящего хлеба несколько дней назад, снять кожуру с дыни или нарезать сверхтонкие кусочки нежного помидора или персика, заработав за это больше очков, чем за Версии Zwilling или Wüsthof.

Еще один бонус: эти ножи остаются острыми. В рамках нашего тестирования мы сравнили ножи, которые мы использовали во время наших тщательных тестов, со вторым идентичным набором прямо из коробки. После множества нарезок, нарезок и кубиков ножи Chicago Cutlery остались такими же острыми, как и их новенькие аналоги.Мы также провели тест с бумагой, в ходе которого способность ножа легко прорезать кусок обычной бумаги для принтера, не заедая и не цепляясь, показывает, что он правильно заточен. Эти ножи прошли с честью.

Кроме того, Чикаго превзошли все дополнительные услуги: ножи для стейков отлично работали при нарезке жареного филе миньона, а два ножа сантоку были удобны для нарезки сыра, измельчения чеснока и зачерпывания всего с разделочной доски. (Ножи Santoku, кстати, похожи на ножи шеф-повара, но тоньше, без наконечников и часто имеют небольшие выемки по краям, чтобы еда не прилипала к ним.Благодаря широкому лезвию они отлично подходят для измельчения мягких или липких вещей, таких как мясо, овощи, зелень и сыр, а также для зачерпывания еды с разделочной доски.)

В одном предложении: Если цена так же важна для вас, как и качество, добавьте этот набор ножей в корзину, stat. Опять же, в нашем списке есть более эффективные отдельные ножи, но в целом мы были впечатлены полнотой и общим исполнением этого удобного для кошелька набора.

Zwilling Pro Набор из 7 блоков ножей

Если вы ищете сверхострые, прочные, эргономичные ножи, которые прослужат всю жизнь, мы настоятельно рекомендуем вам остановиться и хорошенько взглянуть на этот выдающийся набор.В комплекте с 8-дюймовым поварским ножом, 4-дюймовым ножом для очистки овощей, 5 1/2-дюймовым подготовительным ножом и 8-дюймовым ножом для хлеба, а также ножницами, заточной сталью и бамбуковым блоком из твердой древесины с 16 прорезями, он получил отличные оценки на производительность и качество.

Этот набор, сделанный в Германии Zwilling J.A. Компания Henckels, основанная еще в 1731 году, также учитывает преимущества как западного, так и азиатского дизайна ножей. Например, лезвие поварского ножа имеет широкий изгиб, позволяющий раскачивать его в западном стиле, но с прямой спинкой, которая соответствует азиатскому стилю измельчения.

Одна вещь, которая действительно отличает этот набор от нашего лучшего выбора, — это закаленные на льду, заточенные с высокой точностью лезвия. Они выкованы из цельного куска высокоуглеродистой нержавеющей стали, что делает их прочнее и острее, чем многие другие модели. Затем лазеры используются для наклона кромок лезвий для точной резкости, и процесс, похоже, удался. Нож шеф-повара, который был нашим любимым из набора Zwilling, например, практически провалился через кочан салата и легко прорезал морковь, лук, зелень и многое другое.Поварской нож, как правило, является наиболее часто используемым ножом в домашней кухне, поэтому тот факт, что он был выдающимся предметом набора, показывает, что Цвиллинг знает, что важнее всего.

Нож для очистки овощей размером 4 дюйма был больше, чем у большинства других версий, а высота лезвия казалась гигантской — в основном в два раза больше, чем у других ножей для очистки овощей. На самом деле, это больше походило на универсальный нож, а большое лезвие, хотя и очень острое, затрудняло прокалывание помидора или лущение клубники.Между тем универсальный нож легко разрезал яблоки и авокадо, но был не таким острым, как нож для очистки овощей. А зубчатый нож, наш наименее любимый в наборе, нелегко прорезал хлеб.

Коробка способствует тому факту, что ножи разработаны с уникальной эргономичной и изогнутой опорой (где нож встречается с рукояткой), чтобы поддерживать «профессиональный захват», когда большой и указательный пальцы опираются на лезвие для более безопасной резки. Это было прочитано нам вслух, когда мы рубили, и мы посмотрели вниз и увидели, что действительно держим нож именно так.Это внимание к мастерству и удобству использования — деталь, на которую стоит платить больше.

Факторы, которые в конечном итоге помешали этому набору стать нашим лучшим выбором? Он включает в себя всего четыре ножа за такую ​​изрядную цену, а дополнительные принадлежности, которые он поставляется с ー заточкой из стали и парой ножниц, были неудобны в использовании и казались странно несовместимыми с остальной частью набора (читай: другое, меньшего качества). Тем не менее, качество ножей и рукояток означает, что этот набор, вероятно, прослужит всю жизнь, поэтому вложения окупаются.

Wüsthof Classic Ikon Набор ножей из 7 частей из орехового дерева

Элегантный, изысканный, эргономичный, чертовски острый. В этом наборе ножей ручной работы немецкого производства, который включает в себя четыре основных ножа, которые нужны серьезному домашнему повару, есть так много всего, что нужно: 8-дюймовый поварской нож, 3 1/2-дюймовый нож для очистки овощей, 6-дюймовый универсальный нож, 8-дюймовый хлебный нож, а также кухонные ножницы в разобранном виде, 9-дюймовая хонинговальная сталь и вишневый блок с 15 прорезями.В этом наборе ножей есть все, и он отлично смотрится при этом. У него есть история, классический дизайн и высокотехнологичное, высококачественное мастерство с пожизненной гарантией (на качество изготовления и материалы в нормальных условиях).

Полностью задняя часть (что означает, что лезвие представляет собой цельный кусок металла от кончика до конца рукоятки), полипропиленовые ручки с тройными заклепками созданы для серьезного износа, но при этом выглядят гладкими, с двойным валиком, который придает им впечатляющий вид. остаток средств.Рукоятки тоньше, чем у других протестированных нами ножей, идеально ложились в руку женщины, но нашему испытателю-мужчине хотелось, чтобы они были чуть более прочными.

Лезвия, тем временем, являются отличительной чертой других наборов. Конечно, они выкованы с высокой точностью из цельного куска закаленной высокоуглеродистой нержавеющей стали, что делает их устойчивыми к пятнам и коррозии. Как и несколько других наборов в нашем пуле тестирования. Но их особая кромка PEtec создается роботами, затачивающими лезвия на точильном камне до точной и постоянной остроты, что делает их самопровозглашенными «на 20% острее с удвоенным удержанием кромки», что означает, что вам вряд ли когда-либо придется затачивать их. .

Поварской нож, или «кухонный нож», как его называет Вюстхоф, обладает большим весом, что делает его отличным выбором для измельчения овощей, мяса и многого другого. Он скользил по луку, картофелю и помидорам, с легкостью снимал кукурузу с початка и разрезал жесткую кожуру ананаса, как будто это было ничто. Ножи для очистки овощей и универсальные ножи удобно ложатся в наши руки и легко нарезают все, на чем мы их тестировали: лайм, апельсины, клубнику, морковь, кабачки, редис и т. Д.Зазубренный нож для хлеба проходил сквозь наши багеты, заставляя нас мечтать о второй карьере ученика во французском булочной.

Что же до их производительности при тестировании с теми же никогда не использовавшимися лезвиями? Мы не смогли обнаружить никакой разницы в резкости на ощупь, производительности при измельчении лука, моркови и помидоров или на бумажном тесте, из которого как бывшие в употреблении, так и новые ножи Wüsthof делали мясной фарш.

Компания Wüsthof с гордостью производит эти лезвия в Золингене, Германия, в мировой столице производства стали, где находится штаб-квартира компании с момента ее основания 200 с лишним лет назад.Тот факт, что в набор входит всего четыре ножа и продается по цене 450 долларов, не позволил ему стать нашим абсолютным победителем или вторым. Однако, если у вас есть деньги для инвестиций, мы думаем, что классический элегантный гарнитур будет не только выглядеть жемчужиной на кухонном столе, но и будет сиять на всю жизнь. Только не удивляйтесь, если вы обнаружите, что постоянно ищете что-то новое.

Мы потратили недели на тестирование этих наборов ножей, сравнивая каждую модель по одним и тем же критериям, включая общую производительность, качество сборки, дополнительные аксессуары и гарантию, делая подробные заметки о том, как работают конкретные ножи на основе всего: от остроты и материалов до веса и ощущения руки до как они выглядели и насколько полезны были включены дополнительные услуги.Мы заказали по две штуки из каждого набора, чтобы, потратив несколько дней на нарезку наших сердец, мы смогли сравнить остроту бывших в употреблении ножей с их оригинальными близнецами.

Как заядлые домашние повара, мы уже проводим значительную часть времени на кухне, но когда наш обеденный стол стал перегружен деревянными брусками, заполненными ножами для тестирования, мы быстро обнаружили, что постоянно ищем, что можно нарезать. Кому нужно яблоко очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками? Что можно приготовить из рубленого чеснока и рубленого лука? Нужен еще кусок хрустящего хлеба? Но в конечном итоге решение пришлось принимать.Вот как мы разбили нашу оценку:

Общая производительность

  • Поварской нож: Этот стандартный инструмент предназначен для выполнения большинства крупных работ на кухне. Его вес позволяет легко нарезать множество ингредиентов за один прием, например, для большой кастрюли супа или зажарить множество картофеля и овощей. Мы протестировали измельчение мяса, лука, моркови, зелени и т. Д., Отметив конструкцию ножа, его захват, вес и общее ощущение.Мы отметили легкость протягивания лезвия через различные продукты питания, а также скольжение ножа по бумаге или зацепление.
  • Нож для очистки овощей: Нож для очистки овощей должен быть маневренным, точным и удобно лежать в руке. Итак, для этого ножа мы удалили сердцевину и очистили яблоки и помидоры, а также измельчили лук-шалот и чеснок, чтобы оценить его эффективность и ощущение.
  • Универсальный нож: Эти ножи созданы для выполнения всех случайных задач, которые не подходят ни одному другому ножу — нож повара слишком велик, нож для очистки овощей слишком мал.Слишком много предметов для перечисления, включая помидоры, твердый сыр, апельсины, морковь и салями, было использовано для проверки того, насколько легко этот нож может оправдать свое название.
  • Зазубренный нож: Зазубренный нож предназначен для разрезания предметов, на которые сложно надавить, например, хрустящего хлеба, пирогов с ангельской едой и дыни. Мы посмотрели на легкость разрезания сложных продуктов, а также на то, насколько тонкими ломтиками можно нарезать что-нибудь более мягкое, например помидор.

Сборка

  • Качество: Мы учли качество материалов, в том числе конструкцию лезвия и рукояти.Например, кованые ножи обычно прочнее штампованных, которые вырезают из плоского металлического листа. В некоторых ножах используется лазерная технология, в результате чего лезвия становятся очень острыми. Полный хвост, то есть лезвие проходит сквозь рукоять, помогает сбалансировать и увеличить общий вес. И ручки варьировались от пластика до резины, от дерева до металла.
  • Feel: Работа с кухонным ножом во многом зависит от того, как он ощущается в руке, поэтому мы уделили особое внимание тяжести лезвий и рукояток, маневренности, распределению веса и легкости перемещения ножей внутрь и наружу. блоки.
  • Зазор между костяшками пальцев: Не все ручки ножей одинаковы, поэтому мы измерили, ударяются ли наши суставы или пальцы о разделочную доску во время измельчения.
  • Общий вид: Эстетика важна — особенно для посуды, которая будет стоять на вашей столешнице круглосуточно и без выходных. Хотя мы понимаем, что вкус субъективен, мы отметили нашу общую реакцию на то, насколько красиво они выглядели.

Принадлежности

  • Некоторые наборы были очень простыми и состояли всего из нескольких предметов, в то время как другие включали полный набор ножей для стейков, ножниц, хонинговальных сталей, ножей для обвалки, слайсеров и многого другого.Мы посмотрели, что предлагалось и насколько эти предметы были полезны.

Гарантия

  • Что-то случается, поэтому мы отметили информацию о гарантии (дразнить: у большинства из них были ограниченные пожизненные гарантии).

Набор тонких ножей Shun Classic из 6 предметов (449,95 $; amazon.com )

Нельзя отрицать: это самые острые ножи, которые мы когда-либо использовали. Изготовленные вручную в Секи, Япония, прочные, красивые и острые, как бритва, лезвия из дамасской нержавеющей стали вызвали у нас восхищение и восхищение их способностью идеально прорезать все.Нож для очистки овощей, например, был настолько острым, что, когда мы использовали его, чтобы вырезать сердцевину из помидора, мы обнаружили, что он сбрил кожу с нашего пальца от малейшего прикосновения. Мы также упали в обморок от ощущения ножей в наших руках — ручки из паккавуда были тяжелыми, но ножи оставались хорошо сбалансированными. Итак, почему этого не было среди наших победителей? В дорогой набор входит всего три ножа: 8-дюймовый поварской нож, 3 1/2-дюймовый нож для очистки овощей и 7-дюймовый нож сантоку. Он также включает в себя тонкий ножевой блок из темного дерева, который нам понравился, но включенные в комплект хонинговальная сталь и ножницы казались дополнением, о котором мы думали позже.Если вы ищете чистую резкость? Несомненно, Шун — победитель.

Calphalon Classic Набор самозатачивающихся ножей из нержавеющей стали из 15 предметов (239,99 долларов США, первоначально 269,99 долларов США; amazon.com )

Во-первых, это просто действительно солидный набор ножей. Он получил высокие баллы за количество инструментов, которые вы получаете (8-дюймовый нож шеф-повара, 8-дюймовый нож для хлеба, 6-дюймовый универсальный нож, 7-дюймовый нож сантоку, 3 1/2-дюймовый нож для очистки овощей, восемь ножей для стейка и кухня ножницы).Мы также были очень впечатлены уникальным самозатачивающимся блоком, который также имеет современную деревянную отделку. По общему признанию, мы думали, что утверждение о том, что встроенные керамические точилки блока будут работать при каждом использовании, было уловкой, но мы были быстро впечатлены тем, что ножи действительно становились острее каждый раз, когда мы рубили и нарезали. Круто, да? Что касается производительности, ножи полностью из нержавеющей стали с полным выступом держались хорошо и чувствовали себя сбалансированными, хотя в наших руках они действительно казались слишком тяжелыми. Мы также оценили тот факт, что ручки снабжены этикетками, чтобы вы могли быстро взять нужный нож.Так почему же этот сет не стал победителем? Металлические ручки были намного менее удобны, чем комплекты с резиновыми и деревянными ручками. Они чувствовали себя очень гладкими в руке, из-за чего хватка была неуверенной.

Cuisinart C77SS Набор полых ручек из 15 предметов из нержавеющей стали ($ 79,95; amazon.com )

Эти ножи показали меньшую производительность, чем большинство моделей: они не были такими острыми, полые металлические ручки казались слишком легкими, что приводило к дисбалансу, и они имели тенденцию становиться скользкими во влажном состоянии.Но если у вас ограниченный бюджет и вы переезжаете в свою первую квартиру, мы могли бы увидеть, насколько этот набор из 15 ножей по-прежнему будет привлекательным. Помимо выгодной цены, он оснащен легкими лезвиями из нержавеющей стали, которые можно мыть в посудомоечной машине, которые удовлетворят ваши потребности в стрижке. Вы получаете 8-дюймовый поварской нож, 8-дюймовый нож для нарезки, 7-дюймовый нож сантоку, 5 1/2-дюймовый зубчатый универсальный нож, 3 1/2-дюймовый нож для очистки овощей, 3 1/2-дюймовый нож для очистки клюва птицы. , 8-дюймовая точильная сталь, бытовые ножницы и блок для их хранения.Наш любимый? Нет. Но прилично ли для начинающих поваров? Конечно.

Набор кухонных ножей AmazonBasics Premium из 18 предметов ($ 67,50; amazon.com )

Когда разнообразие является ключом к вашей кулинарной игре, но не стоит забывать и о бюджете, стоит подумать о выборе этого простого, но полезного набора из 18 предметов. Помимо того, что вы получаете множество ножей (8-дюймовые поварские, 7-дюймовые сантоку, 8-дюймовые нарезки, 8-дюймовые хлеба, 5 1/2 дюйма, 6-дюймовые обвалки, 3 1/2 дюйма) дюймов и восемь ножей для стейка), плюс кухонные ножницы, точилка и резиново-деревянный блок для хранения, качество здесь за 70 долларов респектабельное.Лезвия из нержавеющей стали с полным выступом сочетаются с эргономичными ручками с тройными заклепками. И хотя нам приходилось добавлять больше смазки для локтей в наши отбивные, чем мы делали с более дорогими моделями, они в целом работали хорошо, особенно нож шеф-повара. В целом, это хороший стартовый набор для тех, кто тестирует набор ножей, но более серьезные повара, вероятно, захотят более острые инструменты.

Набор для ножей Shadow Series из 5 частей Dalstrong ($ 289,99; amazon.com )

Мы должны признать, что когда мы распаковали этот полуночный черный набор, отмеченный компанией своим «угрожающим дизайном», мы были готовы к разочарованию.Наши эстетические пристрастия заставляли нас думать, что они будут больше яркими, чем производительными, хотя мы знаем, что некоторые сочтут сильно стилизованный вид потрясающим. Наши предубеждения были настолько ошибочными. Геометрический дизайн рукояток G10 военного класса действительно удобно ложится в наши руки, а их легкая текстура исключает скольжение. Лезвия из немецкой стали, покрытые нитридом титана, были острыми как бритва и превосходно рубили все, что мы в них бросали. Так что же нам не понравилось? Изогнутое лезвие поварского ножа было полезно при нарезке, но из-за своей тонкости оно казалось немного легким.Фактически, тяжелые рукоятки в сочетании с тонкими лезвиями, казалось, влияли на балансировку ножей. И, по довольно высокой цене, в него входят всего пять ножей (поварской, овощной, служебный, зубчатый и сантоку) плюс хонинговальная сталь. Опять же, если ваш домашний декор — это Кайло Рен и Жак Пепен, немедленно внесите их в свой список желаний.

Набор красочных ножей Vremi из 10 предметов (9,99 долларов США, первоначально 29,99 долларов США; amazon.com )

Если вы знаете студента колледжа, который перебрался из общежития в свою первую квартиру, этот красочный набор кухонных ножей станет прекрасным подарком на новоселье.И, как этот студент, возможно, узнал во время курса лидерства, лучше сначала сказать несколько слов похвалы. Эти ножи красивые. Они яркие и веселые, они добавят радуге оттенков любой кухне. Они не содержат бисфенола А и поставляются с подходящими оболочками, поэтому их можно легко хранить в ящике, экономя драгоценное место на прилавке. Они изготовлены из нержавеющей стали с антипригарным покрытием и включают в себя поварской нож, нож для очистки овощей, разделочный нож, зубчатый нож и универсальный нож. Но что касается производительности? Что ж, они в значительной степени стоят своей бюджетной цены.Они не были особенно острыми из коробки, наши пальцы разбивались о разделочную доску, когда мы рубили, а лезвия казались тяжелыми по сравнению с пластиковыми ручками, которые нарушали равновесие ножей в наших руках. Нам также пришлось изо всех сил стараться, чтобы пробиться сквозь хрустящий хлеб, помидоры и многое другое. В целом они получают проходной балл, но едва.

Набор кованых ножей Mercer Culinary Genesis из 6 предметов (148,88 $; amazon.com )

Говорят, красота в глазах смотрящего: то, что один человек может счесть ошеломляющим, другой сочтет глупым.Возьмите этот набор ножей у Мерсера. В его уникальном вертикальном блоке из закаленного стекла один член семьи с отвращением наморщил нос, двое подростков окрестили его «больным» (это хорошо), а один продолжал колебаться между словами «так круто» и «слишком стараться». Но нравится вам внешний вид стеклянного блока или нет, никто не может поспорить, что это отличные ножи. Приятные и острые прямо из коробки, они сделаны из высокоуглеродистой немецкой стали, поддержки для опоры и рукояток из сантопрена с полным выступом, обеспечивающих довольно равномерное распределение веса.Они кажутся немного легкими, но хорошо себя зарекомендовали во всем, на чем мы их тестировали. С набором вы получаете пять ножей: 8-дюймовый поварской, 8-дюймовый хлеб, 6-дюймовую обвалку, 5-дюймовую универсальную и 3 1/2-дюймовую обрезку, а также сомнительный держатель. Наше окончательное мнение: хотя мы решили, что стеклянный блок действительно выглядит довольно круто, создавая иллюзию, что ножи парят в воздухе, необходимость вытаскивать ножи вертикально вверх, чтобы удалить их, означает, что вам всегда нужно вытаскивать блок из-под шкафов. при каждом использовании — не идеал.В нем также было всего пять ножей, один из которых был ножом для обвалки, который не находил широкого применения, а резиновые ручки меньшего размера были не особенно удобными.

J.A. Набор блоков для ножей Henckels International из 15 предметов (127,77 долларов США, первоначально 345 долларов США; amazon.com )

Этот прочный и универсальный набор оказался в середине набора. С 15 предметами — 8-дюймовый нож шеф-повара, 3-дюймовый нож для очистки овощей, 5-дюймовый зазубренный универсальный нож, 7-дюймовый нож сантоку, 8-дюймовый нож для хлеба, шесть 4 1/2-дюймовых ножей для стейка в дополнение к заточенной стали , кухонные ножницы и брусок из твердой древесины — мы дали ему высокие оценки за все полезные дополнения и аксессуары.Поварской нож, сделанный из отточенных лезвий из нержавеющей стали и пластиковых изогнутых рукояток с полным острым запахом, был нашим любимым, хотя в руке он казался немного легким. В целом, ножи были острыми прямо из коробки, красиво смотрелись в своем деревянном блоке и поставлялись по доступной цене в продаже (что, кажется, большую часть времени у большинства розничных продавцов). Мы не были безумно поражены, но и не разочарованы.

Подробнее из практического тестирования CNN Underscored:

16 лучших игрушечных кухонных наборов для детей 2021 года — игровые кухонные гарнитуры для детей

Алисса Грей

Возможно, дать детям полную свободу действий на семейной кухне — это не самая безопасная идея.К счастью, игрушечные кухни дают малышам возможность изучить то, что им интересно, прежде чем они будут готовы перейти к настоящей кулинарии. Игрушечные кухни способствуют развитию творческих способностей, помогают вашим детям развивать мелкую моторику и, возможно — просто возможно — они пробудят интерес к тому, чтобы когда-нибудь взять на себя обязанности поужинать. Чтобы ваши дети продолжали играть (и без экрана!), Подумайте о том, чтобы добавить одну из этих очаровательных игрушечных кухонь в свой дом. А для детей, которые немного постарше, вот несколько рецептов, которые вы оба можете приготовить вместе.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший общий кухонный гарнитур для детей

Кухня Ultimate Corner Play

Эта игрушечная кухня с самым высоким рейтингом — хит для детей всех возрастов. Это может иметь какое-то отношение к реалистичным деталям дизайна шести приборов, включая крапчатый гранит, узорчатые шторы и плиточный фартук.

2

Лучший кухонный гарнитур с тематикой персонажей

Бранч-кафе Minnie’s Happy Helpers

Оснащенный аксессуарами в стиле Минни, такими как кофейник, вафельница, противень для кексов, сковорода и многое другое, этот популярный игрушечный кухонный набор станет тем, от чего они не захотят избавляться.Но с его высотой 39 дюймов им не придется какое-то время.

3

Кухонный гарнитур Best Garden-To-Plate

KidKraft Wooden Farm to Table Play Кухня

Хотите, чтобы дети играли от фермы к столу? Это игрушечный кухонный гарнитур, который вы хотите их представить. Мало того, что современная деревянная конструкция станет великолепным дополнением к их игровой площадке, она даже предоставит детям возможность практического обучения с помощью ящиков для цветов, чтобы они «выращивали» свои собственные овощи.

4

Best Play Еда и кухонные принадлежности

Набор посуды

Каждому хорошему кухонному гарнитуру нужны кухонные принадлежности. В нем вы найдете все, что вам нужно, от игровой еды до чайника и рисоварки. Они в мгновение ока будут готовить изысканную (пластиковую!) Еду.

5

Лучший кухонный гарнитур для малышей

Кухня Smart Play Cook ‘n Learn

Все 46 съемных аксессуаров и звуковые элементы, такие как проточная вода и продукты, достойные рынка, идеально подходят для малышей.Кроме того, они достаточно интерактивны, чтобы на время увлечь вашего ребенка.

6

Лучший деревянный кухонный гарнитур для детей

Большая пастельная кухня

Любители винтажного стиля: эта искусственная кухонная гарнитура выглядит восхитительно олдскульно, не так ли? Он достаточно большой, чтобы несколько детей могли играть вместе, и имеет съемную (и моющуюся) раковину на случай, если ваши малыши увлекутся.

7

Лучший бюджетный кухонный гарнитур для детей

Мой собственный кухонный гарнитур для гурманов

Не все игрушечные кухни обойдутся вам дороже 100 долларов.Фактически, за гораздо меньшую плату этот набор предлагает игровую микроволновую печь, плиту и множество аксессуаров.

8

Лучший кухонный гарнитур для детей

Универсальная кухня Chelsea

Оказалось, что стильная мебель Pottery Barn предназначена не только для взрослых — они также делают деревянные наборы ручной работы для детей. Этот включает в себя холодильник, духовку и раковину «фермерского дома». Возможно, это самая шикарная воображаемая кухня на рынке.

9

Лучший маленький кухонный гарнитур для детей

Детский кухонный гарнитур

Эта небольшая компактная игрушечная кухня с комфортом поместится практически в любом уголке или закоулке. Его рабочее освещение, интерактивные звуки и реалистичные продукты питания восполняют его недостаток.

10

Лучший игровой набор для микроволновой печи

Игрушки для микроволновой печи Кухонный игровой набор

Если вы ищете что-то сверхкомпактное и простое, в этот набор входит игровая микроволновая печь и много еды, которую можно «разогреть».«Какой лучший способ научить детей тому, что приготовление пищи не должно быть сложным?

11

Лучший кухонный гарнитур для детей на Amazon

Весело с друзьями кухня

Среди тысяч пятизвездочных рецензентов есть клиенты Amazon, восторженные тем, как легко собрать этот кухонный гарнитур, состоящий из трех частей, и как долго этот набор прослужил. Мы неравнодушны к очаровательным наклейкам на каждом приборе, на которых изображены микроволновая печь, полная пиццы, духовка, полная печенья, и полностью укомплектованный холодильник.

12

Лучший уличный кухонный гарнитур для детей

Fixin ‘Fun открытый гриль

Нет места для кухонного гарнитура внутри? Этот игрушечный гриль позволит вашему малышу «жарить» что-нибудь рядом с вами в теплое время года. Его прочная и прочная конструкция может выдерживать погодные условия круглый год. В набор входят даже обязательные блюда для барбекю, кетчуп и горчица.

13

Лучший кухонный гарнитур для детей старшего возраста

Кухня шеф-повара

Ребенок с утонченным вкусом не по годам по достоинству оценит гиперреализм этого элегантного кухонного гарнитура, укомплектованного работающей «ледяной» машиной и списком покупок.

14

Лучший кухонный гарнитур с аксессуарами

Grand Walk-In Kitchen & Grill

Эта автономная структура может похвастаться 103 аксессуарами (!), Включая игрушечные овощи, столовые приборы, посуду и приправы — в основном ингредиенты для любого рецепта, который может придумать ваш малыш.

15

Лучший портативный кухонный гарнитур

Портативный кухонный гарнитур

Возьмите этот кухонный гарнитур с собой куда угодно.От длительных поездок на машине до ночевок у бабушек и дедушек — это способ развлечь вашего малыша без экрана.

16

Лучший винтажный кухонный гарнитур для детей

Винтаж Играть Кухня

Они делают это для взрослых? Потому что мы были бы не против владеть одной из этих кухонь в стиле ретро 60-х годов.

Кэти Бурк Как член редакции журнала Good Housekeeping, Кэти освещает здоровье, красоту, дом и поп-культуру.Ни’Кезия Паннелл Редактор выходного дня / Автор статей Ни’Кесия Паннелл — предприниматель, писатель-фрилансер, пишущий несколько дефисов, и самопровозглашенный знаток Slurpee, освещающий новости о еде для Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

18 вещей, которые, по словам профессиональных поваров, должны быть у вас на кухне

Пора подвести итоги того, что у вас на кухне.Если вы по-прежнему используете разделочную доску ручной работы и те дешевые ножи, которые вы нашли в продаже в Bed Bath & Beyond, когда закончили колледж, вам нужно повысить класс. Мы поговорили с двумя профессиональными шеф-поварами — доцентом Кулинарного института Америки Лансом Нитахара и Сабриной Секстон, бывшим ведущим кулинарным преподавателем Института кулинарного образования, — о том, что им необходимо на кухне.

1. Три ножа

И Нитахара, и Секстон соглашаются, что вы можете пропустить полный набор ножей (вы знаете, тот, который идет в причудливом дереве) и вместо этого потратитесь на несколько предметов первой необходимости.По их словам, все, что вам нужно, — это поварской нож, зубчатый нож для хлеба и нож для очистки овощей. «Для меня эти три ножа покрыли бы практически все, что вам нужно было разрезать», — говорит Секстон. «И если бы я застрял на необитаемом острове и все еще мог бы готовить, эти три ножа были бы тем, что мне нужно».

Sexton также рекомендует использовать кованые ножи вместо штампованных, потому что они качественнее и служат дольше.

Купить: Нож для овощей и фруктов, Amazon; хлебный нож, Amazon

2.Точилка для ножей

Однако лучший способ продлить срок службы ножей — сохранять их остротой. Точная степень увеличения резкости зависит от частоты использования и меню. «Я бы посоветовал точить ножи, когда они затупятся», — говорит Нитахара. «Если вы используете нож повара каждый день, я бы сказал, от одного раза в неделю до одного раза в две недели, в зависимости от того, что вы режете».

В то время как опытные повара овладели искусством заточки камня, Секстон говорит, что точилка для церковных ножей — одно из тех приспособлений, которые вы встаете на стойку и проталкиваете ножом — проще для новичков и выполняет свою работу.

Купить: Amazon

3. Доска разделочная

Разделочные доски из стекла или камня могут быть красивыми, но Секстон считает, что дерево или пластик — лучший выбор. «У меня есть очень красивая мраморная доска, которая стоит на кухонном столе, но это больше для галочки. Они притупят ваши ножи, поэтому я бы не рекомендовала резать стекло или камень в тяжелых условиях », — говорит она. «Я думаю, что самое главное — это то, что вам нужно что-то достаточно твердое, чтобы вы не изнашивались и не оставляли на нем бороздки все время.Канавки могут привести к скоплению бактерий, поэтому, по словам Секстона, вам следует заменять разделочную доску каждые пару лет.

Купить: Amazon

4. Противень с антипригарным покрытием

«Я бы не рекомендовал покупать полный набор сковородок с антипригарным покрытием», — говорит Нитахара. Но «одна сковорода с антипригарным покрытием может быть хорошей, если вы часто готовите яйца».

Купить: Amazon

5. Сковорода чугунная

В дополнение к одной сковороде с антипригарным покрытием вам понадобится чугунная сковорода.«Чугун — это недорогой способ получить сковороду, которая действительно хорошо проводит тепло, так что это действительно хорошо, если вы хотите приготовить стейк, или поджарить куриную грудку, или что-то в этом роде», — говорит Секстон. «Если вы пытаетесь карамелизировать поверхность чего-то, что действительно придает вкус чему-то вроде куска красного мяса или птицы, [чугунная сковорода] — лучший вариант».

«Это немного больше работы, но они длятся вечно», — говорит Секстон. Эта работа называется добавлением приправ к сковороде или добавлением смазки, чтобы еда не прилипала к ней.

Купить: Amazon

6. Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали

Но Секстон и Нитахара соглашаются, что для изготовления большей части вашей посуды лучше всего подходит нержавеющая сталь. «По большей части, когда мы говорим о кастрюлях и сковородах, вы хотите получить что-то, что представляет собой сковороду из нержавеющей стали большего размера», — говорит Нитахара. «Их немного сложнее стирать, они немного тяжелее, но они прослужат дольше. У них лучшая проводимость, если они из нержавеющей стали ».

Купить: Amazon

7.Сковорода Рондо или голландская духовка

«Рондо — это что-то вроде того, что многие люди называют тушеным котлом», — говорит Секстон. «У него довольно большая площадь поверхности, но также достаточно высокие стороны — где-то от 4 до 6 дюймов в высоту. Это хорошо, если ты хочешь тушить или тушить ».

Купите: Amazon или AmazonBasics

8. Блендер

По словам Нитахара, для приготовления супов и пюре необходим блендер. По его словам, при выборе блендера стоит сэкономить и потратить немного больше на что-то более качественное.«Чем дешевле вы покупаете блендеры и кухонные комбайны, тем вы получаете то, за что платите», — говорит он. «Если вы попытаетесь уложиться в бюджет, вы, возможно, купите [новый] раньше, чем вы думаете».

Купить: Amazon

9. Погружной блендер

По словам Секстон, для приготовления смузи, взбивания напитков или измельчения лука и чеснока она использует погружной блендер (или ручной блендер). «Это хорошая отправная точка для блендера, потому что он не занимает определенного места; он не должен стоять у вас на прилавке.Это довольно универсальный и недорогой инструмент, поэтому я считаю, что это хороший инструмент ».

Купить: Amazon

10. Кухонный комбайн

На вопрос, рекомендует ли он блендер или кухонный комбайн, Нитахара говорит, что вам следует инвестировать в оба. «Если бы у меня был выбор, я бы не знал, какой из них выбрал бы, потому что они оба необходимы», — говорит он. В то время как блендер отлично подходит для приготовления мягких пюре, кухонный комбайн позволяет крупно нарезать продукты.

Купить: Amazon

11.Скороварка

Top Chef Поклонники знают, что скороварка может быть лучшим другом повара, когда у них мало времени (или их злейшим врагом, если они не знают, как им пользоваться!). «Это может показаться немного пугающим, но как только вы научитесь их использовать, они станут такими замечательными», — говорит Нитахара об устройстве. «Я делаю дикий рис за 20 минут, тогда как если вы варите дикий рис в горшочке, вам нужно готовить его более часа».

Купить: Amazon

12.Цифровой термометр

Начинающим поварам Нитахара и Секстон рекомендуют цифровой термометр. «Если вы хотите поджарить курицу или приготовить мясо до определенной степени готовности или чего-то еще, мгновенное чтение отлично, — говорит Секстон.

«Множество цифровых термометров, которые не нужно калибровать», — добавляет Нитахара. «Мне нравятся цифровые термометры, у которых есть зонд с кабелем, поэтому, если я что-то жарю, я кладу этот термометр в жаркое, бросаю его в духовку и держу свой термометр вне духовки и устанавливаю будильник, чтобы он срабатывал, когда У меня достигнута целевая температура.Таким образом, это безмозглый поступок, и мне не о чем беспокоиться «.

Купить: Amazon

13. Микроплан

«Микросамолеты — это круто», — говорит Нитахара. «Они действительно хороши, если вы хотите по-настоящему мелко натереть вещи, например, сыр пармезан и тому подобное. Изначально он был разработан для обработки дерева ».

Купить: Amazon

14. Деревянная ложка

Поскольку пластик может плавиться, а металл нагревается, Секстон говорит, что лучше всего помешивать что-то на раскаленной плите деревянной ложкой.Нитахара рекомендует покупать деревянную ложку с одной плоской стороной, чтобы легче было царапать дно кастрюли или миски.

Купить: Amazon

15. Венчик

При выборе венчика обращайте внимание на тонкую проволоку, — говорит Нитахара. «Если вы собираетесь делать эмульсии, такие как винегреты, голландский соус и некоторые другие, если у вас слишком большие и толстые проволоки… вы не сможете эмульгировать такие жидкости», — говорит он. .

Купить: Amazon

16.Резиновый шпатель

Термостойкость — это главное в поисках качественного шпателя. «Приобретите хороший высокотемпературный силиконовый шпатель, который может выдерживать температуру до 375 400 градусов, чтобы вы не растопили шпатель на сковороде, — говорит Нитахара.

Купить: Amazon

17. Салатник

Несмотря на свое название, счетчик салата может гораздо больше, чем просто сушить салат. Нитахара также использует свои травы после мытья, и «всякий раз, когда я промываю грибы, я всегда кладу их в контейнер для салата», — говорит он.«Они впитывают много воды».

Купить: Amazon

18. Овощечистка

Секстон говорит, что для лучшего захвата она предпочитает ножи Y-образной формы более традиционным прямым ножам.

Купить: Amazon

Бонус: основная посуда и мелкие изделия

В дополнение к вышесказанному, Секстон и Нитахара рекомендуют иметь под рукой некоторые предметы первой необходимости, в том числе металлические щипцы, черпак, шумовку, мерные чашки и ложки, штопор, прихватки, чаши для смешивания, открывашку для консервов и противни.

Версия этой статьи впервые была опубликована в 2017 году. Она была обновлена ​​в 2021 году.

5 лучших наборов кухонной утвари — октябрь 2021 г.

Перемешивание, сервировка, переливание и очистка — как повару, вам, как повару, в какой-то момент придется делать все это. При правильном поставке кухонных инструментов эти задачи становятся проще простого. Набор кухонной утвари — это удобное вложение, которое поможет вам приготовить еду и сделать кухню более гармоничной.

Однако не все наборы кухонной утвари одинаковы. В некоторых наборах кухонной утвари их целых 29 штук. Если вы много готовите, вам может понадобиться вся эта посуда. Но некоторым домашним поварам требуется гораздо меньше посуды.

Если вам нужна помощь в подборе кухонной посуды, подходящей для ваших нужд, BestReviews всегда готов помочь.

В приведенном ниже руководстве по покупкам содержится информация, необходимая, чтобы определить, какие функции, материалы и принадлежности наиболее важны для вас.Выше вы можете найти список продуктов, в котором более подробно рассматриваются пять наших лучших наборов кухонной утвари.

Наборы кухонной утвари: основы

Если вы только начинаете свою кухню, мы рекомендуем вам вооружить себя как минимум следующими предметами.

Выход за рамки основных кухонных принадлежностей

Эти вышеупомянутые основы помогут вам начать работу, но большинству людей в конечном итоге потребуется добавить что-то новое в свой кулинарный арсенал. По мере развития ваших кулинарных навыков вы можете добавить следующие предметы.

  • Венчик

  • Лопатка с резиновым наконечником

  • Скалка

  • Машинка для измельчения картофеля

  • Zester

  • 3

  • Измерительные катушки

    903

    Щелкунчик

  • Ковш

  • Щипцы

  • Пресс для чеснока

  • Нож для сыра

  • Ситечко для чая

  • 03

    3

    Открывалка для бутылок

    0

    9090

    Лопатка с прорезями

  • Кухонные ножницы

  • Нож для пиццы

Некоторые наборы кухонной утвари могут включать в себя несколько популярных предметов — шпатели, сервировочные ложки и т. Д.Предпочитаете ли вы полный набор посуды, простой набор или что-то среднее, зависит от ваших кулинарных привычек.

Материалы для кухонной утвари

Приобретая набор кухонной утвари, вы найдете предметы из пластика, нержавеющей стали, силикона и дерева. Взглянем на плюсы и минусы каждого материала.

Пластиковая кухонная утварь

Пластиковая посуда — безусловно, самый доступный вариант, но она также наименее долговечна. У пластика не всегда есть сила, необходимая для работы с более тяжелыми продуктами, такими как смесь для блинов или хлебное тесто.Пластик плавится легче, чем любой другой материал для кухонной утвари.

Кухонная утварь из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь долговечна. Он выдерживает воздействие тепла и устойчив к ржавчине. Посуда из нержавеющей стали выглядит чистой и профессиональной, ее обычно можно мыть в посудомоечной машине. (Однако во избежание появления водяных пятен рекомендуется мыть руки.)

Потенциальные покупатели должны знать, что посуда из нержавеющей стали может поцарапать антипригарную поверхность некоторой посуды.

Силиконовая кухонная утварь

Силикон — относительно новое явление в производстве посуды, но оно доказало свою полезность и приобрело множество поклонников. Силикон термостойкий, прочный и безопасный для мытья в посудомоечной машине. В большинстве случаев силиконовая посуда имеет ручку из нержавеющей стали с силиконовой головкой и ручку.

Примечательно, что силикон может поглощать аромат некоторых продуктов. Однако с силиконовой посудой это меньшая проблема, чем с силиконовой посудой.

Деревянная кухонная утварь

Дерево — вечная классика кухни.Посуда из дерева красиво смотрится и помогает создать земную атмосферу. Однако их нельзя мыть в посудомоечной машине — после воздействия высоких температур могут образоваться трещины и трещины. Древесину нельзя замачивать в воде, ее следует сушить сразу после мытья рук.

Комбинированная кухонная утварь

Некоторые кухонные принадлежности изготавливаются из комбинации различных материалов. Шпатель может иметь силиконовую головку и ручку из нержавеющей стали. Ложка может иметь чашу из нержавеющей стали и деревянную ручку.Имейте в виду, что прочность этих комбинированных принадлежностей зависит от прочности самого слабого материала, использованного в их конструкции.

Дизайн ручки

Дизайн ручки иногда упускается из виду, но он может улучшить или снизить качество приготовления. Помните об этих советах при оценке потенциальной покупки.

  • Кухонную утварь с эргономичной ручкой легче держать.

  • «Комбинированная» посуда с силиконовой или резиновой ручкой позволяет вам сохранять хватку, даже если у вас скользкие руки.

  • На ручках некоторых кухонных принадлежностей есть отверстие, кольцо или крючок, на которые их можно повесить.

Цены на набор посуды

  • Менее 15 долларов США: В этом ценовом диапазоне вы можете получить набор основных пластиковых кухонных принадлежностей или, возможно, комбинированный набор кухонных принадлежностей. Комбинированный набор может содержать немного нержавеющей стали, но он не будет иметь высокого качества некоторых более дорогих наборов.

  • От 15 до 50 долларов: В этом ценовом диапазоне вы можете найти множество комбинированных наборов, в которых нержавеющая сталь сочетается с деревом, силиконом или резиной.В этом ассортименте вы также найдете несколько более качественных пластиковых наборов. Многие из этих наборов также включают в себя какое-то дерево для посуды или подставку для хранения предметов.

  • От 50 до 100 долларов: По этой более высокой цене вы можете ожидать найти наборы посуды из твердого силикона и нержавеющей стали, многие из которых включают дополнительную посуду, такую ​​как мерные чашки, мерные ложки и, возможно, даже подходящую форму для выпечки.

  • Более $ 100: В ходе нашего исследования мы обнаружили несколько больших наборов посуды (29 и более штук) из прочной нержавеющей стали по этой цене.В этом ассортименте также представлены дизайнерские наборы, которые придают кухне неповторимый эстетический вид.

Знаете ли вы?

Нержавеющая сталь бывает трех классов: 18/10, 18/8 и 18/0. Второе число показывает, сколько никеля входит в состав нержавеющей стали. Чем больше никеля, тем более устойчива нержавеющая сталь к ржавчине.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Советы

  • Знайте свой стиль приготовления. Перед покупкой уделите немного времени анализу, какой посудой вы пользуетесь чаще всего.Пекарям может понадобиться несколько ложек и скребок. Часто фритюрницы могут иметь щипцы или лопатки разных размеров. Тем, кто часто тушит или жарит, вероятно, стоит поискать термостойкий набор посуды из нержавеющей стали или силикона.

  • Делая покупки, помните об оформлении кухни. Ваша посуда может дополнить стиль вашей кухни. Например, красочный силиконовый набор посуды может добавить яркости вашей кухонной палитре. Набор посуды из нержавеющей стали придаст вашей кухне изящный современный вид.

  • Чтобы сэкономить место, покупайте только то, что вам нужно. Если вы знаете, что никогда не воспользуетесь ситечком для чая или цедрой, вероятно, лучше поискать набор без этих предметов. Вы сэкономите деньги и сэкономите место для хранения вещей. Перед покупкой внимательно ознакомьтесь со списком посуды, входящей в набор.

  • Подумайте, как вы будете мыть посуду. Силикон и нержавеющая сталь можно мыть в посудомоечной машине, поэтому их легче всего мыть. Вы можете ставить деревянную посуду в посудомоечную машину, но обычно это не рекомендуется, так как длительное воздействие тепла и воды преждевременно сушит древесину и приводит к ее растрескиванию.Это также может привести к короблению.

FAQ

В. Действительно ли мне нужно беспокоиться о конструкции ручки, или подойдет любая ручка?
A.
Если вы не часто готовите, дизайн ручки может не иметь для вас большого значения. Однако для серьезного домашнего шеф-повара характер ручек для посуды может иметь большое значение между набором, который вы любите, и тем, что в лучшем случае терпимо.

Эргономичные ручки удобны для естественного захвата руки, что позволяет легко перемещать посуду.Силиконовые ручки имеют текстуру, которую вы можете держать, даже если ваши руки испачканы мукой, яйцами или другими ингредиентами.

Природа ручки посуды также может повлиять на ее долговечность. Деревянные ручки необходимо мыть вручную, так как избыток воды может повредить древесину.

В. Я расплавил много пластиковой кухонной утвари. На что следует обратить внимание, чтобы предотвратить тепловое повреждение?
A.
Вероятно, лучшим вариантом будет набор посуды из нержавеющей стали или силикона. Оба обладают высокой термостойкостью, поэтому, если вы иногда оставляете посуду слишком близко к горелке, вероятность ее расплавления снижается.

В. Как лучше всего хранить кухонную утварь?
A.
Это зависит от личных предпочтений. Многие кухонные гарнитуры поставляются с какими-либо приспособлениями для хранения на столешнице, такими как подставка, на которой свисает посуда, или канистра, в которой они находятся. Вы можете повесить посуду на крючки на стене. Или, если вы предпочитаете убирать посуду из виду, вполне может хватить и ящика.

11 кухонных принадлежностей, чтобы максимально использовать ваше небольшое пространство

В то время как этот год оставил нас дома, он также заставил многих столкнуться с иногда неудобной, но всегда необходимой задачей: готовить.Для тех, кому приходится работать с неприлично маленькими кухнями, это может оказаться непосильным занятием. То, чего легко избежать в мире до COVID-19, с соседними ресторанами и закусочными, теперь стало почти неизбежным из-за надвигающихся ограничений.

Собираете ли вы быстрый и легкий обед или декадентский ужин из трех блюд, вот несколько инструментов, которые помогут вам максимально эффективно использовать вашу маленькую кухню.

Миски для гнезд

Прекратите покупать и использовать несовпадающие подготовительные чаши.Вместо этого купите набор мисок для приготовления гнезд, которые вы можете использовать, чтобы взбить большую партию домашнего печенья или взбить заправку для салата, а затем аккуратно убрать в свои шкафы. Для еще более удобного и компактного варианта приобретите набор тарелок Joseph Joseph’s Nest 9 Plus Bowl Set, который объединяет две чаши для смешивания, дуршлаг, сетчатое сито и различные мерные чашки.

Купить сейчас: Joseph Joseph Nest ™ 9 Plus Bowl Set

Snap-On Foldable Strainer

Хотя неуклюжий дуршлаг может показаться необходимой кухонной утварью, он не должен занимать так много места.Замените громоздкий кухонный инвентарь на более гладкое складное ситечко. Просто прикрепите гибкий силиконовый гаджет к краю кастрюли или миски любого размера, вылейте воду из кухонной раковины и уберите ее в любой маленький ящик.

Купить сейчас: Кухонный сетчатый фильтр Snap N, силиконовый дуршлаг с зажимом

Гибкие коврики для резки

Если ваши толстые пластиковые разделочные доски и плотные деревянные разделочные блоки занимают слишком много места в шкафу, вы можете захотеть подумайте о том, чтобы купить тонкие и гибкие коврики для резки.Прочная разделочная доска позволит вам брать в руки все, от мяса до жесткой мускатной тыквы, не царапая столешницу. Затем просто поместите эту кухонную потребность в любое доступное пространство.

Купить сейчас: Dexas Heavy Duty Grippmat Гибкая разделочная доска

Многоразовые крышки для пищевых продуктов и упаковки для пищевых продуктов

Вместо того, чтобы тратить место и возиться с пластиковой пленкой, вы можете использовать экологичную альтернативу с многоразовыми крышками для пищевых продуктов, например те, что сделаны невостребованными и Etee.Эти моющиеся силиконовые крышки для пищевых продуктов легко растягиваются поверх любой посуды, создавая воздухонепроницаемое, герметичное уплотнение, в то время как пищевые упаковки легко цепляются за любую тарелку или миску. С этими многоразовыми предметами для хранения вы можете выбросить захламленную посуду и использовать практически любую посуду для хранения остатков.

Купить сейчас: силиконовые многоразовые непротеянные крышки для еды; Органические многоразовые пищевые обертки из пчелиного воска от Etee

Магнитная лента для ножей

Вместо коварного ящика для ножей или плотного блока для хранения лезвий сэкономьте место с помощью магнитной полосы для ножей.Этот простой кухонный организационный инструмент удержит любую металлическую посуду и защитит ее от повреждений, связанных с перемешиванием. Но если стальная полоса не соответствует вашей эстетике, wooDsom предлагает коммерческие магнитные ленты для ножей, изготовленные на заказ из девяти различных пород дерева и разных размеров, чтобы продемонстрировать ваши прекрасные режущие инструменты.

Купить сейчас: wooDsom Индивидуальная магнитная полоса для ножей

Магнитные баночки для специй

Растущий сбор специй выходит из-под контроля? Больше нет ящиков или полок, чтобы держать их под рукой? Попробуйте хранить специи в холодильнике или на металлическом листе с магнитными банками для специй, например, в красивых стеклянных шестиугольных контейнерах от Geniss Spice.Эти магнитные баночки, рожденные в результате разочарования основательницы Gneiss Spice своей крошечной бруклинской квартиркой, сохранят ваши специи организованными, доступными и стильными.

Купить сейчас: Пустые магнитные баночки для специй Gneiss Spice

Цифровые пищевые весы

Если вы хотите отказаться от мерных ложек и чашек, некоторые клянутся, что все, что вам нужно на кухне, — это пищевые весы.Цифровые пищевые весы, такие как цифровые многофункциональные кухонные и пищевые весы Ozeri, обладают большей точностью и удобством и быстро измеряют объем или вес чего угодно, от чашки муки до миски с куриными бедрами. Кроме того, единые весы для всех ваших измерений означают, что меньше посуды нужно хранить и мыть.

Купить сейчас: Ozeri Цифровые многофункциональные кухонные и пищевые весы, черные

Мини-измельчитель продуктов

У вас мало места на прилавке? Тогда мини-измельчитель еды может быть именно тем инструментом, который вам нужен.С помощью этого небольшого, но мощного кухонного прибора вы можете нарезать лук кубиками и измельчить чеснок за гораздо меньшее время, чем нарезка вручную, и все это в очень ограниченном пространстве. А если это все еще слишком велико для вашей крохотной кухни, новый Cordless 5 Cup Food Chopper от KitchenAid означает, что вы не привязаны к электрической розетке, позволяя превратить любую плоскую поверхность в любой комнате в столь необходимое пространство для приготовления пищи.

Купить сейчас: KitchenAid Cordless Food Chopper 5 чашек

Универсальная сковорода

Если повар мечтает о любой посуде, то для тех, кому тесно в маленькой квартире, это может стать кошмаром.Но не позволяйте маленькой кухне помешать вам приготовить самые амбициозные блюда — просто возьмите одну кастрюлю, которая сделает все это. Инновационный Always Pan от Our Place может похвастаться тем, что заменяет восемь традиционных предметов кухонной посуды единым блоком в шести различных приглушенных тонах, который лучше подходит для украшения плиты или кухонного стола, а не шкафа.

Купить сейчас: Our Place Always Pan

Immersion Blender

Если вы хотите купить универсальный прибор для маленькой квартиры, приобретите иммерсионный блендер.Этот тонкий кухонный прибор может быть чрезвычайно универсальным, если вы купите его с несколькими насадками, такими как станция обработки Breville All in One, которая поставляется с s-образным лезвием, венчиком, ножкой для затирания, диском для нарезки, чашей для обработки пищевых продуктов и т. Д. . Смешивайте, взбивайте, взбивайте и нарежьте на различных скоростях одним нажатием переключателя.

Купить сейчас: Станция обработки «Все в одном» Breville; Погружной блендер Breville Control Grip

Мандолинарезка со сменными лезвиями

Если вы приверженец минимализма, когда дело касается техники, небольшая, но универсальная машина для нарезки мандолин может удовлетворить все ваши потребности.С помощью ножа для резки мандолины, такого как OXO’s Good Grips, можно легко нарезать огурцы, морковь с жульеном, натереть сыр или спиральзовать цуккини вручную — и он может улавливать все приготовленные вами ингредиенты в контейнере для хранения ниже.

Купить сейчас: OXO Good Grips Spiralize, Grate & Slice Set

Еще истории из TIME, которые необходимо прочитать


Свяжитесь с нами в письмах @ время.com.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *